蘇教版七年級語文上第一單元第四課《安恩和奶牛》教學設(shè)計
教學目標：
1、通讀全文，能簡單概括故事內(nèi)容。
2、通過課文研讀，能夠說出安恩這一人物形象的特點。
3、通過探討，能理清小說巧妙的情節(jié)構(gòu)思，說出其對于塑造人物表現(xiàn)中心的作用。
重點、難點：
1、理解安恩對奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛的人物特點。
2、把握生動傳神的人物形象描寫。
教學重點
1.學習小說的人物描寫方法，了解人物的描寫與小說情節(jié)的關(guān)系。
2.了解故事主人公關(guān)懷動物，重視它們生命需求的善良情感。
3.體會小說構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用。
教學難點
設(shè)置懸念的作用
教學課時：二課時
一、 導入新課
二、 檢查預習
1、給加點字注音：
褶（ ） 撂（ ） 木屐（ ） 窘迫（ ）
锃（ ）亮 瘦骨嶙峋（ ）（ ） 翕（ ）動
反芻（ ） 瑕疵（ ） 找茬（ ） 羞怯（ ）
粗糲（ ） 錙銖（ ）（ ）必較 躊躇（ ）（ ）
靦腆（ ）（ ） 刨根究底（ ）
2、詞語解釋
靦腆：因怕生或害羞而神情不自然。
旁若無人:好象旁邊沒有人，形容態(tài)度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
熙來攘往：同熙熙攘攘。形容人來人往，非常熱鬧。
錙銖必較：對很少的錢都計較。
揚長而去：大模大樣地離開。
刨根究底：比喻追究底細。
3、《安恩和奶牛》選自《20世紀外國文學作品選》，作者約翰尼斯●延森，_丹麥_（國籍）的小說家、詩人，代表作《漫長的旅途》。
★4、小說是以刻畫人物為中心，通過完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫來反映社會生活的一種文學體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。
5、大聲朗讀課文，能復述故事內(nèi)容
三、梳理結(jié)構(gòu)
本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分，請說說各講了什么內(nèi)容。
第一部分：§1 -§2 描寫集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：§3 -§19 集市上販子、屠夫們對安恩產(chǎn)生誤會，安恩說出了事情真相
四、回顧小說內(nèi)容
1．哪些同學讀過這篇小說？讀過這篇文章的同學想一想，組織語言，用一句話概括這篇小說的內(nèi)容。
安恩帶她的奶牛到集市不是為了賣，而是怕奶牛孤單，讓它跟同類聚聚，散散心。
2．小說有三要素：人物、環(huán)境、情節(jié)。同學的概括已經(jīng)點明了人物--安恩，交代了故事情節(jié)的開端、發(fā)展、高潮和結(jié)局--帶奶牛到集市，很多人想買，安恩都不賣，因為她帶奶牛到集市不是為了賣，而是怕奶牛孤單，讓它跟同類聚聚，散散心。
五、分析人物形象
1．文章哪一段對安恩作了介紹？安恩是個怎樣的人？
第一自然段描寫安恩
請同學們根據(jù)第一自然段的內(nèi)容思考問題
①她穿著舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。
她戴的那條頭巾顏色褪得泛白
腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮。
她的灰白的頭發(fā)
這是對安恩的什么描寫？通過這些描寫，你會怎樣形容安恩？
外貌描寫，我們能看出安恩老了、貧窮，但淳樸、整潔。
②她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞
這是對安恩的什么描寫？看出了安恩的什么特點？
動作描寫，看出了安恩的勤勞
③她牽著那頭孤獨的奶牛悄悄地站在一邊，也許是太靦腆羞怯
她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲……然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。哦，真是旁若無人，安閑得很。
這是對安恩的什么描寫？表現(xiàn)了安恩的什么特點？
神態(tài)描寫，表現(xiàn)了安恩的安詳。
2．安恩把奶牛對于文中寫的幾次買牛人，安恩分別是怎樣的態(tài)度？最后為什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是個怎樣的人？
她的態(tài)度是拒絕，從謙恭到不屑，到堅定的拒絕。
因為她知道自己給別人造成了誤解，不知該如何解釋不賣的原因。
可以看出安恩是個愛憐牛，同時也很善良，怕自己給別人造成誤解。
3、在安恩拒絕了眾多的買主之后，終于有人對此尋根究底，不斷追問。最后一個買牛人所提的幾個問題很耐人尋味。請你揣摩一下其中的語氣。
先是疑問，后是猜測，最后不滿、憤怒，語氣越來越強烈。
4、對最后一個買牛人所提的幾個問題，安恩是怎樣的反應，可看出安恩是個怎樣的人？
對于疑問，安恩只是一般的回答。對于猜測，她感到歉意，想做些事情讓對方消氣。對于不滿，安恩感到憤怒和無助。看出安恩是個善解人意的人。
5、被質(zhì)疑、責難的安恩為什么還堅持不賣奶牛呢？請結(jié)合最后一個小結(jié)說說安恩是個怎樣的人。
安恩對奶牛，喜愛、尊重、憐惜、愛護，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當成和自己同類的生命看待。尤其是三個“我們”。
6.總結(jié)人物描寫方法。人物描寫方法除了有剛才提到的外貌描寫、動作描寫、神態(tài)描寫，還有語言描寫和心理描寫。我們要介紹一個人物，不要像貼標簽似的給他一些形容詞，而要通過對人物的描寫讓讀者知道這是一個怎樣的人。就像約翰尼斯延森一樣，通過描寫，讓我們知道安恩是一個貧窮、淳樸、整潔、勤勞、安詳?shù)睦蠇D人。
7.文章第一小節(jié)中有對周圍環(huán)境的描寫，這個描寫有什么作用呢？
反襯安恩的沉靜和安詳。
8.哪一段描寫了奶牛的外形，除了描寫奶牛的外形，還有一些對奶牛評價性的語句，請把這些句子找出來。
第二自然段描寫奶牛，評價性的句子有：“這是一頭很好的牲口”，“它是出身高貴的純粹良種”，“這是一頭健壯結(jié)實的奶牛”。 這是頭年老、美麗，健壯結(jié)實、甘于奉獻的好牛。
9．在第二自然段中，我們通過哪個句子可以看出奶牛對安恩的態(tài)度？
第二自然段第一句話“那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部”。 從“依偎”“蹭”還有它的漂亮可以看出安恩很愛牛，把牛照顧的很好，跟牛很親近。
六、探究小說主題
1.牽到集市的牲口交易市場，她的奶牛很好，別人以為她是來賣奶牛的，從哪一段開始，有人對她的奶牛表示關(guān)注來買奶牛了？
第三自然段
2．請三位同學分角色朗讀第三自然段至全文結(jié)束，其他同學請思考以下問題：
①面對不同買主的詢問，安恩的回答始終是什么？
“它是不賣的”
②這是對人物的什么描寫？
語言描寫
③安恩不賣奶牛是不是因為買主出價不高？
不是，第11自然段有人“出了一個大價錢，那誘惑力簡直令人難以抗拒。安恩老太太還是用非常堅定的口氣回答說‘不！’”。安恩不賣奶牛是因為她對奶牛有感情，所以她始終回答“它是不賣的”，刻畫了安恩不賣奶牛的堅定態(tài)度。
④除了安恩的“它是不賣的”，這一堅定的回答，她在面對屠夫的詢問時，有一個詞語表現(xiàn)了她對奶牛的態(tài)度，請找出來，并告訴我這一段是對安恩的什么描寫？
第8自然段“愛憐”，是對安恩的神態(tài)描寫和語言描寫。
⑤全文哪一段交代了安恩不賣奶牛但又把奶牛帶到集市上來的原因？
最后一段
⑥安恩把奶牛帶到集市上來的原因是什么？原文回答。
“我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。”
⑦最后一段主要是對人物的什么描寫？
語言描寫
這一段通過安恩的語言描寫我們知道了她能體諒奶牛的孤獨，沒把奶牛當牲口看，在最后一段中你還可以從哪個詞語看出安恩把奶牛看成自己的家人，朋友？
“我們”
3．全文結(jié)束，我們知道了文章的標題叫“安恩和奶牛”看到了安恩和奶牛之間的感情，看到了安恩對奶牛的關(guān)懷、愛憐和理解。但作者不單單要告訴我們安恩對動物是這樣的，也是想通過這個故事提醒人們，要愛護動物，重視每個動物生命的情感需求。這就是這篇小說的主題。
七、討論懸念設(shè)置
1．當我們第一遍讀這篇小說時，故事的結(jié)尾是我們沒有想到的，小說的構(gòu)思往往是“意料之外，情理之中”，本文結(jié)局是出乎我們意料的，但仔細想想，文章很多地方已經(jīng)對這個結(jié)局作了暗示，現(xiàn)在請同學們再回過頭去看看，文中哪些地方可以看出安恩不是來賣奶牛的？
小說開頭就點明了“她牽著那頭孤獨的奶牛悄悄地站在一邊，”從這句話可以看出，安恩不太像做買賣的人，同時，她并沒有炫耀她的奶牛。
安恩面對買主一次次的詢問都回答“它是不賣的”
通過前面的多次暗示性交代，結(jié)尾安恩再告訴我們她到集市上來不是賣奶牛的，我們就覺得這個結(jié)尾并不突然，還是合情合理的。
2．在我們讀完全文前，看到安恩牽著奶牛在集市上“悄悄地站在一邊”，面對買主的詢問回答都是“它是不賣的”，我們讀者就會有疑惑，既然不賣奶牛，你為什么要把奶牛牽到集市的牲口交易市場上來？這個疑惑就是小說設(shè)置的懸念，有了這個懸念我們讀者就會想往下看，把這個疑惑解開。所以小說中設(shè)置懸念的作用就是推動情節(jié)的發(fā)展，使故事繼續(xù)，讓讀者有閱讀的興趣。
八、概括文章主旨和寫法
1、從安恩和奶牛身上，我們能讀出點什么？
我們更可讀出一種對生活的態(tài)度在里面，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭械焦聠渭拍瘑幔磕膛Ｒ矔摹Ｄ軌虬褎游锂斪魅藖砜创菜闶菒坌臒o限了。我們對待動物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達到人和動物的和諧。人和動物都和諧了，那人與人之間呢？
2、文章在寫法上有何特點呢？
充滿矛盾、設(shè)置懸念，卒章顯志。運用了外貌、神態(tài)、動作、語言和細節(jié)描寫。
九、小結(jié)（板書）
1．通過人物描寫方法來表現(xiàn)人物的性格、特點。
2．小說主題：表現(xiàn)安恩對奶牛的愛憐、理解。
提醒人們，要愛護動物，重視每個動物生命的情感需求。
3．設(shè)置懸念，構(gòu)思精巧。
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