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大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》（通用10篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編為大家收集的大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 1
活動目標(biāo)：
1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。
2、懂得節(jié)約，能夠自覺排隊(duì)取送餐具，自己能做的事情自己做。
3、能夠積極主動的參與課堂，開心的享受用餐過程。
活動準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有過在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。
活動過程：
一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。
1、師：小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下。
2、提問：現(xiàn)在啊，飯菜還沒有熟呢，我們應(yīng)該怎樣做呢？我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。
正確的`做法：端坐好，安靜等待就餐。
3、小朋友們吃飯的時間到了，讓我們排隊(duì)去取餐盤吧。
老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個盤子，然后取一個小碗，最后取一個勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。
4、總結(jié)飯前禮儀：進(jìn)餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。
二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。
1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問：小朋友們我們在吃飯時應(yīng)該注意什么呢？預(yù)期：不用手抓飯，不撒飯；吃飯時不亂講話，不大笑（很危險）；不挑食；吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。
2、出示公益廣告，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。
3、我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。
4、現(xiàn)在小朋友可以吃飯了，老師巡回指導(dǎo)，老師指出錯誤做法并要求其改正。
三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。
1、小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請你跟老師一起來學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。
老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動將餐盤放回餐盤回收處。要求：將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚校渌途叻诸悢[放。
2、接下來，請小朋友們排隊(duì)放餐盤。
3、總結(jié)一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
四、飯后散步。
1、小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來總結(jié)一下餐廳飲食禮儀：進(jìn)餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
2、吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 2
活動目標(biāo)：
讓幼兒了解基本的餐廳禮儀知識，培養(yǎng)良好的餐桌行為習(xí)慣。
通過角色扮演，增強(qiáng)幼兒的社會交往能力和團(tuán)隊(duì)合作意識。
激發(fā)幼兒對禮儀文化的興趣，懂得尊重他人，享受文明用餐的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
餐廳場景布置（桌布、餐具、菜單模型等）
禮儀圖片或視頻資料
角色扮演服裝（服務(wù)員、顧客）
小獎品（如貼紙、小紅花）
活動過程：
一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)
教師講述：以故事形式引入，講述小熊一家去餐廳吃飯的故事，其中穿插正確的和錯誤的餐廳行為，引導(dǎo)幼兒思考哪些行為是正確的.餐廳禮儀。
二、認(rèn)知新知
展示圖片/視頻：展示餐廳禮儀的圖片或播放相關(guān)視頻，引導(dǎo)幼兒觀察并討論，識別正確的餐桌禮儀行為，如排隊(duì)等候、使用餐具的正確方式、輕聲交談等。
三、實(shí)踐操作
角色扮演：分組進(jìn)行角色扮演游戲，一部分幼兒扮演服務(wù)員，另一部分扮演顧客。通過模擬點(diǎn)餐、上菜、用餐、結(jié)賬等場景，讓幼兒在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)餐廳禮儀，教師在一旁指導(dǎo)，及時糾正不當(dāng)行為。
四、總結(jié)分享
小組匯報：每組派代表分享角色扮演中的感受和學(xué)到的新知識。
教師總結(jié)：強(qiáng)調(diào)餐廳禮儀的重要性，鼓勵幼兒在生活中也要做到文明用餐，尊重他人。
五、活動延伸
家庭作業(yè)：請幼兒回家后與家人一起模擬餐廳用餐，實(shí)踐今天學(xué)到的禮儀，并請家長記錄幼兒的表現(xiàn)，下次活動時分享。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 3
活動目標(biāo)：
深化幼兒對餐廳禮儀的理解，提高自我管理能力。
通過游戲互動，增進(jìn)幼兒間的友誼，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
強(qiáng)化幼兒的公共意識，學(xué)會在公共場所保持適當(dāng)?shù)男袨榕e止。
活動準(zhǔn)備：
餐廳禮儀卡片（正面為禮儀行為描述，背面為對應(yīng)圖片）
音樂播放器（用于游戲背景音樂）
“最佳禮儀之星”獎杯或證書
活動過程：
一、復(fù)習(xí)舊知
快速問答：教師快速出示餐廳禮儀卡片，幼兒搶答卡片上的禮儀行為是否正確，并簡單說明理由。
二、游戲互動
禮儀接龍：幼兒圍坐一圈，音樂響起時傳遞禮儀卡片，音樂停止時拿到卡片的幼兒需根據(jù)卡片上的'描述做出相應(yīng)禮儀動作，其他幼兒判斷是否正確，正確則繼續(xù)傳遞，錯誤則表演一個小節(jié)目。
情景模擬：設(shè)置幾個典型的餐廳場景（如等待區(qū)、點(diǎn)餐區(qū)、用餐區(qū)），幼兒分組選擇場景進(jìn)行情景表演，展示正確的餐廳禮儀。
三、小組討論
禮儀小論壇：分組討論“在餐廳遇到不文明行為怎么辦？”鼓勵幼兒提出解決方案，增強(qiáng)解決問題的能力和公共意識。
四、表彰與分享
評選最佳禮儀之星：根據(jù)幼兒在游戲和情景模擬中的表現(xiàn)，評選出“最佳禮儀之星”，頒發(fā)獎杯或證書，并請獲獎幼兒分享自己的禮儀心得。
五、活動反思
集體反思：引導(dǎo)幼兒回顧整個活動，思考自己在哪些方面做得好，哪些方面還需要改進(jìn)，鼓勵幼兒在日常生活中持續(xù)實(shí)踐餐廳禮儀。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 4
活動目標(biāo)：
綜合運(yùn)用所學(xué)餐廳禮儀知識，提升幼兒的社會實(shí)踐能力。
通過創(chuàng)意表達(dá)，激發(fā)幼兒的創(chuàng)新思維和想象力。
強(qiáng)化幼兒的規(guī)則意識，培養(yǎng)自覺遵守社會規(guī)范的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
餐廳禮儀手冊（幼兒自制）
創(chuàng)意材料（彩紙、畫筆、剪刀、膠水等）
小型餐廳模型或布置區(qū)域
活動過程：
一、回顧與整合
禮儀手冊制作：引導(dǎo)幼兒回顧之前學(xué)習(xí)的餐廳禮儀知識，分組制作餐廳禮儀手冊，內(nèi)容包括禮儀規(guī)則、小貼士、創(chuàng)意插畫等，鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，親手設(shè)計(jì)。
二、創(chuàng)意展示
禮儀小劇場：利用餐廳模型或布置區(qū)域，幼兒分組編排餐廳禮儀小劇場，通過角色扮演、情景再現(xiàn)等形式，展示正確的餐廳禮儀，同時融入創(chuàng)意元素，如幽默對話、趣味互動等。
手冊展示：各組展示自制的餐廳禮儀手冊，介紹設(shè)計(jì)思路、亮點(diǎn)內(nèi)容，鼓勵幼兒相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
三、規(guī)則強(qiáng)化
禮儀小法官：設(shè)置“禮儀小法官”環(huán)節(jié)，幼兒輪流擔(dān)任小法官，對其他小組的表演或手冊進(jìn)行點(diǎn)評，指出優(yōu)點(diǎn)與不足，強(qiáng)化規(guī)則意識，學(xué)會客觀評價他人。
四、總結(jié)與反饋
集體總結(jié)：教師帶領(lǐng)幼兒總結(jié)本次活動，強(qiáng)調(diào)餐廳禮儀的重要性，鼓勵幼兒將所學(xué)應(yīng)用到日常生活中，成為小小禮儀大使。
家長反饋：邀請家長參與活動的尾聲部分，觀看幼兒的表演和展示，給予正面反饋，加強(qiáng)家園共育，共同促進(jìn)幼兒禮儀習(xí)慣的`培養(yǎng)。
通過這一系列活動，幼兒不僅掌握了餐廳禮儀的基本知識，更重要的是在實(shí)踐中學(xué)會了如何運(yùn)用這些知識，提升了自我管理和社會交往能力，為成為有禮貌、懂規(guī)則的小公民打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 5
活動目標(biāo)：
讓幼兒了解基本的餐廳禮儀知識，培養(yǎng)良好的餐桌行為習(xí)慣。
通過角色扮演，增強(qiáng)幼兒的社會交往能力和團(tuán)隊(duì)合作意識。
激發(fā)幼兒對禮儀文化的興趣，懂得尊重他人，享受文明用餐的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
餐廳場景布置（桌布、餐具、菜單模型等）
禮儀圖片或視頻資料
角色扮演服裝（服務(wù)員、顧客）
小獎品（如貼紙、小紅花）
活動過程：
一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)
教師講述：以故事形式引入，講述小熊一家去餐廳吃飯的故事，其中穿插正確的'和錯誤的餐廳行為，引導(dǎo)幼兒思考哪些行為是正確的餐廳禮儀。
二、認(rèn)知新知
展示圖片/視頻：展示餐廳禮儀的圖片或播放相關(guān)視頻，引導(dǎo)幼兒觀察并討論，識別正確的餐桌禮儀行為，如排隊(duì)等候、使用餐具的正確方式、輕聲交談等。
三、實(shí)踐操作
角色扮演：分組進(jìn)行角色扮演游戲，一部分幼兒扮演服務(wù)員，另一部分扮演顧客。通過模擬點(diǎn)餐、上菜、用餐、結(jié)賬等場景，讓幼兒在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)餐廳禮儀，教師在一旁指導(dǎo)，及時糾正不當(dāng)行為。
四、總結(jié)分享
小組匯報：每組派代表分享角色扮演中的感受和學(xué)到的新知識。
教師總結(jié)：強(qiáng)調(diào)餐廳禮儀的重要性，鼓勵幼兒在生活中也要做到文明用餐，尊重他人。
五、活動延伸
家庭作業(yè)：請幼兒回家后與家人一起模擬餐廳用餐，實(shí)踐今天學(xué)到的禮儀，并請家長記錄幼兒的表現(xiàn)，下次活動時分享。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 6
活動目標(biāo)：
深化幼兒對餐廳禮儀的理解，提高自我管理能力。
通過游戲互動，增進(jìn)幼兒間的友誼，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
強(qiáng)化幼兒的公共意識，學(xué)會在公共場所保持適當(dāng)?shù)男袨榕e止。
活動準(zhǔn)備：
餐廳禮儀卡片（正面為禮儀行為描述，背面為對應(yīng)圖片）
音樂播放器（用于游戲背景音樂）
“最佳禮儀之星”獎杯或證書
活動過程：
一、復(fù)習(xí)舊知
快速問答：教師快速出示餐廳禮儀卡片，幼兒搶答卡片上的'禮儀行為是否正確，并簡單說明理由。
二、游戲互動
禮儀接龍：幼兒圍坐一圈，音樂響起時傳遞禮儀卡片，音樂停止時拿到卡片的幼兒需根據(jù)卡片上的描述做出相應(yīng)禮儀動作，其他幼兒判斷是否正確，正確則繼續(xù)傳遞，錯誤則表演一個小節(jié)目。
情景模擬：設(shè)置幾個典型的餐廳場景（如等待區(qū)、點(diǎn)餐區(qū)、用餐區(qū)），幼兒分組選擇場景進(jìn)行情景表演，展示正確的餐廳禮儀。
三、小組討論
禮儀小論壇：分組討論“在餐廳遇到不文明行為怎么辦？”鼓勵幼兒提出解決方案，增強(qiáng)解決問題的能力和公共意識。
四、表彰與分享
評選最佳禮儀之星：根據(jù)幼兒在游戲和情景模擬中的表現(xiàn)，評選出“最佳禮儀之星”，頒發(fā)獎杯或證書，并請獲獎幼兒分享自己的禮儀心得。
五、活動反思
集體反思：引導(dǎo)幼兒回顧整個活動，思考自己在哪些方面做得好，哪些方面還需要改進(jìn)，鼓勵幼兒在日常生活中持續(xù)實(shí)踐餐廳禮儀。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 7
活動目標(biāo)：
綜合運(yùn)用所學(xué)餐廳禮儀知識，提升幼兒的社會實(shí)踐能力。
通過創(chuàng)意表達(dá)，激發(fā)幼兒的創(chuàng)新思維和想象力。
強(qiáng)化幼兒的規(guī)則意識，培養(yǎng)自覺遵守社會規(guī)范的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
餐廳禮儀手冊（幼兒自制）
創(chuàng)意材料（彩紙、畫筆、剪刀、膠水等）
小型餐廳模型或布置區(qū)域
活動過程：
一、回顧與整合
禮儀手冊制作：引導(dǎo)幼兒回顧之前學(xué)習(xí)的餐廳禮儀知識，分組制作餐廳禮儀手冊，內(nèi)容包括禮儀規(guī)則、小貼士、創(chuàng)意插畫等，鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，親手設(shè)計(jì)。
二、創(chuàng)意展示
禮儀小劇場：利用餐廳模型或布置區(qū)域，幼兒分組編排餐廳禮儀小劇場，通過角色扮演、情景再現(xiàn)等形式，展示正確的餐廳禮儀，同時融入創(chuàng)意元素，如幽默對話、趣味互動等。
手冊展示：各組展示自制的餐廳禮儀手冊，介紹設(shè)計(jì)思路、亮點(diǎn)內(nèi)容，鼓勵幼兒相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
三、規(guī)則強(qiáng)化
禮儀小法官：設(shè)置“禮儀小法官”環(huán)節(jié)，幼兒輪流擔(dān)任小法官，對其他小組的表演或手冊進(jìn)行點(diǎn)評，指出優(yōu)點(diǎn)與不足，強(qiáng)化規(guī)則意識，學(xué)會客觀評價他人。
四、總結(jié)與反饋
集體總結(jié)：教師帶領(lǐng)幼兒總結(jié)本次活動，強(qiáng)調(diào)餐廳禮儀的重要性，鼓勵幼兒將所學(xué)應(yīng)用到日常生活中，成為小小禮儀大使。
家長反饋：邀請家長參與活動的尾聲部分，觀看幼兒的.表演和展示，給予正面反饋，加強(qiáng)家園共育，共同促進(jìn)幼兒禮儀習(xí)慣的培養(yǎng)。
通過這一系列活動，幼兒不僅掌握了餐廳禮儀的基本知識，更重要的是在實(shí)踐中學(xué)會了如何運(yùn)用這些知識，提升了自我管理和社會交往能力，為成為有禮貌、懂規(guī)則的小公民打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 8
活動目標(biāo)：
了解并掌握餐廳用餐的基本禮儀。
懂得節(jié)約糧食，能夠自覺排隊(duì)取送餐具。
積極參與課堂，享受用餐過程。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
足量的餐具和點(diǎn)心
PPT課件
抽紙一盒
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
有過在餐廳或飯店吃飯的.經(jīng)驗(yàn)
活動過程：
創(chuàng)設(shè)餐廳情景：
老師：“小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧！”
請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下，并觀察圖片上的小朋友是如何用餐的。
學(xué)習(xí)飯前禮儀：
老師示范并講解：進(jìn)餐廳要安靜，坐端正，不吵鬧；餐具要擺放整齊。
小朋友們排隊(duì)取餐盤，老師指導(dǎo)正確做法。
學(xué)習(xí)吃飯禮儀：
老師示范并講解：不用手抓飯，不撒飯；吃飯時不亂講話，不大笑；不挑食；吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。
播放公益廣告，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。
學(xué)習(xí)飯后禮儀：
老師示范并講解：吃完飯要擦嘴角，送餐盤不推擠。
小朋友們排隊(duì)放餐盤，老師指導(dǎo)正確做法。
總結(jié)與回顧：
老師總結(jié)餐廳禮儀，并鼓勵小朋友們在日常生活中自覺遵守。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 9
活動目標(biāo)：
觀察老師的正確與錯誤示范，知道進(jìn)餐的禮儀。
學(xué)會正確的進(jìn)餐方法，專心進(jìn)餐，并正確使用餐具。
享受進(jìn)餐的過程，珍惜糧食，愛護(hù)食物。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
餐具、點(diǎn)心
PPT課件
活動過程：
導(dǎo)入：
老師播放餐廳用餐的`視頻，引導(dǎo)幼兒觀察視頻中人們的行為舉止。
學(xué)習(xí)進(jìn)餐禮儀：
老師示范并講解正確的進(jìn)餐方法，如坐直、正確使用餐具、不挑食等。
提問幼兒：“你們在視頻中看到了什么？哪些行為是正確的，哪些行為是錯誤的？”
模擬餐廳活動：
創(chuàng)設(shè)餐廳情境，讓幼兒分別扮演顧客、服務(wù)員等角色，親身體驗(yàn)餐廳禮儀。
老師巡視指導(dǎo)，及時糾正幼兒的不當(dāng)行為。
總結(jié)與討論：
組織幼兒討論餐廳禮儀的重要性。
老師總結(jié)：餐廳禮儀不僅能讓我們在餐廳中表現(xiàn)得更加文明、得體，還能讓我們尊重他人、關(guān)愛他人，營造一個和諧的用餐環(huán)境。
大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 10
活動目標(biāo)：
深入了解日常用餐的基本禮儀。
積極參與模擬餐廳活動，并在活動中正確遵守禮儀規(guī)則。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
餐具、點(diǎn)心
教學(xué)PPT
活動過程：
觀察與討論：
老師展示不同家庭用餐的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并比較不同。
提問幼兒：“你家是如何用餐的呢？為什么要用公筷公勺呢？”
學(xué)習(xí)餐廳禮儀：
老師通過PPT講解餐廳禮儀的各個環(huán)節(jié)，如入座、點(diǎn)餐、用餐、離座等。
強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食、尊重服務(wù)員、保持桌面清潔等重要性。
模擬餐廳活動：
創(chuàng)設(shè)餐廳情境，讓幼兒分組扮演顧客、服務(wù)員等角色，模擬餐廳用餐的場景。
老師巡視指導(dǎo)，及時糾正幼兒的`不當(dāng)行為，并鼓勵幼兒積極參與活動。
總結(jié)與反饋：
組織幼兒討論餐廳禮儀的重要性，并鼓勵他們在日常生活中自覺遵守。
老師對幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行評價，表揚(yáng)遵守餐廳禮儀的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學(xué)習(xí)。
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