項目施工現場衛生管理制度

    時間:2023-03-22 15:22:49 制度 我要投稿
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    項目施工現場衛生管理制度

      在現在社會,制度起到的作用越來越大,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的項目施工現場衛生管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    項目施工現場衛生管理制度

    項目施工現場衛生管理制度1

      1、工地食堂的衛生平安條件應由當地衛生監督部門檢查合格,并經頒發衛生許可證后方可從事食品的生產與加工。

      2、食品加工前應檢查食品原料的衛生質量,對不合格原料堅決不選用、不切配、不烹調。

      3、熟食間做到專室、專人管理,專用刀板、抹布、容器及餐具都應做到生熟分開,防止食品交叉感染。

      4、接觸熟食品的冰刀、板、抹布、盆及操作人員的手必需清洗消毒。

      5、廚房用具、容器等使用后應準時清洗,廚房環境保持清潔。

      6、熟食品應燒熟煮透,當餐未用完的食品應準時冷藏,隔餐隔夜及外購的'熟食品應先回鍋加熱后再出售,嚴禁食用涼拌食品及來源不清的食物。

      7、操作人員應定期搞好個人衛生,操作時應穿戴工作衣帽,并持有健康證。

    項目施工現場衛生管理制度2

      1、施工場地環境衛生實行分片包干,落實責任人,定期考核評比。

      2、工地住宿人員應保持宿舍內窗明地凈,床鋪干凈,各類物品放置整齊、清潔美觀。

      3、施工場地應保持干凈,按規定堆放建筑垃圾和排放污水,嚴禁亂倒生活和施工產生的垃圾及廢棄物。

      4、工地食堂周邊環境和廁所應指派專人負責,定期打掃。

      5、項目部每組織一次環境衛生檢查,每月由項目經理和有關人員進行考核,獎優罰劣。

      6、全體職工應自覺遵守有關制度,留意文明衛生,保持工地內部環境干凈美麗。

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