白珍珠四年級(jí)作文
俗話說(shuō)“民以食為天”，世界的每個(gè)地方都有屬于那兒的特產(chǎn)。羊肉面、爊雞、肉松、麻雀蛋，就是我們雙鳳著名的風(fēng)味小吃。但是我覺(jué)得，這兒的小籠包也十分好吃。
當(dāng)一籠小籠包放在面前時(shí)，那香噴噴的熱氣隨著風(fēng)飄進(jìn)鼻子，就已經(jīng)快讓人垂涎三尺了，再看看它們的樣子，雪白的面粉組成的一個(gè)個(gè)小小的包子，十分可愛(ài)，仿佛在笑著對(duì)你說(shuō)：“我不但長(zhǎng)得好看，而且味道也好，吃了一定會(huì)讓你回味無(wú)窮！”那螺旋形的頭發(fā)是那么酷，而且每個(gè)幾乎長(zhǎng)得都一樣，是多少個(gè)孿生兄弟啊！一口咬下去，鮮美的湯汁浸透你的嘴，一小塊肉也是嚼勁十足，真想一口把所有的都吞了！
小籠包的做法很簡(jiǎn)單：先在肉餡加入蔥末、姜末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻，再一勺一勺加進(jìn)雞湯攪拌。然后和面，做成一片一片如同紙般薄的圓形面皮包小籠包，做好后用沸水旺火蒸8分鐘左右，色香味美的小籠包就做好了。
吃小籠包也是很講究的.：首先，將小籠包夾入小碟中，要小心不要將皮夾破。小籠包的精髓就在于湯，保證小籠包美味不流失的方法是待湯汁稍涼之后，將整個(gè)湯汁送入口中，讓湯汁在嘴中完全包住小籠包，封住美味，再細(xì)嚼慢咽，體會(huì)小籠包的美味。有時(shí)，我攙的一口就把一個(gè)小籠包吃了，往往的結(jié)果就是燙的如千百根針正在戳你的舌頭，牽吊著我的味蕾。小籠包，就是這么美味！
剛出爐的小籠包就像晶瑩剔透的珍珠，讓你在心靈留下如珍珠般的印記，深深地愛(ài)上這道美食。從此，我給小籠包取了一個(gè)名字——“白珍珠”。
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