嘎拉蘋果原產(chǎn)新西蘭，由新西蘭果樹(shù)育種家基德育成。1939年選出，1960年發(fā)表。果實(shí)中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽(yáng)面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細(xì)長(zhǎng)，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質(zhì)上乘，較耐貯藏。幼樹(shù)結(jié)果早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，容易管理。
總之，嘎啦果和蘋果沒(méi)有區(qū)別，只是比普通蘋果早熟，特點(diǎn)是皮薄、脆甜， 也便宜，大概每公斤2－4元。 富士、國(guó)光等一般都是中秋節(jié)前后上市，嘎啦果是一種早熟的時(shí)令蘋果，補(bǔ)充了市場(chǎng)的這個(gè)空檔。