民風民俗作文精選[10篇]
在日常學習、工作抑或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的民風民俗作文10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
民風民俗作文 篇1
每年的農歷三月初三,是我們布依民族一個喜慶的日子——三月三。這個節日讓我永遠難忘!
盼呀,盼呀,終于把三月三盼來了!
三月三頭一天,奶奶準備了好多好多的材料。光是染飯的材料就有三四種,加上做菜的總共有十多二十種,爸爸、媽媽都上坡種地了。我看到奶奶忙得團團轉,雖說是陰雨天,可是奶奶滿頭是汗!我在旁邊只是干著急,總是插不上手,只好在一旁一邊看,一邊聽奶奶講著三月三的食俗。奶奶說:“三月三這一天,我們布衣人家要吃五色糯米飯,五色表示五谷豐登。五色飯要在頭一天做好,因為有色的飯都是用山上植物的葉或花煮水后分別泡制,然后單獨蒸好攪拌而成,要的材料多,手續也多!蹦棠踢說:“蒸糯米飯不單單為了吃,更重要的是為第二天上墳祭奠做準備……”。聽奶奶把故事講完,五色糯米飯已做好了,看著看著,我的`嘴角漸漸濕潤起來。
三月三一大早,天空下著蒙蒙細雨。我和爸爸、媽媽、大伯、哥哥、姐姐、弟弟等一大家人背著一塊臘肉、一只公雞、一盆蔬菜、一些作料和昨天蒸好的五色糯米飯,帶上一些炊具、香燭錢紙,扛著鋤頭,拿著刀,就向我們的墳山走去。來到墳山后,大伯就為大家分好了工。大伯、爸爸負責殺雞炒菜,媽媽等女同胞負責熱飯洗菜,我們哥弟幾個負責找柴和燒火。經過一個多小時的忙碌,飯菜終于擺上了墳前的石桌,爸爸和大伯點上蠟燭,燒了錢紙,我們哥姐幾個磕了頭,放了火炮,爸爸們倒了一碗酒后,我們就高高興興的吃飯了。不知是什么原因,這頓飯我吃得特別的香,味道就是特別的美?赡苁俏彝瓿闪艘粋美好心愿的緣故吧!
吃過飯,我唱著老師教的《三月三》歌兒回了家。三月三呀三月三,您真是一個讓我難以忘記的日子!
民風民俗作文 篇2
每個民族都有自己不一樣的民風民俗,其中,蒙古族的民風民俗給我留下很深的印象。
蒙古族在飲食起居方面都與其它族有些不同,蒙古族也有自己的特別習慣。例如:你到蒙古去做客,需盤腿坐在席子上,幾個人圍著一個火爐,主人不能端正地坐在那里。而主人向客人們遞奶茶的時候,客人應端正的接過去,如果不接,就表示對主人的不尊敬。如果實在不方便,也要喝幾口,否則主人會傷心。
我們了解了蒙古族人的熱情好客,下面就讓我們了解一下蒙古族的服飾吧。蒙古族的服飾很鮮艷,頭上戴著別具一格的帽子。蒙古人不像我們,我們一年四季都穿不同的服飾,而蒙古族一年四季穿的都是長袍,因為他們都有自己的特色服飾。
蒙古族的飲食也別具特色,日食三餐,每一餐都離不開奶與肉。蒙古族被稱為“馬背上的民族”,那當然就很著名。說起肉,蒙古族最著名的食物當然是屬烤全羊啦!烤制后的羊肉色澤飽滿,色香味俱全,讓人看著都想咬一口。還有蒙古的手抓羊肉,是蒙古族最喜愛的'食物之一,相傳手抓羊肉已有近千年的歷史,因手抓食用而得名。酒類的當然也要數馬奶酒,馬奶酒是牧民們親自研制的傳統名貴飲料,牧民們祖祖輩輩生活在草原,每天都離不開馬奶酒,每天到處都洋溢著馬奶酒的清香。
怎么樣?蒙古的民風民俗是不是很有特色,你想不想來嘗試一下。
民風民俗作文 篇3
滿族餑餑,滿族的民風民俗。滿族人喜歡吃粘食,因為粘食耐餓,便于外出射獵活動。其中最具特色的就是制作精巧,風味獨特的各種點心,統稱為"滿族餑餑",因此素有"滿點漢菜"之說。滿族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱小窩頭。
滿族入關前有一種筵席叫"餑餑席",每桌使用面粉80斤,可見規模之大。使用的面粉多為粘面,就是以糯米或大黃米、小黃米為主,摻入適量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包,凍起來隨吃隨拿,F在沈陽冬天的集市上仍然經?梢月牭秸扯拱慕匈u聲。
菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜,而且烹調方法很多。比較有特點的'菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
遇到喜慶的事情或祭祀時,要設肉食大典。八人為一桌,席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀將肉切成塊或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。
白肉血腸是滿族人宴請親友的一道主菜。五花豬肉,切薄片,與細切的酸菜同時下鍋,開鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩,營養價值很高。現在沈陽的那家館白肉血腸,風味絕倫,深受消費者歡迎。
涮火鍋是最為典型的滿族飲食。這種飲食與當年滿族人游獵生活方式有著不可分割的關系,所以,不論是原始的滿族火鍋,還是如今華夏大地隨處可見的現代火鍋,吃起來都會令人聯想起"噼啪"作響的山林篝火,聯想到"吱吱"作響的小吊鍋?梢哉f滿族火鍋是如今風靡全國的火鍋老祖。除菊花火鍋外,比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。
酸湯子是滿族傳統食品。秋季新糧成熟之后,農村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來的玉米整粒浸入缸中發酵,然后用清水沖洗,將酸味去除,磨成水面后,過濾去渣皮,即成湯面。食用的時候,鍋內燒開水,用特制的湯子套,套在左手大拇指上,左手握一團湯面,用右手擠壓,擠出的湯子條直接入鍋煮熟,撈出來后,拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。
民風民俗作文 篇4
泱泱夏日,盛開著56朵民族之花。不同的地區、不同的民族,都有自己獨具特色的民風民俗。
我的家鄉在安徽省淮北市濉溪縣,那是個有趣的地方。每逢除夕早上,店鋪早早的'開了門,并放著喜慶的樂曲,人們也早早地出門逛街。但最有趣的還是我們這的集會,老師說我們這的集會原來叫做廟會,集會開3天。
在農歷三月十七,集會前一天。小販們在家就把自己的商品放在車上,開到自己的指定位置,然后在空地上搭個棚,把商品擺在棚里,再把棚的四周用布圍上,這時準備工作就做好了。集會前一天就在人們迫不及待的心情中過去了。
農歷三月十八,集會第一天,早上7點,小販把棚上的布拉開,準備開張。半小時后,一些老人家就來了,他們都在給自己的子女買什么。八點半了,人漸漸多了起來,那叫個人山人海啊!我最喜歡逛集會,為的是有機會買到那些稀奇古怪的玩意兒。從北往南,最北邊是賣各個地方的食物—香氣撲鼻!往南一點,是小孩子們喜歡的娛樂游戲,再往南走,就是賣日常用品與衣服的了,最南邊是賣杯子、碗的。十一點人還是那么多,原來5分鐘走的路,現在15分鐘也走不完!小販們在攤位上吆喝:“看一看了,我的鍋炒菜不冒煙、不粘鍋、不費油,買一個吧!”另一邊就是買主與賣主為了價錢在爭吵著什么。
農歷十九、二十,人就沒有第一天那么多了,可還是很熱鬧,每逢這3天,如果是假日的話,我就會在這呆一整天,我真希望每一天都有集會。
“百里不同風,千里不同俗。”生活中的點點滴滴無不體現出豐富多彩的地域特色,無不展示著民族文化的獨特特色。
民風民俗作文 篇5
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!币魂囮嚤夼诼曧懫穑瓉砹宋遗瓮丫玫拇汗。早上,吃完飯,爸爸母親要帶我去拜訪親戚,我迫不及待地拿出新衣服要穿時,母親看見了衣服上的商標還在,于是拿來剪刀正要剪時,我連忙叫。骸澳赣H,過年時不能用剪刀,免得惹來口舌之爭!蹦赣H恍然大悟,馬上放下剪刀,用手扯下了商標。
晚上,母親請大伯、叔叔兩家人來我家吃飯,晚餐可豐盛啦,雞、鴨、魚、肉等擺滿了餐桌,飯后,垃圾桶的垃圾已堆成了小山,母親叫我幫助把垃圾倒了,我搖了搖頭,母親有點生氣地說:“長大了一歲,你倒是變懶了!蔽疫B忙解釋道:“母親,過年時,不能倒垃圾,以免把財運倒了。”叔叔、大伯們大笑起來,說我的年紀雖小,學問卻很多。母親也禁不住笑道:“她呀,知道的`比我還多!蔽衣牶螅睦锉瘸粤嗣圻甜。
過年的習俗還不止這些,還有:大年初一不掃地,怕把財運掃走;不倒水,以免把財運倒了?烧媸怯腥さ娘L俗。
民風民俗作文 篇6
俗話說:“百里不同風,千里不同俗”,每個地方都有各具不同的特色,各有不同的習俗。如:西藏的藏戲、云南的竹竿舞、維吾爾族的賽乃姆……今天就讓我們一起走進民風民俗大觀園吧!
藏戲被稱為藏文化的“活化石”,目前正在申報世界文化遺產。藏戲是藏族戲劇的泛稱,是以民間歌舞形式表現故事為內容的綜合表演藝術。藏戲在歷史上多半隨節慶、廟會、集市、募捐等民俗活動,主要在拉薩、日喀則等地演出,形式與風格具有強烈鮮明的藏民族特點和濃郁突出的雪域神奇色彩。
藏戲最大的特點和優勢:不用戲臺,就可以在廣場演出,演出時,貼近觀眾,易于人們接受。演出時一般分為三個部分:第一部分稱為“頓”,是開場白;第二部分稱為“雄”,是正戲;第三部分稱為“扎西”,意為祝福迎祥。藏戲的'服裝,從頭到尾只有一套,不用化妝,主要是戴面具。藏戲傳統目具共有十三大本,著名的有《文成公主》、《曲結諾桑》等,大多含有佛教內容。民間藏戲劇團在西藏是十分普遍的。隨時可見農村的廣場上,或大帳篷,或扯大帆布,藏戲班子就地演出,引得方圓十里的群眾趕來觀看。藏戲就是這樣,一代一代地師傳身授下去。藏戲藝術至今已有600多年的歷史了。
維吾爾族是一個能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優美,以旋轉快速和多變著稱,反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。賽乃姆(集體舞)是最普遍的民間舞蹈形式。有時獨舞,有時兩個對舞,三五人或十幾人同舞也很常見,大型活動中心還會出現百人共舞的壯觀景象。每逢喜慶場合,維吾爾族人都要唱歌、跳舞、表演節目。其實,除了能歌善舞,維吾爾族還有許多饒有趣味的風俗。同學們如果你想更多地了解各地的民風民俗,就和我一起走進民風民俗大觀園吧!
一座茅山,一方風水,拉動一方經濟,促進傳統文化與現代文明的交融。這就是民風民俗,你是否走進了民風民俗的大觀園呢?
民風民俗作文 篇7
陜南地區,有山坳、河沿和平壩,居民根據地勢、原料等條件,建有多種居民,傳統的住房有石頭房、竹木房、吊腳樓、三合院及四合院等。
石頭房:多建于山區,鎮巴、安康、西鄉山區很普通遍,顧名思義,石頭房以石為基本材料。通常是后墻靠山崖,三邊以石頭砌墻,屋頂木架上鋪以油頁石板。石頭房經風耐雨,造價低廉。
竹木房:四壁用圓木壘成,并留有門窗。屋頂用毛竹搭在木梁上,再以竹篾條結成以蓼葉覆蓋。有的人家在橫梁上架木,上鋪密竹,抹上灰泥,成為頂樓,上置火塘,用以熾烤和存放糧食。竹木房多建于抹邊及山坳,南鄭、寧強和城固等山區常見。
吊腳樓:多建于沿江集鎮。吊腳樓以木樁或石為支撐,上架以樓板,四壁或用木板,或用竹排涂灰泥。屋頂鋪瓦或茅草。吊腳樓窗子多向江,所以也叫望江樓。吊腳樓是遠古巢居的發展。
三合院和四合院:多見于平壩城鎮。三合院有正房3間,中間為堂屋,東西為廂房2-3間。正房前方屋檐外伸,可用來吃飯、歇腳。廂房開間比正房小,兩端有圍墻相連,墻中間朝南開門。四合院由正房、廂房和過門房組成,中間有一天井,比三合院更講究。三合院和四合院居室以土坯、磚石、木料為基本材料,大門多向南。忌朝西。 隨著款方經濟的發展,農村磚房和城市樓房日益多起來。
斟酒由賓客右側進行,先主賓,后主人;先女賓,后男賓。酒斟分,不得過滿。上菜先冷后熱,熱菜應從主賓對面席位的左側上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主;上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能把頭尾朝向正主位。
在用飯過程中,大家共同吃飯時,不可只顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯,就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團,不要把多余的飯放進鍋中,不要喝得滿嘴淋漓,不要吃得噴噴作聲,不要啃骨頭,不要把咬過的魚肉又放回盤碗里,不要把肉骨頭扔給狗。不要專據食物,也不要簸揚著熱飯,吃黍蒸的飯用手而不用箸,不可以大口囫圇的喝湯,也不要當著主人的面調和菜湯。不要當眾剔牙齒,也不要喝瞻漬的肉醬。
夏至北海人習俗,都會買荔枝跟狗肉來吃。
北海每逢大的節日或慶功典,都有舞龍、舞獅、燒炮助興及送紅包的習俗,為的是討個吉利和討個熱鬧。
交通。北海的交通四通八達,交通工具也是多樣化、現代化和豪華化。
婚俗。北海舊的婚俗和家一樣,也有哭嫁的.習慣,并且還充滿了迷信色彩,只能作為一種民俗文化來回味。隨著社會的發展和進步,現代的婚嫁實行的是新人新風尚。
7月14鬼節---北海風俗.
北海每年的農歷7月14,稱為鬼節。
家家戶戶殺雞殺鴨燒香拜神拜祖宗。
民風民俗作文 篇8
年糕這個名字大家應該非常耳熟吧。年糕又稱年年糕與年年高諧音。它寓意著生活一年比一年好。古人用詩稱年糕:年糕寓意好運深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。
之所以叫年糕那么當然它也有一個來歷。據說:春秋時期,吳王闔閭命伍子胥建筑闔閭大城,建成后,大宴眾將群臣慶功。只有伍子胥悶悶不樂,他料到吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡,國家遲早將亡。回營后他密囑身邊
隨從說:‘我死后,如國家遭難,民饑無食,可往相門(蘇州六個主要城門之一)城下掘地三尺得食。’果如所料,伍子胥后來遭誣陷身亡,吳國被越軍橫掃而滅。這時都城斷糧,餓殍遍野。隨從們帶領百姓前往相門拆城掘地,這才發現原來相門的城磚不是泥土做的,而是用糯米磨成粉做成的。從此,人們為了紀念并銘記伍子胥的功績與忠烈,就在春節這一天家家吃年糕。聽了這段傳說我相信大家對年糕有了些了解吧!現在讓我來教大家怎么做年糕吧!
先把許多的糯米,放入一個大的木桶在木桶下面開個洞,放上過濾網,用一個打塞子堵住放入冷水浸泡15至60分鐘小心翼翼把糯米洗干凈,把水裝進大桶,再把蓋子蓋上;然后,往鍋里倒水,將大桶放進去,用火燒15分鐘就可以出鍋了。出鍋后,打開桶的蓋子,第一眼看到的就是一鍋熱氣騰騰的粥。這樣子大米才會更柔軟。這時候打開那個蓋子水流湍急,這就是塞子的用途。
下一個步驟是把瀝干水分的米飯倒到石磨上,拿起大錘,往米飯上用力地捶,還不時要翻來翻去,將糯米錘了幾下后再拿去廚房蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,一個大大的`酷似面團的米團出現在我面前。接下來的任務就是是定型,往手上抹點油,再揪出一個米團子,揉圓了,再壓出一個不大不小的餅來。過了十五分鐘,這個任務也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段,煎了煎后,加上醬油,一道美味的醬油年糕就完成了。
民風民俗作文 篇9
天津身為豐富文化底蘊的歷史名城一直因其奇特的飲食而聞名天下,而作為其中的代表者狗不理包子、耳朵眼兒炸糕、十八街麻花,已經香飄津門。“狗不理”包子更是被人們廣為傳誦。
上個星期天的晚上,爸爸媽媽帶我慕名去了天津狗不理包子總店,高大的建筑外面有華麗的外飾,大門中央的那塊寫著“狗不理”的匾牌,顯得格外的古樸典雅。我們走進到店里,就被飯店里掛著的介紹狗不理來歷的畫框吸引住了……相傳在一百多年前的清朝同治年間,包子店主高貴友乳名“狗子”,他十四歲來天津學藝,心靈手巧又勤學好問,做包子的手藝不斷長進,已經精通了做包子的各種手藝,很快就小有名氣了。他制作的包子口感柔軟,鮮香不膩,色香味形都獨具特色,來吃他包子的.人越來越多,生意十分興隆,狗子忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他“狗不理”,因而深受廣大食客贊揚與青睞。
看完了狗不理包子的來歷,心里大為感嘆:狗不理包子這么紅火,今日能吃一頓,真是太幸運了!
我們等了好久,終于送來了一盤包子,剛出屜的包子熱氣騰騰,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,我立刻嘗了一個,咬上一口,香而不膩,味道鮮美,含在嘴里回味無窮,包子里的菜讓本來油膩的肉更加爽口,還有汁呢!媽媽告訴我:“狗不理包子要有肉等和很多新鮮輔料和在一起做成餡,用面包好,放入雞湯煮好再蒸,才能出你吃到的那種感覺那!”聽完這些話,我更喜歡狗不理包子了,小小的狗不理包子還有真么大的學問,做起來還真么麻煩,不可思議!
津城特有的文化底蘊,使“狗不理”在人們的心中早已不再是一種簡單的食物,而是成為了一種文化享受,以至于“狗不理”這個牌號逐漸成為飲食行業乃至津城的代名詞,狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。
民風民俗作文 篇10
在茫茫的的大草原上,響徹著蒙古族男兒的聲音。這就是蒙古族的一年一度的那達慕大會。
“那達慕”是蒙古語,“慕”是蒙語的譯音,意為“娛樂、游戲”,以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛的一種傳統體育活動形式。每年六月初四開始!澳沁_慕”有著久遠的歷史。據銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載,那達慕起源于蒙古汗國建立初期,早在公元1206年,成吉思汗被推舉為蒙古大汗時,他為了檢閱自己的部*,每年7~8月間舉行“大忽力革臺”,將各個部落的首領召集在一起,為表示團結友誼與祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時,射箭、摔跤比賽結合一起,成為固定形式。后來蒙古族人亦簡稱此三項運動為那達慕。
摔跤是蒙古族特別喜愛的一種體育活動,也是那達慕上必不可少的比賽項目。蒙古語稱摔跤為“博克巴依勒德呼”,稱摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著摔跤服“昭德格”。最引人注目的'是,摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案,圖案呈龍形、鳥形、花蔓形、怪獸形,給人以古樸莊重之感。
射箭是那達慕最早的活動內容之一。在公元800多年以前,蒙古人分為許多不同的部落,他們的經濟生活大體可分為游牧經濟與狩獵經濟兩種。在成吉思汗統一蒙古以后,雖然狩獵經濟的部落逐漸轉向了游牧經濟,但狩獵時期長年積累下的拉弓射箭的本領卻保留了下來,以防外敵侵略與野獸襲擊畜群。射箭比賽的規則是三輪九箭,以中靶箭數的多少定前三名。
那達慕大會一般舉辦7之9天,蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂之中。
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