第一次炒菜作文(通用37篇)
在我們平凡的日常里,大家對(duì)作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文 1
每當(dāng)我吃土豆絲的時(shí)候,總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的情形,的確令我難忘。
那一天,爸爸媽媽都出去上班了,留我一個(gè)人在家里。我想爸爸媽媽不在,中午吃飯?jiān)趺崔k?看來只能自己動(dòng)手了,有一句話不是說:自己動(dòng)手,豐衣足食嘛!正好,我還想學(xué)學(xué)做菜呢,這不是個(gè)好機(jī)會(huì)?
我來到廚房,愣住了,做什么菜呢?就做我最愛的土豆絲吧!我先去把土豆拿來放在水里洗了洗,又模仿著媽媽的樣子把土豆放在菜板上切絲。咦,平常在媽媽手中是那么好用的刀,怎么如今在我手中卻不聽使喚呢?因?yàn)槲沂亲笃沧樱郧胁艘彩怯米笫郑易笫志o握菜刀,右手緊按住土豆,盡量使刀平穩(wěn),然后小心翼翼地切起來。忽然,這土豆不聽使喚地滾到了一邊,鋒利的菜刀差點(diǎn)就切到了我的手上,真是好險(xiǎn)啊!我更加小心翼翼切起來,費(fèi)了我九牛二虎之力,終于,我把土豆切成了絲。我仔細(xì)看面前的土豆絲和媽媽切的竟天壤之別,不過以我的水平切成這樣已經(jīng)夠不錯(cuò)了。
第二個(gè)難關(guān)來了,那就是把煤氣打開,平時(shí)媽媽打開煤氣灶都要花費(fèi)力氣,何況是我呢!我深吸了一口氣,用盡了全身力氣,沒想到居然打開了,我十分欣喜,進(jìn)行第二道工序。把油倒在鍋里,油開始冒著白沫,不一會(huì)兒,鍋里便冒起了白煙。我一看,不好,趕緊把佐料、土豆絲倒到鍋中,“吱———”一種尖銳的.聲音嚇得我直往后退,我側(cè)著身子用顫抖的手使勁鏟著鍋里的土豆絲。忽然,我記起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋,那樣比較好吃,于是,就又慌手慌腳地去找醋。正找呢,一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔。“啊,不好!”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí),菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時(shí),不禁皺起了眉頭。
雖然土豆炒糊了,但這是我第一次炒菜,我在炒菜中也有了收獲,以后一會(huì)更加努力學(xué)習(xí)。人生總歸有很多第一次,正是這小小的第一次給我們很多教訓(xùn),也能促使我們快快長(zhǎng)大。
第一次炒菜作文 2
“今天天氣好晴朗,我卻很倒霉……”哼著自己作詞的小曲,我走出家門,誰叫爸媽有事外出,只能自己上街買菜了。看著頭頂上的“菜市場(chǎng)”三個(gè)大字,還不時(shí)有陣陣腥臭味撲鼻而來,沒辦法,一鼓作氣,我沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”。一位位攤主熱情地推薦著自己的`貨物,本來膽小的我更害怕了,趕緊到看來還挺慈祥的老奶奶攤前買了些青菜,就急急忙忙地往家跑。
“咕——咕”剛到家門口,我的肚子就唱起了空城計(jì)。為了肚子開始作戰(zhàn),第一步先洗菜。我系上圍裙,開始動(dòng)手洗菜,只見一條小青蟲一扭一扭地爬了出來。我看見蟲子就害怕,但如果不把它處理掉,就得餓肚子。我開始思想斗爭(zhēng)了:捉起來扔掉,太惡心了;連菜一起扔,太浪費(fèi)了;用水沖,萬一它是“頑固分子”怎么辦……最后我決定拍死它,我一手拿著大勺,一手舉著鍋鏟,“咣”,總算把它解決了。
經(jīng)過一番“戰(zhàn)斗”,終于進(jìn)入第二步——做菜了。我打開火,藍(lán)色的火苗直舔著鍋底,再倒上點(diǎn)油,我把菜一股腦兒倒進(jìn)了鍋里。“嗞嗞嗞”,有些調(diào)皮的油濺到我的手上,真疼呀!平時(shí)看媽媽做菜都那么簡(jiǎn)單,怎么一到我手里就狀況百出了呢?俗話說的好:失敗乃成功之母。我“勇敢”地拿起鍋鏟炒了幾下,放點(diǎn)鹽,一倒,哇!太多了。
我在廚房搗鼓了好久,一盆“色香味”俱全的炒青菜出鍋了,其實(shí)是黑不溜秋,看不出具體是什么的一盤糊糊的東西。我夾了一口放在嘴里,還沒咬就吐出來了,又苦又咸!看來只能另想辦法填肚子了。
這次的炒菜,讓我深深地懂得了“看花容易種花難”的道理。凡事不能光看表面就下結(jié)論,只有當(dāng)你親身經(jīng)歷,親自去嘗試后才知道,實(shí)踐并不像想象得那么簡(jiǎn)單。炒菜如此,生活如此,人生亦如此!
第一次炒菜作文 3
每個(gè)人一生中有許多個(gè)第一次,比如:第一次蹣跚學(xué)步,第一次上學(xué),第一次騎自行車……。今天我要嘗試另外一個(gè)第一次——炒菜。
每次我看見媽媽把一道道色香味俱佳的菜肴端上飯桌的時(shí)候,我的口水已經(jīng)流了下來。我很想體驗(yàn)一下第一次炒菜的感覺。今天機(jī)會(huì)終于來了,老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜。回到家我自告奮勇對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我要做一道菜給你嘗嘗。”媽媽用疑惑的眼神看著我,對(duì)我說:“你可以嗎?”“如果我不會(huì),你可以教我嘛。”媽媽終于爽快的答應(yīng)了我。
媽媽跟我說:“你可以先自己做著,不會(huì)的時(shí)候你就想想媽媽平時(shí)是怎樣炒菜的。”然后媽媽就走了出去。我先想了想今天要吃什么。有了,今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱里拿出了韭菜和茄子,用清水把它們洗干凈,就切了起來。我一開始還可以耐心的切著,到后來,我切的韭菜有長(zhǎng)有短,茄子有薄有厚,真是難看極了。這時(shí)媽媽走了進(jìn)來說:“沒關(guān)系的,慢慢來,別太心急。”準(zhǔn)備就緒后,點(diǎn)火把鍋燒熱,加入四勺油,油開始冒泡泡,還發(fā)出“啪啪”的聲音,我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中,“吱——”一種尖銳的聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰(zhàn)心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來,菜慢慢變熟了,我加入了佐料,香噴噴的'菜終于可以出鍋了。我把菜裝入盤中端給媽媽品嘗,媽媽稱贊道:“手藝還不錯(cuò),就是有點(diǎn)咸,下次努力炒的更好。”雖然這次炒的不是很好,但是我的心里美滋滋的。
第一次炒菜可真難啊!但是讓我明白了做什么事情都要認(rèn)真的去學(xué),努力去做,只有這樣才能把事情做得更好。
第一次炒菜作文 4
在我們的人生中有許許多多的第一次,有第一次去銀行存錢,第一次得獎(jiǎng),第一次自己上學(xué),還有第一次去書店購(gòu)書……而我的第一次就是——做菜。
記得是在我上四年級(jí)的`時(shí)候,老媽為了能讓我獨(dú)立自主,決定讓我做一次菜,看看我的手藝。我頓時(shí)激動(dòng)得不得了,因?yàn)槲以?jīng)在電視上看到過一些菜的做法,早就想動(dòng)手試一試了,就怕老媽不同意。
我立馬來到廚房,準(zhǔn)備做今天的第一道菜——可樂雞翅。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,再放入白糖,用小火炒化。接著把用熱水燙過的雞翅放進(jìn)去,只見雞翅一碰到鍋,油就濺了出來,正好濺在我的手上,痛得我立馬把手縮了回來。過了一會(huì)兒等雞翅被炒得兩面金黃時(shí),再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進(jìn)行翻炒,翻炒了兩分鐘之后放入可樂用大火蒸5分鐘。可是后來由于我一直在看電視,從而忘了時(shí)間,蒸了將近10分鐘的時(shí)候,我突然聞到了一股燒焦的味道,這時(shí)才有所發(fā)覺。我立馬沖進(jìn)了廚房,掀開了鍋蓋,只見雞翅的一面已經(jīng)變成黑色,我嚇得立馬把雞翅放進(jìn)了盤子里。做的勉強(qiáng)成功。接下來我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡(jiǎn)單,往鍋里倒入少許油之后,用大火把肉絲炒熟,炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。
總的來說,今天做的菜還算可以。除了可樂雞翅有點(diǎn)焦以外,就是肉絲炒黃瓜太淡了,因?yàn)槲彝披}了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功,不淡不甜剛剛好。
通過這次做飯的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜,而我卻挑三揀四,毫不珍惜奶奶的勞動(dòng)成果。通過這一件事也讓我明白了做事要一心一意,不能三心二意。只有嘗試了之后才會(huì)知道自己行不行。
第一次炒菜作文 5
炒菜對(duì)于我來說是一次陌生又新鮮的體驗(yàn),星期六中午,我就在家嘗試了這樣一次“冒險(xiǎn)之旅”。
一大早,我對(duì)爸爸說:“爸爸,今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問:“真的?你想做什么菜呢?”“我想做絲瓜炒雞蛋!”我興奮地回答。說干就干,我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買來絲瓜和雞蛋。
快到中午的時(shí)候,我開始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里,絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了,然后,我拿起刨刀用力地削了起來,一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí),爸爸在一旁說:“削絲瓜不能太用力。”并教會(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的'動(dòng)作小心翼翼地削了起來。接著,我拿起沉重的大白刀,開始切菜,我左手摁住絲瓜,右手拿起大白刀,先把絲瓜切成兩半,再?gòu)拿恳话胫虚g切開,最后再切成一段一段的。然后,我開始打蛋,第一次,我輕輕地一敲蛋并沒有碎,第二次,我又用力敲了一下,蛋碎了,我終于把蛋打好了。
最后,開始炒菜了。煤氣灶我從來沒有用過,我不禁有點(diǎn)緊張,但還是在爸爸的指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了,我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然,油濺了出來,我往后倒退了幾步,這時(shí),爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”,幫我擋住了油,我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,用鏟刀炒了起來。等到雞蛋成型了,我又把絲瓜倒了進(jìn)去,加了點(diǎn)鹽,繼續(xù)炒了幾下,然后加了水蓋上鍋蓋。大約過了三、四分鐘,我掀開鍋蓋,加了點(diǎn)雞精,絲瓜炒雞蛋終于大功告成了!
這是我第一次做菜,也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。
第一次炒菜作文 6
每個(gè)人都會(huì)干各種各樣的事,每件事都有第一次,而第一次有喜有悲,有好有壞,不管怎么樣,都是個(gè)開端,而我今天也經(jīng)歷了第一次,結(jié)果怎樣呢?
今天,我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前,我只會(huì)煮方便面,而今天,我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜。
晚上,到吃晚餐的時(shí)候了,由于媽媽和弟弟想吃面,可是,我不想吃啊!我對(duì)媽媽說:“那我怎么辦啊?”媽媽說:“可是,我和你弟弟都想吃面。要不,你自己試試做炒菜吧,我教你!”我頓時(shí)來了興趣說:“好的好的,沒問題,做什么啊?”媽媽說:“要不做炒雞蛋吧,簡(jiǎn)單。”我同意了。
首先,我們準(zhǔn)備了材料——雞蛋,鹽以及油。這時(shí),媽媽接個(gè)電話出去了,囑咐我她回來再炒。但我就是不服氣,心想:我沒見過豬跑,還沒吃過豬肉嘛!就迫不及待地拿起雞蛋,又拿出一個(gè)小碗,用力一磕,雞蛋碎了,趕快把蛋液放到碗里,還算成功;接著我拿出了筷子,快速轉(zhuǎn)動(dòng)。不一會(huì)兒,雞蛋就被攪勻了。可是,蛋液弄的到處都是,簡(jiǎn)直和垃圾場(chǎng)是“同胞兄弟”,哎!失敗啊!我把桌子上,地上重新擦了一遍,變回原樣!可另一件糟心的事發(fā)生了:雞蛋放到鍋里開始炒的.時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)——忘放鹽了!這時(shí)我又慌里慌張的去放鹽,結(jié)果呢?我把鹽放了整整一勺!
我心想:雞蛋應(yīng)該要很久才能熟吧,于是,我一直在翻炒,等我發(fā)現(xiàn),有的雞蛋已經(jīng)糊了,黑不拉幾的一團(tuán)一團(tuán)的。我連忙把雞蛋倒了出來,我看著這個(gè)讓人反胃的東西,心想:哪怕它再惡心,也是我做的,我還是要嘗一口的,我從上面弄下來了一塊比較好的一塊,放到嘴里嘗,這個(gè)味道特別咸,還十分苦,我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了!
雖然,這次的炒雞蛋十分失敗,但畢竟是個(gè)開始,下一次,我一定可以成功的!
第一次炒菜作文 7
今天是星期天,媽媽外出干農(nóng)活了。快中午了,我的肚子早向我提出抗議了,可媽媽還沒回來,咋辦呢?對(duì)了,幾天前老師教育我們要多為父母分擔(dān)家務(wù),我何不乘此機(jī)會(huì)幫媽媽做頓飯?
說做就做,我找來幾個(gè)馬鈴薯,好不容易去了皮,并且洗干凈了。
切馬鈴薯了,我學(xué)著媽媽的樣子掄起菜刀,可菜刀在我手上卻不聽使喚,我往東它偏往西。再看看馬鈴薯,也好像故意跟我作對(duì),在菜板上滾過來滾過去。我定了定神,握緊菜刀,按住馬鈴薯,小心的切起來。這會(huì)兒,它們好像聽話了一點(diǎn),我一片一片地切著,心里樂滋滋的。
一切準(zhǔn)備就緒,該炒馬鈴薯了。我先打著火,然后座上鍋,往鍋里倒了點(diǎn)油。等油熱了,我趕緊把馬鈴薯推進(jìn)鍋里,頓時(shí),一股油煙撲面而來,嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚,一邊打著“退堂鼓”:咳,早知如此,何必當(dāng)初。可轉(zhuǎn)念想起老師幾天前的話,又打消了剛才的想法。“咦,哪來的焦味?不好,馬鈴薯糊了。”我操起鐵鏟胡亂的鏟起來,只見馬鈴薯在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,還有好幾片跳出了鍋。盡管我炒得大汗淋漓,可馬鈴薯糊鍋卻越來越厲害,我只好往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜起來。大約過了五、六分鐘,我揭開鍋蓋一看,還好,焦得并不厲害,我暗自慶幸。
接下來,我又做了幾個(gè)菜,還有一個(gè)雞蛋湯呢!
我一邊哼著小曲,一邊將菜端上桌,等媽媽回來。
媽媽終于回來了,我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后,拿起筷子“品嘗”起來,我美滋滋的'看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺,我一怔,趕忙問:“怎么啦?”媽媽繼而一笑,說:“好吃,好吃!”我伸出筷子一試,“啊!
馬鈴薯又焦又淡。”我失望的伸了伸舌頭,不好意思的望著媽媽。媽媽見狀,安慰我說:“第一次能燒成這樣,很不簡(jiǎn)單了,不要難過。”聽了媽媽的話,我覺得自己平時(shí)缺乏鍛煉,還要多下功夫,多為父母分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜作文 8
人生中有許多個(gè)笫一次,比如:第一次上學(xué),第一次戴紅領(lǐng)巾,第—次寫作文各種各樣的,這都是我成長(zhǎng)的經(jīng)歷。
每當(dāng)吃土豆絲時(shí),我不禁想起我學(xué)做土豆絲艱難的笑話。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想:這不是鍛煉我學(xué)會(huì)做菜的好機(jī)會(huì)嗎?今天我就做老爸老媽最愛吃的菜——炒土豆絲吧。我說干就干,我在冰箱里尋找土豆,經(jīng)幾分鐘后,我終于找到土豆了。首先,我照著老媽平常的`動(dòng)作:去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎!真怪,平時(shí)菜刀在老媽手上還挺管用,怎么現(xiàn)在到我手上就不行了呢?我緊握菜刀,用手按著土豆,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切起來。忽然,土豆一滾,刀從手上一滑,失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險(xiǎn)!刀從我手背上掠過,留下一道紀(jì)念品——一道小小的血痕。就這樣,在一次次冒險(xiǎn)中,我費(fèi)了九二虎之力,終于把土豆切好了,但擺在我面前的哪里是土豆絲呀,這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。
我拭去臉上豆子般大的汗珠,打開煤氣爐,進(jìn)行第二道工序。把油加在鍋里,油開始冒白沫,不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好!我趕緊把佐料,土豆絲全放到了鍋里。吱_一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手,側(cè)著身子趕緊攪拌。忽然,我記起老媽說過炒土豆絲要加少許的醋。于是,我又手忙腳亂地去找醋。正找著呢,—股燒焦的氣味迎面撲來,糟了,等我去關(guān)上煤氣爐時(shí),菜已經(jīng)燒焦了—半…當(dāng)我把自己的手藝送到嘴里品嘗時(shí),不禁皺起了眉頭。
這次做菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來后還表揚(yáng)了我。因?yàn)橹灰辛说谝淮蔚膰L試,就會(huì)有以后的許多次成功,有句說:失敗是成功之母。
第一次炒菜作文 9
“媽媽,救命啊!我怕……”。接著一聲尖叫隨之而出,這是我家廚房發(fā)出的聲音,不好意思那聲音是本人發(fā)出的,你肯定會(huì)問這是怎么回事?不著急,且聽我慢慢說來……
今天,老師讓我們回家炒菜。嘿嘿,不錯(cuò)、不錯(cuò)、是該我“亮一手”了。這簡(jiǎn)直就是小菜一碟,平常看媽媽炒菜看都看會(huì)了。我回到家做完作業(yè)。叫道:“爸爸媽媽,今天由我掌廚,爸爸當(dāng)評(píng)委,媽媽當(dāng)老師”。“好啊”!爸爸媽媽異口同聲地說。
我一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后,扎上圍裙,拿鍋上灶。我按照媽媽的`要求,先放鍋再開火,等鍋內(nèi)的水全部蒸發(fā),然后輕輕地放了一小勺食用油,媽媽接著發(fā)出指示,把干海椒放入鍋內(nèi),一定要分為二節(jié),我試著做了一遍,緊接著放入花椒、蒜、姜,然后倒進(jìn)了四季豆。鍋內(nèi)“噼里啪啦、噼里啪啦”地開始響過不停,我還以為來了個(gè)妖精呢!還不停地到處亂轉(zhuǎn),鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后,害怕地說:“媽……媽……那里有妖精呢”!媽媽笑彎了腰,說:“我的小乖乖,那里有妖精呀!那只不過是菜里面有水在搗亂”!哦,原來如此,竟敢騙我,看完怎么收拾你,我拿起鍋鏟,左一鏟,右一鏟,鍋鏟也配合得天衣無縫,媽媽瞧見了,急忙說:“不對(duì),你這樣吵的話,四季豆熟得很慢,應(yīng)該這樣,把菜集中在一起,一兩分鐘后再鏟一下,這樣菜熟得快些,還有別忘了放鹽,鹽也別放太多了”。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,過了一會(huì),我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中,我端起菜向客廳走去,評(píng)委大人已恭候多時(shí)了,他迫不及待地夾了一根吃了起來,突然:“哇!黃大廚師,你沒放鹽呀!
噢,天那!我怎么這么粗心呀!
第一次炒菜作文 10
一天晚上,爸爸和媽媽都去上班了,不在家。我看著飯桌上的菜,都涼了不好吃了,就想自己來燒一盤熱乎的菜。燒什么呢?我打開冰箱,看見冰箱里有好多雞蛋,還有番茄,就想起來,我剛好(嗯,那)燒番茄炒雞蛋吧。
我馬上從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄,來到廚房里,“大廚”準(zhǔn)備開始了。我把雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌好。然后再把番茄洗一下,拿出菜刀,小心翼翼地切番茄。這些都準(zhǔn)備好了,開始點(diǎn)火了。我把油倒進(jìn)鍋里,讓她燒熱,在學(xué)著以前媽媽的樣子,把鍋蕩一下,讓油均勻的分布在鍋里。可以下鍋了,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“呲——”雞蛋很快就成型了,一大塊,我用鍋鏟把它翻炒兩下,然后把切好的番茄倒進(jìn)鍋里,“呲——”一滴油炸到了我手上,我趕緊捂著手,用涼水沖了一下,嘴里還喊著:“好疼啊,好疼啊!”(點(diǎn)贊,描寫繪聲繪色)我光榮負(fù)傷了。炒了一會(huì)后,我總覺得少了點(diǎn)啥,對(duì),還沒加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽,再用中火炒了一會(huì)兒,我拿出一雙筷子品嘗一下,呀!怎么是甜的呢?我一看,糟了,我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)菜里炒了。不過,還好我沒放多,我又趕緊放了一小勺的鹽,再次品嘗了一下,這下味道好多了。出鍋了,我撒上了一點(diǎn)香蔥,這下有黃的,有紅的,有綠的,色香味俱全了。我迫不及待的開吃了,這次吃起來的味道就是不同,自己炒的。原本我是可以全部吃完的,我留一點(diǎn)給我的`媽媽嘗嘗。
“咚咚咚”是媽媽回來了,我急匆匆地去給媽媽開門,媽媽走到餐桌前,看到了桌上多了一盤菜,驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽,說:“媽媽別說話了,趕緊嘗嘗吧。”
媽媽嘗了一口,連連稱贊:“不錯(cuò),不錯(cuò),兒子長(zhǎng)大了會(huì)自己燒飯了。”然后向我豎起了大拇指。我心里樂滋滋的。
這次燒的菜確實(shí)有點(diǎn)成功,我下次一定要做的更好。
第一次炒菜作文 11
在三年級(jí)的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動(dòng)起手來,開始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。
我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準(zhǔn)備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動(dòng),再把胡蘿卜放進(jìn)去,放一些水,繼續(xù)炒,因?yàn)樘}卜是硬生生的,所以要炒久一點(diǎn),幾分鐘后,再放進(jìn)味精等配料,再炒一會(huì)兒,過了幾分鐘,就可以上菜了.
正好這時(shí),爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的`菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:“還可以,挺好吃的。”我聽了可高興啦!就因?yàn)檫@次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:“彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文 12
我今天接受了炒菜這一挑戰(zhàn),左思右想后我準(zhǔn)備做一道雞蛋炒香腸。
雖然這是我第一次下廚,但是我對(duì)自己非常有信心。打開冰箱一看里面的雞蛋香腸不見了,原來它們都乖乖“躺”在切板上。接著我擼袖子,脫掉香腸的“衣服"。我用一招“大力金剛手”,香腸已經(jīng)七七八八地躺在切菜板上了。“我真是做飯的天才。”我心滿意足的站在廚房自賣自夸。
開始進(jìn)行下一步的.工作。我拿出一個(gè)碗,把雞蛋打到碗里。只見雞蛋灰溜溜的鉆進(jìn)了垃圾桶里。我把鍋放到煤氣灶上,打開火,將油倒進(jìn)鍋里,我一邊唱著歌,一邊等油開。我又一招"大力金剛手”將雞蛋打入鍋中,沒想到火焰噴了出來,我嚇出了一身冷汗。媽媽沖進(jìn)來一下子把鍋蓋蓋上,嚴(yán)厲地對(duì)我說:“火關(guān)小點(diǎn),菜要輕放,否則會(huì)引起火災(zāi)。”我像小雞啄米一樣點(diǎn)著頭,心想:還好沒闖下大禍。
我打開鍋蓋雞蛋已經(jīng)糊了。我只好把雞蛋倒出來,重新倒油,再拿出雞蛋。我一番“”翻江倒海”之后,打開鍋蓋看到金燦燦的色澤,聞著誘人的香味,好有成就感呀!
媽媽夸我手藝不錯(cuò),不過我還想著自己浪費(fèi)了三個(gè)雞蛋呢。很多事情都是看上去容易做起來難,這次我總算體會(huì)到了這句話的深意。
第一次炒菜作文 13
記憶中,那是我第一次學(xué)會(huì)炒——紅燒排骨。
那時(shí)候我還在老家。我們對(duì)面有一家餐館。中午,我們經(jīng)常去餐館買紅燒排骨。買了之后,奶奶總是先拿去暖一暖。這樣吃完,很甜很好吃。
但是,我們來濟(jì)南的'時(shí)候,從來沒有吃過香甜可口的“紅燒排骨”。那種感覺讓人懷念,那種感覺簡(jiǎn)直沒法比。
那一天,我們回到家,和爸爸商量做“紅燒肉排骨”給我們中午吃。但是爸爸說:“不然我教你!”我心想:“好吧!這樣我就可以學(xué)會(huì)煮“紅燒肉排骨”吃了!為什么不呢?”
我答應(yīng)了父親,然后開始向“師傅”學(xué)習(xí)。
爸爸讓我先準(zhǔn)備做飯的材料:兩斤排骨,紅色腐乳,一碗水,一點(diǎn)糖和鹽,筷子等材料。
我先用筷子夾一塊紅色腐乳放在碗里,然后加一點(diǎn)糖一起攪拌。然后,我開始切排骨,父親一邊攪拌。我把排骨切成塊,然后把排骨和紅色腐乳攪拌在一起,放在油鍋里。
它煎了一半,我在里面放了一點(diǎn)鹽。幾分鐘后,“紅燒排骨”從鍋里出來了。我把它放在盤子里了。偷偷嘗了一下,啊!很好吃!
是的,我第一次做飯居然成功了!
第一次炒菜作文 14
周末,老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰開,再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的,本來被掰開的青椒像一個(gè)個(gè)大人,可是被刀切后就像一個(gè)個(gè)小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著,我把鍋洗干凈。最后打開火,火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。
開始炒菜了,我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上,把鍋上的'水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會(huì)兒,油熱了,該放肉了,我把肉撒進(jìn)鍋里,突然間,油噴了出來,肉在鍋里掙扎,噼里啪啦地像放鞭炮一樣,最后就掙扎不動(dòng)了。該放青椒了,我把青椒倒進(jìn)鍋里,油又一次噴出來。接著,我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn),開始翻炒了。我炒著炒著,忽然,我的手碰到鍋上,嗚嗚嗚!鍋好燙呀!手好痛呀!但想想長(zhǎng)征中受傷的戰(zhàn)士,我忍住疼痛,繼續(xù)炒著。過了一會(huì)兒,媽媽說:“嘗一嘗味道正不正好,熟了沒有?”我嘗了一個(gè)青椒:“嗯,味道正好,熟了。”媽媽也嘗了一個(gè),說:“真好吃!跟我做得一樣好吃。”
這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累,以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜,做一些力所能及的家務(wù)活!
第一次炒菜作文 15
我從小就害怕炒菜,小時(shí)候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳,有時(shí)還嚇的一下跑到了陽臺(tái)。我是因?yàn)榕鲁床说挠蛧娭约翰藕ε鲁床耍裉斓奈揖谷桓易约撼床肆耍?/p>
那是今天中午的事,今天中午做面條,做面條的時(shí)候要炒菜,我把菜切好了,把鍋放到了灶上,加入油,等油熱了先把蔥放進(jìn)去,讓蔥炒一會(huì)兒以后,再把白菜倒進(jìn)去,用鏟子把白菜攪一攪,然后再放西紅柿,西紅柿放進(jìn)去以后,要放調(diào)料,我放的調(diào)料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進(jìn)去以后要攪一攪,然后加上點(diǎn)兒水,蓋上蓋子煮一會(huì)兒,白菜就炒好了。
在放蔥的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳,我立刻就跑到旁邊了,到我放白菜的`時(shí)候我以為也會(huì)象放蔥一樣油會(huì)“砰砰”的跳,可是沒有,因?yàn)榘撞税延徒o壓住了,我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進(jìn)去以后,水不象油一樣“砰砰”的跳,而水卻“咕嚕咕嚕”的,跟做湯時(shí)一樣。我終于不怕炒菜了,因?yàn)槌床瞬幌笪蚁胂笾械哪敲纯膳隆R院笪疫會(huì)炒菜的,因?yàn)槲议L(zhǎng)大了,可以幫媽媽干活啦!
第一次炒菜作文 16
今天,我自告奮勇地對(duì)媽媽說:“今天我想要學(xué)炒菜!”媽媽疑惑的說:“你行嗎?”我自信滿滿地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡(jiǎn)單的開始,做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說。
媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫,我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的.蛋黃倒進(jìn)碗里,然后按媽媽說的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來,直到蛋清和蛋黃混合均勻。
做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里,等了一會(huì)兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去,金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會(huì)兒,蛋液就凝固了,金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續(xù)煎了一會(huì)兒,然后把成型的蛋皮切成小塊,一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。
午飯的時(shí)候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃,聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。
第一次炒菜作文 17
一天,老師布置了一次非常有趣的作業(yè),叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學(xué)后,我就告訴媽媽:“媽,今天有一個(gè)特別有趣的作業(yè),是西紅柿炒雞蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人來做!”媽媽搓搓手期待地說:“那我就嘗嘗我兒子的手藝了!”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
回到家,我就開始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿,然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份,再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著,我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,全部磕到一個(gè)事先準(zhǔn)備好的空碗里,并放上一點(diǎn)鹽,就開始攪拌了。攪拌一分鐘后,我把鍋放在爐灶上,等鍋稍微熱干后,往鍋里倒一了一些油,油熱了我把雞蛋倒了去,雞蛋像餅一樣的時(shí)候,我就來回翻炒它。雞蛋熟了,把它盛了出來。再往鍋里倒了一些油,又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花,等蔥花的香味出來后,倒進(jìn)西紅柿,倒的時(shí)候,媽媽在一旁提醒我:“不要太高,會(huì)被油濺著身上。”我就放低了。西紅柿的汁出來了,我放上了適量的'鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了!你學(xué)會(huì)了嗎?
我美滋滋地嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺我的手藝比媽媽的還好。
我心想:做一道菜原來這么簡(jiǎn)單啊!我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。
第一次炒菜作文 18
以前看媽媽抄菜,總想自己也試一試。可每次都被媽媽一句,你還小被拒絕……機(jī)會(huì)終于來了,這個(gè)星期老師布置一項(xiàng)特殊的作業(yè),讓我們學(xué)做一道菜,這下我總算可以嘗試一下抄菜的感覺。
回到家里,我和媽媽商量了以后,決定由我來抄,我最愛吃的一道菜“清抄萵苣”,媽媽在一旁協(xié)助我。第一次做菜嘛,難免會(huì)有一些好奇和緊張,在媽媽的指示下,我首先在鍋里放了一點(diǎn)油,之后又放了蔥段花椒。媽媽說:“等花椒和蔥段出味的時(shí)候,再把萵苣絲倒入鍋里。”我心里很奇怪,這樣難吃的東西還會(huì)有香味,因?yàn)槲移匠W畈粣鄢赃@些東西。過了一會(huì),一股濃郁的香味直往我鼻里鉆,真是不可思議!我趕緊把萵苣絲倒進(jìn)鍋里,抄了起來。媽媽看我抄的不對(duì),又給我示范了一下,我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示我明白了,又接過鏟子繼續(xù)翻抄。不知怎么回事,我的.手就是不聽使喚,還把一些菜給抄到了鍋外面,幸好沒讓媽媽看見。菜抄好了,媽媽又是讓我放鹽,又是讓我放味精,弄得我頭都暈了,連喘氣的機(jī)會(huì)都沒有。開飯了,我吃著自己抄的菜,聽著爸爸,媽媽的夸獎(jiǎng),心里笑開了花。
通過這次抄菜,讓我明白了:以后吃飯可不要再挑肥揀瘦了,媽媽做飯也非常辛苦!
第一次炒菜作文 19
點(diǎn)擊!點(diǎn)擊!我在廚房里煎西紅柿和雞蛋。我記得從上周開始,我每次吃西紅柿炒雞蛋,都是油炸的。不信?請(qǐng)聽我說!
有一天,我做完作業(yè),跑到廚房吃飯。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)我媽準(zhǔn)備燒西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,我讓我媽教我,我媽欣然同意。
烹飪前要做好準(zhǔn)備,炸番茄和炒雞蛋也一樣。我先把西紅柿切片,然后把雞蛋打碎,攪拌幾下,邊攪拌邊加一點(diǎn)鹽,然后把蔥花切好。這樣就可以做飯了!
我按照媽媽說的把油倒進(jìn)鍋里,然后在油熱起來發(fā)出“咝咝”聲的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這時(shí),我看到鍋里的雞蛋變成了一個(gè)金色的蛋餅。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒了幾下。這時(shí),我看到雞蛋有點(diǎn)紅,西紅柿變色了,紅色的'湯從里面流出來了。撒上雞精,最后放辣椒。我想放棄,最后還是讓媽媽去做,但是媽媽說:“做事從頭到尾。”于是,在媽媽的指導(dǎo)下,我把菜放在盆里,端上桌。
經(jīng)過多次重新裝修,終于燒光了。然后去了我家的“考證角”,拿了“烹飪證”。每次看著一鍋熱氣騰騰的番茄炒雞蛋。終于知道勞動(dòng)的樂趣了。
我還學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。感覺真的很神奇!
第一次炒菜作文 20
今天我媽出去有事,跟我說今天午飯我負(fù)責(zé)。
中午之前,我開始做午飯。我決定炒一盤我愛吃的大白菜。我先在鍋里放點(diǎn)油,然后加熱。油開始沸騰,我把切好的菜倒進(jìn)鍋里,嚇了我一跳。我以為鍋裂了,就用鐵勺在鍋邊打來打去,找了找,沒發(fā)現(xiàn)什么毛病。虛驚一場(chǎng)!然后我用鐵勺在鍋里晃了一會(huì),葉子痛得翻來覆去。我管不了那么多,一直說“別忘了放鹽,別忘了放鹽。"但是媽媽把鹽放在哪里了?我用鐵勺子四處尋找鹽,但我甚至沒有看到鹽瓶的'影子。鍋里的食物不耐煩地發(fā)出嘶嘶聲。
我也是鼻尖出汗。經(jīng)過一番周折,我終于在櫥柜里找到了鹽。開心的時(shí)候,我趕緊拿著鹽瓶跑向菜鍋。但是突然聽到咣當(dāng)一聲,我踩到了地上的一個(gè)瓶子,然后趴著摔倒在地上。雖然疼,但是食物更重要,我趕緊起身跑到廚房,突然聞到一股燒焦的味道。我突然像泄氣的球一樣坐在地上。看看這個(gè)廚房。早上還是井井有條。就像一個(gè)小偷進(jìn)來了。唉,這是我第一道炒菜!看著這半鍋勞動(dòng)的果實(shí),我對(duì)自己說:“如果沒有勇者精神,我真的嘗不出來。天知道這個(gè)成就能讓人有什么感受!以后真的要多學(xué)學(xué)!”
之后認(rèn)真學(xué)了媽媽的樣子,幫媽媽做了,再也沒有炒過那種味道獨(dú)特的“可樂菜”。
第一次炒菜作文 21
放學(xué)了,媽媽早就告訴我今天要自己回家,我心里很高興。回到家,我有點(diǎn)餓了,左思右想,決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢?嗯,西紅柿炒雞蛋,營(yíng)養(yǎng)美味,做起來也簡(jiǎn)單。
首先,我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上,但調(diào)皮的雞蛋來回滾動(dòng),好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋,用手一掰,黃黃的雞蛋黃和透明的'蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌,直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著,我往鍋里倒了些油并開火燒熱,再把雞蛋倒進(jìn)去,一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來,不然就炒“老”了。
接下來,該火紅的西紅柿“出場(chǎng)”了。看!它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒,過一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒,西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
這樣,我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了,嘗了一口:“哎呀!太淡了,你忘加鹽和糖了!”哈哈!我還是一樣高興,因?yàn)檫@是我第一次炒菜,勞動(dòng)讓我無比幸福!
第一次炒菜作文 22
昨天傍晚,我放學(xué)回家,一進(jìn)門就聽見“沙沙”的響聲,媽媽又在炒菜了。我跑進(jìn)廚房一看,只見媽媽拿了一籃蘑菇像水龍頭走去。不一會(huì)兒,媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進(jìn)來了,他順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的蘑菇,把它切成兩塊,那動(dòng)作多么熟練啊!
我悄悄走到鍋邊,想仔細(xì)看一看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽點(diǎn)著火,從櫥柜里拿了瓶菜油。打開瓶蓋,拿油瓶的'手慢慢的彎下去,油從瓶里出來了,滴到了鍋的中心,頓時(shí),油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一把鹽,放在了灶前。等了好一會(huì)兒才往鍋里放鹽,鹽入鍋中“啪啪”地直響。還沒等我醒悟過來,媽媽早已把切好的蘑菇倒進(jìn)了,鍋中,他往鍋里灑了些水,然后蓋上鍋蓋。又從籃子里拿起一只烏賊,把它切成片,走到鍋前,把鍋蓋打開后又把烏賊片倒了進(jìn)去。接著,一股香噴噴的氣味跑進(jìn)了我的鼻子里。我饞的口水直流,恨不得馬上抓起一把來吃,可惜菜沒炒好。媽媽往鍋里放了味精,然后嘗了嘗味道,又放上了蔥和生姜。
一碗美味佳肴做好了,香噴噴,甜滋滋,讓人越吃越想吃。原來炒菜也有學(xué)問可做呀!
第一次炒菜作文 23
今天,爸爸、媽媽都去上班了,只有我一個(gè)人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西紅柿炒雞蛋。
開始做菜了,我先把鍋洗干凈,然后把西紅柿洗干凈,把西紅柿切成塊兒,把蔥花切好,接著我就開始打雞蛋,我先拿了兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在碗上磕了一下,雞蛋便順利的滑到了碗里,我用筷子攪雞蛋,卻怎么也攪不開,我使勁地?cái)嚢嚕删褪菙嚥婚_,急得我滿頭大汗,最后我使出吃奶的勁,終于把雞蛋攪開了,然后我把火打開了,把油倒進(jìn)鍋里,我耐心的等了一會(huì)兒。油燒熱了,我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去,然后翻炒幾下,再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì)兒,那菜就做出來了,我把菜端到桌子上,等爸爸、媽媽回來品嘗我做的菜。
“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了,我忙去開門,媽媽回來了,她一進(jìn)屋就聞到了菜的'香味,故意高興地說:“是誰做的菜?”我得意地說:“當(dāng)然是我了!”媽媽抱起我來親了好幾口,這時(shí),我心里像喝了蜜一樣甜。
這次炒菜我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng),而且我想:我要多學(xué)做幾個(gè)菜,以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。
這是我國(guó)慶節(jié)里最高興的一件事了。
第一次炒菜作文 24
星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨(dú)自在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)抬頭一看,時(shí)鐘快指向11點(diǎn)了,肚子也發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音,好像在說:“小主人,我餓了,快給我一點(diǎn)食物吧!”看來我今天得親自下廚了。
做點(diǎn)什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干,我學(xué)著媽媽的`樣子先拿出兩個(gè)番茄,三個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。然后我把番茄洗好切成塊放進(jìn)碗里,再把三個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里攪拌均勻。看著紅紅的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來,不過沒關(guān)系,反正是做給自己吃的……我對(duì)番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒,我就迫不及待地打開煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內(nèi),等雞蛋變成了一個(gè)金黃蛋餅,隨后放入切好的番茄,翻炒幾下。不一會(huì)兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時(shí)媽媽回來了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說:“味道真不錯(cuò)!寶貝真棒!”我聽了心里美滋滋的。
勞動(dòng)真光榮!我以后還要自己做飯。
第一次炒菜作文 25
今天放學(xué)回家,老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè),自己炒一道菜。我太高興了,就把這件事告訴了我父親。和父親商量后,我決定做最容易學(xué)的西紅柿炒雞蛋。
做這道菜的第一步是打雞蛋。看到爸爸輕輕一敲,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里,我忍不住想嘗嘗。我和爸爸一樣打雞蛋,但是沒想到蛋殼因?yàn)橛昧μ蠖M(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里拿出來,有點(diǎn)氣餒。沒想到打蛋會(huì)出錯(cuò)!
雞蛋已經(jīng)攪拌好了,是時(shí)候攪拌雞蛋了。但是,爸爸說這個(gè)時(shí)候不能倒油,因?yàn)閴厣弦话愣际撬巍H绻R上倒油,油會(huì)濺到身上,很危險(xiǎn)。所以你得在倒油之前把鍋加熱。鍋熱了,我把油倒進(jìn)去,然后把蛋液倒進(jìn)去。然后用力翻炒,一分鐘就把雞蛋炒好了。
接下來就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,然后倒了些水。看到這里,你可能會(huì)問:"為什么要倒水?呵呵,這個(gè)你不知道!倒水,為了把西紅柿變成濃稠的.番茄汁"。番茄汁準(zhǔn)備好后,我把煎蛋倒進(jìn)鍋里,讓雞蛋充分吸收番茄汁,這樣西紅柿炒雞蛋就不油膩吃了!
你完了,我的食物終于炸了!我嘗過了。真香。好香!我很開心,因?yàn)椋乙矊W(xué)會(huì)了炒菜!
第一次炒菜作文 26
今天是特別的一天。因?yàn)槲业谝淮巫约撼床恕?/p>
爸爸、媽媽都去上班了,想到他們干活那么辛苦,而我長(zhǎng)這么大卻從來沒有為他們做過事,心里還是多少有一些慚愧。所以,我決定,今天一定要炒個(gè)菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來一棵皇帝菜洗干凈,并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢,我先把煤氣打開,往鍋里倒入了一點(diǎn)油。等油熱后,我將皇帝菜倒入鍋中,只聽見“嘩”的一聲響,我便翻炒起來。炒了一會(huì),加入一勺鹽,這樣就可以把菜的水分逼出來,使菜變得更好吃,也不會(huì)干鍋。炒了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的.時(shí)候,我往鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精,我聽媽媽說過,這樣菜可以提味,更鮮美。
菜出鍋了,媽媽剛好下班到家了,看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個(gè)疑問告訴了媽媽。媽媽說:"因?yàn)榍嗖酥惺呛写罅克直慌懦鰜恚俗匀痪妥冃】?
看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈,還有爸爸、媽媽贊賞的眼光,我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天!
第一次炒菜作文 27
媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時(shí),我進(jìn)去總是不出一分鐘就出來了,因?yàn)閺N房里太熱,再看看媽媽每次差不多要一個(gè)小時(shí)左右才出來。每當(dāng)她出來時(shí)頭上、背上早已大汗淋漓,看起來辛苦極了。有時(shí)候我真想幫幫她,可是每次我?guī)蛬寢寱r(shí)她總是說:“不用你幫,你快去寫作業(yè)、看書。”終于,有一天媽媽有事不在家,我決定利用這個(gè)機(jī)會(huì)給媽媽燒一次飯。
走進(jìn)廚房,我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了,我首先把土豆切成一根一根的。可是這土豆總是不乖,不是大就是小。沒辦法,我也只能盡量把大的切小,結(jié)果大小很不均勻,有的.甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了,因?yàn)槔苯繁容^好切,所以我三下兩下就切好了。
我打開煤氣,小心翼翼地點(diǎn)燃煤氣灶,又往鍋里到了一點(diǎn)油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進(jìn)去炒。盡管我十分小心,但油星像一個(gè)個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃,濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高,辣味也越來越濃,嗆得我咳嗽不止,眼淚也直往外淌。經(jīng)過不斷的翻炒,土豆變得金黃,辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精,最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。
此時(shí),媽媽剛剛好回來,看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲,笑了。
第一次炒菜作文 28
今天是媽媽的生日,我專門做了一道菜,作為媽媽的生日禮物,這道菜叫番茄炒蛋。
我不會(huì)做這道菜,爸爸叫我請(qǐng)教媽媽,媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細(xì)的給我說了一遍。
我按照媽媽的說法,先去菜市場(chǎng)買回雞蛋和番茄,我挑選了四個(gè)漂亮的雞蛋,然后再去買了四個(gè)番茄。
回到家里,我先洗好一個(gè)碟子盆子,再把雞蛋敲破,蛋黃和蛋清就從蛋殼里流了出來。然后我把番茄切成小片小片的,再把雞蛋和番茄一起攪拌。
做好了這些,我洗好鍋,把鍋放在煤氣爐上,打火熱了一會(huì)兒鍋,等鍋熱了沒水了,我把一小勺的花生油放進(jìn)鍋里,突然鍋里的'花生油就冒出了很多泡泡了,還不停地霹靂嘩啦地響著。
我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,過了大約四五分鐘,雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色,哇,真香啊,一股香味撲鼻而來。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了,番茄炒雞蛋就可以裝上盤子了。
我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子里,我把這道菜端到飯桌上,媽媽嘗了一口,連聲說:“真好吃,真好吃,我的寶貝長(zhǎng)大了,會(huì)做菜了,做的菜真香!”
這是我第一次炒菜,也我給媽媽最好的生日禮物,我聽了媽媽的話,心里像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。
第一次炒菜作文 29
老師要我們每人學(xué)會(huì)一種生活的本領(lǐng),于是,我讓媽媽教我做番茄炒雞蛋。
媽媽告訴我:“首先要在鍋里倒一些油,再打雞蛋,切番茄,切洋蔥”。
我先把鍋放在火上,再在里面倒了一些油,然后就去打雞蛋了。我拿了四個(gè)雞蛋,先在碗上輕輕磕一下,然后用大拇指向兩邊一掰,蛋黃和蛋清一下子就流到了碗里,剩下的幾個(gè),我同樣做完。但我往碗里一看,啊,我把雞蛋殼弄到碗里了,又開始用筷子揀蛋殼,揀完之后開始打蛋。
我在雞蛋里加了一些鹽,用筷子用力把雞蛋打散,直到起沫了才停。然后開始切番茄,把番茄切成一塊一塊的,再開始切洋蔥,洋蔥把我的'眼睛辣的都睜不開,眼淚都流出來了。
接下來開火燒油,等油熱了,就開始把雞蛋往油鍋里倒,我怕油會(huì)濺出來,就把碗舉得高高的。誰知道,舉得越高,油濺得越高,把我嚇得跑到一邊。等雞蛋煎的變成金黃色,我就把它鏟出來,然后把番茄和洋蔥直接扔到鍋里,放鹽和調(diào)料,在把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,不一會(huì)兒一盤番茄炒蛋就好了,大功告成,真香啊!
最終我知道了炒菜這么不容易,以后我一定要珍惜糧食。
第一次炒菜作文 30
今天早晨我剛起來,媽媽便叮囑我:“在她下午下班之前,要把冰箱里的茄子拿出來洗凈,燒好。”
我從來沒有做過菜,可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己,便一口答應(yīng)了。于是,便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。
到了廚房,我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,把手洗干凈,再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉,放在清水里再洗一次,再撈出來放在菜板上切成“三角塊”,切完茄子后,我自己看著都覺得好笑,那茄子塊,大的大,小的小……
開始燒茄子了,我擰開煤氣爐的開關(guān),把切好的`茄子塊倒進(jìn)油鍋里,再把茄子炸成黃色撈起來,再把媽媽早就切好的肉片放進(jìn)油鍋里爆炒,再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味,再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子,肉片、鹽、味精、胡椒,加點(diǎn)醬油、水,用力翻炒幾下,一嘗,太淡了,加點(diǎn)鹽:又太咸了,又加了點(diǎn)味精才勉強(qiáng)可以。我用碗盛起來時(shí),發(fā)現(xiàn)菜有一點(diǎn)糊了。唉,這炒菜原來這么難呀!
媽媽下班回來,看見我的“杰作”,不但沒有批評(píng)我反而鼓勵(lì)我做的不錯(cuò)。我端著自己炒的菜吃著,覺得特別的香,享受著自己的勞動(dòng)成果,這滋味就是不一樣!
第一次炒菜作文 31
在我八歲的時(shí)候有一天媽媽在煮飯,奶奶就叫媽媽去找她,所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯,結(jié)果湯就漫出來了!我就大聲說:“媽媽!湯漫出來了!”媽媽說:“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來,還好,湯沒有漫出來了!所以那一天開始,我就對(duì)煮飯有興趣了,而且常常研究,漸漸研究出了心得。
我只要一放假去外婆家,在外婆家煮湯的人都是我,有一天我的干媽、干爸來我外婆家,而且還帶他們山上的小朋友來,所以我那一天煮了好多好多的`東西,我煮的好累好累!幸好大家都說我煮的東西好吃,下次還想再吃我親手做的,他們飽的時(shí)候,我正在切水果給他們吃,他們?cè)诳措娨暋⑼嬗螒颍覅s在收碗、洗碗,我連飯都沒吃,真的好像他們的傭人,可是我心中卻是甜甜暖暖的,我吃第一口飯的時(shí)候,我臉上帶著笑容心里在想,我煮的飯真的好吃!
從上次的那一件事,可以讓我變成那么厲害的小神廚,所以下次我妹妹三年級(jí)的時(shí)候,我也要教我妹妹煮飯,讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚,而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。
第一次炒菜作文 32
那天中午父母不在家,午飯的問題就由我解決了。我不禁興奮起來,因?yàn)檫@是我第一次炒菜。
我先準(zhǔn)備好各種原材料。對(duì)了,一日三餐飯必不可少。我媽說一個(gè)人可以吃一碗飯,但是一碗多少錢?管他呢,我把整個(gè)飯碗裝滿,接上電源。
接下來,炒西紅柿炒雞蛋。我先開了火,往鍋里倒了油,然后在碗里打了兩個(gè)雞蛋,攪拌均勻,把西紅柿切成塊,等油熱了,就迫不及待的'把西紅柿和蛋液往鍋里送。沒有,雞蛋和西紅柿站在一起了,我沒辦法。該撒鹽了,我就撒了一勺鹽,媽的,是糖!突然油煙滾滾,我又加了一勺鹽。哦,不!那是面粉!這太可怕了。另一面,飯熟了,我就嘗了。呸!為什么還是生的?我在心里安慰自己:萬事開頭難,張書遠(yuǎn)。你一定能做好下一道菜。
這個(gè)盤子做荷包蛋。我往鍋里倒了兩勺油,直接在鍋里打雞蛋。沒有,雞蛋糊了,我趕緊從鍋里出來,倒了醬油,嘗了嘗。太酸了!是米醋。
雖然這些菜我做的不是很好,但是體驗(yàn)是酸甜的,另有一番風(fēng)味。是的,生活不是由柴米油鹽的細(xì)節(jié)組成的嗎?把握這些細(xì)節(jié),就能把握生活。
第一次炒菜作文 33
星期六,我看見媽媽正在炒菜。媽媽一會(huì)兒放鹽,一會(huì)兒拿起鍋鏟炒呀炒,忙得不可開交。我抬起頭對(duì)媽媽說:“我也想炒菜,能教我嗎?”媽媽同意了。
下班后,媽媽帶著新鮮的蔬菜回來了,她說:“來,要想學(xué)炒菜,先把菜洗了。”我走過去,拿起菜走向廚房,把菜洗得干干凈凈的'。洗好了,我把菜放到籃子里,正式開始炒菜了。媽媽說:“先往鍋里倒點(diǎn)油。”我照著媽媽所說的去做,然后媽媽握著我的手,用嫻熟的動(dòng)作指導(dǎo)我如何炒菜。等到媽媽覺得我的動(dòng)作似模似樣了,她就放手讓我一個(gè)人炒菜。我打開火,等了一會(huì)兒,油就發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。媽媽說:“趕快把菜放進(jìn)去炒。”我一聽,就手忙腳亂地把菜倒進(jìn)鍋里。我上炒下炒,左炒又炒,四面八方都炒了個(gè)遍,最后放進(jìn)鹽就關(guān)火了。我拿出一個(gè)盤子,把菜到了進(jìn)去。正巧爸爸回來了,他說:“哪來的味道這么香!”我說:“爸爸,爸爸,快過來吃我做的菜。”爸爸拿起筷子,嘗了一口說:“真好吃!”我和媽媽也迫不及待地嘗了起來。
這是我第一次做菜,這次經(jīng)歷給我?guī)砹丝鞓泛妥孕拧?/p>
第一次炒菜作文 34
一個(gè)周末的下午,媽媽說教我學(xué)炒菜,我連忙高興地答應(yīng)了:“好好好!”這可是我期盼已久的事情,心里既高興又緊張。
首先,我準(zhǔn)備好兩個(gè)洗干凈的西紅柿和兩個(gè)雞蛋,加上幾根小蔥。媽媽先做示范給我看,我按照媽媽的做法把雞蛋打入碗里,放點(diǎn)鹽,用筷子攪拌成蛋液。并將西紅柿去皮切成塊,小蔥切成蔥花備用。在媽媽的指導(dǎo)下,這些做起來并不難。
接著,我開火把鍋先燒熱,再小心翼翼地倒入適量的.油,油燒熱后把火調(diào)小點(diǎn),然后就把雞蛋液倒入鍋中,撲哧——,幾個(gè)油星瞬間飛濺到我的手上、衣服上,我嚇得差點(diǎn)打碎了手中的蛋碗。這時(shí),媽媽教我將火調(diào)至最小,用鍋鏟將雞蛋餅搗碎,再倒入西紅柿,放適量的鹽,開大火繼續(xù)翻炒。等西紅柿炒岀汁斤再加入適量的水,蓋上鍋蓋燜兩三分鐘,時(shí)間到打開鍋蓋,撒上蔥花拌勻。哇,好香啊!我咽了咽口水。關(guān)火,把菜盛入盤子里。
就這樣,一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。這是我最喜歡吃的一道菜。嘗著自己親手做的西紅柿炒蛋,我心里美滋滋的。我明白了盡管學(xué)做菜時(shí)會(huì)遇到困難,只要想辦法都可以解決的。任何事情都是一邊做一邊學(xué)才能掌握經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),我也明白了“自己動(dòng)手,豐衣足食”的道理。
第一次炒菜作文 35
一天,我覺得十分無聊,就想試試自己炒菜。
我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,首先我打開火,在鍋中倒入了一些油,接著我拿出了一個(gè)碗學(xué)著媽媽做飯的樣子,把兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞過去,兩個(gè)雞蛋的殼立刻破碎了,它們好像在怒氣沖沖的看著我說:“快來說對(duì)不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把兩個(gè)雞蛋掰開,雞蛋黃和雞蛋清好像一個(gè)乖孩子自覺的跑到了碗里,然后我開始用筷子來打雞蛋,開始我覺得這樣很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,雞蛋就會(huì)濺出碗里,老師常說不要浪費(fèi)糧食,我不好意思地眨了眨眼睛,雞蛋打好后,雞蛋好像換了一件衣服似的,完全變成了黃色的',最后我把打好的雞蛋倒入鍋中,這時(shí),只聽“嘩啦,嘩啦”一聲,金黃色的油像一群小鳥,濺出了鍋外,我嚇得馬上退后,拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去,雞蛋在鍋中也不斷變大,它漸漸從深黃色變成淺黃色,我感覺我十分多才多藝,也不知道過了多長(zhǎng)時(shí)間,我聞見一股燒焦的味道,啊!我做的炒雞蛋糊了!
炒雞蛋被我盛了出來,這兒炒焦了,那兒還沒熟,我哭笑不得。雖然這次失敗了,但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
第一次炒菜作文 36
星期六的上午,媽媽加班一天都不回家,我心想:這次就自己下廚吧!
我拿出一個(gè)土豆,一個(gè)胡蘿卜,想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”,把身上那臟臟的泥洗掉,再削皮,然后切成絲。這對(duì)于第一次下廚的我來說有點(diǎn)困難。媽媽不在家,我應(yīng)該怎么切呢?到底是切絲還是切片呢?算了,管他絲不絲,片不片的,能吃就可以了。沒經(jīng)驗(yàn)的`我東切一下,西切一下,結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”,既有絲,又有片,還有丁。接著,我先把火打開,把鍋里的水燒干倒油,把油放進(jìn)去,等油燒熱了再倒菜,我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去,鍋著火了,剛要去打119,突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋,火就滅了,因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的,蓋上鍋蓋,鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋,幾秒后火滅了,原來炒菜里也有知識(shí)呀!我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。
不一會(huì)兒,香味飄出來了,我放了一點(diǎn)鹽,倒了一點(diǎn)醋,一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜,心里可是美滋滋的。通過這次炒菜,我懂得了一個(gè)道理:生活處處有知識(shí)。
第一次炒菜作文 37
媽媽做了我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋,看著這盤美味的`西紅柿炒雞蛋,不由得讓我想起了我第一次做西紅柿炒雞蛋。
那天早上,我鼓起勇氣向媽媽說:“讓我來做西紅柿炒雞蛋給你吃吧!”說完,我就跑去廚房,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
首先,我準(zhǔn)備食材:三個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿和一把小白菜。
接著,我把小白菜和西紅柿洗干凈,再切成小塊,把雞蛋向碗邊碰去,“砰”的一聲,雞蛋破了,我趕緊用碗接住,一個(gè)接一個(gè)的雞蛋向碗里跑去,像三個(gè)小朋友在一起玩耍,我又不將雞蛋用打蛋器攪拌均勻。
然后,在起鍋燒油,有燒好后,把雞蛋倒入鍋里炒熟,這時(shí)一滴油濺在我身上,可把我燒壞了,我趕緊把西紅柿和小青菜一起倒進(jìn)鍋里。可能是我特別緊張,有一塊兒西紅柿卻跑到地上去了。
最后,我又向鍋里倒了一些水,以便有更多的湯汁,再調(diào)點(diǎn)兒白糖。
不一會(huì)兒,美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了。媽媽吃了說我做得好吃,我不好意思地笑了。我想,我以后不管做什么事都要像這次炒菜一樣,要專心致志,不要三心二意。
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