廈門城市職業學院是經福建省人民政府批準、教育部備案，由廈門市人民政府舉辦的全日制普通高等職業院校，是國家優質專科高等職業院校、福建省示范性現代職業院校建設工程2019年重點建設項目、福建省“三全育人”綜合改革試點高校。
廈門城市職業學院是2005年5月在整合廈門市廣播電視大學（創辦于1979年）、廈門教育學院（創辦于1952年）、廈門職工大學（創辦于1960年）三校的基礎上組建的全日制公辦高等職業院校。2007年3月廈門市城市建設中等職業學校（創辦于1976年）整體并入廈門城市職業學院。
據2020年7月學校官網顯示，學院占地516.87畝；設有9個教學單位，有3個校區；開設高職招生專業36個；有教職工543人，有全日制高職在校生9346。