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疫情期間農產品保供應急預案（精選17篇）
在平平淡淡的日常中，有時會突發(fā)意外事故，為了避免造成重大損失和危害，時常要預先開展應急預案準備工作。那么編制應急預案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的疫情期間農產品保供應急預案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
疫情期間農產品保供應急預案 篇1
為進一步加強本項目食品衛(wèi)生安全管理，規(guī)范學校食堂食材原料采購管理，嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生，切實保障廣大學生和教職員工的身體健康和生命安全，我公司特制定本方案。
一、配送目標
根據(jù)本項目招標文件的要求，以學校為單位，依照各學校實際，建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效開展工作，以進一步規(guī)范本項目食堂食品原料采購管理。促進本項目食堂的規(guī)范化管理，確保學生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉，促進學生的健康成長。
二、配送產品
食用植物油、調味品、豬肉、禽肉、禽蛋、蔬菜、豆制品、小麥粉等食品。
三、配送食品的內容及標準
1、食用植物油必須符合GB2716—20xx標準，并具有企業(yè)食品生產許可證（不得使用轉基因油）。在配送期間，供應商須向所配送學校提供每批次食用植物油的出廠合格證明材料。
2、小麥粉必須符合GB1355—86標準，并具有企業(yè)食品生產許可證。在配送期間，供應商須向所配送學校提供每批次小麥粉的出廠合格證明材料。
3、豬肉必須來自國家定點屠宰企業(yè)（禁止供應病、死、種豬、老母豬肉），并提供動物檢疫部門的兩章兩證，豬肉送達學校食堂時須為凈肉（無骨，肥肉、瘦肉比例為4：6），并使用真空氣調保鮮，確保食材不低于48小時保鮮。
4、包裝調味品必須具有企業(yè)食品生產許可證，其余配料必須符合國家食品安全相關要求；在配送期間，供應商須向所配送學校提供每批次包裝調味品的出廠合格證明材料，不得使用散裝調味品。
5、禽肉、禽蛋必須保證新鮮（禽肉必須當日屠宰并提供檢疫證明）。蔬菜類必須保證新鮮，無農藥殘留，并提供有相關部門檢疫（驗）證明，酶抑制率<50%，符合GB/T5009、199—20xx檢驗標準。
6、豆制品須由配送服務企業(yè)自行生產加工，須符合國家相關的食品安全法規(guī)定和衛(wèi)生標準。
7、蔬菜要洗切完畢后的凈菜配送，并使用冷鏈氣調保鮮技術，確保食材不低于48小時保鮮。
四、保證配送食品蔬菜質量的`措施
1、在和學校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中，由學校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質量標準書》；
2、我公司接到學校食堂送定單后，由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農民專業(yè)合作社訂購，將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質量標準書》分揀包裝并分類入庫貯藏。
3、由于蔬菜生產的季節(jié)性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，在由我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學校食堂；
4、我們配送的蔬菜經由學校食堂的質量監(jiān)督員驗收。
5、配送價格構成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。
五、配送計劃客戶服務策略
1、建立服務補救預警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時機是在事前，以預防為主，補救為輔，即在問題出現(xiàn)前預見到問題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導不滿的顧客投訴。物流服務提供者要設計方便顧客投訴的程序，以鼓勵和引導顧客投拆。還應鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿，利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源，及時改進。
3、快速解決問題。當發(fā)生服務失誤時，企業(yè)作出反應越快，服務補救效果會越好。服務人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決，避免服務失誤擴大并升級。
六、配送路線
1、正是由于配送運輸獨有的特點，合理規(guī)劃配送路線對配送成本的.影響要比一般運輸大得多，所以必須在全面計劃的基礎上，制定高效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。
2、選擇駕駛經驗豐富的駕駛員配送，這也是整個配送網絡優(yōu)化的關鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是經最少的環(huán)節(jié)，以最快的速度把食品蔬菜運至學校食堂，以保障學校食堂的正常運行。
七、配送安排
1、時間安排：準時揀貨、檢測、發(fā)貨。
2、運輸安排：安排保鮮貨車進行較遠距離配送，選擇最短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況最好的運輸路線。
八、配送要求
1、所配送的產品均有符合國家食品衛(wèi)生標準的許可證明和檢疫證明；
2、嚴格質量把關，不合格產品無條件退回并及時更換；
3、配送的數(shù)量以校方實際驗收為準；
4、按貴方要求的送貨時間準時配送到指定地點；
5、每日不同菜品配送到各個學校；
6、售后服務：有專人負責回訪、反饋，認真處理客戶的每一條意見和建議。
7、學校提前1—2天將需要的品種、數(shù)量、要求等信息報至我方負責人處。
8、根據(jù)配送的學校數(shù)量、地址、距離等信息將送貨行程劃分為不同路線，每車配備2—3人。
9、每月份四個片區(qū)召開一次膳食委員座談會議（由學校負責人、學生家長、學校廚師、學校廚房管理人員組成）。提出改進意見及菜品的搭配以及囗味的適合提出寶貴意見，我公司將按照意見制定下月營養(yǎng)菜譜。
九、安全責任
在一定的規(guī)則前提下，通過一定的檢測設備可以檢測出農產品的質量和是否含有農藥殘留，如果農藥殘留超出了國家標準，立即終止此批蔬菜的運輸。注重農產品質量，通過配送使健康綠色蔬菜及時送到學校食堂，讓廣大師生能輕松體驗健康綠色蔬菜的無負擔美味，讓您輕松訂、健康煮。在我們兢兢業(yè)業(yè)的努力之下，期望大家都能吃到清凈健康的綠色蔬菜食品。
疫情期間農產品保供應急預案 篇2
為保證學校學生、教職工膳食質量，確保食品衛(wèi)生安全，本著公開公平公正原則，對學校食堂食材供應商進行招標。
一、配送要求
1、配送品種：肉類、魚蝦類、蔬菜瓜果類、蛋類、豆類、糧油面、調料、預包裝食品等。
2、配送數(shù)量：2300人左右工作日午餐所需食材。
3、質量要求：
（1）豬肉、牛羊肉、禽肉類必須兩證齊全（雙證圖片每天同貨物同時送達）、感官無異常；魚蝦類須提供活魚蝦或符合要求的新鮮度（每天檢測報告同貨物同時送達）。
（2）蔬菜瓜果：屬無公害蔬菜水果、應當無毒無害，具有相應的色、香、味等感官性狀并保證優(yōu)良的色澤和新鮮度（每天檢測報告同貨物同時送達）。
（3）冷凍類及干貨類：保持優(yōu)良的外觀和等級，配送到學校時保質期剩余時間必須在原有保質期的1/2以上。
（4）所有食材質量必須符合《食品安全法》相關規(guī)定和要求。
4、配送時間及方法：
正常情況下每周配送5次。食堂在每次配送前一周的星期三提供所需食材清單及要求給食材配送單位。正常情況下，送菜時間為每周一至周五上午6：30—7：00，供應商應在規(guī)定時間內，安全準時將所需食材送至學校食堂，由相關人員驗收確認。若遇有特殊情況，根據(jù)學校要求，2小時內配送到位。
5、價格及貨款結算：
供應商需承諾按正常的價格形成機制對食材進行定價（含稅價），每種食材價格均應低于市場零售價（各類食材價格以瑞安市農貿市場當天價格作為參考標準）。食材款每月結算一次，供應商按要求開具稅務發(fā)票。
二、供應商相關資質要求
1、參與投標的.企業(yè)注冊地需在浙江省瑞安市內（考慮到若出現(xiàn)食品安全事故，第一時間企業(yè)法人代表或企業(yè)負責人應到場，市監(jiān)部門后續(xù)追責等），并取得食品配送《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經營許可證》、《稅務登記證》等相關證書。
2、經營品種須涵蓋上述“第一條第1點配送品種”食材。
3、具備食品安全檢測室，冷、鮮及凍品食材的相關儲藏和配送設備。
4、企業(yè)應參加與配送相應的食品安全責任保險。
5、近三年內無違法經營、無食品安全事故記錄、無被市場監(jiān)督管理部門處罰等市場監(jiān)督管理部門開具的證明。（說明：注冊時間不到三年的企業(yè)自注冊之日起至市場監(jiān)督管理部門開具證明之日。）
三、招標流程
1、投標企業(yè)須提供的資料：
（1）投標企業(yè)簡介及各種資質證書復印件并蓋章（中標后須查看原件）。
（2）近三年內無違法經營、無食品安全事故記錄、無被市場監(jiān)督管理部門處罰等市場監(jiān)督管理部門開具的證明。
（3）對食材質量、配送服務和價格優(yōu)惠的承諾材料。
（4）業(yè)績材料（近三年食材配送合同復印件）。
（5）相關冷藏冷凍設施、配送設備，應附文字材料及照片。
（6）企業(yè)應參加與配送相應的食品安全責任保險。
（7）投標企業(yè)認為有必要提供的其他材料。
2、投標資料送達：
有意參與投標的單位請于20xx年8月7日中午12點前向學校報名，報名時攜帶供應商相關資質要求（詳見第二條供應商相關資質要求，相關證件、文字材料、照片等復印件，蓋公章，市場監(jiān)督管理部門開具的證明要求原件），
聯(lián)系人：張老師，
聯(lián)系電話：1358759xxxx；
薛老師，聯(lián)系電話：1390687xxxx。
3、初審：
若投標公司超過5家，學校組織人員進行初審。根據(jù)公司送達的相關文件和相關部門的資料，篩選5家；若小于等于5家直接進行實地考察。
4、實地考察：
20xx年8月中下旬x日上午，學校對參與投標的企業(yè)組織評委組進行現(xiàn)場實地考察。
5、開標：
（1）評標地點：瑞安市飛云中學行政樓二樓會議室。
（2）開標時間：實地考察后的當天下午14：30抽簽確定陳述順序，14：40開始陳述、答辯。
（3）評標小組：評標小組組成人員包括學校行政人員、教師代表、食堂工作人員及家長代表。
（4）程序：查驗相關資料——聽取投標人陳述及答辯（每家限時8分鐘）——評標小組采取投票方式，按得票由高到低確定4家擬中標公司（若第四、五名票數(shù)相同，由評標小組重新對這兩家投票，取票數(shù)高公司中標）和備用公司（第五家）。
（5）評標主要項目：
企業(yè)基本情況：企業(yè)資質、業(yè)績和誠信等；
現(xiàn)場陳述及答辯情況：是否有條理、針對性等；
服務承諾及管理：管理方案及措施是否到位、食材質量及價格承諾等；
實地考察整體形象：設備、衛(wèi)生、規(guī)范等。
四、合同簽訂
招標后如無異議，我校將與中標公司簽訂《食材供應配送合同》。4家中標公司根據(jù)學校實際情況每隔兩周或者每隔一周進行一次報價。學校比較報價后，在符合質量和規(guī)格的前提下，取報價第三高的公司配送食材。如果配送公司在配送過程中出現(xiàn)失誤、串標、不符合質量價格要求等情況，學校有權暫停該家配送公司配送或終止配送合同。
五、合同期限
本次招標合同有效期為一學年，為“1+1”形式，即第一學期結束后，第二學期我校擁有繼續(xù)或無條件終止合同的權利。
疫情期間農產品保供應急預案 篇3
為認真落實漢源縣新冠肺炎疫情防控工作專題調度會上關于對照封控條件下完善《生活物資保障方案》的會議精神，做好對照封控條件下的物資保障，有效保障群眾應對疫情的'生活需要，結合本鎮(zhèn)實際制定如下方案。
一、組織機構
成立清溪鎮(zhèn)疫情防控蔬菜保供工作領導小組。鎮(zhèn)黨委書記組長，鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長副組長，其他黨政班子為成員的工作領導小組。
二、工作職責
嚴格履職盡責。疫情防控蔬菜保供領導小組在鎮(zhèn)新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急指揮部統(tǒng)一領導下，負責督促保供商超、藥店做好糧油、肉、蔬菜、藥品等生活必需品保供工作;加強生活必需品的實時監(jiān)測和需求預測，科學調度市場供給，各保供商超在管控期間每天需上報商品庫存情況，確保生活必需品庫存及供應量在7天以上。
三、保供商超職責
根據(jù)我鎮(zhèn)現(xiàn)實情況和保障能力，確定鑫馨超市為本鎮(zhèn)疫情防控蔬菜保供經營主體。如疫情發(fā)生后，經營主體全部實行封閉式管理，嚴格落實人員進出掃碼、環(huán)境消殺、體溫監(jiān)測等疫情防控措施，商超每2小時對商超員工進行一次測溫，對商超區(qū)域進行一次消毒，所有保供商超員工每天進行一次核酸檢測或抗原檢測。
四、其他要求
1.提高思想認識。我鎮(zhèn)處于疫情防控關鍵時期，全鎮(zhèn)上下要切實提高政治站位，統(tǒng)一思想，充分認識疫情防控期間蔬菜、糧食等生活必需品保供任務的重要性和艱巨性，切實保障群眾主要生活需求。
2.加強協(xié)調聯(lián)動。各村要在鎮(zhèn)疫情防控指揮部的領導下，主動與鎮(zhèn)黨委、政府及相關部門溝通協(xié)調，各司其職，各負其責，確保5個村蔬菜、糧食等生活必需品保供工作取得實效。
疫情期間農產品保供應急預案 篇4
為最大限度減少人員流動，嚴防交叉感染，保障防控期間的物資供應，經鎮(zhèn)防控指揮部研究，特制定如下工作方案。
一、組織領導
在鎮(zhèn)指揮部的統(tǒng)領導下，為加強供給，嚴穩(wěn)市場，保障群眾基本生活，經指揮部研究，成立專項工作領導小組及工作專班，各村相應成立專班隊伍。鎮(zhèn)領導小組由鎮(zhèn)長任組長，委副書記任常務副組長，委宣傳委員任副組長負責日常工作，專班由經濟發(fā)展辦、社會事務辦、政辦、派出所、市監(jiān)和農業(yè)服務中心負責同志組成。
二、責任分工
１、領導小組工作專班負責未經許可經營場所（點）的關停；物資采購、配送、貯存、臺賬管理以及相關事務統(tǒng)籌安排處置。
２、各村工作專班由村支部書記負總責，供應點人員、村務監(jiān)督委員會成員參與。負責配送前一天的物資需求登記，供應點的消毒、購物人員登記、物資的平價供應，保證村內所有人員足不出村就可到所需生活物資。
３、鎮(zhèn)市監(jiān)所負責宣傳并關停未經許可的經營場所，并且對定點的超市，對來往人員實名登記、測量體溫，建立可追溯制度。同時規(guī)定進出人員必須戴口罩，搞好場所內消毒。
４、鎮(zhèn)社會事務辦負責監(jiān)督物資組織和生活物資購價，搞好配送、蔬菜冷藏、臺賬管理，采用專車進貨并配送到村的`方式（原則上在村干部卡點值守附近），保障供應，盡量減少人員流動。農業(yè)服務中心負責保證大米充足供應。
５、派出所負責拒不執(zhí)行關停的經銷門店的打擊，重點強制關停菜市場及其它露天經營點，嚴禁村民擅自出村到街道生活物資，巡查各村經營門店關停情況。
6、如有買品牌奶粉、藥品等個性化需求的（煙酒等非必須品除外），請大家單獨列出，在群內報市場監(jiān)管所羅所查收確認，由羅所負責統(tǒng)計。市場監(jiān)管將盡可能協(xié)調滿足，如果還有差距，鎮(zhèn)指揮部將專門報送市保供專班協(xié)調。
三、嚴肅紀律
１、采購及配送專班要公開物價，及時組織，保障供給，不得虛報冒領、哄抬物價、以劣充優(yōu)，一經發(fā)現(xiàn)，將嚴肅追責。
２、鎮(zhèn)市場整治專班要令行禁止，雷厲風行，不打折扣，不得變通，否則，將視情況通報上級主管部門予以處理。
３、各村要履職盡責，搞好服務，切實維護廣大的根本利益。嚴格管控供應點的日常經營，每日申報生活物資需求目錄與數(shù)理，保障群眾足不出村的物質采購。對不擔當、不作為、亂作為者嚴肅查處。
４、各駐村干部和駐村工作隊密切配合，精心組織，加強監(jiān)管，平穩(wěn)市場，全力維護防控期間的社會穩(wěn)定。
疫情期間農產品保供應急預案 篇5
為及時有效應對可能發(fā)生的新冠肺炎疫情，確保居民生活必需品物資供應通暢，結合本鄉(xiāng)實際，特制定本方案。
一、工作目標
為防止轄區(qū)居民在新冠肺炎疫情期間出現(xiàn)生活物資短缺情況，切實做好居民生活必需品的物資供應，確保全鄉(xiāng)生活物資市場供應不脫銷、不斷檔，滿足人民群眾的生活需要。
二、工作職責
生活物資保障組在鄉(xiāng)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急指揮部領導小組統(tǒng)一領導下，負責督促商超、農貿市場做好糧油、肉、蔬菜等生活必需品供應保障工作；加強生活必需品的實時監(jiān)測和需求預測，根據(jù)企業(yè)復工、學校復課等情況，科學調度市場供給；加強對居民用水用電用氣的供應保障工作;對符合條件的困難群眾進行基本生活救助；做好生活必需品的價格監(jiān)控，嚴厲打擊哄抬物價、囤積居奇、制假售假等違法行為；統(tǒng)籌做好生活物資運輸工作，為配送、調運創(chuàng)造條件，確保運輸暢通；完成領導小組交辦的其他工作。
三、組織機構及職責分工
（一)組織機構
成立由鄉(xiāng)長任組長，分管后勤領導任副組長，鄉(xiāng)直有關單位為成員單位的泮境鄉(xiāng)疫情防控期間生活物資保障組，全力做好泮境鄉(xiāng)疫情防控期間轄區(qū)內生活物資應急供應保障。
(二)部門職責
統(tǒng)計站：統(tǒng)籌協(xié)調生活必需品保障工作，承擔生活物資組日常工作；牽頭落實鄉(xiāng)黨委政府關于生活物資保障的指示要求；對生活必需品的'市場運行進行日常監(jiān)測；根據(jù)市場供給情況，組織、協(xié)調、指導鄉(xiāng)內超市復工，督促商超提高補貨、補架頻次，避免出現(xiàn)空柜、空架情況；協(xié)調推動商貿流通企業(yè)與生產企業(yè)對接，建立穩(wěn)定可靠的產銷合作關系，拓寬貨源渠道，提升供給能力；協(xié)調推動商超與農產品生產基地等加強對接聯(lián)系，加大對蔬菜等市場價格波動較大商品采購力度，加強貨源組織，穩(wěn)定市場供應。
畜牧獸醫(yī)水產站：全面加強疫情防控期間動物疫病防控；盡量降低疫情防控對畜禽養(yǎng)殖的負面影響，協(xié)調對接家禽養(yǎng)殖，提供檢疫服務，幫助解決養(yǎng)殖場戶屠宰、銷售困難問題；摸排、填報全鄉(xiāng)肉、菜生產者情況。
交管站：實時掌握糧油、肉蛋奶、蔬菜等生活必需品物流運輸企業(yè)相關情況；指導協(xié)調生活物資運輸工作，將重要生活物資納入應急運輸保障范圍，為配送、調運創(chuàng)造條件，確保運輸暢通；提高查驗效率，保障綠色通道。
財政所：做好生活必需品保障相關的財政資金保障。
民政辦：做好符合條件的困難群眾生活必需品需求調查，及時進行基本生活救助。
供電所：做好全鄉(xiāng)供電保障。
水利站：做好全鄉(xiāng)供水保障。
四、工作要求
生活物資保障涉及面廣、涉及部門多，各單位要提高站位，充分認識工作重要性，切實加強組織領導，認真履行本系統(tǒng)、本領域職責任務，全面保障疫情防控期間全鎮(zhèn)廣大人民群眾的基本生活，穩(wěn)定社會秩序大局。
(一)例會協(xié)商制度。建立例會協(xié)商制度，研究生活物資保障中的具體問題。各成員單位對照職責分工，加強研究，強化措施，合力推動生活物資保供工作落地見效；及時通報工作開展情況，研究解決存在問題，切實有效推進工作進展。
(二)信息通報制度。疫情防控應急期間，各成員單位根據(jù)職責分工，指定專人負責每日收集、整理、匯總和分析最新工作進展。各單位之間要加強溝通協(xié)調，確保信息通暢，遇有重要情況隨時通報。
(三)督查督辦制度。建立督辦檢查制度，定期檢查工作開展情況，及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足和需要改進的問題，確保各項防控措施落到實處。
疫情期間農產品保供應急預案 篇6
為做好新冠疫情發(fā)生時的生活物資保供工作，落實疫情防控生活物資保障責任，確保本地區(qū)重要民生商品市場供應充足、價格平穩(wěn)運行，滿足居民日常生活需要，維護正常的社會秩序，依據(jù)《突發(fā)事件應對法》《新冠疫情防控生活物資保障工作指南（試行）》等，制訂本預案。
一、組建工作協(xié)調機制
（一）組織機構
設立縣疫情防控指揮部生活物資保障組
組長：余飛縣委常委常務副縣長
副組長：舒寒冰發(fā)改委主任
傅景祥經信長
成員：糧食、交通運輸、農業(yè)農村、市監(jiān)、公安、城管、宣傳、教育、民政、財政、應急、統(tǒng)計等各單位負責人
領導小組辦公室設在發(fā)改委，徐聯(lián)磊同志任辦公室主任，汪劍華同志任辦公室副主任，負責專班日常組織協(xié)調。
（二）主要職責
統(tǒng)籌做好米面、食用油、蔬菜、肉類、水產品、蛋品、乳制品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫(yī)學用途配方食品、方便食品、飲用水、飼料、能源等生活物資的應急監(jiān)測、生產調度、物資運輸、儲備投放、終端銷售、市監(jiān)、宣傳引導等工作，滿足居民日常生活需要，維護正常的社會秩序。
二、快速啟動保障機制
（一）啟動和中止條件
根據(jù)縣新冠疫情防控應急指揮部工作指令及時啟動和中止生活物資保障機制。
（二）監(jiān)測預警制度
1.每日監(jiān)測菜肉蛋奶等重點生活物資價格。
2.跟蹤監(jiān)測糧油、蔬菜、肉類、水產品、雞蛋、奶類、生豬等生產和流通相關情況，及時掌握供銷狀況和存在問題。
（三）報告處置制度
1.及時向上級部門報告本縣生活物資保障情況。
2.高風險區(qū)糧油菜肉蛋奶等重要民生商品供給、需求、庫存、價格等動態(tài)情況實行日報制度。
3.發(fā)現(xiàn)異常情況，第一時間組織力量協(xié)調處置并及時向上級部門報告生活物資保障有關情況。
（四）經費保障
統(tǒng)籌調度可使用的既有資金和儲備物資，按照有關規(guī)定和程序給予經費保障支持。
三、重要民生商品儲備數(shù)量要求
（一）糧油方面
城區(qū)成品糧油儲備要達到15天以上(含15天)市場供應量，并提高小包裝成品糧油儲備比例。（糧儲中心、經信牽頭，市監(jiān)配合）
（二）豬肉方面
豬肉儲備規(guī)模原則上不低于城區(qū)常住人口3天消費量，發(fā)生疫情的地區(qū)要通過加強調運、投放豬肉儲備等方式，切實保障豬肉市場供應。（經信牽頭，農業(yè)農村、市監(jiān)配合）
（三）蔬菜方面
因地制宜建立蔬菜應急庫存，確保冬春季節(jié)重要的耐儲藏蔬菜品種庫存滿足7天消費量，以滿足突發(fā)情況下的調控需要。（經信牽頭，農業(yè)農村、市監(jiān)配合）
（四）水電氣暖及成品油方面
保障水電氣暖及成品油正常供應。（城管、經信牽頭，市監(jiān)、應急管理配合）
（五）農村地區(qū)比照城區(qū)執(zhí)行。
四、保障市場供應
（一）抓好生產保貨源
1.組織好糧油菜肉蛋奶等產品相關的種養(yǎng)、采摘、屠宰、加工、運輸、銷售等生產活動。加強種子、肥料、農藥、農膜等農資和仔畜雛畜、飼料等供應，為糧油菜肉蛋奶穩(wěn)定供應提供保障支持。（農業(yè)農村牽頭，糧儲中心、交通配合）
2.保障好農產品質量安全，對接采購蔬菜、肉類等農產品時，嚴把食品安全關，鼓勵索要查看食用農產品達標合格證等可溯源憑證、產品質量合格憑證。（市監(jiān)牽頭，農業(yè)農村、經信配合）
3.加強成品油調配，滿足汽柴油(含乙醇汽油)需求，保障民生用氣需求，應對電力需求。（城管、經信牽頭，市監(jiān)、應急管理配合）
4.解決農業(yè)企業(yè)、農資生產企業(yè)等涉農經營主體、能源企業(yè)在落實防控措施、交通運輸、原材料供應等方面的具體困難。（農業(yè)牽頭，交通、經信配合）
（二）健全重點企業(yè)保障
1.建立參與價格調控的重點企業(yè)名單并進行動態(tài)調整。（發(fā)改委牽頭，農業(yè)農村、經信、市監(jiān)配合）
2.采取儲備輪換、協(xié)議儲備等方式，提前與重點保供企業(yè)和運輸保障企業(yè)簽訂保供協(xié)議，做好貨源、運力組織和物資儲備。（糧儲中心牽頭，交通、農業(yè)農村、發(fā)改委配合）
3.動員生產、流通和物流重點企業(yè)承擔應急物資的代儲、代購、運輸保供，引導企業(yè)增加商業(yè)庫存，做好應急物資的儲備和代儲。（交通牽頭，經信、農業(yè)農村、發(fā)改委、應急管理配合）
4.組織上下游保供企業(yè)建立聯(lián)供聯(lián)儲機制，推動代儲代購物資有序輪換和產能儲備提升。（經信牽頭，糧儲中心、農業(yè)農村、發(fā)改委、市監(jiān)配合）
5.對承擔重大任務的骨干企業(yè)，采取生產流通資質應急審批、原材料供應保障、運輸保障等措施，幫助企業(yè)解決穩(wěn)產增產等方面的實際困難。（經信牽頭，糧儲中心、農業(yè)農村、交通、市監(jiān)配合）
（三）做實貨源對接
1.組織商超、批發(fā)市場與規(guī)模種植、養(yǎng)殖企業(yè)(合作社)對接，進一步拓寬貨源，加大采購力度。（經信牽頭，農業(yè)農村配合）
2.充分發(fā)揮大型電商平臺籌措物資、對接產銷的作用。（經信）
3.協(xié)助超市、商場等零售企業(yè)，特別是中小企業(yè)與生活必需品批發(fā)市場高效對接。（經信）
（四）組織應急儲備投放
1.組織投放儲備物資，按照規(guī)定程序和權限，先投放地方儲備物資。（發(fā)改委、糧儲中心牽頭，應急管理配合）
2.當儲備物資無法滿足事發(fā)地需求時，在按照相關應急預案做好工作的'同時，及時向上級報告。（發(fā)改委、糧儲中心牽頭，應急管理配合）
3.儲備糧動用出庫、劃轉、核銷等手續(xù)可于應急處置工作結束后補充完善。（發(fā)改委、糧儲中心牽頭，應急管理配合）
（五）增加經營場所供應
1.組織引導批發(fā)市場、連鎖超市、社區(qū)菜店等做好貨源組織，有序營業(yè)。組織引導大型商超、社區(qū)菜店，倡議承諾價格不漲、供應不斷、質量不降。（市監(jiān)牽頭，經信配合）
2.通過落實好對商戶的有關優(yōu)惠政策、大型批發(fā)市場階段性免收進場費等措施，進一步降低交易成本，增加市場供應量、穩(wěn)定市場價格。（交通牽頭，市監(jiān)配合）
3.商貿經營場所適當增加蔬菜特別是土豆、白菜等耐儲蔬菜及糧油、肉類、方便面、瓶裝水等生活必需品供應。（經信牽頭，市監(jiān)、糧儲中心、農業(yè)農村配合）
4.商貿經營場所應加大進貨量，提高補貨、補架頻次，存貨在店、存貨在架。（經信牽頭，市監(jiān)配合）
5.一旦發(fā)現(xiàn)缺貨，商貿經營場所應盡快補充貨源并上架。（經信牽頭，交通配合）
五、暢通物流運輸
1.依托骨干流通、物流等企業(yè)，切實組織建立好疫情風險區(qū)“配送網”。（交通）
2.建立健全應急配送機制，為配送骨干企業(yè)以及重點農貿市場、批發(fā)市場、大型商貿企業(yè)自有車輛，提供專用通行證，打通生活必需品運輸全鏈條堵點，及時協(xié)調解決流通企業(yè)出現(xiàn)的運輸、物流、配送等方面問題，減少“最后一公里”“最后一百米”梗阻問題。（交通）
六、做好終端服務
（一）做好封閉小區(qū)終端配送
1.制定封閉小區(qū)居民生活物資配送規(guī)范，在小區(qū)內劃出固定接收點，實現(xiàn)“最后一公里”無接觸配送。封閉小區(qū)內或鄰近的養(yǎng)老機構、兒童福利機構實施封閉的，應納入封閉小區(qū)終端配送統(tǒng)籌安排。其他區(qū)域實行封閉管理的養(yǎng)老機構、兒童福利機構物資配送問題，由民政部門報請當?shù)芈?lián)防聯(lián)控機制統(tǒng)籌協(xié)調解決。（所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)牽頭，民政配合）
2.鼓勵引導廣大員、社區(qū)工作者、機關干部、志愿者等擔任“采購員”“配送員”，建立“專業(yè)物流公司+社區(qū)工作者+志愿者”的“最后一公里”配送隊伍，按每10戶配備1名配送人員的標準，提高配送組織效率。（交通牽頭，宣傳部、民政配合）
3.組織大型商超、農產品批發(fā)市場和社區(qū)一一對接，根據(jù)企業(yè)供應能力，分包社區(qū)定向供應生活物資。（經信）
4.鼓勵臨近超市、社區(qū)菜店等提供線上訂購線下配送、移動售貨車銷售等服務，在配送環(huán)節(jié)采取配送柜收貨、志愿者幫助派送等方式。（所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)牽頭，經信配合）
5.鼓勵商貿企業(yè)、生鮮經營個體戶在社區(qū)地點設立臨時售賣點，滿足居民多種購物需求。（所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)牽頭，經信、市監(jiān)、城管配合）
6.鼓勵居民利用電商APP、社區(qū)團購群、商超微信群等進行線上購物。（所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)牽頭，經信配合）
7.在配送保障能力難以滿足居民個性化需要時，采取標準化“蔬菜包”等方式派送，減少后端訂單處理、分揀包裝、運輸配送的工作量。（所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)牽頭，交通配合）
（二）做好困難群眾幫扶
1.認真執(zhí)行社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯(lián)動機制，可結合本地實際，適當向困難群眾發(fā)放臨時生活補助或糧油菜肉蛋奶等民生商品。（所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)牽頭，民政配合）
2.對線上購物操作困難的居民，由社區(qū)或物業(yè)收集匯總居民購物需求信息，統(tǒng)下單代購。（所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)牽頭，民政配合）
3.對鰥寡孤獨和行動困難群眾等XX給予特殊關懷，安排專門人員按時、足量配送相關生活物資。（所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)牽頭，民政配合）
4.摸排社區(qū)患有重大慢性病的人員，定期收集購藥需求，由社區(qū)統(tǒng)對接藥房，及時配送。（所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)）
七、維護市場秩序
（一）引導穩(wěn)定消費預期
1.利用新聞發(fā)布會、專家解讀、新媒體等多種方式，加強生活物資供應情況方面的信息發(fā)布和宣傳報道，及時回應社會關切。（宣傳部牽頭，糧儲中心、經信、農業(yè)農村、交通、市監(jiān)配合）
2.重點宣傳保障市場供應、加強價格監(jiān)測、兜住民生保障底線等方面采取的措施和取得的成效，提振市場和群眾信心，引導合理消費，鼓勵官方和重點企業(yè)對外發(fā)布重要生活物資價格水平。（宣傳部牽頭，糧儲中心、經信、農業(yè)農村、交通、市監(jiān)配合）
（二）暢通訴求反饋渠道
1.開通24小時保供服務熱線電話，組建熱線工作專班，及時接聽、處理居民來電，密切關注物資品種短缺等群眾反映的突出問題，并迅速采取措施解決。（宣傳部）
2.堅決遏制和打擊不實傳言和惡意炒作，對于故意造成社會恐慌情緒的違法違規(guī)行為，堅決采取果斷措施處置。（公安）
（三）嚴厲打擊違法行為
加強生活必需品生產、加工、流通等環(huán)節(jié)的質量監(jiān)督管理和價格巡查，對以次充好、囤積居奇、串通漲價、哄抬價格等違法行為予以嚴厲打擊并曝光。（市監(jiān)）
疫情期間農產品保供應急預案 篇7
為進一步貫徹落實區(qū)市縣關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作安排，按照“五個凡是”、“三個全面”、“四個實行”工作要求，保障全縣農產品穩(wěn)產充足供應，為維護市場穩(wěn)定和打贏全縣疫情防控阻擊戰(zhàn)，提供堅實的物質保障，現(xiàn)結合農業(yè)農村局職責和工作實際，特制定本方案。
一、總體要求
全面落實區(qū)市縣黨委、政府工作要求，堅持政府引導、企業(yè)為主、市場化運作要求，主動擔當，積極作為，按照保基本、保穩(wěn)定、促供應原則，著力推動農產品的生產發(fā)展、產銷對接、市場調控、質量安全等各項工作落地落實，千方百計保障農產品生產基本平穩(wěn)、源頭供給充足。
二、工作目標
認真落實好“菜籃子”縣長負責制，把穩(wěn)生產、保供應作為疫情防控的重要措施和當前農業(yè)農村工作的`重要任務，重點是清底數(shù)，補短缺，準確掌握全縣蔬菜投產溫棚數(shù)量，生產肉、菜等農產品的生產能力、規(guī)模、產量，組織開展應急生產，加大本地蔬菜、肉、蛋、奶等農產品供應，保障全縣農產品市場供應穩(wěn)定。
三、組織保障
為做好在疫情防控關鍵期，保障農產品有效供給，成立農產品穩(wěn)產保供工作領導小組。
組長：趙建明農業(yè)農村局黨委書記、局長
副組長：
成員：
領導小組辦公室設在種植與養(yǎng)殖管理室，負責農產品穩(wěn)產保供工作領導小組日常工作。
四、主要任務
(一)強化思想認識，加強分析調查。在疫情防控關鍵期，農產品有效供給既是保民生的必備品，也是穩(wěn)民心的重要物資。要切實增強保障民生無小事的大局意識和底線思維，把責任擔起來，把責任扛起來，切實結合生產供給實際，認真分析疫情防控下農產品供給特點任務形勢，調查摸清全縣蔬菜專業(yè)合作社、設施溫棚蔬菜產量，建有冷臟設施蔬菜儲備量、畜禽養(yǎng)殖大戶保障農產品數(shù)量充足，促進農產品市場價格穩(wěn)定、供應有序。
(二)強化生產組織，保障源頭供給。當前是春耕備耕的關鍵時期，要結合農業(yè)生產實際以及疫情防控新形勢下生產供應將出現(xiàn)的情況，謀劃好當前農業(yè)生產工作。
一是及時做好蔬菜的采收。不斷增強供給能力，指導蔬菜生產合作社勞動力，將成熟的蔬菜應收盡收，優(yōu)先保障本地市場供應。
二是加強技術指導服務。組織專家和技術人員與種養(yǎng)大戶對接，因時因地加強管理，搞好種子、種苗、種豬等農業(yè)生產資料儲備調運，組織做好各類蔬菜尤其是綠葉菜的搶種、補種，保障后續(xù)蔬菜供應。
三是做好品種結構和生產布局調整。因地制宜在節(jié)能日光溫棚里，采取間復套種方式種植“短、平、快”替代品種，增加生產供應；積極爭取政府補貼，采取畜禽補欄等措施加快恢復生豬生產，穩(wěn)定牛、羊肉市場供給，同時進一步提高禽蛋奶和魚的生產比重。四是突出龍頭企業(yè)帶動。組織龍頭企業(yè)做好農產品供應準備，引導各種養(yǎng)基地做好分批上市準備，充分利用已建成的農業(yè)設施，組織當?shù)厣a企業(yè)擴大生產、增加產量。
(三)強化病害防控，確保質量安全。毫不松懈抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等動物強制免疫工作，積極配合自然資源、市場監(jiān)管等部門做好野生動物市場監(jiān)管，進一步加強動物檢疫和畜禽屠宰場的監(jiān)督管理、消毒滅源和農作物病蟲害防治。加強農產品質量監(jiān)測監(jiān)管，推進標準化生產，保障農產品既要數(shù)量充足、又要質量安全。
(四)強化溝通協(xié)作，暢通供給渠道。在做好疫情防控工作的`前提下，積極為“菜籃子”產品、農業(yè)生產資料正常流通和農產品生產創(chuàng)造必要的便利條件，以確保“菜籃子”產品產得出、運得走、進得了城、入得了店。加強與市場、農貿市場的聯(lián)系，維護正常市場交易秩序，保證疫情防控期間鮮活農產品供應不脫銷。切實加強與商務等有關部門的協(xié)調配合，做好農超對接，降低農產品流通成本，積極指導基地及時調配勞動力，采用基地互助，訂單共享等方式，不斷增強農產品配送能力，鼓勵有條件的合作社和基地開通線上銷售，方便市民采購，既要做到供應不斷檔、不脫銷，又要避免出現(xiàn)產地滯銷的情況發(fā)生。
(五)加強動態(tài)監(jiān)測，穩(wěn)定市場預期。進一步加強肉、菜等農產品的生產規(guī)模、產量等信息的動態(tài)監(jiān)測，深入田間地頭、農貿市場、超市等一線，精準掌握肉、菜等農產品生產規(guī)模、產量及本地需求、外調能力和購入需求，密切關注農產品市場運行走勢。搞好鮮活農產品生產、市場動態(tài)監(jiān)測、預測預警、信息發(fā)布等工作，建立直報體系，確保上傳下達順暢，主動研判和應對農產品供需問題，一旦預判農產品供應可能出現(xiàn)斷檔，及時向縣委、縣政府匯報，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早應對。
疫情期間農產品保供應急預案 篇8
為扎實做好菜市場疫情防控工作，并有效保障好市場供應，為市民群眾提供安全、規(guī)范的購物環(huán)境，根據(jù)省應急指揮部第12號令及區(qū)政府工作部署，制定全市菜市場疫情防控及保供工作實施方案，具體如下：
一、工作目標
加強全區(qū)菜市場疫情防控工作，加大產銷對接，保障市場供應，切斷病毒傳播途徑，保障人民群眾身體健康，滿足人民群眾生活需要，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強保障。
二、適用范圍
本方案適用于新型肺炎疫情防控期間，在一定封閉區(qū)域內，依法登記注冊，具有一定規(guī)模、設施并提供服務，有多個商品經營者入場設點，從事蔬菜、瓜果、水產品、糧油、豆制品、調味品、土特產等各類農產品和食品銷售（以零售為主）的菜市場（農貿市場）。
三、工作職責
1、區(qū)商務局：牽頭全區(qū)菜市場疫情防控及保供工作，確保全區(qū)生活必需品貨源充足，市場供應平穩(wěn)，保障轄區(qū)內人民群眾生活需要。
2、區(qū)市場監(jiān)管局：維護疫情期間各超市市場穩(wěn)定，依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行為。
3、區(qū)衛(wèi)健委：指導各超市做好疫情期間防控工作，一旦發(fā)現(xiàn)體溫異常的'顧客或超市員工，立即進行診療處理。
四、工作措施
（一）疫情防控措施
1、縮短營業(yè)時間，嚴格控制進出人流數(shù)量，不得超過1人/平米，避免人員集聚引發(fā)交叉感染。
2、菜市場管理人員、經營戶和消費者必須佩戴口罩方可進入菜市場。
3、每日不低于兩次對市場進行全面消毒殺菌，并據(jù)實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，并張貼醒目的消毒提示；對扶手、門把手、衛(wèi)生間、垃圾桶等公共場所及部位要進行經常性消毒（不得少于5次），并張貼醒目的消毒提示。
4、要時刻保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，及時清理垃圾，保持地面干燥、清潔，場內無異味，不得出臺和占道經營。
5、要確保空氣流通，加大通風換氣頻次。洗手間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。要在入口位置設置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點收集桶。
6、全面禁止活禽市場交易，要求經營者嚴禁活禽交易和宰殺，嚴禁販賣野生動物。
7、菜市場只設一個人員和貨物出入口，并且要在入口處設置檢查點，配備體溫檢測儀，對所有入場人員進行體溫測量、佩戴口罩檢查、控制人流數(shù)量，對未佩戴口罩或體溫大于等于37.3℃的人員，一律不允許進入，并及時通知相關部門。
8、對于空間密閉、通風功能差、不具備消毒殺菌條件、沒有設置檢查站點等不符合防疫要求的菜市場一律暫停營業(yè)。
（二）生活必需品保供措施
1、菜市場開辦者和經營者要積極拓寬進貨渠道，推進線上線下融合，穩(wěn)定貨源，確保各類農產品不脫銷、不斷檔，保障人民群眾日常生活需求。
2、不得哄抬物價，囤積居奇。若出現(xiàn)各類農產品供應緊張、貨源不足、物流渠道不暢或采購價格異常波動現(xiàn)象，應及時上報商務部門及市場監(jiān)管部門。
五、保障機制
1、按照“屬地管理+部門主管+單位協(xié)同+分級包保”的工作原則，菜市場疫情防控及保供工作由區(qū)商務局牽頭，區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委配合，分級包保，聯(lián)防聯(lián)控，共同推進。
2、區(qū)商務局制定《菜市場防控及保供工作包保聯(lián)系機制》及《菜市場包保工作聯(lián)系表》，對大型菜市場進行責任分工，落實到局領導、責任人員，實現(xiàn)“一對一”、“點對點”包保聯(lián)系，隨時掌握大型菜市場疫情防控動態(tài)及市場供應情況。
3、區(qū)商務局制定《菜市場督查情況表》，各督查責任人每日對大型菜市場進行督查，填寫督查情況表，報送市商務局業(yè)務科室匯總，做到每日一檢查，每日一匯總，每日一上報。
5、商務部門對督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時進行消除，確保問題及時整改到位，不留隱患，堵塞風險。
6、區(qū)商務局將不定期聯(lián)合區(qū)直相關部門對各菜市場疫情防控及保供工作進行督查，對違反上述規(guī)定或防控措施落實不到位的菜市場，立即依法依規(guī)進行停業(yè)整頓，對造成不利影響或重大損失的相關單位，移交紀檢部門，追究相關責任單位和人員的責任。
疫情期間農產品保供應急預案 篇9
為積極響應新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，保障蔬菜有效供給，確保疫情期間有序組織各地蔬菜生產，保證市場供應穩(wěn)定，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅實的物質保障。
一、延期采收
疫情期間，部分達到商品成熟的蔬菜來不及運輸，如結球甘藍、白菜、青菜、萵筍等露地蔬菜，采取適當控水控肥延期采收；部分地區(qū)規(guī)模種植青蒜的，合理追施鉀肥，促進鱗莖生長，由收青蒜向收蒜頭轉變；低熱河谷區(qū)域生產的瓜類蔬菜，可以疏掉部分弱果、弱瓜，設施種植的番茄，加強通風和溫度管理，控制長勢。
二、適時采收
加強與重要城市、重點地區(qū)和疫區(qū)的溝通協(xié)調，根據(jù)市場需求，及時組織貨源、協(xié)調調運、保障供應。
對有條件組織銷售的基地，結球甘藍、大白菜、蘿卜、花菜、胡蘿卜、萵苣、青花菜、菜心等達到商品成熟的在田蔬菜，及時采收，整理、分級和包裝，及時上市，增加供應。
三、采后貯存
貴州冬季大部分地區(qū)土壤和空氣的濕度較大，蔬菜存儲損腐率較高，在冷鏈條件較為完善的`基地，根據(jù)貯藏能力，對達到采收期的蔬菜，應選擇晴天或陰天下午集中采收，采收時適當多留外葉，蔬菜采收后，及時進行分揀包裝，入庫貯藏，減少搬運次數(shù)，減少機械損傷，提高蔬菜商品率。
四、保溫防凍
防止凝凍、陰雨、雨雪或倒春寒等災害性天氣的影響，及時剪去受凍的枯枝，提前增施磷鉀肥，或葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1-2次，提高植株抗寒能力；中耕培土，疏松土壤，覆蓋稻草或秸稈，提高地溫；已定植的早春果菜還應搭建小拱棚，將要定植的蔬菜可采用深窩栽培法，結合地膜加小拱棚栽培。
五、科學肥水管理
在田在土的正直生長期的豌豆、蒜、蔥、芫荽、菠菜萵筍等蔬菜，及時中耕、松土、除草，追施肥水，合理增施磷鉀肥，增強植株抗逆性；對于長勢弱的植株，追腐殖酸、黃腐酸、聚天門氨酸等可溶性有機肥料，或魚蛋白、生物菌肥，沼液等，促進根系生長，恢復植株長勢。
六、加強設施環(huán)境管理
部分區(qū)域采用越冬大棚生產果菜類蔬菜的，注意密閉大棚，提高棚溫，防止凍害冷害發(fā)生；采用全地膜覆蓋降低棚內濕度，減輕病害發(fā)生；晴天中午適當通風，根據(jù)生育期合理配合磷鉀肥施用，增強植株抗性，防止徒長。
七、加強病蟲害防治
重點加強軟腐病、霜霉病、病毒病、根腫病等病害的防治，蟲害防治菜青蟲、蚜蟲、黃曲跳甲等。
及時清理老葉、病葉、病株、病果；采用土壤調理、免疫誘抗，燈光誘控，性誘劑誘控；必要時選用高效低毒農藥進行防治，如軟腐病選用噻霉酮、氯溴異氰尿酸等；霜霉病選用銀法利、普力克、丙森鋅等；病毒病選用香菇多糖、寧南霉素、氯溴異氰尿酸等；根腫病發(fā)病初期用碧凈+碧護+安融樂灌根或噴淋莖基部；菜青蟲等鱗翅目害蟲選用甘藍夜蛾核型多角體病毒、短穩(wěn)桿菌等；藥劑噴防宜在晴天上午進行，注意安全間隔期，避免農殘超標。
八、搶抓當前育苗
不誤農時，抓緊利用現(xiàn)代化溫室、塑料大棚為春夏季蔬菜儲備優(yōu)質壯苗。
做好育苗設施維護管理，檢查育苗大棚的密閉性，及時對受損的棚膜進行補修，必要時搭建小拱棚，增加棚溫，加強保溫防寒。
盡量用嫁接育苗、基質育苗、精量播種等先進的育苗技術，苗床溫度保持白天20～25℃，夜間12～16℃；苗床濕度干見濕為宜，通風在中午前后氣溫較高時進行；可通過補光、控水、施用阿速勃鈣鎂600倍液+磷酸二氫鉀300倍液等方式，有效調控植株生長，抑制秧苗徒長，培育壯苗。
九、搶種速生蔬菜
做好生產指導和技術服務，適當擴種速生蔬菜面積，包括芹菜、生菜、菠菜、菜心等種類，豐富疫區(qū)和當?shù)丶毙枋卟似贩N和類型，滿足市場需求，保障蔬菜均衡供應。
十、強化質量安全
加大蔬菜產品檢測力度，重點將蔬菜生產企業(yè)、合作社和生產大戶全部納入監(jiān)測范圍，對運往疫區(qū)和本地的蔬菜，鼓勵企業(yè)、合作社和生產大戶自檢，結合農業(yè)農村部門抽查式，對基地蔬菜進行檢測。
堅持檢打聯(lián)動，發(fā)現(xiàn)不合格蔬菜產品的，一律通報并立案查處。
實行產地準出制度，產品合格后上市。
十一、強化冬季充電
疫情防控期間鼓勵運用網絡平臺對農戶進行“冬季充電”，如“智匯三農”農業(yè)專業(yè)知識服務平臺、微信視頻等現(xiàn)代信息手段；鼓勵技術專家利用騰訊會議等客戶端開展線上技術指導和答疑；編制實用技術明白卡以電子檔形式發(fā)送給農戶，科技服務到人。
十二、其他注意事項
蔬菜生產者要增強防護意識，分時段安排務工人員，體溫檢測后，分時段、分散式進行田間作業(yè)，做好安全防護工作，全程正確佩戴口罩，生產工具專人專用，定時消毒，勤于洗手，蔬菜交易時佩戴口罩和護目鏡，轉賬收費，確保身體健康和生命安全。
如有發(fā)現(xiàn)疑似病例，不能帶病工作。
疫情期間農產品保供應急預案 篇10
為扎實做好菜市場疫情防控工作，并有效保障好市場供應，為市民大眾提供安全、規(guī)范的購物環(huán)境，根據(jù)省應急指揮部第xx號令及區(qū)政府工作部署，制定全市菜市場疫情防控及保供工作實行方案，具體以下：
1、工作目標
加強全區(qū)菜市場疫情防控工作，加大產銷對接，保障市場供應，切斷病毒傳播途徑，保障人民大眾身體健康，滿足人民大眾生活需要，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強保障。
2、適用范圍
本方案適用于新型肺炎疫情防控期間，在一定封閉區(qū)域內，依法登記注冊，具有一定范圍、設施并提供服務，有多個商品經營者入場設點，從事蔬菜、水果、水產品、糧油、豆制品、調味品、土特產等各類農產品和食品銷售（以零售為主）的菜市場（農貿市場）。
3、工作職責
1、區(qū)商務局：牽頭全區(qū)菜市場疫情防控及保供工作，確保全區(qū)生活必須品貨源充足，市場供應安穩(wěn)，保障轄區(qū)內人民大眾生活需要。
2、區(qū)市場監(jiān)管局：保護疫情期間各超市市場穩(wěn)定，依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行動。
3、區(qū)衛(wèi)健委：指點各超市做好疫情期間防控工作，一旦發(fā)現(xiàn)體溫異常的顧客或超市員工，立即進行診療處理。
4、工作措施
（1）疫情防控措施
1、縮短營業(yè)時間，嚴格控制進出人流數(shù)量，不得超過1人/平米，避免人員會聚引發(fā)交叉感染。
2、菜市場管理人員、經營戶和消費者必須佩戴口罩方可進入菜市場。
3、逐日不低于兩次對市場進行全面消鴆殺菌，并據(jù)實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，并張貼醒目的消毒提示；對扶手、門把手、洗手間、垃圾桶等公共場所及部位要進行常常性消毒（不得少于5次），并張貼醒目的.消毒提示。
4、要時刻保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，及時清算垃圾，保持地面干燥、清潔，場內無異味，不得出臺和占道經營。
5、要確保空氣流通，加大透風換氣頻次。衛(wèi)生間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。要在入口位置設置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點搜集桶。
6、全面制止活禽市場交易，要求經營者嚴禁活禽交易和宰殺，嚴禁販賣野生動物。
7、菜市場只設1個人員和貨物出入口，并且要在入口處設置檢查點，配備體溫檢測儀，對所有入場人員進行體溫丈量、佩戴口罩檢查、控制人流數(shù)量，對未佩戴口罩或體溫大于等于37.3℃的人員，一律不允許進入，并及時通知相干部門。
8、對空間密閉、透風功能差、不具有消鴆殺菌條件、沒有設置檢查站點等不符合防疫要求的菜市場1律暫停營業(yè)。
（2）生活必須品保供措施
1、菜市場開辦者和經營者要積極拓寬進貨渠道，推動線上線下融會，穩(wěn)訂貨源，確保各類農產品不脫銷、不斷檔，保障人民大眾平常生活需求。
2、不得哄抬物價，囤積居奇。若出現(xiàn)各類農產品供應緊張、貨源不足、物流渠道不順暢或采購價格異常波動現(xiàn)象，應及時上報商務部門及市場監(jiān)管部門。
5、保障機制
1、依照“屬地管理+部門主管+單位協(xié)同+分級包保”的工作原則，菜市場疫情防控及保供工作由區(qū)商務局牽頭，區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委配合，分級包保，聯(lián)防聯(lián)控，共同推動。
2、區(qū)商務局制定《菜市場防控及保供工作包保聯(lián)系機制》及《菜市場包保工作聯(lián)系表》，對大型菜市場進行責任分工，落實到局領導、責任人員，實現(xiàn)“1對1”、“點對點”包保聯(lián)系，隨時掌握大型菜市場疫情防控動態(tài)及市場供應情況。
3、區(qū)商務局制定《菜市場督查情況表》，各督查責任人逐日對大型菜市場進行督查，填寫督查情況表，報送市商務局業(yè)務科室匯總，做到逐日1檢查，逐日1匯總，逐日1上報。
4、商務部門對督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時進行消除，確保問題及時整改到位，不留隱患，梗塞風險。
5、區(qū)商務局將不定期聯(lián)合區(qū)直相干部門對各菜市場疫情防控及保供工作進行督查，對違背上述規(guī)定或防控措施落實不到位的菜市場，立即依法依規(guī)進行停業(yè)整理，對造成不利影響或重大損失的相干單位，移交紀檢部門，追究相干責任單位和人員的責任。
疫情期間農產品保供應急預案 篇11
一、預防措施
堅持預防為主原則。請專業(yè)衛(wèi)生防疫部門定期對項目進行防疫和衛(wèi)生的專業(yè)檢查、消毒和處理，包括消滅白蟻、鼠害、蚊蠅和其他害蟲，對工作人員、商戶以及業(yè)主開展宣傳教育，管理公司建立以管理公司負責人為首的防疫工作小組，遵守《中華人民共和國傳染病防治法》和國務院第376號令《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》，加強領導、強化責任，建立應對食物中毒、傳染性疾病的應急機制，編制應急預案。
二、應急預案啟動
蓮花生活廣場項目一旦發(fā)生食物中毒或急性傳染病，立即啟動應急預案，向上一級部門及衛(wèi)生防疫部門匯報，協(xié)助采取措施控制事態(tài)進一步擴散。
成立應急防疫指揮部：負責疫情控制協(xié)調指揮工作，指揮部由管理單位、業(yè)主委員會、商會單位的主要負責人和政府、衛(wèi)生防疫部門、公安機關負責人共同組成，管理單位負責人負總責。
上報：
傳染病：在流行病發(fā)病期間，無論工作人員、商戶或業(yè)主，如發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、上吐下瀉病人，立即撥打120急救中心送醫(yī)院診治，如醫(yī)院診斷為傳染疾病，按照《傳染病防治法》的有關規(guī)定，通知政府主管單位申請當?shù)匦l(wèi)生防疫機構采取必要的衛(wèi)生防疫措施：按照報告程序向上報告。
食物中毒：無論工作人員、商戶或業(yè)主，發(fā)現(xiàn)飯后多人有嘔吐，腹瀉等不正常癥狀時，及時向政府主管單位報告，撥打120急救電話送醫(yī)院救治；同時讓病人大量飲水，刺激喉部使其嘔吐；通知食品供應單位保留剩余食品以備檢驗；按照報告程序向上級報告。
三、衛(wèi)生防疫措施
1、成立項目衛(wèi)生防疫小組，負責項目流行病疫預防和控制。
應根據(jù)季節(jié)變化的特點，結合現(xiàn)場實際情況，根據(jù)防疫部門的`直到和要求做好防控消殺等工作。
2、經營場區(qū)的管理：經營場區(qū)內設置一定數(shù)量的通風設備，保證空氣循環(huán)良好。保證場區(qū)通道通暢無積水，設置一定數(shù)量的垃圾筒，并有專人每天負貢清理，設專崗提醒人群做好自身防護，不擁堵、不聚集、不逗留。
3、工作人員的管理：工作人員將保證足夠的生活空間及必要的防護、生活設施，值班宿舍內夏季應將開啟式窗戶打開通風，保持室
內空氣流通，并安紗扇防蠅，冬季配備取暖設備，保持室內正常溫度。
4、食品安全的管理：餐飲熟食商家應按上級防疫要求做好停歇業(yè)配合工作，允許開業(yè)的需取得當?shù)匦l(wèi)生防疫部門頒發(fā)的允許開業(yè)手續(xù)方可開業(yè)，同時應保證室內通風良好，排水通暢，工作人員體檢合格方可上崗，各種器具、主副食品不準直接接觸地面，各種食品必須生熟分開，各種鮮肉必須從章證齊全，
5、公共衛(wèi)生管理：項目有專人負責衛(wèi)生清掃工作，及時清理垃圾，集中運送裝入容器，傳染性垃圾應設置專用收集桶，不得與其他垃圾混裝，衛(wèi)生間應有專人負責打掃，保持衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔，定期進行消毒。
6、安全管理：建立應急現(xiàn)場治安保衛(wèi)制度和責任分工，并有專人負貢進行檢查落實，每日開展巡查，對不明身份或拒不配合防疫工作人員做必要控制并上報政府及相關防疫部門。
7、宣傳教育管理：設置公示、學習和娛樂場所，供群眾學習防控知識、自我心理疏導等。制止謠言傳播，消除恐慌。
8、飲用水管理：職工飲水由現(xiàn)場飲水站提供開水，夏季供應清涼飲料或綠豆湯，盛水容器并有專人管理，保證工作人員能喝上符合衛(wèi)生要求的`白開水。
9、流動人員管理：配合防疫要求，在必要時期對流動人員進行查驗、管控。工作人員有疫區(qū)接觸史的一律按要求，自我隔離，建檔監(jiān)測并上報政府及防疫部門。
10、必要時配合建立隔離區(qū)：現(xiàn)場設立隔離區(qū)，隔離區(qū)設立醒目標識，禁止無關人員入內，防止疫情擴大。項目各入口設置大門，沒有大門的用圍擋封閉，圍擋、大門應牢固嚴密，保證切斷市場與外界的直接接觸。
對于疫情密切接觸者，進行重點隔離，密切接觸者嚴格按防疫部門要求采取嚴密的隔離措施，其他人群不得與隔離人員接觸，隔離人員不得到隔離區(qū)外活動。
配合衛(wèi)生防疫部門，做好對隔離區(qū)的消毒工作。并記錄消毒臺賬。
對隔離區(qū)人員每天進行體檢，并認證做好記錄。
做好對隔離人員的宣傳教育，普及預防知識，做好隔離人員思想工作，排除恐慌心理，積極服從和配合衛(wèi)生防疫部門做好防治工作。杜絕私自出走和不服從管理的事件發(fā)生。
保證隔離區(qū)內人員的生活物資供應，并隨時與政府及有關部門聯(lián)系，解決使用高峰期間的物資供應困難。
疫情期間農產品保供應急預案 篇12
為進一步做好農產品生產應急保障工作，市農業(yè)農村局結合本市實際，特制定本預案。
一、重點工作
（一）聚焦應急供應，著力提升蔬菜綜合產能。穩(wěn)定設施蔬菜生產，引導擴大蔬菜面積，增加蔬菜品種。加強田間管理，組織農業(yè)技術人員深入田間地頭開展蔬菜穩(wěn)產、災害預防、病蟲害防護等指導服務，使用良種良技良機良法，提高蔬菜產量。提前研判可能出現(xiàn)的災害性天氣，開展關鍵農情監(jiān)測、預報和處置，有效防范、積極應對農業(yè)自然災害。（責任部門：種植業(yè)科，各縣（區(qū)）農業(yè)農村局、高新區(qū)生態(tài)辦）
（二）聚焦科學調控，著力穩(wěn)定生豬穩(wěn)產規(guī)模。落實育肥豬保險、生豬良種補貼等扶持政策，鞏固擴大生豬穩(wěn)產規(guī)模。落實非洲豬瘟各項防控措施，嚴格落實疫情排查制度，加強生豬及其產品調運監(jiān)管，嚴防外疫傳入。指導養(yǎng)殖場完善防疫設施，建立隔離、消毒、封閉管理等制度，提升生物安全防護水平。（責任部門：畜牧漁業(yè)管理科、農產品質量安全監(jiān)管與法規(guī)科、動物衛(wèi)生監(jiān)管與防疫科，市農業(yè)綜合行政執(zhí)法隊、市農業(yè)綜合發(fā)展服務中心動物疫控部，各縣（區(qū)）農業(yè)農村局、高新區(qū)生態(tài)辦）
（三）聚焦依法監(jiān)管，著力守護農產品質量安全。加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全網格化管理，進一步落實屬地責任、監(jiān)管責任、生產經營者主體責任。實施食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”行動，嚴厲打擊禁限用藥物違法使用行為。推行食用農產品承諾達標合格證制度，持續(xù)加強農產品風險監(jiān)測力度，保障疫情防控期間農產品質量安全。（責任部門：農產品質量安全監(jiān)管與法規(guī)科、市農業(yè)綜合行政執(zhí)法隊，各縣（區(qū)）農業(yè)農村局、高新區(qū)生態(tài)辦）
（四）聚焦突發(fā)事件，著力保障農產品應急供給。通過信息化等手段，及時、準確掌握本市農產品穩(wěn)產規(guī)模、產量、上市周期，加強精準調控、及時供應。加強農產品價格監(jiān)測，穩(wěn)定市場預期。加強部門協(xié)作、齊抓共管，確保“菜籃子”產品產得下、運得出、供得上。（責任部門：農產品生產應急保障專班全體成員，各縣（區(qū)）農業(yè)農村局、高新區(qū)生態(tài)辦）
二、應急處置
（一）建立種植業(yè)生產保障體系。全市共建立50個農資保障小組，確保春耕備耕順利進行。其中16個農機合作社保障小組（本溪縣10家、桓仁縣5家、高新區(qū)1家），14個農資生產保障小組（本溪縣5家、桓仁縣5家、平山區(qū)1家、高新區(qū)3家），20個農資銷售保障小組（本溪縣6家、桓仁縣5家、平山區(qū)2家、溪湖區(qū)1家、明山區(qū)3家、南芬區(qū)2家、高新區(qū)1家），確保春播期間封控區(qū)農資供得上、農機能下地，全面完成省政府下達我市糧食生產指標播種面積75.75萬畝（其中大豆2.1萬畝）、產量達到6.5億斤的任務指標。（責任部門：農機（農墾）科、種植業(yè)科，各縣（區(qū)）農業(yè)農村局、高新區(qū)生態(tài)辦）
（二）建立畜牧業(yè)生產保障體系。全市共建立9家飼料企業(yè)保障小組，并與外市建立應急保障體系，包括飼料企業(yè)5家、獸藥企業(yè)3家、疫苗企業(yè)9家，與交通部門建立聯(lián)系機制，對生產物資實行綠色通道，確保應急狀態(tài)下的飼料、獸藥、疫苗等生產物資運輸暢通。（責任部門：農產品質量安全監(jiān)管與法規(guī)科，市農業(yè)綜合發(fā)展服務中心動物疫控部，各縣（區(qū)）農業(yè)農村局、高新區(qū)生態(tài)辦）
（三）建立屠宰應急保障體系。全市共建立16個屠宰場保障小組（豬9家、牛羊5家、禽2家），對需要屠宰的畜禽協(xié)調到定點屠宰場進行屠宰。（責任部門：畜牧漁業(yè)科，各縣（區(qū)）農業(yè)農村局、高新區(qū)生態(tài)辦）
（四）建立銷售保障體系。全市規(guī)模設施農業(yè)小區(qū)13家（20畝以上），主要生產草莓、西紅柿。全市現(xiàn)有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場122家，其中生豬58家、奶牛1家、肉牛13家、絨山羊13家、蛋雞23家、肉雞14家。與商務部門建立聯(lián)系機制，在生產的蔬菜、畜產品等農副產品出現(xiàn)滯銷時幫助農民解決銷售問題。（責任部門：種植業(yè)科、畜牧漁業(yè)科，各縣（區(qū)）農業(yè)農村局、高新區(qū)生態(tài)辦）
三、組織機構與職責
市農業(yè)農村局成立農產品生產應急保障專班，局長胡勇任組長，市農業(yè)綜合發(fā)展服務中心主任李士平任常務副組長，市局、中心、執(zhí)法隊有關領導任副組長。成員部門有局辦公室、農村合作經濟管理科、畜牧漁業(yè)管理科、動物衛(wèi)生監(jiān)管與防疫科、農機（農墾）科、種植業(yè)科、農產品質量安全監(jiān)管與法規(guī)科、市鄉(xiāng)村振興局鄉(xiāng)村建設科，以及市農業(yè)綜合發(fā)展服務中心和市農業(yè)綜合行政執(zhí)法隊相關部門。
專班主要職責：負責農產品生產保障的領導、組織、協(xié)調工作；研究決定農產品生產保障重大決策和指導意見；研究解決農產品生產保障應急工作中出現(xiàn)的.重大問題。
辦公室：負責綜合協(xié)調日常事務。做好聯(lián)絡協(xié)調、后勤保障、檔案管理等工作。
農村合作經濟管理科：負責信息的管理工作，做好疫情防控知識宣傳。
動物衛(wèi)生監(jiān)管與防疫科、中心疫控部：負責做好動物疫病防治工作，開展人畜共患疾病的動物疫情監(jiān)測。
農機（農墾）科：負責農機作業(yè)機械化生產。
種植業(yè)科、畜牧漁業(yè)管理科：負責做好農畜產品穩(wěn)產保供工作，負責行業(yè)疫苗報表。
農產品質量安全監(jiān)管與法規(guī)科：負責組織實施農產品質量安全監(jiān)督管理。
鄉(xiāng)村振興局鄉(xiāng)村建設科：負責結合人居環(huán)境提升工程，推廣使用衛(wèi)生廁所。
市農業(yè)綜合行政執(zhí)法隊：負責加大執(zhí)法力度，及時發(fā)現(xiàn)和查處違法違紀問題，維護應急供應秩序；加強農、畜、水產品質量安全監(jiān)督抽查及風險監(jiān)測；做好動物及其產品輸入監(jiān)督工作。
疫情期間農產品保供應急預案 篇13
為認真落實漢源縣新冠肺炎疫情防控工作專題調度會上關于對照封控條件下完善《生活物資保障方案》的會議精神，做好對照封控條件下的物資保障，有效保障群眾應對疫情的生活需要，結合本鎮(zhèn)實際制定如下方案。
一、組織機構
成立清溪鎮(zhèn)疫情防控蔬菜保供工作領導小組。鎮(zhèn)黨委書記組長，鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長副組長，其他黨政班子為成員的工作領導小組。
二、工作職責
嚴格履職盡責。疫情防控蔬菜保供領導小組在鎮(zhèn)新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急指揮部統(tǒng)一領導下，負責督促保供商超、藥店做好糧油、肉、蔬菜、藥品等生活必需品保供工作;加強生活必需品的實時監(jiān)測和需求預測，科學調度市場供給，各保供商超在管控期間每天需上報商品庫存情況，確保生活必需品庫存及供應量在7天以上。
三、保供商超職責
根據(jù)我鎮(zhèn)現(xiàn)實情況和保障能力，確定鑫馨超市為本鎮(zhèn)疫情防控蔬菜保供經營主體。如疫情發(fā)生后，經營主體全部實行封閉式管理，嚴格落實人員進出掃碼、環(huán)境消殺、體溫監(jiān)測等疫情防控措施，商超每2小時對商超員工進行一次測溫，對商超區(qū)域進行一次消毒，所有保供商超員工每天進行一次核酸檢測或抗原檢測。
四、其他要求
1.提高思想認識。我鎮(zhèn)處于疫情防控關鍵時期，全鎮(zhèn)上下要切實提高政治站位，統(tǒng)一思想，充分認識疫情防控期間蔬菜、糧食等生活必需品保供任務的.重要性和艱巨性，切實保障群眾主要生活需求。
2.加強協(xié)調聯(lián)動。各村要在鎮(zhèn)疫情防控指揮部的領導下，主動與鎮(zhèn)黨委、政府及相關部門溝通協(xié)調，各司其職，各負其責，確保5個村蔬菜、糧食等生活必需品保供工作取得實效。
疫情期間農產品保供應急預案 篇14
青島市統(tǒng)籌疫情防控和春季農業(yè)生產，堅持“三個先行”，迅速動起來，奮力干起來，全力確保疫情期間農產品穩(wěn)產保供。
一、堅持謀劃先行，頂格推進應變局
（一）健全機制保障。成立了由農業(yè)農村部門主要領導任組長的農產品生產保障專班，在全省率先發(fā)布《新冠疫情期間農產品生產保障應急預案》，舉行農產品生產保障應急演練，確定農產品生產主體清單287個、投入品需求主體清單127個，為抗擊疫情保生產贏得了先機。3月初，新一輪疫情出現(xiàn)后，迅速進入戰(zhàn)時狀態(tài)，第一時間啟動應急預案，建立農產品產能和價格監(jiān)測日報告等制度，多次召開專題會、調度會研究部署疫情防控工作，壓實行業(yè)監(jiān)管責任、屬地責任和企業(yè)主體責任。
（二）強化資金支持。爭取財政部門支持，加大涉農資金統(tǒng)籌整合力度，提前下?lián)?022年鄉(xiāng)村振興資金6.1億元，用于支持新冠疫情防控期間農產品生產保障等工作。資金重點向新冠疫情較重的區(qū)、市傾斜，提前下?lián)苋R西市1.2億元。把農民技能培訓列為市辦實事，提前下?lián)苜Y金520萬元，通過線上線下培訓等方式提高農民技能操作水平。
（三）簡化審批流程。發(fā)布《關于新冠肺炎疫情期間優(yōu)化農業(yè)審批服務的公告》，最大限度簡化疫情期間審批流程，對15項行政審批事項實行告知承諾辦理，對申請材料審查合格的企業(yè)先行發(fā)放許可證，企業(yè)即可組織生產，確保獸藥、飼料、種畜禽等重要農業(yè)生產物資供應到位，政策惠及全市農業(yè)市場主體近500家。
二、堅持穩(wěn)產先行，精準施策保供給
（一）穩(wěn)生產，確保產得出。引導農民和各類經營主體有序下田、分時下地、分散勞作，全力抓好大田和設施蔬菜生產，馬鈴薯、胡蘿卜等蔬菜已春播38萬畝，日產蔬菜3200多噸。組織開展春季麥田管理420萬畝，發(fā)揮農民專業(yè)合作社作用，組織植保無人機800多架、大型施藥機械2600多臺，完成小麥莖基腐病等防治72萬畝。科學調控穩(wěn)定生豬生產，建立6處國家級產能調控基地，規(guī)模養(yǎng)豬場達到800多家，確保能繁母豬存欄量穩(wěn)定在15萬頭以上。
（二）暢循環(huán)，確保供得準。暢通區(qū)、市內部調劑小循環(huán)，如萊西市農業(yè)農村局聯(lián)合公安、交通等相關部門辦理《戰(zhàn)疫情保暢通通行證》206個，每天向內運輸飼料1400噸，滿足2000萬只毛雞需求；每天向外運輸毛雞24萬只、雞肉產品500噸。暢通青島市內中循環(huán)，確定79家蔬菜生產基地、69家畜禽養(yǎng)殖場、18家屠宰場、55家果蔬冷庫和27家農業(yè)投入品生產企業(yè)作為應急保障單位。爭取市交通運輸部門把涉農物資納入重點物資保障范圍，辦理《車輛通行證》406個。暢通外部大循環(huán)，與省內15市密切協(xié)作，聯(lián)系深圳望家歡集團、上海盒馬鮮生、壽光蔬菜集團等單位，開展應急救援協(xié)作，為本市提供應急農產品供應。
（三）促協(xié)作，確保援得上。向東西協(xié)作區(qū)提供防控物資需求信息，爭取多方支持。甘肅省隴南市援助了207.7萬元的.黃芪茶等物資，定西市援助了價值50萬元的中藥顆粒，菏澤市定陶區(qū)、東明縣援助了110余萬元的蔬菜等物資，城陽區(qū)沃隆公司捐贈100萬元的每日堅果等物資，這些捐贈物資已全部用于抗擊疫情一線。
三、堅持民生先行，創(chuàng)新服務解民憂
（一）創(chuàng)新開展技術服務。創(chuàng)新“互聯(lián)網＋”數(shù)字農技服務模式，將293項政策、技術、信息通過網絡平臺，送到了農民手中，制作發(fā)布了病蟲害防治等農技科普短視頻，讓農民一看就懂，一學就會，把數(shù)據(jù)變成“新農資”。組織農技人員開展“科技壯苗”直播培訓，指導農民3000多人次，把直播變成“新農活”。推動數(shù)字賦能，推廣應用無人駕駛、航空植保和“云養(yǎng)豬”、飼喂自動化等新裝備、新技術，把手機變成“新農具”。
（二）創(chuàng)新開展銷售服務。堅持不防疫不銷售，不安全不銷售原則。組織動物疫病春季集中防控專項行動，指導封控區(qū)做好動物處置和清洗消毒，送檢的7000余份動物樣品均為陰性。開展蔬菜、水果、肉、蛋、奶等質量安全定量檢測1115批次、快速檢測28509批次，合格率達99.9％。開發(fā)應用青島市農產品產銷對接等電商平臺，通過社區(qū)團購、直播帶貨等方式拓寬銷售渠道，推動“無接觸配送”，今年以來完成農產品線上銷售額23億元，同比增長21.9％。
（三）創(chuàng)新開展志愿服務。組織80多人的黨員先鋒隊、志愿服務隊和青年突擊隊，奔赴戰(zhàn)“疫”一線，服務核酸檢測6000余人次，錄入核酸采樣信息2000余條。38名黨員先鋒擊隊，深入到李滄區(qū)福林苑社區(qū)等共建單位，完成第一輪核酸檢測任務，展現(xiàn)“三農人”的使命擔當。（青島市農業(yè)農村局）
疫情期間農產品保供應急預案 篇15
為建立和完善應急處理機制，增強應對突發(fā)農產品安全事故的反應能力，確保在北京奧運會舉辦前后進京農產品的質量安全，依據(jù)《中華人民共和國農產品質量安全法》及國家有關法律法規(guī)，結合本縣實際，特制定本應急預案。
一、基本原則
（一）以人為本，生命至上。預防和控制農產品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護人民群眾食用農產品的安全，切實保障廣大人民群眾的切身利益。
（二）預防為主，常抓不懈。加強農產品安全的.日常監(jiān)管，積極開展農產品安全事故的預防工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
（三）反應及時，措施果斷。農產品安全事故發(fā)生后，及時把有關情況上報縣政府及縣農牧局，并迅速采取救治和控制措施。
（四）依靠科學，加強協(xié)作。農產品安全事故發(fā)生后，要科學妥善作出處理，按照各自的職責，恪盡職守、各司其職、通力合作。
二、適用范圍
本應急預案適用農業(yè)生產因素引起的農產品污染安全事件，造成可能對農產品安全構成潛在的危害，并可能造成社會影響的農產品質量安全事故。
三、組織機構
縣農牧局成立“進京農產品質量安全應急領導小組”，由局長任組長，各分管副局長任副組長，負責指揮、組織、協(xié)調農產品質量安全事故的處理。領導小組下設5個行動組，即：種植業(yè)生產安全組、養(yǎng)殖業(yè)生產安全組、供京蔬菜基地檢測組、農業(yè)投入品檢查管理組和信息安全組，明確任務，各負其責，密切配合。
四、報告制度
1、安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位報告
安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關人員應當立即報告單位負責人，單位負責人接到報告后，應當立即向當?shù)卣鞴茴I導報告。
任何單位和個人對事故不得瞞報、遲報、漏報、謊報，不得阻礙他人報告。
2、報告程序
接到安全事故報告后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村及有關企業(yè)和單位應在2小時內向縣農牧局報告。縣農牧局應立即向縣政府報告。
五、應急保障
(一) 信息保障
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村及有關企業(yè)和單位，要確定一名聯(lián)系人，保持24小時通訊暢通。
（二）隊伍保障
縣農牧部門及局屬各單位要在縣政府的統(tǒng)一領導下，加強專業(yè)應急救援隊伍建設，建立高素質的應急救援隊伍，確保應急救援工作準確、高效。
（三）技術保障
充分利用現(xiàn)有的農業(yè)技術推廣隊伍和農產品質量安全監(jiān)測隊伍等，開展農產品質量安全的預測、預警、監(jiān)測和應急工作管理模式等技術的研究，安排必要的專項經費，建立應急技術支持體系。
建立專家?guī)欤浞职l(fā)揮專家在應急救援工作中的參謀、咨詢和指導作用。
（四）物資保障
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村及有關企業(yè)和單位應當保障重大農產品質量安全事故應急處理所需設施、設備和物資，加強與有關部門的溝通，所需經費應列入財政預算。
（五）事故處理
1、一旦發(fā)現(xiàn)有進京質量安全隱患的農產品，必須在第一時間上報鄉(xiāng)政府及縣主管部門。
2、縣進京農產品質量安全領導小組應立即派出檢測組及相關人員深入到現(xiàn)場，對有質量問題的農產品進行相關調查和取樣鑒定。
3、對存有質量問題的蔬菜運輸車輛，縣農牧局要及時會同公安、工商、質檢部門予以扣留，并進一步核查，如核查屬實，則就地銷毀。
4、在蔬菜生產過程中及上市前，發(fā)現(xiàn)使用違禁農藥的，要就地銷毀。如屬用藥方法不當，要繼續(xù)監(jiān)控，直到合格為止。
5、事故處理完畢，按相關規(guī)定逐級上報有關部門。
疫情期間農產品保供應急預案 篇16
當前，新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢嚴峻，為支持打贏新冠肺炎疫情阻擊戰(zhàn)，確保農產品穩(wěn)產保供任務完成，結合我市實際，制定本預案。
一、指導思想
以保疫期民心穩(wěn)定、保疫區(qū)民生供給、保防疫全局安定為已任，把農產品穩(wěn)產保供作為一項重要政治任務，嚴格落實“菜籃子”市長負責制，全力抓好2022年農產品生產，統(tǒng)籌抓好生產發(fā)展、產銷銜接、流通運輸、質量安全等各項工作，全力做好疫情防控時期農產品穩(wěn)產保供工作。
二、目標任務
認真貫徹落實國家、省、市關于新冠肺炎疫情防控工作的統(tǒng)一部署，按照市委市政府的工作要求，在南安市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指揮部統(tǒng)一領導和指揮下，加強市場供給保障工作，抓好糧食、蔬菜、水果、食用菌、生豬、特色畜禽等主要農產品生產，保障糧食、果蔬、食用菌、肉蛋等農產品市場供應，保障人民群眾應對疫情的生活需要，確保農產品生產穩(wěn)定、數(shù)量充足，農產品市場價格穩(wěn)定、供應有序。
三、主要工作
（一）穩(wěn)定發(fā)展糧食生產。著力穩(wěn)面積、提單產、優(yōu)品質，積極發(fā)展大豆、甘薯、馬鈴薯、玉米等旱糧，努力實現(xiàn)全年糧食面積、單產、總產“三增長”，為完成全年生產目標糧食播種總面積38.72萬畝、總產量15.39萬噸、大豆播種面積0.187萬畝目標奠定堅實基礎。
（二）切實抓好蔬菜保供。做好蔬菜種子供應工作，科學應對高溫干旱等不良天氣影響，強化水肥管理和病蟲防控，確保蔬菜生產穩(wěn)定。加強現(xiàn)有在田蔬菜管理，穩(wěn)定質量，提高產量。強化大棚蔬菜生產，充分挖掘我市設施蔬菜生產產能，大力發(fā)展茄果類、瓜類等優(yōu)勢蔬菜生產，指導農民加強日常管理，提高設施蔬菜產量和質量。根據(jù)市場需求情況，引導洪瀨、豐州、水頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜基地擴種葉菜，適當增加葉菜和速生蔬菜生產，豐富品種類型，及時采收及時上市，滿足市場需求，力爭全年蔬菜面積12萬畝、總產量13萬噸，實現(xiàn)周年均衡有效供給。
（三）鞏固提升生豬產能。根據(jù)《福建省人民政府關于印發(fā)促進畜牧業(yè)高質量發(fā)展實施方案》（閩政辦〔20xx〕3號），落實用地、環(huán)評、金融等扶持政策落地，推進規(guī)模養(yǎng)豬場穩(wěn)產保供工作；多措并舉，提升標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平，促進生豬產業(yè)高質量發(fā)展，確保生豬2022年底存欄達到30.7萬頭。
（四）推進特色畜禽發(fā)展。按照《泉州市發(fā)改委等九部門關于印發(fā)促進家禽業(yè)轉型升級高質量實施方案的通知》（泉發(fā)改〔20xx〕381號），著力建基地、擴規(guī)模、提品質，大力支持設施蛋雞、肉禽和特色畜禽產業(yè)做優(yōu)做強，擴大優(yōu)質牛羊兔草食動物生產，實現(xiàn)肉蛋奶生產保持穩(wěn)定增長。
（五）優(yōu)化食用菌產業(yè)。加強服務指導，組織實施生產設施化提升行動，落實食用菌政策性保險，推進食用菌產業(yè)綠色發(fā)展。做好海鮮菇、鹿茸菇等大宗食用菌技術指導，擴大常規(guī)栽培品種規(guī)模化生產，力爭日產食用菌15噸以上，實現(xiàn)食用菌穩(wěn)定供給。
（六）抓好水產品生產供給。加強水產養(yǎng)殖病害防控及養(yǎng)殖生產技術指導工作，密切監(jiān)測我市漁業(yè)主要養(yǎng)殖品種常規(guī)疫病，做好突發(fā)疫病應對，加強健康養(yǎng)殖、用藥的宣傳指導。做好技術指導服務，確保水產養(yǎng)殖、漁業(yè)生產有序進行。穩(wěn)定鰱魚、草魚、對蝦等主要經濟養(yǎng)殖品種的產量，保障市場供給。
（七）加強質量安全監(jiān)管。加強質量監(jiān)測，制定下發(fā)2022年監(jiān)測工作方案，加強源頭快檢篩查、風險監(jiān)測排查、重點監(jiān)督抽查，嚴格把好產品質量關。強化監(jiān)管執(zhí)法，堅持問題導向，聚焦重點風險隱患，深入開展農產品質量安全專項整治行動，嚴厲查處違法違規(guī)行為。嚴格落實食用農產品合格證與一品一碼追溯并行制度，大力推進“五查”，推動產品上市賦碼出證、憑證銷售。
（八）做好農業(yè)防災減災。毫不松懈抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病防控，落實強制免疫、監(jiān)測流調、檢疫監(jiān)管等措施，嚴防發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情。加強農作物病蟲監(jiān)測，及時印發(fā)病蟲情報，科學防治農作物病蟲害，確保糧食和主要經濟作物重大病蟲害不大面積暴發(fā)成災。積極應對災害性天氣，加強監(jiān)測預警，備足救災物資，最大程度降低農業(yè)災害損失。加強農業(yè)行業(yè)安全生產監(jiān)管，防止發(fā)生重特大安全事故。
（九）積極配合商務等部門，加強重點地區(qū)活禽市場監(jiān)測排查，加強對活禽市場休市消毒、無害化處理等工作的技術指導。配合商務部門對生豬生產和調運保供任務納入“菜籃子”市長負責制的考核。
四、組織機構
為督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）人民政府（辦事處）落實年度農產品生產目標任務和責任，建立健全領導協(xié)調機制和辦事機構，及時進行保障任務調整，隨時應對疫期的'供需要求，市農業(yè)農村局成立新冠肺炎疫情防控期間農產品穩(wěn)產保供領導小組，名單如下：
組長：林云發(fā)，市農業(yè)農村局局長
副組長：陳世典，市農業(yè)農村局副局長
吳熱薪，市農業(yè)農村局副局長
陳朝陽，市農業(yè)農村局黨組成員、二級主任科員
洪江澄，市農業(yè)農村局黨組成員、三級主任科員
陳澤金，市農業(yè)農村局黨組成員、總畜牧師
陳斯哲，農業(yè)綜合執(zhí)法大隊大隊長
黃建平，市農業(yè)科學研究所所長
成員：戴娜桑，局辦公室負責人
吳昭環(huán)，局產業(yè)發(fā)展與科技教育信息科負責人
徐海能，局政策法規(guī)科負責人
張玉清，水技站站長
黃添基，種植業(yè)管理站站長
洪旋珠，種植業(yè)管理站副站長
潘住財，種植業(yè)管理站（土肥）負責人
莊艷芳，植保站站長
楊家飛，畜牧站站長
洪小珠，動物疫病防控中心主任
潘明水，經管站站長
王志明，種子管理站站長
林夏生，畜牧站副站長
陳俊清，農村發(fā)展研究中心副主任
陳秋萍，農業(yè)綜合執(zhí)法大隊綜合科負責人
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)鄉(xiāng)村振興服務中心（社區(qū)發(fā)展服務中心）主任
農產品穩(wěn)產保供領導小組下設辦公室，辦公室主任由洪江澄同志兼任。辦公室設在市農業(yè)農村局產發(fā)科，負責疫期穩(wěn)產保供工作的統(tǒng)籌、協(xié)調、督查和調度等工作。
領導小組各成員單位職責如下：
1、局辦公室：負責協(xié)調領導小組成員工作落實，做好疫情防控物資調配，做好宣傳引導和信息報送，承擔領導小組交辦的其他工作。
2、局產發(fā)科：制定全市糧食生產目標分解到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），負責加強農產品市場動態(tài)監(jiān)測；開展農產品產銷對接指導工作；配合商務等部門建立聯(lián)保聯(lián)供機制，配合商務等部門做好市內市外“菜籃子”產品調度工作；承擔領導小組交辦的其他工作。
3、政策法規(guī)科：負責配合市疫情防控車輛通行保障專班做好農業(yè)生產物資、農產品供應等貨物運輸車輛通行證辦理工作；承擔領導小組交辦的其他工作。
4、市種植業(yè)管理站（農技）：負責收集報送糧食穩(wěn)產保供情況，指導全市糧食生產目標落實，并負責撂荒地復耕工作，保障糧食生產；承擔領導小組交辦的其他工作。
5、市種植業(yè)管理站（經作）：負責收集報送蔬菜、水果、食用菌產品穩(wěn)產保供情況，制定全市蔬菜、食用菌生產計劃分解到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）并指導落實，保障蔬菜、食用菌產品供應；統(tǒng)籌安排農產品穩(wěn)產保供計劃工作；承擔領導小組交辦的其他工作。
6、市種植業(yè)管理站（土肥）：負責組織開展土壤改良、科學施肥等技術試驗、示范、推廣及培訓，做好山垅田復耕工作；承擔領導小組交辦的其他工作。
7、市種子站：負責組織指導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）做好新良種和種子新技術的推廣應用；承擔領導小組交辦的其他工作。
8、市植保站：負責組織做好農業(yè)植物病蟲監(jiān)測和防治；承擔領導小組交辦的其他工作。
9、市畜牧站：負責收集報送豬牛羊雞等畜禽產品穩(wěn)產保供情況，指導全市畜禽生產目標落實，保障肉類產品供應；填報畜禽產品基地信息、生豬恢復生產和產業(yè)指導工作；承擔領導小組交辦的其他工作。
10、市動物疫病預防控制中心：負責指導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）做好動物疫病防控；承擔領導小組交辦的其他工作。
11、市水技站：負責收集報送水產品穩(wěn)產保供情況，并負責全市水產品生產目標指導落實，保障水產品供應；承擔領導小組交辦的其他工作。
12、市經管站：負責指導合作社、家庭農場做好穩(wěn)產保供工作，做好農業(yè)生產社會化服務工作；承擔領導小組交辦的其他工作。
13、市檢測中心：負責指導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）做好果蔬產品質量抽檢，確保產品質量安全；承擔領導小組交辦的其他工作。
14、市農業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊：負責組織開展和指導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）做好農產品質量安全監(jiān)管工作；組織做好農資市場監(jiān)管工作；承擔領導小組交辦的其他工作。
五、應急啟動及處置
（一）應急啟動。
在出現(xiàn)農產品生產不正常，產量低于正常產量10%以上，市場供應明顯短缺的情況時，經領導小組辦公室報請領導小組同意后，啟動應急預案。預案啟動后，領導小組辦公室實行24小時值班，密切關注生產和市場動態(tài)，及時將有關情況向市人民政府、市疫情防控指揮部農村生產服務小組和泉州市農業(yè)農村局報告。
（二）應急處置。
1、領導小組召開會議，分析情況，研究部署應急措施。
2、領導小組辦公室按照領導小組的部署要求，制定工作計劃，分解下達工作任務，組織各成員單位落實；經管站、畜牧站、水技站、種植業(yè)管理站根據(jù)工作任務組織專業(yè)合作社、種養(yǎng)殖大戶和農戶以市場為導向，調整品種結構，擴大生產規(guī)模，增加產品采收和出欄；市農業(yè)農村局產發(fā)科對接商務和供銷社等部門做好產品投放計劃，配合做好交通運輸?shù)木C合協(xié)調；其它成員單位按照分工職責落實。
六、響應終止
農產品產量及市場供應異常情況排除，恢復正常后，由領導小組辦公室提出應急響應終止建議，報領導小組批準。
七、評估和改進
應急響應終止后，領導小組辦公室對農產品產量及市場供應異常情況的影響、損失、應急處置過程和效果進行評估總結，研究提出改進措施，報領導小組。
八、附則
（一）本預案由市農業(yè)農村局負責解釋。
（二）本預案自印發(fā)之日起實施，在疫情結束后終止。
疫情期間農產品保供應急預案 篇17
邵武市農業(yè)農村局堅持疫情防控和穩(wěn)產保供兩手抓，兩手都要硬，堅決當好穩(wěn)產保供的“指導員”、全力保障農業(yè)生產不停、供給保障不斷，用實際行動詮釋“三農”干部的初心與擔當。
一、領導高度重視
疫情防控期間，我市高度重視穩(wěn)產保供工作，結合我局制定的《應對新冠肺炎疫情防控工作方案》《應對新冠肺炎疫情應急預案》，出臺了《邵武市農業(yè)農村局關于印發(fā)突發(fā)疫情期間農產品穩(wěn)產保供應急預案的通知》，全力保障我市農產品正常供應。
二、守穩(wěn)“米袋子”
落實糧食生產責任，及時下達2022年糧食播種面積47.35萬畝、產量18.24萬噸的.指導性計劃任務，截止目前，落實早稻播種面積3萬畝；依托我市6家糧食加工企業(yè)，每日生產大米700噸左右。
三、充實“菜籃子”
（一）穩(wěn)定生豬生產。
我市33家生豬養(yǎng)殖場，目前存欄生豬3.7萬余頭、200斤以上可出欄生豬7498頭，育肥豬1.33萬頭。一是統(tǒng)籌調控。以動物產地檢疫證為抓手，全市統(tǒng)籌出欄生豬優(yōu)先供應我市豬肉市場。二是生豬調運。主要依托我市規(guī)模養(yǎng)豬場調運。不足情況下，從延平區(qū)、順昌縣、建甌市等縣市調運生豬。三是豬肉供給。主要依托我市牲畜定點屠宰廠自給自足，豬肉供給不足情況下，先考慮光澤、順昌、延平等毗鄰縣市調運供給，其次從江西省黎川縣、南城縣、貴溪縣調運豬肉。
（二）加快其它畜禽生產。
目前，我市牛羊雞鴨等畜禽生產總體穩(wěn)定，肉牛存欄2400頭，肉羊5769頭，肉雞3.2萬羽、蛋雞2萬羽、肉鴨10.5萬羽、蛋鴨7.6萬羽。疫情防控期間，以我市規(guī)模肉牛場拿口順鑫養(yǎng)殖場，規(guī)模肉羊場沿山百樵湖羊場為主，肉牛、肉羊可就近就地調運屠宰；家禽類主要從我市衛(wèi)閩及江西吉安調運。
（三）保證水產品生產。
當前我市淡水養(yǎng)殖存塘量約150噸，主要保供基地為順興泰、丹水、萬興等經營主體，疫情期間可依托南昌神龍漁業(yè)開發(fā)有限公司購進水產品以保障市場供應。
（四）穩(wěn)定蔬菜生產。
落實蔬菜種植面積2.8萬畝，我市蔬菜以葉菜類為主，因為其生長周期較短，能迅速保障不斷供應本市市場需求。同時依托閩北最大的福建永同盛農業(yè)發(fā)展有限公司（蔬菜批發(fā)市場）開辟本地蔬菜交易專區(qū)，每日從廈門同安、山東壽光、云南昆明等產區(qū)調入蔬菜，保障日供應蔬菜100噸，可滿足全市日需求量，提穩(wěn)“菜籃子”。
四、強化要素保障
（一）物資儲備。
積極儲備種子、化肥、農藥、飼料等所需農資。今年來，已儲備水稻種子12萬公斤、蔬菜種子5萬公斤、化肥2萬噸、農藥70余噸；依托2家規(guī)模飼料企業(yè)，月均生產能力3萬噸左右。
（二）檢查活禽市場。
加強活禽交易市場管理，市農業(yè)農村局深入到昭陽、古城路、南關、水北保利等農貿市場對畜禽產品經營戶開展檢查，今年以來出動執(zhí)法人員20余人次，發(fā)放法律法規(guī)宣傳書、公開信等宣傳材料150余份，同時發(fā)放消毒藥品。
（三）加強農產品質量安全。
采取“線上+線下”巡查方式，加強農產品質量安全監(jiān)管；開展農產品質量安全檢測，目前已抽檢果蔬、豬肉、水產品等農產品100批次，檢測結果均合格；突出重點排查，開展“瘦肉精”監(jiān)測抽檢行動，共抽檢尿樣850頭份，檢測結果均合格。
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