家鄉(xiāng)的黑豆作文
我的家鄉(xiāng)在福建，這里空氣清新，風(fēng)景秀美，雖不如一些一線城市那般繁華，卻很寧?kù)o。許多美麗的山水和環(huán)境的潔凈是那些大城市所比擬不了的。
“紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思。”紅豆代表相思，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面有舉足輕重的地位，但家鄉(xiāng)的黑豆也不甘示弱。它所含的脂肪酸可促進(jìn)膽固醇的代謝，降低血脂，預(yù)防心血管疾病。且黑豆不像黃豆性冷，喝多了也不會(huì)拉肚子，還有治療風(fēng)濕，抗衰老等效果，對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素。其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高五到七倍。眾所周知，維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的'物質(zhì)。沒想到，黑豆有這么多優(yōu)點(diǎn)呢！
許是家鄉(xiāng)的地理環(huán)境適合黑豆生長(zhǎng)，黑豆很多地方都有，但家鄉(xiāng)的黑豆卻格外正宗好吃。黑豆還有很多做法呢，它可以做成豆?jié){，加入粥，做成年糕，或者燉湯等等。每一樣都讓人胃口大開，吃了一口就還想吃下一口，不過可不要吃太多哦，營(yíng)養(yǎng)要均衡一點(diǎn)才好。
記得在我小時(shí)候，有一次生了病，什么也不想吃，一點(diǎn)食欲也沒有。盡管肚子很餓，昔日的佳肴卻絲毫無(wú)誘惑力。父母看在眼里，急在心里，總怕我餓壞了身體。媽媽很無(wú)奈，便特意給我做了一碗黑豆排骨湯，那湯芳香四溢，黑豆的優(yōu)勢(shì)盡顯無(wú)疑，我肚子里的饞蟲被勾了起來(lái)，很快就把湯喝光了。
家鄉(xiāng)的黑豆優(yōu)點(diǎn)一籮筐，缺點(diǎn)卻沒幾個(gè)。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)我的家鄉(xiāng)的話，一定要嘗嘗它！
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