ktv管理制度匯總[15篇]
在現實社會中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是要求成員共同遵守的規章或準則。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的ktv管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
![ktv管理制度匯總[15篇]](https://p.9136.com/00/l/d6c6b6c802_6136d9e1d9c01.jpg)
ktv管理制度1
第一條：每一名ktv員工每一天都必須要按時上下班，每一天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按ktv規章制度中的規定提前請假
第二條：不僅僅要保管好自己所負責區域的設備等物品并且要保管好自己的`工作服、胸牌等相關物品在那里ktv規章制度中明確要求當ktv員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條：每一天上班的時候要求員工均應按規定著工服，堅持工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。
第四條：ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界供給有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條ktv中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐，未經允許不得外出就餐，或在營業區內飲水、就餐，更不能夠私帶朋友到ktv內部食堂就餐，一旦發現給予嚴厲的處罰
第六條：ktv每一位員工一般不得在工作區內打（接）私人電話，當如有特殊情景，需經主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發現給予開除
第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業區嬉笑打鬧，不得在營業區域吸煙、飲酒，不得與客人發生爭吵，不得收取客人小費和物品。
ktv管理制度2
量販式ktv就是很多經營的ktv，具體點就是包廂類型多，數量大，價格便宜。管理制度的不一樣源于客戶群體的不一樣。這樣的類型多為品牌經營，實力雄厚，注重企業文化建設，講求的是一個團隊，有健全的管理制度。
量販式ktv的經營之道主要是要有先進的點歌系統，目前很流行的一個vod點歌系統，能夠作為研究對象，可是在選擇時還是要注意一些要素，首先是要有先進的系統，確保運營中不會死機；異常是對歌曲的.要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時尚的人，歌曲更新的進度，也就是吸引顧客的資本。
其次，音響的設計，唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果，還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。
以上的這些都是作為一個量販式ktv本身必備的硬件。下頭就是經營好量販式ktv的軟件：
1ktv是人服務人的行業，好的管理能夠降低成本，增加收益。倘若顧客光顧的時候，服務人員不理不睬，活著熱情不夠，也許會打消顧客的熱情，或者是間接的影響顧客的心境，這樣就不能吸引更多顧客也會失去“回頭客”。所以要以人性為出發點，讓客人有賓至如歸的感覺。
2減少服務人數，降低成本。
3提高效率采用店長制一元化管理，分層負責，人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚員工向心力：員工在第一線，最了解顧客需要，最能直接滿足顧客，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務顧客。能夠適當的采用獎懲制度。
除開以上，還有就是對于整個ktv的行銷策劃，沒有行銷就沒有市場
(1)成立企劃部：目前懂ktv的企劃人才太少，最好自我培養；店內布置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠有活動。
(2)建立cis系統：缺少企業識別系統，就沒有文化，無法讓顧客產生認同感，培養出忠誠度高的客人。
(3)搭橋供貨商：與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。 ktv管理制度 篇7
為確保服務質量及工作效率，特擬此規章制度，以制約員工的行為舉止合乎要求，資料如下：
一、按時上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設備設施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設備設施、營業情景，如有違者給予罰款100—500元，情節嚴重者給予開除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的事情，如有特殊情景，需經部門主管批準，否則一經發現給予罰款50元處理。
六、未經批準休假或下班后嚴禁在營業區內逗留，無論任何原因，都不得在包房內留宿，未經批準，除公司內部員工及其家屬外，不準讓外界人員進入公司逗留。一經發現給予罰款50元處理，情節嚴重者給予開除，每月1日為員工大會。
七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，一經發現給予罰款50元，工作區域內抽煙者100—500元罰款，情節嚴重者給予開除。
八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領取或充公，違者給予罰款50—100元，情節嚴重者給予開除。
九、凡發現私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。
十、未經批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元次，3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資，請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時者加當天工資及當月全勤獎，遲到時間長不來者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）。
十二、私自加收客人服務費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除；未經批準私用公司資產者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。
十四、收銀臺電腦未經批準私用、打游戲、上網者，100元次。公司一切卡、券內部員工禁止使用，違者罰款100元次。十五、同事間，互敬互愛，嚴禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節嚴重者開除。
十六、服從領導安排，做到承上啟下，嚴肅認真，嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排，違者給予罰款50—100元，情節嚴重者開除。
十七、未滿半年內違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
以上制度經我看后無異議，我自愿理解服從公司管理規定，如有違反公司管理規定，按照本管理制度條例執行。
ktv管理制度3
①按照水吧管理要求，負責完成水吧各項及工作安排
②每天都要制定好并且實施各項工作安排和計劃，監督其實施情況
③按照水吧制度要求對水吧的進行傳幫帶工作
④對員工進行合理的工作分配，并予以嚴格、細致的監督
⑤負責做好本部門員工工作成績的.統計和核對工作
⑥認真遵守嚴格執行水吧管理制度中的《員工守則》等內容
⑦每天主持召開部門例會，在場所中起到上傳下達的作用
⑧按照經理的工作指令，負責分配部門員工的工作區域，宣傳注意事項
⑨帶領、指導和協助員工進行出品制作和發放，管理自己崗位的調酒作業及出品酒水、飲品的標準質量
⑩每天積極做好每日的工作
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為貫徹安全第一的方針，確保公司供電系統安全正常運行及服務質量，特制定配電房管理制度。
1、負責供電系統操作、巡查、維修、養護的人員必須持證上崗，必須熟悉電氣設備情況和有關安全措施。
2、配送電建立２４小時運行值班制度，對變配電裝置及高壓室每4小時巡查一次，做好巡查記錄；發現問題及時處理，并在值班記錄及巡查記錄中注明；不能解決的`問題及時上報管處理。
3、配電設備由專職人員負責管理和值班，配電設備的停送電由值班電工操作，非值班電工禁止操作。復雜的倒閘操作，必須執行操作票制度、監護制度，高壓環進、環出柜嚴禁操作。操作及檢修時必須按規定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。高低壓柜開關狀態須作好警示、標識。值班員必須做好值班記錄，認真作好交接班。
4、配電房、電表房計量電能表須每月定時抄表。
5．變壓器嚴禁超負荷或極低負荷運行，應有計劃的向供電局報停或啟用。冬季可報停部分變壓器，夏季供電高峰時，按負荷的需求，恢復使用。嚴禁變壓器空載運行。
6．須有專人對巡查記錄、抄表記錄進行統計、制圖、分析，監視系統運行狀態，診斷系統故障，制定節能措施。
7．停電時應提前發出通知；恢復送電時，在確認供電線路正常、電氣設備完好后方可送電。
8．配電房內設備及線路變更，要經公司設備管理部同意；重大變更，要上報公司領導批準。
9．配電房室溫不可超過攝氏40度。消防設施須定期檢查，保持完好、有效，并有手持式氣體滅火器。注意防止小動物進入；無關人員須經管理處辦公室許可方可進入。
10．加強日常清潔、維護、檢修，確保供配電系統正常，配套設施、設備、裝置完好。
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一、單位對存在的火災隱患，應當確定專門部門和人員及時予以消除。
二、對不能當場改正的火災隱患，有消防歸口管理職能部門根據管理分工，及時將火災隱患向消防安全管理人或消防安全責任人書面報告，并提整改方案。
三、對隨時可能引發火災的'隱患或重大火災隱患，應將危險部位停止生產、經營或工作，立即進行整改，并落實整改時間的安全防范措施。
四、消防安全管理人或消防安全責任人應確定整改的措施、期限以及負責整改的部門、人員，并落實整改資金。
五、對公安消防機構檢查或抽查發現的火災隱患，要指定專人落實整改，整改完畢后寫出火災隱患整改報告報消防機構。
六、對檢查發現的火災隱患要認真填寫檢查記錄，火災隱患整改完畢，負責整改的部門或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或消防管理人簽字后存檔備查。
七、火災隱患整改完畢要組織進行檢查驗收。
八、對本單位無力進行整改的火災隱患要及時上報上一級主管部門。
九、嚴格按照檢查制度對轄區內所有地段進行檢查，發現隱患及時解決，并做好記錄。
十、對用火、用電、易燃易爆危險品，雷電和靜電，要認真檢查是否符合要求。
十一、發現重大隱患要及時上報，組織人力、物力、財力，要認真檢查是否符合要求。
十二、整改隱患和要害部位，要嚴字當頭，擬定好可行方案，嚴格整改措施，力求解決干凈徹底，不留后患。
ktv管理制度6
一、采購管理系統規范
1、存量控制。
2、申購單開立填寫。
3、供應廠商的選擇與資料建立。
4、詢價、議價及訂購作業。
5、采購進度控制。
6、廠商交貨異常處理。
7、驗收作業。
二、采購準則
申購單的開立、遞送。
⑴申購經辦人員應依據存量，并結合用料預算開立申購單，注明材料的品名、規格、數量、需求日期及注意事項，經主管審核后送達采購部門。
⑵緊急申購時，由申購部門在申購單“備注欄”注明“緊急”并需口頭告知采購人員⑶辦公用品由營運辦按月依消耗狀況，并考慮庫存情況，填制“申購單”提出申購。
⑷營運所有物品都需開立“申購單”，經主管部門及行政總監經手簽字后叫采購員采購。嚴禁無單申購。
三、采購作業程序
1、采購收到“申購單”后由申購經辦人員先填寫申購內容，采購復核申購單各欄填寫是否清楚，查閱“廠商資料”、申購記錄”及其他有關資料后，開始辦理詢價事宜，在報價后，整理報價資料，根據擬訂議價方式及各種有利條件，進行議價，辦妥后，核決權限，呈核訂購。
2、緊急單優先辦理。
3、無法在需用日期辦妥者需由采購員告知申購經辦人。
4、撤消申購單應先通知申購部門承辦人。
5、詢價
⑴交貨期無法配合需用日期時聯絡申購部門。
⑵充分了解申購材料的品名、規格。
⑶向廠商詳細說明品名、規格、質量要求、數量、扣款規定、交貨期、地點、付款辦法。
⑷同規格產品有幾家供應商均應詢價并索樣品和報價單擇優擇廉采購。
⑸有否其他較有利的代用品或對抗品。
⑹應對同規格，不同廠牌做比較。
⑺是否有必要辦理售后服務及保修年限。
⑻新廠商產品，是否需經檢驗試用。
6、比價、議價
⑴廠商的供應能力是否能按期交貨。
⑵是否殷實可靠的生產廠或直接進口商。
⑶調查市場行情，研擬底價。比照其他經銷商價格是否較低。
⑷經成本分析后，議定議價目標。
⑸是否必要向廠商索取產品比較。
⑹價格上漲下跌有何因素。
⑺是否必要開發其他廠商。
7、呈核
⑴申購單上應詳細注明與廠商議定的買價條件。 ⑶現場選用較貴材料時，聯絡申購部門述明原因。 ⑷按核決權限呈核。
8、訂購
⑴向廠商確認價格、交貨期、質量條件
9、催交
⑴約定日期前應再確認準確交貨期。
⑵已逾期交貨日期尚未到貨應加緊催交。
10、整理付款
⑴發票付款單位及內容是否相符。
⑵發票金額與申購單價格是否相等。
⑶是否有預付款或暫借款應處理。
⑷是否需要扣款。
11、收件、分發、核對
⑴收件，檢查產品的`保質期，若是食品類還需索要“三證”復印件
⑵按分配原則指派申購經辦人
⑶核對品名
⑷核對規格
⑸核對數量
⑹核對需要日期
四、采購規程
1、申購按照存量管制基準和用料預算有關規定，并參考庫存情形開具申購單，逐項注明材料名稱、規格、數量、需求日期及注意事項，經本部門主管審核后，送采購部門。
2、來源與需用日期相同的物品材料，可以一單多品方式提出申購。
3、特殊情況需按緊急申購辦理時，可在申購單“備注”注明原因，以緊急遞送。
4、價格
⑴采購人員接到“申購單”后應按申購事項的緩急，并參考市場行情、過去申購記錄或廠方提供的報價，精選兩家以上供應商進行價格對比。
⑵如果報價規格與申購單位的要求略有不同或屬代用品，采購人員應在“申購單”上予以注明，或口頭與管說明。
⑶采購部門接到申購部門緊急采購口頭要求，采購部門指定采購人員先做詢價、議價，待接到申購單后，按一般申購程序優先辦理。
5、單據整理及付款
采購部門應將“申購單”與發票核對、數量、規格、尺寸等。確認無誤后，送會計部門審核。
6、價格復核
⑴采購部門應經常調查主要材料市場行情，建立供應商資料，作為采購及價格審核的參考。
⑵采購部門應對公司各部所列重要材料提供市場行情資料，作為材料存量管制及核決價格的參考。
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一、電器
1、燈具是否完好，營業前打開鑲邊燈，其它燈光關閉，保持室內燈光柔和，營業中打開射燈，要求對準茶幾，當客人離開后立即恢復待業狀態，進行衛生清掃，完畢后關閉所有燈具。
2、電視圖像是否清晰，頻道設置是否正常，功放、音箱是否正常，無雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認正常后，除VOD設備（電腦）不作關閉外，其它設備立即關閉，其操作程序為：開機：
I：打開VOD系統（先開主機后開顯示屏）待顯示正常。
Ⅱ：打開功放，接好話筒。
Ⅲ：打開電視，設置頻道。
關機：
I：關閉話筒及功放。
Ⅱ：VOD系統（同上）切斷電源。
Ⅲ：關閉電視。
3、風機、空調工作是否正常，營業前將空調調節至H檔，打開風機保持室內空氣清新，在客人房內約二小時后適當調節至M、L檔，保持恒溫即可，當客人離開后立即關閉空調、電腦、電視、功放、風機等，將物品按規定擺放整齊，將門打開通風。
二、物品擺設
（一）、取桌面1/3的中間部位放置杯具，成倒立三角狀，具體操作依次如下：
1、紙巾盒、酒水單：紙巾盒的動物圖案及酒水單的字體正面客人，且酒水單打開立于紙巾盒上；
2、古典杯：排成橫向一字，杯口朝下并附有杯墊或口布；
3、紅酒杯：作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布，杯口朝下；
4、八角燭臺：放置倒立三角形的頂端部位；
5、牙簽盒：以臺面中心右側為準；
6、骰盅：置于紙巾盒下方并列擺放，骰口朝上。
7、煙灰缸：取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側。
8、話筒：分別置于燭臺及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處，麥頭對外，話筒線應錯開放置，其多余的長度應有規則的圈于電腦柜的最近處；
9、點歌器：放置于背投或機柜的中間位置，便于遞交給客人；
10、垃圾筒：正對于紙巾盒的桌下方；
11、熱水壺：置于垃圾筒同桌面兩端的.下方1/2。
（二）、機柜內物品的擺放：
1、 凈倉：將備用杯具、牙簽等物品置于一柜；
2、 備倉：將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開瓶器、筆、三聯單、打火機置內。
（三）、沙發及裝飾物的標準擺放：
1、將x墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴散，力求棉絮均勻；
2、視沙發的長短將x墊均勻的呈倒立狀放置，拉鏈口處朝內，不能有折皺現象；
3、衣架需求：放置最貼近墻角處，掛鉤對外，并接上電源。
（四）、電視柜及電腦柜的擺放：
1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置；
2、電腦柜放于電視柜右側，貼于墻面背門處（根據包廂實際空間進行調整）；
3、 電視機、電腦等電線無牽拉現象。
ktv管理制度8
為切實提高我公司人員的整體素質，促進煤炭工業健康可持續發展，根據（晉政辦發〔20xx〕61號）、（晉煤勞發〔20xx〕1166號）和臨汾市煤炭工業局推進煤礦從業人員“人本安全、培訓教育、素質提升”工程的要求，到“十二五”末基本實現煤礦從業人員隊伍專業化，促進我公司的各項工作健康、穩定、可持續發展，結合我公司實際，特制訂本管理制度。
一、技能人才隊伍建設目標
1、高級技師
到“十二五”末，我公司特有工種取得高級技師技能（一級）《職業資格證書》達到0.27%以上。
2、技師
到“十二五”末，我公司特有工種取得技師技能（二級）以上《職業資格證書》達到2%以上。
3、高級工
到“十二五”末，我公司特有工種取得高級技能（三級）以上《職業資格證書》達到15%以上。
4、中級工
到“十二五”末，我公司特有工種取得中級技能（四級）以上《職業資格證書》達到40%以上。
二、加大特有工種職業技能鑒定工作力度
要建立健全職業技能培訓制度和職業技能鑒定機構，完善技能人才培養體系。要加快市煤炭職業技能鑒定站的建站工作，根據鑒定許可范圍，嚴格標準、規范程序、認真做好鑒定工作。煤礦企業新從業人員，必須通過專業技能培訓和職業技能鑒定，獲得初級（五級）以上《職業資格證書》，方能獨立上崗。煤礦企業要將職業技能培訓和考核鑒定工作納入年度工作計劃，確保職業技能培訓和考核鑒定所需經費足額到位。
三、加強專業技術人員職稱評聘工作
要積極做好調入、引進煤炭專業技術人才職稱資格的審核確認工作。要注重做好與職業資格制度的銜接工作，對已取得煤炭相關專業執業資格的，煤礦企業可根據工作需要，按有關規定聘任相應專業技術職務。要根據有關規定建立專業技術人員繼續教育的管理制度，促進煤炭專業技術人員專業水平和創新能力的提高。要建立健全聘期考核制度，強化專業技術人員聘期考核。
四、創新煤炭人才工作機制
堅持“人才強煤”和“人力資源優先發展”戰略，加大煤炭人才工作力度，創新人才工作機制，形成吸引、培養、使用、穩定人才的良性機制，營造尊重知識、尊重人才的`良好氛圍。煤礦企業作為人才工作的主體，要深化企業用人制度改革，為各類人才成長營造良好的環境。要通過多種途徑培養人才，著眼發展和需要，加大對人才的培養和使用，有計劃、有目標地進行知識更新和崗位歷練，促進優秀人才脫穎而出。要創新人才使用機制，堅持遵循人才發展規律，把人才素質能力與崗位要求結合起來，使各類人才各得其所、各展所長，做到因才適用。要加大人才引進力度，以煤炭高層次人才和緊缺人才為重點，制定引進規劃，拓寬引進渠道，提供發展平臺，落實各項待遇，加快引進步伐。
五、大力開展職業技能競賽活動
開展職業技能競賽是激勵從業人員崗位成才、技術創新的有效途徑和重要手段，也是實現“人本安全”的重要環節。制定全市煤炭行業職業技能競賽管理辦法，加強職業技能競賽管理，建立表彰激勵機制。要以全市煤炭行業職工技能大賽為牽引，形成覆蓋全市煤炭行業的職業技能競賽體系，營造“百個工種大比武，萬名職工爭狀元”的濃厚氛圍。煤礦企業要利用比武和職業技能競賽這個活動載體，廣泛開展以全員參與為基礎，以崗位練兵為手段的競賽活動，選拔、打造企業的“首席技師”、“技能狀元”和“技能大師”，促進和帶動從業人員隊伍整體素質的全面提升，調動我公司職工的積極性。
六、強力推進班組安全建設
要按照張德江副總理在全國煤礦班組安全建設推進會上提出的“五個落實”要求，進一步加強組織領導，落實責任，健全班組安全生產管理體系，加強班組現場管理和教育培訓，不斷提升班組建設和管理水平，通過班組人人平安實現企業個個安全。要重視和發揮班組在員工教育培訓中的主陣地作用，廣泛開展崗位練兵、結對子、師帶徒等活動，使班組所有成員熟練掌握安全生產操作規程和相應技術，提高防范事故的能力。要加大對班組長、特聘群監員等班組關鍵崗位人員的培養力度，不斷提高他們的履職能力，充分發揮他們在安全生產中的重要作用。要積極推廣班組成建制培訓，不斷提升安全生產組織管理、自覺抵制“三違”、業務保安、隱患排查治理、應急處置等“五種能力”，使班組成員真正做到不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害，努力實現人本安全。
七、加強對素質提升工程的監督檢查
各級政府要切實加強對素質提升工程的監督管理。要將人員素質作為安全生產的第一要素，把人員是否達到準入標準和是否符合煤礦用工規定作為新礦井投產、復工復產的前置條件，加強管理。在日常監管過程中，要把素質提升工程的落實和推進情況、準入標準的執行情況作為各類安全檢查、執法檢查的重要內容，發現問題后，視情節輕重，按有關規定進行處罰。煤礦企業是素質提升工程的主體，要切實把素質提升工程的各項措施和要求落到實處。通過嚴把煤礦用工和用人關口，促進安全生產和行業整體素質全面提升。
八、完善以安全為中心和體現執業（職業）能力的分配辦法
進一步深化企業內部分配制度改革，研究加強煤礦安全生產的企業內部分配辦法，推行以安全為中心、充分體現執業（職業）能力的個人安全技能帳戶和安全結構工資為主要內容的企業內部分配辦法。建立和完善培訓、考核、鑒定（評價）、待遇成系列，安全、技能、業績、收入相結合的成才激勵機制，對具備執業（職業）資格人員，要落實相應的津貼補貼。要不斷提高各類技術和技能人才的政治、經濟和社會地位，重獎各類發明創造、職業競賽和評比表彰獲獎人員。可以采取破格申報和晉升高一級執業（職業）資格；在提拔任用、工作安排等方面予以傾斜；農民合同工轉為城鎮合同工等方式進行獎勵，充分調動從業人員學文化、學技能、崗位成才的積極性。
九、嚴格按照本制度執行。
ktv管理制度9
一、員工的規章制度
1、員工的服裝必須到更衣室更換，發現一次罰款30元。
2、服務員絕對不允許竄臺，如有發現罰款200元或給予勸退處理。
3、員工吃宵夜必須到領班處登記，沒有登記者按溜崗罰款30元。
4、小妹開錯單罰款10元，輸入電腦錯誤月積兩次停崗一天。
5、小妹包廂有客人時決不允許到包廂外面，如有發現一次罰款20元。
6、客人在走后一定要及時到收銀臺簽包廂已退，違者罰款20元。
7、員工必須熟悉所有業務知識。
8、嚴禁吃單、盜竊，如有發現經查屬實，輕者開除，重者送公安機關處理。
9、私藏盜竊，拾到客人物品不歸還，如有發現輕者開除，重者送公安機關處理。
10、上班時間擅自離開崗位私自外出罰款50元。
11、遇見客人不問好，不懂禮貌禮節，發現一次罰10元。
12、包廂客人離開后員工趁機在包廂內唱歌、偷吃東西、聚眾玩鬧，發現一次罰50元。重者開除。
13、上班時間不按規定時間吃宵夜，私自叫外賣，發現一次罰20元。
14、包廂衛生不整潔，設施設備損壞不及時匯報的發現一次罰10元。
15、包廂客人離開后不及時關掉電視、投影、功放、空調，發現一次罰款10元。
16、不按規定時間站臺，吃宵夜超過規定時間，發現一次罰款20元。
17、上班時間擅自接打私人電話不得坡過10分鐘。
18、上班聚眾聊天、嬉笑打鬧、勾肩搭背、粗言穢語，發現一次罰20元。
19、上班時間不得在包廂內睡覺，如發現一次扣當月獎金。
20、同事之間吵架、打架、無故頂撞上司、不服從領導工作安排，給予開除處理，對管理層有意見可以提出，雙方不能協調可向上級反映。
21、跟廂小妹一定要看管好客人的貴重物品，臺本包廂有物品遺失，本崗小妹和傳送員應負相應責任。
22、傳送員上班開始把手機全部上交保管，下班后拿回。
23、因工作失誤造成公司設施、設備的損壞或丟失，按原價賠償。
24、做好自己包廂的'班前準備工作和衛生，領班進行檢查時，如發現不達標者給予30元罰款。
25、了解包廂的消費情況按規定給予相應贈送，營銷經理要求另外贈送時，應帶空單征求總經理意見。
26、簽單、贈送的酒水，客人走后應及時退贈。
27、小妹的手機幾須儲存全部營銷經理的電話及場地管理人員電話，客人買單時應及時通知營銷經理并到收銀臺打結帳單。
28、客人買單小妹要向客人報單，當面點清現金，確定金額及有無假鈔方可離開，然后到收銀買單，并把剩單還給客人。
29、客人給小妹小費應道謝，嚴禁向客人索取小費。
30、客人發小費要注意模特所拿的金額，并向其收取，并如實開單并登記所有模特小費情況。
31、客人要走時要提醒客人帶好物品并叫領班進行檢查。
32、包廂剩余的酒水要拿到吧臺寄存或充公，寄酒卡由公司管理保管，不允許私存放寄存處。
33、上班時間要向領班或上級反映客人投訴意見，知情不報者罰100—200。
34、傳送員無故進包廂一次罰50元。
35、下班時間不得無故在公司逗留。（非工作按排）
36、要妥善保管、使用酒水單，丟失一次罰50元。
37、非事故發生不得私自挪動、使用、玩弄消防器材。
38、如發現事故苗頭應立即通知現場管理人員。
39、請在8：00前領無線麥電池，避免DJ無法調音。
40、凡包廂客人已走，要第一時間把包廂內的投影關掉。
41、DJ上班要到包廂調音，小妹要監督有無調間并及時上報。
二、跟廂服務員管理制度：
1、遲到：一個月之內遲到一次罰款10元并交區域一次。遲到兩次罰款20元并交區域三次，遲到三次罰推小碟一天。
2、早退：按規定時間上下班，未向領班簽退，下班時衛生未做，不向PA交接清楚均按早退處。
3、電話請假：不得電話請假，有特殊情況電話請假者一次罰推小碟車一次，超過兩次者停崗3天。
4、請病假：須執正規醫院病例及醫藥發票，無病例及醫藥發票按曠工計。
5、請事假：事假一個月之內不得超過兩次，每次不得超過三天并每天罰款50元，請事假應提前一天書面申請。
6、曠工：曠工一個月之內不得超過兩天，每天按事假的3倍罰款，其中曠工一天者停崗三天，連續兩個月曠工達4天者按自動離職處理。
7、脫崗：擅自離崗，在公共場所接電話者罰款20元，并交區域一次。
8、串崗：未經領班同意擅自打招呼者、同一包廂打招呼不得超過兩次，每次不得超過10分鐘，違者罰款200元。
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KTV消防安全管理制度
一、消防安全職責
1.貫徹執行消防法規，保障KTV消防安全符合規定，掌握KTV的消防安全情況。
2.確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程。
3.組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。
4.為KTV的消防安全提供必要的經費和組織保障，組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。
二、防火安全檢查
1.實行防火安全責任制、確定崗位的消防安全責任人。
2.針對KTV的線路特點進行防火知識教育。
3.組織防火檢查，及時消除火災隱患。
4.按照國家有關規定配置消防設施和器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保消防器材完好、有效。
5.保障疏散通道，安全出口暢通，并設置國家規定的消防安全疏散標志。
三、消防安全操作規程
1.電工必須對KTV的電氣線路和電氣設備的`種類及性能，對電氣設備性能充分了解，禁止冒險作業。
2.電工每日應定期檢查電線、電控制臺等設備情況，檢查中發現問題，必須及時處理。
3.除臨時施工用電或臨時采取的措施外，不允許架臨時電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應用安全的開關和插座，原電氣線路不得擅自更改。
4.按規定對電氣設備定期檢修保養，不用的電氣設備線路要徹底拆除。
5.使用電動工具時，有防觸電保護。
四、義務消防隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
五、滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。
4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。
5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。
六、滅火和應急疏散預案
酒店內發生火災時，立即組成火場指揮處，下設四個組：通訊聯絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組。
各組職責：
通訊聯絡組：撥“119”向消防隊報警，同時通知其它各組人員到位，到主要路口迎接消防車的到來。
滅火行動組：利用酒店現有的滅火器材組織滅火。
疏散引導組：負責組織疏散人員離開火場，搶救受災物質。負責火災現場的警戒，及時疏散無關人員和車輛，保障消防車直接迅速進入火場撲救，維護火場滅火、疏散物資的良好秩序。
安全防護救護組：做好火災現場安全防護工作，如有人員傷亡，及時撥打“120”搶救傷員。
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為盡快理順財務管理，規范費用運作程序，完善內部管理體系，明確界定費用申請、物品申購、審批、采購、耗用與報銷等各環節的責任，特制定以下管理規定：
一、費用范圍：根據籌備組的實際情況，將費用分為四大類：
1、生活設施：指籌備組人員生活使用的設施設備；
2、生活開銷：指籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費的開銷；
3、工作聯系：指與合作單位聯系工作所產生的車費、接待費、資料打印費等；
4、市場考察：指對同行單位考察的門票、車費等相關費用。
二、費用管理流程：
三、費用審批與物品的申購流程：
部門采購部財務部總經理（20xx元以下日常開支、日常消耗物品）總公司（20xx元以上工程、業務、大額物品購置）。
1、生活設施：使用部門負責人根據公司生活或辦公的實際需要，如實填制《申購單》，并說明原因，送財務負責人復核，報總經理簽署，經總公司董事長審批后送采購部門采購；
2、生活開銷：籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費，由使用部門負責人每月按計劃填制《費用申請單》，送財務負責人審核，呈總經理審批后，報總公司審批。
3、工作聯系：指在與合作單位洽談工作所產生的車費、接待費，車費按實際乘車票據報銷，注明乘車時間、路段；接待費20xx元/次以下由總經理簽署，20xx元/次以上報總公司董事會審批。
4、市場考察：按工作進展的需要，由籌備組提前申請，列明考察單位、門票和車費，由籌備組總經理審批！
5、籌建辦財務實行錢、賬分開管理，為了控制費用開支情況，籌備組賬目必須每3天向總經理匯報一次。
四、物品采購
1、公司的一切物品、材料由采購統一購買，特殊用途、專業性強的物品，由部門派專業人員協同一起購買；
2、采購部必須憑審批齊全的《申購單》進行采購，遵循“貨比三家”的原則，嚴格按照《申購單》的要求，保質、保量、準時、快捷的購回所需物品；
3、未經總經理批準，任何部門不得自行采購物品，否則不予報銷。
五、報銷
1、購回物品單據的報銷必須附有：
（1）《申購單》
（2）供應商發票，并注明地址和電話號碼；
（3）各單據要求統一、齊全；
2、采購單據需交采購負責人或聯系人簽字，經使用部門經理和財務負責人復核，呈總經理審批后，到財務部報銷；
3、財務必須嚴格遵守各項報銷制度，并進一步核查各單據的準確性，對不符合手續和報銷制度的，可以拒絕報銷。
六、物品使用
1、對固定資產和低值易耗品由財務部納入物業管理范圍，并由部門確定物業責任人，對固定資產和低值易耗品的申購、調撥、使用、維修、報廢等各方面進行跟蹤管理，并及時知會董事長；
2、對日常耗用品由財務部針對麥客隆KTV新店籌建財務管理制度各部門計劃情況，進行定額管理，對超定額的使用由財務部進行監督把關；
七、崗位責任
1、總經理：全面負責公司的`費用管理，對整個籌備辦的費用管理負領導責任；
2、財務負責人：是費用管理的中心，代表總經理行使費用管理監督職能，對費用負管理及監督執行責任。
3、部門負責人：是費用和物料管理的重要環節，直接管理本部門物料，制定本部門物料管理方案，落實具體負責人，負責物料的使用、保養，對物料的差錯和損失負經濟責任。
4、采購員：負責物料采購環節的管理，對采購中發生的質量、數量、價格差錯負責賠償責任。
ktv管理制度12
一、日常管理制度
1、作息時間：
（1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。
（2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
（1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
（2）女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
（3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營業操作規范
1、開臺：點歌系統開臺后，應立即在酒店美食家系統中開臺，保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統中錄單操作，并在營業過程中不定時核對單據，做到賬實相符。
3、結算：
第一步：關閉點歌系統并打印票據（根據客人離開房可調整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。
第三步：在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認，進行優惠、免單、退單等調賬操作。
第四步：埋單結算，打印正式收銀票據。
第五步：美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證，并與日結單據裝釘在一起交財務。
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理（或值班經理）共同簽字確認。
2、果盤贈送由KTV經理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執行。
3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限，收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。
四、其它規定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執行經理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的.人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰，對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為，執行經理有權現場開據處罰單。
2、員工不按營業規定流程操作，罰款5~50元，經理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發現5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統中結算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。
7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異，點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的，經理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由KTV經理補足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節輕重可立即開除并追究相關損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：
總經理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利，確屬特殊原因，總經理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規定自頒布之日起實施，實施過程中根據實際情況進行調整。
按前期通知精神和KTV行業實際情況，現調整工資考核如下：
一、KTV標準配置樓面經理1名，主管1名，員工5名；
二、工資標準：
1、經理：底薪2200+崗位津貼500+全勤50+獎金提成
2、主管：底薪1700+崗位津貼500全勤50+獎金提成
3、收銀員：底薪1200+崗位津貼500+全勤50+獎金提成
4、服務員：底薪1200+崗位津貼400+全勤50+獎金提成
5、獎金計算：
（1）必要條件：月度營業額8萬元以上，享受酒水銷售獎金提成
（2）獎金總額：
營業額12萬以內，酒水銷售額×3%
營業額12萬以上，酒水銷售額×3.5%
（3）獎金分配：
經理：獎金總額×50%
員工：獎金總額×50%÷6人（含主管）
員工獎金由經理報具體分配方案，最終以酒店發放為準。
ktv管理制度13
1、新入廠職工報到后，由安全保衛部門負責組織，防火、技術、工業衛生、保衛、安全部門負責教育，時間不少于8小時。其教育內容：
2、國家有關安全、消防法令、法規和規定；
3、安全、消防規章制度；
4、防火、防爆、防毒、防塵常識等；
5、安全設施、工具、個人防護用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等
6、以往的事故及其教訓。
7、本崗位事故教訓及危險因素、預防措施、應急處理的.方法、會報警、會使用消防器材、會組織人員疏散及逃生。
8、日常消防安全教育
9、每年春季應對全體員工進行一次消防安全的培訓教育活動。
10、消防安全培訓的內容包含：
11、學習安全消防文件法規、通報、安全規程及安全消防技術知識；
12、討論分析典型事故，總結吸取事故教訓。
13、開展事故預防和崗位練兵，組織各類安全技術表演。
14、檢查安全消防規章制度執行情況和消除事故隱患，表揚安全消防工作中的好人好事。
15、開展安全技術座談、攻關和其它安全消防活動。
ktv管理制度14
1、上下班必須按規定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業場所逗留。
2、上班前適當修飾，按照規定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到。
4、上下班必須按規定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業場所逗留。
5、上班前適當修飾，按照規定著裝，保持莊重整潔的形象。
6、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務。
7、服務客人要使用規范的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的`回答客人、上司的提問。
8、團結同事，互助互愛，發揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。
9、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。
10、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
11、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權范圍內，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權范圍時，向上級部門申報。
12、要愛護公物，節約并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節嚴重者追究其責任。
13、嚴禁偷取客人或同事財務，如發現遺留物品應及時上交，并不得向客人強索小費。
14、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
15、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務。
ktv管理制度15
一、xxxxKTV當定期或不定期召開會議研究部署消防安全工作。
二、xxxxKTV應當通過多種形式開展經常性的消防安全教育，并應當組織新上崗和進入新崗位的員工進行上崗前的消防安全培訓。消防安全重點單位對每名員工應當至少每年進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內容應當包括：
1、有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的`操作規程；
2、本單位、本崗位的火災危險性和防火措施；
3、有關消防設施的性能、滅火器的使用方法；
4、報火警、撲救初期火災以及自就逃生的知識和技能。
八、消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。
3、消防設施和消防設備定期測試：
（1）煙、溫感報警系統的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
（2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
（3）正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。
（4）室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
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