藥用價(jià)值：
1、開(kāi)通疏利，消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌增進(jìn)食欲。其乳狀漿可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進(jìn)各消化器官的功能‘’對(duì)消化功能減弱,消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
2、利尿通乳：萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),通利消化道、幫助大便排泄,可用于治療各種便秘；
3、強(qiáng)壯機(jī)體,防癌抗癌；
4、寬腸通便；
5、萵筍含鉀量較高、有利于促進(jìn)排尿、減少對(duì)心房的壓力，對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益。