庫房管理制度

時間：2025-12-04 21:36:58 好文我要投稿

庫房管理制度（優選）

　　在當今社會生活中，制度使用的情況越來越多，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編整理的庫房管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

庫房管理制度（優選）

庫房管理制度1

　　煤礦庫房管理制度旨在確保煤礦物資的有效管理，提高工作效率，保障安全生產。其主要內容包括物資入庫、存儲、領用、盤點和報廢等環節的規章制度，以及相關責任人職責、安全措施和應急處理機制。

　　內容概述：

　　1、物資入庫：規定物資驗收的標準、流程，確保入庫物資的.質量和數量準確無誤。

　　2、存儲管理：明確庫房布局、物資分類存放、定期維護保養的要求，防止物資損壞或丟失。

　　3、領用制度：設定領用審批流程，確保物資合理使用，防止浪費。

　　4、盤點控制：規定定期盤點頻率和方法，以核實庫存，及時發現并解決問題。

　　5、報廢處理：設立報廢物資的評估標準和處理流程，確保資源有效利用。

　　6、責任人職責：明確庫房管理員、部門負責人及各級管理層在庫房管理中的責任。

　　7、安全措施：制定防火、防盜、防潮等安全措施，保障庫房安全。

　　8、應急處理：建立應急響應機制，應對突發事件，如火災、盜竊等。

庫房管理制度2

　　1、庫房管理制度

　　一、物資收發必須依據憑證，交接手續清楚。

　　二、物資入庫必須嚴格按檢驗標準檢查驗收，保證入庫物資質量合格、數量準確。

　　三、設立物資賬、卡，做到記載及時、清楚、準確、規范。各種登記、統計資料和票據要分類裝訂，妥善保管，在保存時限內保持完好。

　　四、物資分類堆垛，垛位設置合理，垛面整齊，通道、間距符合要求。

　　五、妥善保管物資，定期倒垛，適時保養，做到“四無”（無霉爛變質，無蟲蛀鼠咬，無丟失損壞，無老化銹蝕）。

　　六、嚴格控制庫內溫、濕度，適時降溫除濕，使庫內溫度和相對溫度達到規定要求。

　　七、定期清庫。清庫時要對賬、卡，點數量，查質量，驗設備，做到無賬、卡、物不符，無賬外物資，無私人物品，無待修設備。

　　八、嚴格管理電源，分段控制動力和照明線路。按規程操作庫內各種設備。杜絕火種。門窗符合要求，實行雙人雙鎖，鑰匙集中保管。

　　九、庫房工作間設置統一、整潔。庫內無蟲鼠、無雜物、無蜘蛛網和浮土。庫房周圍無垃圾和高草，排水溝暢通。

　　十、掌握庫存物資生產年限，切實做好“推陳儲新”、“儲備輪換”工作，對存儲五年以上的物資要及時報告處理。

　　2、鑰匙管理制度

　　一、庫房鑰匙集中保管，使用時辦理領交手續。非工作時間個人不得保管鑰匙，更不得交給無關人員或攜帶鑰匙外出。

　　二、人員入庫后，隨即反鎖庫門，取出鑰匙隨身攜帶，嚴禁將鑰匙留在鎖上。

　　三、人員出庫時要鎖好庫門，取出鑰匙，并及時交回。

　　四、鑰匙丟失要立即報告，并派人警衛、巡視庫房，檢查有無異常情況，同時盡快更換新鎖。

　　3、物資驗收制度

　　一、從工廠入庫、接收其它倉庫轉存和部隊上交的物資，均應按武警部隊被裝產品技術、檢驗標準和封樣樣品嚴格檢查驗收，并填寫《被裝產品質量驗收單》。

　　二、檢查驗收時，要做到“六查”，即查品種、查數量、查質量、查規格、查配套、查包裝。原包裝可進行抽查（被服產品抽查百分之一；裝具產品抽查千分之二；主輔材料抽查百分之二），發現質量問題酌情加大抽查量。非原包裝或破損物資，要拆包逐件檢查驗收。反修產品再次入庫要加倍抽查。發現問題，及時處理。

　　三、每次物資驗收情況，均應按規定作詳細登記，以備存查。倉庫要建立質檢室，配備兼職檢驗員。

　　4、核對制度

　　一、物資收、發、運輸和辦理經費結算憑證，應堅持復核制度，嚴防制錯票，開錯品種、質量、數量，發錯到站和接收單位。如發生差錯，要追查復核人的責任。

　　二、物資發放必須堅持“六清、三對、三個一樣、一個及時”。

　　三、堅持一個月核對一次庫存。保管員一個月與計劃助理員核對一次帳目。大批量發放前后，要清查核對庫存物資的數質量情況，發現問題及時上報，確保帳物相符。

　　5、檢查制度

　　一、領導查庫。倉庫領導每季度集體查一次，主管業務工作的領導每月查一次，業務處領導每周查一次，保管助理員每天查一次，檢查內容是：庫房管理制度是否落實，物資數量與賬、卡是否相符，質量是否完好，機械、電子設備是否安全，庫房使用是否合理，防火、防盜、防自然災害的措施是否落實。遇有特殊情況，應及時檢查。

　　二、保管員必須堅持一檢三查。一檢是：每周對所管庫房和物資有重點地進行檢查。檢查內容是：庫房門窗是否嚴密，防潮措施是否得當，物資有無丟失、受潮、發霉、生蟲、生銹、鼠咬、老化等現象，發現問題，及時報告、處理。需要倒垛保養的物資，應提出計劃，經批準后，組織力量實施。三查是：在風雨雪前，風雨雪中，風雨雪后，對庫房和物資進行檢查。檢查的主要內容是：庫房門窗、天棚、垛頂是否漏雨，露天垛是否蓋嚴，繩子捆綁是否牢固，排水溝是否暢通，垛底垛頂是否積水等，發現問題及時處置。

　　三、建立查庫登記簿，無論是領導還是保管員，均應將檢查的情況認真登記。對檢查出的問題，要一一提出處理意見，并抓緊落實。

　　6、溫濕度測定與調節制度

　　一、倉庫要根據所處自然條件，建立氣象站，庫外設置溫濕度測定箱，庫內懸掛溫濕度儀，及時掌握庫內外溫濕度。有條件的單位可實行溫濕度自動監控。

　　二、保管員每天要測定與登記庫內外的溫濕度。通常是每天上下午各進行一次。必要時可增加測定次數。

　　三、根據庫內外溫濕度情況和各類物資保管對溫濕度的要求，適時降溫、除濕，保持庫房適宜的溫濕度，確保物資安全。

　　7、清掃制度

　　一、庫房必須堅持每周一次小清掃、每月一次大清掃，使垛上垛下、走道、垛縫及庫房保持清潔。

　　二、每次收發物資后，應將庫內雜物及塵土清掃干凈。散包、零頭物資，要加蓋或入柜，以防污染。

　　三、及時清除庫房周圍雜物、雜草、積雪、污水、疏通水溝，保持庫外整潔。

　　8、清庫制度

　　一、清庫工作每年進行兩次，通常上、下半年各一次。通過清庫，要徹底清查庫存物資的數量、質量，核準賬目，查明積壓物資的.品種、數量和質量，研究利用辦法，提出處理意見。清庫中發現的問題，要認真研究，找出教訓，改進管理方法。

　　二、清庫工作要嚴密組織，通常在倉庫首長的領導下，由業務處負責組織實施。必要時，可請上級業務部門派人參加。

　　三、清庫時，要對所有庫存物資，逐品名進行清點，查清數量，核對賬卡，有重點的檢查質量。同時，對庫房管理、規章制度落實以及保管員的業務水平進行檢查。

　　9、報告制度

　　一、倉庫領導和業務部門，要按規定及時向上級業務部門匯報工作。

　　二、保管員應經常向領導匯報自己的思想、學習、工作情況，提出改進工作的建議。

　　三、收發工作中發生差錯、事故，物資出現霉爛、變質、蟲蛀、鼠咬、丟失等問題，應及時報告。

　　四、日常的物資收發、倒垛、保養、人（運）力的使用、庫房溫濕度和降溫除濕等情況，保管員應按統一要求，以報表的形式每月向業務處統計報告一次。

　　10、庫房設備管理制度

　　一、倉庫業務處和庫房要分別建立庫房設備賬，做到賬賬、賬物相符。

　　二、倉庫業務要建立庫房設備技術檔案，對設備的合格證、保修單、使用說明書和初裝及歷次維修的登記資料歸檔保存，防止丟失。

　　三、庫房要建立設備使用維修登記簿，及時登記設備的使用維修情況。

　　四、庫房設備由專人保管使用。保管使用者要了解設備的構造和性能，熟悉操作規程，熟練操作技能。保管使用人員調動時，要辦理交接手續。

　　五、庫房設備要定期檢查保養，發現故障及時排除，確保設備處于良好技術狀態。設備報廢，必須經上級業務部門批準。

　　六、各種設備要定位擺放、妥善保管，不得挪作它用。

　　11、消防制度

　　一、倉庫必須重視消防工作，經常進行消防教育，定期檢查消防器材質量，確保人員落實、設備完好、措施有力。

　　二、倉庫要加強消防訓練，使全體人員懂得消防常識，會使用常備消防器材。

　　三、業余消防人員要明確分工，嚴格訓練，熟練掌握消防技術。

　　四、倉庫所有人員必須嚴格遵守消防規則。消防設備不得隨意動用，消防設施和工具器材要妥善保管。

　　12、交接制度

　　一、倉庫領導、業務處長、業務助理員、保管員工作調動時，必須交接工作。

　　二、交接雙方要認真負責，做到交得清楚，接得明白。交接要有依據，凡屬物資數量、質量、賬目、收發憑證、內外欠據、倉庫設備、各種資料等，均應逐項交接，需要列表的，要列表交接。

　　三、保管員交接工作應有保管助理員參加。交接時，必須逐垛、逐個品名進行核對，做到賬卡物相符，同業務部門核對無誤后，交接雙方和監交人在移交表上蓋章（簽字）。交接手續不清時，移交人不得離開工作崗位。

　　13、業務訓練制度

　　一、倉庫有業務訓練計劃，各單位、各類人員有完成訓練計劃有效措施。

　　二、結合倉庫特點，積極開展多樣方法、多種形式的專業訓練活動，使業務干部和專業兵在熟悉本職專業的基礎上努力做到“一專多能、一兵多用”。

　　三、堅持每周半天的業務訓練日，各類干部和專業兵的在職訓練時間不少于30天。

　　四、業務訓練要有考核、登記，做到“人員、時間、內容和效果”四落實。

　　五、組織好倉庫戰備方案和應急保障預案的訓練，增強倉庫的應急保障能力。

　　六、注重智力投資，搞好必要的訓練設施建設，做好訓練的各種保障工作。

　　14、庫房登記制度

　　一、庫房統一建立《物資收發保養登記簿》、《設備使用維修保養登記簿》、《領導查庫和庫房安全登記簿》、《設備、工具賬》、《物資堆垛卡片》、《庫房溫濕度變化記錄表》，保管員要按要求認真作好登記。

　　二、登記內容清楚、準確，字跡工整，改錯方法正確，不得錯記、誤記和在登記簿、卡、表上亂寫亂面。

　　三、及時登記。庫房所有登記要在當日下班前全部完成，嚴禁日后補記。

　　四、登記簿、卡、表用完后，要分類裝訂，保存五年后，經批準銷毀。

　　15、庫房評比制度

　　一、倉庫要積極開展“紅旗庫房”和“紅旗保管員”評比活動，通常每季度檢查評比一次，年終總評。

　　二、評比活動由倉庫統一領導，業務處組織實施。

　　三、倉庫領導給“紅旗庫房”授予獎牌，懸掛在庫房門口，給“紅旗保管員”授予稱號，并填寫榮譽卡片，裝入本人檔案。

　　四、評比納入“雙爭”活動，被評為“紅旗保管員”的戰士一般應為“優秀士兵”。

庫房管理制度3

　　物流庫房管理制度是企業運營的重要組成部分，它涵蓋了庫存管理、人員職責、入庫出庫流程、安全規定、設備維護等多個方面，旨在確保倉庫運作高效、安全、有序。

　　內容概述：

　　1.庫存管理：包括庫存的分類、編碼、盤點、損耗控制等，確保庫存準確無誤。

　　2.人員職責：明確庫管員、揀貨員、叉車工等角色的職責和工作流程。

　　3.入庫出庫流程：規定物品的接收、檢驗、儲存、發貨等環節的'操作標準。

　　4.安全規定：設立防火、防盜、防潮等安全措施，定期進行安全檢查。

　　5.設備維護：規定設備的使用、保養和維修規程，保證設備正常運行。

　　6.質量控制：實施質量檢驗制度，防止不合格產品流入市場。

　　7.信息管理：使用信息化系統記錄庫存信息，實現庫存動態跟蹤。

庫房管理制度4

　　1. 目的

　　加強在庫藥品的管理，保證藥品質量。

　　2. 適用范圍

　　適用于儲存管理。

　　3. 職責

　　保管員：負責本制度的實施。

　　質管員：負責指導和監督貯存過程的質量管理工作。

　　4. 內容

　　4.1保管員應具有高中以上學歷，經市藥監局培訓合格后方可上崗。

　　4.2藥品儲存應按藥品的性質，分類進行儲存，藥品與非藥品，內用與外用藥，處方藥與非處方藥，性質相互影響，易串味的藥品的藥品分區存放，特殊管理藥品和不合格品單獨存放，有明顯標志。

　　4.3根據藥品儲存條件，儲存于相應庫中

　　——常溫庫：溫度控制 0--30℃以內，相對濕度控制在45%--75%以內。

　　——陰涼庫：溫度控制 0--20℃以內，相對濕度控制在45%--75%以內。

　　——冷庫：溫度控制 2--10℃以內，相對濕度控制在45%--75%以內。

　　4.4藥品堆垛應有一定的距離，與墻、屋頂的間距不少于30厘米，與散熱器或供熱管道間距不小于30厘米，與地面的'間距不小于10厘米。

　　4.5藥品儲存實施色標管理，合格品區---綠色;退貨品區---黃色;待驗區---黃色;不合格品區---紅色。

　　4.6庫存藥品要按批號順序分開或依次堆碼。

　　4.7 酒精等危險藥品庫存不得超過20瓶，不合格藥品的確認、報損、銷毀應有完善的手續和記錄。

　　4.8庫房要配備窗簾、滅火器、防盜、干燥桶等設施、設備，定期維修，保持良好運轉。

　　4.9保持庫房、貨架的清潔衛生，庫房應設有防鼠、防污染等設施，嚴防藥品被污染、鼠咬、蟲駐、發霉等現象，保證庫房地面無灰塵、無蜘蛛網。

　　4.10對儲存藥品定期檢查，發現問題及時上報處理。

　　4.11因人為原因造成質量事故，按藥店有關規定處理。

庫房管理制度5

　　中心庫房管理制度是企業運營中不可或缺的一部分，旨在確保庫存物資的.有效管理，提高運營效率，減少浪費，保障生產或服務的順利進行。

　　內容概述：

　　1、庫存管理：明確入庫、出庫、盤點流程，規定庫存物資的分類、編碼、存儲條件等。

　　2、訂貨控制：設定安全庫存水平，制定訂貨策略，防止過度庫存或缺貨。

　　3、質量保證：執行嚴格的物資檢驗制度，確保入庫物資的質量。

　　4、庫房安全：規定消防、防盜等安全措施，預防事故的發生。

　　5、成本控制：監控庫存成本，優化庫存周轉，降低資金占用。

　　6、人員管理：明確庫房工作人員的職責，提供培訓和考核機制。

庫房管理制度6

　　1、目的

　　規范倉庫管理，保證存儲期間產品質量，及時為正常生產和顧客提供合格的產品。

　　2、適用范圍

　　適用于采購物資、成品的出入庫及存儲控制。

　　3、職責

　　倉庫負責產品的存儲控制。品質部負責產品的檢驗。

　　4、程序

　　4.1出入庫手續

　　4.1.1采購物資到廠需由購買人員和倉庫保管員共同驗證與購買計劃是否相符，如不相符由購買人員與廠家或代理商溝通并上報生產部長，做出接收或退貨。并由倉庫保管員核對品名、規格、數量無誤，包裝有無損壞。對于購進的A類物資需由倉庫保管貼材料標簽，填寫《進貨驗證記錄》交給檢驗員檢驗。B類物資由購買人員和保管員確認物料品名、規格、數量等無誤后，填寫《入庫單》，辦理入庫手續。

　　4.1.2A類物資倉庫保管根據品質《進貨驗證記錄》或合格標識，辦理入庫手續，及時登帳。

　　4.1.3A類物資與B類物資應分開入帳及存放。

　　4.1.4生產部生產的成品應由品質檢查合格后，每天固定時間由倉庫管理員按品質《成品檢驗記錄》和傳遞單入庫，并將傳遞單由倉庫管理員簽字回收后換材料標識卡。標識卡上由品質人員做合格標識。由叉車司機將成品移入倉庫管理員指定的區域擺放。并及時辦理成品入庫單。

　　4.1.5發貨時需由營業發出的交貨指示書并由相關人員簽字后，倉庫保管方可發貨并辦理成品出庫單。

　　4.1.6發貨前倉庫需先核實待發產品(如從大包裝中拆出的小包裝)標識清楚后，才能發放，必要時補充產品標識。

　　4.1.7凡錯發錯領及因計劃變更客戶退貨均應填寫入庫單并注明原因由倉庫保管員重新入庫。

　　4.1.8原材料出庫時需由車間擔當填寫領料單向倉庫保管員領料，倉庫保管員需及時填寫出庫單辦理原材料出庫手續。當因生產計劃變更或生產后有剩料時(包括料頭)車間擔當應填寫退料單并注明原因向倉庫管理員退料，倉庫管理員應及時填寫入庫單辦理入庫手續。料頭由倉庫保管員上報部長和總經理做出處理決定。

　　4.1.9B類物資及其它副料需領用人填寫領用申請生產部長簽字后方可領用。倉庫管理員應及時辦理B類物資出庫手續。

　　4.1.10倉庫管理員應對倉庫所有出入庫物品均應做到每天下班前帳面清理、每周匯總、每月盤點結算并上報。

　　4.2儲存物品的堆放要求

　　4.2.1倉庫負責人負責所有貯存區域的規劃，庫存物資應按用途、性能、規格，運用立體貯存方法確定擺放位置。全面按5S要求嚴格管理，做到物品擺放清晰、明了、便于存取。

　　4.2.2物品分區、分類排放整齊，標識清晰可見，實際存儲物品應與平面圖一致。

　　4.2.3易損物品、危險物品，顧客提供的產品設專區擺放，并給予醒目的標識。

　　4.2.4堆放的位置、高度或使用的容器，應符合產品的`特點，和安全情況由做出標定。所有物品堆放高度限制在3M以下。

　　4.2.5存取物品時應輕拿請放，以免發生碰撞產生不良和返修品。

　　4.3倉庫存放量及存期的控制

　　4.3.1為保證生產需要而又避免積壓流動資金和保存期太長產生不良品，倉庫物流應做到“先進先出”避免產品積壓。

　　4.3.2倉庫管理員應對應每月生產計劃、發貨計劃和安全庫存情況，發現缺品時應及時上報部長，以盡快采取措施。

　　4.4貯存物品的環境及安全要求

　　4.4.1倉庫門窗防暴曬和風雨襲擊，房頂不漏雨、墻面不滲水、地面不冒水，做到防濕、防潮并保持通風。

　　4.4.2庫房區內域不得使用電爐、電烙鐵、大功率白熾燈等會過分發熱的電器，配備足夠的消防器材和設備，保持防火通道的暢通。

　　4.4.3倉庫人員應遵守公司的安全操作規程注意安全

　　4.4.4倉庫負責配置適當的裝卸設備，保持適宜的貯存環境。

　　4.4.5沒有倉庫管理員同意任何人不得隨意進入倉庫區域隨意存取物品。

　　4.5倉庫管理人員交接手續

　　倉庫負責人換任時，應辦理交接手續，原倉庫負責人應對經手的帳本簽字、新換任的倉庫負責人在部門負責人和務部門的見證下辦理交接手續。

庫房管理制度7

　　食堂間防火管理制度是確保餐飲場所安全運營的重要規范，它涵蓋了預防火災、應對緊急情況、人員培訓和設備維護等多個方面。

　　內容概述：

　　1. 食堂布局與設施：制度應規定食堂內的布局，確保安全通道暢通無阻，廚房區域與就餐區分開，火源與易燃物保持安全距離。

　　2. 滅火設備配置：明確滅火器、煙霧報警器、自動噴水滅火系統等消防設備的種類、數量和位置，定期進行檢查維護。

　　3. 易燃易爆物品管理：嚴格控制煤氣、燃油等易燃易爆物品的儲存和使用，設立專門區域，并制定相應操作規程。

　　4. 電器設備安全：規范電器設備的.使用和保養，防止過載、短路引發火災。

　　5. 緊急疏散預案：制定詳細、實用的疏散計劃，定期組織演練，提高員工應對突發事件的能力。

　　6. 員工培訓：定期對員工進行消防安全知識培訓，提升其防火意識和應急處理能力。

　　7. 日常巡查與記錄：建立日常防火巡查制度，及時發現和消除隱患，并做好相關記錄。

庫房管理制度8

　　1、對貴重物品有指定人保管，使用時按說明書要求及方法使用，借時交接要清楚，并辦理手續，歸還時保管人員要查看是否有損失。

　　2、伙食庫房要有專人副則，物品擺放整齊，室內整潔，定期清掃，有防蟲防鼠措施。

　　3、物品出入庫要有手續，建立帳目，及時核對，帳物相符，日清月結。

　　4、定期盤點，防止物品、食品腐爛、變質、蟲蛀現象的發生。

　　5、伙食庫房重地閑人免進，做好安全工作。

庫房管理制度9

　　一、各店根據經營實際需要，必須安排專人負責本店庫房事務的管理，作為綜合統計與餐廳物品的管理人員，各店負責人必須積極支持并協助庫房管理人員開展工作。

　　二、庫房管理人員必須遵守上下班時間，保證所申請物料到場后，親自參與物品的驗收工作，不得請其他員工代為驗貨收貨。庫管必須親自填寫出庫領用物品記錄表。

　　三、庫房管理人員必須每日做好餐廳經營所需的物料申請工作，要求在申請物料時仔細規劃，力求不疏漏，申請單據填寫明確，保存好每日的申請單傳真原件。

　　四、店面驗貨工作在店面外的配送車輛外進行，凡落地物料必須查驗其品種、質量、數量和生產日期，店面負責人有義務派出收貨人員協同庫房管理員做好驗貨和收貨工作。

　　五、庫房管理員必須認真、客觀地填寫收貨單，以備配送部門核算準確。

　　六、庫房管理人員必須將各類單據準備齊全，每日交給財務部處理。

　　七、庫房管理人員應備齊各類庫房用具用品：收據、筆、各類單據表格、傳真紙、計算器等，并積極保養愛護好庫房各類設備設施用品。

　　八、庫房管理人員應積極檢查本餐廳各類冷藏冷凍設備內的物品存放、衛生情況，遇到問題應向各部門負責人提出并監督或幫助其改正。

　　九、經營過程中，如需增加庫房內的各類耐用品的儲備量，如鐵鍋、桶等生產用具，需向餐廳負責人提出申請后，方可提出采購申請。

　　十、餐廳內撤換下來的各類破損物件和用具，在確認本餐廳不再使用后，通知總部在配送車輛到達后裝車運回總部，并將運回物件列表隨車帶回交給總部相關部門。

　　十一、做好配送產品質量監督記錄工作，對在生產過程中體現出來的產品質量缺陷等問題及時客觀地記錄在案，并及時通知相關部門。

　　十二、個別有條件庫房直接進庫的物料如軟飲、庫存商品、調料、損耗品等，應根據實際進貨數量填寫入庫單據，并將財務聯及時交給財務部門。個別物料屬餐廳備用金購買的，必須由餐廳負責人填寫費用報銷單并附上相應的發票收據等。

　　十三、庫房重地不得允許其他人員進入，尤其是直接由供貨商送貨到餐廳的情況，更不允許供貨商進入廚房和庫房。

　　十四、庫房管理人員必須在總部指定的`時間之前完成各類數據的匯總與傳真發送。

　　十五、配送到餐廳的各類物料，庫房管理員有義務監督各部門的存儲和使用，對存儲和使用過程中出現的人為破損、損耗和影響物

　　料質量的現象，庫房管理人員應及時提出更正，并將事件記錄下來。以上情節嚴重的，應及時通知餐廳負責人處理。

　　十六、庫房管理人員的工作由餐廳負責人直接監督執行。

　　十七、庫房管理人員每月最后一日必須按照財務部門要求盤點庫房。

庫房管理制度10

　　食堂庫房管理制度是保障餐飲運營效率和食品安全的重要環節，旨在規范食材采購、存儲、領用等流程，確保食品質量，防止浪費，同時維護員工健康，提升食堂的服務質量和形象。

　　內容概述：

　　1.食材采購管理：明確采購標準，如新鮮度、保質期等，以及供應商資質審核。

　　2.庫房環境管理：保持庫房清潔衛生，設定適宜的溫度和濕度，防止蟲害和霉變。

　　3.存儲管理：實行先進先出原則，分類儲存，定期盤點，確保食材周轉合理。

　　4.領用發放管理：設立嚴格的.領用手續，記錄食材消耗，防止濫用和盜竊。

　　5.庫房安全規定：設置防火、防盜設施，定期進行安全檢查，確保庫房安全。

　　6.應急處理機制：制定食材過期、損壞的處理辦法，以及突發情況的應急預案。

庫房管理制度11

　　為加強庫房內商品的安全，避免造成損失，特對庫房制定管理辦法：

　　1、庫房嚴格按照規定時間開放及關閉，時間為早8：00—晚20：00，其他時間將一律關閉。

　　2、庫房內商品要碼放整齊，嚴格按照規定碼放，垛與垛間距30cm，隔墻離地便于通風，防止商品積壓。

　　3、庫房內不準吸煙或點火，凡一旦發現將給予責任人嚴厲考核。

　　4、庫房商品不準超高、超重，頂層商品距離燈管為50cm。

　　5、不私拉亂接電源電線，如有需要必須由電工操作。

　　6、班后由安保部對庫房進行一次檢查，發現問題及時上報并解決。

　　7、嚴禁違章挪動滅火器材，并掌握其使用方法。

　　8、嚴禁將商品堵塞滅火器材，否則將對相應部組給予考核。

　　9、嚴禁在疏散通道前堵塞商品。

庫房管理制度12

　　庫房管理工作是檔案工作中最基礎、最重要的工作，是檔案利用、檔案信息化的源頭，是檔案保管的主陣地。脫離庫房管理，檔案工作就成了無源之水，無本之木。如何采取必要的措施維護檔案的完整、安全，盡量延長檔案的壽命，一直是檔案管理人員研究探討的課題，本人通過十年來的實踐探索，認為做好檔案管理需要抓好以下三方面的工作：

　　一、建立科學管理制度

　　1. 建立檔案安全制度。檔案的安全，一是指檔案內容的安全，保證檔案不失密、不泄密。二是檔案載體的安全，力求檔案不受損害，最大限度地延長檔案的使用壽命。

　　①防水。防水主要是指防止地下水、雨水以及有水管道中的水通過屋頂、墻身、門窗、地面等部位滲入。因此，一方面，檔案庫屋頂要有利于雨水及時排泄，防止滲漏。一般認為屋面有一定坡度有利于排水，采取平屋頂時，最好采用雙層屋頂；采用坡屋頂時,注意屋頂內通風流暢，其下層頂板采用鋼筋混凝土結構。另一方面，檔案庫房應為防水創造有利條件，即使有水進入庫房，也會在水尚未對檔案造成危害時就從下水口及樓道流出。

　　②防火。檔案庫應當是單獨的防火區，庫區內應安裝火災和防盜自動報警裝置以及配備對檔案無危害的滅火設備。庫區外可設置水消防系統。庫區與其他部分的隔墻應為耐火極限不少于4 小時的非燃燒材質。庫房內嚴禁煙火，禁帶火種進入庫房。為保證萬無一失，應經常組織檔案人員觀看消防人員的演練，掌握滅火器材的使用方法，并且對到期滅火器材及時進行更換。

　　③防盜。庫門及底層外窗均應采取可靠的安全防護措施，如有外遮陽設施，應做防盜處理；庫區不應設置室外樓梯；在原有門窗的基礎上加裝防盜網，在原門外加裝防盜門；實行雙門雙鎖，人走門關，嚴防盜竊發生。

　　④防蟲。檔案庫房預防害蟲最關鍵的措施是控制檔案庫房溫濕度。昆蟲存活的有效溫區為8～40℃，最適溫區為22～32℃，為抑制檔案害蟲的生長，一定要按照標準管理庫房溫度，抑制檔案害蟲的生長繁殖，減少檔案害蟲對檔案的危害。同時，應對檔案進行定期檢查，并放置香草、山蒼子、樟腦精片、長效防霉驅蟲靈等驅蟲劑。一旦發生蟲害，應首選物理殺蟲法。物理殺蟲法具有方法簡便、無殘毒、不污染環境等優點，主要采用高溫（50℃以上）或低溫（－4℃以下）、輻射、氣調（減少氧氣）等物理原理，使害蟲致死。其次是化學殺蟲法。這也是目前殺滅檔案害蟲的一種主要方法。雖然具有處理檔案量大、作用時間短、殺蟲迅速徹底、殺蟲費用低等優點，但亦存在污染環境、危害人畜健康等缺點。

　　⑤防高溫。檔案庫內高溫的形成主要是由太陽輻射熱通過庫房屋頂、墻壁、門窗傳入。一般檔案庫房溫度冬季不低于14℃，夏季不高于24℃，檔案庫的窗戶應盡可能少而小，雙層設置，要嚴密、堅固，便于開啟，便于密閉，并有遮陽設施。庫區內應設置溫度監控及調節設備，如溫度計、空調、隔熱層等。此外，溫度是影響檔案有害微生物生長和繁殖的主要因素。微生物可分為耐高溫性、耐中溫性和耐低溫性三類，檔案有害微生物一般屬于中溫性，最低生長溫度為5～10℃，最高生長溫度為40～45℃，而最適宜生長溫度為18～28℃。因此，檔案庫房溫度保持在這幾個溫度之外是預防微生物生長的最好辦法。

　　⑥防潮。潮濕的環境是霉菌、昆蟲生長繁殖的一個重要條件。昆蟲、霉菌的生長發育在低溫低濕條件下比較遲緩。最適宜霉菌生長的環境溫度為22～28℃,相對濕度在80%以上時,霉菌的生長率最高。霉菌危害檔案,主要是霉斑色素對檔案的污染、遮蓋和霉菌分泌物對檔案文件紙張的侵害。霉斑色素性質穩定,要除去霉斑色素而不損壞檔案是十分困難的。霉菌分泌的酶和有機酸會使紙張強度降低,加速紙張老化,大面積、深度的嚴重生霉,會使檔案紙張粘連,結成“檔案磚”。昆蟲生長發育最適宜的溫度為22～32℃, 相對濕度為70～90%,昆蟲體內含水量一般在50%以上。高濕能維持蟲體內適宜含水量,從而促進其新陳代謝,加速蟲體發育。在適宜溫度下,濕度愈大,昆蟲產卵愈多、繁殖愈快。危害檔案的昆蟲有10 余種之多,這些昆蟲以紙張、漿糊、膠等為食,蛀蝕檔案造成孔洞,被其嚴重啃噬的檔案文件則無法搶救。因此，應嚴格按照標準控制庫房的濕度，在夏天多雨季節，空氣中濕度大時，可減少開窗通風的時間，使室內濕度符合檔案保存的要求。

　　⑦防強光。將庫房設在樓道北邊，避免強光的射入。根據日光的射入方向及時調整直條窗簾的角度也為防強光建立了一道屏障。庫房內光源全部為白熾燈，防止日光燈所產生的紫外線對檔案的損害。

　　⑧防塵。建立清潔衛生制度，并認真貫徹執行，檔案庫房要保持清潔衛生，庫房內不堆放雜物，嚴格庫房出入制度，工作人員進入庫房要穿工作服和拖鞋，不得將食物帶進庫房，檔案庫房應安裝紗門、紗窗等。

　　⑨防鼠。庫房周邊環境清潔，鼠無藏身之所，窗戶密閉，防盜門上有防鼠板。庫房滅鼠可以采用物理滅鼠法，即用各種器械對老鼠進行捕殺，其優點是對人安全、成本低廉、對環境無殘留毒害、滅鼠效果明顯；也可采用化學滅鼠法，即采用滅鼠劑熏蒸法滅鼠。

　　2.完善檔案裝具和檔案安全防護基礎設施

　　目前市場上的檔案裝具品種越來越多，質量卻參差不齊。若密集架安裝不合格，會導致密集架倒塌，引發安全事故。由于經濟條件的限制，有些檔案館（室）甚至還采用木制裝具，火災發生時嚴重威脅檔案的安全。檔案裝具除了防火選擇不燃燒材料或難燃燒材料制成之外，如果不能根據實際情況選擇特殊性能的`檔案裝具，就會帶來更大的損失。例如，處于地震帶的檔案館，檔案庫房沒有使用抗擠壓、抗撞擊性能強的檔案裝具，當遇到大地震時，倒塌的建筑物產生巨大的擠壓力量，使檔案柜變形、損壞，導致檔案受損。另外，檔案庫房的電源開關設于庫房內，沒有防止漏電的安全保護裝置；庫房內配電線路沒有金屬管槽保護，空調設施和電熱裝置不單獨設置配電線路；庫房燈具底座為木質可燃物，這些都極易造成電器短路進而引起火災。若檔案庫房沒有防火、防盜報警系統、閉路電視監控系統；沒有配置滅火器，或者滅火器過期；庫房內的火災報警和滅火系統設計不合理、不配套，導致誤報，也會帶來不必要的損失。

　　3.歸口管理。庫房鑰匙由負責庫房管理員統一保管，不得遺失，確保庫房安全；另外，落實常規檢查。庫房管理員每日檢查庫房內消防、空調、去濕機、溫濕度控制器等設備運行情況，認真填寫庫房設施安全登記表，及時向相關部門報告存在的問題，確保設施運行安全，把安全隱患杜絕在萌芽狀態，做到萬無一失。

　　4.建立庫房衛生制度。庫管人員對庫房內衛生進行全天保潔，隨時隨地清理滯留在庫房內的垃圾和灰塵，做到抹布和拖把不離手。進入庫房人員調卷時必須穿鞋套，戴手套，保持庫房和案卷整潔。每周對庫房衛生進行一次全面清掃，保持庫房整潔，無污染，優化庫房的管理環境。

　　5.建立檔案調還、查閱制度。庫房管理人員做好調還卷工作，建立調還卷臺帳，每日對調出和歸還的檔案做好登記，每周對歸還的案卷清點數量，查閱檔案內容，謹防檔案缺頁、丟失、損壞，清點完后及時把案卷歸還庫房。庫房管理人員做好查卷工作，對檔案的破損和字跡褪變現象、重要和珍貴檔案做好登記，并向相關部門報告，以便及時對內容破損或載體變質的檔案及時修補、復制和挽救。定期對庫房檔案進行核對工作，做到賬物相符。

　　6.增強庫房安全的整體思維，加強檔案安全意識。樹立“檔案安全事關黨和國家根本利益”、“安全第一”、“安全問題無所不在”、“安全問題人人有責”的思想，把檔案安全上升到戰略的高度來認識，為檔案安全構筑起堅固的思想防線。加強檔案庫房安全建設。在硬件設施上，嚴格按照《檔案館建設標準》和《檔案館建筑設計規范》，加強檔案庫房建設、安全設施建設；在軟件上，建立健全檔案庫房安全管理制度、制定檔案庫房安全應急預案。

　　二、建立新型人才機制

　　1. 建立人才培訓機制。加強對檔案管理人員的培訓，加強管理人員的學習意識，提高檔案管理人員的綜合素質和管理水平。檔案管理人員要加強自身學習，一方面從檔案中學習各種知識，了解檔案信息，一方面學習檔案管理專業知識，學會保管檔案的技能。同時要加強對檔案管理人員的培訓，一是采取傳幫帶的方式，實行以老帶新；二是定期或不定期召開庫房管理人員會議，交流情況，總結經驗，在實踐中共同學習，在學習中共同提升；三是采取走出去的方式選送庫管人員外出學習借鑒先進省市庫房管理新理念新經驗，并運用到實際工作之中。

　　2. 建立人才激勵機制。建立人才激勵機制，對庫房管理工作的同志在評先、職務晉升時要予以優先，對工作出色、表現優秀的員工給予精神和物質上的獎勵，充分調動大家的積極性，創造性，形成你追我趕、爭先恐后的工作氛圍。

　　三、創新檔案管理模式

　　1. 創新理念。庫房管理工作很重要。作為庫房管理人員不僅要有高度的責任感和使命感，樹立“為黨管檔，為國守史”的思想，而且還要精通檔案管理專業知識，樹立學會閱讀和研究檔案的理念，通過閱讀檔案，發現和開發利用好檔案，特別是珍貴檔案。

　　2. 創新舉措。加大珍貴檔案的開發力度，加強珍貴檔案的保護力度。為了延長珍貴檔案的使用壽命，減少人為的磨損，應嚴格降低原件的使用頻率，對珍貴檔案仿真，原件一般不予借出，只利用仿真件。

　　四：結束語

　　檔案庫房是保存檔案的基地,是維護檔案安全、延長檔案壽命的基本物質條件。檔案安全是檔案工作的生命線，檔案實體安全與檔案信息安全并重。搞好庫房管理，確保檔案安全關系到檔案事業發展的全局。作為庫房管理人員，我們要采取必要的措施維護檔案的完整、安全，盡量延長檔案的壽命，加強檔案庫房安全建設，把檔案庫房安全隱患消除在萌芽狀態，在面對突發事件時可以最大限度地保護檔案安全，減少檔案損失，是檔案事業可持續發展的堅實基礎，這也是檔案管理人員研究探討的長期的課題。

庫房管理制度13

　　羅二小學食堂庫房管理制度旨在確保學校食堂食材的安全、充足和有效管理，為師生提供健康營養的餐食。該制度將規范庫房的日常運作，預防食物浪費，保障食品安全，降低運營成本，并通過科學的庫存控制提升食堂的`運營效率。

　　內容概述：

　　1、庫房設施與環境：規定庫房的清潔標準、溫濕度控制及通風條件，確保食材存儲的適宜環境。

　　2、材料采購與驗收：設立嚴格的采購流程，明確驗收標準，防止不合格食材入庫。

　　3、存儲與分類：制定食材分類存儲規則，防止交叉污染，確保食材新鮮。

　　4、庫存管理：實施定期盤點，合理預測需求，避免過度庫存或短缺。

　　5、出庫與使用：規范食材領用流程，確保食材新鮮度，減少浪費。

　　6、廢棄物處理：規定過期、損壞食材的處理方式，遵循環保原則。

　　7、員工培訓與監督：定期對庫房管理人員進行食品安全培訓，強化職責執行。

庫房管理制度14

　　一、入庫和驗收

　　（一）供貨商所送貨物入庫時，庫管人員需仔細核對物品種類、質量、數量、單價是否符合本公司訂貨要求，按有效送貨單驗收，核對完全無誤后，開具《入庫單》，將物品入庫存放。

　　（二）工程維修部所用的光源電器、維修材料送貨時，庫管人員可會同專業技術人員共同驗收物品的種類、規格、型號、性能、質量等是否符合本公司使用要求。對于不符合使用要求的物品，可采取直接退貨并安排補貨。

　　（三）對于采購人員零星購回后直接交付使用的物品，庫管人員也需核對實物數量、種類、金額，驗收實物。核對無誤后，開具《驗收單》，再由相關部門相關人員辦理領用手續。

　　（四）直接送貨到各項目上的各類物料，由項目小區主任開具驗收單，其中“品名”、“規格”、“送繳”、“實收”、“單價”、“金額”、“項目名稱/領用部門”、“填單人”、“驗收人”、“領用人”、“小區主任簽名”各項內容應填具完備。

　　二、領用

　　（一）物品的領用嚴格按已核有效申購計劃數量領用。突發事件和特殊情況例外。

　　（二）物品領用一律須填制規范《領料單》，領用部門的主管或領班必須清楚、準確填寫物品名稱、單位、請領數量、工作轄區、領用人簽字，經部門負責人簽字審核后生效。如出現手續不完全、項目不清楚，庫管人員有權拒發。庫管人員核對后，填寫實發數量，予以發放。

　　三、庫存物資的管理：

　　（一）根據物料的用途分為：辦公用品、清潔用具、清潔用品、勞保用品、服裝、光源電器、維修材料、印刷品、閑置物品、已報損回收物品等類別。物資管理人員應按類別，分門別類碼放物品，擺放整齊，并做好標識，確保各類物料不得誤發或混用，合理有效地使用庫容，保證出入方便、整齊有序。物品發放按“先進先出”的原則發放。

　　（二）庫房應保持清潔，確保庫房及庫存物資的'安全完整和庫容整潔，注意通風、防潮、防火、防盜，配備消防設施，要做到“八防四檢”。

　　四、物資管理人員崗位紀律

　　（一）八防：防火、防盜、防潮、防霉、防鼠、防塵、防爆、防漏電。

　　（二）四檢：

　　1. 上班必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。

　　2. 下班檢查是否已鎖門、拉閘、斷電及是否存在其它不安全隱患。

　　3. 經常檢查庫內溫度、濕度，保持通風。

　　4. 檢查易燃、易爆物品是否單獨存儲、妥善保管。

　　（三）物資管理員應嚴格遵守倉庫保管工作紀律

　　1. 嚴禁在倉庫內吸煙、動用明火。

　　2. 未經庫房管理人員許可，任何人不得出入庫房。

　　3. 嚴禁在倉庫堆放雜物。