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第一次炒菜作文（通用54篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文 1
廚房里飄來了一陣香味，是誰在炒菜呀?哦，原來是我在炒辣椒炒肉。
首先，我把辣椒放到池子里，一邊洗，一邊搓。洗完之后辣椒閃閃發(fā)亮，青翠欲滴。
然后，我左手按著辣椒，右手緊緊地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的`手，小心翼翼地切。切辣椒可沒那么容易，切著切著，眼睛被辣得流出眼淚來，幸虧我戴了眼鏡，要不然眼淚會“嘩嘩”地流。
接著，我把鍋?zhàn)訜猛t，把少量的油倒進(jìn)鍋里，可是油看著平靜， 卻似乎在生我的氣，油都濺出來了，還炸出“啪啪”聲，嚇得我后退了五大步。我想：媽呀!這油是想吃了我嗎?一直往外濺，看我怎么滅了它!我不管三七二十一，閉著眼睛，拿起裝肉的碗就往里面倒，結(jié)果，把碗也丟進(jìn)了鍋里，我急忙把碗拿出來，放到桌上。然后我不斷用鏟子翻炒，頓時油花四濺。肉有七成熟了，我趕忙將辣椒放進(jìn)鍋里，再放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)生抽，再翻炒幾下，辣椒炒肉就做好了。
我聞了一下，哇!自己做的菜真香啊!嘗了一下，真好吃!我終于體會到爸爸媽媽做
第一次炒菜作文 2
“西紅柿炒雞蛋來了！”“嗯，味道不錯”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時，總會想起我第一次炒菜的情景。
那一天，因?yàn)榘职稚弦拱嗳チ耍瑡寢屧趩挝患影啵晕乙粋�人在家。“哎！早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了，現(xiàn)在家里什么吃的都沒有，怎么辦啊？”我心里懊悔地想著，忽然我靈機(jī)一動一條妙計跳進(jìn)我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話，就能填飽肚子了！”說干就干，我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的'步驟，并拿紙記了下來。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料，首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來，臉上露出成功的喜悅。
這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無奇，味道也一般，但我卻認(rèn)為它是我吃過最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會得到回報。
第一次炒菜作文 3
今天我媽出去有事，跟我說今天午飯我負(fù)責(zé)。
中午之前，我開始做午飯。我決定炒一盤我愛吃的大白菜。我先在鍋里放點(diǎn)油，然后加熱。油開始沸騰，我把切好的菜倒進(jìn)鍋里，嚇了我一跳。我以為鍋裂了，就用鐵勺在鍋邊打來打去，找了找，沒發(fā)現(xiàn)什么毛病。虛驚一場！然后我用鐵勺在鍋里晃了一會，葉子痛得翻來覆去。我管不了那么多，一直說“別忘了放鹽，別忘了放鹽。"但是媽媽把鹽放在哪里了？我用鐵勺子四處尋找鹽，但我甚至沒有看到鹽瓶的影子。鍋里的食物不耐煩地發(fā)出嘶嘶聲。
我也是鼻尖出汗。經(jīng)過一番周折，我終于在櫥柜里找到了鹽。開心的時候，我趕緊拿著鹽瓶跑向菜鍋。但是突然聽到咣當(dāng)一聲，我踩到了地上的一個瓶子，然后趴著摔倒在地上。雖然疼，但是食物更重要，我趕緊起身跑到廚房，突然聞到一股燒焦的.味道。我突然像泄氣的球一樣坐在地上。看看這個廚房。早上還是井井有條。就像一個小偷進(jìn)來了。唉，這是我第一道炒菜！看著這半鍋勞動的果實(shí)，我對自己說：“如果沒有勇者精神，我真的嘗不出來。天知道這個成就能讓人有什么感受！以后真的要多學(xué)學(xué)！”
之后認(rèn)真學(xué)了媽媽的樣子，幫媽媽做了，再也沒有炒過那種味道獨(dú)特的“可樂菜”。
第一次炒菜作文 4
我放學(xué)回來時，媽媽就回到家了，準(zhǔn)備炒菜了。
媽媽走到冰箱前，拿出豬肉、青菜、花菜、西紅柿、雞蛋等，并把豬肉切成一片一片，又把一個個紅彤彤西紅柿切成一塊一塊，再把像蘑菇形狀花的菜切成一把把小傘似的，然后打蛋，攪蛋，還不時把筷子挑起來，只見蛋白就像斷了線的淚珠似的一滴滴地滑下來。
媽媽開始炒菜了。她先把油放入鍋里，油“噼噼啪啪”地響，油星像頑皮的小孩在蹦跳，有幾個還跳出鍋外，一陣油煙直沖房頂像一陣大霧籠了整個廚房，經(jīng)過半個小時的.努力，媽媽終于做成了一頓晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西紅柿炒蛋，美味極了。
我美美地吃了兩碗飯，我的肚子像小皮球一樣大。
我看見媽媽炒菜這么辛苦，暗暗想：我以后要學(xué)會炒菜，給他們減少一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文 5
每個人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡，一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了。看著自己的作品，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心里美滋滋的'。通過今天的經(jīng)歷，我明白了一個道理：自己辛苦勤勞動換來的成果，才是最好的。
第一次炒菜作文 6
啊！今天爸爸媽媽要到五點(diǎn)三十分才回家，我決定，由我這個“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始，我先切肉，肉是冷的.，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了。可是不美觀，有大有小，有厚有薄，有的樣子大如象，而有的則小如蟲子。
我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進(jìn)去，和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒等我放下去時，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個紅點(diǎn)，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個個像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來弄去，有一點(diǎn)累，但還是比較香的。這時，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說：“小徐，可以呀，學(xué)做飯了。”
“會一點(diǎn)。”我不好意思地說。爸爸說：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯。”
“好！”我大聲地說。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。
第一次炒菜作文 7
今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個雞蛋，互相碰撞一下，一個蛋殼裂開了，剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個雞蛋往灶臺前一敲，它的`殼也裂開了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來往鍋里放點(diǎn)兒油，媽媽幫我打火，因?yàn)槲姨。约捍蚧鸷芪ｋU。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋立刻膨脹起來，像吹了個黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點(diǎn)油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點(diǎn)“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺太好吃了！沒想到，我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文 8
今天，我在家里看電視。看見電視里的一位小朋友在幫媽媽炒菜，我想：“我的年齡跟它差不多大，我也要學(xué)著幫媽媽炒菜。”
就在這時，門鈴響了，我就趕快打開門，是媽媽回來了，手里還拎著滿滿一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對媽媽說：“媽媽請您教我炒菜好不好？”媽媽說：“好的.，沒問題。”
我想：“先學(xué)炒什么呢？”媽媽說炒雞蛋比較簡單，就先學(xué)炒雞蛋吧！我先挑了幾個最大的雞蛋，輕輕地往平臺上一磕，然后用手把蛋殼掰開，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋?zhàn)忧逑锤蓛簦蜷_煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會兒油燒熱了，冒著縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒，頓時雞蛋就像一朵盛開的鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了，媽媽說：“可以出鍋了。”我趕快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤中。
媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的！這畢竟是我做的第一道菜呀！
第一次炒菜作文 9
在寒假期間里，我的'爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家里面燉肉，甚至有的時候根本沒有空去給我和弟弟做飯，我就在心里面想：既然媽媽和爸爸每一天都那么忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕松一點(diǎn)，說開始就開始，我先把調(diào)料買齊，開始做飯。就做一個西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧！
第一步：先把雞蛋打在碗里邊，然后攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋里邊，結(jié)果鍋里的油濺到我的手上了，"啊！"好燙呀！我趕快把手放入水桶中，但是已經(jīng)來不及了，手上已經(jīng)鼓起了兩個小水泡。但是我并沒有放棄，俗話說：失敗乃成功之母呀！第四步：把西紅柿切好放入鍋里邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋里邊。第六步：把調(diào)料粉放入鍋里邊。哈哈！我的一道菜出爐了！好開心呀！
其實(shí)是：世上無難事，只怕有心人呀！
第一次炒菜作文 10
放學(xué)了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興。回到家，我有點(diǎn)餓了，左思右想，決定自己動手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營養(yǎng)美味，做起來也簡單。
首先，我準(zhǔn)備好兩個雞蛋和一個西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調(diào)皮的雞蛋來回滾動，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的`雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著，我往鍋里倒了些油并開火燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。
接下來，該火紅的西紅柿“出場”了。看！它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒，過一會就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜，勞動讓我無比幸福！
第一次炒菜作文 11
一天，我覺得十分無聊，就想試試自己炒菜。
我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個雞蛋，首先我打開火，在鍋中倒入了一些油，接著我拿出了一個碗學(xué)著媽媽做飯的樣子，把兩個雞蛋輕輕碰撞過去，兩個雞蛋的殼立刻破碎了，它們好像在怒氣沖沖的看著我說：“快來說對不起，你把我撞的好疼！”我小心翼翼的把兩個雞蛋掰開，雞蛋黃和雞蛋清好像一個乖孩子自覺的跑到了碗里，然后我開始用筷子來打雞蛋，開始我覺得這樣很有意思，于是我便加快了速度，可是打的.太快，雞蛋就會濺出碗里，老師常說不要浪費(fèi)糧食，我不好意思地眨了眨眼睛，雞蛋打好后，雞蛋好像換了一件衣服似的，完全變成了黃色的，最后我把打好的雞蛋倒入鍋中，這時，只聽“嘩啦，嘩啦”一聲，金黃色的油像一群小鳥，濺出了鍋外，我嚇得馬上退后，拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去，雞蛋在鍋中也不斷變大，它漸漸從深黃色變成淺黃色，我感覺我十分多才多藝，也不知道過了多長時間，我聞見一股燒焦的味道，啊！我做的炒雞蛋糊了！
炒雞蛋被我盛了出來，這兒炒焦了，那兒還沒熟，我哭笑不得。雖然這次失敗了，但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
第一次炒菜作文 12
今天，奶奶從市場上買來了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對我說：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學(xué)燒菜。”
“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來來來……”
我開始燒了起來，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著倒入油。過了一會兒，油發(fā)出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時我連忙倒下了生姜，由于我拿的太高了，一倒進(jìn)去，油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠(yuǎn)了。但這時要倒泥鰍了，我壯著膽，拿起裝泥鰍的.盆子。“嘩啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來。這時，媽媽說：“好，放鹽、雞精和開水，待滾了，再放韭菜。”這時，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。
接下來，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。
第一次炒菜作文 13
周末，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰開，再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的，本來被掰開的.青椒像一個個大人，可是被刀切后就像一個個小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著，我把鍋洗干凈。最后打開火，火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。
開始炒菜了，我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上，把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會兒，油熱了，該放肉了，我把肉撒進(jìn)鍋里，突然間，油噴了出來，肉在鍋里掙扎，噼里啪啦地像放鞭炮一樣，最后就掙扎不動了。該放青椒了，我把青椒倒進(jìn)鍋里，油又一次噴出來。接著，我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn)，開始翻炒了。我炒著炒著，忽然，我的手碰到鍋上，嗚嗚嗚！鍋好燙呀！手好痛呀！但想想長征中受傷的戰(zhàn)士，我忍住疼痛，繼續(xù)炒著。過了一會兒，媽媽說：“嘗一嘗味道正不正好，熟了沒有？”我嘗了一個青椒：“嗯，味道正好，熟了。”媽媽也嘗了一個，說：“真好吃！跟我做得一樣好吃。”
這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累，以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜，做一些力所能及的家務(wù)活！
第一次炒菜作文 14
平時總是媽媽在做飯，這次，我趁大人不在家的時候，偷偷的開始的我的第一次。
那是在二年級的時候，有一次爸爸不在家，我便做了西紅柿炒雞蛋。
開始做的.時候我首先把油放入鍋里，過了幾分鐘，油開始“滋滋滋”地響了起來，然后我從冰箱里拿出兩個雞蛋，將它順著碗邊磕了一下，蛋殼漏出口子，蛋黃和蛋清流到了碗里。把兩個雞蛋敲碎然后放進(jìn)碗里，然后我攪拌雞蛋，可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻，費(fèi)了九牛二虎之力我終于攪拌好了，我把蔥花和油一起放進(jìn)碗里，攪拌后倒入鍋中。隨后，把雞蛋撈出來，把洗好的西紅柿切成塊，然后放進(jìn)鍋里，放一些唐人糖，一點(diǎn)點(diǎn)醬油撒點(diǎn)蔥花，接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進(jìn)去，在用手勾兌淀粉，最后用小勺舀出一點(diǎn)淀粉，放入碗中，再勾兌上水，攪拌均勻后倒入鍋中，過幾分鐘就可以了，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
這就是我第一次做的菜。
第一次炒菜作文 15
今天，媽媽的公司出了一些很嚴(yán)重的事件，而爸爸的公司也非常忙。所以，他們回家都到11點(diǎn)多了，我不想讓他們餓肚子，于是今天我要親自動手做一道菜。
首先，從冰箱里拿出了一把香菇，把他們都洗干凈，放在一個碗里備用。接著，在鍋里加上點(diǎn)油，讓油熱了，把香菇小心翼翼地放進(jìn)去，拿起鏟子先翻炒了兩下。接著再放點(diǎn)鹽，雞精和其他調(diào)料，剛放調(diào)料的香菇炒幾下后，就會有像鞭炮的聲音出來，當(dāng)那個聲音出來的時候，我心想：這一定會燒住我的手！我就快速的`跑了出去，過了一小會兒，我靜悄悄的走進(jìn)了廚房，發(fā)現(xiàn)聲音已經(jīng)沒有了，我才可以繼續(xù)炒菜。炒完了菜，再開始做湯，把米放在電飯鍋里加上點(diǎn)水，開始煮湯了。大概過了一個小時，湯就煮好了。最后把飯和菜放在餐桌上，就等他們回家吃飯了。
第二天早上，媽媽高興的對我說：“我家的姑娘長大了都會做飯了！”我開心的笑了。
第一次炒菜作文 16
今天我要學(xué)炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結(jié)果在放鹽的時候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來一點(diǎn)，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的`快熟的時候放上一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬，之后炒熟，然后我從準(zhǔn)備好的調(diào)味品中放了一點(diǎn)糖，放了一點(diǎn)鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個弟弟來嘗了嘗，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟們是不想讓我難過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了，只有堅持才能更好！
第一次炒菜作文 17
我第一次炒菜就是一個高難度的菜——臘肉炒芹菜。
想做好菜，好食材是必不可少的'啦！芹菜、臘肉、小米椒、姜、蒜還有一碟調(diào)料。
先把食材洗干凈，浸泡在水里的小米椒像一條條小紅魚，不讓我抓住，一直游來游去。終于，我把芹菜和小米椒切成一節(jié)節(jié)的，姜和蒜被我切成一片一片的。接著，我把鍋里裝滿水，開大火，水燒開后把臘肉放進(jìn)去煮，過幾分鐘，把臘肉拿出來，再切成片，準(zhǔn)備工作便完成了呢！先放適量油，再把蒜和姜放進(jìn)鍋里，接著一節(jié)一節(jié)的“小紅魚”也下鍋了，再把芹菜和臘肉倒進(jìn)鍋里，它們老大不情愿，就是不下去，經(jīng)過一番斗智斗勇，它們只好妥協(xié)，下了鍋。翻炒幾下后，再依次放進(jìn)料酒、生抽、黑胡椒和鹽，繼續(xù)翻炒。沒過多久，一盤香香的芹菜炒臘肉便閃亮登場了。
瞧，那青綠的芹菜，油膩而多汁的臘肉，聞起來就好香，咬上那么一小口，好吃得停不下來啊！
你們不妨也照我的方法做做，看看好不好吃。
第一次炒菜作文 18
今天是星期天，由于家里最近在裝修房子，爸爸，媽媽都出去買東西了，把我一個人丟在家里，到了中午我餓極了，于是給媽媽打電話，但媽媽說：“還要一會兒才能回來。”想著自己做飯，豐衣足食，可是媽媽只教過我炒雞蛋，可是家沒有番茄了，突然我眼前一亮，發(fā)現(xiàn)了一個土豆，有了，就是它。于是我把土豆洗了洗，然后削了一下皮再把青椒、姜切一切,之后再起鍋燒油，等油熱了再把切好的萊倒進(jìn)去，放入鹽、雞精、味精、十三香、生抽、老抽、水到直到熟了才能盛到盤子里。
果然功天不負(fù)有心人，我終我把飯做好丁，我拿起筷子嘗了嘗，哇！味道還不錯，過了一會兒，媽媽回來了，看見桌子上的.飯上去嘗了嘗，我問媽媽：“這道菜給我?guī)追职。俊眿寢屨f八分我高興的不得了!
今天可真是美好，又有趣的一天!
第一次炒菜作文 19
有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯。”“什么？”我氣得快暈了過去。
沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結(jié)果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命啊！”
媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的`太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力。可沒等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。
哎，炒個菜怎么這么難啊！
第一次炒菜作文 20
看著爸爸在廚房炒菜，我很“羨慕“。
我現(xiàn)在已經(jīng)十歲了，除了幫爸爸、媽媽干家務(wù)以外，還應(yīng)該幫他們做飯。
下午我放學(xué)回家寫完作文之后，便想去做飯了。可我在廚房里不知道從哪里下手。我左瞧瞧，右看看，總算知道是怎么操作的了，但我不敢做，而且現(xiàn)在也不是做飯的時候。
晚上爸爸下班回來，看見我在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，就問我：“找什么呢?““我不是來找東西的.，我想–嗯–炒菜。“爸爸說：“現(xiàn)在還不到時間呢！再過一會兒吧！“
我們把菜切好，一切準(zhǔn)備工作做完后，爸爸、媽媽在一旁指揮。我先打開天然氣，然后打火，在鍋里倒上油，等油熱了以后，把雞蛋放進(jìn)去，出鍋，再換上番茄，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，沒過一會兒，這道香噴噴的菜就做好了。我把它端到了飯桌上。
“嗨！雞蛋湯！“我把水放多了，變成了一盤兒“雞蛋湯”！
第一次炒菜作文 21
放暑假時，老師讓我們多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)活。可是我一直沒有機(jī)會，因?yàn)榘职謰寢尷鲜遣蛔屛腋桑裉鞁寢屪鲲埖暮脮r候，我對媽媽說：“今天的菜讓我來做吧！”媽媽就高興的答應(yīng)了，于是便幫我系上圍裙，我學(xué)著媽媽的樣子上陣了。
我要做的是，蘿卜炒青椒。媽媽說，我們先放油，我小心的把油倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出呲呲的響聲，接著冒出一股股青煙，我向后退了幾步。媽媽說在旁邊說：“小心別燙著！”我們先把蔥姜放進(jìn)去，又把青椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來，我手忙腳亂倒進(jìn)了很多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機(jī)幫我照了幾張相片，要給我留作紀(jì)念。
菜炒好了，我夾了一個一根蘿卜絲嘗了嘗。呀！沒放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點(diǎn)味精，連忙翻炒了幾下，盛到盤子里去。姐姐一看說：“怎么炒成咸菜的.樣子了。”爸爸嘗了一口說：“真好吃！婁林太棒了！”我趕緊嘗了嘗，雖然沒有媽媽做的好吃，但是它時我第一次炒菜，我感覺很好吃。
第一次炒菜作文 22
今天中午，我聽奶奶說有蛋要煎，于是我趕緊對奶奶說：“我來煎！”其實(shí)我想，今天由我來掌勺，我一定要煎出絕世無雙的“笨蛋”。
于是，我系上圍裙，來到了廚房。我拿出幾個雞蛋，然后開始了打蛋。一個蛋打另一個蛋，一個顏色最深的蛋在“戰(zhàn)斗”中勝利。我開始切辣椒和蒜了，我一切下去，它們“腰”都斷了。我又切了幾下，沒想到它們就變得粉身碎骨了。
我開起開關(guān)，準(zhǔn)備倒油。我一把油倒進(jìn)去，油就跳起了歡快地舞蹈。我放了一點(diǎn)鹽，攪拌攪拌蛋液。萬萬沒想到，在攪拌攪拌的`時候，有的蛋液跳進(jìn)了鍋里洗澡，有的跳到了桌上唱歌，有的則爬到了圍裙上“登山”……奶奶告訴我放配料的順序是紅辣椒、綠辣椒和鹽，我在嘴里說著：“紅，綠，鹽”。放蒜了，我把蒜直接倒進(jìn)去……
上菜了，爸爸媽媽都夸我做的菜好吃，那你想不想吃呢？
第一次炒菜作文 23
媽媽，我能跟你學(xué)炒菜嗎？”媽媽聽了這個想法感到十分驚訝，但很快又贊同我這個想法，只是擔(dān)心我被油鍋燙傷，于是她站在一邊教導(dǎo)我。
我先把爐子的火打燃，把鍋燒熱，開得大一點(diǎn)，再往鍋?zhàn)永锏谷胍稽c(diǎn)油。油在鍋里高溫下開始發(fā)出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音，好像一名跳高運(yùn)動員，隨時準(zhǔn)備從鍋里跳出來。我再把綠油油的青菜倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮宦牭谩班赅辍钡穆曧懀伒纳戏搅⒖舔v起一陣水氣。我嚇得后退了幾步，媽媽在旁邊笑著給我技術(shù)指導(dǎo)，青菜的'水分一下子被鍋里的高溫給蒸發(fā)掉了。我用鏟子來回翻炒，在媽媽的指導(dǎo)下，我又開始往菜里加各種各樣的調(diào)料，最后把青菜裝進(jìn)了圓形的花盤子里。
終于開飯了，我自豪地把飯菜端了出來，便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來。這第一次炒菜很成功，我心里特別開心，當(dāng)然，也離不開媽媽的指導(dǎo)。這真是一次難忘的炒菜啊！
第一次炒菜作文 24
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學(xué)習(xí)做這道菜。
媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的。回家后我把它們洗干凈，然后把它們放進(jìn)高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時，再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個透明的'面具。我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說：“別害怕，我來幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來鏟去，翻了幾分鐘后，把火調(diào)小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結(jié)束的時候又加了2勺醋，關(guān)了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里，糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！
第一次炒菜作文 25
周末的一天晚上，爸爸問我想吃啥飯，我說想吃大盤雞，我能跟爸爸學(xué)做大盤雞嗎？爸爸說好呀！我們就去超市買來了做大盤雞食品物料。
第一步先做炒菜前的準(zhǔn)備工作。先把買來的雞塊用清水清洗干凈備用，再把蔥姜蒜切絲，然后把削果皮的.土豆切滾刀塊裝菜筐備用。第二步是開始炒菜。先給炒鍋里倒一些油，等油熱了先后放入花椒、蔥、姜、蒜、紅辣椒、豆瓣醬，翻炒一下，加入備用的雞塊繼續(xù)翻炒，再加入白糖、老抽繼續(xù)翻炒5分鐘，加入清水與雞塊平行就行了！蓋上鍋蓋燜10分鐘加入土豆塊繼續(xù)燜10鐘，等到鍋里的水很少的時候放入青辣椒、蒜瓣、香菜、鹽、翻炒幾下就可以出鍋了，我讓爸爸嘗了一下味道，爸爸嘗過后說，不錯，第一次就做成了，很棒！
等媽媽晚上下班回來，我端上我做的大盤雞讓媽媽嘗嘗，媽媽也說，很棒！我心里也很自豪！
第一次炒菜作文 26
今天放學(xué)回來，由于作業(yè)不是很多，我很快就把作業(yè)給寫完了，這時媽媽正在廚房里做飯，我就說媽媽我?guī)湍阕鲲埌伞寢屨f那你會干什么呀？我說我也不知道，那你就教我學(xué)炒菜吧，媽媽說那好吧，你想學(xué)炒什么菜呀？我說那就來個簡單一點(diǎn)兒的吧，媽媽說你做個雞蛋番茄吧，這個比較簡單。我就決定做雞蛋番茄了，我先拿來兩個番茄，三個雞蛋和兩個碗兒，然后我就開工了，首先把番茄切成塊兒。把每個番茄分成好幾份，最后再把它裝進(jìn)碗里，我又拿起三個雞蛋把它打進(jìn)另一個碗里，加上鹽攪拌一下，最后把鍋燒熱加入油，把雞蛋倒進(jìn)去炒成塊兒，再把番茄也倒進(jìn)去翻幾下。然后把火關(guān)的稍微小一點(diǎn)，一直炒，把番茄炒得沒有塊兒，成糊糊狀，在放一點(diǎn)鹽，這樣就可以關(guān)火了，我又拿了一個事先準(zhǔn)備好的盤子，把雞蛋番茄裝到盤子里，這樣一盤雞蛋番茄就炒好了，當(dāng)然這都是在媽媽的指揮下完成的'，吃飯的時候媽媽還夸我。說我炒的雞蛋番茄很好吃呢。
第一次炒菜作文 27
今天下午，媽媽接我回家，我還沒來得及放下沉重的書包，就見媽媽已經(jīng)鉆進(jìn)了廚房準(zhǔn)備做飯了。我連忙跑上前去說：“媽媽，今天的晚飯我來做！”媽媽問：“哦？你行嗎？”我自信滿滿地說：“當(dāng)然！”
今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈，接著去皮，切絲，放在水里泡一下，然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后，先倒油，再把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里炒出香味，接著把土豆絲放進(jìn)去。只聽“刺啦"一聲，土豆絲好像操場上上體育課的孩子，“轟”的一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們控制在“操場”上。但是這些土豆絲的功夫?qū)嵲谑翘叱耍袔赘搅恕安賵觥迸赃叺?“沙坑”里——鹽罐里，弄的在一旁觀看的媽媽哭笑不得。
香噴噴的土豆絲終于出鍋了，媽媽品嘗了以后笑著對我說：“這是我吃過的最好吃的土豆絲了！”吃著自己做的菜，那高興勁就別提了！
第一次炒菜作文 28
星期天，不知怎么了心血來潮，想親自下廚燒個菜，燒什么好呢，蝦仁吧太貴，呀，萬一燒壞了多可惜，豬肝吧挺難炒，炒嫩了怕不熟，炒過了頭，又怕變成了老筍干了。對了，炒蛋，即簡單又有味道。
我從冰箱里拿出幾個雞蛋，敲碎，倒到碗里，攪碎，加佐料。加多少呢？不知道！估摸著放吧，鹽、醬油、姜絲等放進(jìn)雞蛋里，準(zhǔn)備工作就算做好了。起油鍋，只聽見鍋里“噼里啪啦”響個不停—真響！還有幾粒不聽話的油點(diǎn)兒竟跑到了我的臉上。嚇的.我一邊捂著臉，一邊急忙把蛋倒進(jìn)鍋里，用力翻炒起來，可是沒炒幾下就粘鍋了，怎么也鏟不下來，等我把它鏟干凈了，雞蛋也炒糊了。我真是難過極了，看來燒菜也不是那么簡單。
我現(xiàn)在終于明白了，無論做什么事，都要虛心學(xué)習(xí)，不可蠻干，只有認(rèn)真學(xué)習(xí)了，才能做的更好，學(xué)習(xí)也一樣。
第一次炒菜作文 29
俗話說：“看花容易，繡花難。”可真沒有錯啊！平時看媽媽做菜挺容易的，可是到我自己做的時候怎么就這么難呢？但是在我堅持不懈的努力下，一定能完成這道菜——“青椒炒四季豆”，因?yàn)槲易钕矚g吃的菜莫過于四季豆了。
媽媽告訴我在炒菜前，必須把菜先洗干凈，然后切菜，最后炒菜。我就按照媽媽說的一步一步的去做，洗菜倒是很順利，可是到了切菜的時候我就有點(diǎn)緊張了，心想會不會切到手呀！終于在緊張的'時刻按照媽媽說的，左手按在離到一個手指甲的距離的地方，右手拿到稍微用力切成一片一片的。就這樣，經(jīng)過“千錘百煉”終于切完了。
這還不是最慘的，最慘的是炒菜的時候，媽媽說先放一點(diǎn)油，等油發(fā)出“滋滋滋”的聲音就把菜倒進(jìn)去。當(dāng)我把菜倒進(jìn)去的時候感覺要爆炸了一樣，冒出了青煙，當(dāng)時嚇得我手忙腳亂地直叫媽媽。就這樣，在混亂中勉強(qiáng)的把這一道菜做完了。
雖然這次炒菜不是很順利，到我相信只要多嘗試幾次，肯定會成功的。
第一次炒菜作文 30
愉快的暑假己過一半，我想在這個假期學(xué)會炒菜，我對媽媽說：今天我來炒菜吧！媽媽馬上說：“不行，燙著你怎么辦?”我急忙說：“沒事，我小心點(diǎn)，我都這么大了，也該學(xué)學(xué)了。
媽媽答應(yīng)我以后，我馬上動手做準(zhǔn)備，我最愛吃肉炒豆角，我先擇豆角，并洗干凈，又把肉切了，準(zhǔn)備好后，我把鍋放在爐上，打開煤氣小心翼翼地開了火。等鍋熱了之后我倒進(jìn)一點(diǎn)油，然后放蔥和一些調(diào)味品，該放肉了，我把肉翻炒幾下，又把豆角倒進(jìn)鍋里，炒了一會兒，我把鍋蓋蓋上，燜一會兒才好吃。過了一會，我就聞到了一股煳味，我一看，菜都粘到鍋底了。
媽媽告訴我炒菜應(yīng)該先翻炒一會，再加少許水，否則就會上面生下面煳。我聽著媽媽的.話想，炒菜也有這么多的學(xué)問啊！
這次炒菜雖然沒有成功，但是我非常高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜！
第一次炒菜作文 31
今天我醒來就有一股香味迎面撲來，我順著香味走過去一看，哦！原來是媽媽正在炒雞蛋，我心想：要是我也會炒雞蛋那該多好啊！我就對媽媽說： "媽媽，教一教我怎么炒雞蛋好么？""ok，我現(xiàn)在就教你 。" 媽媽說。
我照著媽媽說得去做，先拿出炒菜鍋，在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗，把雞蛋放到一小碗里打碎，再在雞蛋放一點(diǎn)鹽，然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻，等到鍋冒煙了，就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見"嗞"的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內(nèi)攪拌，當(dāng)雞蛋攪成一塊一塊的`，雞蛋就炒好了。
啊，我今天是第一次炒雞蛋，我也學(xué)會了怎么炒雞蛋，以后媽媽不在家，我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文 32
每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚和米飯。每當(dāng)我聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。
于是，我對媽媽說出了我的決定——我要向媽媽學(xué)習(xí)炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。
媽媽事先給我講了做魚的步驟。然后，在旁邊看我并隨時指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開火爐，然后按媽媽的.指示，在鍋里放進(jìn)少量的油，很快油的上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚了，又過了一會，媽媽說：“可以放鹽了。”我卻因?yàn)辂}放的太多而導(dǎo)致魚太咸。
熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話，媽媽卻笑著對我說：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒關(guān)系，下次我們繼續(xù)努力。”
我也相信下次再做魚的時候，我會做得更好。
第一次炒菜作文 33
今天傍晚，我放學(xué)回家。一進(jìn)門就聽見沙沙的響聲，肯定是媽媽在炒菜。我跑進(jìn)廚房一看，直接媽媽放下鏟子正在洗蘑菇。洗完后，他就順手從桌子下面拿了一塊板子擺到桌子上，他用從哪里挑出一些大的蘑菇，拿起菜刀把他們切成兩塊，動作是多么熟練!
我悄悄走到鍋邊鄉(xiāng)，仔細(xì)看媽媽怎樣燒菜。只見媽媽點(diǎn)著火，從柜櫥里拿出菜油。打開瓶蓋，拿油的手慢慢彎了下去，要就從屏里出來啦，滴到了鍋的中心，頓時油在鍋中飯起一個個小泡泡。媽媽又拿了一把鹽站在灶臺，等了好一會兒才往鍋里放鹽，鹽入鍋，中支啦啦的'一直響，還沒等我反應(yīng)過來，媽媽早已把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里了。他又往鍋里撒了些味精，然后嘗了嘗味道，最后放上蔥和生姜。
就這樣，一盤美味的佳肴完成了!
第一次炒菜作文 34
昨日，媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成分丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)椋绻伬镉兴榫偷褂停?dāng)溫度上升超過100攝氏度時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時候，我再加入適量的`食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學(xué)會了炒菜，還懂得了很多的知識和道理。
第一次炒菜作文 35
西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個雞蛋，然后開戰(zhàn)，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里，又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒，加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的'汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”
我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的時分，我把西紅柿橫著切開（往常都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。
從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作，才干體會到真實(shí)的高興。
第一次炒菜作文 36
在家里待著的這些日子里，我看見奶奶炒菜很有意思，我就叫奶奶教我炒。
我炒的是黃瓜。我先把它倒入鍋里，然后就像奶奶那樣，拿鍋鏟兩鏟。我的.手很靈活，鏟來鏟去也不會點(diǎn)出來，我心里很高興。一不小心，我一用力把黃瓜鏟出鍋頭。這時，我心里很害怕，心想：死了，死了，這次一定會被奶奶罵的。忽然，我靈機(jī)一動，用水洗一洗，然后它又把它倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)炒，我炒了一會，看到黃瓜很干，然后，我就想起奶奶倒些水進(jìn)去，我也倒些水進(jìn)去，沒想到，我一失手，把整勺水倒進(jìn)了鍋里，成了一鍋湯，這時，奶奶進(jìn)來了，說：“鈺杰，你是炒菜呢，還是煲湯呢？”我的臉紅了。
雖然菜是熟了，但是不好吃。我沒灰心，一次不成，來兩次，兩次不成來三次，我一次又一次的試，最后還是學(xué)會了。
你們學(xué)會了嗎？
第一次炒菜作文 37
這個星期，老師讓我們體驗(yàn)烹飪。我覺得我最喜歡番茄炒雞蛋。一回到家，我就準(zhǔn)備了兩個雞蛋和兩個西紅柿，等著媽媽教我
到了吃晚飯的時候，我媽給我打電話，我高興的跑過去。廚房里，我媽一邊說我一邊做：首先我小心翼翼地把雞蛋放在碗邊的碗里，突然圓圓的.蛋黃像火紅的太陽一樣流了出來。我會一遍又一遍地把它攪拌成糊狀。這時“太陽”沒了，碗是金色的。
然后我點(diǎn)了火，倒了油。油熱了，我把蛋膏倒進(jìn)鍋里，聽到的全是“滋啦”，好像在放音樂。這時，我看到蛋糊鼓鼓的，冒泡的。我又把西紅柿倒進(jìn)鍋里，一遍又一遍地翻炒。過了一會兒，在媽媽的吩咐下，我往鍋里倒了半碗水。大概過了三五分鐘，我把一把鹽，一點(diǎn)味精，一點(diǎn)香油放進(jìn)鍋里。過了一會兒，熟了，我就鏟進(jìn)了菜里。
我拿起筷子津津有味地吃了起來。感覺這碗西紅柿炒雞蛋比我媽之前做的還要好吃，因?yàn)槭俏遗Φ慕Y(jié)果！
第一次炒菜作文 38
昨天，我玩得正起勁呢，老媽突然對我說：今天晚飯你來燒吧。我差點(diǎn)嚇了一個人仰馬翻，問：為啥？老媽說：藍(lán)老師讓同學(xué)們和家長角色互換！原來，互換角色是這樣的，小朋友與家長互換角色，小孩子做家務(wù)，大人閱讀、學(xué)習(xí)，來做小學(xué)生。
我經(jīng)過思考，覺得老師是想讓我們體會各自的.辛苦。
傍晚，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走向廚房。洗菜還是挺簡單的，但是到了切菜，我又緊張起來，怕一不留神把手指給切傷了。我一手按住菜葉，一手使出無敵慢神龍刀，過了好一會兒才把菜切好。炒菜更是令人膽戰(zhàn)心驚。外婆幫我開火，再把菜油、大蒜放下去，我怕油濺到我手上，又緊張起來，結(jié)果手還是被燙到
外婆看到我手忙腳亂毛手毛腳的樣子，想幫我炒，卻被老媽阻止了。在我的努力下，終于，一盤白菜心刺啦刺啦炒好了！
菜炒好了，老媽嘗了一口，說：不錯，60分，有點(diǎn)咸啊。看來還有進(jìn)步空間，經(jīng)歷了這次炒菜，我體會到當(dāng)大人的不容易。
第一次炒菜作文 39
今天，我做完作業(yè)洗好手，要幫媽媽炒菜。
炒什么呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個土豆，放進(jìn)盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈，然后用清水沖幾遍刷干凈的'土豆。
接下來，我開始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示范給我看。我學(xué)著切，過了一會兒，比剛才好多了。這時，我把切好的土豆片疊起來切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一
會兒，油就熱了。我趕
緊把蔥和姜放進(jìn)鍋里，
又趕緊把放入水里泡了
一下的土豆絲撈出來，
放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點(diǎn)醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會，我把土豆絲盛進(jìn)盤里。
我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說好吃。聽著他們的贊揚(yáng)，我心里樂開了花。
第一次炒菜作文 40
今天中午我非常餓，媽媽連上班前已經(jīng)燜好了米飯，可是菜還沒有炒，我想平時都是媽媽炒菜給我吃，今天不足讓我炒一次菜給媽媽吃吧。
做什么呢？想想還是把加成菜譜拿出來吧，我翻了又翻，最后決定做西紅柿炒雞蛋，于是我邊看菜譜邊做準(zhǔn)備。首先，我從冰箱里拿出兩個西紅柿和四個雞蛋，然后把西紅柿切成像橘子一樣，一杯一杯，結(jié)果切的有大有小，真丑。不管他，趕緊弄弄賬吧，我把雞蛋往鍋邊一以后，雞蛋好像不聽話似的，一點(diǎn)兒也沒碰，我急了，使教育科技逗哧溜一聲掉進(jìn)鍋里，嚇得我趕緊后退，眼看鍋要糊了，我連忙吵了吵正要往鍋里撒鹽誰知鹽袋袋口太大啦啦撒了好多鹽，我趕緊用鏟子拔點(diǎn)出來，可是已經(jīng)來不及了，我只好硬著頭皮把西紅柿加了，進(jìn)去不一會兒，菜終于炒好了。
第一次炒菜作文 41
忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進(jìn)忙出了。“哎……諳諳進(jìn)來幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙里忙外的，不累嗎?不如我?guī)蛬寢尦床税?
就這樣，我笑瞇瞇的走進(jìn)廚房，說：“媽媽，不如-----我?guī)湍愠床税?”這時，爸爸走了進(jìn)來，說：“你炒的菜不好吃，上次我?guī)湍憧粗仯Y(jié)果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進(jìn)了小臉。“好了，既然你想幫我的忙，那你就炒吧，你真是長大了。”媽媽輕輕地拍了拍我的頭。
我開始炒菜了。“呀!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽，我是不是把鹽當(dāng)糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了。”
“呼……”，我長嘆一口氣，把一盤番茄炒雞蛋端了出來，這盤菜色、香、味俱全，簡直比得上媽媽做的`菜了。
“還不錯嘛。”爸爸摸了摸我的腦袋說道。“看來，還真不能小看你喲。”媽媽還是一副笑瞇瞇的樣子。
我聽著他們的夸獎，得意洋洋的笑了起來。
第一次炒菜作文 42
今天爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個人，他們中午12點(diǎn)多才能回來，可剛過11點(diǎn)鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點(diǎn)什么？唉，家里還真沒有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海里閃過一個念頭——自己炒菜。
我學(xué)著媽媽做飯的樣子，先把炒菜的'鍋洗一下，把火打開，打開抽油煙機(jī)，然后把炒鍋放到著火的爐具上，準(zhǔn)備好了。這時，我先往鍋里倒了一些油，可能是因?yàn)殄伬锏乃疀]有完全干，剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火，然后用鏟子把雞蛋切碎，之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里，剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
一轉(zhuǎn)眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來，聞著誘人的香味，心里像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文 43
我放學(xué)回來時，媽媽就回到家了，準(zhǔn)備炒菜了。
媽媽走到冰箱前，拿出豬肉、青菜、花菜、西紅柿、雞蛋等，并把豬肉切成一片一片，又把一個個紅彤彤西紅柿切成一塊一塊，再把像蘑菇形狀花的菜切成一把把小傘似的，然后打蛋，攪蛋，還不時把筷子挑起來，只見蛋白就像斷了線的淚珠似的`一滴滴地滑下來。
媽媽開始炒菜了。她先把油放入鍋里，油“噼噼啪啪”地響，油星像頑皮的小孩在蹦跳，有幾個還跳出鍋外，一陣油煙直沖房頂像一陣大霧籠了整個廚房，經(jīng)過半個小時的努力，媽媽終于做成了一頓晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西紅柿炒蛋，美味極了。
我美美地吃了兩碗飯，我的肚子像小皮球一樣大。
我看見媽媽炒菜這么辛苦，暗暗想：我以后要學(xué)會炒菜，給他們減少一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文 44
今天是我第一次學(xué)炒菜。
我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最后一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊穑揖蛯寢屨f：媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎？媽媽說：好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過了一會兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時，媽媽對我說：豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去，不然油就會炸的到處都是。我們說著說著，鍋里的'豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜。可是我現(xiàn)在還不會拿鍋鏟，把菜炒的到處都是。我又對媽媽說：媽媽，您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎？媽媽答應(yīng)了，過了一會兒，我學(xué)會了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問媽媽，媽媽鹽放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過我還是把鹽放多了，媽媽看到對我說：鹽放多了會咸，放少了菜會沒有味道吃起來就不香了。我說：鹽真的好重要啊！蔬菜已經(jīng)炒好了，因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X得味道好極了！雖然有點(diǎn)咸
第一次炒菜作文 45
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對媽媽說：“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說：“好吧，我教你。”
我在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點(diǎn)燃，等鍋里的'水燒干了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進(jìn)去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花，我連忙用鏟子翻動，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個來回，紅紅的汁水出來了，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻，再盛出來。
端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜，聽著爸爸說：“第一次就做成這樣，不錯！不錯！”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文 46
今天放學(xué)回家，一走進(jìn)家門我就聞到了香噴噴的飯菜香味。
媽媽正在炒菜，我看媽媽忙得滿頭大汗的。我大聲地對媽媽說：“我也要學(xué)炒菜。”媽媽同意了！媽媽先教我炒雞蛋，我拿來了兩個雞蛋，我把雞蛋打碎，一個金燦燦的雞蛋黃就像母雞生蛋一樣一下子就掉了下來，然后攪拌打成蛋液。
開始炒雞蛋了，聽媽媽的吩咐，我先點(diǎn)起火，再放一點(diǎn)新鮮的`油，接著我把雞蛋黃倒了進(jìn)去，然后我把剛剛切好的一把蔥放進(jìn)鍋里，一陣香味從鍋里冒出來。最后我拿起鏟子把雞蛋翻炒了一下，再放了一點(diǎn)鹽，一盆炒雞蛋就做好了。
我拿起一個干干凈凈的盤子，把雞蛋倒了進(jìn)去。我和媽媽每人吃了一口，覺得很好吃，媽媽笑了，我從媽媽臉上讀到了真懂事！我開心得笑了！
第一次炒菜作文 47
每個人心里一定都有許多難忘的第一次，如：“第一次坐過山車”，“第一次做家里的小主人”…………我最難忘的第一次莫過于我第一次炒菜了。
那天，爸爸媽媽都不在家，我寫完作業(yè)等了一會兒，他們還是沒有回來，于是我突發(fā)奇想，我自己炒菜吃吧！
我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋，首先我學(xué)著媽媽的樣子帶上圍裙，從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，然后把雞蛋打入碗中，“雞蛋，快到碗里來吧”我自言自語到，可雞蛋好像偏偏和我作對一樣，我磕了五六次還是沒有磕碎，后來我一氣之下用剪刀把它剪碎了，切西紅柿的時候我因?yàn)楹ε虑械绞炙愿裢庑⌒模瑢?dǎo)致我兩個西紅柿切了半個多小時。
終于可以開始炒了，我把雞蛋液和西紅柿放入鍋中炒了幾下就用鍋蓋扣上了，等了一會兒，我聞到了一股糊了的`味道，我感覺不妙，趕快將鍋蓋拿開，不好，菜糊了，而且我一丁點(diǎn)兒鹽也沒放，除了糊了的味道什么味道也沒有。
哎炒菜可真不是一件容易的事兒啊！
第一次炒菜作文 48
今天媽媽買了綠豆芽，我說，媽媽我們炒著吃吧，說干就干，我就給媽媽說，這是我能炒菜嗎，媽媽說好的第一次見我閨女炒菜。
首先，我把豆芽從塑料袋里拿出來放進(jìn)盆里，用清水淘洗，洗干凈后把盆里水倒出來，準(zhǔn)備好需要的作料，我就開始炒菜了。先點(diǎn)火，把油倒入鍋里，等油熱后。我把蔥、姜、蒜小心翼翼地放進(jìn)鍋里，然后把洗干凈的綠豆芽倒入鍋里。
放豆芽的'時候，鍋里突然噼里啪啦的響了起來，嚇得我都不敢動了，我媽看著我笑了起來，語重心長地說，“萬事開頭難，孩子不要害怕，這是第一次炒菜。只要小心一點(diǎn)就沒事了”。
豆芽快熟了，我把鹽，十三香等佐料放進(jìn)。等豆芽炒好了以后，我把他們盛進(jìn)盤子里，看著自己炒的菜。別提多開心了。
吃著自己炒的菜，盡管沒有媽媽炒的好吃，心里也是美滋滋的。
第一次炒菜作文 49
有很長一段時間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影，我終于忍不住對媽媽說："媽媽，我想學(xué)做飯。"媽媽說："你行嗎？"
"你別老小看我，你在旁邊指導(dǎo)我，慢慢地我不就會了嗎？"我不樂意地說。
看著我非常認(rèn)真的.表情，媽媽說："好吧，那今天我就教你個簡單點(diǎn)的醋溜白菜吧。"
開始炒菜了，媽媽說："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然后放白菜，快熟的時候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了，我把我炒的菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這么好，我真開心！
第一次炒菜作文 50
在日常活中，我們?nèi)氲竭^·很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。
星期六那天，我在家悶悶不樂的，爺爺從田里回來，爺爺茶都沒喝就走進(jìn)廚房里炒菜，我非常傷心，從那時候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后果了好幾小時，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開始炒菜了，過了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會來了，我高興的說：“爺爺，弟弟，快來嘗嘗我煮的菜。"爺爺說：”好的`。“我高興地問：”爺爺，好不好吃啊?“爺爺說：”好吃。”當(dāng)我吃的時候，我?guī)缀跻鲁鰜怼Ｎ覀牡门苓M(jìn)房間里哭了起來，爺爺走進(jìn)來說：“孫女，別難過，失敗乃成之母啊!”我擦干眼淚說:“嗯。”第二次還是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。
我知道沒有失敗哪有成功啊，現(xiàn)在，我無論做什么事都沒有放棄過!
第一次炒菜作文 51
星期二的中午，我看見奶奶正在廚房里燒菜，于是我就走上前去問：“奶奶，您能不能教我做菜啊，”奶奶說：“可以啊，你想學(xué)做什么菜呢”。“我想學(xué)炒土豆絲”我不假思索地說。
奶奶在一旁說：“首先，把胡蘿卜洗凈、切成兩半，再把土豆也洗干凈、去皮，用刨子把它們刨成細(xì)絲，把土豆絲和胡蘿卜絲放進(jìn)同一個碗里；然后往鍋里放入少許香油，再開大火或中火將油加熱；最后把土豆絲和胡蘿卜絲放進(jìn)鍋里，再放一小勺鹽和少許生抽，用鏟子來回翻炒，快出鍋的時候加點(diǎn)香蔥點(diǎn)綴一下，這樣就好吃了。”
我按照奶奶說的.步驟一一照做，一道香噴噴的土豆炒胡蘿卜絲就出爐了，那香味兒撲鼻而來，我連忙夾了一點(diǎn)給奶奶嘗了嘗。“嗯，很好吃！”奶奶笑著說道，我聽了心里也美滋滋的。
我也嘗了嘗，雖然菜咸了一點(diǎn)沒有奶奶平時燒的那么好吃，不過我已經(jīng)很滿足了，因?yàn)樗俏易约旱谝淮纬吹牟耍麓挝疫�要跟奶奶后面學(xué)做更多的美食。
第一次炒菜作文 52
每次吃到香噴噴的菜，我就總想：這菜是咋做出來的呢？可我的另一面總想：不就是加點(diǎn)油，炒兩下子么，有啥難的'。
一直到一次。有一個星期天，爸爸說要教我蔥炒雞蛋，我高興極了，結(jié)果剛干就出了點(diǎn)問題，我不知道咋打雞蛋？放多少油？是先放蔥還是先放雞蛋，還是一塊放？……數(shù)不清的問題困擾著我，我只好問爸爸。爸爸講了以后，我才明白，放好油一后，爸爸不讓我炒，說把油燒熱了以后再炒，可見連炒菜也有這么多的講究……菜做好以后，我先給我的“教官”嘗了一口，他津津有味的吃著，說：“挺好吃的，不咸不淡，剛剛好！”奶奶也說做的好。他們給我了很大的鼓勵。
通過這次炒菜，我明白了一個道理：做什么事都有講究，沒有不努力就能做好的事！
第一次炒菜作文 53
每當(dāng)我提起“炒菜”這兩個字，我眼前立刻浮現(xiàn)出我狼狽不堪的景象。
記得那是一個星期天，爸爸、媽媽不在家，到中午了，我的.肚子向我唱起了“空城計”。我便大聲喊道：“我餓了，我餓了。”哎，沒辦法，只好自己做了。
我從箱子里拿了幾個馬鈴薯，洗凈，去皮，準(zhǔn)備切。我拿起菜刀，剛碰了馬鈴薯一下，它就像淘氣的猴子一樣，蹦來跳去，害得我追著它跑了大半天。
我定了定神，握住菜刀，這時它好像聽話多了。我一片一片地切著，心里美滋滋地。
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜。鍋里的油熱了，把馬鈴薯倒下去，翻了幾下。我自以為這樣就可以了，可以休息一下，就跑去看起了電視。后來，我聞到了一股糊味。我跑到廚房一看，白洋芋變成了黑洋芋了。
這件事過去了很久，但在我的腦海里，就像一個貝殼，兇勇的海水也沖不去。
第一次炒菜作文 54
星期六，爸爸媽媽都去上班了，我做完作業(yè)，看了看表，都十二點(diǎn)了，可是爸爸媽媽還是沒有回來，于是，我就準(zhǔn)備大顯身手一次。
這可是我第一次做飯啊！我的心里像十五只吊桶——七上八下的。我先仔細(xì)想了想媽媽平時的'做飯過程，然后準(zhǔn)備動手。我小心翼翼地從冰箱里拿出菜來，然后擇菜、洗菜，把菜切成一片一片的。好，準(zhǔn)備工作已完成，一切順利。
我把煤氣打開，往鍋里倒了一些油，等油熱了，我趕緊把切好的菜倒進(jìn)去，然后拿起一把鏟子，翻炒了幾下，加入調(diào)料，蓋上鍋蓋燜了一會，菜就熟了。我樂滋滋地把菜盛到盤子里，然后把菜端到桌子上，迫不及待地嘗了一口，哇！好好吃啊！此時此刻我感覺之前的辛苦沒有白費(fèi)，等爸爸媽媽回來，我一定要讓他們嘗嘗我的手藝！
你看，我第一次炒菜就很好吃，你說我棒不棒？
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