紅燒肉作文[熱門]
無論是在學校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的紅燒肉作文，歡迎閱讀與收藏。
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紅燒肉作文1
今天很興奮，因為早飯后，奶奶說以后教我做飯。做什么菜好？對了，選我最喜歡的——紅燒肉！
奶奶說，其實紅燒肉不難，但是需要有一定的耐心，不耐煩，那是做不到的。
我和外婆先去超市選肉，外婆說選“五花肉”。我不知道什么是五花肉，但是我看到我奶奶選的肉里面的肥肉和瘦肉基本都是一半，有豬皮。買肉回家的第一步是把肉上的`血和其他臟東西清理干凈。雖然不怕血，但是第一次洗肉真的有點惡心。洗的時候手油膩，很不舒服。清洗肉的第二步是把肉切成1厘米見方的，不考慮粗細，只考慮長度和寬度(可惜我真的不太會切肉，我奶奶直接幫了我)。然后將切好的肉放入高壓鍋中，在面條上撒一些鹽、糖等調味品，加入一碗清水，蓋上鍋蓋，大火煨約七八分鐘。第三步，將高壓鍋里的肉倒入鐵鍋，然后加入姜片，加入料酒、醬油等配料，小火上燒十分鐘。等這些手續都辦完了，我就等著好吃好吃的紅燒肉出來。
我把時間計算得很好。美味的紅燒肉剛從鍋里出來，爸爸媽媽就到家了。聽說做了紅燒肉。我爸媽吃完說好吃，我開心的笑了。
紅燒肉作文2
今天我早早地收拾好東西，準備回奶奶家過年，汽車滴滴響，我和妹妹急匆匆地跑下樓，高興地說：“回家了。”
一進家門一股肉香味迎面撲來，這味道只有爺爺才能做出來，他的廚藝一級棒。”趕緊跑進家，真是我的最愛紅燒肉，著急地用手捏了一個就放進嘴里，不用咬一下子就進入了肚子。感覺不過癮，我的嘴里一下子塞滿了紅燒肉，味道美的`形容不出來，突然我閉著嘴巴一動不動地坐在桌子旁邊，一下子嘴里特別地疼，原來是可惡的牙齒把嘴里的肉認為紅燒肉，狠狠地咬了一下，痛得我直流淚!我怎么這么大意，竟然把自己的肉和紅燒肉一起咬了，看來再好吃的東西也要慢慢吃，不能狼吞虎咽。我直拍臉蛋，奶奶還以為是肉不好吃，我卻不能說話直搖頭。“快吃呀，冷了就不好吃了。”我還是緊閉著嘴，搖了搖頭，這時爺爺問：“你不會是咬著嘴巴了吧?”我聽了立馬點點頭。可全家人聽到了卻哈哈大笑。奶奶還說我吃飯成天不注意，媽媽連忙叫我張開嘴巴，看看嘴有沒有很厲害，媽媽邊看邊說：“沒事，沒事，不影響吃紅燒肉，喝點水就沒事了。”我一聽，高興了，喝了一杯水，繼續吃紅燒肉，這次我是小心翼翼地吃起來，越吃越香。但媽媽讓我少吃點，吃多了怕不好消化，我卻說要補回我自己咬了嘴里的肉，好好吃。
紅燒肉我真是愛不釋手，可大家不要學我，吃的時候慢點。
紅燒肉作文3
作為一個十足的吃貨，所以對我來說，紅燒肉當然是一個巨大的誘惑。特別是外婆做的紅燒肉，那魅力更加巨大。
外婆做的紅燒肉，第一個給我的感覺是大塊大塊的，第二個感覺就是肥而不膩，第三個感覺就是味道極好。
媽媽做的紅燒肉要么就是把糖炸焦了，紅燒肉極苦；要么就是紅燒肉調料放少了，不夠味。奶奶做的紅燒肉給我的感覺是一種油膩的，也不好吃。而外婆做的紅燒肉，是十分完美的。
吃一口外婆做的紅燒肉，你就可以先感受到那種極淡的甜味，隨后，這種甜味就被濃郁的醬味包裹，最后，還可以感受到那肥肉與瘦肉結合起來的無與倫比的口感。吃完一塊紅燒肉后，再舔舔嘴唇，回味著紅燒肉的滋味兒，再去迫不及待夾下一塊紅燒肉。因為每次能吃到外婆的紅燒肉的時候，是在年飯的'餐桌上，所以母親經常在餐桌下用腳輕輕地踢踢我，暗示我收斂一點。
外婆看到我這么喜歡吃紅燒肉，就十分的高興，根本不顧我其他親戚孩子那羨慕的眼神，用筷子，幫我連續夾著紅燒肉，笑著說:“想吃就多吃點。”我也笑著說:“這是我吃過最好吃的紅燒肉了。”
其實，可以紅燒的美食還有很多。紅燒雞翅給我的感覺，是肉質細嫩，容易入味。；紅燒魚給我的感覺是，味道鮮美；紅燒豬蹄給我的感覺是，肉質軟爛，醬香濃郁。但是，我還是最喜歡吃紅燒肉——外婆的紅燒肉。
最近，我爸爸的公司請他和他的同事們去吃年飯。我爸爸帶我一起去白吃美食，豪華的餐桌上有一盤十分精美的紅燒肉，我十分的愛吃，笑著說:“這是我吃過最好吃的紅燒肉了，沒有之一。”在無形中，我否認了外婆的那碗充滿了愛的紅燒肉。
吃完公司的年飯后，已經是晚上九點了。回到家后，媽媽把手機給我，說:“外婆想跟你聊聊天。”猛然間，想起了外婆的紅燒肉，也想起了餐桌上的那席話，還想到了最近幾年因學業繁忙一直沒回老家。
外婆在對頭說:“孫子，想吃外婆做的紅燒肉了嗎？”
我哽咽了:“想了，想吃您做的那獨一無二的美食。”
在與外婆離著十萬八千里的我知道她在想著什么，她也知道我在想什么，一切全于那充滿愛的一盤紅燒肉。
紅燒肉作文4
今天晚上，我在咱們家“上得廳堂，下得廚房”的“廚神”老媽大人的指導下完成了一道美味的、多肉多汁的紅燒肉!!作為一位“殿堂級”吃貨，光會吃，不會做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要學一招繡春刀！
首先，將洗好的五花肉切成大小適中的一塊塊，切成的五花肉最好是肥瘦相當；接著，將五花肉放入鍋中焯水，把焯水后的五花肉撈出洗凈、瀝水；然后，將色拉油倒入鍋中，同時把事先準備好的蔥、姜、八角、花椒倒入鍋中，煸炒，爆出香味兒后，倒入五花肉，繼續翻炒，直到五花肉的`肥油在鍋中發出“嗞嗞”地聲音后，馬上倒入一勺料酒、一勺半的醬油、半勺糖，加入少許的水，蓋上鍋蓋燜煮10~15分鐘后，先擱入少許的鹽，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，關火裝盤！
雖然在翻炒五花肉時，油濺到了我的手上，但是，只要能嘗到自己做得美味的紅燒肉，我也就心滿意足了！（寫到這兒，我的口水又流了下來）
“上菜咯！”我把那盤點綴著胡蘿卜絲的紅燒肉端上了桌。爸爸媽媽都加了一塊香味四溢的紅燒肉，我緊張地、期待地看著他們臉上的神情，爸爸回味無窮地說：“這燒得實在是太好吃了，跟你媽燒的味道一模一樣！”“沒錯，這紅燒肉燒得色香味俱全，肥肉肥而不膩，吃一塊，唇齒留香，美味極了！”媽媽說。我既興奮又激動，說：“那我一定要學會燒更多美味的食物！把你們養成大肥豬！”“哈哈哈！”
紅燒肉作文5
我喜歡紅燒肉，不僅僅是它好吃，更是因為......
幾天前的一個傍晚，我一進門就聞到了紅燒肉的香味。媽媽高興地說：“快來！我做了你最喜歡吃的紅燒肉。”我放下書包拿起碗就開始吃了，我盡挑瘦肉吃，而媽媽只吃肥肉。我好奇地問：“媽媽，您為什么只吃肥肉呀？”媽媽說：“我喜歡吃肥肉。”
過了幾天，媽媽又做了紅燒肉。不知怎的`，我盡挑肥的吃，而媽媽卻吃我不吃的瘦肉。我驚奇地問：“媽媽，您怎么只吃瘦肉呢？”“我愛吃瘦肉。”媽媽不緊不慢地答到。呀？前幾天媽媽不是明明說過喜歡吃肥肉嗎？今天怎么又說愛吃瘦肉呢？恩``````恩``````這是為什么？噢``````我明白了。
昨天中午，媽媽又做了紅燒肉。我眼睛骨碌一轉，大聲地說：“這肉怎么這么甜呀？”媽媽奇怪地說：“是嗎？我沒多放糖呀。”我故做生氣地說：“你自己試試呀！”媽媽夾起一塊肥肉往嘴里送，邊嚼邊說：“沒有呀，不會太甜呀。”“你吃這塊試試。”我夾著一塊大瘦肉往媽的碗里送。她再吃這塊瘦肉。我連夾帶盛地把盤里的幾塊瘦肉都挑到媽媽的碗里，她好象犯錯的小孩是似的，低著頭邊吃邊搖頭。忽然，媽媽猛地一抬起頭，瞪大眼睛看著我``````我們都忍不住笑了。
紅燒肉，我愛你，我們全家愛你。
紅燒肉作文6
從我呱呱墜地至今，已過了十四個春秋，在這段稍縱即逝的日子里，我吃過的美食五花八門，數不勝數。北京的烤鴨，高郵的咸鴨蛋，甚至韓國的炒年糕。可兜來轉去，最令我難忘的味道，還是母親親手烹飪的紅燒肉。
母親擅長做紅燒肉，她做的紅燒肉很是別致，讓人一吃就難忘。可謂是有第一，沒第二，第三差著十萬八千里。
我曾嘗過別家的紅燒肉，只有一股淡淡的咸味兒和肉的味道，味同嚼蠟，愈嚼愈沒味兒，那叫什么紅燒肉呢？
但母親做的就不一樣了，色澤紅潤，晶瑩剔透，光看就大飽眼福了，而且口感細膩，油而不膩，嫩潤可口，讓人回味無窮。
每逢過年過節，親戚朋友來我家時，點菜必點紅燒肉，一上桌就被搶光了，大家都贊不絕口，紛紛向母親請教做法。
母親興奮的.眼睛都瞇成了一條縫，毫不保留的向他們傳授著祖傳秘方。
可是，許多人按照母親的秘方做出來的紅燒肉卻沒有母親親手做的好吃，可以說相差甚遠。為什么呢？是因為做的時候心不在菜中，當然做不好了。
做事需專心致志，否則會一事無成。
漸漸的，母親的紅燒肉伴隨著我成長，這道菜也像烙印一樣印在我的心上，永遠飄香！
紅燒肉作文7
以前奶奶對我的好，我并沒有能夠體會到，直到那一刻，我才知道，她對我的好是那么的甜。
每次回奶奶家的時候，都讓我心生一股嫌棄之情。因為在我奶奶家養著許多雞鴨，打開院子的大門，就會有一股雞鴨屎味撲鼻而來，讓我很是難受；走進去就會看到，許多涂著深紅色的木頭做的家具，這些家具已經很老舊了，柜子上不是破了一塊就是掉漆了，鐵也全部都生了銹。看到這些我總是想不通，為什么要回來住著這么臭的地方，在城里看電視不好嗎？一定要回這種地方，真是讓我難以忍受！
就在這個時候，耳旁總能傳來一陣聲音：“你們回來了。”這飽含滄桑的聲音不用多想就知道是奶奶。我轉頭望去，看見奶奶臉上溢滿了笑容，這更加顯出了她臉上的皺紋，就像一朵綻開的菊花。我并沒有回答，冷漠的從她身邊走了過去，這時候奶奶的臉上顯出了更多的失望與淡淡的憂傷。
又到了飯點，我正坐在一張陳舊的.破木椅子上看手機，奶奶走了過來，拍了拍我的背說：“別玩了，要吃飯了。”我才心不甘情不愿地放下手機，而奶奶也沒閑著，匆匆忙忙地端來了一盤紅燒肉，顫抖著手望著我：“俊，這是你最喜歡的紅燒肉，快嘗嘗！”望著奶奶那被歲月勾勒的臉，我內心十分愧疚，不管時光過去多久，她依舊對我的喜好銘記于心，我的鼻子一酸，太多的話無法說出口。此時，手也沒洗的我抓起一塊就往嘴里送，甜甜汁水溢滿我的口腔，流出我的嘴角，我邊吃邊笑著對奶奶說：“還是您燒得好吃！”夾著甜味的紅燒肉里，更多的是幸福的味道，而我多么想讓時光定格在這一刻……
奶奶一直都對我這么好，而我為什么不能早點體會到呢？
紅燒肉作文8
我最喜歡吃的菜是紅燒肉，因為我的爸爸是做這一道菜的高手。
本周星期六，爸爸說，要做紅燒肉。于是，我就對爸爸說：“爸爸，今天你教我做。”爸爸很爽快的答應了。
馬上，我就和爸爸一起去買了一斤五花肉回來。
回到家，爸爸站在我旁邊，教我做紅燒肉的`方法。我先將肉洗干凈，然后小心翼翼地把肉切成一塊一塊，倒入鍋中，再加水，水面比肉高一指的時候，我就放倆只八角，三四片生姜，五六根小蔥，蓋好鍋蓋。馬上打開煤氣爐，過了十分鐘之后，鍋與蓋的縫冒氣了，用勺將鍋中的沫子弄出來，再用小火燒十分鐘。聞到肉的香氣，揭開鍋蓋兒，再倒進三兩冰糖，兩勺醬油，半勺食鹽，蓋好鍋蓋子續用小火悶燒，不一會兒，空氣中便彌漫了香味。再過十分鐘，揭開蓋了，用勺子把鍋里面粘稠的紅燒肉盛出來，只見盤中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般，紅紅的，閃閃發光。我迫不及待地夾了一塊，吹了吹，放入嘴中，哇，香甜可口，肥而不膩。
爸爸看見了，也拿起筷子夾了一個放入嘴中對我說：“不錯！不錯！不愧是我兒子！”
紅燒肉作文9
因為我的減肥的計劃，我已經好幾天沒吃肉了，所以昨天媽媽特地去商場為我買了一大塊紅燒肉回家。
一回到家，媽媽便迫不及待地、興高采烈地對我說：“薏薏你今天有紅燒肉吃了!”只見媽媽眉飛色舞，滿懷希望地把紅燒肉放進了鍋里。
當我在寫作業的時候，突然聽到了媽媽的一聲慘叫，我連忙跑過去一看：媽媽嘟著嘴，在處理鍋里那一團黑乎乎的東西。我連忙問：“媽媽怎么了?”“我的紅燒肉被我燒糊了!我不就是去上了會網嗎，怎么會燒糊的?”媽媽一邊哭一邊說。見媽媽那么傷心，我便安慰她說：“沒關系的，下次媽媽您再給我做吧!”雖然媽媽停止了哭泣，但她并沒有恢復到以前的樣子，還是那副垂頭喪氣的`樣子。
后來媽媽對我說：“謝謝你，在我失落的時候安慰我，是你讓我沒有氣餒，讓我有勇氣在做一次。”說完，媽媽從背后拿出一盤紅艷艷的紅燒肉。
是啊，人生就是這樣，從哪里摔倒，誰要從哪里爬起來，不要氣餒，相信我們會做得更好!
紅燒肉作文10
我爺爺讓我叔叔帶一碗紅燒肉，這是我爺爺的拿手好菜，也是我一直以來的最愛。
爺爺的頭發全白了，連眉毛都白了。他的眉毛很長，眉毛末端的頭發從眼睛垂到眼角，就像年畫里的壽星。爺爺平時總是不茍言笑，但只要我去看望他，爺爺總是笑著走進廚房，做一些我喜歡的菜，然后笑著看著我，把菜都吃了。
上小學之前，爺爺住在我家，我習慣吃爺爺做的菜，尤其是爺爺做的紅燒肉，入口即化，是我童年記憶中難得的美味。我喜歡瘦肉，不喜歡肥肉，尤其是有點軟骨的紅燒肉。我爺爺給我做紅燒肉的時候，總是坐十幾站的公交車去郊區的'農貿市場，選擇瘦肉多脂肪少的帶骨五花肉。據爺爺說，紅燒肉好吃，自然重要，但是材料更重要。只有在那里買的黑豬肉做的紅燒肉特別香，肉嫩，皮Q彈。
幾年后，我搬到了濱江，我爺爺回到了他在大觀的家。我和爺爺住在城南城北，距離很遠。我們過去每周去一次。后來我們的學習越來越忙，去爺爺家的次數越來越少。爺爺經常打電話，但我總是沒說幾句話就掛了。我爺爺知道我學習緊張，從不抱怨。即使他只對我說了一句話，他也總是微笑。
想到這里，我忍不住打開飯盒，紅色的嫩肉和誘人的香味勾起了我的食欲。輕輕拿起一塊放進嘴里。又嫩又滑，油而不膩，又甜又醇，讓人欲罷不能。我知道，我爺爺送我的不僅僅是一盒紅燒肉，還有一份對我的關心。我一邊吃，一邊心里暗暗計劃著。下周末我必須抽出時間去看望我的祖父，并告訴他的老人一些關于我學校的有趣故事。留著讓他笑留著眉毛抖！
紅燒肉作文11
前幾天看到隔壁阿姨做紅燒肉，在她那里討教到了做紅燒肉的“秘訣”，今天我心血來潮，按照腦子里的記憶也想嘗試嘗試燒制一下。
于是，我讓爺爺陪我從菜場里買了一斤帶皮的五花肉。回到家后，我先準備好佐料：醬油、白糖、味精、大蒜、老酒、食鹽、生姜片。我拿些許生姜切成片，再把大蒜掰一瓣用刀拍碎。然后將五花肉放到砧板上切成塊，每塊肉要大小均勻，不一會兒肉塊就切好了。打開電磁爐，往鍋里倒了一些水，放入五花肉及幾片生姜，蓋上鍋蓋煮了一會兒，這是為了去腥味，過了一分鐘后，我把五花肉從鍋里撈起來，倒干鍋里的水。現在才是正式開始燒五花肉，我在鍋里放入少許的'油，等油燒到開始冒煙時，我把蒜放入鍋，隨后再把五花肉倒入鍋中進行翻炒，炒至肉色變得蒜黃，再逐一倒入二勺子老酒，半勺食鹽，一勺白糖，倒入醬油，蓋好鍋蓋。不一會兒，空中散發出濃郁的肉香。十分鐘過后，香氣四溢，美味的紅燒肉出鍋咯！肉塊亮晶晶的，透著誘人的光澤，我迫不及待地夾了一塊入口嘗了一下，嗯，味道好極了！我讓爸爸嘗了一口，他點了點頭，豎起大拇指夸道：“好吃、好吃！”
晚上吃飯的時間到了，我很快就把紅燒肉吃個精光。
吃自己做的菜，心里感覺美滋滋的。
紅燒肉作文12
回到家中，母親在廚房里烹飪，一股香氣沁人心脾，我仿佛已被這香氣托起，緩緩飄入廚房，只見8塊黑色的東西，在油鍋中發出滋滋的聲音，是紅燒肉，它帶著幸福的味道沁入我的心中。
濃油赤醬的紅燒肉端上了桌，紅撲撲、亮晶晶、顫巍巍的，這要趁熱吃。第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕的往下縱切，下面一層即是肥肉，但絕對肥兒不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，肉質滑嫩。口感微甜，回味無窮。真是此味只應天上有，人間難得見幾回。我吃著吃著瞇起了眼，搖起了頭，嘴里贊不絕口。母親嘴角輕微一笑，那微笑如一股沁人的春風，為我送來了無限的溫暖。
吃完飯后，母親坐在沙發上，嘆了口氣，感覺自己輕松了點，“媽媽，你休息一會兒吧。”她點了點頭，臥在了床上。
我享受著這一切，享受著這種味道，這種感覺是幸福的`味道，是母親對我愛的味道。母親的味道讓我感到安逸、舒適，溫暖。
紅燒肉作文13
最近一段時間放學后都是媽媽陪我打乒乓球，昨天爸爸回來了，媽媽說她要在家給我做一盤美味的紅燒肉，這一段時間練球太辛苦了，要好好犒勞犒勞我呢，媽媽做的紅燒肉比飯店里做的還好吃呢！哎！想到這里我的口水都要流出來了。
當我打球回到家，就迫不及待的趕緊換衣服，洗手。還沒來到餐桌前就聞到了一股撲鼻的香味，映入眼簾的是一盤紅亮玲瓏的、色澤鮮美、看起來十分誘人的紅燒肉，我迫不及待的.下手捏了一大塊，哎呀！肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不咸。嘖嘖!味道美極了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下飯。嗬！我食欲大開，今天吃的特別多；我問媽媽怎樣做出這么好吃的美味。嘿嘿！你們要好好看哦，這可是我媽的拿手好菜呀。
媽媽告訴我：第一，要買帶皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。
第二，要把切好的五花肉和涼水一起放在鍋里焯水，等水開了，在把肉撈出瀝干水分待用。
第三，鍋里少放點油，再把肉放到鍋里炒，把肉片發黃，把多余的油分榨出來，然后再把肉倒出來。
第四，在鍋里放少些油炒糖色，油倒入直接放入兩勺糖（糖的量根據喜好而定），等鍋里的糖被炒的冒出泡泡來就好了，再把炒好的肉放進去，讓肉上色，然后放點料酒、老抽、鹽，加滿熱水（最好用砂鍋燉）。
第五，把切好的蔥、姜用油鍋爆炒出香味，放入鍋中一起燉。等大火燒開后再用小火慢慢燉一個小時；如果時間緊張可以放在高壓鍋里壓30分鐘就可以了；等肉快要熟的時候放入切好的土豆塊或者其他的（根據自己的喜歡，也可以放些香菇、蘆筍等），等土豆熟了再開大火，收一下鍋里多余的湯汁，一盤香噴噴的美味紅燒肉就出鍋了。
哇塞！做一道菜這么麻煩呀！看來想要吃到美味的紅燒肉真的很不容易呢，媽媽真能干，媽媽平時就是這么辛苦的給我燒飯吃呢，媽媽會燒好多美味佳肴，哎，什么時候我也為媽媽做一盤好吃的菜呢？等著吧，等我長大了，我也會讓你們刮目相看的。
紅燒肉作文14
今天晚上，爸爸用他的拿手絕活給我們做了一頓豐盛的晚餐。有清蒸鯽魚，有紅燒肉，有炒茼蒿，還有翡翠白玉湯（青菜豆腐湯）。清蒸鯽魚是媽媽的最喜歡吃的，我也喜歡吃魚眼睛和魚籽，媽媽說，這些里面都含有豐富的蛋白質，對身體可好了。不過，我最喜歡吃的還是紅燒肉。以前我只顧著吃瘦肉，對肥肉是不理不睬，而今天我卻對肥肉和五花肉另眼相看。你瞧！它們有的黑乎乎的，仿佛穿著一身黑色的`晚禮服，有的亮晶晶的，如水晶一般。吃到嘴里，嫩嫩的，滑滑的，油而不膩，咸中帶甜，酸中有咸，一會兒功夫我就吃了六、七塊，漸漸地碗里，就只剩下瘦肉，而一塊肥肉的影子都看不見了。
今天的紅燒肉真好吃呀！怪不得爸爸說：“這是用我們家的祖傳秘方烹制而成的。”看來，還真是名不虛傳呀！
紅燒肉作文15
說起美食我就不由得想起了紅燒肉，提到紅燒肉啊，我就會“口水直流三千尺”。最好可是爺爺的拿手好菜。
每次回到老家也就會唱盛情款待，這次也不例外。回到老家，爸爸的車一停。我就飛奔到家。果不其然，煙囪里冒出了濃煙，準是爺爺又在為我們準備紅燒肉了，煙越來越濃，我不由加快了腳步，一進家就聞到一股菜籽油的香味，只見爺爺迅速地把豬肉放在菜板上，左手按在肉上，右手持起菜刀，三下五除二，幾十塊拇指大小的紅燒肉就切好了，切好的紅燒肉紅白相間，大小均勻，讓人看了就垂涎三尺。
一切準備就緒，爺爺開始熱過起油，等到油熱的差不多時，爺爺就熟練地把豬肉倒進鍋里，噼里啪啦的聲音不絕于耳，爺爺又在上面倒些醬油，灑了適量的糖和鹽，一邊用鏟子翻炒，一邊在上面撒上八角桂皮等各種調味料。紅燒肉像巨龍一樣，翻來覆去騰云駕霧，接著爺爺又在鍋里倒了些水，紅燒肉更是炸了開來。噼里啪啦的聲音連綿不斷，整個房間都醬香四溢，煙霧彌漫，紅燒肉成了火紅，就像條火龍在爺爺的`巧手上云來霧去。紅燒肉的香味十分濃烈，甜甜的，濃濃的。光是聞一聞就飽了。正所謂‘此味只應天上有人，間能有幾回聞’啊！
最后爺爺把鍋蓋住慢火燉至50分鐘就能開吃了，隨著時間的挪動，終于美味的紅燒肉已經新鮮出爐了，做好的紅燒肉色澤醬紅，肉色晶瑩，上面還有美味多汁的菜籽油，爺爺又在上面撒些調料，紅燒肉上就像下起了小雨，不一會兒一盤醬紅色的紅燒肉就變得五顏六色了，有翠綠的翡翠，乳白的蔥花，玉紫的洋蔥等等，真是色香味俱全，紅燒肉上不斷冒出一股股肉香，仿佛方圓幾里都能聞到，面對如此誘人的紅燒肉我都不知如何下口了。
我搓搓手咽了下口水，拿起筷子夾了一個紅燒肉，輕輕放入口中，這時紅燒肉的所有精華流入嘴里，入口綿潤而滑爽，酥燦而不形碎，真好吃啊！
爺爺做的紅燒肉是我兒時的最愛，它包含了爺爺對我無窮的愛，它永遠在我心中流淌。
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