口服過量氯化鉀有毒；半數致死量約為2500 mg/kg（與普通鹽毒性近似）。靜脈注射的半數致死量約為100 mg/kg，但是它對心肌的嚴重的副作用值得注意，高劑量會導致心臟停跳和猝死。注射死刑就是利用氯化鉀過量靜脈注射會導致心臟停跳的原理。
食鹽是氯化鈉，氯化鉀主要是屬于一種處方藥物，正常的是經常出現口干舌燥，反胃等癥狀的情況下使用的，但是在與一定用量的情況下是可以當做是食鹽使用的，但是需要注意不能夠過量，否則是會引起一些其他的疾病的產生的可能。主要是一種金屬離子和酸根離子的結合產生的，里面主要是含有鉀元素，對于身體微量元素的補充具有一定效果，需要注意用量就好。