第一次做雞蛋作文（精選24篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的第一次做雞蛋作文，希望對大家有所幫助。
第一次做雞蛋作文 1
今天，我自己煎雞蛋了。
我先把火點著，然后把油倒到鍋里，因為我是第一次煎雞蛋，沒什么經驗，所以我沒敢往鍋里打雞蛋，是媽媽幫我打的。然后我很著急，看看底下熟沒熟，過了很長時間還沒熟，媽媽一看是油放少了。再倒點油又等一會兒，我拿起鏟子翻來翻去，結果變成兩半了，第一個雞蛋我沒煎成功。
媽媽又鼓勵我煎第二個雞蛋。這次我是自己打雞蛋的`，我等到底熟了之后，用鏟子一下就翻了過來。突然，有幾滴油崩到我的臉上，很疼，這也不能阻止我煎雞蛋的熱情，繼續煎雞蛋。成功了，面黃色的誘的香噴噴的雞蛋出鍋了。
吃著自己煎的雞蛋，我一下吃了一大碗飯，真香!
第一次做雞蛋作文 2
天漸漸黑了下來，我的肚子早就唱“空城計”了。可媽媽還沒回來，怎么辦？自己做一道營養晚餐雞蛋餅。
我先把面粉放進一個盛有少量水的盤子里，再打一個雞蛋進去，用筷子小心地攪拌。不一會兒，面粉和雞蛋都攪拌在一起了。我再放點蔥花。鹽和味精。這樣，色彩斑斕的“準雞蛋餅”就好了。然后，我打開煤氣灶，在里面放了點油，等到油冒煙時，趕緊把“準雞蛋餅”倒進鍋中。
“嗤”——隨著一聲悅耳的入鍋聲，眼前就出現了金燦燦的雞蛋餅。這時，我的`肚子“咕咕咕”叫的更厲害了，我連忙關火，用鏟子鏟了一小塊，放進嘴里，啊，就是一個字——香！
還忘了兩個字——真燙！
第一次做雞蛋作文 3
這個寒假很長，我媽媽每天上班，沒時間陪我在家，而且每天回家還要做飯，所以我要學學這個做菜的本領。
我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋，我先拿了兩個西紅柿，四個雞蛋，然后我把西紅柿洗干凈，切成塊放在一邊，再把雞蛋磕到一個碗里，把它攪拌好。開火熱鍋，熱好鍋之后放進油去，再把雞蛋放進去，然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個碗里，然后放上西紅柿，炒上兩分鐘。再把雞蛋放進西紅柿里去翻炒幾下，把它們盛到盤子里。我看見媽媽吃了我做的飯，我十分高興。
我又學了第二個本領是給媽媽做喝的，我做的'是大米粥。我先拿鍋，在鍋里倒上水和大米，再切好胡蘿卜和山藥放進米飯里熬上15分鐘就可以盛出來吃了。
這樣媽媽就減少了很多負擔，媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯，不用這么辛苦了。我還學會了自己在家里獨自寫作業，媽媽夸我進步很大。我們都很高興。
第一次做雞蛋作文 4
一天，媽媽在做飯，我對媽媽說：“媽媽，我今天可以做雞蛋西紅柿湯嗎？”媽媽說：“可以”聽了媽媽的.話，我開心極了。
我說動手就動手，我先把一個又大又紅的西紅柿洗干凈，再用刀把它切成兩半然后拿出兩個雞蛋，把它們弄碎，讓蛋清和蛋黃流進碗里，再用筷子把它們攪拌均勻。
接下來就要炒了，打開煤氣灶，在鍋里放上油，等油燒熱了，把西紅柿到進鍋里，炒幾下，再倒一點開水，把雞蛋均勻的撒在鍋里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。
你會做了嗎？
第一次做雞蛋作文 5
想吃到我做的菜嗎？那就先到作文里看看吧，保證你垂延三尺哦！
那是一個寒風刺骨的夜晚，弟弟肚子的食物已被消化，肚子已空空如也。想吃煎蛋，我一聽，終于有機會展示我的廚藝了，我自信說：“讓我來做吧，我很會做菜的！保證讓你吃了永遠難忘！”隨后，我就和姐姐一起走進廚房忙活去了。
我把兩個雞蛋打碎，蛋清和蛋黃流入碗里，兩個蛋黃不時地碰在一起，好象在說：“你這該死的東西，我要打你！”我拿起筷子，把蛋黃打勻了，又倒了一點水進去，剛開始我嫌水太少，又倒了一點水。最后，我把打好的、加了水的蛋放進微波爐里加熱。過了一會兒，我從微波爐里拿出像布丁似的.煎蛋，放在已經饑腸轆轆的弟弟面前，弟弟迫不及待地拿起筷子，一下子把煎蛋吃個精光，抹了抹嘴，說：“姐姐，你好厲害哦，做出那么好吃的煎蛋，佩服佩服。”我聽了說：“喲，你還會夸獎我呀！”雖然我嘴上這么說，但我心里比吃了蜜還甜！
怎么樣，我的廚藝不賴吧？
第一次做雞蛋作文 6
“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地公布。
我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你。”我說：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關小了，把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，預備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶里。學著爸爸媽媽平時切西紅柿的.樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放進盤中。然后，把兩粒雞蛋打進碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放進鍋里，放進鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的手里誕生了。
吃飯時，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
第一次做雞蛋作文 7
一天，天氣晴朗，在我強烈的要求下，媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。
于是，我去外面買了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的'雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見她熟練地攪拌了起來，不一會兒雞蛋就變成了金色的海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，媽媽放了點蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來一道簡單的菜也要花費這么長的時間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦啊！
第一次做雞蛋作文 8
想吃到我做的菜嗎？那就先到作文里看看吧，保證你垂延三尺哦！
那是一個寒風刺骨的夜晚，弟弟肚子的食物已被消化，肚子已空空如也。想吃煎蛋，我一聽，終于有機會展示我的廚藝了，我自信說：“讓我來做吧，我很會做菜的`！保證讓你吃了永遠難忘！”隨后，我就和姐姐一起走進廚房忙活去了。
我把兩個雞蛋打碎，蛋清和蛋黃流入碗里，兩個蛋黃不時地碰在一起，好象在說：“你這該死的東西，我要打你！”我拿起筷子，把蛋黃打勻了，又倒了一點水進去，剛開始我嫌水太少，又倒了一點水。最后，我把打好的、加了水的蛋放進微波爐里加熱。過了一會兒，我從微波爐里拿出像布丁似的煎蛋，放在已經饑腸轆轆的弟弟面前，弟弟迫不及待地拿起筷子，一下子把煎蛋吃個精光，抹了抹嘴，說：“姐姐，你好厲害哦，做出那么好吃的煎蛋，佩服佩服。”我聽了說：“喲，你還會夸獎我呀！”雖然我嘴上這么說，但我心里比吃了蜜還甜！
怎么樣，我的廚藝不賴吧？
第一次做雞蛋作文 9
春節到了，我的家人都在忙著打掃衛生，我也在做一些有意義的事情——學做雞蛋餃子。
我從冰箱里拿出五個雞蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開了一扇小窗。我學會了媽媽打雞蛋的方法。當我的手打破蛋殼時，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的'黃色蛋黃在打蛋器的作用下，在十秒鐘內變成了淡黃色。我下一步應該做什么？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開槍了！”順便說一句，當我敲打我的頭時，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開煤氣爐，藍色和黃色的火焰開始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音，豬油的香味飄進了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進鐵勺里。鐵勺慢慢轉動，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對折，把所有的碎肉都包起來。哈哈！成功之后，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節期間每個家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺很美味，花兒在我心中綻放。
第一次做雞蛋作文 10
這個暑假，我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳肴，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來學做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的手藝。
我把這個想法告訴了媽媽，她很高興，便開始指導我如何做西紅柿炒雞蛋來。
首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝去。接著把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單，其實很難。當我用兩只手掰雞蛋殼時，雞蛋殼都掉進碗里，和蛋黃粘在了一起。練習了好幾次，手都發抖了，才成功。
準備工作做好以后，媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進鍋。結果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來，差點彈倒我的臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過神來，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發出來了。這時，在媽媽的'指導下，我把西紅柿放進了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！
第一次做雞蛋作文 11
西紅柿色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營養豐富，別有風味，因此深得大家的喜愛。我最喜歡吃的菜就是西紅柿炒雞蛋。
今天是周日，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：“媽媽每天都很辛苦，我來做一次飯吧！”于是我跟媽媽說好她指導我來做飯，我不行了她再來幫我。
媽媽已經把米飯燜好了，只等著炒菜了。于是我就開始干活了，我準備了兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿切成小塊兒，再把雞蛋打入碗中，放一勺鹽，用筷子快速攪拌，一直攪到蛋黃和蛋清均勻的融合一體。
準備就緒后，我開始炒菜，把火打開，等鍋熱后倒一圈油，油熱后把雞蛋倒進去，只聽“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅。慢慢的變黃，最后變的金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅，然后盛出備用。接著把西紅柿放進鍋里，翻炒一會兒，直至西紅柿超軟，湯汁溢出，再把雞蛋放入鍋中，加入清水，要求剛沒過西紅柿，接著放入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋會更好吃。再加入一勺鹽以后，翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完美出鍋了。看那紅色的'西紅柿和黃色雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口，又香又燙。
吃著自己做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心里美滋滋的，以后我要多學學做飯，幫媽媽多做家務。
第一次做雞蛋作文 12
一天中午，媽媽從永輝超市購物完回家，我就發現媽媽的'手上提著兩大袋的商品，有酸奶、零食、水果、蔬菜等等。然后媽媽就把酸奶和蔬菜都放進冰箱里，把零食和水果都給擺好，突然媽媽就對我說：“陳好，你不是說想要學做飯嗎？要不然今天媽媽就教你做雞蛋面吧！”然后我就興奮地說：“要，當然要學！”然后我和媽媽說進廚房了，到了廚房我和媽媽就把菜給拿了出來，就開始做了！
做雞蛋面特別簡單，一共要用兩個鍋，分別是鍋<1>和鍋<2>。先是鍋<1>，第一步是：把水（冷、熱都可以）放入小鍋。第二步是：把水給煮開。第三步是：把面放進鍋里緩一緩。再是鍋<2>，第一步是：放油。第二步是：把肉放進去（其他什么都可以）。第三步是：放大蒜、洋蔥、胡蘿卜、雞蛋。第四步是：放香蝦干翻炒。第五步是：放一點鹽白糖或紅糖，放料酒和醬油。第六步是：放入菜根。第七步是：放入大量的水。第八步是：重新燒水（再放入）。第九步是：把菜葉、蔥葉放進鍋里。最后一步，也就是說是，第十步是：先把面起鍋，再把湯菜入碗。就完成了！開吃了，這面的味道實在是太美味了！
哎呀！原來自己做的飯最好吃啊！
第一次做雞蛋作文 13
今天，我自己煎雞蛋了。
我先把火點著，然后把油倒到鍋里，因為我是第一次煎雞蛋，沒什么經驗，所以我沒敢往鍋里打雞蛋，是媽媽幫我打的。然后我很著急，看看底下熟沒熟，過了很長時間還沒熟，媽媽一看是油放少了。再倒點油又等一會兒，我拿起鏟子翻來翻去，結果變成兩半了，第一個雞蛋我沒煎成功。
媽媽又鼓勵我煎第二個雞蛋。這次我是自己打雞蛋的，我等到底熟了之后，用鏟子一下就翻了過來。突然，有幾滴油崩到我的臉上，很疼，這也不能阻止我煎雞蛋的熱情，繼續煎雞蛋。成功了，面黃色的誘的香噴噴的`雞蛋出鍋了。
吃著自己煎的雞蛋，我一下吃了一大碗飯，真香!
第一次做雞蛋作文 14
星期天的早晨，我想給爸爸媽媽做一頓早餐，做什么好呢？我突然想起媽媽做的雞蛋餅。于是我打算自己來學做雞蛋餅。
按照媽媽平時的做法，我先準備好材料：兩個雞蛋，兩根蔥，鹽和五兩面粉。材料準備好后，我把雞蛋磕開，把蛋清和蛋黃倒在碗里，放兩勺面粉和適量的水，把它們攪拌成糊狀，再把蔥切成碎末倒進碗里。然后在干凈的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進鍋里，用鏟子把雞蛋糊鏟平，用小火把雞蛋糊煎成金黃色的，再翻一個面，讓另一個面也煎成金黃色的。最后把火關掉，把雞蛋餅盛上碟子，我嘗一口：“咦？怎么這么淡的味道呀！沒一點咸味。”我突然想起自己忘記放鹽了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊里，再煎一個。我把鹽撒得很均勻。最后，我用鏟子一鏟，把那一塊再做一次的金黃色來綠色的'雞蛋餅放在碟子上端出來給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽看到我的杰作后，異口同聲地說：“我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀。”
通過這次做雞蛋餅，我感受到勞動的快樂，因為我已經學會了一種新本領啦！
第一次做雞蛋作文 15
每次都是媽媽做飯，今天，我要在媽媽的指導下親自下廚，做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
按照媽媽說的方法，首先把洗干凈的西紅柿放在案板上切，誰知，西紅柿在案板上滾來滾去，好像有意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可當我要下手時，手又不爭氣的抖了起來，我看了眼手中的`西紅柿好像感受到了它的嘲笑，不自覺的加重了手上的力度，緊緊的摁住它。用刀慢慢的把它切成了大小不一的小塊。
其次，我又拿出兩個雞蛋剝開倒入碗里，輕輕的把它攪拌均勻。準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開燃氣，火苗呼呼的舔著鍋底，這時的我又緊張又害怕。倒上一些油，待油燒熱，我壯著膽子把雞蛋倒入鍋里，聽見呲的一聲，嚇得我丟下碗便跑開了。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻炒一下，我小心翼翼的拿著鏟子不停的翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把西紅柿倒入鍋里，加入少許的鹽，在翻炒幾分鐘就可以出鍋了。我迫不及待的嘗了一口，酸酸甜甜的味道真是人間美味啊！
學會了西紅柿炒雞蛋后，我明白了：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多多實踐。
第一次做雞蛋作文 16
“媽媽我餓了。”“什么?這才幾點你就餓了，肚子開吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說。于是她從百忙之中停下來，看了看時間。哇!怪不得餓了，原來肚子成了小鬧鐘。這時媽媽和藹可親地問我：“你想吃什么?”我沉思了一會兒興致勃勃地說：“西紅柿炒雞蛋吧，但這頓飯我想試著做。”媽媽半信半疑地說：“你會嗎?”我信誓旦旦地說：“不會，你可以教我啊!”
說做就做，在媽媽地耐心指導下，我先拿出七個雞蛋，輕輕在碗邊一敲，可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動。站在一邊的媽媽說：“用點力。”這回我用力又一敲，雞蛋裂開一道縫，我輕輕往開一掰，黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著，我將它們攪拌均勻，開始熱鍋燒油。
過了一會兒，油發出嘶——嘶的聲音，我將蛋液倒入鍋中，等冒起鼓鼓的'小泡，我用鏟子小心翼翼地鏟起，翻過另一面，直至兩面金黃熟透，我將蛋餅鏟起放入盤中。
然后，又往鍋中倒入一點油，把準備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中，開始來回翻炒，等炒出西紅柿湯，再將蛋餅放入鍋中繼續來回翻炒，最后放點鹽，大概有一分鐘時間。媽媽說：“好了，可以出鍋了。”這時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，令我垂涎欲滴。
我趕緊鏟出裝盤，端到飯桌前，讓媽媽品嘗，媽媽豎起大拇指說：“不錯，色香味俱全。”我聽了心里像吃了蜜一樣甜。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導下做的這么成功。
這道菜紅黃相間，酸甜可口的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。
第一次做雞蛋作文 17
“啊，我做的雞蛋餅終于出鍋啦，作為大師級的我一定要先嘗嘗鮮。”我站在桌邊一手端著雞蛋餅，一手做了一個“Yes”的手勢，同時不忘自我表揚一番。不到兩分鐘，盤里的雞蛋餅就只剩下一小塊了。再看看我這個大廚，心滿意足地摸著圓鼓鼓的肚子，嘖嘖地感嘆：“哈，這雞蛋餅也太好吃了吧!好想再吃一盤呀!”
回到二十多分鐘前，只見我坐在電腦前飛快地查資料，當看到一個做雞蛋餅的視頻時，我頓時呆住了，這里面做的雞蛋餅看起來金黃燦爛、又香又可口。我用手一拍桌子，說：“就做它了!”
于是，我找來一個洋蔥和兩個雞蛋。你也許會問，為什么要拿洋蔥呢?呵呵，實話告訴你吧，洋蔥可是必備的模具哦!
我學著大師的樣子有模有樣地剝開洋蔥的紅衣服，可是還沒等我把它的衣服剝開，一股嗆人的味道就熏得我“涕淚交加”，眼淚刷的一聲流了出來，這可真是出師不利呀!這時，我靈光一閃，想起了電視上說過可以把洋蔥泡在水里剝。于是，我飛快地端來一盆水，把洋蔥放進去。這一招果然奏效了，我順利地把洋蔥外衣剝離，不用再“感動”得鼻涕一把眼淚一把啦。在一旁觀看的媽媽夸我聰明，真會想辦法。
接著，該切洋蔥了。洋蔥就像一個調皮的.小孩在砧板上翻來滾去，讓我無從下手。我費了九牛二虎之力，才把洋蔥切成一個個洋蔥圈。“好了，接下來把雞蛋倒進洋蔥圈里就OK了!”我興奮地喊道。最后，我在鐵鍋里倒上一層兒油，把洋蔥圈依次擺放好，再小心翼翼地將雞蛋倒進去，一股熟悉的蛋香味彌漫開來。等了一會兒，雞蛋稍微凝固成形，我把它們逐一翻了個身。這可是考驗大廚水平的時候了，不能弄爛了，不能煎糊了，還得把握火候。終于所有的蛋餅都熟了，我把模具——洋蔥挑掉，大功告成啦!我不顧它們燙人的溫度，三下五除二就把香噴噴的雞蛋餅大卸八塊，狼吞虎咽地吃起來。
吃著我自己做的雞蛋餅，那感覺可真棒呀!
第一次做雞蛋作文 18
今天老師讓我們回家之后學做一道菜，那我準備學做點兒什么呢？那當然是家常菜中的王者--西紅柿炒雞蛋。
這道菜做起來不難，但是也不是太簡單。如管子言，“治大國如同烹小鮮”，那么也可以反過來說“烹小鮮如同治大國”也同樣成立，做一道小菜如同治大國一樣地冗繁復雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準備五個雞蛋和兩個西紅柿，再把蛋打到碗里攪勻，然后把西紅柿切開為四瓣兒，之后開火，等鍋熱后放油。
過了一會兒，鍋快熱了，媽媽對我說，“你是不是忘記放了一樣東西？”
“什么東西啊？”我不解地問道。“你自己再想想啊，雞蛋打到碗里了，西紅柿也切了，還差什么東西呢？”媽媽說。
我想起來了，我忘記放蔥花啦，這可是西紅柿炒雞蛋這道菜的'點睛之筆啊，我竟然給忘記了。
我趕緊放入油，等油熱后放蔥花，雞蛋，不大一會兒，雞蛋三分熟了之后，再放入西紅柿，至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍！
等它們全熟透之后，再放一點鹽，再翻炒幾下，之后一道美味絕倫的西紅柿炒雞蛋出爐啦！
晚上，家里親人們都很喜歡吃我做的菜，都夸我做得美味，我在想，干任何一件事情，哪怕是烹小鮮這樣的小事情，都需要百倍地用心，再按照章程就一定會有好的結果，得到最好的收獲。你們覺得呢？我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”！
第一次做雞蛋作文 19
每一個人都有人生的第一次，如第一次做飯，第一次騎車，第一次獲得獎狀等等。我相信每一次，新的嘗試都是人生中最難忘的。
有一次媽媽在家做雞蛋湯，我很好奇。這雞蛋湯是怎么做成的，我便問媽媽這雞蛋湯是怎么做成的呢？媽媽回答我：“做雞蛋湯是先拿一個鍋，再往鍋里倒一些水，放在電磁爐上面。讓水加熱，加熱之后再拿兩個雞蛋放在鍋里面，最后再加上一些面就行了。”過了一會兒，爸爸媽媽出去了。我在家做起了一些雞蛋湯。我開始拿起鍋，接一些水，然后拿兩個雞蛋，我正準備把雞蛋敲開，其中一個雞蛋像一個調皮的`孩子一樣從桌上滾了下來。我又重新拿了一個雞蛋，重新做了。到了最后一步，我不知放多少面，我就放了五把面，最后我拿下來看了一眼。這不是過年用的面糊嗎？我很傷心，媽媽回來看到我傷心的樣子，問我怎么了？我會答：“我把今晚的湯做成了面糊。”媽媽說：“不要傷心，面對失敗不要放棄，必須勇敢面對，失敗乃成功之母。”我我鼓起勇氣，心想這一次一定能做好的。失敗乃是成功之母，我決定做第二次，我準備好了材料，開始做雞蛋湯了，到了最后一步，我只放了一小點兒的面，結果我做成功了。
每一個人在生活中都會，剪一些挫折，如果我們面對挫折，不要怕有記住失敗乃是成功之母這件事使我難以忘懷。
第一次做雞蛋作文 20
我有許許多多的第一次，有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎雞蛋餅。
周末中午，天氣格外的.好，陽光明媚，暖烘烘的。媽媽正準備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個字，都快要流口水了，我對媽媽說：“媽媽，要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧！”媽媽看我這么主動、好學，就爽快的答應了。媽媽來指導，我來動手做。
接著，我們準備了配料，有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然后，在碗里打兩個雞蛋，加鹽和胡椒粉，攪拌均勻，攪拌的時候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊，用油煎熟，拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個圓形狀，倒入雞蛋液，加入切好的青椒，繼續用小火煎。
不一會兒，美味又有營養的香煎雞蛋餅終于出鍋啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，這是我吃過最美味的食物了”。
今天，我不僅吃到了美味營養的香煎雞蛋餅，而且，我還體驗了做香煎雞蛋餅的過程。
第一次做雞蛋作文 21
學了《中國美食》后，老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學后，我和同學們討論了很久，有人說要做紅燒排骨，有人說要做炸醬面……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動的我，走進廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子里想了想媽媽平時做菜的'步驟。于是先找來一個又大又圓的西紅柿，兩個雞蛋等食材，準備好碗碟。
一切就緒，準備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺邊敲了一個小口，慢慢地扒開，然后飛快地倒進小碗里，用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽話，于是我加快了攪拌速度，終于它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對準西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長，有的短，真是一團糟！不過沒關系，吃還是可以的。于是我打開火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進去，炒一炒，再倒進西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜，走進來，驚訝地看了我足足三秒鐘，然后大聲叫起來“關火！關火！”我趕緊關火，把菜了盛出來，迫不及待地嘗了一口，稍微有點甜，看來是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事，我以后一定會多多幫忙，爭取做個家務小能手！
第一次做雞蛋作文 22
一天，媽媽在做飯，我對媽媽說：“媽媽，我今天可以做雞蛋西紅柿湯嗎？”媽媽說：“可以”聽了媽媽的`話，我開心極了。
我說動手就動手，我先把一個又大又紅的西紅柿洗干凈，再用刀把它切成兩半然后拿出兩個雞蛋，把它們弄碎，讓蛋清和蛋黃流進碗里，再用筷子把它們攪拌均勻。
接下來就要炒了，打開煤氣灶，在鍋里放上油，等油燒熱了，把西紅柿到進鍋里，炒幾下，再倒一點開水，把雞蛋均勻的撒在鍋里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。
你會做了嗎？
第一次做雞蛋作文 23
我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。
星期五下午放學，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。
我們先從網上搜索做法，然后行動。媽媽先揉面，她還在面里放了一點點鹽，把面團放了半個小時，再將面團捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面涂滿了油酥，再搟成圓形的薄餅。終于可以開始烙餅了，我先把電餅鐺涂了很多的油，再把面餅放到了電餅鐺里，在面餅正反兩面又涂滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將面餅的'小泡泡上開了一個口，可是因為口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一個不成功，在做第二個的時候我們故意將面餅多煎了一會兒，可是因為面餅搟的太薄了面餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候搟的時候我們故意搟的不薄不厚。又涂了厚厚的一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最后這個雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因為這是我自己做的。
第一次做雞蛋作文 24
只所以叫“愛心雞蛋羹”，是因為這雞蛋羹是做給我親愛的弟弟吃的。
第一次做雞蛋羹，我既緊張又興奮、既期待又害怕。首先是將兩個雞蛋打入碗里，我先拿出碗再 媽呀！1歲半的小弟弟給我拿來了雞蛋，看著他蹣跚的'腳步我緊張的心都提到了嗓子眼里了，生怕“報銷”了那兩顆雞蛋。還好一切順利！
送走了來“幫忙”的小弟弟，接下來就是放入少量鹽和比雞蛋液多一倍的白開水，進行攪拌。不要小看攪拌，這里學問可大了。用力小蛋液打不勻，影響口感和美觀；用力大蛋液飛濺，浪費不說還會弄臟廚房；真是一個需要用“巧勁”的技術活。
最后，把盛蛋液的碗放入開水鍋內，用中小火蒸10—15分鐘，然后關火后再燜一分鐘就大功告成了。在這一步火候的掌握相當的重要，時間過了蛋羹會起蜂窩影響口感；時間欠缺則蛋液凝固的不均勻、不成形。在這個步驟要感謝媽媽的幫助，讓我體會到了生活中人人是老師、處處是學問！
最后的最后我的雞蛋羹該出場了。對于它的成功與不成功，小弟弟是最有發言權的，看著小弟津津有味的吃相，我忽然就覺得很幸福，我所有的辛苦和努力都值得！
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