【精華】民俗春節作文5篇
在學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的民俗春節作文5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
民俗春節作文 篇1
在古代的農業社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的'口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
民俗春節作文 篇2
在中國有許多傳統的節日,比如春節、元宵節、清明節、中秋節、但我最喜歡的是春節。在那天可以吃餃子、放鞭炮,真的好開心啊!
以前我總感覺過春節也沒什么特別的,春節是和家人團聚的節日,我已經很久沒跟家人離過春節了,因為每一次過春節我都在想一家過的,這一次,我終于能吃上一次團圓飯了。
在這段時間里,家家戶戶都要打掃除買年貨,貼窗花,掛年畫,寫春聯,蒸年糕,做各種食品,準備辭舊迎新。春節前叫“除夕”。除夕之夜,是家人團聚的時候。一家人圍坐在一起吃一頓豐盛的年夜飯,說說笑笑,直到天亮,這叫守歲。過了除夕就是大年初一。從初一開始,人們要走親戚,看朋友,互相拜年。拜年是春節的重要習俗,大家都要說一些祝愿幸福健康的吉祥話。
記得有一次我去外婆家拜年,外婆準備了三個紅包,我看見其中有兩個紅包鼓得很高,而剩下的那一個卻很薄,弟弟一下拿了一個很鼓紅包,妹妹也拿了一個很鼓的`紅包我卻拿了一個最薄的,弟弟的是有五張五元,妹妹的有五張一元,而我的是一張100元,弟弟看見我的比他多,他就雙手插腰生氣起來了,我們看見了,哈哈大笑起來,整個屋子充滿了我們的笑聲。
正月十五是元宵節,這天晚上要吃元宵,我和弟弟妹妹打著各色燈籠四處游玩,煙花又在此刻重新裝點起美麗的夜空。一個個孔明燈就像天空中明亮的星星,帶著人們的美好愿望消失在漆黑的夜空中。
家鄉的春節在正月十五的香甜元宵中結束了,可我還沉浸在熱鬧、祥和的春節中。
民俗春節作文 篇3
我的家鄉是洛陽,那里有許多習俗,元宵節吃湯圓,清明節祭奠死去的親人,但這里有一個習俗由來已久——那就是貼對聯。
新年是我們中國人最看重的'節日,因為它象征著團圓。有一個傳說說道:新年時,有一個名叫年的怪獸來搶東西,但有一個老爺爺知道,年怕紅色的東西,于是,每逢新年,我們便在門口貼紅色的對聯,穿紅色的衣服,放鞭炮,以防年來侵襲。
20xx年的時候,我就和家人們度過了一個難忘的新年。
那天晚上,媽媽,姑姑煮餃子,我和爸爸妹妹便到門口貼對聯。我雙手緊握對聯,妹妹拿著膠水,爸爸帶著我們來到了門口。爸爸喊:“膠水!”妹妹趕緊遞上去,他又喊:“對聯!”我抽了一張給他,只見他一手拿膠水,一手拿對聯,把膠水往對聯上一擠,“啪”的一聲,拍上門框,又照葫蘆畫瓢,將另一張也拍了上去。然后,甩著大手進去了,邊走邊喊:“貼——好——了——!”聽爸爸這么一喊,大家都跑來看,可在“欣賞”了爸爸的“作品”后,大家捧腹大笑,笑完后,媽媽告訴他:“你貼反了!”爸爸疑惑不解的問:“怎么貼反了?”“對聯分上下聯和橫批兩部分,上聯貼右邊,下聯貼左邊,橫批貼中間,你看你是不是貼反了?”姑姑回答。爸爸看了看,趕緊揭下來,重新貼,之后我們一起吃餃子,看電視,一個美好而又甜蜜的新年就這樣過去了。
這一次過新年,我不僅知道了對聯應該怎么貼,還領略了中國傳統的源遠流長,連貼一張小小的對聯也有講究。
民俗春節作文 篇4
今年暑假,我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中,我發現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風俗。
同學們,你們知道嗎!假如你有一天去瑤族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項圈,而且這銀項圈外人是不能碰的',這表示她還沒有結婚。因為每個瑤族小姑娘一出生,家長就為她訂做這個銀項圈為她戴上,只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來。那么,如你看到脖子上沒有戴銀項圈的,就表示她已成婚。
假如,你想問一瑤族小姑娘幾歲,應該問:“你家酸魚淹多久”她就會告訴你淹多久,那就是她的年齡。如你說“你幾歲?”她理也不理你。原來,她們從剛生下來的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下,直到她結婚那天,這魚才能拿出來做給她舅舅吃,別人都不能吃的。
如你是一個小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩你一腳,你千萬別生氣的也揣她一腳。因為,她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話,說明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會請全寨的長老來訂親,你就走不啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰家姑娘呢?他就會在晚上姑娘住的竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會和他對唱,如姑娘沒看上她,就會灑一盆冷水下來,那他就會知趣的走。
同學們,你們說瑤族的風俗有趣嗎?
民俗春節作文 篇5
包餃子是中國人在春節時特有的民俗傳統。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,取“更歲交子”之意,深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假,我也體驗了一把包餃子的樂趣。
早上,我和媽媽來到小菜場,采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料,回到家先加工餡料。我當媽媽的助手,先把豬肉打成肉糜,香菇切成小顆粒,胡蘿卜弄成蒜泥狀,再把它們倒在一起,放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調料,最后打上一個蛋。我心有疑惑,媽媽一看便知,笑言:“加上一個蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦,我恍然大悟,看來生活中處處皆學問啊!
擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏。哎,餡不聽話地露出來,沒辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只,我少取了些餡擺在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子中間時,它又像一個醉翁到了過去。媽媽仍在一邊鼓勵我,我包得越發起勁,一個比一個站得穩。
過了一會兒,我把餃子放進鍋里,用沸騰的水煮著,不一會兒,餃子就像一個個活潑的.孩童,漲溢著臉,我把它們撈出鍋,迫切的心情使我吃它的腳步加快了,啊,真是香在嘴里,甜在心間!
包餃子,練技藝,過大年,樂甜甜!
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