我學會了炒西紅柿雞蛋作文

    時間:2021-08-07 09:07:41 [第四單元]我學會了XX 我要投稿

    我學會了炒西紅柿雞蛋作文

      雙休日,媽媽終于答應我夢寐以求的一個要求:教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。 一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中,切好的蔥姜擺在一邊。

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      我拿雞蛋學著媽媽的樣子在灶臺上輕輕敲幾下,再用手一掰,蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。

      接著我將火打著,放上鍋之后把油倒進鍋里,等油冒泡時再把雞蛋放入鍋內。剛放進去有點炸鍋同時也發出“嗞嗞”的聲音,嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子,好似“矛和盾”。我拿著“矛”小心翼翼地翻炒著雞蛋,用“盾”遮著我的臉,炒了一會兒,雞蛋液變成了固體了,只看到一塊塊金黃的雞蛋,這時再把西紅柿放進去。這次不炸鍋了,我把“盾”取下來,大膽翻炒著雞蛋和西紅柿,過了一會兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會兒就把火關掉了。

      一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝,他們嘗完后都夸獎我說“真棒!”

      看著美味的佳肴,我內心想著:“下次我一定要做得更好!”

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