學校食物中毒的安全預案
一、學校成立食物中毒搶救指揮機構(gòu)，其人員職責如下。
總 指 揮：校 長 負責指揮學校各部門全力搶救中毒人員，并按規(guī)定向上級匯報。
副總指揮：副校長 協(xié)助總指揮抓好學校的正常教學秩序。
成 員：（搶救組）協(xié)同其他教師搶救學生。
（現(xiàn)場組）協(xié)同班主任做好未中毒學生及學生家長的工作，以免學生出現(xiàn)精神癔病；并保護查驗現(xiàn)場。
其他教師一起，負責通訊聯(lián)絡工作。
二、食物中毒安全預案
1、如果發(fā)生食品安全責任事故，必須在最快時間內(nèi)（不超過半小時），由學校校長向中心教辦、當?shù)攸h政、縣教育局匯報，并立即啟動學校食物中毒應急預案。
2、發(fā)現(xiàn)食物中毒以搶救中毒人員為中心，必須不惜一切代價以最快最短的時間與當?shù)匦l(wèi)生院聯(lián)系，盡早搶治，確保中毒人員生命安全。
3、在組織醫(yī)務人員搶救的.同時，盡快與縣疾病防控中心或120及上級醫(yī)院聯(lián)系，必要時，可以到附近縣的人民醫(yī)院搶救。
4、在組織搶救的同時，通聯(lián)組派人及時聯(lián)系中毒人員的監(jiān)護人，并說明原因，做好思想工作，讓其協(xié)助學校做好工作。
5、在組織搶救的同時，現(xiàn)場組負責查驗、保護現(xiàn)場，留樣食品，查訪中毒人員進食食物，要封存留樣食品；現(xiàn)場組還應指揮班主任做好思想工作，心理輔導工作，防止精神癔病出現(xiàn)和事態(tài)擴大。
6、搶救工作結(jié)束后，學校應對師生和從業(yè)人員進行專項教育，吸取教訓，杜絕重發(fā)。
7、如出現(xiàn)食物中毒，校長不在校由副校長代替校長指揮，校長應以最快的時間趕回學校。深入到搶救的第一線，其他組人員不在校由總指揮負責臨時安排。
8、注意新聞記者的報道，減輕負面影響。
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