煎蛋作文范文400字
媽媽因為工作原因，常常很晚才能回家，今天也不例外。突發奇想，我要給媽媽做煎蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，從柜子里拿出一只碗。左手拿碗，右手拿雞蛋，把蛋往碗沿上輕輕一磕。咦，怎么沒破呢？我加了點力，只聽見“咔嚓”一聲，蛋破了。我連忙放下碗，把蛋掰開，只見蛋清和蛋黃一下子滑落到了碗里。
我拿了一雙筷子，把碗稍稍傾斜起來，學著媽媽攪拌的樣子攪了起來。蛋清和蛋黃在碗里不停地轉著，一會兒，變得很渾濁，還冒出了小泡泡。我加了點鹽，繼續攪拌。
攪拌得差不多了，我打開 煤氣灶。放入油，等油燒熱了，我把攪拌好的蛋倒進了鍋里。只聽見鍋子里“刺啦”作響，冒出了很大的`煙來，液體馬上凝成了黃黃的塊狀固體。我趕緊用鏟子把雞蛋翻一面。蛋已經變得金黃金黃的了。兩面都煎好了，我把蛋盛在碗里，等媽媽回來。
媽媽終于回來了，我遞上煎蛋。媽媽細細地品嘗著，笑了。
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