魚香肉絲600字作文

    時間:2021-09-18 18:07:10 600字 我要投稿
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    魚香肉絲600字作文

      下午,我決定燒魚香肉絲,就跟著媽媽去市場買食材,一會兒,搞定!

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      回到家后,我就挽起袖管、系好圍裙,擺出個要立即做菜的樣子。

      我先把肉放進水里洗凈,然后再沖洗一遍,洗完澡后的肉顏色亮了許多。我拿出“大刀”,舉起一塊肉在空中甩了幾下,再重重地拍在切菜板上,就像一位深藏不露的大師,信心滿滿地站在廚房里。

      可是,只過了一會失望就把信心壓下去了,就像一桶冷水把熊熊烈火給澆滅了。因為切肉切不好,明明把肉要切戍絲的,我卻把它切成了肉坨,我擺出了一副氣妥的樣子,一旁的.媽媽只好伸出援助之手,她很快就亮出了她的刀功,先用一個手擋著刀,另一只手拿著刀使勁在肉上切,然后那只手也向后移動,不一會就把肉切成了肉絲。

      我兩眼直放白光不時傳出了一句:這刀功也太厲害了吧!等肉全部切好了,我才從呆若木雞狀態恢復正常的狀態。

      接下來,我就開始調肉,我先拿出兩種不同的醬油,倒一點在這里面,然后拿出筷子在這里面拌了又拌,然后放在一邊。等我把青椒、蘿卜、香菇切彽后就可以開炒了。

      我倒入了一點油,然后把姜放進去,再把肉一下子倒入油鍋,等它泛白時,我就把黑木耳等菜放進去,過了一會,我又放了一些白醋和一些調料,再翻炒幾下就可以出鍋了。

      當我把它盛出來時,我聞了一下,好香啊!可是我的手也好酸,想起平時媽媽燒那么多菜,她的手一定也酸過吧!

      等全家人吃了這道菜,都在夸獎我,我心里比吃了蜜還甜,把手的酸疼完全拋在了腦后。

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