學校前身是始建于1924年的“（美國）安息日教會善濟醫院護士學校”，1957年更名為漯河市衛生學校，2004年經教育部批準正式設立漯河醫學高等專科學校。2017年，學院入選河南省國家級優質高等職業院校建設項目。
截止2019年學校現有兩個校區，占地1540余畝，建筑面積40余萬平方米，其中源匯校區位于國家4A級沙澧河風景區內，召陵校區毗鄰國家4A級文化旅游景區許慎文化園。學校教科研儀器設備總值近2億元，圖書107萬冊，紙質中外期刊1100余種，電子期刊3000余種。學校設置醫學學科和工學學科并以醫學學科為主體的2個學科門類，16個專科類高職專業。