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寫我學會了包餃子優秀的作文(精選25篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的寫我學會了包餃子優秀的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
寫我學會了包餃子優秀的作文 1
在我成長過程中,我經歷過的事猶如天上的星星一樣多,包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆,讓我刻骨銘心,記憶猶新。
今天老師宣布包餃子,教室里頓時像趕集一樣熱鬧了起來。我的心像翻騰的浪花一樣,一下子就興奮了起來。老師先給我們示范怎么做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間,沾了點水,涂了一圈,再捏花邊,一個漂亮的餃子就包好了!同學們按照老師教的方法,都迫不及待地包了起來。你看,餃子有的圓滾滾的,像個威風凜凜的大將軍,有的餡放的不多,像個泄了氣的小皮球,有的彎彎的,像天上的月牙。
“我們來進行包餃子接力賽吧!看著同學們包得有模有樣的,老師提高嗓門高聲說道。“太好了!太好了!”同學們高興得手舞足蹈。我一聽,心里充滿了希望,就像一只充滿了氣的氣球一樣,信心十足。經過組員們的.商量,我們決定讓小軒來完成包餃子的最后一個步驟,那就是捏花邊。因為小軒在練習的時捏的花邊最好看。
比賽開始了,小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水涂了一圈。輪到我了,我用力緊緊地一捏,餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒,小軒接過后,小心翼翼地用手捏出了精美的花邊,哈哈,一個落落大方的餃子就包好了。一個、兩個、三個……我們組以7比5贏了。
這件事讓我明白,做事要團結,要講究方法,還要合理分工。
寫我學會了包餃子優秀的作文 2
我學會了做電飯煲蛋糕,學會了做披薩,學會了做蛋黃酥,還有數不勝數的美食,但最難做的就是餃子了。
我們先和面,碗中放入400克面粉200克水,攪成絮狀,在醒發20分鐘。先發出來,我們先成面團,每個面團大約是13克左右。弄好了面團,我們把面團弄成圓形,再壓成面餅搟成大寶片,再放我們調好的餡料,餡料有蝦,雞蛋,韭菜。第一次姐姐加我,我還笨拙的笑著說不會。姐姐教了我幾次我才會。我們把所有的都弄好了,餃子,我們有著煮著吃,有的用烤箱烤著吃。先說煮著吃的吧,先往鍋里放水。等水沸了,水里冒泡泡,就像水里的魚在冒泡泡一樣。我們慢慢的'把餃子放入水里。接下來就蓋好蓋子做其他的事了。我們有的在洗碗,有的在看火,有的在收拾東西,有的在看書。烤著吃的,我們先預熱幾分鐘,預熱好了,我們把餃子放入烤盤,接下來這調度數了,度數是180°,50分鐘。煮的煮好了,汁水飽滿,可好吃了。烤得也可以了,酥酥脆脆。
今天又學會做了一個美食又長知識了,真是一舉兩得。
寫我學會了包餃子優秀的作文 3
在北方,每逢節日都有一道必不可少的主食,那就是餃子。作為一個正宗北方人,我也要學會一項技能_包餃子。
這周末,我們就全家行動起來準備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜,香菇,放入一個大盆子里,再加入鹽、大蔥、姜,胡椒粉等調料,攪拌均勻,不一會兒餃子餡兒就做好了。接下來就是最具有挑戰性,但也是最有意思的一個過程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團搓成長條形狀,再用刀切成小塊,再把小塊揉成圓形的.面團,壓扁,用搟面杖搟成面皮。可是我搟出來的面皮怎么都不圓,一邊厚,一邊薄,也不均勻。后來在媽媽的幫助下,我終于找到了原因,一定要把小面團揉圓,壓扁,搟面皮的時候要一邊轉一邊搟,這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了,左手拖住面皮,右手加入餃子餡兒,然后用力將將餃子皮一點一點的捏住,要注意不能露餡兒啊!
忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子,我心里美滋滋的!這次我體驗到了包餃子的快樂,也體驗到了勞動的快樂!
寫我學會了包餃子優秀的作文 4
一年一度的春節又來臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛,各種各樣,形狀不一。
春節的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開始了,我們一邊看著"春晚"一邊包餃子。
媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的,又把餃子餡端了過來。我們就開始包餃子了。媽媽又說讓我也學著包,所以我也加入了行列。
舅舅搟面皮,媽媽,舅媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮,用筷子夾起一些餃子餡,放在面皮里,兩手使勁一擠,結果用力過猛擠破了面皮,餡冒了出來。才算堵住了"漏洞"這時舅媽她們都包了十幾個了。我包的`餃子排列在它們之間,挺著"將軍肚”,真叫人不好意思。我放下手中的筷了,去看舅媽怎么包的。
我學著舅媽的樣子,拿起一個面皮放在手上,又夾了點適當的餃子餡,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子就出現在眼前。我把它放在盤子上,和媽媽包的餃子不分上下。很快,我們包了滿滿兩盤餃子。
十二點鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當十二點鐘聲敲響時,餃子也熟了。我們一同迎來了新的一年,一起品嘗著美味的餃子,也享受著我的勞動成果。
寫我學會了包餃子優秀的作文 5
春節的一天,中午要吃餃子。本來是我奶搟面葉,我媽包餃子。可是我奶有急事外出。只得媽媽一個人忙上忙下。看到媽媽這么忙,我于心不忍,便央求媽媽讓我也幫她。我媽隨口問了一句”你會嗎?“我大膽的說了一句”我不會,我可以學呀!“我媽微笑著答應了。
看著媽媽一會搟面葉,一會包餃子忙的不可開交。我暗自下決心:一定要學會包餃子。
我先看媽媽怎樣做,然后才下手干。只見我媽把面葉放入在左手中,右手拿一雙筷子夾一些肉餡,然后放入面葉中,再把面葉對折,用食指和大拇指輕輕一捏,再把兩頭先對折,再猛地一捏,一個既精巧又細致的餃子就出來了。于是我便有模有樣的學起來,可做了一個后,發現和我媽做的簡直判若兩樣。原來,我媽包的`餃子圓鼓鼓的,可我包的卻是十分干癟。于是,我留神媽媽的一舉一動,只見我媽把餃子餡往中間一放,又用筷子往中間一攤,再多加一小些餡。這樣,餃子的形狀才是鼓鼓的,顯得很精美。這個問題解決之后。我又發現我的速度太慢了,我媽包兩個我才包一個。我的這一心思被媽媽發現了,他鼓勵我說:”堯堯,包餃子要的是質量,不是速度。只要肯用心學,肯定能包的又快又好。
一個小時過后,我從不會包餃子到慢慢的熟練起來。餃子的質量大大提高了。我包的餃子和我媽媽包的放在一起一模樣。好看極了。
中午,我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了。
寫我學會了包餃子優秀的作文 6
以前總認為包餃子是一件很簡單的事情,可是自從學了包餃子,我再也不這么認為了。
一大早,媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料,回家準備包餃子吃。我站在媽媽身后,目不轉睛地觀察她準備餃子餡。只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡攪拌在一起,做成了葷素搭配的混合餃子餡。
開始學習包餃子了。征得媽媽的`同意后,我趕緊拿起一張餃子皮,用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間,對折了一下,兩手一捏,奇怪了,怎么不能合攏?我用力一捏,糟了!由于用力過猛,餃子皮破了,露餡了!我怕媽媽笑話,于是拿來另一張餃子皮試圖修補,結果越補越丑,簡直像一個“大面球”。一番忙碌,總算是包好了第一個餃子,媽媽親切地對我說:“做什么事不要遇到困難就灰心,包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點水,并且不要放太多的餡料,封口的時候不要太用力。”我按照媽媽的方法來做,果然包得很漂亮了。
不知不覺,餃子包完了,我們把餃子放進鍋里,不一會兒,香噴噴的餃子就上桌了。吃著自己包出來的餃子,我感覺格外充實。
寫我學會了包餃子優秀的作文 7
夏天,一個下大雨的晚上,媽媽對我說:"我們今天吃餃子吧!”
媽媽準備了一個大鍋,里面放滿了餃子餡兒,旁邊放著皮兒,就開工了。
只見媽媽那熟練的動作,不一小會就包了許多餃子。
我看的心動了,想:“哼!不就是包餃子而已,往常就該到我上場了。我對媽媽說:“我往常讓你瞧瞧大神級的人是怎樣包餃子的,就讓我來給你露一手!”我自豪的說。
媽媽先是一驚,然后又笑呵呵的對我說:“行啊!我看你能把餃子包成個什么樣子,你先包一個餃子給我看一下,你到底是不是在吹噓皮,可別把牛皮給吹破了。”
“誰吹噓皮了,我看你就是嫉妒我包的餃子比你的好,就故意來拆我的臺對吧!”我生氣的.對媽媽說。
我立刻包了一個餃子,固然說不上丑,但是由于我包的太快了,沒有留意大小,包了一個與小本子一樣大小的餃子。
媽媽笑得合不攏嘴:“你包的餃子能夠當枕頭用,估量你晚上夢游餓了,就會把它給吃了!”
我立刻又包了幾個,結果個個都咧開了大嘴巴,似乎在訕笑我:“你真笨,連個餃子也包不好!”
于是我不得已放下面子去求媽媽教我如何包餃子,在媽媽的輔佐下,我終于學會了包餃子。也封住了訕笑我的“大嘴巴。”
我今天真快樂。
寫我學會了包餃子優秀的作文 8
今年的暑假過得最開心,不但讀了許多書,游覽了許多名勝古跡,還學會許多家務勞動,其中,最令我難忘的還是我第一次包餃子。
那天,我看見媽媽和爸爸在包餃子,很想試著包幾個,我故意搓搓手,學了一下捏餃子的樣子。媽媽看出了我的心思,說:“你是不是想試?”“嗯,我也想學包餃子。”“可以啊。”媽媽一臉笑容。我馬上洗凈了手,爸爸說:“悅林,你可不能把餃子捏成一個豬八戒喲。”“放心以,老爸。”說完,我拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡,放進了皮里,我學著媽媽的樣子,把皮對折,用手指捏緊,捏著捏著,餡擠出來了,怎么辦?媽媽見了,幫我用筷子按了進去,我又捏,終于捏住了,一看,餃子的樣子像個丑八怪,媽媽笑著說:“你包得真像只丑小鴨。”
我不甘心,又接著包第二個。這回我少放了點餡,小心翼翼地包好。我發現媽媽包起來不僅快,而且一樣大小,肚子圓鼓鼓的,邊上還捏著花齒牙。我學著媽媽的.樣子,先用大拇指和食指捏擾下中間,然后才捏兩邊。不錯,餃子包成了。媽媽夸獎我說:“好,丑小鴨變成白天鵝嘍!“
這天,我的餃子吃得最多最香。
寫我學會了包餃子優秀的作文 9
一天上午,媽媽正在包餃子,看著她包的又快又好,我想:包餃子應該很簡單吧。于是,我也包起了餃子。
包餃子,看似簡單,其實不然。我先拿了一張餃子皮放在手上,然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上,又把餃子皮卷了一圈,接著用手捏著餃子皮的兩邊,最后對折把兩個角捏到一起,一個餃子做好了。
正當我洋洋得意的時候,突然,一些調皮搗蛋的餡,從餃子的“肚皮”里鉆了出來,似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹胡子瞪眼,一氣之下把剛包好的餃子胡亂一揉,扔進了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓,不耐煩地對媽媽說:“媽媽我不包了。”
媽媽聽后,語重心長地說:“孩子做事不能半途而廢哦。”于是,媽媽教我了包餃子的技巧:挖餡的時候要仔細,不能挖太多,也不能娃太少,捏餃子皮時候要捏緊……我按照媽媽說的.方法去做,果然包的又快又好。
餃子下鍋了,不一會兒,媽媽給我盛了一碗,真美味啊!靠雙手得到的勞動成果,永遠是最甜的!
我學會了包餃子,心里美滋滋的。我還明白了一個道理,只要堅持不懈就能成功。
寫我學會了包餃子優秀的作文 10
星期天,我坐在沙發上看電視,電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣,便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準備好了材料,教我包餃子。她對我說:你可要看好了,包不好別怪我。她先拿了張餃子皮,在里面放上一點肉。再對折,然后從左到右捏緊餃子皮。不一會兒,一個頂漂亮的餃子出現在她手中。我按照她的做法,信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上,為了節省時間和做出更大的餃子,我決定不捏了,直接把另一張餃子皮蓋在上面,然后使勁一拍。本以為會做出比媽媽的還好的餃子,結果,只聽啪的一聲,肉飛的到處都是。餃子沒做成,卻多了一場災難和一張面餅。媽媽收拾好后,說了我幾句,我很不服氣,下定決心要做出令她刮目相看的餃子。
這一次,我絲毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步。可是,餃子皮好像故意和我作對似的,我一捏左邊,右邊的皮就開了口。我生氣極了,大聲地說:餃子,接受正義的制裁吧!我往兩邊用力一捏,餃子不再開口了。哈哈,這招果然管用。正當我高興之時,突然感到手中的餃子輕了許多,我低頭一看,餃子餡脫離了餃子的懷抱,掉在了桌子上。媽媽對我說:餃子不是你這樣包的,你看好了。我看著她的`方法,一步一步地包了起來。到了最關鍵的一步了,我屏息凝視,小心地捏著。終于成功了,我開心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里,我盯著那些奇形怪狀的餃子直發笑。再看看媽媽的餃子,一排排整齊的就像一個個衛兵。我想:看來我還要多練習才能達到媽媽的水平啊!
寫我學會了包餃子優秀的作文 11
以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天晚上,我上完畫畫課到家,正好趕上媽媽包餃子,我看見媽媽包的餃子像一個個白白的、圓鼓鼓的小元寶,太可愛啦!我便學著媽媽的樣子包起來,我先拿了一個跟鵪鶉蛋一樣大的小面團,在案板上摁了一下,變大了一點,接著用搟面杖搟了一下,比剛才更大,然后用勺子舀了一些餡兒,放在面片兒上,對角折了一下,把餃子從頭到腳捏了一遍,可是,餡太少了。看上去癟癟的,軟塌塌的,像個“病人”,而媽媽的餃子個個昂首挺胸,精神抖擻。
“怎么這么難看,不包了,不包了!”我抱怨著。
媽媽看了,鼓勵我說:“寶貝,不要泄氣,更不能著急,多練習幾個,技巧慢慢就會了,跟著我一步一步來”聽了媽媽的話,我靜下心,跟著媽媽重新包起來,媽媽也拿了一個小面團摁了一下,又用搟面杖一搟,面皮就又圓又薄了,媽媽放了餡兒,又放了一只小蝦仁,接著從頭到尾捏了一遍,她調整了一下形狀,包出了一個圓圓的小元寶。
我不再著急,一步一步地改進,在包第二和第三個時,餃子的樣子好看了許多,終于在包第四個餃子時,我找到了放餡合適的量,手指也捏得剛好。看到自己包出來的餃子也是昂首挺胸,我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信,還跟媽媽學習了一些花樣餃子的.包法,兔子、小熊、小狗形狀的,媽媽說:“下次包餃子的時候,一塊兒吧?”我點點頭。
我明白了,做什么事情都不能著急,要認真地一步一步來做,才能越做越好。
寫我學會了包餃子優秀的作文 12
星期天,我看見了媽媽在包餃子,就說:“媽媽,我要學習包餃子。”媽媽欣然同意了。
開始的時候,媽媽給我做了一遍示范,可是太快了還沒看清就完了,可是我還是看著成品,包出了一個個“丑小鴨”,包下個時,左一扭,右一扭,更丑了,媽媽看著我包的一個個“丑小鴨”,把剛喝到口里的一口水都噴出來了,我把嘴一撅,沒好氣的說:“丑小鴨也能變成白天鵝!”媽媽讓我再包一遍,這次更丑了,捏左邊,右邊露餡了,捏右邊,左邊露餡了,捏兩邊,中間露餡了。我這捏那扭,餃子被我弄得不成樣子。
媽媽指著餃子哈哈大笑,媽媽手把手的教我,我越包越好,最后一個包的最好,邊上捏的像云朵,中間的肚子肥肥的`像個小胖子,我心想就覺得好吃,不知不覺間,這個餃子竟然被我捏破了,我終于回過神來了,我只好再包一個,這次包的更好了,我見了,開心極了,我趕緊又包了幾個。
后來我發現,我和媽媽包的一樣好,而且每次我都要開開心心的包上一些。
看著這些“小胖子”和“丑小鴨”下鍋,它好像在水上跳騎馬舞呢!一會兒餃子就被煮熟了!看得我的口水都要流下來了。我吃著自己包的餃子,覺得特別香。
功夫不負有心人,我終于學會了包餃子,我也通過這次包餃子——我也懂得了,只要堅持不懈,就能有收獲。
寫我學會了包餃子優秀的作文 13
一個星期五的晚上,我放學回到家,看到姥姥和媽媽在包餃子,我覺得很有意思,就讓媽媽教我,媽媽爽快地答應了。
我洗干凈手,開始學了。只見媽媽一只手拿搟面杖,另一只手拿壓扁的小面團,邊搟,邊轉面皮,很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來,我邊搟邊轉面皮,等我搟完時,我看了看媽媽搟的,又看了看自己搟的,差距太大了,我竟然搟出了一張方形的皮。我沒有灰心,又搟了一個,搟完一看,和剛才搟的一樣都是方形的。這時,我感覺包餃子太難了,連搟皮兒都這么難,就對媽媽說:“我不想學了”。媽媽鼓勵我說:“沒關系,只要你努力,就沒有做不到的事”。我聽了媽媽說的.話,又搟了一張皮兒,我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少,我又繼續搟,最后終于和媽媽搟的一樣好了。
接下來,我開始學包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點餡,放在餃子皮上,在對折。又用兩只手把皮邊捏緊,我也在旁邊學著包起來,突然,我感到手上濕漉漉的,再仔細一看,“哎呀!露餡了”,我大聲地喊了起來。連忙用左手捂住洞,又拿兩片皮兒堵上。總算是把洞堵好了,我用了三張皮總算包好了一個餃子。后來我吸取了教訓,把餡放得不多不少,包起來也得心應手了,很快就學會了包餃子。
通過這次學包餃子,我明白了一個道理說的話:做任何事情,都要有耐心,有些事情看起來容易,做起來可難了。
寫我學會了包餃子優秀的作文 14
這一天下午,媽媽說要包餃子,我聽見了包餃子這種新鮮事,也打算來湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了,我看見盆里那一團白白的東西,頓時惡心起來,說:“呀!媽媽你快過來,這盆里是什么東西呀!真惡心。”媽媽說:“這面團是用來包餃子的餃子皮。”我聽后立刻對包餃子沒了興趣。
開始包餃子了,媽媽把面團分成了一個一個的形狀。看著媽媽那興高采烈的表情,我問:“媽媽,好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小面團,另一只手把小面團搓成了圓形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起來,捏了一條好看的`條紋。
我迅速抓了一個面團,照著媽媽的樣子,把它揉成了一個圓圓的形狀,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本來前面的一切都很順利,可到了最后一步時,那餃子皮怎么也合不起來。捏好時,還這里破了一塊,那里破塊,簡直就是個“丑八怪”。瞬間,我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容,“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說:“別灰心,繼續努力,你總會有收獲。我鼓起信心,又試了一遍。終于,功夫不負有心人,我成功了!晚上,我吃著自己的戰利品——餃子,心里美滋滋的。
經過了這次包餃子的經歷,我明白了一個道理,只要努力,就有收獲。
寫我學會了包餃子優秀的作文 15
一上課,老師就給我們出了一個謎語:“一堆金元寶,并非金銀造,味美是佳肴,過年家家包,你們知道是什么嗎?”老師話音剛落,同學們就異口同聲地回答“餃子!”“沒錯,既然你們一猜就中,那今天就獎賞你們一起包餃子、品餃子吧!”
我們先排隊洗好手,老師為我們準備了食材,邀請的包餃子能手也上場了,我的媽媽也來了,媽媽給我們做示范,只見媽媽嫻熟地一捏一擠,沒一會的功夫,就包出了白胖胖,圓鼓鼓的大餃子,看著真讓我愛不釋手。
于是,我也拿來一張餃子皮平鋪在手上,舀來一點餡放在餃子皮的中上方,然后邊緣抹一點水,對折后一捏,第一個餃子就誕生了。可是看看媽媽包的餃子,一個個精神抖擻,再看看我包的,像泄氣的.皮球,真是不好看,我撅著嘴,不想再包了,媽媽像是看出了我的心思,對我說:“你看你,放那么少的餡,怎么能讓它的肚子變得鼓鼓的呢?別怕難,繼續包!”聽了媽媽的話,我第二次餡把餡兒放多了一些,果然餃子就好看了,后來我包的餃子越來越好了。
這一次,我不但學會了包餃子,我懂得了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。”
寫我學會了包餃子優秀的作文 16
有一天,我去教師家。剛到教師家,就聽見屋里很吵。我問教師這是怎么啦。教師說:"今天咱們包餃子。"我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。教師說:"這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。"我一開始包的不好看,教師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的.。教師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:"你可真行!。"我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,教師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:"好吃,好吃。"其中,楊赫說道:"下次我們還想包。下次買10斤。"
我想:下次我還要包幾個更好的。
寫我學會了包餃子優秀的作文 17
同學們,你們知道生活中有哪些傳統文化?有端午節吃粽子,有元宵節吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進肉泥里攪拌,倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對折,另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ,開始幾只并沒有包成功,后來慢慢地學著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學會包餃子了。這時 鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ,鍋里的餃子煮熟了,一個個餃子浮了起來,胖嘟嘟的好好看呀!我饞的.口水都快要流下來了,這時,我趕緊撈了一碗吃了起來 。
啊!多好吃的餃子呀!讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣!
寫我學會了包餃子優秀的作文 18
星期三下午,我正在家玩耍著,看見媽媽在包餃子。
“媽媽我也幫你包吧!”我一邊說一邊動起手來。媽媽說:“去去別瞎忙活,你是包不來的。”我想這有什么難的,我就非常隨便的餃子皮一放,只見餃子皮居然沒平,中間還有一個大洞呢,我又重新把餃子皮一放,啊!終于成功了。媽媽說:“別高興的太早,下面的步驟更難呢。”
我就接著舀了一勺肉餡放在皮上,往皮兩旁抹了一點水,折幾下把兩邊捏緊,可是肉餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子似的,老往外鉆,我重新把餡往里擠呀,餃子皮破了,肉餡都出來了,在一旁的媽媽笑著說:“你肉放的太多了。”我想這小小的餃子,我搞不定它。
這次,我接受了剛才的教訓,少放了一點肉餡輕輕捏好,可它像沒骨的身子的一樣,又癱了下去,散了!我氣極了,媽媽說:“包餃子要細心,不能操之過急。”媽媽話剛說完,我就目不轉睛細心的觀察著媽媽是怎么包的`,媽媽包了一個又一個,我說:“讓我來包吧!”我就先用左手拿餃子皮兒,再用筷子往餃子皮上撥點肉餡,然后捏起一端往上卷,和另一端對齊,捏緊,最后用兩手拇指和食指一夾,一個餃子就做成了,我做了一個又一個。
看著圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子,我心里高興極了。
寫我學會了包餃子優秀的作文 19
假期里,我學會了包餃子。
外婆買來了餃子皮,我覺得很有趣,便急著要學包餃子,外婆笑著對我說,“包餃子要先有餃子餡,沒有餡是不能包的!”說完,外婆拿來一塊肉,先把它切成丁,剁碎了,放點蔥花,放好調料,等攪拌均勻后,裝到碗里。
開始包餃子了,外婆告訴我,要放適當的餡,不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮,放了一勺餡,用右手指沾了點水,在餃子皮邊上抹濕了半圈,然后把餃子對折,并在兩邊各打了兩個折皺,一個漂亮的餃子便“出世”了!我羨慕地看著外婆做了一個又一個餃子,便迫不及待地拿起餃子皮,學著外婆的樣子做了一個,只見餃子又胖又丑,連皮也破了,餡都從破的地方掉出來,簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣,又做了一個,結果卻又瘦又長,就像一艘小船。外婆見了我的“杰作”樂得哈哈大笑,我并沒有退縮,繼續埋頭苦干,經過一番努力,終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子,外婆直夸我厲害!
吃著自己包的`餃子,我覺得它是世界上最美味的食物!
寫我學會了包餃子優秀的作文 20
童年的故事就像一個個精美的盒子,而有那么一只盒子使我終生難忘。
那個星期天,我看媽媽在包餃子,就跑過去問:“媽媽,我可以包嗎?”“可以。”媽媽答應了。接著,她給我說了包餃子的要領。可我卻把媽媽的話當做耳邊風,巴不得快點學會包餃子。
我先把餃子皮放在手心里,再用勺子打滿滿一勺肉餡,放在皮中央,接著在皮的外圈抹上水,最后把兩端一合,兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這么不聽話,已經伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”,還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上,心想:這該如何是好?早知道就不把媽媽的話當成耳邊風了,現在倒好,不會包了吧!
這時,媽媽似乎摸透了我的心思,走過來對我說:“婧揚,做事不能半途而廢呀!來,我教你。”聽了媽媽的'話,我又重新振作起來。這次,我認真地聽這媽媽的講解,看著媽媽的示范。我又開始包了,而這次我按照媽媽的指示包,果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。
那天,我不僅學會了包餃子,同時明白了一個道理:無論做什么事都不能半途而廢。
寫我學會了包餃子優秀的作文 21
今天,媽媽說要包餃子。我高興極了,因為我最喜歡吃餃子了。
包餃子的主要材料有:面粉和陷。我們要把面粉揉成光滑的大面團。首先,面倒入盆里,然后面里倒入適量的水,再用力地揉,最后等到面粉揉成一大團的.時候就可以了。最關鍵的是要讓面醒十分鐘左右。為的讓團更加光滑,包的時候不易破,吃起來筋道。接下來的時間可以調陷了。
準備你愛吃的餡料,向陷中加入醬油,蔥末,花椒,味精,豆油,用筷子向同一個方向攪拌就行了。
然后我們就要開始包餃子啦!媽媽拿出揉好的面團,又把它揪成一個個小的面團,把面團搟成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個圓圓的餃子皮兒,然后盛了一點餡兒,呀!盛少了,我急忙又添上一點餡兒,這回差不多了,我把餃子皮兩層一捏,可包出的餃子既不好看又立不住,試了很多次都是包不好,老跟我反著來。
后來媽媽又給我示范了幾次,又告訴我包餃子的技巧,餡不能太多,也不能太少,捏出幾個好看的褶,就能立住了。聽了媽媽的教法,越包越熟練了。最后吃著我自己包的餃子心里別提多高興了。
這件事讓我明白了一個道理:失敗是成功之母。
寫我學會了包餃子優秀的作文 22
今天清明節,奶奶特地買了做餃子餡兒的食材來包餃子。我喜歡吃餃子,但我想吃自己包的,所以今天我就讓奶奶教我怎么包餃子。
首先,得把餃子皮和餡兒做好。我看著奶奶把一大袋面粉到了些在盆里,又加了些水。不過奶奶告訴我,水不能加太多。如加太多的話,餃子皮會濕軟,餡兒很容易漏出來,餃子皮一定得又干又硬。接下來就得做餡兒了,奶奶今天買的是韭菜和豬肉,先把豬肉洗干凈切成細絲粒,韭菜切成一小段一小段的,往里投加少許鹽之后,再加些生姜去腥,攪拌均勻就可以了。
然后我幫奶奶把面團搓成條狀,大概一厘米長的小段,奶奶拿出搟面杖搟成餃子皮,之后用筷子夾一些餡兒到餃子皮里,再把兩邊一點一點捏起來,一個餃子就做成了。奶奶的手法十分嫻熟,而我卻笨手笨腳,前面一切順利,但餃子皮就是捏不緊,所以餃子的賣相十分不好。餃子餡兒的多少也很難掌握,有時太少,有時卻多得溢出來了。奶奶先把它包好的蒸好,又單獨蒸了包的.,我吃我著自己包的餃子,有的餃子我吃的好像連餡都沒吃到,吃了一大口皮,不過有的包的也不錯。
我夾了一個我包的比較好的餃子給了媽媽,媽媽夸獎我,果然功夫不負有心人!我以后會包出更好的餃子的!
寫我學會了包餃子優秀的作文 23
今天是周日,奶奶和媽媽正在包餃子,我很好奇,也連忙去湊個熱鬧。
“去去去,小孩子別湊熱鬧,看你的電視去。”媽媽發現了我,大聲地說道。我想學包餃子,便找了一個借口說:“我覺得看電視有害眼睛,今天我閑來無事,跟你們一塊兒包餃子。”
“就你,行吧,先去洗手。”媽媽說。
我乖乖照做。洗完手后,我們一起包餃子,媽媽和奶奶一直以為我會包餃子,便顧自地包了起來,我根本不會包餃子,但還是裝模作樣的跟著包了起來。過了一會,媽媽和奶奶已經包好多了,可是我餃子沒包幾個,反倒把自己弄得滿臉都是面粉。
媽媽哭笑不得,說:“你看看你,怎么弄成這個死樣子啊?”邊說邊幫我擦掉臉上的面粉。擦完,媽媽便手把手的教我怎么包餃子。
“你看,先拿起一張餃皮兒,放在手掌心上,然后用水輕輕地在餃皮兒的周圍抹一圈,再在中間放上餡兒,最后粘起來,記得,粘得時候……”雖然我聽得非懂似懂,但最后終于學著包好了餃子。
晚餐時,全家吃餃子,大家都吃得津津有味兒,尤其是我,我吃著自己包的'餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
寫我學會了包餃子優秀的作文 24
星期三中午,我看見媽媽正在包餃子,我想:媽媽包餃子一定要包很多,要不我來幫媽媽包餃子吧。
于是,我請求媽媽:“媽媽,我想包餃子,你能教我嗎?”媽媽回答:“好呀,那你先包一個吧。”于是我果斷地拿起了一片餃子皮,用勺子舀起一勺豬肉餡,再把餃子皮對折,可能是因為肉餡放多了吧,餃子皮都破了,肉餡就像火山爆發一樣噴到了我的臉上,我不甘心又拿起一片餃子皮,小心翼翼地舀了一勺肉餡,然后再把餃子皮對折,就這樣一個像小白兔耳朵似的的'漂亮餃子出來了。就這樣,我包了一個又一個像模像樣的餃子,媽媽夸我:“真棒,包了這么多餃子,現在我們把它們放進冰箱,晚上大家一起吃。”
到了下午,我回到家,看見媽媽從冰箱里拿出餃子,我飛快地寫完作業說:“媽媽,我也想吃熱騰騰的餃子。”沒過多久,媽媽就給我做好了一盤白花花的餃子,我和媽媽津津有味地吃著餃子,直到把碗里的餃子吃得一干二凈,才念念不舍地把筷子放到了桌子上。
那是我吃過最美味的餃子了!
寫我學會了包餃子優秀的作文 25
今天是個星期天,老師還是一如既往的給我們布置了一個特殊的任務。那就是包餃子了,我一聽任務是包餃子,高興不已,回到家我和媽媽一早就動起手來。我和媽媽去菜市場買材料,餃子皮,豬肉,大蔥,胡蘿卜。把要用的'材料都準備好以后,把豬肉放到絞肉機里打碎成肉泥,放到盆里備用,再把大蔥胡蘿卜,我剁成碎末。再和肉混合在一起。放鹽,雞精,十三香,雞蛋,醬油等材料。然后再順著一個方向攪拌,攪成粘稠的情況下就可以了。
接下來就是最重要的環節包餃子了。別看包餃子是一件容易的事。包起來還真不容易。把辦好的材料放入餃子皮中用水在餃子皮邊沾一沾,然后對折包起來一個餃子就包好了。我們一家4口人,這幾個包子肯定不夠我們吃,所以我就按照這樣的包法,一連包了20多個,媽媽也包了十幾個。這下肯定夠我們吃了。我們把餃子下鍋以后煮上幾分鐘,看餃子浮上來的時候就可以出鍋了。
吃著我自己包的餃子,我心里開心極了。通過這次包餃子我知道了,要有始有終,不能半途而廢。
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