不可數(shù)名詞（uncountable nouns）是指不能以數(shù)目來計(jì)算，不可以分成個體的概念、狀態(tài)、品質(zhì)、感情或表示物質(zhì)材料的東西；它一般沒有復(fù)數(shù)形式，只有單數(shù)形式，它的前面不能用不定冠詞a / an ，若要表示它的個體意義時(shí)，一般要與一個名詞短語連用，相當(dāng)于中文里的【數(shù)詞+（量詞）+ 名詞】，其中的量詞意義依與具體的名詞搭配而定。
但當(dāng)不可數(shù)名詞表示“一種”“一場”“一次”“一番”或表達(dá)某種情緒時(shí)，不可數(shù)名詞用來指引起這種情緒的事情或某件產(chǎn)品、作品時(shí)，它的前面也能直接用不定冠詞a / an。
不可數(shù)名詞 uncountable noun 常用縮寫為un或【U】。當(dāng)不可數(shù)名詞使用復(fù)數(shù)形式時(shí)，其意思會有變;如glass玻璃，glasses眼鏡。
或有泛指所有同類事物，如fruit意為水果，而fruits指各種水果。用法意思需要根據(jù)實(shí)際來看。