清明之包艾餃作文

    時間:2021-09-16 12:23:47 清明節(jié) 我要投稿
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    清明之包艾餃作文

      一個風(fēng)和日麗的早晨,我早早地起了床,因為今天我們一家要到鄉(xiāng)下,目的只有一個——采艾草,包艾餃。

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      一到目的地,我迫不及待地拿了剪刀和籃子,一馬當(dāng)先地沖到了前頭。!艾草可真多呀,這兒一叢,那兒一簇,一片新綠中還夾雜著幾朵不知名的小花,讓我感覺到了“春姑娘”的`到來。

      這一路上我們歡聲笑語,歌聲連綿,不知不覺中已日上三竿,低頭一看,這艾草也有滿滿一籃子了。接下來,就是本文的重頭戲了——包艾餃。

      “咕嚕,咕!保裁绰曇?哈,艾草早已入鍋,正在感受“草生”的煎熬呢,慢慢地,我聞到了一縷淡淡的清香,淡雅之中帶著一絲苦澀。艾草熟了,媽媽拿來面粉和水,把已經(jīng)熟爛的艾草和面粉和在一起,再倒一點水,把它搓成了一個面團,活像一個綠油油的大西瓜。然后,我們把面團分成一個個小團子,在壓平,做出一個面皮。放餡的量可不好拿捏:餡放多了,面皮就擠出了一條條裂縫,像一位老態(tài)龍鐘的胖富翁。餡放少了,又站不住,如同一位弱不禁風(fēng)的瘦子。做造型最有趣了:我心靈手巧,包了一個“小綠人”,可越看,越像“綠巨人”,方形臉,短短腿,分明是一個”綠巨人”的縮小版。妹妹也來湊熱鬧,好好的艾餃被她“摧殘”得變成了一個“四不像”……

      艾餃出鍋了,吃著自己包的艾餃,心里格外得幸福!

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