- 倉庫保管員崗位職責 推薦度：
- 倉庫保管員崗位職責 推薦度：
- 倉庫保管員崗位職責 推薦度：
- 相關(guān)推薦
倉庫保管員崗位職責優(yōu)選15篇
在生活中，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學(xué)的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的倉庫保管員崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
倉庫保管員崗位職責1
1.負責所有加盟商訂貨單的'打印
2.負責倉庫物料的商品信息管理和進出庫單據(jù)的系統(tǒng)錄入
3.負責倉庫單據(jù)建檔、收集、登記
4.月底統(tǒng)計倉庫考勤并交財務(wù)做帳，留底。
5.配合財務(wù)部對倉庫物品的月底盤點和年終盤點工作。
6.整理倉庫物料保質(zhì)期備案，便于及時跟蹤
倉庫保管員崗位職責2
在部長領(lǐng)導(dǎo)下，負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
提出倉庫管理運行及維護改造計劃、支出預(yù)算計劃，在批準后貫徹執(zhí)行。
嚴格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細則規(guī)定，防止收發(fā)貨物差錯出現(xiàn)。入庫要及時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。
負責倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報，對意外事件及時處置。
合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的整潔。
負責將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風、鼠害、蟲害、腐蝕等因素，并采取相應(yīng)措施。
負責定期對倉庫物料盤點清倉，做到帳、物、卡三者相符，協(xié)助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作。
負責倉庫管理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表，逐步應(yīng)用計算機管理倉庫工作。
做到以公司利益為重，愛護公司財產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。
完成采購部部長臨時交辦的其他任務(wù)。
一、人事管理
倉庫保管員的人事檔案劃分于財務(wù)部門統(tǒng)一管理，日常工作中要做好與財務(wù)人員的配合，及時準確的上報相關(guān)數(shù)據(jù)。
二、建賬管理
1、倉庫管理員按公司財務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細賬簿和臺
賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價，建立相應(yīng)的明細賬。
必須嚴格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作，倉管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐
筆登記賬簿，做到日清月結(jié)確保物料進出，及結(jié)存數(shù)據(jù)的準確無誤。保證賬物一致。
做好各類物料的日常核查工作，倉管員必須對各類庫存物料定期進行檢查盤點，
做到賬物一致。如有差錯及時向領(lǐng)導(dǎo)反映，以便及時調(diào)整。要按月編制報表，報送領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部門進行財務(wù)核算。
倉管員負責每月校方結(jié)賬，做到賬目明確，貨款清楚，包括水電的費用。
三、入庫管理
1。物料進庫時，倉管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)；拒絕不合格或手續(xù)不
齊全的物料入庫，拒絕只見發(fā)票不見實物的現(xiàn)象。
2。供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時間集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前進行，要
負責做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。入庫時，倉管員必須核對物料的`質(zhì)量、數(shù)量、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價、金額等項目，如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時，不得辦理入庫手續(xù)。按照入庫時間的先后分類存放做到先進先出，以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。
3。入庫單的填寫必須正確完整，供應(yīng)單位名稱，應(yīng)填寫全稱。入庫單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo)、
倉庫保管或收料人簽，供應(yīng)商要在入庫單上簽名以表確認貨物已送到，保證跡清楚。（入庫單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證）。
4、入庫單要于次月5日前上交于財務(wù)部門，月末根據(jù)入庫單存根領(lǐng)取次月入庫單，領(lǐng)取
入庫單時財務(wù)人員要做好登記，倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續(xù)性。
四。庫內(nèi)食品的衛(wèi)生管理
1、庫內(nèi)的各類食品、食品原料與成品，成品與半成品，正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品，短期存放與較長期存放的食品，具有異味的食品（如海產(chǎn)品）和易于吸收氣味的食品（如面粉），要分開存放并有明顯標識。
2、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是，離地為40~50厘米，離墻30厘米，以利于通風換氣；貨架之間應(yīng)有一定的間距，中間留有運輸貨物的通道。
3、建立庫存食品定期檢驗制度，對庫存食品，隨時掌握所貯存食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉爛、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。
4、倉庫要定期打掃，清庫時應(yīng)做好清潔消毒工作，庫內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用農(nóng)藥或其他。食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物；及時處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。
五、出庫管理
1、各類物料出庫時，必須辦理出庫手續(xù)，領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)（或其指定人員）統(tǒng)
一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、數(shù)量、單價、質(zhì)量狀況核對正確和方可發(fā)料；倉管員應(yīng)開具出庫單，經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽，登記入賬（出庫單為兩聯(lián)，第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)，第二聯(lián)交財務(wù)記賬）。
倉管員在月末結(jié)賬前要進行庫存物料清查盤點，清查賬物是否一致，發(fā)現(xiàn)問題和差錯應(yīng)及時查明原因，并進行相應(yīng)處理。
六、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理
待公司相關(guān)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)落實后，各個食堂的倉庫保管員要于次日上午12：00前將前一天購入、領(lǐng)出、消耗的原材料、營業(yè)款等情況，錄入系統(tǒng)，便于財務(wù)人員據(jù)實入賬。（此項工作具體要求待定，參見日后網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理條例）。
七、其他工作
1、各餐廳的人事登記由倉管人員負責，新員工錄用后由倉管員做好人事檔案的登記，包括宿舍的安排和登記。并交由公司行政部門保管，同時給新員工發(fā)放勞保用品。員工離職時，必須歸還勞保用品，倉管員向公司財務(wù)部門出示證明后，離職人員方能領(lǐng)取。
負責部門職工的考勤，次月5日前報給公司。
負責本部門及位間的結(jié)算工作（與單位結(jié)算營業(yè)款等，次月十日前報公司，）同時完成回款工作。
負責營業(yè)日報表的測算（包括收入、消耗、人工、費用等）。
倉管員應(yīng)做好各種資料、單據(jù)的收集和保管工作，并按一定方式方法進行分類保存，
以便急需是隨時能夠提供相關(guān)信息。
用餐高峰期，倉管員必須在服務(wù)區(qū)為用餐者服務(wù)，不可逗留與辦公室。
在認真完成自身的工作的同時，要輔助經(jīng)理的日常工作。倉庫管理員休息日為周六、周日上午十點之后，其余時間必須在崗。若有特殊數(shù)情況，做到事先請假，并交接好手頭工作。
次月5日向財務(wù)部門上報上個月的各種財務(wù)數(shù)據(jù)（出庫單、物料盤點明細表等），如不能及時準確的上報，出現(xiàn)一次工作失誤者，處以100元懲罰，二次者調(diào)離崗位或者開除。
倉庫保管員崗位職責3
1、根據(jù)上級分派的工作任務(wù)，制定所分管倉庫的工作計劃并落實實施。
2、做好分管倉庫的管理工作，合理調(diào)配資源保證倉庫良好的運作。
3、確保分管倉庫現(xiàn)場管理符合GMP要求。
4、落實好倉庫安全、保衛(wèi)、鼠蟲害等工作并符合要求。
5、做好每日倉庫巡查工作，確保操作流程符合SOP要求。
6、監(jiān)督指導(dǎo)下級員工按照設(shè)備管理要求對所保管區(qū)域內(nèi)的'設(shè)備進行日常的維護和保養(yǎng)工作。
7、做好分管倉庫的庫位合理最大化的使用，提高庫位的利用率。
8、負責直接下屬的月度績效考核工作。
倉庫保管員崗位職責4
1.收貨管理：確認商品進貨的品項、產(chǎn)品外包裝、保質(zhì)期、條碼及數(shù)量并確認規(guī)劃儲位存放正確;
2.出貨管理：確認檢貨正確、出貨準時率、確認補貨作業(yè);
3.退貨管理：退貨分類處理、退貨品項/數(shù)量管理、退貨率管理、包銷管理;
4.提高檢貨作業(yè)效率及正確率;
5.庫存管理：負責管理所轄客戶的.貨品，保證賬實相符;先進先出管理、庫存正確率/儲位正確率/虧損率的管理;
6.現(xiàn)場6S的執(zhí)行;
7.負責進庫物資數(shù)量、質(zhì)量的驗收，簽發(fā)驗收交接單。
倉庫保管員崗位職責5
1、執(zhí)行庫存管理流程、改進庫存管理方法；
2、定期核對倉庫數(shù)據(jù)并實地盤點，檢查監(jiān)督出、入庫手續(xù)，做好倉庫進出倉管理；
3、管理公司的固定資產(chǎn)，定期核對固定資產(chǎn)臺賬，做到賬實相符，全面負責固定資產(chǎn)編號、報廢、調(diào)配工作；
4、保證倉庫貨物的.堆放整齊有序，認真做好倉庫的安全、整理工作，及時檢查火災(zāi)隱患；
5、完成上級交代的其他工作。
倉庫保管員崗位職責6
1. 樹立為生產(chǎn)服務(wù)、為公司服務(wù)的觀點，愛護公司財產(chǎn)，終于職守，廉潔奉公，熱愛倉庫工作，樹立高度責任感，認真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高管理水平。
2.在部長領(lǐng)導(dǎo)下，負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。并配合部長做好車間管理工作。
3.及時編制采購計劃、物料添加計劃，及時匯報與生產(chǎn)、發(fā)貨有關(guān)的材料、成品的庫存情況, 確保生產(chǎn)、發(fā)貨的正常執(zhí)行。
4.嚴格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其先進先出的原則，堵絕少裝、混裝、防止收發(fā)貨物差錯的'出現(xiàn)。入庫要及時登帳，手續(xù)檢驗不合要求,不準入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。
5.合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，卡片內(nèi)容登記齊全，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的整潔。
6. 重視倉儲成本管理，不斷降低倉儲成本。妥善保管好剩料、廢舊包裝的收集和處理，做好回收工作。用具、貨板等妥善保管、細心使用,促使延長使用壽命。
7.各類物資分類賬目齊全,進出清楚,做到有據(jù)可尋,負責定期對倉庫物料盤 點清倉，做到帳、卡、物三者相符，對報廢產(chǎn)品及時清理,做好盤盈、盤虧的處理及調(diào)帳工作。
8.負責倉庫管理中的入、出庫單、驗收單等原始資料、賬冊的收集、整理和建檔工作，每月月底及時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表，報財務(wù)部審核。
9.負責倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報，對意外事件及時處置。
10.負責將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風、鼠害、蟲害、腐蝕等因素，并采取相應(yīng)措施。
11.做到以公司利益為重，愛護公司財產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。
12.完成領(lǐng)導(dǎo)、部長臨時交辦的其他任務(wù)。
倉庫保管員崗位職責7
1.嚴格執(zhí)行倉庫治理制度,負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
2.提出倉庫治理運行及維護改造規(guī)劃、支出預(yù)算規(guī)劃，在批準后貫徹執(zhí)行。
3.嚴格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細則規(guī)定，防止收發(fā)貨物過失消失。入庫要準時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特別狀況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。
4.負責倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)覺事故隱患準時上報，對意外大事準時處置。
5.合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的.干凈。
6.負責定期對倉庫物料盤點清倉，做到帳、物相符，做好盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作。
7.負責倉庫治理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，準時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表，逐步應(yīng)用計算機治理倉庫工作。
8.做到以公司利益為重，愛惜公司財產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。
9.完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。
倉庫保管員崗位職責8
1、加強主人翁責任感，樹立為教育服務(wù)思想，要自覺愛護公物，愛護學(xué)校，不怕麻煩，任勞任怨，全心全意為師生服務(wù)。
2、進行科學(xué)管理，堅決執(zhí)行物資進出倉手續(xù)，物資進倉時要驗收記帳，出倉時要登記簽領(lǐng)，做到帳目清楚帳物相符。
3、保證教學(xué)物資供應(yīng)，要及時作出購置教學(xué)用品計劃，交總務(wù)處安排人員采購。
4、要認真執(zhí)行審批制度，除教學(xué)用品按規(guī)定發(fā)放外，凡不規(guī)定發(fā)放的物品，未經(jīng)總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)審批，不得發(fā)放。
5、每周到各處室、年級了解財產(chǎn)使用和變動情況，對需購、收、發(fā)、換、修的要及時配合處理。
6、要妥善保管倉庫物資，存放整齊清潔，嚴防丟失損壞，落實防盜、防火、防蛀等預(yù)防措施。若保管失職造成嚴重損失，要承擔責任。
7、在財會人員的協(xié)助監(jiān)督下，每學(xué)期末盤點庫存物資，準確做出清點表，總結(jié)一學(xué)期的'工作。
8、按時完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。
倉庫保管員崗位職責9
1、嚴格遵守公司管理制度。
2、按貨品出入庫規(guī)定做好入庫、出庫貨品檢查登記。
3、懂面輔料方面知識，做事細心，耐心。
4、貨品入庫時，面輔料的收發(fā)，核對數(shù)據(jù)并實地盤點，檢查監(jiān)督出、入庫手續(xù)等。
5、定期盤點倉庫，制作報表明細。
6、及時、主動解決遇到的.相關(guān)問題，并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。
7、每日做好庫房的衛(wèi)生工作，保證倉庫清潔的和貨品的整潔度。
8、服從公司和主管交辦的其工作任務(wù)。
倉庫保管員崗位職責10
1.對進庫物資按規(guī)定及時驗收登帳、簽單，有關(guān)憑證妥善保存，技術(shù)資料上綜合部保管。保證在庫物資質(zhì)量和數(shù)量完整無損，收發(fā)及時準確。
2.在庫物資應(yīng)按材料目錄的順序、品種規(guī)格、材質(zhì)分別存放保管保養(yǎng)，保持庫(場)容整潔、堆碼整齊、標志明顯、干凈無塵，定期盤存，“帳、卡、物、證”四相符，做到不差損、不混號、不銹蝕、不霉變、材質(zhì)清、數(shù)量清、帳目清。
3.物資發(fā)放一律憑領(lǐng)料單、銷售單等有效憑證及規(guī)定辦理，做到先進先發(fā)、先零后整，有期效的物資先發(fā)，進庫物資必須數(shù)量準確，質(zhì)量完好，迅速及時，交接手續(xù)清楚。
4.庫存物資按材料規(guī)格順序分類立帳;物資出入庫，根據(jù)合法憑證記帳，填寫內(nèi)容準確，字跡端正整潔，做到日清月結(jié)，月末及時交財務(wù)簽收和統(tǒng)計上報;掌握物資儲備動態(tài)，申報補庫計劃、反映積壓情況。
5.嚴格執(zhí)行采購發(fā)料制度，配合有關(guān)部門做好物資消耗定額和限額領(lǐng)料工作，嚴格控制供料數(shù)量，做好多余物資的退料和廢舊工具(物資)的.交舊領(lǐng)新工作。
6.搞好倉庫安全工作，除每天對防火、防爆、防盜等控制點作二次檢查外，還應(yīng)會使用各類消防器材。
7.負責廢舊物資的回收、保管、利用;對危險固體廢物的妥當處置。
8.完成部門主管交代的相關(guān)事務(wù)。
倉庫保管員崗位職責11
1，管理倉儲團隊運作，安排倉庫分工及管理，確保收貨、驗貨、入庫、分揀加工、發(fā)貨等流程正常有序執(zhí)行；
2，日常商品庫存的管理，跟進庫存商品的品質(zhì)，庫存日期，庫存數(shù)量等工作，保障庫存準確率；
3，對于庫存滯銷商品及時處理，聯(lián)動采購、商品運營、運營督導(dǎo)等部門協(xié)作，協(xié)調(diào)各種異常問題；
4，掌握實時物流運輸、配送狀況及及時處理運輸異常；
5，團隊建設(shè)：定期對區(qū)域物流區(qū)域倉庫人員工作的.指導(dǎo)、培訓(xùn)、監(jiān)督、考核工作
倉庫保管員崗位職責12
倉庫保管員崗位職責
1、文明上崗,堅守工作崗位,妥善保管好單據(jù)和帳卡,不隨意串崗,聊天,非工作人員不得隨意出入倉庫重地;
2、嚴格執(zhí)行入庫驗收制度,把好物質(zhì)入庫關(guān),對霉爛,變質(zhì)、量不足的物資拒絕驗收,定期將所驗收物資的價格及質(zhì)量情況書面向總經(jīng)理匯報;
3、建立健全帳卡,表檔案,及時掌握和反映供,求,耗,存等情況,提出常用庫存物資采購計劃;保證供應(yīng)、防止出現(xiàn)缺貨。
4、各類物資應(yīng)擺放整齊規(guī)范,熟悉各種物資的名稱,種類,規(guī)格,單位,單價,用途及存放位置,認真細致地做好物資的.收發(fā)和保管工作;
5、做好日報表和月底盤存表，及時結(jié)出月末庫存數(shù)，上報各有關(guān)部門。做好實物帳,做到帳帳相符,帳單相符,帳實相符,發(fā)現(xiàn)問題及時核對;
6、進出庫物資要登記入賬，嚴格領(lǐng)料手續(xù)，做到帳物相符。嚴禁私自處理,調(diào)拔,自賣物品;
7、對于倉庫積壓物資和部門長期不領(lǐng)用的物品，要及時反映并催促各有關(guān)努門盡早處理。
8、審核物資申購單，杜絕重復(fù)申購。
9、做好安全防范和衛(wèi)生清潔工作,做好物質(zhì)的防銹,防潮,防水,防電,防鼠和防變質(zhì)工作,易燃易爆,有毒物品嚴禁入庫
10、嚴禁借用倉庫物品，嚴禁向供應(yīng)商購買物品，嚴禁有意或無意地向供應(yīng)商索要財物，嚴禁與使用部門勾結(jié)，損害酒店利益，嚴禁與供貨商、采購員勾結(jié)，損害酒店利益。
倉庫保管員崗位職責13
1、在財務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)下，負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
2、嚴格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細則規(guī)定，防止收發(fā)貨物過失消失。
3、全部入庫貨物要準時登賬，手續(xù)不合要求不準入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特別狀況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。
4、負責倉庫區(qū)域內(nèi)的`治安、防盜、消防工作，發(fā)覺事故隱患準時上報，對意外大事準時處置。
5、合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、品相分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的干凈。
6、負責將貨物的存貯環(huán)境調(diào)整到最相宜條件，常常關(guān)注溫度、濕度、通風、鼠害、蟲害、腐蝕等因素，并實行相應(yīng)措施。
7、定期對倉庫物料盤點清倉，做到賬、物、卡三者相符，幫助主辦會計做好盤點、盤虧的處理及調(diào)賬工作。
8、負責倉庫治理中的出入庫單據(jù)、驗收單據(jù)等原始資料、賬冊的收集、整理和建檔工作，準時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表，逐步應(yīng)用計算機治理倉庫工作。
9、做到以公司利益為重，愛惜公司財產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。
10、完成公司臨時交辦的其他任務(wù)。
倉庫保管員崗位職責14
1.完善公司選購制度，制定并優(yōu)化選購流程，掌握選購質(zhì)量與本錢;
2.組織對供給商進展評估、認證、治理及考核;
3.制訂所轄部門的.短、中、長期工作規(guī)劃，并提交部門預(yù)算;
4.能夠進展部門人員的崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)，并組織考核。
1.大專及以上學(xué)歷;
2.較強的責任心及溝通力量;
3.大型超市從業(yè)者優(yōu)先。
倉庫保管員崗位職責15
一、遵守餐廳的各項規(guī)章制度，熱愛本職工作。
二、遵守食品QS準入制度、索證制度，負責食品原料、勞保用品、炊餐用具的驗收、保管和發(fā)放工作。所有物品入庫時，保管員做到：驗質(zhì)、稱量，對不新鮮的食品原料、沒有相關(guān)衛(wèi)生防疫證明及已過保質(zhì)期的原料要拒絕接收。堅決杜絕偽劣、霉爛食品進庫，避免食物中毒事件發(fā)生。保證購進的`食品量足、質(zhì)鮮后，方可在物資調(diào)撥單上簽字。
三、做到帳物相符，食品、物品出庫時，一定履行有關(guān)手續(xù)，掌握先入先發(fā)，后入后發(fā)原則，合理有序。
四、倉庫要經(jīng)常開窗通風，保持干燥。要對庫存物資、食品原料的品名、質(zhì)量、保質(zhì)期、數(shù)量及存放時間做到心中有數(shù)，及時報送、提供可靠的采購計劃。
五、食品與非食品不能混放，消毒藥品和清潔劑等物品不能與食品同庫儲存。并用明顯標簽標明存放食品品種，食品存放該加蓋的要加蓋，嚴防鼠咬、受潮、變質(zhì)。
六、對庫房不易儲藏的物品、原料，要及時向餐廳經(jīng)理提出處理意見。
七、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
【倉庫保管員崗位職責】相關(guān)文章：
倉庫保管員崗位職責11-30
[精選]倉庫保管員崗位職責12-02
(薦)倉庫保管員崗位職責12-02
（精品）倉庫保管員崗位職責12-02
倉庫保管員崗位職責精選15篇12-01
倉庫保管員崗位職責合集[15篇]12-02
【實用】倉庫保管員崗位職責15篇12-01
倉庫保管員崗位職責15篇[實用]12-01
倉庫保管員崗位職責（精華15篇）12-02