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清吧營銷方案(通用19篇)
為了確保工作或事情順利進(jìn)行,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編收集整理的清吧營銷方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
清吧營銷方案 1
一、消費(fèi)群體定位
清吧作為一個(gè)休閑娛樂場所,他所面對的消費(fèi)群眾是開放的,無論是學(xué)生還是職業(yè)人士,商務(wù)人士或是普通群眾都適合去清吧。故清吧自身的特色會(huì)影響消費(fèi)者的選擇,無論是裝潢設(shè)計(jì)布局?jǐn)[設(shè)還是清吧的主題節(jié)目等。
首先,我們要對自身的消費(fèi)群體作個(gè)定位之前,我們一定要做一些改變,消除很多人對清吧夜間營業(yè)太亂,人員復(fù)雜等的消極印象。所以文化建設(shè)與加大宣傳力度是后期一個(gè)重要的舉措。
根據(jù)現(xiàn)有的裝潢設(shè)計(jì),與布局?jǐn)[設(shè)我們將通過以下措施來實(shí)現(xiàn)消費(fèi)群體定位:
針對高端商務(wù)人士與泡吧族做高端商務(wù)營銷活動(dòng),實(shí)行低消限制,實(shí)行虛擬會(huì)員制營銷,劃分消費(fèi)層次,通過增加一些休閑套件擺設(shè)與場布,與工作人員服飾包裝與實(shí)務(wù)安排營造場氣,再通過重金聘請知名駐唱歌手,實(shí)力暖場MC, (如條件允許可以請一位花式調(diào)酒師)等來進(jìn)行消費(fèi)品味提升,這樣,在一年到兩年內(nèi),如沒有新晉規(guī);瘜κ指偁幍那闆r下,是可以在實(shí)現(xiàn)領(lǐng)跑的。
故得出消費(fèi)群體定位為:商務(wù)人士,職業(yè)高薪族,社會(huì)寂寥族。
二、消費(fèi)賣點(diǎn)尋找與差異化樹立
清吧自身的特色賣點(diǎn)可以是不同的,或自由,或高雅,針對于現(xiàn)今利川這種小城市消費(fèi)者,所適應(yīng)的特色就是文化。這個(gè)是肯定要做的,有的是戶外主題的,有的是小資情調(diào)的,有的是復(fù)古風(fēng)格的,有的是民俗文化的,不管做什么,一定要清晰,不要以為來個(gè)大雜燴,什么人都可以吸引,這個(gè)是低端的做法,從長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略上講,這是一路走到黑的節(jié)奏。
故從當(dāng)前的布局與裝潢來看,我主張主打現(xiàn)代小資情調(diào)的。主題關(guān)鍵詞:小資,時(shí)尚,雅致,抒情
通過幾個(gè)關(guān)鍵改變實(shí)現(xiàn)即可初具雛形:增設(shè)飛鏢有獎(jiǎng)投擲區(qū),及桌球比賽區(qū)于進(jìn)口處。
增設(shè)現(xiàn)代人工手繪,主題為人物或都市,體現(xiàn)時(shí)尚感。
員工服裝可換為動(dòng)感稍強(qiáng)點(diǎn)的休閑裝,不應(yīng)是職業(yè)感厚重的禮裝。當(dāng)然還有一些桌面與吧面用品用具的更換。(部分,如紅酒杯)出售雞尾酒,沒人喝不會(huì)喝就一定要引導(dǎo)消費(fèi),主打酒水為紅酒,其次才是高端的啤酒。
其次,提高酒水提成,招聘兼職酒水推廣員,實(shí)現(xiàn)性別搭配消費(fèi)概念,解決空虛份子的問題。
三、價(jià)格模式定位
主營產(chǎn)品力求高保真,所有采購進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把控,在通過品質(zhì)觀的同時(shí),價(jià)格可以在市場基礎(chǔ)上上調(diào)10%~20均可,不要怕客人說貴,要怕的是貴得沒價(jià)值。因?yàn)檫@些成本我們用在了請歌手,請MC,請營銷高手身上去了。
四、經(jīng)營價(jià)值定位
核心價(jià)值觀:為消費(fèi)者尋找自由舒適的棲居地
清吧宗旨:每一次的到來,都能給予不同的感受
目的:溝通、交流、互知、擴(kuò)大知名度、增長交際圈
五、發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營策略
前期:(前期已過,不提了)
中期(開業(yè)后三個(gè)月)
繼續(xù)提升清吧形象,增強(qiáng)擴(kuò)大宣傳力度,適當(dāng)在清吧消費(fèi)者中做些調(diào)查,創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略,調(diào)查其他新開清吧的經(jīng)營管理體制,營銷亮點(diǎn)、消費(fèi)市場占有率。(因?yàn)檫@些工作在前期應(yīng)該沒有做)微信營銷是肯定要搞一個(gè)的。這個(gè)太流行了。
長期(后三個(gè)月后)
此時(shí)清吧的經(jīng)營方式已經(jīng)開始邁入正規(guī)化,經(jīng)營理念已成形。每個(gè)月?lián)Q一大主題。不同主題期間進(jìn)行一次特別宣傳活動(dòng)
從市場招聘有關(guān)管理、技術(shù)、演藝和服務(wù)人員,如清吧經(jīng)理、清吧策劃管理顧問、公關(guān)經(jīng)理、領(lǐng)班、調(diào)酒師、面點(diǎn)師、茶藝師、調(diào)音師、節(jié)目主持人和歌手、樂隊(duì)等演藝人員、服務(wù)人員(根據(jù)市場需求錄用)。其中管理人員對投資人負(fù)責(zé)。
基本策略
跟最近的活動(dòng)建立固定聯(lián)系,可以進(jìn)行相關(guān)主題的活動(dòng)。邀請樂隊(duì),歌手,特別嘉賓節(jié)目在清吧表演,提供優(yōu)惠的價(jià)格給消費(fèi)者進(jìn)行團(tuán)體活動(dòng)
主題經(jīng)營戰(zhàn)略
打破傳統(tǒng)經(jīng)營理念,每星期固定周期時(shí)間定位一個(gè)音樂主題,讓消費(fèi)者每次到清吧都能感到新鮮感
星期一:古典樂:西元世紀(jì)
星期二:電影經(jīng)典歌曲:故事中的音樂
星期三:鄉(xiāng)村音樂:得克薩斯之約
星期四:流行音樂:主流時(shí)代
星期五:舉行派對活動(dòng):主題各異
星期六:舉行一些表演活動(dòng):主題各異
星期天:固定派對活動(dòng):自由日
六、后期營銷策略
1、產(chǎn)品服務(wù)策劃
清吧需要的基本產(chǎn)品:
(1)各式調(diào)酒,特點(diǎn)是文化、品味、利潤較高?梢栽诤笃诎l(fā)展再增加。
(2)各式洋酒。
(3)中式酒類。
(4)各式西點(diǎn),以供客人饑餓時(shí)用,方便客人。
(5)各式茶藝。
(6)各式果盤。
(7)各式飲料。
(8)各式香煙(加雪茄與本地買不到的外地?zé)熁蛲鉄?。
(9)各式咖啡。
(10)卡歌OK,提供給客人自發(fā)性演唱。(有時(shí)間段,且有數(shù)量限制,不然變擾民了、不要收錢)
(11)歌舞表演助興。
(12)開發(fā)其它適銷的產(chǎn)品。
(13)特別提出,提供免費(fèi)WIFI,由MC或工作人員推薦幾款互動(dòng)聊天軟件,可搜索附近陌生人的那種。這個(gè)有意思。
2、后期創(chuàng)意策劃
客人是永遠(yuǎn)的.主角,因此我們才會(huì)讓客人參與到我們的營銷設(shè)計(jì)上來。同樣在經(jīng)營中,我們也應(yīng)該堅(jiān)持這一原則,集最大努力去發(fā)揮客人這一主題的能動(dòng)性,讓客人參與其中。就此而言,我個(gè)人有以下想法:
(1)設(shè)立留言墻。讓客人把在店時(shí)的感受,當(dāng)時(shí)的心情,對某個(gè)人的感情,以及對清吧下期的營銷主題設(shè)想與需求、個(gè)人交友信息以及售賣信息等寫在卡片上,然后張貼在信息墻上,為客人的交友、抒懷、出售等信息提供平臺,并留意客人留言,根據(jù)客人留言內(nèi)容為兩個(gè)以上有同樣想法的客人牽線搭橋,為客人提供便利。對客人的留言進(jìn)行評獎(jiǎng),并把好的留言收入清吧語錄,作為企業(yè)文化的一部分長期保存。
(2)以月為單位,根據(jù)各月的重要節(jié)日或特點(diǎn)設(shè)立主題活動(dòng)月。比如在2月份設(shè)立以“戀愛季”為主題的活動(dòng),在7月份設(shè)立以“畢業(yè)季”為主題的活動(dòng)等,并根據(jù)客人的要求和想法設(shè)立各種營銷活動(dòng),做到月月有主題,天天有活動(dòng)。
清吧營銷方案 2
一、目標(biāo)受眾
清吧的目標(biāo)受眾是年輕人和健康意識較高的消費(fèi)者。他們注重生活品質(zhì),追求健康飲食,對環(huán)保有一定的認(rèn)知和行動(dòng)力kQX。因此,清吧的產(chǎn)品和服務(wù)需要滿足這些消費(fèi)者的需求。
二、活動(dòng)主題
清吧活動(dòng)的主題應(yīng)與品牌定位相符,強(qiáng)調(diào)健康、美味、環(huán)保的特點(diǎn)?梢钥紤]以下主題:
1、健康生活,從清吧開始
2、清新飲品,健康生活
3、環(huán)保小吃,美味生活
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、免費(fèi)試飲
開業(yè)當(dāng)天,清吧可以提供免費(fèi)試飲活動(dòng),消費(fèi)者品嘗清吧的飲品和小吃。這樣可以吸引更多的人前來嘗試,增加品牌知名度和美度。
2、社交媒體互動(dòng)
在開業(yè)當(dāng)天,清吧可以開設(shè)社交媒體互動(dòng)活動(dòng),邀請消費(fèi)者拍照、簽到、分享到社交媒體上,打上清吧的標(biāo)簽,可以得一份小禮品。這樣可以增加品牌曝光率,擴(kuò)大品牌影響力。
3、環(huán)保主題
清吧的產(chǎn)品和服務(wù)都是環(huán)保的,因此可以在活動(dòng)中強(qiáng)調(diào)環(huán)保主題,例如提供環(huán)保袋、環(huán)保杯等小禮品,者開展環(huán)保知識問答活動(dòng),消費(fèi)者了解環(huán)保的重要性。
4、現(xiàn)場表演
可以邀請音樂人、舞者等現(xiàn)場表演,增加活動(dòng)的氛圍和趣味性。
5、抽獎(jiǎng)活動(dòng)
可以開展抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品可以是清吧的產(chǎn)品者其他與健康、環(huán)保相關(guān)的小禮品。這樣可以吸引更多消費(fèi)者參與活動(dòng),增加品牌忠誠度。
四、活動(dòng)宣傳
為了更多的人知清吧開業(yè)活動(dòng),需要行充分的宣傳?梢圆扇∫韵麓胧
1、在社交媒體上發(fā)布宣傳海報(bào)和活動(dòng)詳情,邀請消費(fèi)者參加活動(dòng)。
2、在店鋪門口張貼宣傳海報(bào),吸引過路人的.注意。
3、通過傳單、告牌等方宣傳活動(dòng),增加品牌知名度。
4、在當(dāng)?shù)孛襟w上發(fā)布新聞稿,報(bào)清吧的開業(yè)活動(dòng)。
五、總結(jié)
需要根據(jù)品牌定位和目標(biāo)受眾來制定kQX。通過免費(fèi)試飲、社交媒體互動(dòng)、環(huán)保主題、現(xiàn)場表演、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等多種方,可以吸引更多的消費(fèi)者前來參加活動(dòng),增加品牌知名度和美度。同時(shí),需要行充分的宣傳,更多的人知清吧的開業(yè)活動(dòng)。
清吧營銷方案 3
紅灑――作為一種文化的象征,歷來被上流社會(huì)所推崇,因此紅酒代理和加盟也越來越多地受到人們的青睞,成為人們創(chuàng)業(yè)的新起點(diǎn)、但是由于很多紅酒代理商和加盟商缺乏實(shí)戰(zhàn)策劃經(jīng)驗(yàn)和營銷經(jīng)驗(yàn),從而導(dǎo)致眾多的紅酒代理商和加盟商利潤稀薄,從業(yè)興趣大減、對于紅酒代理加盟商來說,如何讓自己從眾多的代理商中脫穎而出已經(jīng)成為事實(shí)擺在了眼前、
。ㄒ唬┬畔⑼茝V
資源庫營銷
可以利用柏拉圖理論,抓住重點(diǎn),因?yàn)橐粋(gè)公司80%的利潤通常來自于20%的客戶,我們可以對大客戶進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查,從他們哪里可以了解一些對我公司產(chǎn)品的一些可取的評價(jià)和要求,我們可以再提供更完善的信息,滿足對客戶的要求、另外,我們成立專門的電話營銷中心(當(dāng)然要有好的管理與詳細(xì)的劃分),對部分客戶嘗試電話營銷,或先進(jìn)行電話推銷,再派銷售代表前往洽談?dòng)唵问乱,或(qū)σ研纬珊献麝P(guān)系客戶,進(jìn)行電話回訪,關(guān)系維護(hù)、開拓我們的新市場,發(fā)掘新客戶,我們可以通過工博會(huì)得到客戶的一些資料,比如email或電話形式,來提供更詳細(xì)的資料,加大力度推銷我們的產(chǎn)品,詢問對方的一些要求、
(二)通路推廣
1、零售終端
可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端,好處是直接接近客戶,方便與客戶溝通,便與產(chǎn)品價(jià)格管理與質(zhì)量問題處理、在建立自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)當(dāng)中,選擇一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包銷,或則開設(shè)一家旗艦店主營專賣,用公司名牌設(shè)立銷售網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)一步的直接面對消費(fèi)群體、更好的市場民意調(diào)查、能更直接找到消費(fèi)人群、
2、網(wǎng)絡(luò)推廣與銷售
利用人員推銷、廣告宣傳手段等,滿足通路需求,使產(chǎn)品快速通過中間環(huán)節(jié)達(dá)到鋪貨目的、在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上,應(yīng)先對目標(biāo)市場進(jìn)行市場調(diào)研,對市場潛力、成熟度有一定了解,將最后歸整好的主要市場集中精粹力量,直接進(jìn)駐,并以此作為樣板,打造以此為一個(gè)小中心點(diǎn)的點(diǎn)面輻射、對終端開通綠色通道,營造銷售氣氛,制造熱銷事件,在此基礎(chǔ)上增加產(chǎn)品份量,順理成章的將產(chǎn)品推給分銷商、另外,對個(gè)別市場(如工廠所在區(qū)或認(rèn)識度很高的區(qū)域),益守不益攻,應(yīng)待基本成熟的時(shí)候一舉拿下、名不見經(jīng)傳的商品如何在一個(gè)陌生的市場上站住腳呢?直接攻擊大品牌,怕是竹籃子打水一場空,而利用我們集中精力做足一條通路的靈活性,如給經(jīng)銷商更高的折扣或鼓勵(lì)措施,增加他的利潤,給他更多的尊重與支持,想切入立即可以形成流通的通路,也許不是那么困難,而下一步切斷大品牌的部分通路又豈不可能?當(dāng)然這屬于"紅海"攻擊,只是其中一技巧、一個(gè)新生的企業(yè),新生的產(chǎn)品,想要迅速立足市場,還需要尋找自己的"藍(lán)海",這就是在被大品牌放棄了區(qū)域或不被大品牌注重的'區(qū)域,或我們直接進(jìn)駐三類市場,以強(qiáng)攻弱、
。ㄈ┯行Ю
1、與大品牌的捆綁
在選擇零售終端地址或展柜上擺放產(chǎn)品時(shí),與大品牌臨近擺放,首先給消費(fèi)者有同質(zhì)感,利用價(jià)格優(yōu)勢與終端推力,將產(chǎn)品直觀而直接的推該消費(fèi)者、
2、相近行業(yè)的關(guān)聯(lián)捆綁
。ㄋ模┢脚_推廣
1、新聞發(fā)布會(huì)
在新產(chǎn)品推出時(shí),召集新聞媒體召開新聞發(fā)布會(huì),借助新聞媒體與權(quán)威部門,提高潛在客戶對企業(yè)的認(rèn)識,提升企業(yè)形象,為下一步公關(guān)工作做好鋪墊、
2、大型展會(huì)
首先可以參加技術(shù)博覽會(huì)或科技展覽會(huì),把我們的產(chǎn)品列入工業(yè)博覽會(huì),提供產(chǎn)品實(shí)物和詳細(xì)資料、對其它客戶進(jìn)行產(chǎn)品詳細(xì)介紹,這樣做的目的可以提高我公司的知名度,而且還可以和其它客戶進(jìn)行交流,知己知彼,百戰(zhàn)百勝、
3、裝材商場(商家)展位推廣
屬于平臺推廣范疇,在一個(gè)消費(fèi)群體不是大眾化的行業(yè),借助大眾廣告媒介所浪費(fèi)的可能不只是那說不出的50%廣告費(fèi),而且費(fèi)用過高,新成立的企業(yè)勢必負(fù)擔(dān)過重、找到與自己最貼近的商場,無非也就找到了最大的消費(fèi)資源,一個(gè)新生的企業(yè)和消費(fèi)者還相對陌生的商品,借助商場就站在了與品牌商同一個(gè)競爭平臺上、與商家合作最好的一點(diǎn)是可以省去了自己尋找、培訓(xùn)、建立同期維修服務(wù)站的費(fèi)
清吧營銷方案 4
“與其茍延殘喘的生,不如轟轟烈烈的死”,雖然用在這里很不恰當(dāng),但是面對四年積少成多的剝削,我覺得為什么不自己掌握商品的進(jìn)入學(xué)校的渠道,于是把背景中介紹的目前學(xué)生購買生活用品兩種方式的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來,那就是便宜且快捷、如何做到這一點(diǎn)?作為學(xué)生,沒有過多的時(shí)間像超市人員去聯(lián)系供貨商,而且小量的貨,供貨商完全不會(huì)放在眼里、于是我想到了利用網(wǎng)購和實(shí)體商店價(jià)格的剪刀差作為考慮的方向,關(guān)于價(jià)格的剪刀差請見表2、可見其中的利潤空間是巨大的,網(wǎng)購1元的商品實(shí)際超市可以買到3元,我們有足夠的空間去發(fā)揮、
通過微店平臺進(jìn)行線上營銷,線下當(dāng)日送達(dá),踐行理念、
從走出去的第一步就要秉承高標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn),拋棄發(fā)簡陋小廣告,穿普通學(xué)生服的簡單形態(tài),從一開始就彰顯自己的專業(yè),別人才會(huì)去重視你而不是對你抱以不屑的態(tài)度、統(tǒng)一設(shè)計(jì)的服裝是需要的、另外,我認(rèn)為,廣撒網(wǎng),給別人發(fā)成堆的傳單的行為會(huì)庸俗化,現(xiàn)代大學(xué)生早就習(xí)慣看到傳單,并會(huì)習(xí)慣性的去不屑,去抵觸,所以我提出了“精英客戶百人”理念、并想出了“禮品函”宣傳方案,具體如下:
1、印制100份宣傳單,其中10份上有禮物單、
注:
2、下面講解精英客戶百人計(jì)劃
相對于發(fā)放無數(shù)的傳單,被扔進(jìn)垃圾桶,我覺得先積少成多或許會(huì)更好,而且是要精心對待潛在的第一批100人中的客戶,從發(fā)放傳單的時(shí)候就要做的正式,最好穿著正裝,傳單用信封封住,向?qū)Ψ接卸Y貌的說:您好,這是您的禮物函、希望您能中獎(jiǎng)、只有自己提升自己的檔次,顧客才會(huì)內(nèi)心中認(rèn)可你、這100人里會(huì)有10人最終會(huì)得到一份中獎(jiǎng)的'傳單和我們的聯(lián)系方式,聯(lián)系我們,我們就當(dāng)日把禮物送到,充分展現(xiàn)當(dāng)日達(dá)的理念、送貨的時(shí)候也要踐行尊敬,高端,穿著正式(最好正裝,并配上白手套)雙手奉上,彬彬有禮,給所有見到我們的人一個(gè)深刻的印象,從100人向外輻射,你只需一開始對10個(gè)人展現(xiàn)貴族式服務(wù),卻會(huì)有將近百人看在眼里,每送完一次貨,都會(huì)吸引更多人注意,我們的送貨其實(shí)就是最好的宣傳、
1、大規(guī)模調(diào)查超市中價(jià)格抬高比較大的商品,并分析其對于學(xué)生的必要程度、使用頻率、然后由采購manager在網(wǎng)上進(jìn)行商品搜尋,取得貨物、
2、公眾號推送微店地址,當(dāng)日達(dá)團(tuán)隊(duì)宣傳信息,新貨信息
3、微店訂單確認(rèn),送貨地點(diǎn)分類交由專人處理
4、送貨員保證當(dāng)日送達(dá)貨物,如無貨,從超市高價(jià)購買,低價(jià)賣出也要保證當(dāng)日達(dá)理念、
策劃未充分補(bǔ)足,以后慢慢進(jìn)行完善,一起討論、
清吧營銷方案 5
通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益、
。ㄒ唬┐筇脙(nèi)活動(dòng)、
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月23日至12月24日、
。1)節(jié)日頌歌:酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲、23日24日于每天11:00至13:30、17:00至19:30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽xx演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福、
演職人員:待定、
。2)圣誕派送:圣誕老人背跨一個(gè)禮品包,禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜、
圣誕老人人員名單:待定、
時(shí)間安排:12月23日至24日早8:30到晚17:00大堂及各區(qū)域輪流派送、
(3)圣誕銷售、
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品、包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等、還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇、
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買,餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn),在咖啡廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由咖啡廳服務(wù)員負(fù)責(zé)出售、
。4)圣誕募捐:在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買許愿卡,許愿卡售價(jià)10元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望、活動(dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予敬老院的老人們,用以幫助弱示群體,并當(dāng)場將錢投入捐贈(zèng)箱、
(二)酒店大型主題活動(dòng)、
12月23—24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡、圣誕大餐以西餐為主,包括(高檔海鮮、燒烤等)、
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月23—24日17:00—21:00、
2、活動(dòng)內(nèi)容:xx大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力、唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì)傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點(diǎn)、配上精彩絕倫的現(xiàn)場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中、同時(shí),酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動(dòng)的超眩大獎(jiǎng)、請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐、
活動(dòng)售票:全員售票、
簽到臺及廳內(nèi)展臺布置:乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的'燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛、廳內(nèi)布置紅酒展臺,推出店內(nèi)紅酒品牌,可按杯出售、餐飲部負(fù)責(zé)布置、
用餐形式:自助餐、
流程安排:16:30—17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)、
服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果、
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場就餐、
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì)廳內(nèi)燈光關(guān)閉、等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場、
圣誕老人、小天使分別站于舞臺兩側(cè)后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來、
18:00—18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開啟、
18:05—21:25節(jié)目安排、
注:節(jié)目未定、
1、酒店大堂及活動(dòng)現(xiàn)場由營銷部負(fù)責(zé)、
2、酒店活動(dòng)獎(jiǎng)品由采購負(fù)責(zé)、
3、活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)在x樓x廳和x樓x廳,西餐桌分別放置x人席位,燭光晚宴(由餐飲部負(fù)責(zé))、
4、制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負(fù)責(zé))、
5、酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)、
注:
1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員、
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)、
3、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎(jiǎng)?wù)咂鄙虾炞稚w章、
清吧營銷方案 6
一、品牌產(chǎn)品簡介
DIY蛋糕并不是新事物,成都第一家DIY蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久,類似的DIY蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ),就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕,巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙(還可以弄夏日冰飲),等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊,意為在制作的過程也是一種快樂的享受
二、環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2、陽光城是大學(xué)城學(xué)校多學(xué)生也就多,有固定客戶群。學(xué)生消費(fèi)力較高,對口味要求也高,愛新奇好動(dòng)手,更偏愛自己的特色小店,愛攀比追求享受。學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會(huì)比較較愛光顧
3、店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境,融洽的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
(三)S單,在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
3、電臺宣傳。
七、活動(dòng)預(yù)算
八、活動(dòng)執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
常見的.促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷,贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇:
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;
2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn),制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈(zèng)送。
3、十一限時(shí)折扣銷售;
4、做區(qū)域團(tuán)購。
清吧營銷方案 7
中國已經(jīng)成為全球第二大飲料市場,國內(nèi)飲料市場上品類繁多,競爭異常激烈、特別是最近幾年涌現(xiàn)出很多款高端飲料,西藏5100冰川礦泉水、k可人參飲料、昆侖山雪山水、靈芝飲料、可口可樂酷樂仕、統(tǒng)一番茄汁等,包括馬上要面世的霸王涼茶也是價(jià)格定位貴過王老吉,意在直接搶奪高端涼茶市場、
與低端市場相比,飲料巨頭對高端飲料的參與度不高、很少有飲料企業(yè)能把低、中、高端市場全部占據(jù),即使公認(rèn)的國內(nèi)飲料第一高手娃哈哈,在高端飲料市場也并無建樹、實(shí)際上,只有少數(shù)企業(yè)能在高端市場成功、
高端礦泉水以法國依云和西藏5100冰川礦泉水為代表,這幾年不斷有新軍加入競爭,比如日之泉的“麥飯石”水,最近加多寶集團(tuán)推出的昆侖山雪山水等、
高端保健功能性飲料中,紅牛已經(jīng)是非常成功的了,日本的力保健也慢慢打開了市場,開始盈虧平衡;國內(nèi)本土品牌如k可人參飲料、日加滿、冬蟲夏草飲料、靈芝飲料等,基本都是慘淡經(jīng)營、
從以上例子可以看出,高端飲料市場鮮有本土品牌的成功者,尚是一個(gè)潛力市場,更多的企業(yè)正在“摸著石頭過河”,高端飲料市場遠(yuǎn)沒有中低端市場那樣競爭充分,也遠(yuǎn)沒有達(dá)到行業(yè)競爭的成熟期,的確存在很大的機(jī)會(huì)、
飲料定價(jià)高,就要給消費(fèi)者一個(gè)購買理由,其產(chǎn)品功能性便成為經(jīng)營者“炫耀”的基礎(chǔ),各品牌都在極力打造能夠區(qū)隔于對手的競爭力——產(chǎn)品的高品質(zhì)、
更重要的是,廠家必須有一套成熟的營銷策劃方案模式來打造高端飲料的品牌資產(chǎn)、如果沒有一個(gè)成熟、系統(tǒng)的營銷策劃方案模式,想要做好高端飲料品牌,幾乎是不可能的任務(wù)、依云、紅牛這樣的品牌因?yàn)橛卸嗄甑臓I銷策劃方案經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)總結(jié)出了較為成熟的營銷策劃方案模式,所以才有底氣堅(jiān)持這么多年、
名字,酷樂仕;包裝,炫彩多姿讓人眼花繚亂;廣告語,“現(xiàn)在的流行——是干完了朝九晚五,再玩?zhèn)晚九朝五,別忘了來瓶‘夜游神’,伴你從周一精神到周五”;目標(biāo)人群,年輕人、
酷樂仕在美國本土,會(huì)邀請消費(fèi)者來參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì),比如請消費(fèi)者來寫產(chǎn)品包裝上的文案,邀請消費(fèi)者參與網(wǎng)上互動(dòng)、選擇自己喜歡的飲料口味、這是年輕人喜歡的方式,但是酷樂仕的價(jià)格如此之高,對于收入不高的年輕人來說,能否形成習(xí)慣性消費(fèi)和品牌忠誠度?定位人群與價(jià)格在某種程度上的錯(cuò)位,將是可口可樂接下來面臨的.一個(gè)巨大挑戰(zhàn)、
酷樂仕設(shè)置了終端體驗(yàn)店,并以“閃店”的形式游走全球各地、
以北京為例,開店地點(diǎn)在寸土寸金的東二環(huán)朝陽門商業(yè)區(qū),門口擺放一輛寶藍(lán)色的敞篷mini,車內(nèi)精心鋪滿了五顏六色的酷樂仕產(chǎn)品、店外一側(cè)的櫥窗里,像陳列高檔時(shí)裝那樣擺放了一排巨型的酷樂仕模型瓶、與此同時(shí),可口可樂在王府井、西單等繁華商業(yè)區(qū),以流動(dòng)花車的方式,不定期免費(fèi)派送酷樂仕飲料,邀請路人試飲,借高檔場所或者高檔產(chǎn)品來提升自身的高檔形象和品牌附加值、
第一,從市場推廣層面上說,這正是一個(gè)屬于高檔消費(fèi)品的推廣模式、按照它的高端定位,希望在合適的渠道中找到目標(biāo)消費(fèi)群——這是一群有著很高消費(fèi)能力,出入高級會(huì)所的人群,在中國這部分人群是年齡在30至40歲的中年人、然而其品牌個(gè)性所彰顯出來的卻是年輕一代的氣息,這就造成了品牌個(gè)性與目標(biāo)消費(fèi)群部分的不匹配、
第二,就是酷樂仕在品牌核心價(jià)值層面沒有明確地告知消費(fèi)者,它為消費(fèi)者提供了什么附加心理價(jià)值?作為高端產(chǎn)品,貴不是根本的問題,高端消費(fèi)者關(guān)注的是產(chǎn)品的差異化功能和精神價(jià)值、但是,酷樂仕并沒有明確地為消費(fèi)者描述出某種遠(yuǎn)景,某種與之匹配的生活形態(tài)、
清吧營銷方案 8
一、活動(dòng)目的:
20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
x大酒店
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)12月24日平安夜
主題:平安是“!
活動(dòng)方式:對當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的'好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20x枚,費(fèi)用大約20x元;
親情卡片20x枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持:圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測:1000元
清吧營銷方案 9
一、市場分析
酒吧目標(biāo)人群可分為三部分:
1、老泡。以前在外就泡過吧的有自身?xiàng)l件,喜歡酒吧氣氛,把酒吧當(dāng)成一種休閑文化。這個(gè)群體需要的是適合自己的環(huán)境,感覺舒服的這部分人的溝通與交流主要在于營銷模式。這個(gè)群體泡吧按習(xí)慣來,習(xí)慣在那個(gè)酒吧的就會(huì)一直去那個(gè)酒吧
2、前衛(wèi)人士,簡稱混的。這方面的群體雖然沒有消費(fèi)能力,但是他們喜歡玩,喜歡刺激,那怕借錢也會(huì)撐起臉面出去玩,他們的需要很簡單,好玩,有情況!漫天式的宣傳對他們最有效果,活動(dòng)和熱鬧對這個(gè)群體的吸引是百分百,這個(gè)群體泡吧是湊熱鬧型,那個(gè)酒吧熱就去那!
3、工薪階層,酒吧的出現(xiàn)是城市的新新事物,對于他們而言是體驗(yàn),是新生活,他們希望的酒吧是新奇的,有特色的檔次的,這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引,這個(gè)群體是最有發(fā)展力的群體,如果留住他們,他們往往會(huì)給你驚喜的'去制造一傳十十穿百的效果!
二、營銷模式
1、組織人員針對老泡生活的地方進(jìn)行營銷
進(jìn)行檔次宣傳面對面溝通,發(fā)展對我們有幫助的場所為營銷點(diǎn)。
2、組織酒吧工作人員齊努力
在夜生活開始的前段時(shí)間進(jìn)行大規(guī)模占據(jù)有利地形的撒式宣傳。
3、營銷邀請發(fā)放優(yōu)惠卡
入其它會(huì)所等營業(yè)性場所進(jìn)行會(huì)員卡與優(yōu)惠卡的發(fā)放;本地暢銷雜志報(bào)刊等廣告宣傳。
三、協(xié)同配合
1、酒吧服務(wù)的模式服裝變化。
2、做到全員口碑營銷。
3、增加音樂的主體,多類型主題晚會(huì)。
四、活動(dòng)策劃
1、節(jié)日活動(dòng)
中西方的節(jié)日
2、周日活動(dòng)
每周日搞一些主題性強(qiáng)的活動(dòng)吸引客戶
清吧營銷方案 10
活動(dòng)標(biāo)題:
“Angel in the world”天使誘惑-激情派對
活動(dòng)地址:
“牛吧.盧德堡”酒吧
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月26日至20xx年12月27日
活動(dòng)口號:
寒冷的冬季,潔白的雪花,天上的美女,降臨凡間,12月16日27日,在一個(gè)傳奇的酒吧,天使們將聚集在一起,帶給大家一個(gè)激情的夜晚。
活動(dòng)宗旨:
為都市人找到一個(gè)健康娛樂、快樂交友的空間;顒(dòng)目的:穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的品牌,進(jìn)一步提高酒吧的人氣,增加營業(yè)額。
一、現(xiàn)場環(huán)境布置
酒吧內(nèi)場以黑白色為主色調(diào),主要以酒吧外場的噴繪寫真以及酒吧內(nèi)場的宣傳海報(bào)為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡單點(diǎn)綴整個(gè)場地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑,并做好當(dāng)天的所有服務(wù)。
二、活動(dòng)創(chuàng)意
天使就在人間,每個(gè)女孩都曾是一個(gè)無淚的天使,當(dāng)她遇到所愛的男人就有了淚,天使墜落人間變成女孩,所以男孩一定不要辜負(fù)女孩,因?yàn)樗秊榱四阋呀?jīng)放棄了整個(gè)天堂。
三、活動(dòng)時(shí)間表
21:00-21:30-簽到,進(jìn)場
21:40-21:50CMC講話,宣布活動(dòng)細(xì)則
21:50-22:20C樂隊(duì)演繹時(shí)間
22:20-22:50-派對正式開始,DC和嘉賓的自由熱舞
22:50-23:30C游戲時(shí)間,盡量放松賓客身心,帶給大家更多的歡聲笑語
23:30-24:00-DC和嘉賓的.自由熱舞
23:00-23:40C酒吧樂隊(duì)秀
23:40-00:20C第二輪游戲環(huán)節(jié)
00:20-01:00C火辣熱舞時(shí)間。
01:00-00:20C樂隊(duì)激情演繹(每人一首歌)
00:20-00:30-評獎(jiǎng)時(shí)間,獎(jiǎng)項(xiàng)且現(xiàn)場發(fā)獎(jiǎng)
00:30-01:30-熱舞+自由活動(dòng)
01:30-02:00-solo秀
02:00-活動(dòng)結(jié)束------嘉賓有序離場領(lǐng)取紀(jì)念品四、目標(biāo)定位:
商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費(fèi)人群五、活動(dòng)中的小游戲:
1、一個(gè)桌子兩頭,分別豎直拜上3個(gè)碗,碗里分別裝1/3的面粉,分別在靠桌邊的兩個(gè)碗里各放一個(gè)乒乓球,然后兩邊各站一個(gè)人,看誰先把乒乓球吹到第三個(gè)碗里誰就算贏。這個(gè)游戲很能調(diào)節(jié)氣氛,也很整人哦!
2、男女間隔,兩組人用嘴將撲克牌傳遞,先傳完的勝利
3、踩氣球。一組出2個(gè)人,每只腳上都綁有氣球,讓他們一起出來互相踩,看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。那組剩的最多,那組為獲勝者。
4、首先準(zhǔn)備問題若干,報(bào)紙一張.
規(guī)則:一男一女同站一張報(bào)紙上,開始回答問題(問題盡量以牛吧本身為主;蚋黝惼孑鈫栴}。)
答錯(cuò)問題,報(bào)紙折半繼續(xù)
答對問題,問下一道
男女在回答問題時(shí),身體不能接觸報(bào)紙以外的事物
總共20道問題,問完時(shí),男女還能符合上一條規(guī)則時(shí),游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品(回答錯(cuò)問題越多,男女之間的距離就越近,越曖昧,現(xiàn)場賓客的情緒也能更好的帶動(dòng)起來。)
四、幸運(yùn)嘉賓的評選
在整場活動(dòng)進(jìn)行到一定時(shí)間的時(shí)候,由酒吧MC上臺即興宣布成為幸運(yùn)嘉賓的要求,即達(dá)到了烘托氣氛的同時(shí)也能有效的互動(dòng)娛樂。借此讓到場嘉賓更深刻的記住本酒吧。
五、后續(xù)活動(dòng):
在正式確定方案成功的時(shí)候:營銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場參加派對狂歡。
六、效果評估預(yù)測:
在確定本次活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行預(yù)測當(dāng)天的客人入住率及營業(yè)銷售程度。通知各部門管理人員開活動(dòng)列會(huì)。對于活動(dòng)當(dāng)天的酒水價(jià)格變動(dòng)已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。
七、物品制作及采購清單:
八、節(jié)目單
第一幕-DJ熱場時(shí)間
第二幕-酒吧樂隊(duì)演繹
第三幕-DS激情熱舞(DS裝扮成x一黑天使x一白天使)
第四幕-游戲環(huán)節(jié),并為優(yōu)勝的男女嘉賓頒發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)。使得整個(gè)派對顯得更活躍更激情;(游戲詳情參見最后一頁。)
第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時(shí)間,爭取把整場派對帶向新的高潮。
第六篇-火辣熱舞時(shí)間,邀請心儀的對方跳跳舞,緩和現(xiàn)場氣氛,等待下一輪激情的點(diǎn)燃。
第七篇-游戲互動(dòng)環(huán)節(jié),帶給你前所未有的震撼與激情。第八篇-熱舞+自由活動(dòng)
嘉賓熱舞,盡情的狂歡,自由交流,品嘗美酒!
活動(dòng)結(jié)束
午夜的結(jié)束,派對也走到了尾聲,接下來各位男女嘉賓,帶上自己在現(xiàn)場尋到的“人間天使”到禮品發(fā)放區(qū)領(lǐng)取紀(jì)念品一份(禮品待定)
清吧營銷方案 11
一、活動(dòng)銷售
堅(jiān)持酒吧定期的活動(dòng)可以起到一個(gè)留住老客戶發(fā)展新客戶的良好市場戰(zhàn)略。
活動(dòng)策劃:
(1)宣傳期間 例如:某月10號為活動(dòng)日,提前1—2周宣傳,首先針對店內(nèi)VIP,一一發(fā)送活動(dòng)信息通知;然后店內(nèi)外宣傳,外部主要廣告和客人間口頭宣傳,內(nèi)部主要以海報(bào)和銷售人員的宣傳,在每一位客人10號前來店消費(fèi)即告知活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)主題,并同時(shí)贈(zèng)與或者推銷活動(dòng)邀請卡片。從而誘惑客人當(dāng)日前來參加活動(dòng),卡片上須注明時(shí)間、權(quán)限和使用方法。
注釋:卡片的形式
A:免費(fèi)贈(zèng)與——持該卡片參加活動(dòng)即可免費(fèi)獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
B:定額面值——該卡片有一定面值額度,得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購買,比如50或100活動(dòng)面值,活動(dòng)當(dāng)日持100面值活動(dòng)卡片可以購買店內(nèi)啤酒半打或者可以充當(dāng)120元——150元的酒水購買現(xiàn)金來使用或者其他優(yōu)惠。銷售的同時(shí)盡量留下客人的信息。
(2)實(shí)施方案 如是A形式卡片,活動(dòng)當(dāng)天客人持卡片前來參加,在進(jìn)店或者使用卡片兌現(xiàn)啤酒的時(shí)候向其贈(zèng)送下次活動(dòng)的卡片;如是B卡片,在客人兌換完啤酒,由店內(nèi)銷售人員在客人即將離店之時(shí),為其推銷下次活動(dòng)的消費(fèi)卡片,或者上桌為每一桌客人做即時(shí)推銷此類卡片。
活動(dòng)期間需要有表演、各種互動(dòng)游戲、即時(shí)促銷和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),保證每次活動(dòng)的趣味性和吸引性。
附言:以上說及活動(dòng)銷售方案只是本人一個(gè)框架思路,具體實(shí)施操作還需具體商討。
二、日常雞尾酒推廣銷售方案
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn),成本低利潤高的酒,因?yàn)樗闹谱鳘?dú)特方式及實(shí)用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時(shí)間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會(huì)加大我們雞尾酒銷售量,從而提高了我們酒吧的經(jīng)營效益。
1:每晚在9點(diǎn)30前進(jìn)場到12點(diǎn)未退場并且在吧臺消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人,均由調(diào)酒師贈(zèng)送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制,一般在這一時(shí)段雖然人比較少,但是都是一些酒吧?。)
2:酒吧時(shí)間,對每一位來本酒吧來舉行生日聚會(huì)的顧客,贈(zèng)送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會(huì)系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套,并點(diǎn)上煙花以示慶祝。
3:周日三為女士之夜,女士在當(dāng)晚9點(diǎn)30—23點(diǎn)59即可品嘗免費(fèi)雞尾酒。 4制定每周一酒方案,在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價(jià)銷售。
5:由營銷人員定臺并消費(fèi)達(dá)到一定高度的顧客,由定臺營銷經(jīng)理贈(zèng)送杯塔雞尾酒一套,可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。
6:對在吧臺購買宴會(huì)型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的'顧客贈(zèng)送果盤或者小吃。
7:由服務(wù)部負(fù)責(zé)促銷雞尾酒,給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。
8:招聘吧麗以對于坐在吧臺消費(fèi)的男性客人更好的溝通。
9:可以讓來店消費(fèi)的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10:在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息,如廁所,墻壁等。
11:由調(diào)酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12:吧臺工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動(dòng)時(shí)來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。
13:每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見和不滿,在我們以后的經(jīng)營中更有效的幫助,和對策改善。
清吧營銷方案 12
一、活動(dòng)主題:
《xx酒吧俱樂部的三“光”政策》
二、活動(dòng)口號:
錢花光酒喝光MMGG要泡光
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日
四、截止時(shí)間:
20xx年xx月12日凌晨四點(diǎn)
五、活動(dòng)目地:
穩(wěn)定提高酒吧娛樂品牌和效益以及人氣
六、活動(dòng)構(gòu)思:
每年xx月xx日都是單身貴族們的娛樂性節(jié)日。加上今年給力的光棍節(jié)是百年難得的一次。本酒吧可借助節(jié)日大力宣傳本酒吧在沈陽夜場的知名度以及人氣。讓單身貴族在此節(jié)日感覺到本酒吧為單身貴們族提供的平臺屬于時(shí)尚、奢華、大方、前所未有的大型單身夜主題派對。讓我們的酒吧帶動(dòng)所有單身貴族們一起轟爆全場,提高酒吧的.主題派對模式,讓所有前來的人都會(huì)記住xxx酒吧俱樂部。
七、活動(dòng)宣傳語言:
如果你是單身貴族,心中卯足了濃濃的愛意無處釋放。那就快快加入我們單身夜派對,把你所有的傷悲、失意、無奈和孤獨(dú)化作一股暖暖的愛意,送給前來參加單身派對更需要溫暖的人。想在這個(gè)單身之夜收到更多更驚喜的禮物嗎?那就快快來參加本酒吧大型《xxx酒吧俱樂部三“光”政策》主題派對。給力大獎(jiǎng)等你拿,iPad2、iPhone千元酒卡、以及各種禮物都在xxx酒吧俱樂部。讓你相信來蘋果沒有神馬不可能。
備注:抽獎(jiǎng)明細(xì)
一等獎(jiǎng)1名iPad2平板電腦
二等獎(jiǎng)2名價(jià)值1000的會(huì)員卡三等獎(jiǎng)3名價(jià)值200啤酒套餐
特此注明:
1、凡當(dāng)晚十點(diǎn)之前入場者可免費(fèi)贈(zèng)送光棍節(jié)神秘禮物一份
2、提前預(yù)定包房卡座高臺者可在當(dāng)晚享受《xxx酒吧俱樂部》贈(zèng)送的2—4支啤酒或是2—4支軟飲、(可選擇)
3、當(dāng)晚消費(fèi)滿200元贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卷一張,消費(fèi)滿500元贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卷三張,消費(fèi)滿800元贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卷五張,消費(fèi)滿1000元以上者贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卷八張
4、凡當(dāng)晚生日者可憑身份證免費(fèi)享受《xxx酒吧俱樂部》贈(zèng)送的價(jià)值588元的香檳一支
注:凡是攜帶別人女朋友或別人老婆者和不是單身貴族人員,禁止入內(nèi)。
單身貴族預(yù)約電話:xx單身貴族派對地址:xxx
八、小海報(bào)宣傳:
20xx年xx月xx日是一個(gè)不尋常又給力的節(jié)日。因?yàn)槭撬袉紊碣F族共同的節(jié)日,就讓我們一起湊份子。來享受《xxx酒吧俱樂部》大型單身豪華抽獎(jiǎng)派對。精彩節(jié)目不斷,豪華大獎(jiǎng)送不停。
單身貴族預(yù)約電話:xxx單身貴族派對地址:xxxxxx
九、活動(dòng)內(nèi)部現(xiàn)場布置:
酒吧門口布置、酒吧內(nèi)部布置、酒吧大廳布置、酒吧走廊布置、將酒吧內(nèi)部布置最好和主題融入一起。
十、單身節(jié)當(dāng)晚三大流程模式:
1:《清吧演藝》
2:《前半場演藝活動(dòng)》
3:《午夜DJ演出》
十一、整體音響燈光背景屏環(huán)境控制:
整體追光燈調(diào)試、現(xiàn)場燈光調(diào)試、整體功放音響設(shè)備調(diào)試、DJ臺所有設(shè)備調(diào)試。
十二、光棍節(jié)正;顒(dòng)流程:
21;00——22;00清吧
2 2:00 ———22;20主持加歌手
22:20 ————22;35女歌手
22:35—————22;50
22:50—————23;05搖滾歌
23:05—————23;25搞笑嘉賓
23:25—————23;50xx表演
萬圣節(jié)午夜活動(dòng)流程:
23;50—————00;30 DJ轟暴全場
00;30—————00;40
00;40—————01;40
十三、單身節(jié)所有部門配合如下:
1、酒吧咨客人員單身節(jié)口號以及服務(wù)要統(tǒng)一?谔枺
(歡迎參加xxx酒吧俱樂部三光政策主題派對)
2、酒吧服務(wù)員要跟自來客簡單介紹整夜活動(dòng)以及消費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
3、如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞DJ臺,由MC現(xiàn)場傳達(dá)客人心聲。
4、營銷部請?jiān)趚x月1日就要跟自己的客戶宣傳單身節(jié)活動(dòng)以及消費(fèi)抽獎(jiǎng)。
5、前場酒吧管理部門要監(jiān)督好當(dāng)天的服務(wù)以及現(xiàn)場衛(wèi)生,和現(xiàn)場氣氛活動(dòng)。
6、演藝部和DS部門要完全配合當(dāng)天活動(dòng)。
7、MC DJ要在xx月xx日后半場開場時(shí)介紹單身節(jié)派對。
8、內(nèi)保部門要每十分鐘排查一次現(xiàn)場負(fù)責(zé)場內(nèi)秩序和其它意外。確?腿送娴陌踩。
十四:單身節(jié)酒吧物品所需:
閃光泡沫棒N個(gè)、熒光棒N個(gè)、熒光戒指N個(gè)、精美小禮物N個(gè)、氣球粉色白色N包、女士時(shí)尚發(fā)夾N個(gè)。
清吧營銷方案 13
活動(dòng)宗旨
第20屆世界杯足球賽將于20xx年6月11日在南非拉開帷幕。4年一度的國際足壇盛事再次來到球迷的身邊,也將在全球范圍內(nèi)再次掀起一股足球熱浪。足球運(yùn)動(dòng)被形象的稱為“和平年代的戰(zhàn)爭”,作為世界上規(guī)模僅次于奧運(yùn)會(huì)的`第二大體育賽事,世界杯足球賽歷來也是各商家和媒體兵家的必爭之地。
借此FM106.5故事廣播電臺將于柏拉圖酒吧一起點(diǎn)燃世界杯激情狂歡夜。有趣的競猜,狂歡的世界杯球賽派對,還有更多驚喜等待著你。
活動(dòng)目的
借由南非世界杯這次盛會(huì),提升柏拉圖酒吧的知名度以及當(dāng)?shù)氐挠绊懥Α?/p>
為年輕人看賽事聚會(huì)狂歡提供很好的場所。進(jìn)一步豐富和充實(shí)市民的精神文明生活。
活動(dòng)主題
激情世界杯,歡樂酒吧夜
活動(dòng)對象
各年齡層次足球愛好者、FM106.5故事廣播的忠實(shí)聽眾
主辦單位:
FM106.5故事廣播、德清余英坊柏拉圖酒吧
前期宣傳:
時(shí)間:20xx年6月1日-6月10日
宣傳方式:搭配南非世界杯宣傳帶10秒鐘,每天6次,一共10天。
活動(dòng)流程:
一、FM106.5故事廣播中午設(shè)一檔五分鐘世界杯小專題節(jié)目,內(nèi)容涉及世界杯新聞、故事、主要球員的介紹、歷屆世界杯的花絮、看點(diǎn)、及世界杯競猜等。
競猜時(shí)間:
20xx年6月11日-7月12日
競猜方式:
1、聽眾可以通過短信的方式競猜即將比賽的兩隊(duì)勝負(fù),我們將在第二天公布結(jié)果,并且前3位猜對的聽眾可以獲得柏拉圖酒吧提供的價(jià)值100元啤酒券一張。
2、在競猜節(jié)目中會(huì)簡單介紹世界杯知識、進(jìn)展情況以及柏拉圖酒吧的簡單介紹。
獎(jiǎng)品領(lǐng)取時(shí)間:20xx年6月12日-7月13日,憑電話號碼領(lǐng)取。
一人限領(lǐng)一張。
獎(jiǎng)品領(lǐng)取地點(diǎn):德清余英坊柏拉圖酒吧。
二、激情世界杯、歡樂酒吧夜現(xiàn)場活動(dòng)
1)世界杯開幕式狂歡派對
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月11日晚上20:00點(diǎn)。
活動(dòng)地點(diǎn):
德清余英坊柏拉圖酒吧
活動(dòng)流程:
20:00-21:00:酒吧樂隊(duì)演出,預(yù)熱現(xiàn)場氣氛。
21:00-22:00: FM106.5故事廣播主持人現(xiàn)場主持,世界杯知識競猜環(huán)節(jié),小游戲環(huán)節(jié)以及才藝展示。
22:00以后開幕式開始,分室內(nèi)和室外。室內(nèi)可以通過大屏幕觀看精彩的世界杯開幕式。室外又烤肉派對,可以在河畔納涼暢飲啤酒。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
(一)故事廣播競猜環(huán)節(jié)。
啤酒券100張(每張價(jià)值100元)。其他待定
。ǘ╅_幕式派對;
小禮品若干份。啤酒券若干張。
媒體回報(bào)
FM106.5故事廣播、德清廣播電視臺
活動(dòng)冠名單位:
德清余英坊柏拉圖酒吧
冠名費(fèi)用3000元。
備注:開幕式派對活動(dòng)搭臺、背景布等設(shè)備由柏拉圖酒吧負(fù)責(zé)
清吧營銷方案 14
一、活動(dòng)主題:
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年8月20日19:30--22:00
三、活動(dòng)地點(diǎn):
xx酒吧
四、活動(dòng)形式:
男女配合,才能玩的活動(dòng)
五、活動(dòng)規(guī)模:
33人
六、七夕策劃活動(dòng)流程方案:
一“尋找你心中的女神”
1、通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹限時(shí)2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個(gè)只有男女一對可以玩,要配合,男女是一組后都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲,
二“分組對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”
大家分成2組,牛郎隊(duì)與織女隊(duì),每隊(duì)6對男女外加一個(gè)男的,游戲就是每組每次游戲游淘汰一對到最后成3隊(duì)后可以得到大禮品個(gè)排第一名,第二名,第三名
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負(fù)責(zé)指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的`物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
每組2對男女女的坐在凳子上男站在墻對拿玫瑰花,每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對對唱
由主持人說個(gè)字,如愛,現(xiàn)場每組一對。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次,失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對贏的男女在pk,評第一名、第二名、第三名
對情侶,拿西瓜喂對方吃,男的蒙上眼晴,每組女的給對方瞎指揮,看那對吃到西瓜就贏的,贏的一隊(duì)將得到小禮品一份。失敗的就淘汰,
紅繩一線牽
男的,站在墻邊,而女的`即上紅繩,對著拉,只要男能夠牽到你的手就贏。
5、一見鐘情心心相印
主次人說三個(gè)成語,男的要按求做三樣不同的動(dòng)作,男的寫在女的手上,女的猜出來答多的就贏的失敗的就淘汰
6、四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對方學(xué)什么叫,那個(gè)隊(duì)的可以,男的或者女的叫男的猜,猜對算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶
剩下最后三對,化拳看那隊(duì)一組贏的。他們可以給剩下一隊(duì)想游戲,讓他們竟掙第三名,贏的就和那一隊(duì)得第一名
文藝演出:
女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等。
自由活動(dòng):吃巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,準(zhǔn)備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天,這樣有可以給雙方一個(gè)了解對方的機(jī)會(huì)
動(dòng)細(xì)節(jié)問題和解說部分
我想活動(dòng)費(fèi)用定35塊,活動(dòng)人數(shù)32人先定下來交錢。有負(fù)責(zé)人收其提前14號收起把經(jīng)費(fèi),買禮品和道具和食品、干果、水果,這樣人數(shù)可以早點(diǎn)定下來;顒(dòng)好開始,活動(dòng)結(jié)束,每個(gè)女孩一個(gè)美扶寶化裝品。
清吧營銷方案 15
參與對象:
都市時(shí)尚單身男女
參與目的:
愛心鑰匙開心鎖
快快快!來真愛酒吧尋找心的鑰匙!打開她的心門!真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!
活動(dòng)簡介:
真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
2月14日晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號碼手牌;顒(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì)。成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌。
真愛第二:緣:真情互動(dòng)
男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個(gè)自己感興趣的問題。問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人。不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與。
真愛第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作。最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得真愛酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份。
活動(dòng)參與方式:
1、即日起至2月14日前來真愛酒吧現(xiàn)場報(bào)名
2、撥打活動(dòng)參與熱線:xx,報(bào)名參加名額有限,敬請從速
活動(dòng)道具:開心鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情
真愛酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放
參與對象:美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓
參與目的:英雄豪情,誓奪花魁
活動(dòng)簡介:
現(xiàn)場拍賣真愛酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,真愛酒吧見證真愛.
最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得真愛酒吧提供的鮮花一束
活動(dòng)道具:藍(lán)色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情
真愛酒吧情人節(jié)第三波:真情告白
參與對象:全體來賓
活動(dòng)目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來。
活動(dòng)簡介:真愛酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì),特殊的日子特殊的.真情告白,怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,真愛酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份,為您祝興。
活動(dòng)道具:誠摯的愛意,大聲表達(dá)的勇氣
媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
xx月xx日---xx月xx日
廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告
廈門日報(bào)
海峽導(dǎo)報(bào)
城市T頻道公交電視廣告……
酒吧內(nèi)部操作說明
時(shí)間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘。注意節(jié)奏及時(shí)間的掌握
細(xì)節(jié)表達(dá):真愛酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖
1、第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應(yīng)的號碼手牌,并請?jiān)撆吓_。上臺開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì)。不成功者出局。
2、第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對,為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品。促成配對。
3、第三緣:主持人調(diào)動(dòng)場內(nèi)氣氛,促使配對男女生做些惹火動(dòng)作,擁抱,KISS……,讓他們放松,鼓勵(lì)激情表達(dá)。
真愛酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放
拍賣前對禮物進(jìn)行煽情描述
兩個(gè)方面:
1、特殊日子里禮物的寓意。
2、禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色
制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià)。未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)2月13日和花店洽談的結(jié)果來定。然后2月14日節(jié)目開始前知會(huì)主持人。
真愛酒吧情人節(jié)第三波:真情告白
抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。
清吧營銷方案 16
活動(dòng)酒吧:xx酒吧南山分店
活動(dòng)時(shí)間:11月xx日—11月xx日
聯(lián)系電話:
詳細(xì)地址:xxxx大道西海岸大廈一、二樓
詳細(xì)介紹:
活動(dòng)發(fā)起:xx酒吧
聚會(huì)類型:吧友聚會(huì)
活動(dòng)策劃:xx酒吧
媒體支持:xxx交友中心
協(xié)辦單位:xx酒吧南山店
聚會(huì)時(shí)間:11月xx日(星期六)晚9:00開始
聚會(huì)地點(diǎn):xx酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大廈一、二樓
活動(dòng)費(fèi)用:AA男士100女士50(此費(fèi)用包括入場費(fèi)及酒水、酒吧小吃)消費(fèi)共同開支,多退少補(bǔ)
邀請人數(shù):人數(shù)不限,男女不限,年齡不限,貧富不限
聯(lián)系方式:
電話:
參加方法:電話報(bào)名跟貼報(bào)名
感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的.清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時(shí),活下來的移民只有50來人。這時(shí),心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節(jié)日。
清吧營銷方案 17
一、目的:
中秋節(jié)前后的'大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷,提高品牌知名度和產(chǎn)品銷量。
二、時(shí)間:
8月25日——9月27日
三、目標(biāo)客戶:
終端客戶
四、活動(dòng)產(chǎn)品:
xxx
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、首單進(jìn)貨6萬元活動(dòng)政策:
專業(yè)培訓(xùn):8月25日,8月28日,8月31日,針對店內(nèi)所有員工進(jìn)行培訓(xùn)。
葡萄酒品鑒酒會(huì):免費(fèi)提供培訓(xùn),酒會(huì)用酒免費(fèi)提供,酒會(huì)講酒、侍酒免費(fèi)提供。
宣傳物料設(shè)計(jì)提供:x展架,條幅、宣傳手冊等。
活動(dòng)期間在店內(nèi)顯著位置進(jìn)行堆頭設(shè)置,并有專人負(fù)責(zé)推薦,店內(nèi)全員銷售。
2、針對終端客戶:
活動(dòng)主題:“葡萄美酒中秋獻(xiàn)禮有買即贈(zèng)活動(dòng)全面開展”活動(dòng)期間在店內(nèi)銷售的客戶,均可以享受有買即贈(zèng)活動(dòng)。
活動(dòng)一個(gè)月期間
團(tuán)購促銷:
。f酒除外)購葡萄酒滿5萬元,即贈(zèng)28支裝酒柜一臺,并加送ipad2一臺,加油卡1000元;立即升為本店鉑金卡會(huì)員,此后全年購買葡萄酒享受8.8折優(yōu)惠,全年免費(fèi)儲(chǔ)酒,免費(fèi)侍酒,免費(fèi)送貨。
購葡萄酒滿2萬元,即贈(zèng)12支裝酒柜一臺,并加送高檔酒杯2盒,海馬酒刀兩把;立即升為本店金卡會(huì)員,此后全年購買葡萄酒享受9折優(yōu)惠,全年免費(fèi)儲(chǔ)酒,免費(fèi)侍酒,免費(fèi)送貨。
購葡萄酒滿5000元,高腳杯一對,海馬酒刀兩把;立即升為本店VIP會(huì)員,此后全年購買葡萄酒享受9.5折優(yōu)惠,以上四種會(huì)員卡均可進(jìn)行積分,每1元為一分,特價(jià)商品除外,本店定期進(jìn)行積分兌換。
零售促銷:
購買xx兩支,贈(zèng)雙支紅酒禮盒1個(gè);(利潤(568—288)x2—35=245元)
購買xx兩支,贈(zèng)雙支紅酒禮盒1個(gè);(利潤(188—80)x2—25=191元)
購買波爾xxx兩支,贈(zèng)雙支紅酒禮盒1個(gè);(利潤(168—85)x2—25=141元)
購買xxx兩支,贈(zèng)雙支紅酒禮盒1個(gè);(利潤(88—48)x2—25=55元)
購買任意一款產(chǎn)品均可獲贈(zèng)海馬酒刀1把或木禮盒1個(gè);(海馬酒刀支出為10元,原木禮盒支出為10元)
3、針對店內(nèi)營業(yè)員
為了促進(jìn)店內(nèi)銷售人員的對紅酒銷售的積極性,特舉辦全市“xxx葡萄酒銷售高手深度培訓(xùn)班成員選拔賽”并且,對前三名的銷售員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),并選取其中10名進(jìn)行深度培訓(xùn),并推薦進(jìn)行品酒師班的學(xué)習(xí)和證書獲取。
六、宣傳促銷物料:
高腳杯20個(gè)(300元)、海馬酒刀50把(400元)、雙支木盒100個(gè)(2500元),單只木盒50個(gè)(500元),單只皮盒10個(gè)(500元),雙支皮盒10個(gè)(600元),雙支手提袋100個(gè)、X展架三個(gè)、條幅三條、宣傳手冊100本。
七、促銷人員:
業(yè)務(wù)人員、促銷人員。(店員)
清吧營銷方案 18
活動(dòng)主題:
給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)
活動(dòng)口號:
但愿人長久/光棍不再有
活動(dòng)目的`:
穩(wěn)步提升MUSIC HOUSE酒吧品牌
活動(dòng)地點(diǎn):
MUSIC HOUSE酒吧
活動(dòng)時(shí)間:
2月11日
活動(dòng)背景:
因“萬圣節(jié)”的剛過,且“光棍節(jié)”在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大,加上一年一度的“圣誕節(jié)”即將到來,綜合考慮,決定此節(jié)日不做大,但一定要做細(xì),做得深入人心。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、活動(dòng)當(dāng)晚凡20:30前到達(dá)酒吧的女士均可獲贈(zèng)奶茶一杯。
2、全場互動(dòng)環(huán)節(jié),如有光棍男士相中喜歡的'女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞,體驗(yàn)飛鴿傳書的樂趣。
3、晚十一點(diǎn)抽取幸運(yùn)消費(fèi)獎(jiǎng);
一等獎(jiǎng)1名:王朝干紅一套;
二等獎(jiǎng)2名:啤酒4瓶;
三等獎(jiǎng)3名:啤酒2瓶。
清吧營銷方案 19
近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和社會(huì)文化的日益成熟,酒吧作為娛樂、社交和休閑場所受到越來越多的年輕人的追捧。然而,在競爭激烈的市場環(huán)境下,如何針對不同客戶群體制定營銷推廣策略,成為酒吧經(jīng)營者必須面臨的難題。
一、目標(biāo)群體分析
酒吧的主要客戶群體是如下幾類人群:
1.年輕消費(fèi)者:年齡在18-35歲之間,這一部分人群喜歡時(shí)尚和新穎的體驗(yàn),追求興奮和友誼,是酒吧的主要消費(fèi)者。
2.商務(wù)消費(fèi)者:如企業(yè)老板、高管等,他們會(huì)在酒吧場所舉行商務(wù)會(huì)議或休閑娛樂。
3.社交消費(fèi)者:一些社交活動(dòng),如聚會(huì)、生日派對等,這一群體受到所有酒吧受眾的歡迎。
二、營銷策略
1.主題活動(dòng):
動(dòng)態(tài)的活動(dòng)能夠有效地吸引更多的客戶。比如酒吧可以組織一些特色的`主題活動(dòng),比如“周五零點(diǎn)瘋狂狂歡帶酒”、“周六DJ現(xiàn)場”等活動(dòng)。在活動(dòng)時(shí),酒吧可以贈(zèng)送小禮品、抽獎(jiǎng)等互動(dòng)環(huán)節(jié),吸引更多的客戶到店消費(fèi)。
2.推出優(yōu)惠套餐:
作為一種價(jià)格敏感的群體,年輕消費(fèi)者更加關(guān)心價(jià)格。酒吧可以推出促銷套餐,例如買一送一、生日特惠、團(tuán)購等優(yōu)惠策略,讓顧客享受到折扣,并設(shè)置銷售目標(biāo)。
3.活躍社交媒體
酒吧可以建立自己的社交媒體平臺,例如微博、微信公眾號或Facebook頁面,這可以開創(chuàng)另一個(gè)營銷平臺。酒吧可以定期發(fā)布店內(nèi)進(jìn)展、新品上市、優(yōu)惠活動(dòng)等消息,而且通過與客戶互動(dòng),增強(qiáng)店鋪的口碑,通過互相推薦,擴(kuò)大品牌影響力和知名度。
4.場所裝修升級
酒吧的場所裝修如果保持一貫或過時(shí),就差異化將逐漸被毀,陷入無人問津的困境。酒吧可以根據(jù)節(jié)日、活動(dòng)等變化,時(shí)時(shí)提升裝修形式,這樣顧客可以很好地感受到店鋪與時(shí)俱進(jìn)。
5.無菜單酒吧親密服務(wù)
無菜單酒吧以酒保模式為主,現(xiàn)場酒保輪流帶酒,口感一流就算不是專家,嗅覺靈敏者都可以享受新奇的美味茶水。
總之,對于酒吧的營銷推廣,需要客戶群體分析,關(guān)注市場環(huán)境變化,豐富產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)構(gòu),引入先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新經(jīng)營模式和營銷策略,才能不斷提升酒吧品牌知名度和吸引力,增加酒吧客源,實(shí)現(xiàn)長期的穩(wěn)定盈利。
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