第一次炒菜小學作文
在現實生活或工作學習中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的第一次炒菜小學作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜小學作文1
今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嘗我炒的菜。因為我比較喜歡吃土豆，所以今天我要來炒土豆絲。
媽媽帶著我去超市買炒菜需要用的食材——一個土豆和一把小香蔥，調好了食材，我和媽媽付完錢就回家準備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導著炒菜的步驟——先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成絲兒……我聽著感覺很簡單，但當我親身實驗后，發現沒有這么簡單，我先把土豆洗得干干凈凈，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現在還小，不能用刀切菜，不過可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲。”媽媽一邊說一邊教我這么做。我切好后，又開始切蔥，其次，我打開火，在鍋里倒入2勺食用油，等了30分鐘后，先把蔥放進去炒，然后把土豆絲放進去炒。這時候，鍋里響起了噼里啪啦的`聲音，媽媽鼓勵我說：“不要怕，小心一點就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然后放了一小勺鹽和一小勺雞精，然后又翻炒了2分鐘左右，我最愛的土豆絲做好了。
最后我把火關掉，把土豆絲盛到盤子里，看著自己炒的土豆絲的感覺真不錯。同時，我也體會到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。
第一次炒菜小學作文2
今天，我在家做了一道菜：西紅柿炒蛋。
原料很簡單：兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿的蒂切掉，再將整個西紅柿切成一小塊，不能太大，也不可太小。大了入鍋翻炒不方便，太小容易炒碎。然后把雞蛋打散，用筷子調一調，調到雞蛋清與蛋黃完全融為一體，就行了。我在媽媽的指導下，圍了圍裙，一步步認真做。打開煤氣灶，開火(從沒碰過煤氣灶的我，被打出來的火嚇了一跳)，倒入適量的.油，再倒入調好的雞蛋，不能隨便翻炒，否則雞蛋不能成形。看雞蛋在鍋中成一塊餅裝，再翻過來烙一下。媽媽告訴我炒雞蛋時，油不可太少，少了雞蛋易焦。等雞蛋成金黃色后，出鍋。再將雞蛋餅，切成自己喜歡的形狀。下面干什么呢?當然是炒西紅柿了。再倒油，把西紅柿倒入鍋中，翻炒兩下，然后將先前炒好的雞蛋倒入鍋中，一起翻炒，最后放入適量的糖鹽。找個漂亮的白色盤子一裝。好美麗的一道西紅柿炒蛋。紅色，黃色再配上白色的盤子，真漂亮，色香味俱全。媽媽搶著嘗了一口，說：“真好吃，你現在已經長大了!”一聽到這樣的話，我的心里像比吃了蜜還甜呢。
真正快樂的是自己品嘗自己的勞動果實，真好吃!
第一次炒菜小學作文3
老師經常說：“你們要多幫爸爸媽媽干點家務活兒。”可我一直沒機會，因為父母老不讓我干。今天媽媽正要炒菜時，來了一位客人。我一看，連忙對媽媽說：“您去招待客人，讓我來炒菜吧！”媽媽無可奈何地說：“好吧！小心別燙著。”我高興地上陣了。
要炒的是一盤芹菜。我學著媽媽的樣子，卷起袖口干起來。我抓起油瓶，小心地把油倒進鍋里。鍋里馬上發出“吱吱”的響聲，油從鍋底往上翻泡泡，接著冒起一股股青煙。我心里一陣緊張，生怕油著起火來，連忙把菜一股腦兒倒進鍋里。鍋里“吱啦”一聲響，呀！油點濺出來了，嚇得我連連后退。一會兒，聽見鍋里發出“沙沙”的`響聲，又看看爐火，沒發生什么情況，我才靜下心來，拿起鏟子翻炒。翻動了幾下，我發現下面的芹菜已經蝴了，哎，沒辦法，誰叫自己剛才那么慌亂呢！我又翻炒了幾下，夾起一根菜嘗了嘗，呀，還沒放鹽。我撒下一勺鹽，倒了一點兒味精，又翻炒幾下，盛到盤里。這時我才看見，調味的蔥花還在案板上擱著呢！看來，炒個菜也不容易呀！菜剛放進嘴里，就吐了出來，說：“咸死了！”爸爸一聽，哈哈大笑，說：“第一次能把菜炒熟，就不錯嘛！”我不好意思地低下頭。媽媽連忙安慰我：“沒關系，不怪你！從做晚飯起，我來教你。”我抬起頭笑了。
第一次炒菜小學作文4
今天，老師為我們布置了一項特殊的作業，每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”，這可是我第一次炒菜呀，看我如何大顯身手吧！
我在冰箱里看了一下，正好有我需要的西紅柿和雞蛋，太好了。首先，我從冰箱里拿出幾個西紅柿在水盆兒里清洗干凈。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的`。我從柜子里拿出碗和盤子，把切好的西紅柿放到盤子里。在拿出一個小碗打了兩個雞蛋，用筷子打散。然后倒油，開始點火。等油熱了以后倒入打散的雞蛋，過了一會兒，鍋里出現了一個漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下，再倒入西紅柿，加入鹽，糖，味精調味。用鍋鏟在來回翻炒一下，一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嘗了一口，媽媽說：“味道不錯，跟我炒的味道一樣，真棒！”弟弟嘗了嘗也高興的說：“真好吃”。
以前看媽媽做這道菜的時候，感覺很簡單。真正自己動手做的時候才知道并不是那么簡單。通過這次炒菜讓我知道了以后不管做什么事情都要自己動手做一做，不能眼高手低。
第一次炒菜小學作文5
暑假里的一天，我突然心血來潮，想為爸媽做一頓飯。于是，我百般央求爸爸，讓他教我炒菜，爸爸實在不忍心拒絕我的請求，便答應讓我過把廚子癮，做一回“西紅柿炒蛋”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，我想這一定是難免的。爸爸呢，則坐在椅子上，像一個軍師一樣指導我，等鏟子熱了，我就開始打蛋，一不小心，蛋清粘了一點兒在手上，我沒管它。“快點放西紅柿”，爸爸說。我趕緊放了西紅柿，加了一點佐料，這樣，一場菜與人的戰爭開始了，我眼睛緊緊盯著手中的'鏟子，用鏟子給鍋中的西紅柿“翻跟頭”，讓它雙面受熱，一會兒，我又覺得這道菜很好炒，便想：等我的菜做好了，爸爸今天準表揚我，我心里美滋滋的。這時，師傅又喊了起來：“加油，加油！”我被嚇了一跳，便加了一些油，這時，只聽見鍋里啪啪直響，被炒的家伙們唱起了沒有音調和節拍的曲子。我不服氣，嘴里嘟囔著：“都死到臨頭了，還得意什么
午飯，媽媽第一個吃我做的“佳肴”，可她嘗到時居然大叫：“啊！真是……”“大家快吃呀，這上品真難得……”可大家一嘗，都吐出了舌頭。原來，我把糖當成鹽放進鍋里了，難怪媽媽大叫呢。不過，要是仔細品味，還覺得甜甜的，別有一番滋味呢！
第一次炒菜小學作文6
媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務，我很心疼她。今天，我準備給媽媽一個驚喜。放學回到家，趁媽媽還沒下班，趕緊開工。
我系上圍裙，準備好調料，再從冰箱里拿出韭菜和兩個雞蛋，開始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來一個小碗，將雞蛋一一敲開了一條縫，接著我把四根手指扶在雞蛋兩側，兩個大拇指反扣在縫里，用力一掰。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進”了碗里。我又拿來了一雙筷子，交縱著把蛋黃扒開來，再用筷子圍著碗的'中心轉了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。
切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反復搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。
開始炒菜啦！我打開煤氣灶，開啟油煙機，等鍋里的油發出“滋滋”聲時，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油里“咕嚕咕嚕”冒泡，變成金黃色的時候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然后盛出鍋，接著炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋里撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進去，翻炒一下就好了。
等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發著濃濃的香味，哇！好棒啊！就等著媽媽回家的驚喜了！
第一次炒菜小學作文7
人生中總會遇到一些事情，而我最難忘的事就是第一次炒菜，那是一個清秋的黃昏。風飄飄，水潺潺。殘陽如血，滄海入幕。撣撣這一路素衣風塵，我同父母駕一輛小車，來到這魂牽夢繞的地方——外婆家。
唰，唰，唰，--到那兒就聽見廚房里傳出炒菜的聲音，我情不自禁地走了進去。映入眼簾的是外婆，小姨忙碌的身影，看著她們忙前忙后地跑來跑去，我自告奮勇決定幫忙。
因為是第一次炒菜，我心里既緊張又激動。我按照小姨的指點先把鍋燒熱了，再把油慢慢倒進去。趁著油沒熱這段時間，我從冰箱里拿出3個蒜頭剝皮，拍扁。再丟進鍋里。前幾項工作都挺順利的，這讓我心里美滋滋的——炒菜也沒什么難的嘛。就在我把菜放進去的'那一刻，油沫花飛濺了起來，炸在了我的手上！對于我這個沒有什么經驗的初學者來說，簡直就像是被貓嚇到的老鼠一樣，面容蒼白！我有點害怕，但還是咬咬牙堅持了下去。沒想到另一個麻煩來了——我不知道該放多少鹽！我問了問小姨，她居然毫不猶豫地丟來一句：“自己看著辦。”我在心里嘀咕：我怎么知道要放多少？算了，隨便放一點吧！于是，我放了三分之二勺鹽，外加一點兒味精。炒了炒，就裝進了盤子里。
我端了出來，忐忑不安地等待大家都評價。雖然大人們吃得贊不絕口，可我總覺得味道怪怪的。忽然我明白了什么，這就是大人們對我的鼓勵吧！我內心激動起來——雖然第一次炒菜不太成功，但我以后一定會多炒好吃的菜給他們吃的！
第一次炒菜小學作文8
今天中午媽媽回到家，我看見她勞累的樣子，就跟媽媽說：“媽媽，您去坐著，讓我來學著炒菜吧。”媽媽開心的對我說：“我的孩子懂事了！”
我準備做青菜炒豆腐。我先把青菜掰成一片一片的，放到盆子里用水清洗干凈，撈出來放在漏網的盆子里。然后我拿起一塊豆腐，先用刀把它分成兩份，再把那兩份都從中間切上一刀，接著把豆腐切成薄薄的小片，最后放到盤子里洗干凈。接著我拿過來幾個大蒜和一塊姜，我讓媽媽幫忙把大蒜和姜切成絲，切完后我就準備炒菜了。
我先打開氣罐閥門，然后準備打開氣灶開關，我試了好多次，還是沒敢把開關打開，因為之前媽媽打的時候經常會發出嚇人的“嘭”的聲音，而且火苗還會竄的.很高。可是我想，再害怕也要把火點著啊，要不怎么炒菜呢？我咬著牙用力把開關打開，藍藍的火苗燃起來了。然后我倒了一點油，等到油熱的時候，我把切好的蒜和姜絲小心地放進了鍋里，接著把切好的豆腐放進去，鍋里“劈哩叭啦”地炸開了。我慢慢地靠近翻炒了幾次，看著豆腐變黃了，我就把青菜也放了進去，然后放了點鹽、十三香，接著又翻炒了幾下。我夾一了塊豆腐嘗了嘗，味道還可以，就是咸了點。
我對媽媽說：“媽媽，這個菜有點咸了。”媽媽笑著說：“沒事，這是你第一次炒菜，已經很好了。”
我把菜裝進盤子里，看著黃白色的豆腐和碧綠的青菜，我心里別提多高興了！
第一次炒菜小學作文9
今年的五.一國際勞動節，是過得最有收獲的一次。
星期四，放學回家路上，我和媽媽高興地談論著。我們在談論什么？哈哈，原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“炒菜有什么好玩的，廚房里又悶又熱，干脆把時間放在其它事情上。“但我可不這么認為，因為一直以來看到爸爸、媽媽能炒出這么好吃的菜，我就很想炒菜。這回終于夢想成真了！
第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的`——白灼生菜。首先，把菜洗干凈，先把洗手盆裝滿水，把菜放進去，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后，裝一些水進鍋里，開火燒水。因為這是我第一次炒菜，所以不會開火，等媽媽教會我以后，我就立刻開火燒水。等水燒開了，再放些油進去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后，一碟白灼生菜完成了！
當我把菜端到桌上，媽媽想試一下我的手藝，就第一個吃。于是我也試了起來。畢竟第一次，肯定會有差錯。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠，但我們還是吃得很開心。
經過這次炒菜，我明白了原來做一碟這么簡單的菜都要那么多工序，那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎？所以，我以后要做個懂事的孩子，不讓他們操心，不讓他們更辛苦。
第一次炒菜小學作文10
每次看見媽媽炒菜，我的手都癢癢的。我每次請求讓我炒菜，可是媽媽怕我燙著，每次都拒絕了。又一次機會終于來了。那是一個星期六的下午，媽媽向往常一樣蒸好了米飯，正準備去炒菜。這是電話響了。媽媽去接電話，只聽見媽媽說，好，我馬上就去。說著邊換鞋邊和我說，公司要開會，我要趕去。說著就出了門。我邊看書邊等媽媽，我等了很久很久，可是媽媽還沒有回來，其實啊，我的肚子早就開始唱空城計了。這是一個念頭從我腦海里閃過，我為什么不自己炒菜吃呢。我說干就干。去廚房把鍋拿下來，啊，這鍋可真沉啊，別看媽媽以前端的那么輕松，其實可沉著呢。開始炒菜了，我正想著第一步該干什么呢。可是我看見鍋里面已近冒煙了，我急忙吧卷心菜到近鍋里，用鍋鏟亂鏟了幾下，啊，卷心菜上長出了一個個黑斑。我急忙把火關了，把卷心菜盛進盤子里。
燒第二道菜了我就有經驗了。我先把油倒進鍋里，等油燒開了，在把西紅柿倒進鍋里。接著拿出了一個蛋，把蛋黃和蛋清打進鍋里，在攪拌幾下，最后把火關了。啊，一個香噴噴的西紅柿炒蛋出爐了。
這時媽媽回來了，并驚奇的問，這是你炒的.。我說，是的。媽媽摸著我的頭，說看來以后我不在你也不會餓肚子了。今天我很高興，應為我學會了炒菜。
第一次炒菜小學作文11
哈哈，今天我就要當小廚師啦！想著我等一會就要當廚師了，我的心怦怦的跳著，媽媽媽媽，快教我西紅柿炒雞蛋啊！
現在我要開始做準備工作啦！我先洗西紅柿，洗干凈的西紅柿紅的發亮。我要開始第一步的準備工作了！打雞蛋，圓圓的雞蛋放在桌子上，啊！你可真調皮，滾來滾去的，桌子可不是你們的樂園，我小心翼翼的把雞蛋拿住，可真怕把它捏碎了，啪，雞蛋和蛋清連滾帶爬的溜進了碗里，蛋清粘在我的手上，滑滑的`，我趕緊把手洗趕緊。哈哈，我要攪雞蛋啦！把雞蛋里面放上鹽，雞蛋攪起來像旋風一樣，真好玩，蛋清和蛋黃融合成了一體，變成了嫩黃色的。我要開始第二部的準備工作了！切西紅柿，西紅柿放在刀版上，拿上刀，一又一刀的切著西紅柿，西紅柿切好了，我的準備工作也算完成了。
我要開始炒菜了！第一步，打開煤氣罐，啊！我的力氣太小了，弄了半天，我生氣了，一擰，擰開啦！我趕緊往鍋里倒油，刺啦，刺啦，油開始冒小泡泡了，我第一次炒菜，還沒見過泡泡呢！啪，我往鍋里倒雞蛋，這時，油很進的往外面冒，擦點就被燙著了，我趕緊拿起鍋鏟，翻動了幾下，啊！雞蛋真像變成了一張大餅子，問起來太香了，饞的我只留口水，真想咬一口。我把雞蛋撈了出來，少放點油，在把西紅柿再放進去，煮上一會，雞蛋再倒進去，反動兩下，就大功告成啦！
有些是看起來很簡單，但是做的時候卻很難，只要我們堅持到底，一定會有收獲的。
第一次炒菜小學作文12
人的一生中，應該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業，第一次逃學……可我，卻永遠忘不了這第一次炒菜。
那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎？”母命難違，我二話不說滿口答應。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導下，我先放了一些油，之后又放進去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時候再倒菜。”我想：“這么難吃的東西也有香味？”過了一會兒，香味特別地濃，真是太不可思議了！我倒進去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對，應該是這樣。”說著便示范了一下。我點了點頭，表示明白。又炒了起來。不知怎么的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的'一個一個蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。
該放鹽了，因為我沒有經驗，所以一勺鹽全部放進去了，接著炒了一下，過一會又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉向，連個喘氣的機會都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。
這一次炒菜，不僅體會了勞動的快樂，還體會到了媽媽的辛苦。
第一次炒菜小學作文13
平時，我們家里都是媽媽、奶奶炒菜，今天上午我興致勃勃的問媽媽，可不可以讓我炒個菜？媽媽答應了，于是我高興地準備炒菜。
我要做的菜是韭菜炒雞蛋。我首先將韭菜洗干凈，然后把水瀝干、切好，再打四個雞蛋。我打第一個雞蛋時，因為磕得太重，所以蛋掉到案板上了，還好它沒完全摔壞。我用筷子把它從案板上撥到碗里，只是蛋黃已經散開，不成型了。剩下的雞蛋打的很成功。
接著，我將蛋和韭菜放在碗里，攪拌均勻，在碗里放一點鹽，花椒粉，再敲打幾秒鐘，放在案板上備用。然后將炒菜鍋放在電磁爐上，開火。鍋熱了，放油，過了大約兩三秒鐘，油熱了，我把攪好的蛋和韭菜倒進鍋內，隨后用鏟子輕輕翻炒，直到炒熟。這時，鍋上冒著熱氣，鍋里有“滋滋”的響聲，嚇得我向后退了幾步。過了一會兒，媽媽說可以出鍋了，我就把電磁爐關掉。這時，我用鏟子把菜鏟到盤子里，堆成一個小山坡似的'造型，盤子里的韭菜雞蛋已經是黃綠混合，冒著熱氣。盡管菜稍微有點糊，但我還是感到很高興。
我吃著自己做的菜，感到味道好極了。我想，我終于長大了，能夠替媽媽做家務了！我好開心呀！
第一次炒菜小學作文14
老師要求每個同學在暑假里學會做一件事。我想要是我利用暑假學會炒菜，爸爸、媽媽下班回家就能吃上飯，一定會很高興。
一天，快十點了，我學著媽媽的樣子，先開爐門，讓煤燃起來，再把番茄切成片，把雞蛋打在碗里，攪成雞蛋漿。然后把鍋架在爐子上，把鍋燒熱，再往鍋里倒上油，哪知鍋里的水沒擦干，油碰上水，立即炸得油星亂濺。一不小心，一滴油星濺到我手上，燙得我直往手上吹氣。一會兒，油在鍋里冒煙了。我趕緊把碗里的.雞蛋漿倒人鍋里。過了一會兒，鍋里傳來了一陣“咝咝”的聲音，緊接著，一股刺鼻的糊味迎面撲來。原來我把雞蛋漿倒人鍋里時沒有攤平，蛋漿堆在一起，貼著鍋底的一層燒糊了。我急壞了，趕緊把雞蛋翻個身，再攤平。這一系列動作弄得我手忙腳亂。等到蛋漿煎成蛋餅，我才舒了口氣。
雞蛋炒好了，接著炒番茄。我吸取了炒雞蛋的教訓，把鍋里的水擦得干干凈凈再倒油，番茄片炒軟之后，就把切好的雞蛋塊倒進去，加些鹽、味精，攪拌幾下就盛起來。番茄炒雞蛋這個菜總算做好了。接著我又燒了一盆紫菜蛋花湯。
中午十二點，爸爸、媽媽下班回來了。我們一家人圍著桌子吃飯。雖然番茄炒雞蛋有些糊味，湯也咸了一點，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味。爸爸還高興地說：“亮亮做的菜還蠻好吃的。”聽了他的話，我不好意思地低下頭，心想：這是第一次呀！今后我會燒得更好的。
第一次炒菜小學作文15
前幾天，老師告訴我們，要每人都做幾道拿手好菜，然后評比，看誰做得好！
平時在家里，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來沒有親自“下過廚”，今天就先練習練習吧。因為我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以我就先試一試做這道菜。
首先要準備的原材料是兩個西紅柿和兩個雞蛋，需要的工具是一把刀和一個鍋，還需要些調料有鹽和味精，還有糖。
做好材料的準備工作后，我拿起刀把西紅柿切成小塊，放在盤子里備用。然后我把雞蛋在碗的'邊緣輕輕一敲，從中間掰開，把蛋黃和蛋清一起倒在碗里，把碗微微傾斜，拿起一雙筷子不停地攪拌，直到顏色均勻，分不出蛋黃和蛋清。
接下來在鍋里倒入少量的油，打開火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色，就可以放入西紅柿繼續翻炒，在翻炒的同時放入小調味勺的三分之一的鹽和味精。還可以根據自己的口味放入糖。等調料都攪拌好就可以出鍋了，我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃，現在是自己親手制作美味的菜，我覺得更香了。我真高興，我會做菜了！
我興奮地拿著碗讓大家品嘗，大家都說好吃，媽媽說：“做的真棒，就是少了一點點鹽。”
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米飯，捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來。
我希望自己能學會做更多的菜，讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜。
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