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冰糖葫蘆作文500字
說到美食，我的腦海中不禁浮現出——紅紅胖胖的"小娃娃”，站成一列，穿上了一層金黃色的“皮大衣”，透明發亮，實在招人喜愛，讓人垂涎欲滴。沒錯，它就是——冰糖葫蘆。
這個星期天，我不禁心血來潮，想親手制作下冰糖葫蘆。帶著這個想法，我就在網上查找了資料。準備：山楂、白糖、水、牙簽。制作：1、山楂洗凈，去梗；2、用牙簽串上山楂；3、曬干；4、熬糖、開小火；5、蘸糖；6、擺盤。讀了一遍又一遍，牢記于心，就開始了我的“美食之旅”。
第一步，我在買好的山楂里挑了幾個又大又圓又紅的山楂，放入水中，瞧！他們一個個“身手敏捷”地跳入水中，像一個個游泳健將似的在水中游來游去，互相嬉戲打鬧。然后擷去山楂上的梗，再用一個牙簽，挑出兩個胖娃娃串在一起，好似兩個小伙伴在一起說悄悄話呢！串完了以后，再將它們曬干，放上個5、6分鐘。趁這會，我找來了準備好的糖和水，按照2：1的比例調制，共2杯糖和一杯水，開出小火，用筷子不停地攪拌，漸漸地，水與糖融為一體，不停地發出“咕嚕咕嚕”的`聲音。“不夠，不夠”。我說道，連忙又加了幾勺白糖。經過這番情景，糖水也慢慢變為糖稀。看見糖熬好了，我這才把曬著“日光浴”的山楂拿出來，忽地，我在空氣中聞見了一股異味，“不好！糊了！”我一股腦地將山楂全部放入盆中，它們爭先恐后地“涌”了上去，好似要將這為數不多的糖稀占為己有。
經過我的一番“緊急治療”，雖然沒糊，但也慘不忍睹——山楂緊緊地團成一團，形成一個紅色的球。每用筷子扯開，就能拔出金黃色的絲來，這大概就是傳說中的“拔絲山楂”吧！
望著這些“四不像”的拔絲山楂，我哭笑不得。
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