鄉味的作文
無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的鄉味的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
鄉味的作文1
南京，是一座美麗的小城，有“霜葉紅于二月花”的棲霞山的楓葉；有“飄飛似雪”的雞鳴寺的櫻花，更有金燦燦的高淳油菜花，但是我單單偏愛于秦淮河畔的燈火。
在我記憶中的秦淮燈光耀眼奪目的。
小時侯，我家鄰居的老爺爺是做糖畫的，爺爺畫的糖畫十分精致、美麗，爺爺畫的十分迅速，十分粗獷、潦亮。不知是不是爺爺是真的愛好這些小畫還是為了生計，又或許是想和我們這一群“小鬼”待在一起？
爺爺離開后，我們幾個同齡的“小鬼”坐在一起回憶著與爺爺在一起的點點滴滴。那時爺爺在的時候，總是給我們做許多糖畫，他畫過許多小動物畫，栩栩如生，在這些小動物中，老爺爺不知為何獨獨鐘情于鳳凰，他畫出的`鳳凰可漂亮了，每要羽毛都很生動。每每看見他專心畫畫時，糖稀就好比一朵朵艷麗的鮮花綻放在他的手下。
有次偶然的機會，我們幾個“小鬼”打聽到了老爺爺在秦淮河畔的一家鋪子里畫糖畫，我們幾個就相約一起來到了秦淮河畔。傍晚時分 ，原本暗淡的天空被紅彤彤、炫麗的燈光給染成了淡淡的紅，此時的天空好佛像一個偷喝了酒的孩子。
我站在秦淮河畔眺望著，尋找著老爺爺所在的店鋪，看.....那家燈火最奪目的小鋪便是老爺爺的小鋪了，門前還掛了一對懷舊的半透明的小燈籠。屋內點著一盞盞的小花燈，好不熱鬧。小鋪子不大，但卻是爺爺最喜愛的地方。
之后的幾個月，我們常常去爺爺的鋪子里玩一會，坐一坐，爺爺十分熱情地款待我們，有時還送我們一人一根糖畫。空余時，也給我們講一些小故事，給我們喝一些“心靈雞湯”。我們每次都玩的不亦樂乎。
直到有次，老爺爺看著我們開心的臉蛋，長長嘆了一口氣，小聲嘀咕道：“明天我就不在這了。”我們不解地看著他，他眼睛有點濕潤，隨后搖搖頭，我們也沒當回事。第二天我就隨媽媽出去旅游了。一周后回來，我便跑去老爺爺的店鋪，結果發現店鋪門緊閉，兩只燈籠仍在，但已沒有往日的炫麗奪目。我站了好一會，不知想要等待著什么？
因為老爺爺的糖畫鋪，讓我愛上了整個秦淮河畔的燈火，讓我愛上了我的家鄉。
鄉味的作文2
古巷深深深幾許。青磚黛瓦，屋檐高展。——題記
家鄉的味道都可濃縮進一條古巷。這里小路蜿蜒，曲直漫長地沒進對岸的深林。小雨淅淅瀝瀝，空氣中充盈著青草與泥土混合的香味，繞過田壟的河流裊裊地蘊含著水霧，連同那綠盈盈的龍眼樹一并模糊在記憶里。
我家的后院有一棵很大的龍眼樹。當夏風吹拂過天上的雨云，便會籟簌地拍落在葉子上。每年這時，在我眼中，一切都像一幅暈開了的水墨畫。或許這淡漠的景色，我們曾無數次遇見，但那落在家鄉的云煙，總是得沾染上那么一絲龍眼花香才美。
夏華初降，龍眼樹枝頭便一簇簇地別在葉間，星星點點的淡黃，燦若繁星。在我的記憶中從來沒有人贊揚過它的香。此香非彼香，是故鄉人心頭的暗香疏影，是他們每個人心中的“朱砂痣”。這時鄰間鄉里就會談論今年一定會結不少果實。
再又是幾場轟轟烈烈的雨，那些枝頭便沉甸甸地掛上了燈籠。小巷間挨挨擠擠的燈籠便星點般得繞上鄉間鄰里的屋檐。等過了這華燈初上的盛況，更結束了果實的沉淀，便開始了小孩子們最期待的時節最熱鬧的采摘季。
我們赤手空拳地攀上樹，我們鄰里都是所有人大家一起，一家一家地摘。而且對于手腳靈活的我們又愛打鬧，我們一般是喜歡邊采邊吃。那晶瑩的.果肉，白白的，沒有那么清澈似水，卻很像家鄉日常的天空，云海翻涌。不斷涌動，帶來夏風吹來的龍眼花香，不知不覺就蔓延在我們家鄉村頭巷尾。
這小小的巷子里，夏風吹來的龍眼花香，是嘴里舌尖彌漫開的甜，也是散在家鄉人們的歡聲笑語。
鄉味的作文3
端午節，也是我們很多民族的風俗節日。各族人民按照自己的風俗，舉行各種各樣的慶祝活動。而在我們家鄉過端午節主要是吃粽子，看賽龍舟。提到吃粽子那是沒得說，我們這的粽子可是超好吃的喲!吃一口讓你終身難忘。這粽子通常扎成五角塔狀、四角扁狀，這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉才有哦!
粽子怎么做我就不多說了，因為這是秘密。我來說說粽子是怎么樣好吃的，怎么的.讓你回味無窮。葉子的清香滲進粽子里，打開粽子，香味頓時彌漫到了整個屋子，還沒吃到嘴里就已經為它陶醉了。吃到了嘴里，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容，讓你不禁的說道：“好吃，好吃，這粽子真好吃!之類的話。
如果你吃了粽子還不過癮，那就讓我帶你去看賽龍舟吧!那是每年端午節都舉辦的。地點是“江奔公園“。去到了那里先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因為有很多人也喜歡看賽龍舟。有很多小販在那里擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢。
不知是誰喊了一聲：“劃來了，劃來了。”，人們的注意力都集中在江邊遠處的白點，那白點慢慢的向我們這里“移”來。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協力的劃著。每條龍船都有一個打鼓的，聽人們說是指揮劃船的人的，讓他們跟著拍劃，因為這樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負，先到達終點的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強了。就這樣端午節在歡聲笑語中渡過了。
鄉味的作文4
夜，晶藍的浪濤中，海風拂面。思緒卻常在一個月光傾斜的瞬間飄回家鄉。那片鱗次櫛比的青瓦中，一抹縈繞心頭的豆香沁人心脾。
早已被歲月打磨的石磨盤，顆顆飽滿的黃豆，在每個人專注細致的臉上，我仿佛又看到豆香四溢，飄逸在空中的各個角落。雖然至身已在家鄉大連，但內心的鄉情與對這城市記憶的味道始終都揮之不去。
小時候到姥姥家，總喜歡早飯喝豆漿，便催姥姥到附近的豆漿鋪去買。天剛剛蒙亮時，一彎殘月依稀可見，一排排路燈照在姥姥那不高大的身軀上顯的各外渺小。當姥姥回來時，天已是愈亮。我每次睜開朦朧的睡眼，都能嗅到那桌上保含溫度的豆漿氣息，那濃郁而飽滿的豆奶味混合著芬芳馥郁的植物清香，喚醒我每一個味蕾，軟糯的.香氣蔓延，輕品，是家鄉的味道，溫曖蔓蘊開來。
是童年時的珍愛與溫暖讓家鄉的味道更濃。
還記得一次父親學會磨豆漿的一個午后，陽光從樹頂紛然傾灑，投射出斑駁的日影。他在小院中擺好桌子與小杯子再從家中搬來一個小凳，旁邊擺放著父親從鄰居們家拿的好幾粒黃豆。任磨柄在時光中一圈圈旋轉，他一手持水往磨眼里注水，一手不斷地將黃豆加進磨盤，經過半小時后，桌上便擺著好幾杯熱氣騰騰的豆漿，我剛想拿起一杯豆漿喝個爽快，卻被旁邊父親粗糙而有力的大手阻止，只見他小心翼翼的將豆漿從桌上拿起，躬著腰緩緩地遞給鄰居們，臉上露出慈祥地微笑，并對著每一位鄰居說：“有點燙，各位慢點喝。”鄰居們接到后紛紛表示感謝并露出他們那酡紅如醉的笑容。看到這父親的臉上充滿得意與自豪。從今往后我漸漸地懂得：美味要大家共同分享，傳遞，只有這樣豆漿的韻味才能更獨具匠心。
是鄰里間的合作，共享讓家鄉的韻味更加豐厚，飽滿。
那次考試失利，重返家鄉時，在巷子盡頭被一抹豆香吸引。“買一杯豆漿啊，小姑娘。”一位身著白色襯衫，戴著長桶帽的阿姨微笑著對我說。我依言，在一時光的剪影中，熟悉的味道輕撫了我閃動的靈眸。且喝了一杯放糖的豆漿，像露水緩緩滑至葉間，落入泥土蕩起層層幽香，那香味沁滿了奶香令人回味無窮。內心的不快與不安隨風釋懷，但美食給予的感動與鼓勵終不會在記憶中荒蕪。
是無助時的感動與鼓勵讓家鄉的味道更加甜美。
合上時光之書，仍是那杯永存溫暖，香甜的豆漿。歲歲年年，聊以寄情。讓我期待點亮明天的第一縷陽光，在家鄉的味道中，緩緩前行。
鄉味的作文5
那一天九點四十分，四舅開著車在球場上接我們，我們到齊后，就開始啟程了。一路上我們說說笑笑的，一會兒猜腦筋急轉彎，一會兒說謎語，一會兒說英語單詞……開心得不得了。
到了婆婆家，哥哥提議說：“我們一起烤紅薯吃吧！”我和弟弟聽了，高興得一蹦三尺高，連聲說：“好，好！”四舅聽了，也毫不猶豫地參加了我們的“隊伍”，幫我們烤紅薯。
我們說做就做，先挑了幾塊紅薯，再找木材生火，生著火后，又用扇子扇，為了讓火更旺，更大。
但是怎么燒紅薯呢？這個難題難住了我們，但是難不住我四舅。四舅想了一會兒，就莫名其妙地挖土和起泥來。
這是怎么回事？我們都在冥思苦想，想了半天，還是想不出頭緒，就去問四舅，四舅說：“把泥潑在紅薯上再烤，不就好烤了？”哦，原來是這么一回事的！
我們聽了，就急忙把泥潑在紅薯上，接著把紅薯放在鍋蓋上，再用大盆罩到鍋蓋上，就正式開始烤紅薯了。
過了大約有三十分鐘，我們就聞到了紅薯的香味的'，我們就迫不及待地問四舅：“紅薯熟了嗎？”四舅說：“再過一分鐘就好了！”我們查著一、二、三……，終于等到了可以吃的時候。我們看著香噴噴、熱乎乎的紅薯，用嘴吹著熱氣，用手捧著大口大口地吃了起來。一邊的大人笑瞇瞇地看著我們，我跑去讓媽媽咬了一口，媽媽說：“嗯，真好吃！”
同學們，你們想吃嗎？如果想，就親自動手來烤烤吧！
鄉味的作文6
低眉淺嗅，鄉味至醇。
在鄉間，年年總有那么一場戲。年年今日，總要回鄉，只為尋找那一抹浸潤于鄉戲中的鄉味。
這日，農人總早早荷著鋤頭，哼著小調穿過田埂，回到村頭。那塊空地上，已立起飄揚的彩旗，搭起寬大的戲臺。屋里頭，戲團里的青衣著上羽衣，輕捻畫筆勾勒上眉眼，戴上一瀉如墨的假發，對著鏡面莞爾一笑，靜待著于夜幕之下舞盡風華。
戲臺下，長凳銜接成線，老舊的木腿吱呀地喚。凳面上，紅漆已斑駁，輕觸，便隨風而落。還未到點，只有幾個老嫗端著飯碗，稀稀拉拉地坐在下面。村頭上，越來越多的農人結伴去觀戲，閑聊之中，既輕松又溢著一絲莊重。
時間在喧鬧聲中不知不覺地流逝，如血的殘陽悄然退卻，帷幕在聚光燈下緩緩拉起。
楚帳中，她身穿一襲紅衣，婀娜姿態，掩映于紅袖騰舞、燭光灼灼之中。
“大王——且讓臣妾再為大王歌舞一首。”
月影婆娑，燈光葳蕤，美人回眸一笑，顯露最后的嫵媚與留戀，隨即將劍架在白皙的脖頸旁，狠心一滑。她孱弱地倒在霸王懷里，暗紅的星星點點染紅霸王的戎裝……三千青絲盡數散落在腰際，而手里緊握一把紅帶斷劍。
臺下，人們的表情隨著劇情變化著，懂得、不懂得，全已融進千年的歷史，隨著青衣的一顰一笑、一舉一動而爆發如雷的掌聲。初秋的暑意融入濃濃的戲情，高漲的激情把夜空也渲染成亮色。
曲終人散之際，已到了半夜。吆喝聲、狗叫聲、開門聲、關門聲，整個村莊又出現了短暫的沸騰。接下來的幾天，辛勞一年的`人們的臉上流露出發自內心的喜悅。
誠然，年戲之中有對藝術的享受，但我認為，其中最令人回味的應是對生活的熱愛，對未來的希冀，是農人心間純樸至醇的鄉味。
“大王——“二字如一襲清風吹拂著，精神與靈魂，都在其中升華。
聽，風的拂動，葉的擺動，云的笑聲，我不由得又想到了古老而自然的韻律。
低眉淺嗅。這旋律之中，至醇的，還是那抹鄉味。
鄉味的作文7
故鄉，老房，小巷；城河，小徑，斜陽。記憶深處，那一幅烙著鄉情印記的水墨畫縷縷鋪開。畫卷上，仿佛有裊裊炊煙升騰而起，散著令我魂牽夢繞的鄉味，泛起圈圈回憶的漣渏……
故鄉海陵，是城河畔的一座充滿溫馨的小城。這里，有老街上種種美食誘人的香氣，有茶樓里飄出的縷縷茶香，還有城河畔花草樹木的淡雅馨香……但始終繚繞于我心的，卻只有這怎么也走不散的——炊煙的味道。
故鄉的清晨是一首朝氣蓬勃的詩篇，而炊煙之味則是這首詩的高潮。每天，伴著一聲嘹亮的雞啼，一輪旭日自東方萬里云霞中倏地跳出，故鄉便從萬籟俱寂的黑夜里醒來了。過了些許時候，小城的人們自各家門里走出，滿面春風地互相問好時，街道上便充溢著油條包子的濃濃香味了。不，在這早茶香味之中，可不還藏著些許炊煙的味道嗎？是了，看那早茶上方裊裊升起的縷縷輕煙，攜著淡淡的鄉味，就這么與油條包子的鮮香一起，引著你走到店門口，或是入內小坐，一盞清茶，一籠湯包，一通嘮嗑；或是匆匆打包，一根油條，一杯豆漿，一聲再會……這溫馨和諧的故鄉之晨，一直繚繞在炊煙的味道中，任歲月也湮沒不了。
故鄉的晌午是一部悠閑而又匆忙的樂章，而炊煙之味則是這部樂章的靈魂。臨近正午的時候，驕陽火辣辣地炙燒著大地，而小城的人來人往，卻總是那么悠然。城河上，幾葉舟緩緩靠岸，賣魚歸來的小販收拾著物什，任河風吹過也掩不住豐收的喜悅；老街上，古色古香的店鋪中，店主與客人正笑著商定價錢；小巷口，幾位上了年紀的老人團團圍坐，擺開棋盤，在黑影與白光的交替間，殺上幾盤，無論成敗，都帶著一種歷盡滄桑后的安然。然而，當小城上空的炊煙緩緩升起時，小城的人們卻又變得匆忙了。漁人收拾好行囊，商販走出了店鋪，老人們收起了棋局，大家伙都邁開步子，循著炊煙的味道，奔向家的方向。“開飯了嘍”“看見炊煙嘍，得趕緊回去。”人們笑著走著，不一會兒，匆匆的腳步便消失了。靜謐的晌午，只有炊煙的味道和著魚米之香在空氣中蕩漾。
故鄉的傍晚是一幅安適愜意的山水畫，炊煙之味便是這幅畫的點晴之筆。傍晚，晚風輕佛城河柳，斜陽淺照下，城河猶如微笑著的蒙娜麗莎，清澈又神秘。水中，沉鱗競躍，天上，夕陽欲頹，好似人間之仙境！在這安適愜意的山水之意中，添上幾許炊煙，似是在低吟淺唱舊日的時光；這炊煙之味，仿佛在提醒這遠方的游子——即使飛得再高，走得再遠，也不要忘了家的方向。我多想永遠停留在這樣一幅畫里，嗑一把炊煙下炒出的葵花子，留住這份易逝的鄉味。
在21世紀的`今天，時代在發展，科技在進步。或許，原本充滿了鄉味與鄉情的小巷已被一排排灰白色的住宅樓取代；或許曾經簡樸的小城也已逐漸繁華。但至少，炊煙走不散，心中的鄉味走不散。正是如此，無數個在異地求學時的夜晚，恍如我眺望漆黑如墨的遠方時，總能夠嗅到炊煙的味道，望見故鄉的輪廓。也正是如此，無數自小城走出的游子，在驀然回首時，總能尋到夢開始的地方。
這走不散的炊煙啊！這走不散的鄉味啊！這走不散的鄉情啊！
鄉味的作文8
低眉淺嗅，鄉味至醇。
每到夏天，回到鄉下，便有一股濃郁的大自然的味道撲鼻而來，整個村都沉醉于一種慵懶而又悠閑的生活中。
走在羊腸小路上，去串門，幾乎隨處可聞到雞鴨鵝身上所散發出來的味道。鄉下人家里基本上都會養幾只雞什么的。所以一到又悶又熱的天氣，從家畜圈里飄出來的味道變愈發濃郁。每每走到那些地方，我和妹妹總會捂住鼻子往前拼命逃，就像圈中的兩只小鴨子被主人趕到河邊似的。雖然這味道確實不太好，但也是鄉味中獨特的一部分。
最沁人心脾的莫過于瓜果蔬菜的味道了。奶奶就有一個菜園，在陽光照耀、雨露滋潤下，植物們都茁壯成長著。瞧，十多株玉米亭亭玉立，卻又似一個個英勇的守衛身披黃金甲、戴著頭盔，捍衛著奶奶的菜園。四季豆和茄子也不甘示弱，四季豆從上到下綴滿了奶奶搭的竹藤架，茄子則隱匿在綠葉下，養精蓄銳，仿佛在等待著厚積薄發的那一刻。當然，四季豆炒茄子也成了家家戶戶桌上幾乎必不可少的一道菜肴，四季豆的脆嫩遇上茄子的酥軟，想想就讓人垂涎三尺。而如燈籠般紅彤彤的`西紅柿，更是與長勢喜人的青翠欲滴的黃瓜形成了很好的顏色組合。這些植物都是純天然的，摘了洗洗就能吃，更加健康，味道更是香甜可口。
奶奶對于這個菜園傾注了很多心血。盡管菜園不大，但奶奶還是每天早上都去轉一圈，澆澆水，到了傍晚又去施施肥，像照顧自己的孩子一樣料理著她的菜園。奶奶也是十分慷慨的，只要瓜果蔬菜有收獲，她總會給鄰居家或親戚家送點，她還經常讓媽媽寄些到杭州姑姑家去。可以說奶奶種的植物都很受歡迎，但要是沒了大自然與鄉村作為底味，這滿滿的鄉味無論如何品味，終究失去了它最醇的味道。“為人處世亦是如此，沒了人情味，表面功夫做的再好，也只不過是浮夸之輩。”與這句話是一個道理。
等到了傍晚，夕陽西下，高低錯落的房屋在夕陽余暉的照射下，鍍上了一層金色的輪廓，幾縷青煙從家家戶戶的煙囪中緩緩地飄出，悠哉游哉。不久，遠遠便可從各家的煙囪里聞到晚飯的香味，紅燒肉的可口，番茄炒蛋的酸甜，雞湯的香醇……鄉味彌漫在鄉村的各個角落中。
再次低眉，輕嗅一縷鄉味之醇……
鄉味的作文9
再過不久便要離開家鄉了，在此之前，怎能不品嘗一下家鄉的特色小吃!
在貴陽，出名的小吃并不多，“豆腐果”就是其中之一，好吃的東西并不一定在大飯店內，傳統工藝才是最深得人心的。而街邊的小吃攤正是傳統的體現，往攤上的小凳子一坐，喊一聲：“三個豆腐果”。攤主婆婆便會端上一盤盛著三個外表金黃、滋滋冒油的“黃金果”。這僅僅是炸豆腐嗎?自然不是，奇妙的往往藏在最深處，咬開外脆內軟的`豆腐，里面流出了辣椒醬與折耳根。再咬一口，外表的香脆，豆腐的柔嫩，辣椒的香辣，折耳根的新鮮全部在口中融于一體，讓我的每個味蕾都在跳動，令人留連忘返。
第二號就要數“絲娃娃”了，見到菜名，一般人會聯想到葷菜的一種，更有甚者會想到是娃娃魚做法的一種，其實不然。桌上放有大小不一的碗，碗內裝著各式各樣的配菜，面前的小碟中則是裝著薄薄的面皮。吃“絲娃娃”很重要的一點，那便是親手搭配。夾起兩三樣喜愛的配菜放于面皮上，再把面皮卷成像包裹的娃娃一樣，用勺子把佐料舀進“絲娃娃”里，你會問這與春卷有什么不同?其不同在于所搭配的種類。絲娃娃有幾十種搭配，每一種都別具風味，酸甜的泡蘿卜絲與清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黃瓜絲與香脆的花生米又是一味……真是奇味無窮，變化無窮。
第三號乃是大眾食品——砂鍋飯。每當夜幕降臨，一些老食客便會在剛擺出桌椅的大排當里坐下，不點別的，就點一碗砂鍋飯。打開鍋蓋，熱氣騰騰的水蒸汽迷糊了雙眼。待蒸汽散去，一張覆蓋一切的炒雞蛋呈現在眼前;揭開雞蛋，見得廬山真面目——幾塊臘肉有規則地排列在飯上，綠豆芽在其下作為襯托;很適合配飯的香菜與咸菜撒在飯四周。更妙的是飯靠近砂鍋的地方全部變成了鍋巴，金燦燦的很能勾起人的食欲。幾樣味道一齊入口，讓人唇留齒香，絕不會拒絕第二口。
這些讓人心動不已，垂涎三尺的風味美食，正是現在的人們提煉了祖輩們的精華不斷改進而成。這些包含了先人經驗與現代技術的美食，見證了歷史的進步與發展，它們才是家鄉真正的“味道”。
鄉味的作文10
中華民族是一個美食之邦，不同地域的美食都有其獨特的風味：武漢熱干面，筋道爽滑；北京烤鴨，香嫩酥脆；重慶火鍋，麻而不木，辣而不燒……誰不貪戀自己家鄉的味道呢？
我的家鄉——古都西安，就有許多美食：口感潤滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數肉夾饃了！
只要你嘗過家鄉的肉夾饃，準讓你回味無窮，鹵肉肥而不膩飄香四溢，單看它那油滑滑樣兒，聞聞那種香味，就夠讓你垂涎三尺了，何況是，用白吉餅夾著，大口大口朝嘴里塞呢！
我吃過潼關肉夾饃，飛鴻肉夾饃，樊記肉夾饃，但還是抵不過外婆特制的鹵肉夾饃！
每年寒暑假，我都會看望外婆，纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過我的“百般糾纏”，早早地便去市場買來肥瘦均勻的豬肉，用鹵汁熬煮，待豬肉浸滿鹵香味后，便開始制作白吉餅，別看白吉餅只是一個面餅，它的制作也頗有講究。
做餅時，外婆會把面團拉成長條，用力拍打，面團打在桌面上發出清脆的響聲，然后用刀劃出幾條紋道，抹上油，分成一小團一小團，用面棍推成厚薄均勻的餅，放入炕上，用火烤，小時候我常常跟在外婆后面，看她有條不紊地制作。有時外婆沒有注意到我，我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒，等我大飽口福時，切好的鹵肉已所剩無幾。外婆沒揭穿我，但自那以后，外婆每次都會多切出來一盤肉，好似特意為我準備的`。
今年冬天，雖然也吃了不少家鄉的風味，但沒能回家鄉吃到外婆特制的夾饃真是遺憾，我想那是我一輩子都難忘的最獨特的家鄉味道！
鄉味的作文11
我的家鄉在東北，松花江上。
舊歷的年底，北國是注定被冰雪裹挾的。白茫茫的一片大地，馳騁著尖銳呼號的狂風。掀刮著厚窗子作響。在這樣無情的清冷與寂寥中，窗上的紅窗花，傳遞出的熾熱，也就成為了珍貴的“冬日暖陽”。
窗花準是在年三十兒的下午誕生的，孩子們幫著把悶菜端進鍋，菜板蓋簾收進廚房，便拿著早已齊備的畫筆、剪刀，跟上奶奶，圍在桌邊兒看一大幅紅宣紙被奶奶裁成周正的幾半。蓄積了一年的期待，孩子們挽起衣袖，比著模子勾線。
悶菜的香味彌漫，惹得學手藝的孩子們直咽口水，卻還是不服輸似的，強忍著味蕾蠢蠢欲動的誘惑，抿起嘴更趕緊地摹。“小饞貓兒。”奶奶看著我們，癡癡地笑。
鏤空用的是刻刀，我忍著耐性，一點一點的鏤刻，只把手攥的生疼。抬頭休憩，正望見奶奶，背依著夕陽，不疾不徐，用細剪子一點點推移，指尖游弋，在每個紅色的鏤空里，傾注著愛與心血，落日的余暉為她鍍上一道金邊，當年的記憶大多早已朦朧了，只有這幅畫面清晰的記著。
最終大功告成，展開窗花的那一刻，孩子們歡呼著，親手貼上提早選好的窗子，又退遠幾步左右端詳。飯食開鍋，將蒙蒙的白霧暈染開來，與窗子上的赤紅融合在一起，磨合出滿屋子濃濃的喜氣……
關于東北家鄉的記憶停在了幼時。后來桌邊那群饞嘴的小孩兒長大了，走遠了。
小桌旁，動靜不如往常大，有些靜悄悄，奶奶在剪窗花，剪幾刀，停幾下，抬頭愣愣看著別處，直到紙張的撕裂聲把她驚醒，窗上從此缺了幾件稚拙的作品。讓人無法釋懷的.兒時的家鄉味，除了記憶與夢，又能到哪兒去見上一面呢？
歲月在風里，瀟瀟如秋木。古樸的家鄉味，在時間的作用下，蕭蕭至遲暮。我們是否應該在時代的洪流中站穩腳跟，安分、安穩，無論如何的利益或是牽扯，都不背棄那份本真的微小而確切的幸福？
不要讓鏤刻出的家鄉味，散了。
鄉味的作文12
淅淅瀝瀝的陰雨濕潤了整個徽城，云霧氤氳，香氣淡然，寥若晨星的路人，悄然間將我的思緒拉回故鄉，不免想起那道家鄉的美食。
在徽城，燴面是一道傳統美食。因味極其鮮美，面極筋道，家家飯桌上必不可少。小時候，燴面總是孩子們魂牽夢縈的對象，而我也不例外。那時候家境并不是多么富裕，再加上父母的繁忙，燴面制作工序的繁瑣，很久才能吃到一次。因此，我總是格外珍惜。先用筷子將面和湯攪拌均勻，滴幾滴辣椒油在上面，輕輕夾起一根面條，吹上一口，剎那間，香氣溢滿你的鼻腔，清香，濃郁，消除世間一切貧苦；再慢慢咬上一口，讓汁水和面料在你口腔彌漫開來，調皮的在每一個細胞上輕搖曼舞。細細的咀嚼，用心感受燴面在口中逐漸融化的每一個過程，待一口下肚，頓時覺的滿足和幸福。最后，再喝一大碗濃湯，回味無窮。
燴面香滿我的童年回憶。
逐漸大了，燴面似乎不那么稀少了，幾乎時時都能喝上一大碗熱燙的燴面湯。每至傍晚時分，村民們端著燴面，趁著暮色，在村頭的土桌前享受美味，歡聲笑語伴著香面濃湯，顯現出一片祥和與美滿。我總留戀那時聚眾吃燴面的場景，即使心情再不好，端著一碗面融入于集體中，那熱鬧的氛圍總會消散我心中的憂愁。傍晚的暮色，總是伴著裊裊炊煙和揮散不去的濃濃面香，香郁的濃湯里溢滿了獨屬于鄉村人的質樸與團結。
燴面，香滿了鄉村暮色。
再后來，我學會了獨立，也離開那生活了十幾年的小鎮。外面的世界大了，絢彩繽紛的生活使我新奇更興奮；但時間久了，卻有些空寂和茫然，每每徘徊于燈火璀璨的繁華街道，竟不知心該歸向何處。澄澈碧藍的天空中，一排人字形大雁向南方飛去，漸行漸遠，那嘹亮的叫聲似歸鄉的喜悅，讓我不禁潸然淚下。清風拂面，柔暖中夾雜著一絲熟悉的香味，勾起了我記憶深處的情思。那一刻驚喜了，是燴面香！這一發現使我有些微感動，于是循著風兒姑娘去尋找香味的源頭。
再入眼，我已在一家古色古香的小飯館站定，雙眼在亭堂里穿梭，尋找那令我牽腸掛肚的至寶。轉眼間，看到了亭堂正中的那一碗色澤誘人的燴面。剎那間，鄉思再次牽動，淚珠打濕了顫抖的雙手，浸潤了空寂冰冷的心。
獨自端著點的.燴面坐在無人的角落，看著突然下起的纏綿的小雨，飄升的煙霧，晦暗的天空，吃著美味的面條，任思緒在腦海中涌動。面入口的瞬間，有了家鄉的味道，沖散了淤積心中的苦悶。那一刻，尋回了心底的空缺，找回了獨屬于我的故鄉的回憶。
一口一口，細嚼慢咽，就著淡淡的鄉愁，我將一碗面悉數吃下。雨霧朦朧中，有一座錯落有致、水墨畫般的幽靜村莊，村子里，是一張張質樸的笑臉……
燴面，成為我遠走他鄉時的心靈慰籍。
燴面，鄉味纏綿，喚醒回思。
鄉味的作文13
當千年古銀杏翡翠般的樹葉上正醞釀著晨曦的朝露，小城的主動脈——老街，便開始流淌著如潮般的人流。喧鬧而噪雜的人群中，談論最多的當屬這座小城最具特色的飲食文化——早茶。摩肩接踵地擠進了“皮包水”這家老店，撲面而來的熱氣瞬間便模糊了眼前的一切，只聽見茶倌的吆喝聲、老人的閑談聲、孩子的嘻鬧聲、早茶師傅剁干絲的刀板聲……一片忙忙碌碌的聲音，一團熱熱鬧鬧的人氣。陽光散落在人群中，一張張圍桌而坐的面龐，等待美食的焦急，老友相逢的喜悅，大快朵頤的暢爽，皆在一碟碟、一籠籠美食佳肴面前展露得淋漓盡致，真是一派質樸本真的鄉情鄉味啊！
“先生，你點的干絲。奶奶，你點的餛飩。”茶倌正熱情地招呼著客人，來不及拭去額頭布滿的汗珠，忙的不變樂乎。細細打量，一張不太精致、甚至帶著些許青春痘的臉上洋溢著笑容，溫暖而親切，那定是在平凡之中，他帶著一顆火熱的內心對前方美好生活的向往與追求吧！看著桌前品味早茶的男女老少，望著店里麻利奔走的茶倌，品嘗著鮮嫩爽滑的大煮干絲和美味可口的蟹黃湯包，日光傾城里，家鄉人民質樸熱情、其樂融融的`幸福滋味輕輕扣響了美好時光的門扉。
白云岫出，落日余輝。結束了一天的忙碌，傍晚的茶樓成為了家鄉人民心中的一片桃花源。年長的，年青的，撿定張木桌坐下。或閉目養神，回憶過往的美好時光；或舉杯小酌，分享一天的采擷芳菲。時光在此刻慢慢流淌，悠閑而安然。
不時，有老人起身捋袖，咿咿呀呀地唱起淮劇，旁邊的樂手拉起二胡、彈起揚琴為他伴奏。悠然韻足，像極了此刻的時光。一曲終了，余音繞梁，滿茶樓都是喝彩聲。臨雕欄而坐的我亦為之感染，情不自禁想起了馬可波羅說過的話，“泰州這座小城不大，但塵世間的幸福極多”。是啊！這哪里只是品茶茗香，這分明是家鄉人民悠閑淡然的美好品味的沉淀啊！偷得浮生半日閑，清悠茶香伴著鄉人寧靜閑適的生活品味已悄然定格為靜美時光的剪影。
古老的鳳城河靜靜地流淌，華燈若霓裳翩躚了墨色蓊郁。月華初上，霓虹綻彩，映襯著夜游的人們興致盎然的臉。登上披華帶彩的望海樓，泰州，這座韻味十足的水城夜景盡收眼底。墨黛般的鳳城河上，綴滿五光十色燈掛的游船悠悠地漂蕩著，河畔欄桿在彩色燈帶的點綴下，勾勒出鳳城河的妖嬈多姿。站在雕梁畫棟的望海樓頂，我手執攝像機，記錄下這座小城的美好光景。月色澄澈，鳳城河水攜著今日家鄉古老的文化蘊味靜靜流向明天的詩味與遠方。
梅花吐香露蕊。這一季，花開鳳城。家鄉，將帶著質樸熱鬧的濃濃情味，悠閑從容的致臻品味，美好厚重的文化韻味，沉淀出屬于我們泰州的鄉土真味！
鄉味的作文14
每當有人問起我家鄉時，我總是會自豪地告訴他：“我的家鄉在南日島，我是南日人，那是個很美的地方。”也許你根本不知道南日島在哪里，甚至根本沒有聽說過這個地方，可是，在我看來，南日島是個有山有水、風景優美、物產豐富的地方。
我的家鄉有一座山，叫九重山，山上的樹林郁郁蔥蔥，往上方看，天空湛藍深遠，空氣清新甜潤，一條山路直通到峰頂。早上，山上的樹葉把山邊封得很嚴密，一陣白白的霧讓人看不見。中午，太陽曬著山峰，山上樹木郁郁蔥蔥，空氣清新，是天然氧吧，人們經常來爬山。傍晚，山上十分幽靜，仿佛所有的東西都睡著了。
我的家鄉物產豐富。每次捕魚的船隊回來了，沙灘上人們都來買魚，有銀魚、螃蟹、海螺……海產品琳瑯滿目，讓人目不暇接。
家鄉有我年少懵懂無知，這里有豐富的物產。我愛它，南日島，愛它的`風景優美，愛它的氣候迷人，愛它的物產豐富。啊！南日島，家的味道，我一生都愿陪著你！
鄉味的作文15
“女兒，在無錫的爺爺又寄來了兩大包小籠包。”媽媽開心地對我說。作為資深吃貨的我，一聽到“小籠包”這三個字，眼睛下意識地發光，急切地說：“媽媽，那你先蒸幾個，我要嘗嘗。”“好，真是個小饞貓。”媽媽和藹地說。
看著一個個被凍著的小籠包，排列有序地放在蒸鍋上，我不由自主地咽了一下口水，嘴里仿佛品嘗到了小籠包的味道。
過了十分鐘，開鍋了。我迫不及待地用筷子快速夾起一個飽滿的小籠包，放在醋碟上。剛用嘴碰了碰小籠包的皮就被燙到了。看著小籠包上虛無縹緲的白煙，我的思緒飄向了萬里之外的`家鄉。
小時候，一回到家鄉的我，都是在不停地吃呀、玩呀。我的家鄉是一座美麗的城市，它還有一個好聽的稱謂——魚米之鄉。那里的美食數不勝數，但我卻獨愛這美味的無錫小籠包。
每當到了春節，爺爺奶奶都會給我包小籠包。搟面皮，包肉餡，放肉凍，都是必不可少的步驟。那時候的小籠包皮厚有咬勁，肉多，湯汁能流滿一小勺……
“女兒，發什么愣呀?快吃，小籠包要涼了。”“啊，噢、噢。”我的回憶被媽媽的聲音一下子打斷了。
我拿起筷子，輕輕地夾著小籠包。先用嘴在皮子上咬出一個小口子，然后慢慢地放到嘴邊吸著里面的湯汁，嗯，和小時候的一樣，湯汁很多，味道鮮美。細細地品著，我品出了家鄉的鮮美。接著就是小籠包的皮，別看它的皮很厚，但吃起來卻很有勁道，仿佛是爺爺那粗糙的手在撫摸我的腦袋，讓我感受到了家鄉的溫柔。最后終于吃到了我最愛的肉餡，我狠狠地咬上一大口，濃濃的肉香味頓時在我的嘴里彌漫開來，那肉餡鮮嫩多汁，油而不膩，還帶有點無錫那獨特的甜甜的味道，和我兒時記憶中的味道一樣，讓我嘗出了家鄉的甜。幾個小籠包很快就被我吃進肚里去了，還是無錫的小籠包好吃，厚實，充滿了家鄉的味道。
吃無錫小籠包，讓我細細品出了家鄉味，那是記憶中永遠抹不掉的味道，是鮮美的，溫柔的，甜甜的味道。
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