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九年級化學教案《物質(zhì)變化和性質(zhì)》
作為一名人民教師，往往需要進行教案編寫工作，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編收集整理的九年級化學教案《物質(zhì)變化和性質(zhì)》，歡迎閱讀與收藏。
九年級化學教案《物質(zhì)變化和性質(zhì)》 1
一、教學目標：
1．知識與技能
（1）了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化
（2）了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，那些是化學性質(zhì)。
2．過程與方法
（1）通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學會歸納整理
（2）用化學知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學習化學的興趣。
3．情感態(tài)度與價值觀
（1）激發(fā)興趣，培養(yǎng)學習的自覺性和主動性
（2）培養(yǎng)嚴謹務實的科學作風。
二、教學重點：
物理變化和化學變化的概念
三、教學難點：
物理變化和化學變化的判斷
四、教學方法：
實驗探究、歸納總結、補充講解、練習提高
五、課時安排：
1課時
六、教學過程：
[引言]我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。認識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認識自然，改造自然是至關重要的。現(xiàn)在我們就來學習物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
[板書]課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)
化學是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的，因此必須學會觀察實驗的方法。
下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的.顏色、狀態(tài)，列表記錄。
演示[實驗1-1]水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。
演示[實驗1-2]首先展示膽礬晶體藍色塊狀固體研碎后成為藍色粉末
[提問]實驗1、2有什么共同特征？
變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。
[板書]一、物質(zhì)的變化
物理變化1．概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。
2．特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。
演示[實驗1—3]由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象
兩支試管都形成藍色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍色沉淀。這里的藍色沉淀是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。
演示[實驗1—4]由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象
加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小。澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。
[提問]實驗3、4有什么共同特征？
這兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學變化。
我們?nèi)粘？吹侥静娜紵F生銹等都是化學變化。在化學變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發(fā)生。
[板書]（二）化學變化
1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化。（又叫化學反應）
2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等
②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。
[討論]判斷一個變化是物理變化還是化學變化應依據(jù)什么？
[練習]口答課本第10頁1、2。
[引入]化學是研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學。下面我們一起來學習物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。
[板書]二、物質(zhì)的性質(zhì)
（一）化學性質(zhì)物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。
[講解]例如，我們剛剛做的實驗3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應有氫氧化銅藍色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應有二氧化碳氣體生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學性質(zhì)。
請同學們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學性質(zhì)的例子。
蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹；
[小結]化學變化和化學性質(zhì)的聯(lián)系
在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等。
例如：（1）木柴燃燒—化學變化木柴能燃燒—化學性質(zhì)
（2）鐵生銹——化學變化鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學性質(zhì)
鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學性質(zhì)
（3）膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應—化學變化
膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應—化學性質(zhì)
[過渡]物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。
物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。
[板書]（二）物理性質(zhì)
物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)
[講解]這里不需要發(fā)生化學變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。
下面我們就幾個重要的物理性質(zhì)作一簡單介紹
[板書]1、熔點
我們知道，當溫度升高時，固態(tài)的冰會變成液態(tài)的水。物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點；
[板書]2、沸點
把水加熱到一定溫度時，水就會沸騰。液體沸騰時的溫度叫做沸點。
物質(zhì)的沸點隨著大氣壓強的增大而升高。
[板書]3、密度
兩塊體積相同的鐵塊和鋁塊，有經(jīng)驗的人只要用手分別“掂量”一下，就可以鑒別出哪是鐵，哪是鋁。這是由于體積相同的鐵塊和鋁塊，它們的質(zhì)量是不相等的。我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。
演示[實驗1—5]
[討論與交流]氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)。
課堂小結：這節(jié)課我們學習了“物理變化和化學變化”，“物理性質(zhì)和化學性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學變化，這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別，多做一些練習。
布置作業(yè)：習題1、2、3、4、5
九年級化學教案《物質(zhì)變化和性質(zhì)》 2
一、教學目標
知識技能
1、初步理解物理變化和化學變化的概念（區(qū)別），能分辨出物理性、質(zhì)化學性質(zhì)。
2、能用物理變化和化學變化的思想分辨出生活中常見的變化。
過程方法
1、通過制作禮品的過程，培養(yǎng)學生觀察現(xiàn)象和實驗分析的能力。
2、通過驗證產(chǎn)物，培養(yǎng)學生科學嚴謹?shù)乃伎紗栴}的習慣。
3、學生通過分類研究、實驗探究、小組合作等方法判斷物理變化、化學變化。
情感態(tài)度價值觀
1、激發(fā)學生親近化學、熱愛化學、渴望了解化學的情感。
2、讓學生感受到通過化學能讓生活變得更加絢麗多彩。
【教學重點】物理變化、化學變化的區(qū)分；物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的區(qū)分。
【教學難點】如何判斷一個變化是物理變化還是化學變化。
二、學生認知分析
學生通過小學科學、初中生物課的學習，已經(jīng)變化有所了解，小學科學課中就有讓學生制碳酸飲料的實驗課，學生已經(jīng)清楚將水果榨成汁，只是將水果中的液體提取出來，物質(zhì)本身沒有發(fā)生變化。而燃燒時物質(zhì)本身已經(jīng)發(fā)生了變化。
三、教學過程
環(huán)節(jié)一、情境創(chuàng)設，引入新課
教師活動學生活動
【禮品展示】通過展示“蛋雕+背景”的禮品激發(fā)學生興趣。感受化學的魅力，期待制作一個自己設計的“禮品”。
【提出問題】大家想不想這節(jié)課學會怎么做，等爸爸媽媽或朋友過生日的時候送給她們？
并用圖片展示“蛋雕”的制作過程。
根據(jù)溫馨提示和實驗步驟制作“蛋雕”。
環(huán)節(jié)二、制作“蛋雕”，分析過程
教師活動學生活動
【巡視指導】在班內(nèi)巡視，提醒并觀察學生的制作過程。
觀察水分的蒸發(fā)與冷凝的過程；向雞蛋上凃蠟，需要觀察蠟燭的燃燒過程，石蠟的融化和凝固過程；向雞蛋皮上刻畫；向雞蛋皮上涂鹽酸。
【展示作品】將學生制作的“蛋雕”成品用照相機照下來，在多媒體上展示。分享活動的成果。
【提出問題】在制作的過程中我們都發(fā)現(xiàn)了哪些變化，它們的現(xiàn)象是什么？
教師展示圖片，學生逐項分析。
教師將學生分析的變化用紙片貼在黑板上。學生1：水蒸發(fā)
學生2：水蒸氣冷凝成水
學生3：蠟燭燃燒
學生4：蠟油凝固、蠟燭冒黑煙
學生5：雞蛋皮和鹽酸產(chǎn)生氣泡
【提出問題】分類能讓我們更清晰深入的了解這些變化，分類法也是初中常用的研究方法，在這些變化中哪些有新物質(zhì)生成，哪些沒有呢？
將學生分析的結果分成兩類。學生討論逐一進行分析。
【提出問題】如何判斷雞蛋皮與鹽酸反應有新物質(zhì)生成呢？可以上網(wǎng)查閱，問老師等。
【出示資料】展示百度搜索內(nèi)容：雞蛋皮與稀鹽酸反應生成二氧化碳，二氧化碳可以使石灰水變渾濁。學生觀看、思考
【提出問題】你能設計實驗證明自己的想法嗎？
總結：實驗是解決問題的有效途徑。學生上臺展示如何驗證雞蛋皮與鹽酸反應，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁。
【總結定義】根據(jù)學生的分析總結出物理變化和化學變化的定義。學生根據(jù)分析的`情況，理解兩種變化。
環(huán)節(jié)三、制作禮品“背景”
教師活動學生活動
【背景1】紅色“背景”：先向水瓶中加入適量的白醋，再向其中加入備好的紫甘藍汁。
【背景2】綠色“背景”：先向水瓶中加入適量的蘇打水，再向其中加入備好的紫甘藍汁。
同學們，當你把這樣的禮品送給爸爸媽媽的時候，我想他們更多的感動在于：我的孩子在用化學知識展示自己的才華！
學生分組做實驗
【分析現(xiàn)象】通過“背景”的制作，引出化學變化中通常伴隨的現(xiàn)象。
化學變化中通常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、產(chǎn)生氣泡、沉淀、顏色改變……現(xiàn)象可以幫助判斷變化。
【總結提升】物質(zhì)是變化的，在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生活、科技等方面還有更多的應用！
只要你善于發(fā)現(xiàn)，勇于探索，一定能通過化學讓我們的生活變得更加絢麗多彩！
認真聆聽，感受化學的魅力，渴望了解化學的情感得到升華！
【物質(zhì)性質(zhì)】物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)是化學性質(zhì)，物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)是物理性質(zhì)。學生通過生活實例理解。比如紙張能燃燒，鐵能生銹等都是化學性質(zhì)。
四、教學反思
要想讓學生化學學得好，老師必須充分調(diào)動學生學習化學的興趣。學生學習動機的重要成分主要是學生的學習自覺性和對學習產(chǎn)生的直接興趣。九年級化學是學習化學的啟蒙階段，如何在這個階段中調(diào)動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的思維能力、創(chuàng)造能力，提高教學質(zhì)量都能起到事半功倍的效果。物質(zhì)的變化和性質(zhì)是九年級化學非常關鍵的第一個課題，在教學中，從開發(fā)非智力因素入手，運用形象、生動的語言，認真組織好每堂課的教學，從現(xiàn)實生活中選取一些典型、生動、有趣的事例補充教材，擴大學生的知識視野，讓學生感到學習是一種樂趣和享受，能主動地、積極地學習。在教學中，我還深深地體會到，學生在學習中最大的興趣、最持久的興趣在于教師的教學方法是否有吸引力。以求學生對所學問題是否弄懂、學會，只有老師的教學能吸引學生的注意力，學生對所學的知識又能弄明白，他們對學習才有興趣，課堂的教學才能得到順利進行，老師的主導作用才能發(fā)揮，學生的主動性才能調(diào)動，才能收到較好的實際效果。因此，我在教學中很注意每一節(jié)課的引入，從復習舊課導入新課，使學生有一個溫故而知新的感覺，使新舊知識銜接好，讓新知識能自然過渡，為學生接受新知識作了鋪墊。同時，在教學中，我堅持面向全體學生，緊靠課本講課。
充分發(fā)揮化學實驗的作用，化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得知識和實驗技能，加強實驗教學是提高化學質(zhì)量的一個重要組成部分。在我與學生的接觸中，我發(fā)現(xiàn)學生對化學實驗非常感興趣，只要課堂上一做實驗，興趣驟升，如何利用學生這種心理，引導他們?nèi)ビ^察、分析實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的觀察能力，分析問題的能力，充分發(fā)揮實驗在教學中的作用。在課堂教學中，我充分利用化學實驗的優(yōu)越性，認真組織好實驗教學。引導學生有目的的觀察實驗現(xiàn)象，讓學生在實驗中觀察和思考，引導學生我還結合教材內(nèi)容，對實驗進行增補，增強實驗的效果，加強實驗內(nèi)容的實用性和趣味性，激發(fā)學生對實驗的興趣，進而發(fā)揮學生的主觀性，增強學生積極主動的參與意識。從而形成持久的學習動力。
九年級化學教案《物質(zhì)變化和性質(zhì)》 3
教學目標：
知識與技能：
1、通過對日常生活現(xiàn)象和化學實驗現(xiàn)象的觀察分析，理解物理變化和化學變化的概念，初步了解化學變化的本質(zhì)；
2、知道物質(zhì)發(fā)生化學變化時伴隨有能量變化，認識通過化學反應獲得能量的重要性。
過程與方法：
1、通過觀察現(xiàn)象明顯的演示實驗，獲取有關化學變化的豐富、真實、感性的材料，形成對化學變化特征的感性認識。
2、依據(jù)實驗現(xiàn)象對問題進行有邏輯地分析，形成科學態(tài)度和方法。
情感態(tài)度與價值觀：
通過步入充滿化學變化的物質(zhì)世界，感受化學世界的奇妙與和諧，發(fā)展對生活和自然界中化學變化和現(xiàn)象的好奇心和探究欲，激發(fā)探究物質(zhì)變化奧秘的強烈動機，從而培養(yǎng)形成熱愛化學、尊重化學的學習情感。
教學重難點：
教學重點：了解化學變化的基本特征和本質(zhì)。
教學難點：全面認識化學變化，建立化學變化的認識角度
教學過程：
1、新課導入
師：從我們睜開眼的那刻起，我們能感受到這個世界無時無刻都在發(fā)生著變化，包括我們，從嗷嗷待哺逐漸成長為亭亭玉立的少女，風度翩翩的君子。那敢問各位少女和君子，什么是變化？
生：改變，和原來相比有了新的情況
師：在這變化的大千世界里，對于我們學科學的人來說認識物質(zhì)及其變化是至關重要的，今天我們就一起來學習物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
2、感受身邊的變化
演示：紙撕碎
師：請問有沒有發(fā)生變化？什么發(fā)生了改變？
生：有，紙張變成了碎紙屑，形狀發(fā)生了改變
板書：紙撕碎紙→紙形狀
師：這有一支粉筆，如果我把它研碎，它有沒有發(fā)生變化？什么發(fā)生了改變？
生：有，圓柱狀的粉筆變成了粉末狀的粉筆，形狀發(fā)生了改變
板書：粉筆研碎粉筆→粉筆形狀
師：夏天冷飲是我們的最愛，把水放入冰箱結成冰有沒有發(fā)生變化？什么發(fā)生了改變？
生：有，從水變成了冰，狀態(tài)發(fā)生了改變
板書：水結冰水→水狀態(tài)
師：那反過來，水沸騰呢？
生：有，水變成了水蒸氣，狀態(tài)發(fā)生了改變
板書：水沸騰水→水狀態(tài)
師：鐵在潮濕的.空氣中容易生銹，那鐵生銹有沒有發(fā)生變化？什么改變了？
生：有，鐵變成了銹，物質(zhì)發(fā)生了改變，并且顏色也變了。
板書：鐵生銹鐵→銹物質(zhì)+顏色
師：食物發(fā)霉呢？
生：有，食物變成了霉，物質(zhì)改變了，顏色也變了，還有有氣味。
板書：食物發(fā)霉食物→霉物質(zhì)+顏色+氣味
師：如果我把這張紙燒了，會不會發(fā)生變化？
生：會，紙張就變成灰了，物質(zhì)改變了，顏色、形狀都改變了
板書：紙燃燒紙→灰物質(zhì)+顏色+形狀
演示：硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液
師：那這有沒有發(fā)生變化？
生：有，原本是藍色液體，現(xiàn)在里面好像有一些固體，變得渾濁了
師：這是由于硫酸銅和氫氧化鈉溶液發(fā)生了反應，生成了藍色的沉淀物氫氧化銅。所以物質(zhì)也發(fā)生了改變，狀態(tài)也變了。
板書：硫酸銅+氫氧化鈉硫酸銅→氫氧化銅物質(zhì)+狀態(tài)
演示：石灰石中加入適量稀鹽酸
師：你們看到了什么現(xiàn)象？什么改變了？
生：看到了有氣泡產(chǎn)生，原來是固體和液體，現(xiàn)在有氣體產(chǎn)生
師：這氣體其實就是二氧化碳，看來物質(zhì)也發(fā)生了改變
板書：石灰石+稀鹽酸石灰石→二氧化碳物質(zhì)+狀態(tài)
師：這些都發(fā)生了變化，那你們能不能將它們分類，并說出你們的分類依據(jù)？
生：
師：這些變化在化學上根據(jù)是否產(chǎn)生新物質(zhì)將其分為兩類，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做物理變化，產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學變化。所以給你一個變化，如何判斷是物理變化還是化學變化？
生：是否有新物質(zhì)生成。
3、進一步認識化學變化
師：那這些變化中哪些屬于物理變化？哪些屬于化學變化呢？
生：前四個是物理變化，后五個是化學變化。
師：我們看這五個化學變化中，不僅有新物質(zhì)生成，同時還伴隨著顏色、狀態(tài)、形狀、氣味等等的改變，這是我們很直觀能通過視覺和嗅覺來觀察到的，其實觸覺也能幫助我們觀察，比如蠟燭燃燒，我們把手放到周圍，有什么感覺？
生：溫暖
師：為什么我們會感覺溫暖呢？
生：因為溫度會升高。
師：為什么溫度會升高？其實是因為燃燒反應都是放熱的，反應放熱使得外界溫度升高。所以我們通常利用燃燒來取暖、做飯。看來化學變化過程中還伴隨著能量的變化。除了放熱還有吸熱，發(fā)光，但是能量的變化并不能作為判斷是否是化學變化的依據(jù)。
師：再看這些變化，發(fā)生物理變化的過程中，有沒有化學變化？
生：沒有；有
師：我們可以看到只發(fā)生物理變化的過程中沒有化學變化，而發(fā)生化學變化的過程中是有物理變化發(fā)生的。所以物理變化中不一定伴隨化學變化，那化學變化中一定有物理變化嗎？
生：有
4、小結物理變化和化學變化
5、練習
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