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在眾多的水果中，我最喜歡的就是黃澄澄的芒果了。
芒果是著名的熱帶水果，享有“熱帶果王”的美稱。果實表皮光滑，肉質細嫩，口味香甜，有特殊風味，營養價值高。
芒果樹是常綠喬木，一根根枝條上長著嫩綠的葉子。樹高10——20米，主根粗大，樹冠圓頭形，每一棵芒果樹像一把巨大的遮陽傘。初春時，芒果便開花了，芒果的花很小，花是淡**的，一簇簇的，發出淡淡的清香。
沒有成熟的芒果是綠色的，掛在樹上像一片綠色的橢圓形葉子，摸上去硬硬的，和石頭一般。隨后是半綠半黃，到了七八月份，芒果漸漸成熟，那時果皮是檸檬**，掛在樹上就像一個個黃燈籠，拿在鼻子下聞，一股淡淡的清香撲鼻而來。
芒果的種類很多，所以也是大小不一，形狀各有不同。我們經常見的水仙芒，大的有15—20厘米長，像手掌那么大；雞蛋芒，約5、6厘米長，像雞蛋那么小。芒果表面平滑，沒有熟透的芒果摸下去是硬的，熟透了就有點兒軟。
芒果可香了，放在桌子上遠遠都能聞到那芳香的香味，剝開皮，便可看見那黃澄澄的果肉，迫不及待地咬上一口，果肉軟軟的，汁水能滲滿嘴巴的每個角落，香甜極了。它的里面還有一粒堅硬的核。沒熟透的芒果切成一小塊一小塊的，點鹽吃，脆脆的也很好吃。
芒果不僅味道香甜，而且作用很大。它可以做芒果干、芒果糖、果醬、芒果汁等等，最重要的是它的藥用價值也很大，芒果的葉子混雞肉一起煮，可以止渴生津，祛痰止咳，健胃止嘔。但也不能吃太多，有些人會造成皮膚過敏。
我最喜歡那香味撲鼻，甜津津的芒果。
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