中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是我們所熟悉的此次開展中秋節(jié)慶祝活動，更注重的是讓大家了解中秋節(jié)的有關(guān)知識，以及感受現(xiàn)代中秋節(jié)所特有的藝術(shù)性，下面小編帶來了中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案（精選15篇），僅供參考。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案1
活動目標(biāo)：
1、中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，通過中秋節(jié)讓學(xué)生初步理解中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊涵的文化內(nèi)核，真正了解節(jié)日，了解中國傳統(tǒng)文化，幫助青少年增強科學(xué)節(jié)日文化理念，弘揚創(chuàng)新節(jié)日文化。
2、介紹中秋節(jié)的來歷，了解中國各地過中秋的風(fēng)俗和傳奇故事。
3、畫出你心中的中秋節(jié)。
活動時間：
20xx年9月25日
活動準(zhǔn)備：
師生通過各種途徑尋找中秋節(jié)的資料。（中秋節(jié)的傳說故事、習(xí)俗、詩歌等）
活動地點：
x（x）班教室
活動過程：
老師導(dǎo)入：中秋節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。從去年開始，國家把這個節(jié)日定為法定節(jié)日，休息一天。從而可以看出，中國逐漸對傳統(tǒng)文化和民俗越來越重視。今天我們一起來走進中秋佳節(jié)，一起來感受中秋佳節(jié)。
一、齊讀班會的主題：
（中秋節(jié)是月亮最圓的時候，是團圓的日子，我們心里也會喜洋洋、甜滋滋的。）
二、中秋知識競猜：
1、中秋節(jié)是中國三大傳統(tǒng)節(jié)日之一，我們能正確說出是哪三個節(jié)日嗎？
（春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)）
2、中秋節(jié)是中國非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，它有許多習(xí)俗，我們知道些什么習(xí)俗都可以說出來哦，看誰說的多？
（拜月娘、賞月、吃毛豆芋艿、吃月餅等等）
三、故事引趣：
1、師引：
中秋節(jié)在我們中國人眼里，可是非常重要的佳節(jié)。“月圓人團圓”，那是一個溫馨和諧、及富詩情畫意的節(jié)日。中秋節(jié)最有名的傳說故事就是嫦娥奔月了，現(xiàn)在就讓老師來給你們介紹一下：嫦娥奔月
2、繼續(xù)介紹關(guān)于中秋節(jié)的神話故事
月中玉兔吳剛伐掛樹
四、中秋詩詞佳句知多少：
老師：有人說，每逢佳節(jié)倍思親，團圓節(jié)這份思念當(dāng)然會更密切，尤其是一輪明月高高掛的時期，詩人就會用詩詞來表達(dá)對家鄉(xiāng)、親人的思念。
（1）、出示圖片1
老師問：我們來看這幅畫，隊員們腦中有沒有最佳的詩句來配這幅畫中的情景。
——（李白的《靜夜思》）
隊員齊背《靜夜思》。
（2）、老師：中國畫詩書畫印融為一體，這幅中國畫書畫印都有，惟獨缺詩，我們給它題首詩，使它變得更完整。
（隊員發(fā)言）（舉杯邀明月，對影成三人。選自李白《月下獨酌》）（你們知道“但愿人長久，千里共嬋娟”這句話出自誰人之口嗎？
（3）對了，幾百年前丙辰中秋的一個夜晚，正是大文豪東坡先生寫下了著名的中秋詞《水調(diào)歌頭？明月幾時有》，“但愿人長久，千里共嬋娟”就出自這首詞。老師：今天，我們就一起來欣賞這首絕妙好詞。
（4）有感情朗讀：蘇軾的《水調(diào)歌頭》，劉禹錫的《八月十五夜桃源玩月》
（5）學(xué)唱蘇軾的《水調(diào)歌頭》
我國的詩人大多是憂國憂民的，又大多是命運坎坷的，他們經(jīng)常流浪在外，客居他鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)成了他們生活中重要的一部分，因此有了許多以思念故鄉(xiāng)為題材的詩作，你還知道哪些呢？
（6）指名背誦《泊船瓜洲》、《九月九日憶山東兄弟》等。
五、老師總結(jié)：
同學(xué)們了解了那么多關(guān)于中秋節(jié)的知識，又為過今年的中秋節(jié)出了那么多好主意，雖然大家采用各種各樣的形式來慶祝這個傳統(tǒng)佳節(jié)，但每個人心中有個共同的最美好、最傳統(tǒng)的愿望，那就是：花常開！月常圓！人常在！老師感到好開心！看來，我們中隊是一個完整的大家庭，就像中秋節(jié)的月亮一樣圓圓整整！
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案2
一、班會主題。
“我們的節(jié)日——中秋”經(jīng)典誦讀活動。
二、活動目標(biāo)。
1、通過學(xué)生的自主活動讓學(xué)生了解農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，以及中秋節(jié)的由來，中秋節(jié)的民間傳說。
2、讓學(xué)生知道中秋節(jié)是我國民間慶賀豐收和團圓的節(jié)日。
3、激發(fā)學(xué)生熱愛祖國傳統(tǒng)文化，熱愛大自然的情感。
4、使學(xué)生懂得各種形狀的月亮的名稱。培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)合作，尊重事實的科學(xué)態(tài)度。
三、活動建議。
1、根據(jù)學(xué)生的年齡特點，本課在內(nèi)容的設(shè)置上由淺入深。主要從中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣入手，讓學(xué)生初步了解中秋節(jié)，通過嘗一嘗月餅，畫一畫學(xué)生心中的中秋節(jié)等動手操作活動，來激發(fā)學(xué)生對民俗節(jié)慶課的興趣。
2、建議讓學(xué)生可以回家做適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備，通過詢問父母等查詢方式，了解中秋節(jié)的來歷和風(fēng)俗、
3、在課后拓展這一環(huán)節(jié)，主要是讓學(xué)生將自己對中秋節(jié)感興趣的內(nèi)容和習(xí)俗的了解用圖畫的形式表現(xiàn)出來。讓學(xué)生畫一畫心中的中秋節(jié)，教師把學(xué)生的作品挑選后布置在教室的展示板進行展示。
第一階段：活動準(zhǔn)備
1、歌曲：《但愿人長久》。
2、學(xué)生事先收集有關(guān)中秋節(jié)的信息。
3、學(xué)生進行才藝準(zhǔn)備。
4、學(xué)生帶好月餅。
第二階段：以班會形式進入活動
主持人“我們的節(jié)日——中秋”主題班會現(xiàn)在開始。
1、首先以歌曲《爺爺為我打月亮》引出班會主題；
2、師生談話引入八月十五中秋節(jié)；
3、學(xué)生交流今年中秋節(jié)的活動安排。
第一主題：話說中秋
（一）聽故事《中秋節(jié)的來歷》甲：你知道“中秋節(jié)”是怎么來的嗎？請聽故事《中秋節(jié)的來歷》（同學(xué)說中秋節(jié)的來歷）
乙：噢，原來中秋節(jié)是這樣來的，真是一個美麗的傳說。
（二）聽故事《嫦娥奔月》
甲：中秋之所以成為佳節(jié)，也和“嫦娥奔月”這個美麗的神話有關(guān)。
乙：中秋節(jié)最有名的傳說故事就是嫦娥奔月了，現(xiàn)在就讓同學(xué)來介紹一下，請聽故事《嫦娥奔月》（同學(xué)說嫦娥奔月的故事）
甲：嫦娥真是個善良的仙女，為了百姓，情愿自己受難。
乙：中秋吃月餅也是為了紀(jì)念朱元璋月餅起義，希望嫦娥一家團圓的民間傳說。
（三）競猜中秋燈謎
主持人2：同學(xué)們，中秋夜，明月高懸，桂香浮動，民間有賞月猜謎的習(xí)俗。下面和中秋有關(guān)的謎語你會猜么？
中秋菊盛開（打一成語）
舉杯邀明月（打一禮貌用語）
十五的月亮（猜成語）
月亮里的桂樹（打一成語）
（四）品誦中秋詩文
主持人1：古往今來，多少文人墨客在中秋之夜，借月抒懷，留下許多不朽的詩句！
（生誦詩歌）
全班：古詩吟唱：水調(diào)歌頭（歌曲：但愿人長久）
甲：古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團圓的象征。
乙：每逢中秋，皓月當(dāng)空，合家團聚，品餅賞月，盡享天倫之樂。
甲乙：《我們的節(jié)日——中秋》主題班會到此結(jié)束。
四、第二主題。
中秋實踐活動
1、設(shè)計別致精美的月餅圖案
2、畫出自己見過的月亮形狀
五、小結(jié)。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案3
活動目標(biāo)：
了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗;體驗分享祥和的歡樂。
簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。
活動準(zhǔn)備：
月餅，各種水果。
活動過程：
1、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。和幼兒一起布置中秋的大型壁畫，其中有月亮的變化、宮燈，月亮的傳說故事。
2、講有關(guān)中秋節(jié)的傳說。強調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié)，團圓節(jié)。
3、"團團圓圓過中秋"。擺上月餅和水果，師生一起品嘗。
4、請幼兒晚上與家人一起觀賞中秋的月亮，并講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
5、談話："我家怎樣過中秋"。把父母講的故事或詩歌告訴大家。還可開展想象性談話："神密的月亮"等。
6、表演游戲："到嫦娥姑姑家做客"。幼兒自愿分組，商討怎樣表演，分配角色(嫦娥、白兔、太空人、宇航員等)。制作道具，進行表演。其余幼兒當(dāng)觀眾。互相輪換。
教學(xué)反思
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
中秋教案2
設(shè)計意圖：
中秋節(jié)，是我國古代勞動人民一個盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋月圓象征著家人的團聚，吃月餅賞月也成為節(jié)日的一種習(xí)俗。而我們園的孩子由于生活經(jīng)驗缺乏對中秋節(jié)的來歷及相關(guān)風(fēng)俗了解不是很多，只知道中秋節(jié)要吃美味的月餅，因此，趁此機會我們開展中秋節(jié)主題活動，通過多種形式讓幼兒體驗中秋節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日帶來的魅力。提高了幼兒對我國傳統(tǒng)文化的了解與興趣，加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結(jié)晶的熱愛之情。
活動目標(biāo)：
1、知道八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)的習(xí)俗，加深對中華民族傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。
2、了解中秋節(jié)人們的活動，感受中國人的'文化習(xí)俗。
3、通過觀察月亮、動手操作、觀看PPT等活動，體驗中秋節(jié)美滿團圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對父母和親人的感情。
活動重點：
知道八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)的習(xí)俗。
活動難點：
通過觀察月亮、動手操作、觀看PPT等活動，體驗中秋節(jié)美滿團圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對父母和親人的感情。
活動準(zhǔn)備：
圖片、PPT等。
活動過程：
一、開始部分
師：小朋友們，大家好，今天老師給大家?guī)砹艘粡垐D片（月亮），想不想看一看呢？
師：看見圖片你想到了什么？（幼兒自由討論）
師：看到“月亮”你會想到什么節(jié)日呢？引出主題。
二、基本部分
1、中秋節(jié)是哪一天？
師：每年的農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—中秋節(jié)，人們在這一天都會居家團聚在一起。
師：關(guān)于中秋節(jié)你都知道什么？
幼：嫦娥、月餅。
2、你知道中秋節(jié)的來歷嗎？
師：中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，因處在秋季之中和八月之間，故此叫做中秋節(jié)。關(guān)于中秋節(jié)有一個美麗的傳說，人們?yōu)榱思o(jì)念嫦娥，通過觀賞祭拜，寄托情懷，形成了一個傳統(tǒng)的活動。在這一天月亮滿圓，象征團圓，又稱團圓節(jié)。
3、中秋節(jié)干什么？
師：中秋節(jié)應(yīng)該做什么呢？（幼兒討論交流）
師：祖國各地是怎樣歡慶中秋節(jié)的？（幼兒討論交流）
4、觀看PPT、視頻，加深對中秋節(jié)的認(rèn)識和了解。
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了中秋節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日，對中秋節(jié)有了更深的認(rèn)識和了解，知道在這一天要賞月、吃月餅、聽美麗的故事，和家人團聚在一起體驗節(jié)日的快樂。
四、延伸部分
小朋友們，我們趕緊將中秋節(jié)這個美麗的傳統(tǒng)節(jié)日故事講給小班的小朋友聽吧！
中秋教案3
活動內(nèi)容：
認(rèn)識中秋節(jié)
活動目標(biāo)
1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體驗民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義，體會分享的愉快，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
活動重、難點：
知道每年的農(nóng)歷八月十五是， 活動準(zhǔn)備：
1、月餅圖片。
2、民間故事《嫦娥奔月》
活動過程：
一、開始部分
播放月餅圖片，激發(fā)幼兒興趣
二、基本部分
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
2、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
3、了解人們在中秋節(jié)的活動。 問：你是怎么過中秋節(jié)的？ 你喜歡過中秋節(jié)嗎？為什么？
4、觀察月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。
A、月餅有很多種，誰來介紹一下自己見到的月餅？ ——引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢？
C、老師小結(jié)。
D、分享月餅。
5、聽故事《嫦娥奔月》。
三、結(jié)束部分
品嘗月餅。
中秋教案4
語言活動：
靜夜思
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)朗誦詩句，說出詩句的大概意思。
2、體會詩中作者思鄉(xiāng)的感情。
3、喜歡學(xué)習(xí)古詩。
活動準(zhǔn)備：
1、打印的古詩一首，《靜夜思》圖片兩張
2、剛過了中秋節(jié)，幼兒知道中秋節(jié)有團圓的意思
活動過程：
一、引出古詩
師;小朋友們，誰會朗誦古詩，請你來為大家朗誦一首。
唐代的詩人李白寫了很多首詩，其中有一首詩是他在外地做客時寫的，流傳了千百年，你們想不想聽?
二、學(xué)習(xí)古詩
1、教師有感情地朗誦古詩
提問：古詩的名稱叫什么?作者是誰?
2、理解古詩
(1)逐句欣賞
(2)說說自己聽了詩后有什么感覺?
(3)試著說說詩句的意思。
(4)看圖片，想象詩中的意境，并說一說使人會想到故鄉(xiāng)的什么?
(5)遷移經(jīng)驗，聯(lián)想中秋節(jié)的含義。
三、古詩朗誦表演
請幼兒大膽地上臺朗誦古詩。
通過這節(jié)古詩欣賞活動，使幼兒對這古詩的意境有了充分的理解，在此基礎(chǔ)上孩子們很快學(xué)會了這首古詩，建議如果配上ppt，效果會更好。
中秋教案5
活動目標(biāo)：
1、通過閱讀圖書和童話劇表演，理解故事的內(nèi)容。
2、根據(jù)教師所給的閱讀線索，仔細(xì)進行閱讀并講述。
3、感受好朋友之間誠摯而深厚的情意。
4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達(dá)能力
活動準(zhǔn)備：
"字寶寶樂園"教學(xué)掛圖（字詞：月亮）。
活動過程：
一、教師出示教學(xué)掛圖，引導(dǎo)幼兒感受小田鼠毛毛的情緒變化。
1、教師（引導(dǎo)幼兒觀察第一幅圖片）：這是一只小田鼠，它的名字叫毛毛，你們看毛毛的心情怎么樣？它為什么不開心呢？
2、教師（引導(dǎo)幼兒觀察第二幅圖片）：毛毛看到了誰？（介紹小灰鼠托托。）這時候他的心情怎樣？
3、教師（引導(dǎo)幼兒觀察第三幅圖片）：毛毛和托托在做什么？看了這幅圖，你覺得毛毛這時候的心情怎么樣？
4、教師：到底發(fā)生里什么事情，讓毛毛會有這些不同的心情呢？我們來看看，在書中找一找答案。
二、根據(jù)閱讀線索進行閱讀，理解故事內(nèi)容。
1、幼兒自主進行閱讀。
2、集體討論選擇性閱讀。
3、教師：為什么一開始小田鼠毛毛會不開心？站在門外的小灰鼠托托是什么樣子的？毛毛看到托托做了什么？托托是怎么做的？
4、幼兒再次閱讀，邊看邊聽教師講述故事或傾聽教學(xué)CD。（教師講述時，注意在語氣上表現(xiàn)毛毛的不同情緒。）
5、圍繞話題進行講述。
三、了解故事所表達(dá)的感情。
1、教師：聽了這個故事，你有什么感覺？為什么？
2、講述自己與朋友之間令人感動的事情。
3、教師：你和好朋友之間有沒有過讓自己很感動的事情，說給大家聽一聽。
4、鼓勵幼兒兩兩結(jié)伴，模仿股市的內(nèi)容進行簡單的表演，幫助幼兒進一步熟悉故事的內(nèi)容，感受故事表達(dá)的感情。
教學(xué)反思
通過開展《中秋節(jié)》的活動，幼兒在體驗中加深對中秋節(jié)的認(rèn)識，了解一些有關(guān)中秋節(jié)的基本知識，幼兒對此活動較感興趣，在活動中，發(fā)現(xiàn)我為幼兒提問的資源不夠豐富。例如：在活動時，有小朋友問：“老師，月亮到底是什么形狀。”
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案4
設(shè)計意圖：中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社會知識很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標(biāo)：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準(zhǔn)備：
材料準(zhǔn)備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗準(zhǔn)備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗，且知道月餅有多種味道。
重點：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點：會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程：
一、情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境，充分調(diào)動幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認(rèn)識一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？（快到中秋節(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗，小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
二、看一看，說一說。
出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結(jié)：原來啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的啊？
四：仔細(xì)觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細(xì)觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？
師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)兀浚?/p>
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)兀浚俏覀円黄鹑ノ业牡昀锇桑襾斫棠銈冏觯?/p>
活動延伸：一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細(xì)膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機、均質(zhì)機都可以，而破壁機材料損耗過多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次，然后將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團均勻細(xì)膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團分成30g/個，220g豆沙餡分成20克/個，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風(fēng)干。
8、取一個面團壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅?zāi)！?/p>
10、在50克月餅?zāi)＠锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒常賹⑴疵讏F放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出，不然會粘手。外Q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips：
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉，會用來做水晶蝦餃之類的廣式點心，透明度好，用它做出來的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來的南瓜糯米團干濕度會有所差異。此外，蒸的時候也要蓋上保鮮膜，否則會導(dǎo)致水份增加。如果做出來的糯米太干，可以加一點點水，反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時候再隔水加熱即可。
5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案5
活動目標(biāo)
1、知道八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷和風(fēng)俗
2、愿意在集體面前大膽的交流講訴
3、體驗與同伴、老師一起過中秋的快樂
活動準(zhǔn)備
中秋節(jié)手指游戲、故事《嫦娥奔月》
每個幼兒一塊月餅
活動過程
一、導(dǎo)入、手指游戲引發(fā)幼兒興趣
中秋中秋我來數(shù)
嫦娥兔子來跳舞
月兒圓、月餅大
團團圓圓笑開顏
二、提問
師：每年有一天月亮是最圓最亮的，你們知道是什么時候嗎？
小結(jié)：每年農(nóng)歷八月十五，是月亮最圓最亮的時候，這一天叫做中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天全家人都會團圓在一起，一起賞月、吃月餅。那小朋們知道中秋節(jié)怎么來的嗎？我們一起來看一看
三、播放動畫短片《嫦娥奔月》
通過欣賞故事《嫦娥奔月》，了解傳說中中秋節(jié)的來歷
四、品嘗月餅
1、中秋節(jié)我們要吃什么？
2、觀察盤中的月餅，并和同伴交流
師：盤子里的月餅是什么形狀的，聞起來感覺怎么樣？
3、觀察月餅的餡
觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的
4、品嘗月餅，體驗與老師、同伴共同過中秋的快樂
五、分享自己吃過或者見過的月餅
師：你剛剛吃的是什么陷的月餅，你還見過哪些月餅，給我們大家介紹一下吧！
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案6
活動目標(biāo)：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
2、體驗與同伴老師一起過節(jié)的快樂。
活動準(zhǔn)備：
發(fā)動幼兒自帶水果和月餅活動形式：
活動過程：
一、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來歷，讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。
師：孩子們，明天我們將迎來一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，你們知道是什么節(jié)嗎
幼兒自由交流。
師：每年的農(nóng)歷8月15日中秋節(jié)，中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
教師小結(jié)：月亮是不斷變化的，所以它的衣裳總是穿不上。
三、談話品嘗：
1、教師提問：中秋節(jié)吃什么
2、分享：
幼兒共同品嘗自帶的月餅和水果。
并說說自己所帶的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細(xì)細(xì)的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚："啊你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說："唉!你的身材量不準(zhǔn)，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只有在晚上才悄悄地露面。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案7
活動目標(biāo)：
1.知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，月餅是該節(jié)日的特色食品。
2.感受與同伴共同品嘗月餅的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1.幾種形狀、包裝、口味不同的月餅。
2.幼兒用書。
活動過程：
一、開始部分
教師：小朋友們，過幾天就要過節(jié)了，你們知道要過什么節(jié)嗎?(幼兒回答，引出中秋節(jié))
二、主體部分
1.出示月餅，引出中秋節(jié)的特色食物。
教師：這是什么?我們什么時候吃月餅啊?
教師：我們來看看書上的畫面，你會想到什么呢?中秋節(jié)都有哪些習(xí)俗呢?(讓幼兒知道中秋節(jié)是中國人自己的節(jié)日，過節(jié)時全家要團圓，吃團員飯，一起賞月、吃月餅等)
2.幼兒了解中秋節(jié)的傳說及特色食品。
教師：你們知道中秋節(jié)有什么傳說嗎?(教師講述故事)
教師：那你們都吃過哪些味道的月餅?zāi)?月餅都有哪些形狀的?(教師介紹一下自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面內(nèi)容)
教師：你們知道這些月餅盒上畫的是什么意思嗎?(讓幼兒了解月餅盒上的中秋情節(jié))
3.月兒品嘗月餅，知道月餅的口味。
教師：今天老師帶來了一些月餅，等會分給每位小朋友嘗一嘗，吃了月餅之后要告訴老師和其他小朋友你吃的月餅是什么味道的?(教師分發(fā)月餅)
教師：好了，月餅好吃嗎?現(xiàn)在我要請小朋友來說一說了，你吃的月餅是什么味道的?你還喜歡吃什么味道的?(幼兒回答)
三、結(jié)束部分
教師：今天我們了解了中秋節(jié)的傳說，還知道了中秋節(jié)的特色食品。最開心的是，我們還品嘗了味道不同的月餅，月餅有很多不同的口味，老師沒有全部帶來，不過過幾天就是中秋節(jié)了，小朋友們在家里過節(jié)的時候，可以邊賞月邊吃好吃的月餅哦!
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案8
活動目標(biāo)：
1.認(rèn)識傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，知道其來歷及有關(guān)習(xí)俗。
2.體驗分享、合作的快樂。
3.能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能立地進行操作活動。
4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
活動準(zhǔn)備：
1.有關(guān)月亮的電子圖片、動畫、故事傳說。
2.活動前與幼兒一起布置活動室，懸掛月亮變化圖。
3.幼兒與老師一起準(zhǔn)備：月餅、水果、賀卡等。
活動過程：
1.猜謎："有時落在山腰，有時掛在樹梢，有時像只圓盤，有時像把鐮刀。"請你猜猜是什么?
出示圖：月球(請點擊)講講月亮的變化。
2.介紹中秋節(jié)的來歷：古時人們將一年分四個季節(jié)，八月正好是秋季中的一個月叫"仲月"，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師：中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事，你們有誰了解的'，請小朋友講一講。那你們接下來聽一聽老師講述有關(guān)中秋的故事
3、欣賞:老師講中秋故事故事一：嫦娥奔月相傳，遠(yuǎn)古有一個名叫后羿的英雄，射下九個太陽，并嚴(yán)令最后一個太陽按時起落，為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，娶了一位美麗善良的妻子，名叫嫦娥。
一天，后羿從西王母那里得到了不死藥。據(jù)說，服下此藥，能即刻升天成仙，但是后羿不忍離開自己的妻子，就把藥交給嫦娥保管。有一個心術(shù)不正，名叫逢蒙的人聽說后，就去偷竊，偷竊不成就要加害嫦娥。情急之下，嫦娥吞下不死藥飛到了天上。由于不忍心離開羿，嫦娥便飛到離人間最近的月亮上成了仙，一直住在月亮廣寒宮。
羿聽說嫦娥奔月之后，無可奈何又思念妻子，就在后花園中擺上香案，放上嫦娥平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺放香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開。
故事二《中秋節(jié)的起源》：
我們的祖先以種田為生。他們每天清早很早就要到田里工作，有時翻松泥土，有時灌溉農(nóng)作物，有時要除蟲、施肥，真的很辛苦啊!一直忙到太陽下山，他們才能回家。
他們每年在春天播下種子，到了秋天便是收獲的好日子，家都高興極了。一家小分工合作，有的人到田里收割稻谷，有的人到果園摘水果，小孩子也會忙，把一束束的稻子搬回家，或者在樹下收拾人摘下來的果子。
到了農(nóng)歷八月十五，已是秋天了，秋高氣爽，晚上的月亮又又圓，家家戶戶會在一起慶祝豐收。家團聚在一起吃晚飯，飯后就在屋前擺放桌子，上面放滿水果，聚在一起談天賞月，品嘗美食。后來，農(nóng)歷八月十五日成為了中國人的重要節(jié)日，相傳這就是中秋節(jié)的起源。
至于吃月餅的習(xí)俗，傳說和蒙古人當(dāng)了中國皇帝有關(guān)。那時蒙古人非常野蠻和殘暴，常常欺負(fù)老百姓，有時會強搶人們在路邊擺攤要賣的東西，不肯付錢，又隨便打人，老百姓的生活很苦!
于是，老百姓計劃在中秋節(jié)那天趕走蒙古人。為了要通知其他人一起行動，他們想出用餅來傳遞消息這個好方法。他們先在紙條上寫上"中秋節(jié)晚上趕走蒙古人"，然后把紙條放在餅里，送到家家戶戶去。結(jié)果，家在吃餅時都發(fā)現(xiàn)了紙條，于是便在中秋節(jié)這天合力趕走了蒙古人。從此以后，人們互相贈送月餅，便成為中秋節(jié)的習(xí)俗。
小結(jié)：現(xiàn)在你們聽了故事知道中秋節(jié)是怎么來的吧!接下來請你們說一說
4、人們怎樣過中秋。
1)請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)的?
2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的?相應(yīng)資料：人謬中秋(請點擊
5、吃月餅，共同分享快樂。
1)師：你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅，那就請你來向家介紹一下你的月餅吧。
2)教師簡單小結(jié)，月餅的分類(請點擊)
3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》(或看VCD)，邊聽音樂邊分享月餅，體驗與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
6、延伸活動：設(shè)計自制賀卡。
活動反思：
幼兒在體驗中加深對中秋節(jié)的認(rèn)識，了解一些有關(guān)中秋節(jié)的基本知識，幼兒對此活動較感興趣，在活動中，發(fā)現(xiàn)我為幼兒提問的資源不夠豐富。如果課前我能準(zhǔn)備月球儀或課件。這時就可以出示月球儀或課件，向幼兒展示并介紹有關(guān)月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發(fā)幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案9
設(shè)計意圖：
中秋節(jié)對中班的幼兒來說還是比較陌生，本次活動設(shè)計主要是讓幼兒初步感知一些中國民俗文化，從而激發(fā)幼兒對民族文化淵源的喜愛與認(rèn)識。中班幼兒的認(rèn)知特點具體直觀形象，所以本次活動通過聽故事，吃月餅和欣賞音樂，使孩子對中秋節(jié)有一些認(rèn)識。
活動目標(biāo)：
1、知道中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗。
2、體驗與同伴一起過節(jié)的快樂。
3、讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
4、運用物品特征與諧音學(xué)說祝福語，體驗人們互相關(guān)心的美好情感。
5、體驗人們互相關(guān)心的美好情感。
活動重難點：
知道中秋節(jié)的由來，以及人們對傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛與向往。
活動準(zhǔn)備：
有關(guān)中秋節(jié)的圖片，月餅（每人一塊）、多媒體。
活動過程：
一、開始部分
提問：
1、小朋友們，你們喜歡吃月餅嗎？
2、你們知道什么時候吃月餅嗎
二、基本部分
1、出示圖片，請小朋友一塊看一下圖中都有些什么人，他們在干什么。
2、接下來，老師給小朋友們講一個故事，小朋友們仔細(xì)聽，聽完之后，請小朋友說一說為什么要吃月餅（故事開始，從前）
小結(jié)：明年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，中秋節(jié)是家家戶戶團圓的日子，大家一塊過中秋節(jié)，吃月餅、賞月。
3、教師宣布中秋節(jié)的活動開始了，首先，給每位幼兒一邊吃月餅，一邊聽音樂。感受與同伴在一起過節(jié)的快樂。
4、音樂停止，教師同幼兒再一次說出“農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)”。也希望小朋友回家后把這個故事講給自己的家人聽。
5、中秋節(jié)的活動結(jié)束。
三、結(jié)束部分
小朋友今天是不是過的很開心呀，晚上回家后跟自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶一塊賞月。
活動反思：
本次活動設(shè)計幼兒已經(jīng)知道了中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗，有許多小朋友都表現(xiàn)的很被動，所以，這類活動應(yīng)放在中秋節(jié)前后來搞更能加深對節(jié)日的概念，以及深入到活動當(dāng)中。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案10
設(shè)計意圖：
中秋節(jié)對中班的幼兒來說還是比較陌生，本次活動設(shè)計主要是讓幼兒初步感知一些中國民俗文化，從而激發(fā)幼兒對民族文化淵源的喜愛與認(rèn)識。中班幼兒的認(rèn)知特點具體直觀形象，所以本次活動通過聽故事，吃月餅和欣賞音樂，使孩子對中秋節(jié)有一些認(rèn)識。
活動目標(biāo):
1. 初步知道中秋節(jié)的來歷;對中秋節(jié)的活動產(chǎn)生興趣。
2. 愿意在集體前大膽表述，樂意和同伴分享自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
1. 掛圖15號；
2. 活動前幼兒向家長了解有關(guān)中秋節(jié)的傳說和習(xí)俗。
活動過程：
1. 關(guān)于中秋傳說的交流與分享。
關(guān)于中秋節(jié)的傳說。
引導(dǎo)幼兒講述、分享。
2. 教師出示掛圖，講述故事《嫦娥奔月》。
提問：
嫦娥怎么會飛到月亮上去的？這是哪一天？
后羿聽到這個消息后，做了什么？
從這以后，后羿是怎么寄托對嫦娥的思念的？
中秋節(jié)是怎么來的？
3. 閱讀《小朋友的書 我的家》第17~22頁“嫦娥奔月”。
4. 幼兒邊聽故事錄音，邊閱讀故事。
5. 關(guān)于中秋習(xí)俗的交流與分享。
活動結(jié)束：
說一說人們?yōu)槭裁匆^中秋節(jié)，人們一般是怎么過中秋節(jié)的。
活動反思：
《中秋節(jié)的來歷》是一個語言和社會領(lǐng)域的的故事活動。在課后我覺得我們學(xué)到的知識還是在社會領(lǐng)域的內(nèi)容比較多，整體感覺幼兒對故事的內(nèi)容并不是很感興趣，但還是算接近目標(biāo)了吧。
在上課時我借助了多媒體以及掛圖等教具來幫助幼兒了解故事內(nèi)容，其實對于中班小朋友的知識面來說大家都知道中秋節(jié)，但不知道中秋節(jié)的時期是八月十五，經(jīng)過這次的學(xué)習(xí)，很多小朋友都認(rèn)知了這一知識點，中秋節(jié)要吃月餅等。但關(guān)于中秋節(jié)的傳說《嫦娥奔月》，幼兒卻還是沒怎么搞懂，我先請小朋友們欣賞一遍，來聽出里面的人物，接著我指著掛圖講了第二遍故事。最后，我又講了第三遍故事。
最后，在時間的緊迫下我結(jié)束了這節(jié)課，總體來說幼兒對中秋節(jié)還是有點了解的但幼兒對這個故事的內(nèi)容還不是很了解，所以我會利用平時的時間多講兩遍這個故事來提問幼兒使幼兒加深對這個故事的了解。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案11
活動目標(biāo)
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時間。
知道過什么節(jié)日要吃月餅。
活動準(zhǔn)備
幾種各式月餅。
制作月餅的視頻。
活動過程
一、各式月餅
1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么啊？
2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？
3、小朋友們都吃過啊！誰能說說月餅好吃不啊？月餅是什么餡料的啊？
4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎？
5、月餅的起源：在北宋時期，在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅，在古代的演變中到了南宋時期，才有月餅這個叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時候必須吃月餅?zāi)牵?/p>
7、對！是過節(jié)的時候要吃月餅，那是過什么節(jié)啊？
8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識了，那知不知道制作月餅要幾部能完成啊？
2、不知道我們就應(yīng)該知道對不啊？我們來看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！
4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。
三、小結(jié)
1、小朋友本課的知識都學(xué)會了嗎？
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？
4、品嘗月餅。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案12
活動目標(biāo)
1、能仔細(xì)傾聽錄音《嫦娥奔月》的故事。
2、說說中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗。
3、感受傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗以及人與人之間的親情、友情、鄉(xiāng)情。
4、引導(dǎo)幼兒在故事中學(xué)習(xí)，感悟生活。
5、感受節(jié)日的快樂氣氛，樂意參加布置環(huán)境的活動。
活動重點、難點
重點：目標(biāo)1和2
難點：目標(biāo)3
活動準(zhǔn)備
歌曲《八月十五月兒圓》、《嫦娥奔月》的錄音故事
活動過程
1、導(dǎo)入：用歌曲《八月十五月兒圓》導(dǎo)入活動主題
2、傾聽《嫦娥奔月》的錄音故事
3、引導(dǎo)幼兒說說中秋節(jié)的習(xí)俗，大人，小孩怎樣過中秋節(jié)。
4、說說課本里的小動物怎樣過中秋節(jié)?并著重認(rèn)識“中秋節(jié)、團圓”這兩個詞。
5、老師講解中秋節(jié)的象征意義：中秋節(jié)是一個美好、團圓的節(jié)曰。是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
6、結(jié)束：老師，幼兒一起唱歌曲《八月十五月兒圓》
教學(xué)反思
1、中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，選擇這一主題活動正符合幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日認(rèn)知的需要，幼兒所熟悉、感興趣的，又是具有教育價值的。
2、在活動實施的過程中，是我做了充分的準(zhǔn)備，所選的歌曲和錄音故事作為學(xué)習(xí)的主體始終貫穿于活動的整個過程，歌曲和故事熟悉、有趣，所以幼兒的比較喜歡，參與性強。
3、幼兒能簡單、流暢講述中秋節(jié)的習(xí)俗，很好的培養(yǎng)了幼兒的語言能力。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案13
活動目標(biāo)：
1、使幼兒了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗。
2、初步激發(fā)幼兒對民族文化的興趣。
活動準(zhǔn)備：
1、月餅、各種水果。
2、關(guān)于中秋節(jié)的掛圖，主要內(nèi)容包括月亮的變化、宮燈、嫦娥奔月的故事情節(jié)。
3、家長將一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
活動過程：
1、講述一個中秋節(jié)的傳說。
今天是中秋節(jié)。中秋節(jié)是豐收節(jié)、團圓節(jié)。
八月十五這一天，月亮最圓、最亮，人們看到圓月就會聯(lián)想到一家人的團聚，所以又把中秋節(jié)叫做團圓節(jié)。過節(jié)吃的月餅也被做成圓形的，像月亮一樣。秋天是收獲的季節(jié)，糧食豐收，水果豐收，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
2、團團圓圓過中秋，擺上月餅和水果，師生一起品嘗。
（1）請個別幼兒講一個關(guān)于月亮的故事或念一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
（2）講述活動：神秘的月亮，啟發(fā)幼兒講述節(jié)前、節(jié)后月亮的大小變化情況。
（3）教師講述嫦娥奔月的故事。
（4）大家品嘗月餅、水果等食物。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案14
活動設(shè)計
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，其賞月、吃月餅的活動凸顯著人們家人歡聚一堂的和樂畫面，憧憬著人們對未來生活美好的祝福和愿望。根據(jù)大班幼兒的年齡特點，從幼兒熟悉的生活入手，整合了聊中秋、賞中秋、品中秋、畫中秋的活動形式，加深幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識和了解，體驗節(jié)日的樂趣。
活動目標(biāo)
1、知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解中秋節(jié)的習(xí)俗。
2、讓幼兒體驗過中秋節(jié)的愉快，培養(yǎng)幼兒熱愛祖國傳統(tǒng)文化的情感。
活動準(zhǔn)備
1、圖片袋：月亮、兒童畫圖片、已剪好的黃色月亮（圓形或月牙形）足量。
2、視頻《月亮做衣裳》。
3、每人一個月餅。
活動過程
一、“月亮做衣裳”
1、師：小朋友們，你們知道農(nóng)歷八月十五是什么節(jié)日嗎？（中秋節(jié)，是月亮的節(jié)日）
2、8月15就是中秋節(jié)，馬上就要過中秋節(jié)了，月亮想要打扮打扮自己，它決定去做件漂亮的衣裳。
3、故事：《月亮做衣裳》
（1）月亮有沒有穿上好看的衣裳？為什么？
（2）師幼互動交流，知道月亮?xí)䦶脑卵罓盥兂稍聢A狀，又變到月牙狀。
二、“月亮的色彩”
1、師：中秋節(jié)的時候，我們會做些什么呢？（賞月、吃月餅）
2、教師出示月亮圖片，師幼一起賞月。（引導(dǎo)幼兒說一說月亮里都住著誰？）
3、故事：《嫦娥奔月》
三、“月亮的味道”
1、師：剛才說到了中秋節(jié)的時候，我們還會吃月餅。（教師出示月餅?zāi)顑焊瑁?/p>
中秋節(jié)里月兒圓，餅兒圓圓像月亮，香香的月餅嘗一嘗，哇！月亮的味道美味極啦！你是不是也想嘗一嘗這月亮的味道呀？（引出吃月餅）
2、幼兒開始月餅分享會。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案15
活動目標(biāo)
1.了解中秋節(jié)的習(xí)俗，體會過節(jié)的氣氛。知道中秋節(jié)是我過傳統(tǒng)的民間節(jié)日。
2.初步了解月亮陰晴圓缺的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒探索月球的欲望。
4.讓幼兒了解月亮變化的規(guī)律。
5.交流月餅的形狀和味道。
重點難點
月亮為什么有圓缺。
活動準(zhǔn)備
月餅（若干份）、圖畫紙、彩色水筆、范畫：月之中、月中、月末時的月亮。
活動過程
一、出示：月餅。談話導(dǎo)入課題。
1.引導(dǎo)幼兒互相交流，說說月餅的形狀和味道。
2.向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的習(xí)俗，幫助幼兒初步理解中秋節(jié)團圓的含義。
二、了解月亮的變化規(guī)律。
1.欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》。教師節(jié)講述故事，幼兒傾聽。
2.交流討論。月亮姑娘為什么做不了衣裳？她是怎么變化的呢？什么時候變細(xì)？什么時候最圓？什么時候像眉毛（鐮刀、小船、圓盤）？
3.教師小結(jié)：月亮的大小每天都在變化。月初時，月亮細(xì)細(xì)的彎彎的，像小姑娘的眉毛，慢慢的月亮越變越大，像鐮刀了，像小船了......。到每個月的農(nóng)歷十五十六的時候，月亮最圓，像個大圓盤。接著，月亮又開始慢慢的變小，變呀變呀，到月末時又變得細(xì)細(xì)彎彎的了。
三、畫一畫：會變的月亮。
教師出示范畫，向幼兒介紹月初、月中、月末的月亮。讓幼兒了解月亮變化的規(guī)律。
幼兒操作：繪畫《會變的月亮》。畫出月初、月中、月末的月亮。
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