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“粽”情五月的端午節作文(通用108篇)
導語:農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱端陽節。下面是小編整理的一些端午節的優秀作文,歡迎查閱!
“粽”情五月的端午節作文 1
每年的端午節,大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就會情不自禁的流出口水,這東西可是我最喜歡吃的美食之一了,你喜歡吃嗎?
今天早上我兩眼一睜,一股濃濃的粽香味就撲鼻而來,我一骨碌就起了床,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸著一盤粽子,看到它們我就有點垂涎三尺了,我著急的在廚房里打起了轉。媽媽說:“你先去洗臉,粽子一會兒就熱好了。”
我感覺今天早上的時間怎么這么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長時間那熱氣騰騰的粽子才端上桌,看著那熱氣騰騰的粽子,像一個個威武的士兵冒著酷暑在站崗,又像一個個“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個粽子,哇!燙死我了,粽子也不聽話的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實不老實吧!
我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風機,插上電源按下啟動按鈕,把他們個個吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個粽子我讓它們去冰箱里旅游了一圈,幾分鐘后,我大功告成,它們個個都乖乖的躺在盤子里,終于把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時我飛速地拿起一個粽子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開粽葉,這時看到的是白色的糯米里包著一個小小的.蜜棗,像是蜜棗穿著一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴里,甜在心里,讓我回味無窮,我一口氣吃下了兩個不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!
哎!可惜今天的粽子是媽媽從超市買的,媽媽說明天要親手做一些各種味道的粽子,那時的粽子一定會更加美味十足的!
“粽”情五月的端午節作文 2
農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱端陽節。我來講講端午節的來歷吧。
屈原是戰國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望江里的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
在這一天里,家家戶戶都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關。同時人們在這一天里會打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動也反映了我們民族的優良傳統。
一年一度的端午節又到了,于是在昨天,爺爺家包好了許許多多的粽子。今天,我和爸爸媽媽來到爺爺家,剛一進門就聞見了那淡淡的香味。我隨著香味來到廚房,從鍋里拿出一個粽子放在碗里。我剝開粽葉,看見那白白的粽子上還在冒著蒸汽,散發著一種特有的粽葉的'香味。糯米在陽光下晶瑩透亮,散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待的朝上面咬了一口,頓時,蜜棗那淡淡的甜味溜進了我的嘴里,這種味道只有每年端午節的時候,才能嘗得到。
我吃著香噴噴的粽子,禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應該學習他那種愛國的精神,長大后做一個做一個對祖國有用,能為祖國盡自己一份力的人。
“粽”情五月的端午節作文 3
端午節來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當地的漁夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的'米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原,才每年都過端午節。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過端午節。
端午節的傳統習俗就是吃粽子。因此,我們家有一個名副其實的包粽子好手——我媽媽。所以每年過端午節的時候,我們全家都能吃到許多粽子。我媽媽常說:用蘆葦的葉子包粽子最香。所以,她用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗,準備工作就做好了。等蘆葦的葉子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會大口大口地吃起來。所以,我每當吃粽子時,總是吃得很多,可能是因為粽子太合我口味了吧!說到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
我愛吃粽子,愛過端午節,愛享受節日的氣氛!
“粽”情五月的端午節作文 4
提起粽子,大家一定會想到一個節日------端午節。在這個節日里,粽子這類食品是絕對不可少的,你們有沒有包過粽子呢?那可是很有趣的呢!
早上起來,我們就把頭一天事先準備好的糯米和五花肉,端到桌子上,再把新鮮的粽葉拿出來,用水沖一沖。準備工作做好了,要開始包了,媽媽 給我做示范,她麻利地拿起兩張粽葉,疊起來,再把一頭卷成漏斗形,放一半糯米,再把五花肉片放進去,然后又蓋一層糯米在上面,再用剩下的葉片封住,拿線綁起來,一個粽子就包好了。我覺得挺簡單:“這么容易的事還想難倒我?看我的!”我快速地拿起兩片粽葉,隨意地卷了一個圈,把糯米裝進去以后的結果就是------全灑了。“孩子,別急!包粽子既要細心,也要耐心。”
媽媽安慰我。“真的嗎?那我再試試看!”我說著又把兩片粽葉重新整理好,學著媽媽的樣子把粽葉的`一端小心翼翼地卷成漏斗形,再輕輕地把糯米和肉裝進去,用剩下的葉子把它封起來,最后慢慢用繩子把它系起來。“哇!媽媽的方法可真有用。”“佳佳,包好了沒有啊?”媽媽在廚房里大聲問我。“好了,出來看看吧!”媽媽走出來,捧著這個粽子總也不肯放下:“寶貝兒,你包得真好!”
我和媽媽一起包呀包呀,很快就把所有的糯米和肉用完了,媽媽把粽子放到鍋里,不一會兒,家里就被粽子的香味塞滿了,我都迫不及待想吃粽子了。粽子總算熟啦!我連忙拿起一個粽子,剪開繩子,剝開粽葉大口吃起來。真香啊!自己的勞動成果吃在嘴里的感覺分外地香甜。
“粽”情五月的端午節作文 5
吃粽子是五月五端午節的風俗,也是留念詩人屈原的一種方法。每到端午節前夕,人們就包起粽子來。聽奶奶說,粽子有許多形狀:正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多種多樣,有紅棗粽、蛋黃粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。
轉瞬端午節要到了,奶奶又開端包粽子了,我興致盎然地圍著她。只見她拿出準備好的資料:一大疊青青的粽葉,一大盆醬油拌過的糯米,一大盤醬油浸過的肉。奶奶先給我做演示:她拿起幾片長長的`葉子,將粽葉放平,折起一個角,把米裹進去,然后用粽葉蓋起來,三兩下就把米裹得結結實實,再用線繞過來繞過去綁好。
看著奶奶包的美麗的粽子,我刻不容緩地開端測驗自己包粽子。我選擇了兩片巨細差不多的粽葉,學著奶奶的姿態認真地包起粽子來。我把粽葉放在左手,又用右手壓了壓,從大盆里舀了一點米,小心謹慎地倒在葉子上。接著,我將粽葉折起來包住小米粒,可是米粒不聽話,我一動,它就往外流,簡直是一群小魚正在逃離鯊魚的嘴巴!第一個粽子以失利告終。為什么奶奶那么簡單,我卻不會?合理我嘟囔著的時分,奶奶告訴我:“包粽子是個技術活,既要包得美麗,又要包得嚴實。你再調查調查,左手一定要拿得穩。”聽了奶奶的話,我再細心地調查了一次。第2次,我愈加詳盡,動作盡管慢了點,可是總算包好了!一個完美的小粽子出現在我的眼前,我拿了一條赤色的線,在奶奶的協助下把小粽子裹好,放在了桌上。小粽子如同在說:“小主人,謝謝你,把我做得那么美麗”。
我也學會了包粽子,我要給自己點個贊!
“粽”情五月的端午節作文 6
大家都知道,粽子是在端午節時吃的。通常在離端午節還有好幾天時,超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認為,世界上最好吃的粽子,莫過于外婆親手包的糯米粽。
外婆包粽子,對材料要求可是很高的呢!糯米專挑農家人自己家種的,這樣的糯米天然無污染,嘗起來香軟嫩滑;而粽葉選擇蘆葦葉,只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分,否則煮出來的粽子就沒有那么香了。
做糯米粽,首先要將粽葉放入鍋中煮上一會,等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈,將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈,加入少量的食用堿,就可以開始包粽子了。
先將粽葉的.三分之一處折成漏斗狀,再用手抓上一把糯米,一點一點地放進去,直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓,使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味,在里面添加一些別的食物,如:板粟、豆沙、咸肉……
放置好材料后,再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下,為了防止粽子散掉,會再包上一層粽葉,再用一根細繩扎起來。繩子扎得要緊,否則在煮粽子時容易散。
就這樣,一個錐形的粽子就做好了。
等做上二十個粽子,就把它們放入一口大鍋中,鍋內放上水,用中火加熱,直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右,等粽香飄滿屋子,這時粽子差不多煮好了。
揭開鍋,粽香撲面而來。將它們逐一撈上來,揀一個肥實的,待它冷卻,剝去粽葉,戳在筷子上。粘些白糖,咬一口,便覺得唇齒飄香,口舌生津。吃完一個后,總忍不住吃第二個,讓人回味無窮。
外婆的粽子,是世界上最好吃粽子!粽子的味道,外婆的味道,家鄉的味道。
“粽”情五月的端午節作文 7
端午節這一天,人們會吃粽子、劃龍舟,傳說這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。說到端午節,我第一個想到的就是吃粽子,因為我奶奶做的粽子實在太好吃了,每回想起,都讓我垂涎三尺。
每當端午節,我都要看奶奶包粽子,但今年有點不一樣,我不僅要看包粽子,而且要學包粽子。今年的端午節我奶奶包的是肉粽子,我站在一旁邊看邊學,我一定要把奶奶包粽子的手藝學會,以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈,切成一塊一塊的,再把肉腌上一會,糯米淘洗干凈,然后就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長的粽葉,把裹好腌肉的糯米團包在粽葉中,再用繩子將它扎緊,一個漂亮的肉粽就完成了。
看著奶奶手里包好的一個個粽子,我早就按捺不住,躍躍欲試了。于是奶奶就握著我的手,一步步教我,在奶奶的幫助下,我包的肉粽逐漸成型了,看起來也是有模有樣。我興奮得一躍而起,抱著奶奶,開心地叫道:“我也會包粽子啦!”
過后,奶奶把包好的粽子放入鍋中,倒水沒過粽子,蓋好鍋蓋,點著火。奶奶對我說,粽子要過一會才能吃,讓我先去睡會兒。等我一覺醒來,已經聞到了滿屋的肉粽香。我一個鯉魚打挺,下了床,迫不及待地跑到廚房。奶奶笑著說:“看把你急的,粽子好了,來吃吧。”奶奶把一個剝好的粽子用筷子夾好,放進我的'嘴里。糯米香混合著肉香散發出來,我咬第一口感覺到的是糯米的清香糯軟,再咬第二口就嘗到了肉的美味,別提多好吃了。
我愛端午節,更愛極了奶奶包的粽子。
“粽”情五月的端午節作文 8
年輕的時候很期待端午的到來,因為很佩服屈原優秀的精神品質,所以他在國內很有名氣。古代皇帝把端午節作為紀念他的節日,這讓我看到古代皇帝仍然非常重視圣人。我喜歡端午節不僅因為我可以從它中學到很多,還因為我知道更多的歷史。我媽媽每次都花一個小時給我講端午節的.故事。雖然我每年都聽到這個故事,但我從來不覺得無聊。反而對屈原的一生產生了更多的錯覺。我媽小的時候不會做粽子,但是我很貪吃,很愛吃粽子。我媽只好自己買。為了節省一些錢,她開始學習。
另外,端午節快到了,人忙的時候,我會給他們制造麻煩。有時候,我會迷上看他們包什么餃子。如果我被貪婪的鬼魂吸引,我會留在他家,除非給我一份點心。每次吃粽子都會想起媽媽給我講的屈原的故事。屈原是愛國的勇士,是人民的英雄,甚至是我的偶像。他在那個時代遭受過很多挫折,但他同樣堅強,這讓我特別佩服。屈原仍然是我的偶像,所以我會在端午節吃很多粽子來紀念他。
我還記得端午的時候洗了個澡,那是一個特別的澡。水被草藥浸泡過。我媽每年都讓我洗這樣的澡,可我心里有10萬人不愿意。除非我在洗澡的時候吃了粽子,否則我媽幫不了我,就答應我這樣洗澡。我永遠不會忘記小時候邊洗澡邊吃粽子的記憶。不小心把粽子扔出了洗澡水。在我的端午節,我必須吃粽子。無論如何我都要為屈原做點什么。畢竟我的父母和老師教我不要浪費食物,所以我不能像古代記得屈原的人那樣把粽子扔到海里,但我可以把粽子扔到肚子里。那將是對屈原的紀念。端午節給偶像吃粽子。
“粽”情五月的端午節作文 9
每年5月5日是端午節,大家一定知道端午節的習俗吧!就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒有餡的粽子,也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子,但是廣東人比較愛吃有肉的粽子,而我喜歡吃放棗的甜粽子,看來大家喜歡吃的粽子都不一樣啊!端午節包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市買粽子葉和糯米準備包粽子。粽子葉買回來以后,我們要先把它們洗干凈,還要用開水煮幾分鐘,這樣粽葉就變得又大又光滑。然后,我們還要把糯米洗干凈,在水里泡三四個小時,這樣煮出來的粽子才會粘粘的',香香的。我們來包粽子啦!我們來包粽子啦!媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻,又放了一些糖,我迫不及待地拿起一張粽子葉,把它底部卷成一個小桶的形狀,然后把糯米用小勺舀進去,記得不要放得太滿哦,媽媽說放太多的話煮熟了就會把粽葉撐爆。最關鍵的一步就是把粽子怎么包起來,看起來非常簡單,但還是很難掌握的。
粽子葉要貼緊小桶的口,多繞幾圈,然后用線把它捆得結結實實,一個漂亮的粽子就大功告成了。其實我還很想包一個五角星形狀的粽子,我試驗了半天還是不行,是不是我的技術不過關呀?!粽子包好了,我們準備上鍋蒸了,我們把粽子放到高壓鍋里,水沒過粽子。開始蒸了,沒過多久,那濃濃的香味飄出,我的口水都流出了。
終于蒸好了,粽子被端上了桌,我迫不及待地拿起一個小一點的,吃了一口,我說:“太好吃了!太好吃了!是我吃過最好吃的粽子!”我吃到了自己包的粽子,甜甜地笑了。
“粽”情五月的端午節作文 10
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,自己卻從未動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
以前,我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用笠繩捆起來,簡單至極,根本難不住聰明的我,我不學就能自通。到真正去包時,我才明白包粽子也是門手藝,要包得漂亮而結實,的確不容易。
包粽子了。我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一個角(那角就像我們平常用的漏斗),再在折好的角筒里放入一捧已浸泡一天的糯米,塞上一大塊豬肉。哈哈,輕而易舉地就完成了一大半,簡直比想象的還要順利。正當我暗暗得意的時候,出人意料的事兒發生了。我正準備用粽葉把糯米蓋得嚴嚴實實的時候,糯米卻像調皮的孩子似的,接二連三地蹦了出來,一點兒也不聽我的.使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。
雖然經歷了小小的挫折,但總算到了最后一關——扎棕繩。這還不是小KS(小意思)?看我大顯身手吧。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。可我呢,一心認為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,又自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實的。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好。我骨子里的牛勁兒頓時上來了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
“粽”情五月的端午節作文 11
"五月五,過端午。"每年的這一天,家家戶戶都要吃粽子,我家也不例外。
端午節前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事。看著媽媽包粽子,我也在一旁有模有樣地學著。媽媽說:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說:"不就是包幾個粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽我這樣說,媽媽笑了。
我拿起兩片粽葉就包了起來,我先將粽葉卷成一個圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀察媽媽包粽子的步驟,重新開始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來了,于是第一個粽子以失敗告終。第二個雖然勉強包好了,但在捆扎的時候用力過猛,線"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來,學著我的口氣說:"喲,不就是包幾個粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時爸爸走過來,得知詳情也大笑起來。真是氣死我了,我心想:你們等著,不就一個粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來"。我又開始包起來,吸取剛才失敗的教訓,我卷好粽葉,裝進適量的米,用適當的力度擱好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的.勞動成果展現給爸爸媽媽看,換來了他們的陣陣掌聲,他們為我豎起大拇指。看著自己的"杰作",我得意地笑了。
端午節到了,主角上場了,我把煮好的粽子整齊地放在盤子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著,一家人說說笑笑,可開心了!
“粽”情五月的端午節作文 12
每年農歷初五是中國民間的傳統節日——端午節。
過端午,是我們的習以為常的事情。關于端午節的由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們為了紀念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節我最喜愛的一個環節。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進廚,只聽得見“叮叮咚咚”的`聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著奶奶的一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著這樣的動作,過了好一會熱,一堆可愛的粽子就呈現在我面前,我連忙擺手稱快。看著美味無比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點了點頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節都有這樣的幸福時刻。
“粽”情五月的端午節作文 13
記憶中的五月初五,沒別的,只有滿屋子的粽子香,或許這也注定了我與粽子間的不解之緣吧!
很小很小的時候,最期待的莫過于端午節。等到了那一天,外婆總是忙里忙外地包粽子。而我,就站在一旁,饒有興趣地看著,自以為這就是生平最大的樂趣。看著外婆嫻熟的動作,將蘆葉卷好,把糯米倒入其中,用繩扎好,這樣,一個棱角分明的粽子就完成了,看著看著,我也有點耐不住性子了,于是,也學著外婆的樣子,將蘆葉卷好,倒入糯米,只是蘆葉卷得不行,漏洞百出,害得糯米滿地都是,到了扎繩子時,又是手忙腳亂,不知如何是好。這時外婆就會開心地笑著,并認真地教我,于是形狀各異的粽子就在我手上誕生了……待粽子香飄滿屋時,我就迫不及待地品嘗自己包的.粽子,心里美滋滋的。
到了再大一點的時候,沒有時間看外婆包粽子了,只是等到了粽子飄香時,品嘗幾個。不過,此時心境不同了。有一次,天真的我曾這樣問外婆:“為什么要送粽子給屈原呀?”外婆笑笑說:“他很善良而且愛國呀!”于是,我開始了解屈原的品質,屈原的精神內涵。之后,品嘗著清香醉人的粽子,靜靜地體味著歷史的滄桑,真是別有一番情趣啊!
而現在,端午節的時候,多數情況下已不能在家中與父母團聚了。回想起童年包粽子的趣事,回味著外婆的那句淳樸的話,我頓時百感交集,一陣陣的甜蜜也會涌上心頭……
去年端午節,我又回到家中,外婆仍然在忙著。我悄悄地坐下來,像小時候那樣,學著外婆的樣子包粽子,于是就有了方粽,菱粽、子母粽……仔細一看,跟以前包的差不多,技術沒有太大長進。
我又品嘗著自己包的粽子,一種熟悉的滋味涌上心頭,如同粽子餡中的糯米那樣純正,又如蘆葉般的清香脫俗!
“粽”情五月的端午節作文 14
夜幕降臨了,彎彎的月兒,像是金色的小船在蔚藍的大海上航行;銀色的繁星,像是睜開了明凈的笑眼,在高高的天幕上眨動。端午節到了,家家戶戶都在忙著包粽子。
媽媽可真會包粽子,她先用勺子挖了一些糯米,用手將粽葉卷好,再將糯米倒時去,然后用五彩線系好,把包好的粽子連成一串。瞧,媽媽包的粽子好看極了,有圓形,三角形的.……各式各樣,有趣極了。看著,看著,我也坐到了媽媽身邊,學著包粽子。包著包著,我突然想起一件事來,就問媽媽:”媽媽,我們為什么要在農歷五月初五的時候包粽子呢?”媽媽聽了,笑著說:”包粽子還有一個故事呢!”“媽媽,快給我講講那個故事吧!”我懇求道。“那好吧!”媽媽笑著答道。
于是,我停止了包粽子,雙手托著下巴,瞪著眼睛聽媽媽講故事:
戰國時期,有一位愛國詩人屈原,為了祖國和人民的利益,對惡勢力進行了不屈不撓的斗爭,但楚懷王聽信讒言,反而疏遠了他。公元前278年楚國都城被秦國功破,屈原悲憤交加,便在農歷五月初五投入汩羅江。消息傳出后,汩羅江岸邊的人們爭先恐后地架著船撈他的尸體,有的人怕小魚、小蝦傷害了屈原,紛紛從家里拿來米飯,“莫傷忠良,莫咬屈原。”因此在農歷五月初五,人們采了粽葉,里面放了肉、飯、棗等,做成粽子放入江里紀念屈原。
媽媽的故事講完了,我想了很多很多:我認為屈原愛國家,愛人民,為大家著想,是一位偉大的愛國主義者。
這個端午節,我不光學會了包粽子,更學到了歷史知識,受到了愛國教育。
“粽”情五月的端午節作文 15
今天中午,奶奶教我包粽子。
奶奶把先備好的糯米、豆沙餡、粽箬葉等材料一一擺放在椅子上,說:“我們開始了。注意嘍。”只見,奶奶手指間飛快動作,看得我眼花繚亂,轉眼間一只玲瓏小巧的三角粽展示在眼前了。
太漂亮了!我躍躍欲試。“先要把粽箬葉的中間部分折成一個漏斗狀,最下面的角要往里折,一絲縫隙都不能留,要不然糯米就都散出來了。折好后往里面盛一小勺糯米,往里面放一點豆沙餡,把糯米往上加蓋一層,將上面翹起的部分用右手用力往下壓,左手的大拇指和無名指用力往上捅,再將多余出來的兩個角折到粽子上,還剩下最長的一條葉子,要把這條葉子往右邊繞兩圈,最后,用草線扎起來,一個粽子就包好了。”我按照奶奶教授的步驟,一板一眼動起手來了,一開始捏“漏斗”就有點出師不利,“漏斗”有點捏歪了,試了幾次都沒有糾正,我有點煩了,心想:“歪一點應該沒有什么關系的”,接著放豆沙,纏草線……包出來的'粽子成了一個“四不像”,而且糯米也散了開來。我感嘆地說:“看來,包粽子也需要一定的定力和功力啊。”
奶奶笑著說:“這些糯米是用了一點黃酒浸過的,豆沙餡是赤豆磨細了和著白糖調出來的,粽箬葉是一張一張洗干凈的,包粽子可不是一件簡單的事啊。其實,不但是包粽子,我們無論做什么事情都需要努力付出的,三心二意怎么能干得漂亮呢。”我若有所思。
奶奶把煮熟的粽子端到我面前,我迫不及待地打開粽葉,粽葉里露出了白色的“珍珠”,輕輕咬一口,糯米綿軟而有韌性,再咬一小口,豆沙餡從粽子里滋進嘴里,香甜爽滑,第三口,粽子已經在完全進入肚子里了,但那一種醇醇糯香還在唇齒間久久回味。
“粽”情五月的端午節作文 16
說到粽子,大家都很熟悉,每逢過年的時候,家家戶戶都要包粽子吃粽子。這不,我正在向我的外婆學習包粽子的技巧呢。
粽子,用竹葉或葦葉等把糯米包住,扎成三角錐體或其它形狀,煮熟后食用。我國民間過年時有吃粽子的習俗,這種食物,有稱為“角黍”。
剛開始我好奇地問外婆:“外婆,包粽子需要什么呢?”
外婆說:“需要有粽葉,綠麻或細棉線,糯米,餡。”
我們去了菜市場買了肉、粽葉、綠麻,回到家里就開工了。
外婆拿了兩張粽葉,手把手教我了。
“先把粽葉像這樣彎成斗笠也就是漏斗狀,然后往里面加糯米,加上一半多一點,放上餡,然后再加一些糯米,用四個手把它壓平,最后用粽葉把它包起來,再用綠麻把粽子纏起來,打上一個結頭,就完成了。”
“噢,是這樣啊。”我點了點頭。
我照著外婆的'樣子,拿了兩片粽葉,把它們彎成了漏斗狀,并往里面裝糯米。嘿,我這個漏斗狀的樣子還真像漏斗,剛放上的糯米,一下子就漏了出來。
外婆看見了,笑瞇瞇幫我把粽葉弄好,一邊說:“沒關系,初學者都這樣。”
我把糯米弄到粽葉里的三分之二處左右,放上餡,用手指壓平,接下去我可犯難了,這個繩子該怎么繞呢?我撓撓頭,向外婆請教。
外婆給我做了個示范,仔仔細細的做了一遍給我看,一邊做還一邊給我講解。
我把繩子繞了進去,繞完之后,這個粽子的一端竟然漏米了,沒辦法,只好讓外婆去“補救”嘍!
我又動手做了一只,當然,這只粽子做得總比自己第一只好一點。一個下午過后,一大堆粽子被我們做好了,然后是要放到鍋里去煮,要煮八個小時左右才可以吃呢。
第二天,吃著自己做的粽子,真香哪,不信?來嘗嘗吧。
“粽”情五月的端午節作文 17
星期天的早上,我早早的起了床幫媽媽包粽子。
我走到廚房門口,側耳一聽,里面傳來了“乒乓乓乓的聲音,我透過門縫,瞧見媽媽做準備的情景,只見她彎著腰,弓著背,把幾片枯黃的葉子放入水中浸,筍葉就變得水淋淋的了比先前可愛多了!接著媽媽又把一大盆糯米倒進水里,開始奮力的洗了起來,不一會兒一盆雪白的糯米就映入我的眼簾,把糯米晾干晾后,媽媽在糯米里倒入醬油,油味精等材料,就大功告成了。
我走進廚房,二話不說,就坐在小凳子上,拿起一張筍葉,就往里面裝糯米,媽媽大叫道:“就這樣包了?”“怎么不能包?”我輕描淡寫,一邊繼續我的杰作。包到后來,我一想:不對呀!這樣卷起來下面的糯米不就掉光了,見我不知所措的樣子,媽媽剛想說什么,卻見我又拿起一片筍葉把空出的洞給擋住了,她不禁哈哈大笑,我丈二和尚——摸不著頭腦,問媽媽:“你笑什么?”媽媽說:哈…哈…哈你這……粽子沒肉…。又沒咸菜怎么吃啊?“哼!我再包個更好的。”“哦?那要看你的表現了?”“哼!你真是門縫里看人——把人看扁了。”沒想到這回也沒有包好,受到媽媽的又一頓大笑。沒辦法,我只好用上我的“偷看”法,我邊看邊比劃著手中的'筍葉,我先把筍葉卷成圓錐形,然后我拼命的往里面放糯米,結果連放肉的位置都沒了,我只好再倒出點糯米,這才好多了,我接著用糯米蓋住肉,再把筍葉壓起來,接著要綁粽繩了,我小心翼翼地把粽繩一饒一綁,這一回粽繩在我手中乖巧極了,我順利地包成一個“迷你粽”。
晚上,粽子熟了后,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
“粽”情五月的端午節作文 18
在我家的冰箱里,總是有一包粽子,那是外婆精心給我做的。
這些粽子小小的,只有我的手掌那么大,剝開粽葉,一大塊糯米飯出現在眼前,那一顆顆棕色的糯米飯閃著油亮亮的光芒,還散發著特有的香味。在糯米飯的里面,藏著一大塊香噴噴的五花肉。咬上一口,醬香四溢,真是太美味了!
每天早上,我都要吃上一個,放學回來再吃一個,很快一大包粽子就消滅光了。我便急忙打電話給外婆,“外婆,家里粽子吃完了,我還想吃!”電話那頭的外婆的聲音軟糯糯:“好呀!外婆這就去做!”我想,她立刻就會回到廚房里,開始為我準備起獨一無二的粽子。
大清早,外婆就去菜場買回最新鮮的五花肉,回來用醬油腌起來,放過夜。糯米則去超市仔細地挑選粒粒飽滿的。粽葉也要用當年的,那才有獨有的`清香,把它們一片一片清洗干凈晾干。這些活就要忙大半天。
一切都準備好了,第二天就可以開始包裹粽子了。外婆熟練地把一片粽葉折成三角形碗,里面填滿糯米,中間放上一大塊五花肉。外婆總說,我太瘦了,一定要多吃肉。所以每個粽子都塞上滿滿的肉,直到快要把粽葉撐破,才用棉線一圈又一圈地綁起來。一個漂亮的粽子這才包好了。
外婆包了一個又一個的小粽子,然后她就馬不停蹄地坐上火車直奔我家,把粽子放進冰箱,第二天又急匆匆地回去了,只留下一大包粽子。臨走前還不忘叮囑媽媽:“這些是特地給囡囡做的,你們別吃掉啊!”
超市里的粽子各式各樣,在我心里遠遠比不上外婆做的美味。這一包包的粽子,里面藏著的不僅是糯米飯和五花肉,更是藏滿外婆對我的深深的愛!
“粽”情五月的端午節作文 19
今天是端午節,媽媽和我去超市把堿水、糯米和粽葉買來,準備裹粽子。
一回到家,媽媽就把糯米用水淘洗好,浸泡一會,把粽葉用熱水浸泡一會后,用刷子刷干凈粽葉上的毛。
準備完畢,媽媽先把事先洗好的粽葉的底部一轉,本來還平平的粽葉在媽媽靈巧的五指下變成了一個漏斗形狀,只見媽媽把浸過的糯米一勺一勺地舀進竹葉漏斗里,再把提前熬好的紅豆也舀了一些放進竹葉漏斗里,就這樣一勺糯米一勺紅豆的,直到把竹葉漏斗填滿后,然后把上端的竹葉折下來,左一折,右一折,立即方方正正的三個角就把里面的米包得牢牢得,再用一根很長很長的白繩子把粽子扎起來,就這樣一個大而胖的粽子便新鮮出爐了!于是,我便學著媽媽的樣子包了起來,可是出師不利,看似簡單的折漏斗,在我手上怎么也折不出來,于是只好請媽媽幫我把折好,我雙手接過媽媽折成漏斗的粽葉,把糯米和熬好的紅豆一勺一勺地舀進竹葉漏斗里,舀好后再用筷子插幾下,使糯米在漏斗里變得結實些,我就把上邊的粽葉也用手往下一折,再左邊一折,右邊一折,一只四個角的.胖娃娃粽就完成了,我再用長長的白線左扎,右扎,上扎,下扎地把粽子捆了個結結實實,就這樣我的第一個粽子馬馬虎虎的算是完成了。我和媽媽接著又裹了許多粽子。媽媽把裹好的粽子放進高壓鍋里一煮。一會兒,房間里便彌漫著一股股誘人的竹葉香和糯米香。
第二天早晨醒來一嘗,真是太好吃了!糯米的柔軟,紅豆的可口,外加白糖的甜美,竹葉的襯托使粽子變得更美味可口,讓我仿佛走進了連綿不斷的仙境,讓我吃了還想吃。
晚上,媽媽讓我把粽子給親朋好友送去幾個,讓他們也品嘗一下我們親手裹的粽子……
“粽”情五月的端午節作文 20
農歷五月初五是中國傳統節日——端午節,端午節的習俗就是,賽龍舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,過端午節必不可少的就是包粽子了。
開始包粽子了,我在粽葉中挑選了一個又大又綠的葉子,綠得仿佛那是一塊無暇的翡翠,筆直的條紋清晰可見。然后,我把粽葉卷成了一個類似于金字塔的形狀,可調皮的粽葉總是不聽話,正當我準備放糯米的時候,它又恢復了原來的樣子。我的目光轉到奶奶身上,只見奶奶熟練的把粽葉包成一個橢圓形,抓了一大把糯米往粽葉里塞,最后用五彩線捆了起來,一個個粽子就這樣完成。奶奶手上的粽子乖巧聽話,而在我手中的`粽子調皮搗蛋,這究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
開始蒸粽子了,我和奶奶一個一個地把粽子放進蒸籠里。過了半個小時,香味漸漸飄進了我的鼻子。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連粽葉都咬進口里了。
我急忙喊來了爸爸,讓他來品嘗粽子,爸爸吃了一口連勝叫好。這時,爸爸突然問了我一個問題:“釔元,你知道端午節吃粽子是怎么來的嘛?”這個問題難不倒我,我立即答道:“端午節是紀念楚國直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉國投江的日子,人們為了不讓河里的魚吃屈原的身體,便往河里撒糧食,后來人們把糧食包起來煮來吃,就成了現在的粽子。”爸爸直夸我能干。
我愛吃粽子,愛過端午節,更愛屈原。
“粽”情五月的端午節作文 21
我喜歡吃粽子,特別喜歡吃姥姥的粽子。
姥姥是勤勞的,聰明的,做什么事都在行,包粽子也不例外。
姥姥的粽子使用精制的糯米,腌制了的五花肉等包成的。姥姥的手藝巧,那粽子的形體是結結實實的,端端正正的;那包粽的過程就像變戲法似的,箬一彎就成尖底的籮形,添上糯米再一折就成四角的星形,細小的麻繩往上一搭,一卷,一拉,一個有模有樣的粽子就飄然而至。然后將每個粽子凸出來的繩子按十個十個地扎在一起就可以放高壓鍋里煮了。
姥姥告訴我,粽子放進高壓鍋要填滿水,使水與粽子齊平,用大火煮上一個小時,這樣粽子就容易熟,米與米就能充分地融合在一起,就能變得柔軟光滑,香氣迷人,吃上一個就會有滿滿當當的`得意、幸福。
姥姥包扎粽子的量很大。常常要包扎一百來個。因為她包粽子不光供自家人吃,她還要滿足不會包的親戚,送他們一些;還要送左鄰右舍,融洽關系;這樣左送一二十個右送一二十個,數量也就多了起來。這樣一個節日下來,她常常累得腰酸背痛。就這樣她還沒有怨言,臉上仍然洋溢著笑容,滿足似的伸個懶腰,嘴上說:“好嘍,完成嘍!”
姥姥的粽子一年不止包扎一次。端午的前幾天要包扎一次,這時是為了解饞;端午的前一天又要包扎一次,這一次才是正式的慶端午。
姥姥的粽子,我是特別的愛吃,吃一個兩個常常解不了饞。我是變著花樣地吃,吃了肉的吃火腿腸的,之后又去吃蛋黃的,吃得是滿口流油,滿口留香,滿臉的得意。我吃,有時是坐著吃,有時是跳著吃,有時是載歌載舞地吃。這樣容易噎著,因此也就常常受到姥姥的批評。
我喜歡吃姥姥的粽子,我常常盼著端午節。
“粽”情五月的端午節作文 22
上午在學校的操場上做完課間操,我懷著激動的心情走進了教室,你猜這節課我們要做些什么呢?告訴你吧,我們班要舉行粽子大會!
大會的第一個環節是賞棕。剛開始聽到涂老師這么說,我感到十分驚奇,粽子也能賞嗎?該怎么賞呢?我的心中充滿了疑惑。這時涂老師笑著對我們說:“孩兒們,誰來介紹一下自己準備的粽子?我給你們五分鐘的時間準備一下。”一聽涂老師這么說,我們班大多數的人腦子就飛快的運轉了起來。有的人摸摸下巴,看起來在沉思著什么;有的人抓耳撓腮,開起來好像不知道該怎么說;還有的人,思索了一陣子便咧開嘴笑,看起來胸有成竹的。而我呢?看看手上相貌無奇的白粽子,真的.不知道該如何介紹。
就在這時,我們班口才最好的學霸姐舉起了右手,表示自己想好了。涂老師意示她把粽子拿上去放到多媒體展示臺上。只見多媒體大屏幕上出現了一個像枕頭一般的粽子,學霸姐用她的雙手靈巧的解開了捆粽子的線,在把粽葉一層層的剝開,只聽見她對只們介紹道:“這是我老家海,特有的粽子——板栗鰻魚粽,這種粽子吃起來十分美味……”聽著聽著,我們大家竟都不由自主的咽起了口水……
接下來,到了第二環節——包粽子大比拼,一共有四個人參加比賽,女生兩人,男生兩人,男女各為一隊。只見女生隊的人心靈手巧,三下兩下便包出了好幾個粽子。而男生隊呢?一個個手忙腳亂的,過了好久,才包出了幾個粽子。時間一分一秒的過去了,包粽子大會也漸漸過去了。
伴隨著陣陣歡聲笑語,這節課也進入了尾聲,它給我留下了不忘的記憶,永遠都會是記憶相冊里的一幅難忘畫面......
“粽”情五月的端午節作文 23
上星期六,我們來到古龍工業園參觀,親身體驗了一回包粽子比賽。
游戲規則是:我們每三人分為一小組,看誰在5分鐘內包粽子包得最多,勝者有“大獎”哦!可是,我們組的人都不會包粽子,怎么辦?還好有老師在一旁示范:先將兩片洗得干干凈凈的粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米墊在漏斗的底部,把肉、板栗放在米上,再舀入一匙米把漏斗填滿填實,然后用“綠外衣”上的兩片長長的小葉子覆蓋住,最后用線一綁,一個小巧玲瓏的.粽子就出爐嘍!看著老師麻利的身手,我們暗自高興:這也太簡單了!
比賽哨聲吹響了,我們按著老師的方法做,明明眼中很容易的事,變得好難好難!這是粽葉在和我們較勁呢!我一次又一次地折,怎么也不像個漏斗,都快把粽葉折爛了!功夫不負有心人,這個冥頑不化的“綠外衣”被我打敗了。
我還來不及得意,新的難題又來了——綁粽子。這白線是個十分難纏的家伙。不管你怎么打結,粽葉不是松開,就是把繩子繞到自己手上。看著時間一分一秒流逝,我開始心急了,把它亂綁一通,呵!沒想到,還真綁好了!就是形狀十分怪異,完全沒有老師示范的那種美感,真是難為了粽子。
不管它,接著包!一個,兩個,三個……就在我們來勁時,比賽時間到了。看著桌上橫七豎八、千姿百態的粽子,我們真是笑彎了腰。不過,林靜她們組包的肉粽,棱角分明,有模有樣,自然是獲得第一名的“狀元高棕”!原來,林靜早就向林媽媽請教,并進行了一番苦練,這真是應了“機會是給有準備的人”這句話。如果有下次的話,我一定事先練習練習,爭取好成績!
這次的包粽子比賽,讓我回味無窮,包好的粽子也全成了我們的戰利品,各自拿回家去,提前和家人一起品嘗端午節的味道。
“粽”情五月的端午節作文 24
盼呀,盼呀,終于盼來了今天,紀念我國古代偉大愛國詩人屈原的日子——端午節。每到今天,我家都要自己包粽子。
說到包粽子,媽媽可是個慣手,我便向媽媽“拜師學藝”。只見媽媽拿出了泡好的糯米和洗好的粽葉,緊接著又拿出了昨天買好的蜜棗,全都井井有條的放在了桌子上。食材全都各就各位,只等媽媽一聲令下,我就開始演奏起包粽子的“交響曲”。
我迫不及待地向媽媽詢問包粽子的步驟,媽媽說讓我先觀察一下,等會再包。我聽后就專注的看著媽媽是如何包出一個個令人口水三尺的粽子的。
媽媽拿起一個粽葉,把它熟練地握成了一個“漏斗”,又往里面放了它所能承受的七分之四的糯米,在上面放了一個蜜棗以后用糯米蓋上,就像給蜜棗蓋了一層大棉被。接著把多余的粽葉在外面再包一層,就像給糯米穿上了一件帥氣的綠西裝。仿佛是擔心西裝不合身似的,媽媽又給未完成的粽子纏上了許多細繩,整個過程一氣呵成。我看呆了,自己也想做一個粽子嘗嘗。
我照著媽媽的.做法拿出一片粽葉,像媽媽的樣子握成了一個“漏斗”,又往里面放了一些米,又放了一個棗以后在上面蓋了一層薄薄的米。接著,用剩余的粽葉裹住了放進去的餡料,又拿出繩子裹住了粽葉。整個過程我都是小心翼翼,以至于媽媽做了好幾個,我才把一個粽子完成。
接下來的環節便是煮了。媽媽把我們的成果放進了鍋里。鍋開了,遠遠一看鍋里的粽子像一個個淘氣的小娃娃,在鍋里不停地翻滾著。走近一聞,就能聞到一股股芬芳撲鼻的清香,沁人心脾。粽子煮好了,我迫不及待的拿起一個剝開了粽葉咬了一口,一股清香在滿口中洋溢,可真是色香味俱全啊!
“粽”情五月的端午節作文 25
明天就是端午節了,早上醒來,本來先去街上去買幾個粽子,但是忽然生出一個想法,應該讓兒子和我一起包粽子。生活在都市中的孩子太幸福了,不說是衣來伸手,飯來張口吧,但他們也真 的是衣食無憂,生活中的許多事情都不會做,這種生活經歷的缺少一定會影響孩子長大后的生活的,所以我想在對什么還都充滿好奇心的時候,把這些生活技能都教給他,于是就產生了強烈的想法。
吃過早飯,我和兒子一起去早市,買了粽子葉、馬蓮和江米,我讓兒子先回家把粽子葉、馬蓮、江米泡上,我去超市買蜜棗,等我把蜜棗買回來,兒子已經將這三樣東西泡好,又過了半個小時 ,我看了看,粽子葉變軟變綠了,又看看江米發脹了,于是我和兒子把所有的東西搬到客廳,準備包粽子。
因為兒子從來沒包過,我就一步一步地教他。先將葉片卷成漏斗形,然后將米放入漏斗中,取幾顆蜜棗放在江米上,再在蜜棗上放入一些江米,最后右手將粽子的口捏住,左手將上邊的'葉子蓋 在粽子口上,左手拿好粽子,右手取馬蓮將粽子系緊,放入鍋中。兒子很聰明,一看就學會了,于是我們一起包起來。時近中午,兒子說:“媽媽,該煮粽子了吧?”我說:“嗯,來,媽媽教你怎么煮 粽子。”于是我們端著鍋來到廚房,我告訴他:“水一定要沒過粽子,這樣才能保證粽子煮熟。先用大火煮,等開鍋后,捻成小火,再慢慢煮上半個小時。”
12點半粽子出鍋了,兒子品嘗著自己勞動的果實,我問:“兒子,自己包的粽子香嗎?好吃嗎?”他一邊吃一邊點頭說:“嗯,好吃!真香!”
明天就是端午節了,在這里祝所有的朋友端午節快樂!希望也能吃上香甜可口的粽子!
“粽”情五月的端午節作文 26
一股濃濃的粽香,飄入我的鼻子。一聲聲強而有力的擊鼓聲,伴隨著堅定的吶喊聲傳進我的耳朵。不錯,今天就是一年一次的端午節。
端午節,是中國特有的節日,它的活動項目有很多。吃粽子、吃咸鴨蛋、賽龍舟、撞蛋……在這些活動中,我最喜歡的還是有趣的.“賽龍舟”。
據說,賽龍舟是因為愛國詩人屈原投江,人們不想讓魚群吃掉屈原的身體,所以開船驅散魚群而由來的。還有的說是漁夫捉到了一條小水蛇,剝掉了它的一片鱗,解除了它的封印,結果小蛇變成了一條龍。為了紀念這件事,人們就舉行了賽龍舟。
龍舟比賽快要開始了。選手們個個都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹過的微風,仿佛在為選手們加油助威。河面上,水流靜靜地流淌著,也靜靜地期盼著比賽的開始。天空中,云朵悠閑地飄著,好似也想看看這場激烈的比賽。快看!運動員那健壯的體魄,有力的雙手,正蓄勢待發,準備書寫一篇新的龍舟篇章。
比賽開始了,一隊又一隊的隊伍出發了,我數了數,一共有六隊。每一隊都穿著統一的服裝,戴著統一的帽子,齊頭并進。看,他們那整齊劃一的動作,好似只有一個人在操作。他們的手不停地揮舞著,一會兒快,一會兒慢,一會兒往前,一會兒往后,吶喊聲一陣高過一陣。他們的眼神是那么堅定,動作是那么賣力,在擊鼓手一聲聲響亮的擊鼓聲中,奮起直追前面的隊伍。
時間一分一秒地過去了,一轉眼已經到了后半段了。人群的歡呼聲越來越響了,選手們又進入了他們的“戰斗”。龍舟的速度越來越快,仿佛龍群在江水中急速飛騰。漸漸的,漸漸的,50米,20米,10米,終點越來越近,只最后6號隊伍把后面的五條龍舟遠遠地甩在后面,沖線了!
賽龍舟真是一項激烈的比賽啊!
“粽”情五月的端午節作文 27
我的家鄉有端午節包粽子的習俗。我家年年都要包粽子。除了我,我家的人都會包。端午節到了,我家又準備包粽子了。媽媽把米淘好,爺爺洗凈了紅棗,爸爸洗好了粽子葉。姐姐站在一旁剪麻繩。我看著盆里的米和棗,心想:這米又細又長,一定很香很香;這棗有紅又圓,一定很甜很甜。我饞得直流口水。
媽媽可真算得上是包粽子的能手,只見她挑了兩片又寬又長的粽子葉,熟練地卷成了喇叭形,再用小勺舀幾勺米裝進“喇叭”里,然后均勻地放上三個紅棗,最后左一包,右一裹,用麻繩系緊,一個菱形的'大粽子就包好了,讓我看得眼花繚亂。
“月月,我教你包粽子!”媽媽叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經心地說:“這有什么好教的,看也看會了。”我學著媽媽的樣子,把粽子葉卷成“喇叭”,用勺舀幾勺米,又放上棗,然后包了起來,可它在我手里卻不聽話,米竟然“拱”了出來,我慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,這是什么粽子呀!肚子鼓鼓的,簡直成了胖娃娃,還有米沾在外面。再看桌上,滿是米和水。
我偷偷看了爸爸一眼,他一看,憋不住了,哈哈大笑,大家也都笑了。
爸爸語重心長地對我說:“孩子,平時嬌生慣養,所以什么都不會干。今天,我們本想鍛煉你一下,可你太逞能了,還沒學就嚷嚷‘會了’,這個缺點可要改啊!從小愛勞動,學習要虛心,這樣你才能不斷進步……”聽了爸爸的話,我心里更不知是什么滋味了。
“來”,咱們一步一步地學!”媽媽邊說邊給我做示范,我就學著媽媽的樣子,認真地包了一個又一個。漸漸地,我掌握了要領,越包越好。
“粽”情五月的端午節作文 28
在端午節里家家都要吃粽子,據說這主要是為了紀念屈原。粽子雖好吃,可是包并不容易了。
記得一次端午節,我跟奶奶學包粽子。學包粽子必須要知道包粽子的四大步驟,①選擇合適的粽葉和材料;②把糯米放在折疊好的粽葉里;③把豬肉塞進糯米里,包好;④用線把包好的粽子捆住,打結。
奶奶拿出用水煮過的粽葉,還有翻炒過的糯米,還有調好味道的五花肉,還有一些花生和豆子,我們準備“操作”了。
只見奶奶的兩只手快速地把兩片粽葉折成三角形似的,然后,拿適合糯米放在上面,撒一些豆子,放上五花肉,再撒些糯米在上面,包好。奶奶的手熟練地上下飛騰著,就把粽子捆好了。不一會一只飽滿的三角形粽子就包好了,這真不愧是熟能生巧!
而我按照著步驟認真包,可是這粽子非與我鬧脾氣不可。忙了半天,一個粽子也沒有包成,我可“不服氣”了,難道這小小的粽子能困住我嗎?這也太小瞧我了。奶奶見了,就在一邊耐心地教我,我認真地學著。果然,功夫不負有心人,我終于包好了第一個粽子,可是不太好看,不過,對我而言,已經很好了,很棒了。
粽子包好了,就開始煮了。奶奶先往鍋里加入許多水,然后開始煮。煮了整整一個下午,盼了整整一個下午,粽子終于可以出鍋了。一掀開鍋蓋,一股熱氣帶著粽子的`香味沖了出來,讓人迫不及待地想往嘴里送。吃進嘴里,軟綿綿的,帶著一絲絲肉香,而且有嚼勁,好吃極了。
在那一個端午節里我不但與奶奶學到了包粽子的手藝,還明白了功夫不負有心人。
“粽”情五月的端午節作文 29
煮熟的粽子散發出陣陣清香,粽葉上沾滿或大或小飽滿的水珠。粽子像一個端莊的婦人,靜靜地坐在餐盤里。綠綠的可愛的模樣引起了人的食欲。
我熟練地解開繩子,剝開粽葉,毫不意外地看見了又白又胖的飯團子,沖我開心的笑,粽子的眉目間有些許哀傷,但更多的卻是濃得化不開的思念。有親人的,朋友的濃濃的愛意包裹成了一個個粽子。
大約在隋唐時間便有人將粽子當作禮物,送給自己最親密的人。我小口小口地吃著粽子,眼前仿佛浮現幾百年前人們趕做粽子的情景。
那時人們相隔天涯,通信也不大方便,人們一邊思念自己的親人,一邊包粽子,把這半年來最美味的東西細細裹進去,也將思念祝福一股腦兒地倒進去,心里默默地算著時間,希望能在端午節之前將粽子送到親人的手中,心里暗暗想著親人收到粽子后的'驚喜。
今天的粽子同古代比起來,品種多了不少,也越來越能滿足人類的味蕾,但是,缺少了組成最重要,必不可少的部分——情感。
現在往往是在工廠里機械化地做出粽子,味道、大小、形狀幾乎沒有任何區別。再用真空包裝包好,放在精美的禮盒里,從一人之手再轉到另一人之手,以前美好的祝愿只變成了一個普通而簡單的儀式,這樣不包含任何情感的粽子能稱為粽子嗎?
好在粽子并未從我家消失,外婆用她那靈巧的雙手,復原了千年以前的味道,但是她的兒女子孫從未分別天涯,聯系也很方便。于是,粽子里多了一份古人粽子里沒有的歡喜,少了一份哀傷。
“上粽子咯!”外婆端著熱氣騰騰的粽子,放在桌上。大家圍桌而坐,滿滿的坐了一桌,臉上掛著親切的笑容,人人手中拿著一只粽子,認真地吃著,贊美之言溢出嘴,接受者古人穿越千年時光送來的祝福。
“粽”情五月的端午節作文 30
端午節是我國的傳統節日,人們為了紀念愛國詩人屈原而制作了粽子。開始,粽子是投到河里喂魚。后來,粽子就投到嘴里喂人了。好吧,開個玩笑。
何為粽子?就是一種用粽葉包裹上糯米和一些配料,經大火沸煮后散發著誘人香氣的食物。
人們都喜歡吃粽子。殊不知,包粽子是一項多么艱巨的任務。好吧,其實就只對于我這個初學者而言。這個文章的標題很奇怪,叫做“粽子是種矯情的食物”,但真的,我沒說錯,粽子的確是一種很矯情的食物,不信,聽聽下列的理由:
一、形狀要好看。“人靠衣裝馬靠鞍”,樣子丑了可不行,要是丑了,連想看它一眼的欲望都沒有,更甭提吃了。然后呢,我光是研究一個形狀,好不容易包了一個,它卻躺在桌上斜著眼睛,氣鼓鼓地盯著我,仿佛在指責我,為什么把它弄得那么丑!咋了,你以為我會幫你重新換個包裝?好笑!好吧,我還是認慫了,給這位矯情的小粽子換了個包裝。
二、還得要完美的曲線。這位粽子,你能不能不要發那么大的火氣呀,不就是讓您“頭重點,腳輕了”點嘛。何必注重這么點小細節呢?連衣服不肯穿,還給撕了,真的是矯情!
三、一言不合就開溜。把粽子包裝好之后,最后一步,也就是最關鍵的'一步,把粽子用繩子捆起來。之前所有的辛苦,對于這一步來說,都是浮云。要是這一步沒有做好,之前所有的努力都算是白費了。
通過之前的介紹,現在大家都知道粽子是種矯情的食物了,能乖乖地被我綁嗎?當然不可能。好不容易把它給包好了,它卻因為我一句氣話,從我手上溜到了地上,糯米歡快地下起了陣雨。
矯情的粽子,你就不能消停一會兒么?我真的是欲哭無淚啊。
“粽”情五月的端午節作文 31
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:“媽媽,我也和你學包粽子吧。”媽媽爽快地答應了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:“媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?”媽媽說:“煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。”原來是為了包粽子的時候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待[注:近:緊急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經過了媽媽的悉心指導,我終于學會了包粽子。
看著我包的那幾個奇形怪狀[注:不同一般的,奇奇怪怪的形狀。]的粽子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心里挺高興的.,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
“粽”情五月的端午節作文 32
每年的這個時候,粽香四方飄起。是啊,端午節,今年是六月二號,我很早就期待這一天的到來,因為在這天,是我顯“真功夫”包粽子的時候了。
端午節,自古就傳承下來的一個傳統節日,在這天,更少不了主角活動——————包粽子。雖然我不是高手,但每年的這一天,我總會抽出時間陪著媽媽包粽子,回想一下,估計也有三四年了,現在我的技術可是日升月異啦。
包粽子的具體流程如下:第一步,我們準備好了包粽子需要的.原材料,包括淘洗好的糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等,當然還需要包裹粽肉的粽葉以及繩子咯;第二步,用兩片粽葉對齊從其中間彎曲起來做盛糯米的托盤,把適量糯米放入其內,在糯米中間起個槽子,覆蓋一層綠豆接著放入芝麻以及瘦肉等材料;第三步,接著再用兩片粽葉把兩旁圍起,再覆于一層綠豆,然后在其上面用糯米封頂;最后就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。
哈哈,是不是很簡單啊,不過這當中包含著許多的學問呢。首先我們要有足夠的耐心,還要有一雙巧手,再者就是要有不怕失敗、敢于嘗試多練習的心態,包粽子是一門藝術,心急氣躁肯定不行啦。唉,說起來簡單,最重要的是自己動手練習,只有通過自己雙手做出來的東西,才會有成就感。
這一天,我一如既往地跟著媽媽學,及時更新學習她的“新技術”,哈哈,這一次,我可謂是行如流水,成竹在胸了,我還特意精選了自己喜歡吃的餡料,精心為自己做了兩個專屬粽子。
嗯,這就是勞動帶來的快樂,自己動手,豐衣足食嘛!
“粽”情五月的端午節作文 33
記得第一次包粽子時,我手忙腳亂地把一個粽子都給包散了。當時的我只有七歲。今天,我們又要包粽子了。
我們把手洗干凈走入包粽子教室。看到一大盆竹葉正在盆里泡澡,也看到了花生先生、綠豆小姐都在盆里聊天呢!只見老師先把繩子固定在椅子上,然后拿出一片只有一只手臂那么細的竹葉,弄出個三角的形狀,再往“三角杯”里裝些糯米,裹好竹葉,用線把它捆起來,這樣一個粽子就包好了。
可是我哪會包粽子呀!好在我以前看媽媽包過粽子,她包的就像一個真正的三角形,但愿我能像媽媽包得那么好。開始包粽子了,我把竹葉弄成一個三角形,然后再放點米,正是因為這個竹葉太細了,我只能放幾顆米粒。剩下的部分可就難了,我只好靠著那點記憶來回想媽媽包粽子的場景。就這樣,我包著包著,發現我包的完全不是三角形,可我也沒辦法呀,只好用繩子捆起來了。那個粽子只有指甲蓋那么大,還是個正方形的。
我一個接著一個地包,一連包了七個。有的是正方形的,有的是愛心形的,還有的什么形狀都不是,一個個五花八門的,什么形狀都有。我過去瞧了瞧別的同學包的粽子,發現有的人比我包的還奇葩,有一個人還包了個“木乃伊棕”,還有的都散了。這些場景,如果你看到了也會覺得搞笑的。
最后五分鐘的`時間,邱老師給我們拍了一張大合照,別人是干杯,我們來了張“干粽子”,整個畫面除了一根根的細線,便是五花八門的粽子。今天我們度過了一個別樣的端午節,并用這一方式來緬懷偉大的愛國詩人——屈原。
“粽”情五月的端午節作文 34
明天是一年一度的端午節,吃粽子永遠是這一天的重頭戲。以前吃粽子總是對我有好處,現在卻要挑食。今年,我以話題的形式告訴父母,“我要帶餡的餃子”。
回答1:我要帶餡(肉)的餃子
原因:雖然我們總是吃粽子,但餡料總是蜜棗。以前很愛吃甜食,現在對甜食很敏感,一吃就想吐;我喜歡肉,尤其是熏肉。真的放不下。所以,隨著今年端午節的臨近,我決定嘗試一兩盆肉餃子!
答案二:我要(錢)包子
原因:春節期間,人們吃餃子時,必須在餃子里放硬幣。誰得到硬幣,誰每年都會有好運。這是我們國家的傳統習俗。但是我在家里從來沒見過這樣的“傳統”。既然春節不行,那我們就把端午節補上(也就是補上)――在家里的三盆粽子中,挑一些肉,放1塊錢進去。誰得到所有的錢和運氣,誰就會玩得很開心。這樣全家人爭著吃粽子也是很好的“保留節目”!
回答4:我要帶餡的.餃子(玫瑰)。
理由:現在什么東西都講究“時尚”,甚至任何清新劑都有玫瑰的味道。既然這樣,我決定粽子也要有“玫瑰餡”。但為了創新,我決定餡料要用新鮮的玫瑰花瓣磨成粉。香味一定要清爽可口。但是,這樣做出來的玫瑰花瓣餡料能否食用,永遠是個謎。
答案3:我要(潤喉糖)餡餃子
原因:我總是生病。這個大家都知道。現在沒什么大病,但是小病不少。沒有,我現在嗓子都啞了,但是在我嘴里,咽喉含片的味道太差了。"把潤喉糖放在餃子里就好了!"我的“奇思妙想”又爆發了。于是我大聲向媽媽抗議――我要用潤喉糖填的粽子!后果可想而知,就不多說了.
嗯,你哪來的肉包子的味道?不是嗎.啊!今年端午節有肉餃子吃!現在第一個愿望實現了,最后三個愿望應該不遠了吧?哦耶!
“粽”情五月的端午節作文 35
“過端午,賽龍舟,粽子艾香滿堂飄。”就像語文課本里面說的端午節到了,奶奶要包粽子啦!當時我心里突然有了一種沖動,也想跟著奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前問:“奶奶,我可以和你一起包粽子嗎?”奶奶望了一下我邊說邊準備食材:“當然可以呀!”
奶奶準備了一些蜜棗、糯米、蘆葦葉。奶奶先把蘆葦葉浸泡在涼水中,大約半小時后蘆葦葉變軟了,把變軟的蘆葦葉放進涼水鍋里用大火燒開。我問奶奶:“為什么這樣做呢?”奶奶說:“弄軟了就能包出粽子的形狀。”“啊!原來是這樣啊!”我恍然大悟。糯米是奶奶前幾天就泡好的,今天剛剛泡發。奶奶說泡發的米包的粽子吃起來更軟糯。
一切準備就緒,我們要開包了。只見奶奶熟練地先把三片綠油油蘆葦葉卷成了小喇叭狀,再把糯米、棗放了一些在小喇叭里,并小心翼翼地包好,最后用線把粽子捆起來,一個“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我學著奶奶的樣子,可是看起來容易做起來難呀,我要么包的時候蘆葦葉破了,糯米全掉出來,要么在捆線的時候捆松了,讓粽子轉了一個大圈。盡管我用了奶奶教的辦法,可就包不成。我皺著眉頭,嘆了一口氣,心里想:哎!包粽子太難了,我還是放棄吧。奶奶看穿了我的心思,說道:“你要再堅持一下就成功了。”我聽了奶奶的話,覺得非常有道理,便繼續包起粽子來。我光學折小喇叭就學了大半天,費了九牛二虎之力,總算大功告成。看看奶奶已經包了很多,而且個個精致,而我包的不像三角形,倒像個梯形。
我和奶奶把包好的`粽子放進涼水鍋里,用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香,我明白了:我們做每一件事都不能半途而廢,只有堅持不懈地努力,才能取得最好的成就。
“粽”情五月的端午節作文 36
一年一度端午節,家家戶戶包粽子。不知何時沿襲下來的傳統,人們在幸福地繼承、快樂地享受。
五月初四下午,我奶奶早早準備好包粽子的一切。我很想體會一下這種歡樂的氣氛,便請求奶奶,讓她教我包粽子。
包粽子,首先要把粽箬葉洗干凈,在熱水中泡軟;然后就淘好糯米,放在那里爽一爽;同時準備好棗子、葡萄干、赤豆、肉等做調料,這樣可以包出不同口味的粽子。下午三時許,包粽子正式開始了。奶奶告訴我,粽子有不同的包法,我先教你一種。通過奶奶的示范,我也學著包。先選兩張長長的箬葉折疊,圍攏起來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和配料,然后選一張箬葉封頭,粽子的棱角就出現了。這包粽子的`功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看五個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把五個角弄歪了,甚至有時揉成一個團球。
奶奶不止一次看著我的“杰作”發笑:“這像什么粽子?你干脆包三角棱的粽子吧!”于是,奶奶便教我包三個角的粽子。果然,包三角棱粽子容易得多,我一連包了幾個,樣子還不錯,就是小了點。奶奶鼓勵我:“包粽子和做習題一樣,熟能生巧,以后再學吧!”奶奶把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改為文火再煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可待地要揭蓋子看一看。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用手剝開,看到里面金黃松軟的“粽肉”,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬斷。
今年端午節前夕,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那甜蜜的滋味真是難以言表。
“粽”情五月的端午節作文 37
粽子是端午節的節日食品,傳說是為祭投江的屈原發明的,是中國歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統食品。
大姑有一手包粽子的好手藝 ,每年端午節, 她就會做紅豆粽送給我吃 。 今年的端午節大姑卻對我說 : “ 宛青呀,今年我來教你包粽子。 ”我高興地點了點頭 ,因為在我的眼里 ,包粽子是件非常有趣的事。
大姑先準備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈,放到鍋里煮二十分鐘 ,將棕葉撕成0 . 5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈,浸泡兩小時左右, 濾干,加上少量鹽和純堿。開始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,還沒等大姑講完,我就迫不及待地拿起了箬葉,把箬葉先卷成了非常小的一個 “ 窩 ”,然后就照著大 姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽話的箬葉,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿棕葉扎,箬葉就散開了,第二個,第三個, ....... 一連包了好幾個,都是如此 ,我有點泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀 !大姑看出了我的心思,鼓勵我說 : “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”
聽了大姑的話,我不好意思放棄 ,只好接著包。不知道是第幾個了,我包的.第一個粽子終于“ 問世 ” 了,雖然沒有大姑包的好看, 但我還是很高興,我總算學會了包粽子。一個下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一個勁地夸我心靈手巧。
通過這次包餃子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠信,細心,更要有恒心,這樣才能把本領學好。
“粽”情五月的端午節作文 38
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”聽了這首風趣的童歌,就知道端午節來臨了!
要知道為什么會有端午節的出現、端午節為什么要包粽子、吃粽子和賽龍舟麼?那請YOU聽My說:相傳龍舟競渡是為了撈跳江而死的楚國詩人屈原;把粽子投進江河,是為了讓江河里的魚蝦吃飽飽后不會去吃屈原的遺體。這樣屈原死后就不會體無完膚了。(囧~)
接下來是和媽媽、奶奶一起報粽子。把大小芭葉分好,把大的放在下邊,小的放在上邊,幾層后抹上獨家豬油(很香很香滴那種哦!),再把芭葉折出一個角角,放入木糯米,再加上一大塊油滋滋滴豬肉,塞上幾個栗子,粽葉一包就OK咯。就當我把粽葉蓋好時,糯米一個勁滴往外跑,弄得我狼狽至極,汗流浹背……幸好奶奶替我舀去一些糯米,不然……(-_-)后果不堪如想!
哈哈……皇天不負包粽人,終于可以綁上線了,要知道煮粽子要綁緊線才能煮出美味。于是我和媽媽開始對“犯人“———粽子,開始五花大綁……
時間一點一滴的流逝著,如被遺棄的沙漏一般,讓人有一種悲傷感。
終于,我和媽媽對犯人下處死令,只聽“嘩啦”一聲,粽子開始‘翩翩起舞’,令人眼花繚亂。
……粽子煮好了!
再看奶奶,那雙布滿皺紋的.大手靈巧地上下翻飛,各種各樣的粽子就誕生了:有羊角粽,有三角粽,有紅豆粽……他們形態逼真,有趣極了。
我決心一定又學會包各種各樣的粽子,一定要學到奶奶的手藝!說不定,下一位民間藝人就是本人呢!哈哈哈哈~~
“粽”情五月的端午節作文 39
我吃過北京的烤鴨,吃過重慶的酸菜,吃過廣東的鹽焗雞,但最讓我回味的是家鄉的粽子。
家鄉的粽子穿著一身綠衣服,還系著一條腰帶,就像一位胖先生,看著就讓人垂涎欲滴。
做粽子的主要材料是糯米。做起來也比較容易,只要你有足夠的'耐心就能行。首先,我們要選好糯米泡一個上午,綠豆也泡上幾個小時。然后當糯米變成白白胖胖的時候,用粽葉包成錐形,當然里面不要忘了放上泡好了的綠豆。如果你想吃肉的話,也可以把瘦肉切成末包進去。然后用一根繩子把粽子捆好。最后放進鍋里,耐心的等候一個小時左右,香噴噴的粽子就能出鍋啦。
粽子的味道美極了,撥開墨綠色的粽葉,只見潔白如玉的糯米里鑲嵌著咧開嘴的綠豆。咬上一口,甜而不膩,十分爽口。它不但是開胃美食,而且還是補充營養的滋補佳品。誰見了不想吃上一個呢?
記得一次端午節,我看見媽媽在包著粽子,不禁想起了屈原。我問媽媽:“媽,你知道粽子的由來嗎?”“不知道,你知道嗎?”媽媽一臉疑惑的問我。“當然!”我得意地說:“傳說古代有位愛國詩人屈原,因悲憤而在農歷五月初五抱著石頭投了汨羅江。后來,人們為了讓魚蝦吃飽不去吃屈原的尸體,就把粽子紛紛扔進江里。隨著時間的變化,就慢慢地變成了這樣一個習俗。這就是粽子的由來。”媽媽端過一盤粽子,對我笑了笑“就你懂的最多,快吃粽子吧!”
粽子的美味讓我回味無窮,粽子的故事讓我更加敬重屈原。我相信,只要你吃上一次,一定也會忘不掉這味道的,真想端午節快點到來啊!
“粽”情五月的端午節作文 40
端午節的早上,我和媽媽一來到廚房,第一件事情就是快一點包粽子。
我們準備好了材料,開始了包粽子。首先,把葉子先洗一下,洗的干凈一點,再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來,把糯米拿出來,我們先從一堆糯米里面摘出多一點糯米,把糯米做成三角形,先用磨輪在糯米上磨來磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一個三角形,第一步做完。再在做好的糯米里隨便弄上一個大窟窿,把肉餡放進去,其實這一步做了還沒有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上攪拌的均勻,使每一個地方都有水,然后,在把葉子包在粽子的外面,使粽子不會軟,我們這樣只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才會好吃。
做完粽子以后,我非常高興。終于可以看到我自己包的粽子了,這就是我的.一點點地收獲。我會覺得非常的快樂和幸福感。因為是出次學習包粽子,不會的地方,都是需要去研究,而我第一次做的不好,但是,這也是我努力了的收獲,這一點點收獲是很有價值的,學習包粽子,可以讓我們懂得自己越不會做的事情,一定要去努力、拼搏。使自己覺得每一件事情都很簡單,自己沒有做過地事情認為很難,口頭說簡單,但并不是這樣,一個人只會說是沒用的;要用行動來證明自己能行。自己沒有做過的事情,要去常識,不可能一下子成功,要從失敗中領悟到自己的失誤。自己失敗在哪里了,那我們就應該從失敗的地方爬起,向成功的方向走去。成功被沒有想象的那么簡單,是需要經過許多次的失敗,得出的結論,才會成功。
也許對我來說做粽子是一種快樂,做粽子可以給你知識;可以給你竅門;可以給你方法。在做粽子的同時,自己也在認真的學習,吸取媽媽做粽子的真理。
“粽”情五月的端午節作文 41
粽子,顧名思義,我相信大家都知道它為何物。它發源于戰國時期,為了紀念楚國愛國詩人屈原,并且最終形成了端午節。
馬路上一些招牌上掛著成三角形狀,身體均衡,全身棕紅色,如同一個呆萌的小精靈——粽子。這說明端午節要來臨了。
明天端午節就要來臨了。我和媽媽去購物,我們買了許多東西,突然我被一種未知的氣味吸引了。我向四周左顧右盼,希望能找到那氣味的根源,一會兒便找到了那氣味的根源——粽子。我懇求媽媽:“媽媽,你買一些粽子好嗎?我想吃。”媽媽笑著說:“兒子,你這小饞嘴呀!又來了。哦!媽媽,忘了告訴你,我們明天要包粽子,兒子,明天和我們一起包粽子好不好?”我興奮地說:“好的,媽媽。明天我和你們一起包粽子。”
我們把包粽子的材料準備好,便開始開工了。看著爸爸媽媽那熟練的手法,把竹葉折成漏斗形,然后放糯米奠基,再放豬肉、花生等材料。我想原來這么簡單嘛,我也會。我便盲目的包起粽子來了,可當我把糯米挖進竹葉里
去時,糯米居然從竹葉的一個角里漏了出來,竹葉成了“漏斗”
媽媽便哈哈大笑起來,說:“兒子,你包的`方法不對,你要抓緊竹葉下面,首先先放糯米,然后再放其它材料,最好用繩子把粽子捆好。記住,一定要捆好,否則粽子就會散架。”我記住媽媽的話,然后反復練習,媽媽耐心地手拿手教我。果然功夫不負有心人,最后我學會了,心里得意得很。
最后煮粽子,把粽子放進冷水中,和冷水一起燒,煮兩個小時或一個半小時即可。粽子熟了,香飄十里,令人濡沫三尺。粽子吃起來回味無窮,令胃液在胃中不斷翻滾。
通過這次包粽子,不僅讓我吃到了美味的粽子,還讓我明白了,做事不能盲目行事,要仔細觀察。
“粽”情五月的端午節作文 42
轉眼,端午節又來了。除了讓人想起端午節,美味的粽子更讓人著迷,也是我夢寐以求的一天。從小到大都沒吃過家里做的好吃的粽子。據我奶奶說,味道很棒。可以在自己的粽子里加入自己喜歡的食物和食材。所以,這一年來,我一直在盯梢,我爸媽別無選擇,只能同意。
一切準備就緒后,我爸把豬肉和香菇切成丁,然后把豬肉放在鍋里炸,再加一些事先準備好的調料炒一下味道,再拿起豬肉。然后將蘑菇和預先沖泡好的食物炒熟,剩下的湯汁用預先洗好的一級糯米炒至汁液全部被一級糯米吸收,然后加入炒好的材料拌勻。
接下來,輪到我媽玩了。我靜靜地站著,看著。只見我媽拿了兩片綠色的竹葉重疊在一起,雙手抓住葉子的兩端,輕輕向中間卷,熟練地卷成一個圓錐,放在左手掌心。她的`右手舀了一些油炸餡料到蛋筒里,直到蛋筒被填滿。這時我看到媽媽的右手大拇指和食指捏住兩端的葉子,輕輕向前壓,然后做一個小反剪,牢牢地握在左手里。空出來的右手拿著一根繩子,一端用牙齒咬住,另一端用右手拉緊,緊緊系在粽子的腰上兩次。一個綠粽子做好了,讓我目瞪口呆。然后,我媽繼續不厭其煩地用棱角把小東西包起來。
包好后,我爸把餃子放進鍋里煮,告訴我:“這叫康肉餡餃子。康肉餡餃子的時間一般為8小時,這樣肉餡餃子就可以粘在一起,而且很香。”
當我頭暈的時候,我會花很長時間。我都快流口水了,但是沒辦法。等等,真的是等到花沒了。
一邊等,我覺得粽子真的是一個很有意思的小東西。包裹糯米和餡料只需要幾片綠竹葉,蒸熟后糯米和餡料的味道就像竹葉一樣,家里彌漫著淡淡的香味。真的很喜歡粽子帶來的清香,希望明年我的家能繼續飄著這種清香。
“粽”情五月的端午節作文 43
端午節,插艾葉。粽子香,香滿堂。今天,是我人生中第一次包粽子,小激動哦,這份體驗值得珍藏。
一大早,爺爺就為我們精心準備了材料:煮熟的蘆葉,淘洗干凈的糯米、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。
萬事俱備,只欠動手,我擼起袖子準備大干一場。手巧的媽媽先動起手來,只見她拿起三張蘆葉,錯開、順次排好,接著把蘆葉卷成一個精致的漏斗型,然后往里面加幾勺米,接著左折折右折折,最后用棉繩一綁,三下兩下的`,一個嚴嚴實實的粽子就完成了。
我看得手癢癢,便也學著媽媽的樣子,小心翼翼地開工了。可是,我的“漏斗”要么漏米,要么蘆葉開裂,問題百出,急得我抓耳撓腮。
媽媽微笑著說:“很多事看著容易,真正操作起來就難了,這是有技巧的。”說完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也終于有點模樣啦!
放米、入餡兒,都很順利,就在我暗自慶幸,覺得自己快要成功時,一只大大的攔路虎出現了。給粽子封口卷蘆葉時,米粒從各個角落“跳”出來。按住這邊,那邊漏了;按住那邊,這邊漏了。哎,直接用繩子捆起來得了。于是,我急忙拿起一根棉繩繞呀繞,想把粽子捆緊一些,結果葉子破碎,一個粽子全散架了。嗚……
關鍵時刻,老媽救場。媽媽抓著我的手,一步一步地完成了整個過程。之后,我百般嘗試,在手忙腳亂中完成了一個又一個形狀不一的粽子。耶!
今天的包粽實踐,讓我明白:世上無難事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定會有所收獲。
“粽”情五月的端午節作文 44
端午節是我國的傳統節日,在這個快樂的日子里,我要跟奶奶學包粽子。
我們先準備材料:新鮮的粽葉、煮熟的糯米、蒸熟的咸蛋黃、紅棗和火腿腸。
奶奶先給我做示范。只見她先用左手把五片粽葉鋪平壓緊,右手用兩個手指把粽葉卷成了一個漂亮的漏斗形。接著奶奶用勺子舀了糯米放入這個“小漏斗”中,再放幾顆紅棗。最后用細線把粽子扎緊,一個完美的粽子就大功告成了。
看著十分容易,但我自己做起來就困難了。我拿起了五張粽葉,把它們鋪平,學著奶奶的樣子把它們卷起來。接著我用勺子往里面放糯米。可還沒等我放完糯米,粽子就散開了,糯米全部灑了出來。我心想:我明明夾得好好的,怎么就散開了呢?奶奶仿佛看穿了我的心思,便輕輕地對我說:“沒關系,第一次包粽子是這個樣子的。因為你在放糯米的時候左手松了。我們再試一次!”我聽了高興地點點頭。
我又重新包了,我記得奶奶告訴我卷粽葉時左手一定要夾緊,不能放松。這次我小心翼翼地把粽葉夾緊,用手輕輕地把粽葉卷起來。接著我往里面放糯米、紅棗和蛋黃。這次,我左手沒有放開。我心里暗暗高興,又想道:我扎粽子的時候也要小心,千萬不能功敗垂成。于是我用嘴咬住繩子的一頭,用右手把繩子的另一頭繞著粽子輕輕扎起,一個粽子就完成了。我把它放到桌上,雖然有點丑,但這是我親手做的'。
奶奶把粽子放到鍋里煮,滿屋子都飄滿了粽子的香味。粽子熟了,我吃著自己親手包的粽子,聞著濃濃的粽子香,這種快樂的感覺真是妙不可言!
“粽”情五月的端午節作文 45
千年之前……
一個凄孤的身影矗立在汨羅江畔。日光灑向江面,反射出點點耀眼的金光。江邊不知是否還有柳絲清拂,鶯歌燕舞?五月的江邊,總是這樣秀美無限,惹人情思。詩人你想起些了什么呢?許是過往的歲月吧。憂國憂民的臉上被風霜無情地刻下了道道皺紋,一絲淡淡的憂傷從內心深處泛起,緩緩擴散開來,直到占據了心靈的全部。曾經的'楚國啊,你在何處?為何去得這么早,只留下孤魂野鬼般的我?國在人在,國亡人忘。對于鳥語花香,桃紅柳綠的世界詩人不再有絲毫留戀,下一刻,他與滾滾東流的汨羅江融為一體……
緩緩下沉的詩人,你眼角的余光看到江上的龍舟和為你而落的粽子了嗎?那是楚國人民對你的追思與懷念啊。
千年之后……
纖細的手指輕輕撥開了微微泛黃的粽葉,白白嫩嫩的粽子呈現在了眼前,糯米的香醇和粽葉的清氣撲面而來,雋永而清新。這與當年那個詩人的品格,只怕是一樣的吧。塵封千年的思念被再度重拾,端午節已不再限于當年的楚國,而是成為了整個中華民族緬懷愛國詩人,溫習愛國主義精神的發定節日。精巧的粽子,你是否已像嬋娟一樣,對屈原無比敬重,愛戴了呢?應該是的吧。也許你心甘情愿沉入江中。去陪伴長眠于江底的屈原。小小的粽子,凝聚了千千萬萬人對屈原的思念,還有粽子自己的一份情。
千年時光的磨合,粽子與屈原似乎已幻化為一體,愛國、傳承、緬懷、奮進。他們筑成了清香脫俗的端午節,為華夏文明增添了一顆多么亮麗的明珠。而他們自己,本身就是一種獨特的文化,告訴后人好多、好多……
“粽”情五月的端午節作文 46
端午節,又稱端陽節、午節、五月節、艾節、端午節、重午節、午日、夏節,家家戶戶掛鈴鐺、掛艾葉菖蒲、賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、游百病。端午節的第一個意義是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,字平,戰國楚人。他生于夏歷正月初七,或楚威王吳,或二十七年生于楚宣王,九年死于楚王祥。
端午節的第二個含義是伍子胥的忌辰。楚國人伍子胥的'一個著名成員,他的父親和兄弟都被楚王殺死了。后來,子胥棄暗投明,沖向吳國,幫助吳國伐楚。經過五次戰爭,他進入楚國杜英城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報父兄之仇。王武何璐死后,其子伏差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,在越南大敗。越王勾踐邀請他講和,伏差答應了。子胥建議徹底消滅越國。伏差不肯聽,吳被屠戮,受岳賄賂。讒言誣陷子虛。伏差信了,給了子虛一劍,子虛死了。死忠敬死的子胥臨死前對鄰居說:‘我死后把眼睛挖出來,掛在吳京東門,看越南軍隊入城滅吳。’他上吊死了。傅查聽到這個消息后非常憤怒。他下令將子胥的尸體用皮革包裹起來,于5月5日投入大江。所以說端午節也是紀念伍子胥的日子。
昨天我和姐姐去超市買了糯米,蜜棗,蘆葦葉,準備回家做粽子。端午節那天,我媽媽離開了
包粽子的時候給我聽寫生詞,妹妹也參與包粽子。姐姐包的粽子形狀很好看,媽媽會包。
遠非如此。
剛包了一會兒,姐姐突發奇想把火腿和海苔包在粽子里。然后姐姐用火腿餡包粽子,媽媽用花生綠豆葡萄干餡包粽子。姐姐包了十多,媽媽包了十多,兩人互不相讓。
八卦到此為止。接下來我們開始吃粽子,我媽做了很多菜和魚湯。我吃的第一個粽子是用海苔塞的,這個端午節我們玩得很開心。
“粽”情五月的端午節作文 47
盼呀盼,終于盼到端午節了。
今天,媽媽正在廚房里包粽子。我見了,心里好奇,便對媽媽說:“媽媽讓我也加入吧!”“就你?行嗎?”媽媽用懷疑的目光看著我。我自信地說:“包粽子對我來說簡直是小將出馬,一個頂倆。”媽媽聽了,笑著說:“吹牛,你這麼厲害?先包幾個給媽媽看看?”“好!”我一口答應了。
開工了,我學媽媽的做法,拿來兩片粽葉疊在一起對折,將粽葉疊成漏斗形,然后,從裝著糯米的盆中舀米。當米已經裝了半個粽子的時候,我把它放在右手中,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸“工程進展順利”,卻發現粽子底部正在漏米呢!這是怎么回事呢?得采取點措施。于是,我急忙拿了一片粽葉,把粽子的漏洞包起來。接下來,我把粽子再對折。沒想到,米裝的太滿了,粽葉包不住。我又拿了粽葉把粽子包的嚴嚴實實的,拿了根繩子,把粽子綁得緊緊的。第一個粽子總算包好了!我終于松了一口氣。不過粽子形狀“太酷”,個兒太大,仿佛是一個大胖子,難看極了!
果然,媽媽看了,笑的前仰后合。媽媽指著粽子告訴我一個小竅門:再包時,將粽葉折出一些,留點余地再包,而且米不能裝太多。知道了這個秘訣后,我信心十足,決定再包一次。這次,我吸取了上一次的`教訓,按媽媽叫的那樣對折粽葉。然后抓了米往里裝,才裝了三分之一的米,我就包了起來,草草地綁好。不對勁,你瞧,那粽子有小有扁,好像是天生的營養不良,成了個小瘦子。看著自己連續制造了兩個“偽劣”產品,我泄氣了。
這次沒成功,但我下次一定會成功的!
“粽”情五月的端午節作文 48
在端午節之前,我們年級周五的項目課要學習一項絕活——包粽子。
到了我們的美食制作基地——食堂,我先檢查了一下我的裝備:粽葉剛好10張,棉繩早就準備好了,糯米一斤左右,全部都準備好了,這就意味著——開始。當我拿起粽葉準備包第一個的時候,我的腦中浮現出了黃校長教我們做粽子時說的話,先把它這樣卷起來,盡量不要露出空隙,不然會漏米的,然后把米慢慢放進去,再用筷子輕輕的戳幾下。最后一步就是封口了,先把這兩個角壓下去,再把多出的這一塊壓下去,這就形成了一個錐形,最后用棉繩綁起來就行了。
這可咋辦呀?難道你就把米放在葉子中間揉成一團,再用棉繩五花大綁嗎?住在我左腦的腦袋辯論家,向我發表意見。也是,做的那么丑陋還會被扣分呢,這該咋辦呀?
這時我看見曾添的`婆婆正在那包,這不正是我學習的大好時機嗎?我的記憶芯片正快速的在記憶,而在我的心里反反復復做了許多次,當記憶芯片已飽滿,我才真真正正的開始了。
我先將右手的中指和食指合并成一根手指,接著用食中指和無名指夾著粽葉的頭,再將其斜著轉一圈,這就形成了一個未封口的錐形,此時我看現在錐形的尖尖那里有個小洞,我便繼續轉好了,這下就沒有洞了,下一步我將糯米犯人們裝進粽葉監獄的啤酒肚。當糯米裝到了極限,我拿起筷子輕輕地戳了戳糯米。要是你用力過度,粽葉監獄的啤酒肚上就會有一個大洞,而糯米犯人們就會從那飛流直下3000尺。
糯米已好,就剩封口了,我先把粽葉多出來的兩邊壓下去,接著再把最后剩的一丁點兒粽葉壓下去,這就形成了一個完美的錐形。
到了最后一步,我用眼神把粽子死死地捆起來,否則后果自負。粽子煮熟后就可以享用了。
“粽”情五月的端午節作文 49
端午節來了!我們全家都是躍躍欲試的,為什么呢當然是因為每到端午節,我們就都能夠吃到香噴噴的粽子了啊!
五月初五,端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還異常喜歡包粽子,這樣體會到自我辛勤的勞動成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!
每年端午節我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的.包裹,能夠使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最終的樣貌,要留一點小尾巴。之后把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一應對折過來,最終用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就能夠了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時,天明白我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節都給我帶了很大的喜悅!
“粽”情五月的端午節作文 50
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。
端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的.葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽將肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
“粽”情五月的端午節作文 51
星期一下午,陳老師為了讓我們深入了解端午節,特地舉辦了一個活動——包粽子。陳老師給我們講了一些關于端午節的傳說和習俗。比如:五月初五,愛國詩人屈原抱石跳汨羅江自殺,百姓們為了不讓魚、蝦吃屈原尸體,用米做成飯團,還把雞蛋、鴨蛋等喂魚、蝦,這樣他們就不會吃屈原的尸體。比如,由于科學技術不發達,古時候人們認為端午節那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍會蘇醒害人。說五毒怕雄黃酒,所以端午節那天人們都喝雄黃酒,還會在門口掛上艾草和菖蒲。比如,中國漢族四大傳統節日是:春節、清明節、端午節和中秋節。比如,民間還傳說端午節這天是“惡日”,這一天出生的孩子假如是男孩長大后會害父親,女孩會害母親……
介紹了端午節的來歷和一些故事后,陳老師端來幾盆事先泡好的米和粽葉,讓我們學包粽子。我看老師熟練的包好了一個粽子,我開始學著老師的樣子嘗試包第一個粽子。我先拿起一片粽葉,把它卷起漩渦狀,然后填上米。快要填滿時,用漩渦上的粽葉蓋在米上,之后用繩子一系。結果系的`時候粽子散了,我又生氣又灰心;但是我又想做什么事情都要經過很多失敗,老師不是常常教育我們“失敗是成功之母”嗎。所以,我又拿起了粽葉重新包了起來。我小心翼翼填米、系繩……耶!我包好了第一個粽子時真是又開心又興奮。然后,我又繼續成功包了五六個。回到家里我把學包粽子的經過講給爸爸媽媽聽,他們都夸我棒!
經過這次包粽子我深刻體會到:做什么事情都不是一帆風順的,只有堅持才會取得成功!
“粽”情五月的端午節作文 52
美國有風趣的愚人節;墨西哥有可怖的亡靈節;巴西有熱情四溢的狂歡節;德國有熱鬧歡快的啤酒節中國也有紀念偉大愛國詩人屈原的端午節。今天,我就過了一個十分特別的'端午節。
一大早,我們班門前的走廊里擺滿了大大小小的鍋碗瓢盆、粽葉以及糯米。這下學校變成了后廚,這回有好戲看嘍!我心想。當家長們把這些東西端進教室時,同學們都沸騰了,個個摩拳擦掌,都想小試牛刀,炫炫自己的手藝。我也難以掩飾自己激動的心情,坐立不安。
一位家長來到我們小組教我們包粽子。首先,她拿起兩片粽葉,將它的低端向右上方卷成一個錐子形,接著往錐子里面放些糯米和蜜棗,用手按實。然后,她把多出的粽葉向下一翻蓋住錐子的口,再用剩余的粽葉緊緊地將粽子裹一圈。最后,把粽子用線繩纏幾圈打個結。一個三角形的粽子便大功告成了。
看著阿姨駕輕就熟的動作,我心想:soeasy,簡直是小菜一碟!我學著阿姨的模樣自己嘗試起來:先把粽葉卷成錐形,再往里面填些糯米。前兩步好好的,可偏偏到了第三步出了差錯。我把粽葉向下一卷,嘩糯米灑了一桌,這下我傻眼了看來包粽子也是水滴石穿非一日之功啊!阿姨見了。走過來對我說:這個錐形下面的尖一定要收住,不能有一點洞。說罷,阿姨又給我做了一個示范,我瞬間茅塞頓開。經過阿姨的指導,我成功地完成了我的第一個粽子作品。
經過一番辛苦的勞作,甜香軟糯的粽子終于出鍋了!當我品嘗著自己的勞動果實,我不禁感慨道:在學校里和同學們一同包粽子,我還是頭一回呢!這個端午節真難忘!
“粽”情五月的端午節作文 53
一個周末,我決定向外婆學習包粽子。
我們先準備好了包粽子的材料,有糯米、豬肉、棗子、豆沙等等。開始包粽子了,我學著外婆的樣子,拿起兩葉粽葉,把它們疊在一起,用手把兩片粽葉往里面卷。再把中間握住,就卷成了一個圓錐形,然后開始往里面放糯米......“咦?糯米怎么越放越少了?該不會是下面漏了吧。”我趕緊向下看,發現下面真的漏了,糯米都從下面的洞里“溜”走了,我手上還粘了很多糯米,我只好把手洗干凈,重新再卷了。
這一次,我更加小心了,拿出幾片粽葉,雙手一彎一卷,一個圓錐形又卷好了,這次我可吸取了教訓,卷的時候把下面封住了,這樣,糯米就流不出去了,但此時的我已經汗流浹背了,很想放棄,外婆在一旁鼓勵我說:“加油,不要放棄,學一樣東西一定要有耐心。”于是我繼續包粽子。
我接著往里面放了一層糯米,用筷子夾了一塊肉放在糯米上,然后用剩下的`葉子封住了口子。
終于到了最關鍵的一步,我一手把線捏在粽子上,一手拿著線繞粽子一周,拉緊再繞一周。這一步看似簡單,可是只要一不小心把繩子松開了,整個粽子就散開了,也就前功盡棄了,所以這一步我非常小心。可是繩子像跟我作對似的,我剛綁上去,它就松下來了,幾次我都想放棄了,可是我轉念一想:我應該堅持下去,不能半途而廢。最后我拉緊繩子,將兩頭打了一個結……
終于大功告成了,一個粽子順利誕生了,外婆看見了,很高興地夸贊了我,接著把我包的粽子放進鍋里煮。過了一個小時,一股香氣撲鼻而來,粽子煮熟了,我快速剝掉皮,咬了一口,瞬間,一股香甜味滿了我的五臟六腑,真是太好吃了,心里有說不出的喜悅。
“粽”情五月的端午節作文 54
端午節,為每年農歷五月初五,是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來……
今天就是端午節,家家戶戶都在包粽子。當然,我們家也必不可少!
我和奶奶來到了菜市場,這里特殊熱鬧,人們都爭著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方,可卻都買完了。“這是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉,早知道早點來了。呼,最終在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉,可真難買!
回到家后,奶奶把在就打算好的臘肉拿了出來,切成丁放進了盆里,再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈,一切打算就緒!只見,奶奶把兩張蘆葦葉鋪開,再把它們錯開,并對折,卷成一個圓錐形,再把糯米倒進蘆葦葉里,把左邊的'蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊按,用線困住粽子,這就大功告成了!
哇!這么簡單?!我躍躍欲試,于是,我就學著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到,看起來簡單,做起來難。僅僅卷一個圓錐形就費了我好大勁。放糯米也不簡單,糯米就像一個淘氣的小孩一樣,接二連三地蹦出來,一不小心就撒了一地。奶奶看了,皺了皺眉,讓我去客廳歇息。可是,我不甘心,掃好米粒后接著包。最終,在我的努力下包了個像樣的!
奶奶把包好的粽子放進水里煮,一個小時后,屋子里布滿著粽葉的清香,讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動成果,嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無窮!
這就是端午節的風俗之一――包粽子,端午節其實還有許多風俗,有機會再介紹給你們。
“粽”情五月的端午節作文 55
暑假,兩年沒見的二姑一家與我家在老家相遇。二姑他們回到家已經是晚上九點了。剛回到家的二姑絲毫不顯疲憊。從她家的私家車里拿出大包小包的物品。
有曬成干的香菇和蝦米。一大包的粽葉和棕繩。還有一袋糯米。看見這架勢我笑著問二姑:“二姑你這是要包粽子啊。”“是啊,你和你哥哥趕緊把這粽葉和棕繩拿去泡起來。”“哦好,對了二姑這糯米不要泡嗎?”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去辦事,下午回來包粽子。”
這可真不錯,我心里想到。先把粽葉和棕繩放井水泡一個晚上。早晨再拿出來洗干凈備用。再把糯米拿出來泡好。接著我就翹首以盼的等著表哥他們回來啦。
轉眼到了下午。哇!我不過睡了個午覺,他們就把包粽子的餡料全準備好啦!腌好的咸鴨蛋黃和豬肉,還有泡好的黃豆和糯米。
開始包粽子啦!這才是重頭戲。先拿兩篇棕葉疊起來,再將棕葉轉九十度折起來形成一個窩狀。在圓錐的筒中裝入準備好的餡料。記得不能放太多,不然容易漏出來。上部的棕葉向下折,直到完全蓋住開口為止。再順著三角的邊將所有的棕葉都折好,用棕絲將粽子捆綁結實就好了。
以上只是想象,現實是令人骨感的。從一開始的興奮再到連窩都打不好的沮喪,然后又是打好了窩卻把棕葉弄破的悲傷。我的心情似乎在坐過山車。不過最終在我表哥的幫助下,終于學會了打粽窩的'這項技能。打好窩后下面的步驟就非常簡單了。一個又一個的粽子被包好放進鍋里,從廚房傳來陣陣的粽香讓我垂涎欲滴。
包粽子雖是端午節的一種傳統風俗,但是今天我們一家人卻包了一場不是端午節時令的粽子。這是我們的勞動所得,也讓我知道了只要堅持努力,就會得到相應成果。
這不就是所謂的天道酬勤嗎?
“粽”情五月的端午節作文 56
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃”。端午的歌謠是清晨布谷鳥起得調。
今天是農歷八月十五日。家家都在家里忙著包粽子。我們家也毫不例外。奶奶在昨天晚上,開始忙碌起來……
端午的香先是粽葉的清香,墨綠的葉子可愛的形狀還有老家摘的艾草的香味。奶奶將幾十片葉子散亂地放在白色的瓷盆里,又澆上了一壺剛燒好的水,水汽升了起來,棕葉的`香味也隨著飄起,那種香氣好像活了一般,在奶奶的手里。
奶奶端出昨天夜晚泡好的糯米,那糯米一粒粒透亮還很飽滿,非常的沉。我問奶奶: “為什么要用糯米,我們平時吃的米不可以嗎?”奶奶笑著說:“平時吃的米又干又還不糯,做出來的粽子不好吃呀!”
奶奶到鄰居家去借了幾根包粽子的白線。又拿出一包紅棗,我笑著說:“這次包甜的?奶奶笑而不答。
奶奶說:“要趕快包粽子了,一會晚上還要吃呢!”
奶奶包粽子的過程真讓我著迷。把三層粽葉錯落地搭好,輕輕地展開,抹平,兩只手輕輕一彎,就彎出一個小小的像圓錐的形狀。放兩勺的糯米在角里,再放上兩顆紅棗在米中央,又放兩勺米把紅棗蓋住。奶奶粗糙的大手緊緊地捏著這個胖胖的粽葉,一根線緊緊地繞過,轉兩圈,再系上一個死疙瘩,一個精巧的粽子就做好了。
傍晚煮了好幾個小時的粽子終于煮好,清香彌漫了整個屋子。我迫不及待地拿起一個,卻被燙了。粽葉的顏色被水汽蒸了,好像顏色更深了。我輕輕地拉開白繩,此時一個白白胖胖的粽子呈現在眼前。蘸上白糖,甜甜的。奶奶考我:”“端午吃粽子是為什么?”我大聲地說:“當然是紀念偉大的屈原啦!”大家都笑了起來。
端午的歌謠又響了起來,這個端午吃粽子的習俗會永遠流傳下去。
“粽”情五月的端午節作文 57
端午節帶著一絲露水在甜美的睡夢中到來了。我正做著吃粽子的美夢,媽媽親切的聲音卻將我拉回了現實:“起床啦!吃完早飯來包粽子!”一聽到粽子,我那固執的起床氣立刻煙消云散,隨即就從床上坐了起來,用腳把拖鞋一勾,飛奔著往廚房跑去。
到了廚房,我把早餐胡亂往嘴里一塞,狼吞虎咽地吃完了,接著飛快地跑到媽媽旁邊坐下,看著媽媽熟練地抱著粽子。在媽媽的手下,一個個粽子像是一個個有靈性的小精靈,不一會兒就變成了讓人垂涎三尺的粽子。看著媽媽那雙神奇的手,我躍躍欲試,也想創造奇跡。
于是,我拿起了粽葉,雙手往中間一拐,粽葉就變成了一個圓錐形的容器。我抓起一把糯米,往圓錐里放,可那糯米像一個個調皮的孩子一樣,偏偏不肯聽話,全跑回了盆里。我抬起粽葉一看,咦?怎么有個小洞?我再次把粽葉重新折一遍,把糯米放進去,可這些個小朋友還是不領我情,又往下鉆去。糯米到了媽媽的手上就乖乖聽話,一粒都不會漏。我仔細盯緊媽媽的手,生怕錯過一個細節。原來媽媽把粽葉卷成圓錐的同時還在底下折了一個角,這才不會漏米,我在心里默默感嘆勞動人民的.智慧。我也學著媽媽的樣子,果然調皮的糯米們都安安靜靜地呆在里面了。就在這時,我聽見媽媽的聲音在耳畔響起:“包好了嗎?就差你這一個了。”我驚訝道:“媽媽你怎么包得這么快?”媽媽笑了笑,對我說:“因為我包得多了,熟能生巧呀。”我恍然大悟,隨后將手中的半成品交給了媽媽。
通過這次包粽子,我懂得了一個道理:熟能生巧,無論做什么事,想把它做好,就得反復練習,就會取得好的效果!
“粽”情五月的端午節作文 58
今天,是農歷五月初五端午節,也是紀念我國偉大的愛國主義詩人屈原的日子。因為新冠肺炎的原因,所以我們全家就取消了端午踏青的行程安排。不過包粽子這個傳統的美食活動可是必不可少的。
天剛蒙蒙亮,我的耳朵就覺得癢癢的。“小懶蟲!快起來,你不是要和媽媽一起包粽子嗎,怎么還在睡覺?”我一聽可以吃到美味的`粽子,頓時就沒了困意。一骨碌從床上爬起來和媽媽學包粽子去了。
媽媽拿出之前準備好的粽葉、糯米、還有甜甜的紅棗。開始包粽子了。首先媽媽教我包粽子的步驟:他先拿出兩張選好的粽葉,把它卷成圓錐形。然后放了一些米,又放了一顆飽滿的紅棗,再放一些米包好,用線把包好的粽子纏緊,打結。我心里暗想:原來包粽子就這么簡單啊!然后媽媽非常細心地包了起來,一層又一層,一道又一道,還真是熟能生巧,一眨眼的功夫,一只胖乎乎粽子就包好了。有棱有角的,顯得有些挺拔有力。媽媽真不愧是個包粽子的高手,不一會兒就包了好多個粽子了。
在看看我包的如何呢?按照媽媽說的方法,我認真地操作著。可是這粽子似乎看我是個孩子和我鬧點兒小脾氣,就是不聽話,不是米放多了漏了,就是捆的太緊粽葉碎了。唉!忙活半天,一個粽子都沒包上。真是看花容易繡花難啊!但我并不灰心,俗話說一回生,二回熟嗎,媽媽也在一旁的耐心地教我,果然是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子。雖然沒有媽媽包的好看。但是在我看來他就像捧在手心中的綠寶石,閃閃發亮,格外耀眼奪目。
粽子煮好了。此時家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
我今天不但和媽媽學到包粽子的手藝,從中還體會到了包粽子的快樂,真是難忘而愉快的一天啊
“粽”情五月的端午節作文 59
放學了,我站在門口等媽媽開門。鄰窗飄來一股濃濃的粽香,我立刻開心起來,要知道我非常喜歡吃粽子。
一到家,我飛奔廚房:“姥姥,我要做粽子!”“小饞貓,早準備好了!”姥姥笑著,從廚房把已經在水里浸泡好的大米和煮好的粽葉端了出來,對我說:“知道端午節為什么吃粽子嗎?詩人屈原跳江自殺后,人們把飯團投江紀念,演變后成了吃粽子。”
“來,先看姥姥包一遍”姥姥說著,先挑了兩片沒有裂縫的粽葉,正面朝上鋪在手上,接著將一邊輕輕卷成漏斗狀,放一些米、幾顆棗進去,把口捏住,將另一邊蓋在上面,再繞幾圈,最后用線把粽子捆住。姥姥動作流暢,看得我嘖嘖稱奇。
我照著姥姥的樣子包,可總是從卷的地方失敗,因為掌握不好力度,粽葉被撕裂了好幾片。姥姥調侃到“你是撕葉專家嗎?”我“撲哧——”笑了,剛卷好的又完了……試了五次后,終于成功了。可是,它的樣子奇形怪狀的,幾次“廢紙團”模樣的.粽子誕生后,我越包越像樣了。
我接連包了十個粽子,累的手都軟了,看來:吃起來好吃做起來難呀!
下鍋嘍,我呼了一口氣,躺在沙發上休息。不一會兒,廚房飄來一陣陣粽香。出鍋了,一盤熱氣騰騰的粽子端上了桌。我垂涎三尺,伸手去抓,卻以燙到手敗下陣來。聞著,香啊!口水不由自主地流下來。待它們涼些后,我抓起一個就狼吞虎咽起來粽子黏黏的、香氣十足、滿口回味!我飽餐了一頓。
晚上,我興奮不已,老師讓同學們明天把自己包的粽子帶去比賽,不知同學們包的什么樣,什么味,我伴著疑問睡著了......
“粽”情五月的端午節作文 60
每年的農歷五月初五,人們盼望已久的端午節到來了。家家戶戶都忙著包粽子,熱熱鬧鬧、喜氣洋洋地迎接中國傳統佳節——端午節。
早晨,媽媽到市場買了粽子、糯米、繩子、五花肉和綠豆。我高興得合不攏嘴,就吵著讓媽媽趕快包粽子。只見媽媽先把粽子葉和繩子用熱水煮過一遍,配好肉餡,就開始包粽子了。媽媽把兩片粽葉折成一個漏斗似的形狀,把糯米放在里面,在放上一片肉和一個咸蛋黃,在放上一些糯米,把粽葉對折封口,就包好了。我看好像挺容易的,就說:“媽媽我幫你包行嗎?”媽媽半信半疑的說:“你能行嗎?”我肯定地說:“怎么,你不信?”我包一個給你看看。我不管三七二十一,急忙拿起兩片粽葉,學著媽媽的樣子,把兩片粽葉折成一個漏斗似的形狀,把糯米放進去,在放五花肉,又放一些糯米,就用繩子綁粽了。哎呀,糯米漏出來,真氣死人了,頓時我像一個泄了氣的皮球,古人說:“看花容易繡花難。”這時,我只好虛心向媽媽請教,一定當好媽媽的小幫手。這一想,我又恢復了信心,我站起來認真觀察媽媽怎么樣包的,記住每一個步驟和要點,然后自己就認真的包了起來。這次我把容易漏米的地方握得緊緊的,手里拿了一根繩子,小心翼翼的系了上去。這樣,一個小巧玲瓏的粽子在我的`手上誕生了。我歡天喜地的拿著粽子去給媽媽看。媽媽滿意的說:“包得還不錯,你還得多練,熟能生巧嘛!”我包了一個又一個,越包越愛包,越包越順手,越包越高興……
過了好久,香噴噴的粽子終于上桌了,我吃著我自己做的粽子心里非常高興,同時我也悟出了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。”
“粽”情五月的端午節作文 61
每當到五月初五端午節時,我和妹妹總會情不自禁地想起包“粽子”趣事。
記得那是我七歲時候的事。
那天是五月初五端午節,我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無聊!我和妹妹坐在門前的石頭上發怔發傻。我看了看四周,突然我像發現新大陸似的大叫一聲:“包粽子!”說罷,我如同瘋牛一般跑進了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見了,疑惑地問我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來干嗎啊?”“有用,我們用它玩游戲!”我還用神秘的眼神對妹妹使了個神秘的眼色。“玩什么?”“包粽子。今天是端午節,奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學……”
我把一片棕葉遞給了妹妹,只見我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的.棕葉間,然后我們學著奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個小口,我小心翼翼地捧著“粽子”,就像捧著無價之寶似的,我東張西望,說:“要拿個東西綁上去。”妹妹眼珠子骨碌一轉,說:“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子。”“好主意!”我說著一蹦一跳地跑上廚房去。一會兒,我滿面春風地跑下來,手里拿著幾根繩子。“拿到啦!”我把繩子遞給妹妹,“開工!”我邊說邊忙活起來。
我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準備想綁起來,“糟糕!怎么綁啊!算了瞎綁吧!”我心想著,瞎綁一通,把繩子繞來繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著“粽子”繞著一塊大石頭轉,邊轉邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒人來買,我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的純真年華!
“粽”情五月的端午節作文 62
陰歷的五月初五是我們中華的傳統節日——端午節。在這一傳統的節日里,吃粽子,包粽子自然是少不了的。因此,我們來到了蕭山日報社一樓食堂,要展開一場前所未有的活動———包粽子!
首先有一位阿姨過來教我們包粽子,她來到我們桌子邊,先咳了兩聲說:“小朋友們先過來拿葉子,一片大的一片小的。”話語剛落,只見無數雙手就已經伸向了她身前的盆子。
不過幾秒鐘時間阿姨身前的盤子就一搶而空。阿姨開始教了,她先用眼神看了看四周,很有范兒的搓了搓手,咳了一聲,說:“來看我做。”只見她將兩片粽葉疊在了一起,然后又用宛如魔術般的'一疊一折,兩片葉子竟然神奇的變成了一個三角狀。看著周圍疑惑的目光,阿姨只好重新攤開,再用慢動作做了一次。哈哈,這次我懂了就是先將葉子的一角疊起來。在像折紙一樣折出一個小長方形就好了嘛!小意思!可惜我很快就被現實"打臉"了。
我先嘗試的弄了一個,哎!在阿姨那靈巧的葉子而在我手上就像一塊大鐵板。不管怎么折怎么弄他就是無法變成一個三角形。我的心拔涼拔涼的,整個人都焉掉了。就像被一盆涼水淋的全身一樣。整個人都像在聽悲劇一般。不過還好,阿姨有細心的單獨教了我一遍。漸漸的,我也找到了訣竅,也就會包了。
包粽子看上去是一件很簡單的事。做起來其實非常難,不過我們在阿姨細心的教導下,終于包出了像模像樣的粽子了。通過包粽子的活動,讓我明白一個道理。只要自己肯努力學習,什么事情都能做到。正所謂世上無難事,只要肯攀登。
“粽”情五月的端午節作文 63
“煩死了!煩死了!你這個粽子真不聽話!”我小聲嘀咕道。
原來,我們正在包粽子呢。你別說,這可是真的難呢!我發現粽子有一個愛好——露馬腳。
我挑了兩片大小差不多的粽葉,沾上一些水,使兩片粽葉“粘”在一起,“werygood!”最關鍵的一步來了,我雙手握住粽葉,左手握住中間,右手則握著端頭,右手向中間卷去,把粽葉卷成一個漏斗形,我還特意檢查了一下“漏斗”尖尖的'下方有沒有洞。“嗯,還好,還不錯!”我自我表揚道。
看來我卷粽葉已經順利通過了。然后,我往粽葉卷成的漏斗“肚子”里裝上泡好的糯米。我裝了滿滿地一“漏斗”,發現糯米都差點兒笑著從粽葉邊上跳下來了!接下來,我把“漏斗”上方的粽葉緊貼著糯米“按”下來,準備把糯米包起來。“天哪!糯米不聽話,紛紛往外“擠”出來了,它老喜歡“漏馬腳”!我又試了幾次,還是沒成功!我不斷地告訴自己“再來一次!再來一次!”這次,我深吸一口氣,小心翼翼地把粽葉貼著糯米壓上去,糯米動了動,最終沒跑出來,乖乖地躲進了我給它們包的小屋里。啊!終于成功了!我緊緊地抓住粽子,生怕糯米再蹦出來,趕緊讓媽媽開始纏棉線,一圈、兩圈、三圈……“媽咪,這里纏一下!”“這里沒纏好!”“再來一圈吧,別又露出來了!”我發現自己像只小麻雀一樣唧唧喳喳地說個不停,主要是怕一不小心粽子又“露馬腳”了。最后才發現,粽子已經被我們用綜合交錯的棉線“五花大綁了”。
哈哈,這叫“五花大綁粽”!我開心地喊著。
“粽”情五月的端午節作文 64
有一年的端午節令我印象深刻,約在我六、七歲的那一年。
這一年,我們打算自己包粽子。于是,媽媽在京東買了材料粽子葉和糯米。材料剛送到,我就讓姥姥快泡糯米、粽葉和棗,明天好包。
第二天,端午節到了,上午我們就開始包粽子了。我興奮地拿起一片粽葉,可遲遲沒有動手,同時皺起了眉頭,因為我不會包啊!我決定先看媽媽包幾個,剛開始她包的還行,往后越來越好。我像媽媽那樣包了起來,可剛倒入糯米,這些米就從底下漏了出來,不像粽子,倒像個漏斗。姥爺見米撒到桌子上了,趕忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗,又放回碗中。姥爺拿走我手中的粽葉,讓我看他是怎么包的。姥爺做得太快了,我只學會了我原本就知道的一步舀米。
我不得不找媽媽,可她給了我兩片粽葉,我奇怪地問:“媽媽,你怎么給我兩片粽葉?”說著,她也拿起兩片粽葉,然后回答:“你小,一片葉子包不好會漏。”媽媽先把粽葉的一端做漏斗形,舀一些糯米。我也做成漏斗形,剛要舀米,媽媽說了聲:“停!苗苗你要是把米舀進去,它們不得從漏斗里漏出來?”我知道了媽媽的意思,把勺子放下,將粽葉做成沒洞的'漏斗,然后繼續舀米。我剛舀了一半,“停,”一個聲音響起,是媽媽,她往里面放了一個棗后接著說,“好了,可以了。”米舀完后,我先看媽媽怎么包,然后學著她包。我像她那樣,先把粽葉向自己的方向折,然后再向下折,包完啦!我剛拿起線,又放下,問媽媽:“我可以用紅線包嗎?這樣好認。”
我綁完后,又做了一個粽子,全家人都說我聰明,一學就會。這次端午節我學會了包粽子,以后再也不會為包粽子犯愁啦!
“粽”情五月的端午節作文 65
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,每年農歷五月初五這個日子,成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
今天又是端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。奶奶一邊包著粽子,一邊用口授的方法交我,我認真聽著,然后動手。 包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?” 我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的.,怎么這世界上就沒有圓粽子呢? 包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地察看情況。因為那粽子飄出的香氣,饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興至極。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺就是不一般。
“粽”情五月的端午節作文 66
吃粽子是五月五端午節的習俗,也是紀念詩人屈原的一種方式。每到端午節前夕,人們就包起粽子來。聽奶奶說,粽子有很多形狀:正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多種多樣,有紅棗粽、蛋黃粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。
轉眼端午節要到了,奶奶又開始包粽子了,我興致盎然地圍著她。只見她拿出準備好的材料:一大疊青青的粽葉,一大盆醬油拌過的糯米,一大盤醬油浸過的肉。奶奶先給我做示范:她拿起幾片長長的葉子,將粽葉放平,折起一個角,把米裹進去,然后用粽葉蓋起來,三兩下就把米裹得嚴嚴實實,再用線繞過來繞過去綁好。
看著奶奶包的漂亮的粽子,我迫不及待地開始嘗試自己包粽子。我挑選了兩片大小差不多的'粽葉,學著奶奶的樣子認真地包起粽子來。我把粽葉放在左手,又用右手壓了壓,從大盆里舀了一點米,小心翼翼地倒在葉子上。接著,我將粽葉折起來包住小米粒,可是米粒不聽話,我一動,它就往外流,簡直是一群小魚正在逃離鯊魚的嘴巴!第一個粽子以失敗告終。為什么奶奶那么容易,我卻不會?正當我嘟囔著的時候,奶奶告訴我:“包粽子是個技術活,既要包得漂亮,又要包得嚴實。你再觀察觀察,左手一定要拿得穩。”聽了奶奶的話,我再仔細地觀察了一次。第二次,我更加細致,動作雖然慢了點,但是終于包好了!一個完美的小粽子出現在我的眼前,我拿了一條紅色的線,在奶奶的幫助下把小粽子裹好,放在了桌上。小粽子好像在說:“小主人,謝謝你,把我做得那么漂亮”。
我也學會了包粽子,我要給自己點個贊!
“粽”情五月的端午節作文 67
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的`時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
“粽”情五月的端午節作文 68
近段時間,坐在大街上,到處都是賣香包、五彩線和粽子的。那香包真是琳瑯滿目,有十二生肖的、有心形的、有口袋形的,還有石榴形的……好多上面都繡有青蛙和蛇的圖案,人們說這是為了辟邪,真是五彩繽紛,形狀各異,讓人們大飽眼福。這時,我才知道端午節到了。
傳說,端午節是為了紀念屈原而設立的。當時,屈原覺得那個社會太灰暗了,貪官污吏到處都是,他不想和貪官污吏同流合污,屈原雖然想報效祖國,卻無能為力,于是,他帶著自己的心愿,帶著自己的夢想跳進了汨羅江。人們為了紀念屈原,紛紛把自己家的糯米和糧食投入了汨羅江,也是為了避免魚、蝦、蟹子吃屈原的尸體。后來,人們就把這天定為端午節,吃粽子的習俗也就形成了。
今天,學完英語后,我和媽媽一起到超市,媽媽給我買了一提粽子。回到家后,媽媽把粽子放進鍋里煮了煮,大概七八分鐘后,粽子熟了。一陣陣清香撲鼻而來,糯米香,竹葉香。我的口水都流了出來,我迫不及待地拿了一個粽子,只見綠綠的竹葉外面纏著細細的線,還打了一個結。我把繩結打開,小心翼翼地剝開葉子,露出了白白的.糯米,香味更濃了。于是,我飛快地跑去廚房拿了一個碗和一個小勺,把粽子放在碗里,用小勺輕輕地切了一小塊,放進了嘴里,哇!黏黏的,香香的,太好吃了。這時,我看到了粽子中間紅紅的蜜棗,趕緊咬了一口,真甜呀!我三口兩口就把一個粽子吃完了。我一連吃了好幾個,真是百吃不厭,媽媽說我是一只小饞貓,我不好意思地笑了。
真希望每天都是端午節,這樣,我就可以每天能吃到美味可口的粽子了!
“粽”情五月的端午節作文 69
每年的五月初五,是中國的端午節,這是為了紀念偉大的愛國詩人——屈原而定的節日。在端午節這天,每家每戶都會買粽子或者自己做粽子來紀念屈原。
在端午節那一天,我家也不例外,總是自己做粽子吃。煮粽子時,鍋里再放幾個雞蛋一起煮著吃,是為了讓今年的霉運都煮走,煮出好運來。
在端午前幾天的時候,我家就開始準備著過端午的食材。媽媽去超市買了一些糯米。紅豆。玉米。花生和紅棗。還有包粽子需要的大竹葉。在端午節的前天晚上,媽媽就把糯米在水里泡上了。
到了第二天一大早,媽媽就開始包粽子。她把昨天買的所有食材都混到一起,開始包起了美味的粽子。因為媽媽知道我愛吃玉米和花生,所以她包了幾個里面只有玉米和花生的粽子。因為能更好地分辨出這幾個粽子來,所以她系這幾個粽子的系法和別的粽子的系法不一樣。粽子包完后鍋里加了水把粽子和雞蛋放進去,開始煮了起來。然后她又開始張羅做其他事。等到粽子快煮好的時候我已在床上聞到了粽子的香味。順著這個香味我迷迷糊糊的從床上下來。走進廚房,打開鍋蓋一看,哇,好多粽子呀。看到我兩眼放光。這時媽媽說“洗臉刷刷牙,準備吃粽子了。”,我就以最快的速度洗刷完后,進了廚房準備吃香噴噴的粽子。等媽媽把飯做好后我把熱騰騰的粽子放到了盤子里準備開吃。
吃粽子時媽媽拿起了包著玉米和花生的`粽子遞給了我。我剝開一看高興的不得了,這粽餡全都是我愛吃的。雖然媽媽包的粽子沒有超市的好看,但是卻比超市的好吃多了。因為我吃到嘴里的不僅是媽媽包的粽子,更是媽媽對我的愛。
“粽”情五月的端午節作文 70
我記得,我很小很小的時候,在我的出身地淮北。每到五月端午節,挨家挨戶的人包粽子,吃粽子。在蓮花池看龍舟,是我們小孩子的最愛,那熱鬧的場面總會讓我們興奮幾天。我們總會跑去鄰居家“騙”粽子來吃,然后說幾句吉祥的話,弄的大家都很開心,粽香飄滿整個屋子,大家都沉浸在節日當中。于是在淮北,端午節就好像過年一樣。
包粽子的過程并不復雜。先是選上好的糯米反復的洗,洗干凈后,放到清水中泡半天,等到米軟了,跑的白白胖胖時,用煮成半熟的蘆葦葉,把糯米包在圓錐形,最后放到蒸籠里蒸。
待香氣飄滿全屋時,粽子也就煮熟了。盡管粽葉的綠沒有剛包時的鮮亮,但感覺卻透出一種別樣的溫和。剝開一個粽子,陣陣香味便撲鼻而來,那種香是糯米的香,是蘆葦葉的香,更濃的是媽媽勤勞的手上的'香味??
有些粽子,還會在里面放一個紅紅的棗兒,白白的米里面就有了淡淡的紅色,那種味道,只可意會不可言傳啊!只有你親自嘗一嘗,才能感覺的到。吃粽子時,就算平時再粗魯的人,也會很小心的解開捆粽子的繩子,拿著那香噴噴的粽子慢慢的品嘗。有時也會準備些糖蘸著吃,往往還沒咂到味,一個粽子就已經下肚了,于是又拿起一個細細的品嘗!
自從搬到宿州來了,就很少感覺的到端午節的熱鬧了。小時候都是媽媽親手做粽子,但是現在,媽媽由于工作忙沒有時間做了,只能在商店里買著吃,可我卻覺得那些粽子都沒有媽媽包的好吃。今年端午節媽媽自己包了粽子,我終于又嘗到媽媽做的粽子了,那味道和以前一樣香甜,使我又回想起小時候那些場景,讓我開心而又懷念的笑了起來。
“粽”情五月的端午節作文 71
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便明白端午節來了。
端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手之后地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,之后把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣貌把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最終按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣貌在粽葉里抽出一張比較大的.粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自我都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我最終包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自我親手包的粽子,心里美美的。
“粽”情五月的端午節作文 72
每年的五月初五是端午節。
為了慶祝端午節的到來,學校特地舉辦了包粽子的活動。讓我們全校師生感受一點端午風俗。這一天,一反平常的沉重心情,大家都興高采烈。因為今天將親手學習包端午粽子。
很快就到了中午,我們將領來的粽葉用清水洗干凈,接著又用盆子裝來糯米和肉。湊近鼻子一聞,就覺得好香。一切準備就緒,小宇媽媽一邊解說一邊示范給我們看:“包粽子講究的是細心,要先把兩片粽葉對接好后放在手掌中,把粽葉的一端向內折,形成一個‘兜’,再在‘兜’里放進糯米和肉,然后把粽葉的另外一端將里面的餡包住,最后用繩子綁緊,一個粽子就包好了”。
我似懂非懂地點了點頭,也模仿小宇媽媽的方法包了起來。起初,我看著小宇媽媽輕而易舉地,我以為很簡單,便信心滿滿地拿起兩片粽葉,“按圖索驥”,折‘兜’、壓米、塞肉,裝滿后開始后邊程序,覆蓋的時候才發現米太多了,全露陷了啊。一邊嘆氣一邊繼續,嘴巴喃喃細語,看似很簡單的.手法,一上我的手咋就這么難呢!大腦隨便一想,就知道小宇媽媽的手是巧手,我是棒槌手。
經過了一次失敗,就知道了問題在哪里,自己總結經驗,第二次少裝點料,覆蓋最后一張粽葉的時候剛好四周包裹嚴密,然后用繩子扎緊,一個“四不像”的粽子就大功告成了!完成一個后找到些感覺和自信了,接著包第二個第三個…。可惜“備料”太少!意猶未盡!不多時,煮好的粽子香味沖全校師生的鼻子里灌來,是熟了,不,已經在班級門口了,接著便是一窩蜂,爭搶著吃上自己的“產品”。我感覺,我的“四不像”是之中最香的。
嘿!這種特有的香氣,便是端午的氣息。
“粽”情五月的端午節作文 73
今天我們一進教室,老師就說:“快點去洗手!”我問邱老師:“為什么呀?”老師說:“這是個秘密!”我只好帶著疑問進入了洗手間!之后用了最快的速度回到了教室,準備聽從老師的安排。
老師說:“今天,我們要來包粽子!”“為什么要包粽子呢?”一個同學問道。“這是端午節的習俗,為了紀念偉大的愛國詩人屈原!”一聽說要包粽子,我就激動得不得了!
我們來到了另一間教室。一打開門,哇!桌子上放了好多好多的東西,盤子里分別裝滿了:有豆沙,有像玉石的綠豆,有像紅珍珠似的花生,還有一片片大小不一的蘆葦葉……
我們開始包粽子了,可我什么也不會,老師說:“我來教你吧!先拿出一片粽葉,把它卷起來,成立體三角形,然后用手把糯米裝進去,封口。”老師把粽子翻來覆去地折好,最后把包好的粽子用白色的線捆起來,就成了一個完好的粽子!
我仔細地觀察老師的每一個步驟,按照這個方法,我包出了一個好看的粽子,老師還說:“你這是三角形翻身的樣子吧?”這一句話把其他人逗得笑趴在了地上!就連嚴肅的媽媽也笑得合不攏嘴。
我的粽子里,有放豆沙的,有放綠豆的',還有放花生的。
包完了,我的心撲騰撲騰的跳著,生怕粽子爆了!
老師說:“時間到,該回去寫作文了!”啊?我只包了三個粽子,真是氣人!
我們紛紛回到了自己的座位上,開始寫作文了!我心里擔心著:我的粽子會煮不熟嗎?我的粽子會散掉嗎?我的粽子……
不管怎么樣,我覺得我的粽子比超市的粽子更香,更甜。你知道為什么嗎?因為這是我用勞動換來的成果。
“粽”情五月的端午節作文 74
在青少年實踐基地第三天,老師安排我們去參加一次有趣的活動——包粽子。
首先老師叫我們把蘆葉一張張地洗干凈,接著放在鍋子里煮了一下,然后把煮好的蘆葉和洗干凈的米一起放在桌子上。
開始包粽子了,老師提醒我們:同學們請仔細觀察,我是怎樣來包粽子的?老師拿起一張蘆葉,右手拿在蘆葉的最右邊,左手拿在右手一個食指的距離,再用右手轉了一個圈,左手不動,再用右手像S形狀的繞一下,再把右手從洞里鉆過來,最后,再把兩個已經包好的粽子口對口,用繩子包扎起來,一只精致的小粽子就展現在你的眼前。剛開始,我們都非常好奇,心里想:很簡單,轉幾個彎,然后,用繩子一捆就好了。接著,老師叫我們自己操作,我也學著老師的樣子,兩手放好,可是,我一轉,由于,我左手動了,所以,就要散架,米掉來了,可是,這時候,那里有幾位同學已經包好了,他們的臉上露出了笑容,情不自禁地叫了起來我成功了,看著他們喜悅的心情,我有點垂頭喪氣。老師發現了我,走到我身邊,跟我又說了一遍。老師邊鼓勵我,邊教我。在老師的指導下,我也成功了,心里樂滋滋的'。
最后,盤子里滿滿地裝著粽子。這些粽子形態各異,胖胖的,瘦瘦的,還有扁扁的形狀包的漂亮的小朋友在自夸自,那些形狀包的并不漂亮的小朋友,不但沒有泄氣,而且說:可別看我和你們包的有差距,但是,我們包出來的味道是一樣的,有可能,我包的還比你包的好吃呢。不一會兒,一陣陣香味飄過來,我們吃著自己的勞動成果,心里好開心呀。這個時候,整個教室里回蕩著同學們的歡聲笑語。
通過這次活動,使我們得到了一次鍛煉。同時,我們要善于觀察,面對困難不要放棄,要勇于面對,相信成功是屬于自己的。
“粽”情五月的端午節作文 75
盼望著,盼望著,五月的暖陽送走了春的朝氣蓬勃,帶來了夏如驕陽般的熱情,也帶來了我們期盼已久的端午節。我們終于可以吃粽子了!
媽媽把一切包粽子的材料先準備好了,全家人便熱火朝天的包起粽子來。我們拿起“武器",開動起來。先用棕葉把糯米,棗子,八寶包起來,再用棕葉繩系好;然后用高壓鍋開始煮。
正在幻想吃粽子的情景的時候,媽媽突然想起了一個問題問我們,為什么端午節要吃粽子?頓時,那種熱鬧的氣氛消失了,我們都沉浸在媽媽問的問題中。
過了一會弟弟說:“因為要過端午節,所以要吃好吃的.,好吃的就是粽子”哈哈,哈哈,全家人都笑了。
我說:“因為五月蚊蟲很多,就要用艾葉消毒,驅蚊,這樣就不會被蚊蟲叮咬了”
爸爸說:“你們說的不全對,端午節是為了紀念我國偉大的愛國詩人屈原,屈原不忍舍棄自己的祖國,投入汨羅江,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成粽子。"
聽了爸爸講的故事后,才對端午節有了更深一層次的理解。
這時粽子也好了,香噴噴的粽子,叫我神魂顛到。不一會,一個粽子也沒有了。
這個端午節,讓我了解了屈原,了解了他愛國情懷,今后,我也要像屈原一樣,熱愛我的祖國!
“粽”情五月的端午節作文 76
“五月五,過端午,劃龍舟,敲鑼鼓,一二三四五,你劃龍舟我打鼓。”今天午餐時,爸爸買了幾個粽子,說馬上快過端午節了,先品嘗幾個粽子嘗嘗鮮。我吃著甜甜的粽子,瞬時,我的耳畔又想起小時候上幼兒園時,每逢五月初五都會說的一首兒謠。
每年農歷五月初五是中國傳統的習俗節日——端午節。每年每逢端午,每家每戶都會包粽子,編彩繩,插艾葉,用艾葉水洗腳洗澡。小時候,因為端午節總能吃到美味的粽子,所以,我把端午節稱作“美味粽子”節,七歲開始,我每年都跟奶奶,媽媽一起包粽子,爸爸負責泡糯米,奶白色的糯米安靜的躺在水中,像一粒粒美麗的珍珠準備泡溫泉。泡好了糯米,棗和粽葉也洗好了,我們的“包粽子工程”每年都由此拉開帷幕。
我學著媽媽和奶奶的模樣,首先拿起一片泡好的粽葉,卷成漩渦的形狀,放一個棗,堵住“漩渦”,然后再抓一把泡好的'糯米放進去,把多出的粽葉將糯米蓋好,然后再將多余的粽葉卷成中字形或三角狀,拿一根白繩,把它捆的緊緊的,好像要把里面的甜蜜和幸福要牢牢的守護好一樣!
粽子包好了,該下鍋了,一個個粽子被鍋中此起彼伏的滾滾水聲邀請進入。蓋好蓋子,這下就要盯著手表看時間,而我呢,好不容易,三個小時時間到了。急呼!要吃粽子。可是媽媽說,別急。粽子要在鍋里蒸三個小時還要悶一晚上,這樣煮出來的粽子才又香又甜。
于是,每年我總會在五月端午前的這一天,等待這遲到的幸福,和才能吃上這“美味粽子節帶給我的獨有美食”。
“粽”情五月的端午節作文 77
粽子是端午節的節日食品,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
這天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣貌,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在姥姥的指點下,我卷好了粽葉。
之后,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣貌了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來十分不容易。
我感受到人們透過各種豐富多彩的'活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就構成了端午節的傳統風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都明白端午節是我們中華民族自己的節日。
“粽”情五月的端午節作文 78
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”一年一度的端午節就要到了,家家戶戶都在忙著包粽子。
我家也不例外,還沒到端午節,我家就開始包粽子啦!周末早上,媽媽從菜場買回密棗、糯米、粽葉,一切準備就緒。媽媽還專門請來了一位包粽子大師——舅媽。我開心地問:“舅媽,您收徒弟嗎?”“你也想學,好啊!”開始包粽子了,只見媽媽拿出一根長長的銅針和一個小小的酒杯。咦?拿這些東西干嗎?我心想。媽媽看出了我的心思,給我作了解釋。原來,我家包的是穿粽,銅針是用來穿粽葉的。酒杯是用來灌糯米的'。我搬來小椅子,坐在旁邊全神貫注的看舅媽包粽子,只見粽葉在她的手里“上下翻飛”,不一會兒,一個粽子圓滿完成了。我看了覺得十分簡單,便也從鍋中拿來兩片碧綠的粽葉,卷成筒形,然后用酒杯裝上珍珠似的糯米,裝進筒內。我剛倒進去時,筒就像漏斗一們漏了下來。
這時,舅媽說:“你這樣可不行,粽葉要做成錐形,底部不能有洞,才能裝米。”我聽了不由自主地說:“真是看花容易繡花難呀!”“不難不難,你看,要把粽葉的上端往下移移,用手按住,再用另一手向里面灌米、放棗。”我在這兒照葫蘆畫瓢,兩只手笨笨拙拙地操縱著粽葉。“最難的是,要用剩下的粽葉把口封起來。不能讓米‘逃走’,再用一片粽葉將四周圍住,然后用針從粽子的中間穿過,把剩下的葉子穿過針眼兒,再把針向下按,最后,連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個粽子就誕生了。”我這只“菜鳥”在舅媽的幫助下,費了九牛二虎之力,經過了九九八十一難,總算把第一個粽子包好了。看著自己的杰作,我開心地笑了。
沒想到包一個小小的粽子,還有如此大的學問,真是生活處處皆學問呀!
“粽”情五月的端午節作文 79
細雨蒙蒙,連綴成絲。粽香飄萬里,情意暖人心。綠水浮龍舟,千古話端午。——題記
多少次的期盼,多少次的守望,在這粽香飄香的季節,我們以隨同那屈原的帶領下,一起走進端午……
“小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。”端午清晨,人們紛紛踏出家門,到各自計劃的目的地進發,這便是端午人們的一個習俗:踏青。路上人山人海,向遠望去,一片沸騰的海洋。出行的人們,還有一項任務,就是折一些樹枝,再買一個葫蘆,掛在自己的家門上。這,變成了端午的一道迷人的風景線。
走進端午,踏青游玩,折下樹枝,憧憬希望。
“四更堤外笙歌散,博得人稱假虎丘。”端午,賽龍舟是必不可少的一項。河溪兩邊人山人海,鎖吶聲,腰鼓聲,鼓號聲,大鼓聲,匯成一片,響徹長空。隨著一聲槍響,兩條龍舟猶如離弦的箭飛向目標。湖水飛濺著,人們的心情也隨之飛濺,吶喊加油聲絡繹不絕,一浪賽過一浪。
走進端午,龍舟越過,團結一心,齊心協力。
“四時花競巧,九子粽爭新。”碧綠的粽葉將糯米包裹其中,略帶著些微微的清香。我也動起手來,開始包粽子,將對屈原那深深的.敬意凝住其中,仿佛屈原當時那英俊瀟灑的面孔已浮現在我的眼前,隨之咕咚一身,帶著無限的悲憤,投入江中。**們紛紛包粽子投入江中,以免魚蝦會吃掉他的身體。從此,每逢端午佳節,各家都會包粽子,空氣中粽香不曾散去。
走進端午,粽香怡人,祭奠屈原,銘記先烈。
走進端午,領略傳統文化別樣的內涵,感受傳統節日迷人的魅力,縈繞心頭的是纏纏的暖意,揮之不去的是綿綿的情意。
“粽”情五月的端午節作文 80
粽子是我家鄉的特產,更是我最喜歡的一樣食物。
吃粽子是端午節的一個習俗。為什么要吃粽子呢?對了,是為了紀念偉大的愛國詩人——屈原。每年端午節的晚上,要在月亮底下擺出一張桌子,上面放著幾種美味的食物,供給屈原,這是一種傳統的做法。
每年的端午節,不管天氣怎樣我都會回到老家,陪奶奶包粽子。
包粽子前得先準備好材料。首先要去山上選擇粽葉,這要早些去,不然那些好粽葉都被別人摘完了,粽葉摘回家洗干凈就可以用了。奶奶說,粽葉要選很綠很青的那種,最好是大一些的。我按照奶奶說的,到處找著,好不容易才找到幾片,回頭看,奶奶早已摘了幾十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去選擇棕葉。棕葉采回來后不能直接使用,你得把它的葉子撕成一根根的細條,然后風干,這樣用它來捆住粽子,才能保證上火煮時粽子不會散開。
將這兩種葉子準備好后就要開工包粽子了。
先將粽葉圍成一個類似于圓錐的形狀,下面的那個尖角不能有縫隙,不然倒進去的糯米就會從那里漏出來。再將泡好的糯米倒入粽葉里,加一個蜜棗和一些臘肉丁兒,最后用邊上多的.粽葉包起來,再用棕葉繩兒系緊就成了。瞧,一個個小巧玲瓏的粽子,十分惹人憐愛。放進鍋內煮,過了一會兒,香噴噴的粽子就可以出鍋了。看那那一個個漂亮的粽子,都讓我有點舍不得吃了。
對了,粽子的口味可以有很多種,可以不停地換,這樣就會更好吃哦。我最喜歡吃蜜棗加臘肉餡的,臘肉煮出來很香,蜜棗又很甜,將這兩樣合在一起,真可謂是一道美味哦!所以,奶奶每次包粽子時都會包許多蜜棗加臘肉餡的給我吃。
粽子就像一根繩兒,緊緊的連著我和家鄉。
“粽”情五月的端午節作文 81
今天端午節,我們一家四口一起包粽子。我們在媽媽提前泡好的江米里面放上泡過的花生、蜜棗、去核的棗肉。媽媽說:“不能讓有棗核,要不然吃粽子時你咬軟甜的粽子吃,可是你咬到棗核了,那你的牙齒會疼的要命的。”我們把這些混合起來,那樣子,那顏色,要讓人流口水了。我對媽媽說:“我仿佛聞到了粽子的香味了!”
準備完畢,開始包粽子了。等我拿起準備好的粽葉時,發現我忘記了怎么包了。往年我也是參與包的了呀!想了半天才想起第一步:把粽葉卷好。放上我們備好的米料,正當我要蓋上米時,米忽然從里面漏了出來。我有些郁悶,只好重新開始包,可是米又從里面漏了出來。我只好讓媽媽來教我怎么包了。我只完成了第一步,其它的全是媽媽完成的。
我想,這次我應該學會了。有拿起一片粽葉,試著包起來。終于包完葉子部分了,就差系線了。正當我努力纏線時,米又漏了。我不甘心,又試著包了好幾次,依然如此。沒有辦法我又一次求助于媽媽。
這次我應該會包了吧!我再次小心翼翼開始包粽子。我費了好大的力氣終于包成功了,我一個人獨立完成,我高興死了。爸爸,媽媽也跟著高興。
這時我姐姐說:“我弟弟終于自己包成一個了,雖然是第一個,但比以往的都好。”我聽完后,有些洋洋得意。
我又繼續努力,又包成了一個,只不過好像沒那么好看。可是那又怎樣,我會包粽子了!
我包的`第六個粽子是用時最長的。第一次剛包好它,米就灑了出來。我再次重新來包,終于包好了,模樣還不錯。這時所有的米都包完了。我也就沒得包了。
別看小小的粽子,可不是那么好包的。這就是今年我學包粽子過程。雖然包的不多,但我很高興。
“粽”情五月的端午節作文 82
端午節是我國的傳統節日,在這一天,人們會選擇賽龍舟、包粽子來紀念偉大的詩人——屈原。今天,我也要和媽媽一起動手包粽子,來紀念這個節日。
前一天晚上我們到萬達超市買了一些糯米、黑米、紅豆,回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買了一些粽葉,中午吃完飯,我和媽媽就開始包粽子了。
首先,我先拿起粽葉隨意一卷,緊接著我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進去,粽葉像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,一粒粒糯米像雨點似的掉落在地上,發出動聽的聲音。我不敢怠慢,就去請教媽媽。媽媽告訴我說:“卷粽葉的方法就不對,當然卷不好了。”于是,媽媽仔細的給我做示范,我認真的看著每個步驟并牢牢記住,終于學會了。原來第一步是先把粽葉圍成一個圓錐形,第二步是把糯米等食材放進去,第三步把粽子包成三角形,用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法,我又拿起粽葉包了起來,這次,粽葉在我手里乖乖的,一點也不像是剛才的那片脾氣暴躁的粽葉了。在我的不懈努力下,我包好了一個粽子。接著,我幫著媽媽不一會兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了,媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個小時后,我迫不及待地拿了一個嘗起來,真好吃。看著自己親自動手做的.粽子,我開心地笑了。
通過這次親自動手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心、細心、還要有恒心,這樣才能把本領學好。通過這次親自動手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心、細心、還要有恒心,這樣才能把本領學好。
“粽”情五月的端午節作文 83
小時候最愛吃的,便是那又香又甜的竹筒粽子。
那時我的嘴很饞,作為一名深資的吃貨,當然不肯放過這美味的竹筒粽子,那白白的糯米,像星星一樣的白砂糖,還有那猶意未遲的香甜味,光是想想,口水就像海浪往外涌,怎么止也止不住。
還是那個中午,來到熟悉的那個路口,忍忍心破費兩元錢,嘗嘗那向往已久的`竹筒粽子。
嵌著紅豆的糯米從竹筒里面取出來,插上一根筷子,付了錢,接過它,止住那直往外涌的口水。
白白胖胖的糯米呈圓柱形,讓人一看就有了胃口,那鮮亮的軟綿的紅豆就像是嵌上去的紅寶石一樣,向你招著手,誘惑著你的口水。那星星般的白糖放在盤子里,讓糯米和紅豆在里面打個滾,拿出來,放到陽光下一看,就像是披上了一層朦朧的披紗。沒有滾上一圈白糖的竹筒粽子,是沒有靈魂的。
口水已經不允許我再這么看下去了,它刺激著我的腦神經,讓我咬向那散發著香味的竹筒粽子,嗯,糯米的清香配上白糖的甜,甜津津的,但是不膩,軟綿綿的很多幾乎不用咬,就自己把它的香味全部送給了你。這一口已經嚼得很碎了,只得把它咽下去,通過喉嚨,到我的身體里去旅行。
吃了一口就再也停不下來了,可我還是很珍惜的吃,小口小口的吃,希望能多享受一會兒它的美味,黏黏的糯米,軟綿的紅豆,還有甜甜的白糖,這三種味道合在一起簡直是無比美味。
一根竹筒粽子已經被我吃光了,可我的目光還是停留在那根筷子上,直到把上面殘留的香味和糯米舔完了,才依依不舍的把它丟掉。
口水被止住了,口袋里的錢跟著那香味一起走了。
“粽”情五月的端午節作文 84
中華傳統文化源遠流長,十分深厚,每一個節令都對應一個節日,在這諸多節日中,我最喜歡端午節。
每年的五月初五是端午節。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術般被包好,煮熟了。這時心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會吵著要吃,而大人會耐心地哄道:“先等一會兒,用涼水拔一下再吃吧。”最終能夠吃了,小孩子迫不及待地剝開粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來,咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說:“吃吧,吃吧,多吃幾個啊!”因為這一年里只這一個端午,也僅有這一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會有不一樣于往日的味道。
說到端午吃粽子,那里還有一個小故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,最終投江了。后人為了紀念他,選擇在這一天包粽子投進江里。之后這一習俗廣為流傳,直到今日。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動。南方的一些城市這天會舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個比賽可是人們盼望已久的。而在我們那里這一天不僅僅家家包粽子吃,還會買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會有賣小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的`五圖案,小孩子戴上能夠保平安。這些小飾品都很可愛,惹得過往的人駐足觀看,非要買上一個才心滿意足離開。
端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來。
“粽”情五月的端午節作文 85
節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。農歷五月初五是中華民族的傳統佳節——端午節。
端午節的來源很多,其中就有紀念偉大愛國詩人屈原的說法。在這一天,全國各地會舉行各種慶祝活動,如賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等。我的老家也有類似風俗習慣。每當到了這一天,小孩子肩膀上會佩戴黃色的布藝小老虎驅邪,門上懸掛各種布藝或者紙質的紅色葫蘆。還有一項必不可少的`項目就是包粽子,每當到了這個時候,媽媽就會去集市買上幾斤糯米、一些蜜棗、豆沙 還有粽葉,都準備齊全以后就是準備工作了,先把糯米淘干凈,放上水一定要是米的二倍或三倍,浸泡三到四個小時,當米漲的比原先大一倍的時候就可以用啦,接著處理蜜棗把棗胡去除,把棗洗一下,豆沙放在一個碗中,粽葉洗凈浸泡。
一切準備就緒開始包粽子,只見媽媽拿起一片粽葉把頭的一端向內一彎就形成了一個圓錐形的小漏斗,在底部放上一個蜜棗,在放一些浸泡好的糯米用拇指壓實,上面放一層豆沙,接著把另外一端粽葉朝著開口處折過來把開口包實,用線繩緊緊地捆好,一個粽子就完工了,媽媽包的粽子樣子很漂亮,像個規則的立體圖形似的。說起來容易做起來難,我看著媽媽包的容易就也想試試,不料幾次都不成功就對媽媽說不如買些現成的來煮,何必這么費力呢,媽媽說包粽子不僅僅為了吃,更重要的是傳承我們中華民族五千年來的民俗文化,將來等我長大了也要動手包粽子,因為這是只有我們中國才有的特色文化,是我們引以為傲的。
我明白了媽媽的意思,暗暗下決心要學會包粽子,為我們的民族文化的傳承出一份力。
“粽”情五月的端午節作文 86
每一年的端午節都搞得非常的,雖然天氣很熱,但是人們的的心情卻很興奮,過節的氣氛很濃。
端午節來源于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的.好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進了汨羅江。當地的漁夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀念屈原。端午也是我國民間的三大傳統節日之一。
在我國大多數地方端午節都是吃粽子和賽龍舟,而在我的家鄉會吃一種用麥餅包餡的東西,餡料多得很,有黃蟮,有肉片,有雞蛋,有炒面……都會被裹在麥餅里面。在那一天,外婆做了一桌子好菜,飯桌上,我們一家人邊吃邊聊,屋子里充滿了端午節的快樂氣氛,彌漫著香噴噴的味道,我開心級了!外婆還會在門前掛艾草,聽說用來避邪驅蚊的,好講究啊!
又逢端午節,家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。端午節的前一天,爺爺奶奶就包好了粽子,那一個個粽子可謂大小不一,形狀各異:三角體,長方體。聽奶奶說,這些粽子的餡有許多種:白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹,我的口水都快流出來了,忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀,大概過了幾個小時,粽子終于煮好了,開鍋。
粽子剛盛上來,我就拿起了一個粽子,剪開了線,又解開了粽葉,把粽葉里的糯米團放到碗里,拿來了一雙筷吃了起來。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒,一塊粽子便進入了我的肚皮,真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起,讓人回味無窮。
“粽”情五月的端午節作文 87
在我五、六歲的時候,媽媽把我送到了鄉下的姥姥家。
有一次端午節的前幾天,姥姥在家里包粽子,我在一旁看。姥姥先是拿了五、六片粽葉,卷成一個圓錐的開狀,放了一些糯米和一個蜜棗,馬上卷起來,然后折來折去,最后打一個結,一個粽子馬上就包好了。我覺得好玩,也想包一個,可惜姥姥不讓,不過我有的是辦法……
到了中午,我趁姥姥收拾的時候溜進了廚房,找到了盛粽葉的盆,又找了一個碗裝了些米和棗,興致勃勃地準備開始包。我小心翼翼地數起粽葉,可不料“天有不測風云”,洗完碗回來的姥姥把我逮了個正著,而且還把包粽子的材料給沒收了。
下午,姥姥帶我去菜園拔菜,哈哈,菜地一旁有一條小河,河里長滿了粽葉,雖然有點小,但應該能用,于是,我偷偷摘了幾片放在口袋里,好像沒事似的等著姥姥拔完菜。
回到家里,我馬上跑到房間,把粽葉拿出來,可沒有米。這時,姥姥喊我出去吃飯,我一看粥里白花花的稀飯,鬼點子又來了:就用稀飯里的米,棗子有沒有就無所謂啦!說干就干!我把粽葉用白開水洗了洗,數出六片想卷成筒,可也不知什么原因,我怎么卷也卷不過來,便開始減起了片數,五片、四片、三片……終于,我用了兩片能卷成了形,馬上把飯倒了進去,然后折了起來。()到了最后,實在是不好打結,我一看桌子上的'線,馬上扣了起來,還別說,十分好用,一個粽子就這樣完成了。看著那個粽子,我心里有種說不出來的高興。
童年就是這樣,幾片粽葉、一些米、一根線,就能包裹出一個快樂的童年!
“粽”情五月的端午節作文 88
三尺艾草,一捧糯米,是年年端午與姥姥甜蜜的約定。
端午節,一個有味道的節日。當蒸鍋里的水霧一下子擁住你的臉,你將體驗端午的濃味與溫情。
她含笑坐在一只小方凳上,慈愛的眼波澆轉著,傾注在我臉上,手中的粽子中。陽光灑了一地,開著的窗送來初夏的風,撩動她鬢角的白發。“想兒,要把它捆起來,輕輕地放米……”她笑。我卻煩躁地搖搖頭;“哎呀姥姥,我不包粽子啦!米剛剛蓄起來就有漏掉了!”她寵溺的點點頭,開始低頭專心包起粽子,我認真地看她先把艾葉疊成三角的漏斗型,用左一只手的手掌上;又用粗糙的,滿是繭的指,靈巧地攥了一把糯米,溫柔地灑進艾葉里,小心翼翼地撥開米,把紅棗埋進去,那雙樸素的手輕輕晃兩晃,就扎好了一個惹人喜愛的胖粽子,慢慢的,粽子多了起來,我也在沙沙風聲里不知不覺地墜入了帶著艾草香氣的夢里……
再醒來,姥姥早已將可愛的粽子下了鍋。窗外疏影搖曳,屋里只能聽見咕嚕咕嚕的幸福的粽子的囈語。姥姥給我的手臂上系著五彩線,那雙手不再像包粽子時那般靈巧,笨拙地輕輕打著顫。終于,調皮的五彩繩頭鉆進了繩扣里,姥姥抬頭笑,皺紋里漾著笑,稀疏的.眉漾著笑,干癟的嘴唇也漾著笑。
粽子終于同期待一起出了鍋,我坐在小凳子上,等她為我剝粽子。姥姥仔細地拆出那個棗的汁液最多的,拿小勺把汁液接住,一手還剝著艾葉。糯米滴了棗的汁液,紅里有著晶瑩的白,白里也含著開放的紅。我一口一口品嘗那粽子,每一口都蓄滿了她蒼老的愛,她馥郁的愛。
端午佳節,品嘗這之中的濃味,體驗端午濃味里深沉的愛。
“粽”情五月的端午節作文 89
明天就是端午節了,我們一家人聚在一起準備明天的重頭戲——粽子!雖然市場上有各種各樣的粽子,但是我們家還是堅持自己包,既是每年的傳統,而且自己包的粽子料足,更好吃。
事先的準備工作,奶奶在早上一大早就弄好了,一切準備就緒之后,我們就開始動手啦!當然了我們都不會包,一切還要靠嬸嬸這位高手教我們呢!
只見嬸嬸先把兩個粽葉重疊起來,然后把大頭折成一個漏斗形狀,先用勺子把糯米放在這個漏斗里,再在上面放上兩顆蜜棗,比較后再放上一勺糯米,然后就開始把粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴嚴實實得包起來,比較后再用棉線把包好的粽子給扎起來,這樣防止包好的粽子散開,一個粽子才算是大功告成了。
看著嬸嬸靈活的.雙手上下翻飛,我羨慕的不得了,自己也忍不住躍躍欲試。可是等到我包的時候,我才發現原來是真難呀,光是學著把粽葉折成小漏斗就學了十分鐘。后來雖然我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和棗后,該用粽葉折過來蓋在上面的時候,糯米就會從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,比較后在嬸嬸的幫助下好不容易完成一個,可是和嬸嬸包的粽子一比,我包的粽子就是個四不象,而且還累的滿頭大汗,真是不容易啊。
嬸嬸說我太著急了,要慢慢來,我就先給嬸嬸打下手,一邊打下手,一邊學習嬸嬸包粽子的技巧。到比較后,我又包了一個,比第一個好多了!
包完粽子就要準備開始煮了,煮粽子可不是那么好等的,我從開始的興致勃勃等到快睡著了,奶奶才叫我吃粽子!一聽到粽子,我的瞌睡蟲全都跑光了,吃香噴噴的粽子去咯!
“粽”情五月的端午節作文 90
端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子.端午節當天,媽媽一邊
給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子.姐姐包的`粽子造型非常好看,媽媽包的可就
差遠.
剛包了一回兒,我姐姐突發奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子.姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓.
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯.我吃的第一個粽子是海苔餡的,這個端午節我們過得非常愉快.
“粽”情五月的端午節作文 91
又快到端午節了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂的時候。
包粽子需要準備好三樣寶貝,首先:要準備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長又寬的,這種粽葉包的緊實,粽子下鍋才不會漏,用她說的話,這樣的粽葉最新鮮味道最正。
剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開水里涮一下,這個環節火要控制好,涮的時間短了,粽葉容易斷,涮的時間長了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準備一段一段的線繩用來捆緊粽子。
開始包了,我在旁邊看著,也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來,媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個手指夾住一頭,順勢一卷,形成了一個倒的圓錐體。
媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿了,在用大拇指壓一壓,接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來,為了保險,再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話下,可我只會包“豬爪子”。
粽子包好后,媽媽找來一大口鍋,把粽子放進去加上水,燒上大火煮起來,還沒等水開,鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來了,分開放在盤子里讓我們吃,咬一口,黏黏的`軟軟的在蘸點白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。
每年的端午節,都有媽媽的味道。
“粽”情五月的端午節作文 92
今天是五一假,天氣格外晴朗,萬里無云我們一家三口去老家看望爺爺,奶奶。
來到奶奶家,奶奶見到我們回來了喜出望外,宣布教我包粽子給我們嘗嘗鮮,我聽了一蹦三尺高迫不及待的就想學。只見奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。奶奶見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些”在奶奶的指點下,我卷好了粽葉。接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像什么呀!
只見奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。可怎么也捆不好 ,我氣急敗壞,甩手不干了,站在一旁的`媽媽批評了我一頓,做事一點耐心都沒有。我想想也是呀!還是奶奶了解我說:做事不能三心二意,我聽了又充滿信心接著又學了起來,最后在奶奶的幫助下,我終于包好了一個漂漂亮亮的粽子。接著有順序地放進了蒸鍋里,不到半小時的功夫,滿滿得一蒸鍋粽子就全部包好了。
奶奶包的粽子個個大飽滿,煮熟后卻沒有一個開口笑,奶奶真不愧為“包粽子能手。”今天,既讓我大飽口福,也讓我大飽眼福。
“粽”情五月的端午節作文 93
一年一度的端午節又到了,這一次的端午和以往不同,我們學校三年級組織包粽子活動。很多同學根據老師的要求帶來“友軍”爺爺奶奶的加盟。而我是一人“孤軍奮戰”,想想真是可憐,但還好有一幫“難兄難弟”陪著。
早上學校風平浪靜,一到下午,由于“盟軍”的到來,學校頓時熱鬧起來。活動地點設在學校的食堂,參加活動的人員都齊聚到那里去了。
活動開始了,我們一幫兄弟一起去“搶”米,回到了位置上,我們就開始苦心鉆研怎么包粽子。可是小小粽子看著簡單,可包起來真的'比登天還難,研究了半天,米還是米,葉已成了破葉,粽子卻沒有誕生。緊急需要“專家”的支援。突然我們看到了“救命稻草”——一位老奶奶,便一下子“撲”了過去。
熱心的奶奶做了示范:三片粽葉一片比一片長,兩手把粽葉一卷,一個窩就出來了,隨即往里放餡和米,最后把長出那部分用粽針把它纏起來,一個成品粽子就出來了。我們根據奶奶的示范,也開始操練起來…我一開始不是這兒不行,就是那兒不行,好不容易做成一個,還不停地漏米,我的那些兄弟做的也不咋的。看人家奶奶包起來怎么就那么簡單呢?我不放棄,暗暗為自己打氣。一遍遍試驗,終于一個還算有點樣子的粽子被我包出來了,忍不住暗暗地為自己點了個“贊”……
我們回到教室耐心地等待粽子煮好,終于粽子被煮好端來了,我們開始大飽口福了,美美地享受起來……
今天真是一個快樂而印象深刻的端午,爺爺奶奶們手把手地教我們包粽子,不僅是技藝的傳遞,更是一種文化的傳承,讓我們永遠記住端午這一節日……
“粽”情五月的端午節作文 94
每年的端午節,大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就會情不自禁的流出口水,這東西可是我最喜歡吃的美食之一了,你喜歡吃嗎?
今天早上我兩眼一睜,一股濃濃的粽香味就撲鼻而來,我一骨碌就起了床,趕快跑到廚房一看,蒸鍋里正蒸著一盤粽子,看到它們我就有點垂涎三尺了,我著急的在廚房里打起了轉。媽媽說:“你先去洗臉,粽子一會兒就熱好了。”
我感覺今天早上的時間怎么這么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗議了!我等了好長時間那熱氣騰騰的粽子才端上桌,看著那熱氣騰騰的粽子,像一個個威武的士兵冒著酷暑在站崗,又像一個個“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個粽子,哇!燙死我了,粽子也不聽話的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實不老實吧!
我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風機,插上電源按下啟動按鈕,把他們個個吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個粽子我讓它們去冰箱里旅游了一圈,幾分鐘后,我大功告成,它們個個都乖乖的躺在盤子里,終于把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時我飛速地拿起一個粽子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開粽葉,這時看到的是白色的糯米里包著一個小小的蜜棗,像是蜜棗穿著一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的'糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴里,甜在心里,讓我回味無窮,我一口氣吃下了兩個不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!
哎!可惜今天的粽子是媽媽從超市買的,媽媽說明天要親手做一些各種味道的粽子,那時的粽子一定會更加美味十足的!
“粽”情五月的端午節作文 95
又到了端午節。每當這個時候,我就想起端午節的粽子。
端午節前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最終加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最終用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上適宜的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節這天有一個古老的故事。據史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的.還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。所以,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節一向流傳至今,成了中華民族的傳統節日和文化。
“粽”情五月的端午節作文 96
傳統端午節有許多習俗:比如賽龍舟、喝雄黃酒、包粽子、插艾葉。可惜我們這里很少劃龍舟,也不喝雄黃酒,所以我們過端午節以粽子為中心啦,現在就讓我帶你們去看看吧。
明天就是端午節了,所以媽媽今天買了許多東西,說是要包粽子。我看著媽媽包粽子時候,我手也情不自彬癢了起來。于是,我就和媽媽說:“你可不可以教我包粽子?”媽媽說:“好,不過,這過程有些艱難,你得做好心理準備。”首先媽媽把粽葉洗了足足好幾遍,再把泡好糯米、綠豆、花豆和少量肉攪拌在一起,準備好材料之后,媽媽開始教我包粽子。
只見媽媽拿起二片粽葉,將它們小心折疊起來,用手一卷,粽葉就成了一個空心圓錐形,我學著媽媽樣子,拿一片大粽葉,想把它卷成錐形,可是卷來卷去,就是不好看,我也不管那么多了。我直接舀餡,我用一個大勺子挖了一勺餡,放了進去,可是我覺得太少了,又再放了幾勺,我把粽葉一蓋,可想而知,太滿了,蓋不上了。我又把餡倒了出來,還有一些餡倒不出來了,我用手把它們挖了出來……不行,手太臟了,我趕忙去洗了洗手。這次我放餡剛剛好,小心地把兩片粽葉蓋上,可是我又忘了怎樣綁繩子,我氣憤地直撓了撓腦袋。
我只好又把媽媽找來,向她請教,媽媽細心地:“手要牢牢捏住粽子上方三角形,用牙咬住繩子一端,繩子在三角形繞幾圈,然后打個結,結要十分緊,不然粽子會松掉。"可無論我如何包,不是包不緊,就是把糯米灑了出來。我琢磨了許久,經過我努力,我捆呀捆啊!花了二十分鐘,終于捆好了一個粽子。
第二天,我們吃到了自己包粽子,油滋滋,又香又軟。好吃了極了,我一口氣吃了好幾個。
我心想:天下無難事,只怕有心人。同學們,你們會自己包粽子嗎?
“粽”情五月的端午節作文 97
“粽子香,香廚房。艾草香,香滿堂。”今天,我和媽媽這兩個菜鳥一起學包粽子。
先把肉洗凈切塊腌制起來,把糯米洗干凈,放入碗中浸泡。再把蔫不拉唧的粽葉放到水中一片片的清洗,放入鍋中煮。這粽葉都成“木乃伊”了,煮一下能變綠嗎?像是要證明給我看似的,不一會兒,粽葉竟搖身一變,變得郁郁蔥蔥,真是讓我大開眼界。
我和媽媽先看了幾個包粽子的視頻。很簡單嘛,這誰不會呀。我把粽葉一卷,拿起勺子就灌米,隨后便包起來,咦,這粽葉好像不聽我指揮,米粒噼里啪啦直往下掉。我又灌米,它們就像一個個搗蛋鬼,一個個地跳出了我的管束。不行,我非得打贏這場仗!可這些米粒簡直就是英勇不屈,任憑我圍追堵截就是不肯讓我包住它。我折了又折,粽葉一個個來了又去,終于包成了一個丑不拉唧的三角粽。
正在我得意洋洋的時候,老媽已經笑得東倒西歪了,哼,居然嘲笑我!我非拿出真正的實力給你看看不可。
這次,我開始學包四角粽。在這無比激烈的“人米大戰”中,我方連連慘敗,又包了幾次,還是失敗,正在我束手無策時,媽媽對我說“援軍”馬上到。
跟米粒又對峙了一會兒,援軍終于到了。只見阿姨拿起兩張粽葉,兩根手指夾著粽葉一卷,一個“漏斗”便出來了,阿姨再在漏斗里裝滿了米,左一拉,右一折,一個粽子便規規矩矩的躺在了阿姨的'手掌上。這可真厲害啊,我趕緊拜師學藝。阿姨手把手的教我,終于,一個像模像樣的四角粽誕生了。
最后,包好的粽子都進了高壓鍋,沒一會兒,廚房里就飄出陣陣粽葉的清香。在我急不可耐的等待下,粽子終于出鍋了,吃著香甜的粽子我開心極了:你個小樣,最終還是下了我的肚子吧。
“粽”情五月的端午節作文 98
今天是端午節,一大早媽媽就說要教我包粽子,我特別興奮和期待。
我們準備了雪白的糯米、翠綠的粽葉、細細的麻繩、腌過的五花肉。媽媽說:“我先包個粽子給你看。”說著媽媽拿起粽葉,三下兩下就包好了一個粽子,有棱有角,結結實實。“看起來很簡單嘛!”我自信滿滿地說。我拿起兩片粽葉疊在一起,裹成錐形,看起來像個漏斗。我放入一勺生糯米,然后又放進一塊軟軟的五花肉,再加上幾勺生糯米,最后蓋上多余的粽葉,可是粽葉太短了,沒法裹嚴實,而且糯米還從縫里漫了出來。“哎呀,”我急地叫起來,“米漏出來了!”媽媽見了,微微一笑,不慌不忙地拿過我手中的粽子,把粽葉輕輕剝開,把生糯米倒掉一點兒,又把粽葉往上抽了抽,多余的'粽葉變長了,然后再將粽子交給我。我再次將粽葉蓋上,包裹得嚴嚴實實,用麻繩仔仔細細地將粽子捆起來。“包好啦!”我激動地喊起來。媽媽給我豎起了大拇指。我趁熱打鐵,又包了幾個,越包越像樣。
媽媽把一個個粽子放進鍋里,煮了起來。一個小時、兩個小時、三個小時……我老早就坐在桌邊等著,就在我心急如焚的時候,清香肆意,彌漫了整個屋子,讓人口水直流。很快,媽媽端著一盤熱氣騰騰的粽子和一小蝶白糖走了過來。她說:“粽子蘸白糖更好吃。”我迫不及待地剝開粽葉,一股清香撲鼻而來。我蘸了一點白糖,咬了一大口,松松軟軟、甜甜糯糯,滿嘴清香,仿佛吃到了人間最美味的食物。
今天真是一個特別和難忘的端午節,我品嘗到了自己的勞動果實,心里美滋滋的。
“粽”情五月的端午節作文 99
農歷五月初五是端午節,這是紀念偉大的愛國詩人屈原的節日。
端午節有很多習俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學包粽子。
端午習俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子
端午節的前幾天,姥姥就早早地買好糯米、紅棗和粽葉,準備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準備好紅棗。一切準備就緒,就開始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個空心的圓錐形。我也學著姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開始放糯米,一開始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細地觀察,只見姥姥抓了一把糯米,我也是試著按照姥姥抓的量,這次還差不多。
哎呀!差點兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進粽子里。最后一步是纏繩子,只見姥姥左手握著裹好的'粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時候,我忽然發現粽葉松了,糯米正一點點向下漏呢。媽媽說:“失敗了沒關系,世上無難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒成功。包粽子說著簡單,但做起來難,粽子很“調皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費苦心,竭盡全力才包好。
我包好了一個,姥姥卻已經包好了很多個,我們把粽子放在蒸籠里,過了一會兒,廚房里飄來了陣陣清香。
“五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著自己包的粽子,心里別提有多快樂了!
“粽”情五月的端午節作文 100
每年農歷初五是中國民間傳統節日——端午節。
過端午,是我們習以為常事情。關于端午節由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們為了紀念他,在這一天做了許多事情。
吃粽子,是端午節我最喜愛一個環節。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡還是奶奶親自用愛心包下粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們鮮艷外表,但是其中有家味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進廚,只聽得見“叮叮咚咚”聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著奶奶一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有材料一股腦兒全倒進大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我心里不斷翻轉。
奶奶選取兩三片完好葉子,左手提住葉子一頭,右手用三個指頭握住葉子另一端,把糯米用勺子裝進葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體形狀。最后把色彩斑斕繩子捆好,于是,一個有模有樣粽子就完工了。奶奶不斷地重復著這樣動作,過了好一會熱,一堆可愛粽子就呈現在我面前,我連忙擺手稱快。看著美味無比粽子,看著讓人垂涎欲滴粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點了點頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節都有這樣幸福時刻。
“粽”情五月的端午節作文 101
又是一個端午節,附近的商店都有賣粽子或送粽子,但這些粽子沒一點香氣,在我看來太難吃、太平庸了。真正好吃的粽子,是我外婆包的閩南肉粽。
可惜,今年和將來,我都吃不到外婆包的粽子了。
以前,每年端午節來臨時,我都看見外婆忙碌制作粽子的樣子。別看外婆人比較胖,做起事來可是很利索的。
首先,外婆得把翠綠色的粽葉放在水里仔細地洗干凈,然后將它們放在陽臺上曬干。接著,她開始準備包粽子的餡料。餡料是被裝放在一個大鐵碗里的.,外婆把糯米、紅豆、香菇、花生和瘦肉混在一起,用勺子攪拌,還加了點五香粉,見了就令人口水直流,最后這些餡料再放入鍋里煮一煮,香氣便傳遍我家的整棟大樓。煮好的餡料,我看了、聞了都垂涎三尺,忍不住用勺子挖起來偷吃了一些。
一切準備就緒,外婆就要表演重頭大戲——包粽子了。她用一雙麻利的手,一下子就把平整的粽葉折成了漏斗形,又熟練地用勺子快速地一勺一勺地裝餡料,一點不漏,而且裝得滿滿的。然后外婆裹好粽子,拿繩子系好,一個標致的閩南肉粽就完成了。才過一陣,她就包了五六個。我家樓下一位閩南的老奶奶知道外婆是“粽子專家”,每年都準備好原料,請外婆到她家做粽子呢!
到端午節當天,外婆把粽子下鍋了。粽子煮完后,從翠綠色變成淡黃色,透著秋天的氣息。我們一家這時放開肚皮,狼吞虎咽起來,我一下就吃了四五個。粽子又香又軟又粘,吃完齒留余香,手留余香。
直到今年,外婆離世,我再也沒有吃到她包的粽子,只吃到大姨和二姨做的閩南肉粽,感覺遠遠沒有外婆的好吃。
外婆,請你一定要記住回家的路。
“粽”情五月的端午節作文 102
農歷五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相似的。端午節是我國延續了兩千多年的習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉營蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,在農歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4一5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的`葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會夾生;太松,沒口勁,甚至會散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就做成了。
“粽”情五月的端午節作文 103
今年的6月16日是我國傳統節日——端午節。相傳古代詩人屈原就在農歷五月初五這天投江自殺,后人為了紀念他,把這天當作節日,有吃粽子、賽龍舟等風俗。上個星期天,我和媽媽包了許多粽子。那天,我看到媽媽在包粽子,感到非常好奇,就問媽媽能不能教教我,媽媽爽快地答應了我,給我做起了示范。
只見她先挑了一大一小兩張粽葉,疊在一起,然后用雙手捏住兩張葉子的兩端,卷成一個漏斗形,放入米和肉,最后封口、扎繩。
我學著媽媽的樣子,拿起兩張粽葉想卷成一個漏斗形。誰知這粽葉并不聽我使喚,老是變成一些奇形怪狀的樣子,后來還是媽媽手把手地幫我做出了漏斗形,然后,我用勺子舀了一些米放進去,又夾了一塊香噴噴的醬肉,接著我又要了一點米覆蓋在肉上面。當我蓋上粽葉,準備用繩子扎起來時,突然一不小心手一松,米稀里嘩啦地散落了一地。第一次包粽子也就此宣告失敗。我有點灰心,媽媽鼓勵我說:“沒關系的,來,再包一次試試!”我聽了這話,又有了信心,我就不相信包不好一只粽子。第二次包粽子開始了。前面都進行得非常順利,越到后面,我就越加小心。又到了扎繩子這一步,媽媽提醒我:“你現在還不熟練,動作要放慢些,當心一點。”我也越發謹慎起來。我拿起一根長麻繩,再包好的粽子外面繞了又繞,直到扎緊,最后打了一個結。在檢查了幾次,都沒有漏洞后,我才放心地把它交到了媽媽的'手中。媽媽看了看,直夸獎我:“做得真不錯!”
今天我真高興,因為我學會了包粽子。人生中有多少次第一次,我將會不斷去嘗試。
“粽”情五月的端午節作文 104
你們是否都有自己喜歡的節日呢?不過我最喜歡端午節了!由于在端午節那天,我掌握了包粽子。
就在端午節的前一天晚上,我興奮得睡不著覺,心里想:明天是否會有哪些驚喜呢?我懷著如此的問題睡著了。早晨,我迫不及待地換上衣服,忽然,廚房里傳來了一陣清香,“啊!”原來是粽子的香味呀!”我高興地說道。我立馬跑到廚房,發現奶奶正在包粽子呢!我的嘴巴不停得流口水,就在我流口水時,奶奶大聲地說:“呀!包粽子的材料沒了。”我一聽,信心滿滿地說:“我助你找吧!”奶奶一聽,開心極了。
奶奶先教我怎么樣摘粽葉,第一要找又長又寬的粽葉,如此才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后,大家找到了一棵千年竹,上面的`竹葉就是粽葉,我看了之后,發現它都葉子比一般的竹葉長且寬。奶奶說:“摘的時候要小心,由于它長得長,邊上也會會劃到手,所以必須要細心。”我聽了后,開始小心翼翼地摘竹葉,過了幾分鐘,我和奶奶摘了一大半竹葉。下面就是糯米了,我想糯米是什么。奶奶說:“糯米其實就是一般的米,不過,包在粽子里,它就叫糯米!”我聽了后,心里想:原來粽子有這么多有趣的知識呀!所有些材料齊了后,奶奶和我開始包粽子,開始我不會包粽子,不過奶奶細致耐心地教著我,奶奶說:“先把竹葉弄成三角形,再用勺子把糯米舀在里面,然后把上面所剩的地方蓋在上面,接著用麻繩綁一圈,好了,一個粽子就包好了。晚上,父親和母親回來,奶奶把今天所有些事講給她們聽,他們都夸我非常厲害哦!
我最喜歡端午節了,由于在那一天我掌握了包粽子。
“粽”情五月的端午節作文 105
五月五端午節,人們為了紀念屈原,包粽子投入江河中,吃粽子也成為了中國端午的習俗之一。
我奶奶是我們村里有名的手藝人,她對潮汕吃食的了解,那可是說不清的。只要是潮汕的吃食,你說的出來,我奶奶就做的出來,味道好極了,樣子也好看。我最愛的.,自然是奶奶親手做的粽子了。
五月四晚上,奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著,把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時候,她就起床腌豬肉還有鳥蛋,少許鹽,多放醬油,豬肉一定要剛剛殺的豬,味道才極鮮,還必須是白豬肉多,粽子才好吃。至于鳥蛋,奶奶一定要大大的,分量足的。豬肉和鳥蛋準備好了,就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來,攪拌在一起,再把粽葉和棉繩準備好了,就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣,特別是自己動手的,個個樣子秀氣。對于粽子,她更加重視。她將粽葉一折,就有了第一個角。(潮汕粽子都有三個尖角)我也學不會,我都看了好幾年了!然后往里面放一層糯米,再放豬肉,鳥蛋,然后再鋪上一層糯米,餡就完成了。重點的兩個角來了,一只手安這粽子內部,另一只手將粽葉折疊下來,然后再捏捏兩個小角兒,那起棉繩,在粽子上繞三圈,再打一個結,就成了。
看著奶奶一個接著一個,很快就一鍋了,馬上就可以蒸了,我家不用煤氣爐,因為味道不一樣,于是就跑到老家用柴火蒸,熟了的香味,伴了我整一個童年。
今年端午,我吃不到奶奶親手做的粽子,因為我沒回家去,還記得那個曾經捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我,那個傻傻的樣子……
“粽”情五月的端午節作文 106
我總是想到粽子,一個一個都十分可愛,安靜地躺在盤子里。
是外婆包的。外婆用她那雙靈巧的手,包出了一個個可愛的粽子,咬上一口,松軟、可口。
包粽子的粽葉,是外婆摘回來的竹葉,晶瑩剔透,沒有一點被蟲子咬過或不新鮮的痕跡。糯米更是香甜可口、軟糯。那是外婆特地讓外公在后院的空地上種出來的,雖是小小一塊地,但澆水、施肥、除草、除蟲一點都不能少,很是辛苦。
包粽子嘍!外婆用兩片竹葉,裹出一個三角體形狀,用小勺,先加一半糯米,再在中間處放一顆蜜棗,接著繼續用小勺加糯米,加到與口子平為止,然后用邊上多余的竹葉把口子封住,包裹嚴實后用專用的線綁好粽子,這樣一個可愛的.小粽子就完成了。
粽子像一個個可愛的精靈,在外婆巧手下誕生了,空氣中淡淡地飄著一股竹葉清香。
起鍋煮粽子了。在土灶上煮的,粽子一個個乖乖在鍋里,加上適量的水,蓋上鍋蓋。外公開始生火,我也湊過去搭把手。煮了大概半個多小時,粽香味陣陣撲鼻而來,我已經第五次問外婆,是不是可以吃粽子了。外婆笑著告訴我:“粽子煮熟后,趁著柴火的熱度,還需要再悶上十五分鐘,這樣口感就會更好。”
我忍著口水,等了十五分鐘,就迫不及待地打開鍋蓋,夾出粽子。好香啊!粽子香甜軟糯。我一口氣吃了兩個,意猶未盡,但外婆不讓我吃了,告訴我:“糯米不易消化,不能一下子吃太多”。
現在,外婆年事已高,手也不再那么靈活了,包出的粽子也不及前一年那么精致,但嘗著那一個個粽子,卻依舊是香甜可口的,因為每一個粽子里,都是外婆滿滿地愛,歷久彌香。
“粽”情五月的端午節作文 107
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,人們用粽子來寄托對他的哀思。兩千多年后的一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向外婆要求,讓她教我怎樣包粽子。
外婆說包粽子首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的',就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
說的那么簡單,在我在箬葉放進糯米和粳米和餡后困難就來了,當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊又掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手。于是我就隨便揉成一團球了,像一個小胖子。外婆就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”我暈!原來粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?哎,算了算了,下一個步驟吧。最后一步就是將包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改溫火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。
今年端午節,我學會了包粽子,我體會到做任何事只要有誠心、細心、恒心、堅持不懈,就能得到你滿意的結果。
“粽”情五月的端午節作文 108
昨天晚上,媽媽泡好了江米和粽葉,我問媽媽要干什么,媽媽回答說:“快過端午節了,明天包粽子。”我高興極了,因為我最喜歡吃粽子了,今天爸爸把奶奶也接家里和媽媽一起包粽子。
奶奶一坐下,便開始和媽媽一起包粽子,我也在旁邊觀看“好戲”。奶奶已熟練的動作做了一個看似漏斗狀的放米處,記住一定要窩出個邊兒,不然的話會漏米的。接著,裝好米和棗兒之后,再放一點兒水,然后將放米處上面留出來的空窩進去,兩邊對折以后把尖兒的那一處向上折,用繩子系緊粽子,將多余部分剪去以后,粽子就包好了。
這個時候,興致勃勃的我在一旁也按耐不住了,經過媽媽的同意,我也開始包起了粽子,“撲哧”一聲,媽媽差點兒沒笑掉大牙,“喂!我說你是在包糖三角呢,還是在包粽子呢?”媽媽邊笑邊說道。天啊!我包的不僅沒有奶奶和媽媽的好,還包成了糖包狀!我的臉“刷”的一下紅了,這時我發現我包的“糖包”慢慢的在滴米,幸虧我眼疾手快,端來了泡江米的盆,把江米接住了,這才沒有浪費。
第二次我在包粽子時,細心的'模仿著媽媽的方法來做,雖然包得不怎么好,但是我沒有灰心,繼續包,等包完的時候,媽媽也開始煮第一鍋粽子了,聞著從鍋里散發的竹葉清香,我是多么希望它們馬上出鍋呀!轉眼間兩個小時過去了,粽子煮好了,早已守在鍋前的我興奮不已,媽媽看我那么著急,趕緊給我拔了一個粽子,咬一口,一直甜到了我的心里。
包粽子讓我懂得了做事只要有細心、有耐心、有信心就能做好。如果你也想包粽子,也動手試試吧!
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