做蛋撻作文
無論是在學校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的做蛋撻作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做蛋撻作文1
3月9日 星期六 晴
三八婦女節那天，我準備親自為媽媽做蛋撻，爸爸說他會協助我。
以前，全都是媽媽做蛋撻給我吃，可是現在要我自己做，我卻一下子不知道如何下手了。不過這可難不住我，我馬上就在網上找到了制作蛋撻的方法。
按照網上的指引，我先準備了三個雞蛋、一盒晨光牛奶、六個蛋撻皮（超市買的制成品）、煉奶、白砂糖、低筋面粉，又讓爸爸幫我拿好了做蛋撻的工具。
首先，我把晨光牛奶的一半（約110毫升）、100克的.煉奶、一大勺白砂糖倒進一口小鍋里，讓爸爸把它放在爐子上用小火加熱 2 分鐘，把糖融化，再攪勻。
接著，我把雞蛋敲開用分離器把蛋黃取出放在一個大碗里，再用攪蛋器用力攪拌。沒攪一會兒，我的手已經又酸又累了，還真是很辛苦呢！不過，辛苦的還在后面呢——我還得把蛋液、半勺低筋面粉倒進牛奶鍋里再用力攪拌均勻。這時，我的手臂都累得快要癱瘓了！
然后，我再把攪好的蛋撻液小心地倒進撻皮里，放在托盤上。
這時，爸爸已經把烤箱預熱好了，他就幫我把托盤放進烤箱的中央。我們用上下火、170度高溫烤了30分鐘，一盤金黃金黃的、香噴噴的蛋撻終于出爐了！
我想：我做這幾個蛋撻就這么累，媽媽每天都起得很早為我做各種美味的營養早餐，那是多么辛苦呀！
這時，媽媽回來了！她一進門就高興地喊著：“好香的蛋撻呀！”媽媽說著，一把把我攬入懷中……
做蛋撻作文2
今天媽媽給我和妹妹做蛋撻，把蛋撻皮擺好，找一個盆子打入雞蛋、牛奶和白糖，再放入烤箱。烤20分鐘就可以了。我迫不及待的等待著20分鐘，20分鐘終于過去了。媽媽打開烤箱一股香噴噴的`味道撲鼻而來，我拿著媽媽剛烤好的蛋撻開始吃，美味極了，媽媽做的蛋撻真好吃。
做蛋撻作文3
星期四黃昏時分，太陽發出的橙光染紅了天空，我哼著小曲，下了車，一蹦一跳地來到超市，采購即將要做的蛋撻材料。
來到超市，貨架上應有盡有，因為時間還早，碩大的超市里賓客稀少，我們毫不費力就找到蛋撻所需的材料。身著藍色服裝的'淡奶油靜靜等待著安檢，身穿黃衣的蛋撻皮急切地向外張望，一切食物仿佛都精心為我們準備。最后，我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋撻皮踏上回程之路。
回到家，我立刻洗了手，拿出材料開始做蛋撻。
我拿出量杯，小心翼翼地倒出淡奶油180克，接著，把牛奶輕輕倒入量杯140克，隨后，取出濾蛋器，一絲不茍地把雞蛋打進濾蛋器，濾掉蛋清，蛋黃倒入碗中，均勻地打起蛋來。“噠噠噠”，打蛋聲就像一首歌曲，十分有節奏，我越打越快，發出的聲音好似魔音，奇妙極了。終于，蛋被我打得如香蕉牛奶了，我才放下。我拿出一個空碗，放入15克面粉、細砂糖80克，隨后又依次放入淡奶油、牛奶和打勻的蛋黃。攪拌均勻后，拿出蛋撻皮，用小勺子，將做好的蛋撻水均勻地放入蛋撻模子中。為了防止烤焦，我十分小心，不讓一滴蛋撻水滴到外面。
我輕巧地將烤盤放入烤箱，溫度調到220度，定時25分鐘，然后，搬了張椅子坐在一旁，等待著蛋撻的變化。隨著定時器滴答滴答的報告聲，蛋撻水漸漸變成了軟軟的固體，蛋撻皮隨著時間的變化而慢慢膨松。我急不可耐，真想罷工，媽媽走過來告訴我，等待烤東西時，一定要有耐心。我又安心地坐下來，不一會兒，蛋撻皮就鼓得像座小山呢！
“叮”，蛋撻新鮮誕生。金黃的蛋撻餡，松脆的外皮，咬上一口，新鮮甜蜜，可口極了。
第二天，帶到學校春游，同學們也贊不絕口呢！品嘗著自己親手制作的蛋撻，真是美味呀！
做蛋撻作文4
周末，好朋友約我去她的家里玩。晚飯后，我們看見冰箱里還剩下幾個雞蛋，朋友建議說：“反正只剩下幾個雞蛋了，不如把它們做成美味的蛋撻吧！”話音剛落，她就去準備材料，有雞蛋、牛奶、白砂糖、煉乳等等。
第一步：把牛奶加熱，我們把牛奶倒進小碗里，把牛奶放在微波爐里加熱5分鐘，再取出10克白砂糖，放進牛奶中，攪拌至糖溶化。
第二步：將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，再把蛋黃攪拌均勻，放入兩勺煉乳，拌勻。
第三步：把放糖后的牛奶倒到拌勻后的蛋黃之中，攪拌均勻，再一個一個倒到蛋皮里。然后，預熱一下烤箱，把蛋撻放進烤箱里，把溫度調成120度，再把時間調成15分鐘。
接下來就是等待美味的蛋撻出爐啦！在這段時間里，我一直在想會不會蛋黃放少了？會不會煉乳放多了？……，但是好朋友卻對我說：“不用擔心，一定會成功的`！”我半信半疑，不過，蛋撻出爐了！一股股香氣撲鼻而來，我品嘗了一個，哇！蛋皮酥脆，里邊軟軟的，嫩嫩的，嘗一口就仿佛進入了仙境一樣！
通過這件事情讓我明白了，做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定會成功。
做蛋撻作文5
今天媽媽說要給我們做蛋撻，我和弟弟都很高興。媽媽先買點兒蛋撻皮，再找來雞蛋，一包純牛奶，我們就開始做了。
我先找了三個雞蛋和一個蛋黃打散，再加入一點白糖，攪拌到白糖融化，將打好的雞蛋和純牛奶放在一起，攪拌均勻，再用漏網過濾一下，拿出烤盤把蛋撻皮放入烤盤，倒入牛奶，雞蛋打好的面糊，到個八分滿，烤30分鐘，香噴噴的蛋撻就做好了。
大概考了個十分鐘，就聞到一股奶香味兒，特別濃，我和弟弟都特別喜歡這味兒，我們一小會兒一看，一小會兒一看，我和弟弟都很期待蛋撻趕快烤好，饞的我們口水都要流出來了，媽媽說我們真是一個小吃貨。
過一會兒蛋撻烤好了，我拿起一個蛋撻，一咬，皮兒香甜酥脆，芯兒就像雞蛋羹差不多，我一下吃了好幾個，弟弟也吃了好幾個，第一次做，媽媽說放的`糖太多，我和弟弟都連忙說:“不多不多。”
這是我吃過最好吃的蛋撻，自己動手做，永遠做的最好吃！
做蛋撻作文6
今天下午媽媽給我做了蛋撻，接下來讓我給你們講講吧！
先準備蛋撻皮，然后把雞蛋打進碗里，加入牛奶和糖，攪拌均勻，用過濾網過濾2～3次，在用勺子把做好的東西蛋撻液挖到蛋撻皮里面。最后在烤箱里烤十五分鐘就可以出爐了，媽媽端出來的時候，我就聞到了牛奶的香味。
蛋撻像一個個圓圓的小太陽，甜甜的'，脆脆的，挺好吃的
你們有時間也可以做一做，嘗一嘗！
做蛋撻作文7
陽光明媚、鳥語花香的午后，我正躺在床上無聊中，媽媽走過來對我說∶“萌萌，我們一起做蛋撻吧！”“好呀！好呀！”聽到可以做蛋撻，我一下子從床上跳了下來……
“君子一言，駟馬難追！”說干就干，我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍，再把家里的烤箱端出來接通電源預熱，然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當然，要使用一種特制的`分蛋器分離哦，不是人工完成的）。
當準備工作一切停當之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻，再放入少量的糖和煉乳，接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時方向針攪拌均勻，最后把已經做好的蛋撻的花蕊放入一個小鍋里用慢火煮，煮的同時要不停地按順時針方向攪拌到溫度達到80度左右即可停火，這個時候攪拌也可以停下來了。
這時候，蛋撻皮也已經完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點夾心，可以根據自己的口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出來，那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……
學會了做蛋撻，以后我要多做些給爸爸媽媽吃。
做蛋撻作文8
敲門聲過后，媽媽回來了，還說晚上做蛋撻，我歡呼雀躍。
媽媽拿出空氣炸鍋，蛋撻液和蛋撻皮，將蛋撻液倒進蛋撻皮中，最后，放進空氣炸鍋中，這一切似乎很簡單，實際上很講究技術。稍有不慎，蛋撻液會從蛋撻皮中流出來，媽媽將空氣炸鍋的溫度調好，再調好時間，然后站在旁邊靜靜等待成果。"叮"蛋撻烤好啦！激動的心，顫抖的手，媽媽將空氣炸鍋的托盤慢慢拉出來，哎呀，糊了，蛋撻變得黑漆漆的，像剛從煤炭堆里出來一樣，但是還有那種香味，嘗了一口，除了外皮有點苦苦的，里面的味道不錯，經過媽媽的'研究，知道溫度調高了，于是媽媽又重新做了一次，這次將溫度調到了150度左右，再調好時間，重新烤。
"叮"蛋撻又烤好了，這次媽媽打開，蛋撻沒有再焦啦，樣子和外面買的一模一樣，咬一口，外酥里嫩，味道真是好極了！媽媽又將剩下的蛋撻皮和蛋撻液做了幾個蛋撻，這味道好吃的停不下來。
媽媽做的蛋撻，真香啊！真好吃！都可以開烘焙店了呢！
做蛋撻作文9
今天，我將自己做蛋撻。我在網上查了蛋撻的做法和食材，因為我覺得做蛋撻很容易。我沒有認真聽媽媽的話，漫不經心的答應了。
我開始做蛋撻。我先端了一碗，我媽從冰箱里拿出一個雞蛋。我輕輕地把雞蛋敲在碗邊上，敲出一個洞，蛋液慢慢地流入碗中。“看，我很擅長！”我仰著頭自豪地對媽媽說。然后，我拿出筷子，把雞蛋打均勻。然后，加入三四勺早餐牛奶和七勺水，放入微波爐中。我靜靜地等了三分鐘，只聽到“叮”的`一聲，急切地打開了微波爐。我沮喪地發現蛋撻還沒有成形。這是怎么回事？媽媽說多加水，加奶太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。
分析原因后，我覺得我已經有些經驗了，想再來一次。尷尬之下，我又向媽媽要了一個雞蛋。我比上次打蛋更仔細，加水倒入和蛋液一樣多的牛奶，繼續打5分鐘以上，然后放入微波爐，調2分鐘，關上微波爐門。過了一會兒，“叮”，時間到了！我一打開微波爐的門，就聞到一股濃濃的牛奶味。我媽媽幫我把蛋撻拿出來。這一次，配料擺放得很好，蛋撻做得很成功。端上來的蛋撻是乳黃色的，表面晶瑩美麗。
開始品嘗，我媽先用勺子挖了一小塊，嘗了嘗，滿意地說:“好香！”我期待地看著媽媽，流著口水，迫不及待地想嘗嘗。又香又滑又好吃。“我成功了！”我興奮地大叫。果然，每一次努力都有回報。
做蛋撻作文10
又一輪新的太陽升起，我也開始了一天的新生活，今天，我格外的高興，因為我就要去科藝宮學做西點啦！我興致勃勃地來到科藝宮。懷著緊張的心情，走進了做西點的`教室，一看，之間教室里一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪著一層塑料桌布，桌子旁邊圍坐著許多學生，談們都是為9、10個為一組，我來到一名男生的身旁坐下，接著，老師就開始講課，“今天，我們來學習做蛋撻。蛋撻，顧名思義，它的主要成分就是蛋，首先，我們先拿出4個蛋，我把它們都分發下去。”老師把8個蛋分為兩組發下去。“好，我們只要蛋黃，像這樣。”老師把蛋熟練的打開，把它倒入了蛋清分離器里，蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了！就好像被施了魔法一樣。
我也想試一試，于是就拿起桌子上的一顆雞蛋，磕破了，就在打開的那一瞬間，我的眼中，一切都變成了慢動作，蛋飛出來了，極其準確的飛進了——我的肚子上！見得我滿身都是。
接著，又開始了攪拌的環節了。我們這一桌人輪流攪拌，看著里面的漿液逐漸成形，我開心極了！最后，我們把漿液一勺勺地倒進事先準備好的蛋撻皮兒里，放進了烤箱里，這時，我已經累的滿頭大汗。
蛋撻出爐了！我嘗著自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦！！！
做蛋撻作文11
今天，我和媽媽一起做蛋撻，我們做蛋撻的第一步是打了一個雞蛋，然后攪拌均勻。可我不會打雞蛋，用力過猛雞蛋就碎了，媽媽耐心的教我，我自己又練了一會終于學會了打雞蛋。第二步食用面做蛋皮，還是由媽媽先做，我盡力模仿她做，一會兒就做出來一個。放在那里就像一個一個小碗。第三步往雞蛋液里加糖，白砂糖就像一顆顆小鉆石在燈光的'照耀下金光閃閃。第四步把蛋液放進去放進“小碗里”里，我很慢很慢地倒，然后小心翼翼地把蛋撻放進烤箱里。“叮叮叮”蛋撻烤好了，又香又酥脆的蛋撻出爐了。哈哈哈哈哈哈自己烤的蛋撻就是好吃
做蛋撻作文12
今天我到姨姨家，發現姨姨又買了一個新的烤爐。我仔細一看，發現新面還有東西，于是問姨姨:"里面是什么？“姨姨告訴我，他們正在做蛋撻。我就請求道：”我可以也加入嗎？“”可以啊“姨姨回答道。于是我就也加入了進來，第二批蛋撻開始做了，首先我們拿兩個雞蛋打碎，然后把蛋清和蛋黃分離裝進兩個碗里，之后再往蛋黃里面加入白糖，然后把它攪拌均勻，再倒入牛奶和煉乳，然后再攪拌均勻，之后再把倒入蛋撻皮里面，放入烤箱，再把溫度調到220度上下加溫20分鐘，最后美味的蛋撻就做好了。
做蛋撻作文13
昨天，阿姨打電話來給我說：“今天請我們去她家一起做蛋撻。”
今天，我早早的起了床，催著媽媽快帶我去阿姨家。媽媽笑著對我說：“別急、別急，我們馬上就去。”
媽媽騎車帶我來到阿姨家。我一進門，阿姨就拉著我的手進廚房去看材料。桌子上放著很多材料，有雞蛋、純牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····
外婆進來教我們做蛋撻，我看著外婆熟練的把桌上的`蛋全打進一個大碗里，阿姨和媽媽在給每一樣材料稱重，這個是10克、這個16克、這個還有這個······。
外婆把這些材料加進大碗里，我拿來筷子幫忙攪拌。阿姨從冰箱里拿出一大包像小碗的東西，把它們放在烤架上。阿姨告訴我：“這是蛋撻皮，在加入我攪拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋撻皮放進烤箱再加上時間，我們去客廳等待著烤箱給我們發信息，時間一分一分的過去可是烤箱久久沒有發來信息。我的眼睛不由自主的總是看向廚房，就在這時烤箱送來了最好聽的聲音。我第一個跑向廚房，打開門撲面而來的香氣，讓我饞的口水都快要流出來了。外婆拿出蛋撻，我們戴上手套，捧著熱乎乎的蛋撻開心極啦！我想，以后可以和媽媽每天做蛋撻吃。
做蛋撻作文14
今天，我和媽媽在家里正在吃晚飯的時候。我跟媽媽說：“我想吃蛋撻”，媽媽工作了一天太累了，她不想再做蛋撻了。
我就說：“媽媽，你歇著，我自己做。”媽媽說：“好。”我就跑到廚房，先把冰箱打開拿了兩個雞蛋，再拿一瓶牛奶，然后把雞蛋打開放到碗里，用筷子把雞蛋攪拌一下，又撒了一點糖，最后把牛奶倒進去，又攪拌了幾下，我就把蛋撻殼拿過來把做蛋撻的原料倒進去。我把裝著原料的蛋撻殼放在鍋里就開火蒸，我出了廚房在客廳等著蛋撻做好。
等了大概10分鐘，我做的蛋撻終于好了，我把它端出來放在餐桌上，一掀開鍋蓋一聞香噴噴的.感覺好吃極了！我讓媽媽先吃了一個，我媽媽說：“真好吃！”我也拿了一個嘗嘗，我也感覺味道特別好吃！
我快10歲了，我能幫媽媽分擔一些簡單的家務活，我感覺到挺自豪的！
做蛋撻作文15
蛋撻外酥里嫩，香甜可口，是我最喜歡的零食之一，但總去肯德基買太貴了。一天，我和媽媽在淘寶查了一下，網購原材料每個蛋撻可以節約至少5塊錢。于是，我們毫不猶豫的下了訂單。
等了3天，網購的原材料就到手了。拿出空氣炸鍋，認真閱讀蛋撻的制作流程，我終于可以自己動手制作蛋撻啦！媽媽說，做事要合理安排時間，所以我先把空氣炸鍋設置成160度，預熱5分鐘，等待預熱的時候準備好食材，在每個蛋撻皮中倒入七成滿的.蛋撻液。這時“嘀嘀”兩聲響，預熱時間到，我戴好烘焙專用手套，小心翼翼的將準備好的蛋撻放入空氣炸鍋內，一方面怕燙到手，另一方面怕蛋撻液溢出，放好后將烘烤時間設置成15分鐘并按下啟動按鈕。不一會兒，蛋撻的香味就從空氣炸鍋里飄了出來，我的口水都快流出來了。
等待的15分鐘好漫長啊！終于，時間到了，關好電源，將蛋撻取出，每個蛋撻都焦黃酥脆，沒想到我第一次做蛋撻就成功了！自己做的蛋撻吃起來格外的香甜，比肯德基的都好吃。以后，我還要自己動手做美食，既安全放心又節約成本，何樂而不為呢？
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