蛋炒飯作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
蛋炒飯作文 篇1
平常吃著媽媽為我做的蛋炒飯，感覺十分可口。我很是盼望有那么一天得到媽媽的真傳我也露一手。機會終于來了，最近在工作上很累的媽媽把做飯的任務交給了我。雖然我有些擔心做不好，但看到勞累的媽媽，我還是硬著頭皮答應。
我開始學著媽媽的樣子，從籃子里拿了兩根蔥，把根和我看不順眼的地方丟掉，等我理完了兩根大蔥已經很瘦身了。沖洗好了，我把蔥放在菜板上，拿著菜刀感覺很重，沒切幾下手就開始酸軟，“這刀我用不了”聽到我小聲在嘀咕媽媽笑了。“傻孩子，你的力氣小你可以改用水果刀。”盡管我手上拿的是水果刀，可是心里還是很害怕。怕一刀下去我的手指沒了，沒切一刀我都緊閉著眼睛，切完后看看手指還在不在。好不容易切完了，額頭上的汗珠也掉了下來。蔥花切得一長一短的。我從冰箱里拿了兩個雞蛋,在碗邊敲了幾下，小心地將蛋液倒進碗里，在碗里放一些蔥花和鹽，攪拌均勻。
準備工作做好了，該開火了。我對著閥門左右搬動，可是沒有動靜，我大聲喊道：“這怎么開呀？”媽媽幫助我打開了火。看著燒得紅紅的鍋，我惦著手抬得老高深怕燙著。我往鍋里倒油，倒了一點，媽媽說不夠，又到了一些，還是不夠。媽媽說：“油太少的話，雞蛋會粘鍋。”于是我又加了一些油。又開始冒煙了，媽媽催我趕緊往鍋里倒雞蛋并囑咐說：“手不能舉得太高，不然油會濺出來的。”我拿起鏟子，一開始有些怕，可熟練后，就覺得容易了。我學著媽媽的樣兒，左手扶鍋柄，右手拿鍋鏟翻炒，雞蛋的.香味越來越濃了，在客廳里的爸爸也聞到了香味。倒進了米飯，均勻的攪拌。好不容易才把蛋炒飯做好。
端上桌，我請爸爸、媽媽一起分享。爸爸嘗了點伸了下舌頭，媽媽嘗了點皺了下眉，我趕緊拿起筷子也品嘗了一下，啊，怎么這么咸，看著我的樣子爸爸媽媽不由得笑了。
這蛋炒飯不好做，我深深體會到媽媽做飯的不易。
蛋炒飯作文 篇2
有一天，媽媽的同事似一個笑面虎，走過來問我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脫口而出三個字：“不知道”。
后來，我回到家，只要一安靜下來，一只叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一只“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來飛去，飛來飛去，最后，我做了一個驚天動地的`決定——學做蛋炒飯。
蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。
我先準備好主料：蛋、熱飯。然后再準備好配料：鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說過應該先放油，再放主料，最后放配料。我高抬貴手，把油掉進了鍋里。過了一分鐘后，油冒起了一個個黃黃的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了進去。可老天總是不眷顧我，我竟然把一小半蛋殼放了進去。噢，蔓咖的！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進去。我以為快要成功了，我就把配料也放了進去一起翻炒。等我把杰作盛到盤里給奶奶嘗的時候，奶奶只說了一句話：“姑奶奶呀，我拜托你別搞破壞了，我來教你。”
后來，我又嘗試了一次。
奶奶說：“我先做一遍給你看，然后再換你做。”說完，她井井有條地做了起來。我在一旁認認真真地看著，沒有一絲雜念。該換我做了，我又一次高抬貴手，我一邊回憶著奶奶說過的話，一邊做了起來，先放油，等油爆起之后，把熱飯放進去翻炒。過半分鐘后，把兩個雞蛋敲碎放進飯里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把鹽放進去（喜歡吃咸的就多放點鹽，喜歡吃淡的就少放點鹽）。快要出鍋的時候，再放點蔥，翻炒幾下后就可以出鍋啦！
看著這盤五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因為我為我自己感動，第一次下廚竟然能炒出這么個好成績來！
我一邊吃著自己親手炒的飯炒蛋，一邊心里想著：啊！這是我從出生到現在吃過最好吃的東西了！
只有自己做的東西才是最好吃的，盡管“它”有點咸，但我還是覺得很幸福！
蛋炒飯作文 篇3
人一生有許多的第一次，有第一次走路、第一次上學、第一次叫媽媽，我最喜愛的第一次，卻是學做蛋炒飯。
一天，媽媽只燒了飯忘了燒菜，所以，等飯好了，我們也吃不了。媽媽一開始還犯愁呢，可馬上，她就動身去廚房了。我好奇，跟著媽媽一起去了。只見她將一個蛋炒好，加了飯，然后把鹽放了進去，對我說：“蕓蕓，好了。”我瞪大了眼睛，不知是怎么回事，便問到：“媽媽，這是什么？”“蛋炒飯呀。”“哦！”我不由得贊嘆了一聲。媽媽問我：“想學嗎？”“當然了！當然了！”我不假思索地回答，“那好吧，”媽媽說“下次我來教你哦！”“好耶！好耶！太棒了！”我一邊叫一邊跳，心里別提有多高興了！一天又一天，媽媽不僅沒忘燒菜，而且還每次都吃光了！我愁眉苦臉。媽媽看見了，對爸爸說了句什么，爸爸馬上說：“明天我來燒飯！”我的心里如“多云轉晴”馬上大叫起來：“好！好！”
第二天，爸爸起來只燒了飯，也沒燒菜，我哭笑不得，可又馬上一蹦三尺高，開懷大笑起來了。爸爸假裝什么也不知道，說：“怎么了，毛蕓蕓？我不燒菜你這么高興干嘛？”“你沒燒菜，我就可以學做蛋炒飯了呀！哈哈！”我眉飛色舞地說著。然后轉身進了廚房。我照貓畫虎地打了一個蛋，放了油，放了飯，一切順利，可是，馬上就不順利了——爸爸問道：“怎么有股焦味呢？”媽媽一聽，立馬跑了過來，說：“蕓蕓，飯糊了！”我不知所措，只能退在一邊。只見媽媽用鍋鏟一個勁兒地炒，然后放了鹽，這鍋蛋炒飯也只能勉強出鍋了。
之后，媽媽對我說，當時我沒有用力炒，飯還是一塊一塊的'，蛋沒和飯在一起，所以糊了，也沒辦法弄了，所以，一定要用力多炒炒，下次一定注意哦！我點點頭，心想：原來蛋炒飯也有這么多學問，真是不簡單啊！人生有許多的第一次，總是那樣與眾不同、那樣刻骨銘心，讓人難以忘懷。
蛋炒飯作文 篇4
愛的味道，是香噴噴，是暖融融，是喜滋滋，是外婆做的那一碗蛋炒飯。
從小到大，吃過的美味極多，或山珍海味，或農家小炒；或濃油赤醬，或清淡寡味，但外婆做的蛋炒飯卻仍然是最能打動我心的。一碗蛋、蔥、油鹽、米飯制成的食物，有著莫大的魅力。
鍋，是其貌不揚的逐漸淡出人們視線的土灶鍋。外婆站在已經生好火的鍋前，虔誠地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油，輕輕地倒入鍋中。瞬間，“噼里啪啦”的油聲像過節放炮仗似的.熱鬧起來。
金燦燦的菜油和著從窗縫溜進的陽光，在熱鍋里歡天喜地地跳躍著。外婆麻利地打了兩個剛從雞窩里掏出的土雞蛋，熟練地攪拌著與油熱情相擁的微泛紅意的雞蛋。“到底還是自家做的飯好啊，又好吃又放心！”外婆笑道，視線卻并未離開鍋中明耀的液體半分。
外婆又嫻熟地倒入一大碗米飯，加入一小勺鹽，然后大力翻炒起來。鍋里，米粒裹著陽光色的蛋液，與鍋鏟共舞。香，還是記憶中的那般馥郁濃厚的香，熱烈肆意，直往我的鼻子里鉆，往我的心頭鉆，像小貓的爪子撓得人心癢癢，叫人直想包上一整口的蛋炒飯，再細細咀嚼。
浮想聯翩間，外婆早已盛了一大碗蛋炒飯端到了我的面前。我，開始了我的盛宴。剔圓透亮的米飯散發著菜油那獨有的毫無顧忌地香、雞蛋樸實淳厚的香以及最純粹的屬于大地的米飯的香，在我的口腔中糾纏著、跳躍著、肆情地舞動著。我簡直無法想象，世間竟會有如此質樸卻又如此震撼人心的美味。我簡直無法描述，那多元的味覺分子是如何地使我的本心也喧嘩涌動起來。我簡直無法等待，我要再吃一口！
我愛外婆做的蛋炒飯。一口包下仿佛能咀嚼整片大地，那些田野那些谷物植被，那些可愛的生靈，那些最真摯的愛！
外婆那飽經風霜的臉上是藏也藏不住的笑意，那眉眼里的，那皺紋里夾著的，那嘴角旁掛著的，柔煦溫和得讓人難以忘懷。那一幕，似乎成了永恒，身后再明麗的陽光也不抵她溫柔面龐的半分。
也許，愛才是外婆牌蛋炒飯打動我心的秘訣吧！我終于明白，即使是一碗樸實無華的蛋炒飯，因為愛，也會變得與眾不同，在蕓蕓眾味之中，辟得一方凈土！
蛋炒飯作文 篇5
星期二，老師布置了一個非常特殊的家庭作業，那就是——學做蛋炒飯。一回家，我對媽媽說：“媽媽，教我做蛋炒飯。”媽媽說：“太陽打西邊出來了。”我說：“這是作業。”媽媽聽了我的話說：“原來如此。”
在媽媽的指導下，首先準備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個雞蛋，又從電飯煲里盛了一碗飯，在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說著要領。我想：干脆不讓媽媽教了，自己來做，于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥，打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”地順著蔥流到水池里。關掉水龍頭，把蔥放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把蔥切成了大小不一的小段，又把火腿腸切成丁。
開始做炒蛋炒飯了，“啪”的一聲，煤氣灶被我打開了。火“轟轟”的沖上來，差點把我的衣服燒著。我把米飯放入鍋里加熱一下，然后把鏟子和米飯來了個“親密接觸”，飯炒的差不多了，盛起來備用。接下來是炒蛋，我在鍋里放了少許的油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時，把我了一跳。鍋里的油發出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時，拿鏟子切碎，再繼續炒。到了“該見證奇跡的時候”了，我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒，再加上蔥和火腿腸，又放了少許的鹽，過了幾分鐘，一碗色、香、味俱全的`蛋炒飯出鍋了。
我把飯盛進碗里請媽媽品嘗，媽媽說“味道還真不錯，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來。 。”聽了這句話，我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的吃了起來。
其實，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現在這些在我眼里已是小菜一碟了，因為，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會取得更多、更大的成功！
蛋炒飯作文 篇6
有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發現父親母親已經收拾好東西打算出去干農活，母親走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應到：“好。”望著父親母親走遠的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護著長大，我已經三年級了，應該學會自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材。回憶平時吃到的母親做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到母親快回來的`時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋里，我學著母親的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調小一點，兩只手一起翻炒，最后，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。
現在我不僅學會了做蛋炒飯，還學會了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時候，我就會當母親的小幫手。
蛋炒飯作文 篇7
第一次用筷子，第一次交朋友，第一次寫功課……無限無絕的第一次，都會新鮮而好奇。我第一次做飯的情景依然歷歷在目。
那天周六，我貪睡，很晚才起床，餐桌上的早點都涼了。心想，前幾天媽媽炒的雞蛋飯挺好吃的，不妨也嘗嘗。歸想著媽媽做飯的步驟：首先，開火，可是我伸手怎么也扭不動打火的那個東西，好半天終于發現，那個東西是先要去里摁一下再扭的，終于把自然氣灶打著了，把一口小炒鍋架在灶上；按著，應該打雞蛋了，我趕快從籃子里拿了兩個好望的、大大的雞蛋，輕輕的一碰，在敲碎了的地方一拉，破口的地方朝下，雞蛋就從圓滾滾的蛋殼中滑落在鍋中，啊！我這個笨到不行的腦袋呀，竟然粗心大意連油都沒放，于是，手忙腳亂地舀了一勺子油，平均的撒在鍋上，還好雞蛋沒燒糊；哈哈，該放米飯啦！然后，我從電飯煲里盛了一碗米飯，倒入正在奏著搖滾樂的鍋中，只聞聲“啪啦……啪啦……”響聲不中斷，我用鍋鏟以迅雷不及掩耳之勢，把鍋中的飯和雞蛋不停地攪拌、翻炒，又放了點蔥花、蒜末、鹽、醬油……凡是廚房里有的調味品幾乎都派上了用場，一下子，飯粒似乎舞蹈似的蹦了起來，我又拿起鍋鏟使勁翻炒，整理時，香氣四溢，直鉆我的`鼻孔，如絲絲蜜糖滑進我的味蕾，其實是餓極了。我立馬關掉火，使出渾身力氣把鍋端了起來，對著一個大湯碗把飯倒了入往。
我欣喜若狂地找來一雙筷子，端著碗風卷殘云，剛一口下往，便覺得咯了一下牙齒，這才發現飯是生生的、硬硬的，還有股糊氣，我的直覺告訴我，這蛋炒飯的技術還欠火候，我百思不得其解，到底是哪里出了問題呢？
我悄悄地坐在椅子上思考著：凡事光憑眼睛望是不能學會的，必需通過一次次實踐才能獲得真知。蛋炒飯是這樣，讀書學習亦是如斯！
每個人都有許多的第一次，每個人的第一次都不絕相同，可能是艱辛的，可能是甜美的，也可能像我這樣。不外，都要好好珍惜，由于是第一次！
蛋炒飯作文 篇8
一縷誘人的蛋香味從身旁的飯店中傳出，我不由得停下腳步，嗅了嗅這熟悉又陌生的氣味，眼前又浮現出那個慈祥的面孔。
“小寶，今天給你做蛋炒飯好不？”房間門被輕輕推開，外婆輕悄悄地走進來。身上系著一條洗得發黃的白色圍裙，和她卷卷的頭發一樣，手臂上穿著兩個藍色袖套，上面有一些剛沾染上的油漬。見我回頭，外婆有些不好意思地背起手：“我沒有打擾你寫作業吧？”“沒有沒有，最愛吃你的蛋炒飯啦！”“好嘞！”外婆得意地笑起來，眼睛瞇成了一個可愛的弧度，立馬去廚房忙碌了。
邊寫作業，邊有蛋炒飯的香氣從廚房傳來，尤其是那蛋香，勾得我寫作業的心思都沒了，恨不得飛到廚房，立刻嘗嘗外婆的手藝。短短的幾分鐘仿佛過了一個世紀，天色都從橙紅變成了深藍……終于，外婆的'聲音響起：“來吃蛋炒飯嘍！”一聽這話，我把筆一扔，迫不及待奔向餐桌。
剛出房門，撲鼻而來的便是濃郁的香味，蛋香是主旋律，胡蘿卜的甜味、青菜的鮮味、米飯的香氣是副歌，還未看到蛋炒飯的樣子，我已被這味道迷得垂涎三尺。我撲向餐桌，映入眼簾的是一片繽紛的色彩，金色蛋黃裹著銀白的米粒，顆顆飽滿分明。橙紅的胡蘿卜，嫩黃的玉米，油綠的青菜，肉粉的火腿，都裝點著被金黃的飯粒，宛如攪碎的彩虹，鮮明奪目。
我不禁驚嘆出聲：“哇！好看！好看！”外婆眉梢眼底都帶上了喜色。“可不光好看，快嘗嘗！”說著遞給我一雙筷子，手上的皺紋似乎都被快樂撫平了幾分。我搛起一筷蛋炒飯送入口中，只覺得口齒間都是酥軟的香甜。不經意間抬頭正好對上了外婆的視線，她的眼微微瞇著，兩手搭在桌上，就這么看著我。我好奇地問道：“怎么了，外婆？你也快嘗些，可好吃了！”“留給你吃，留給你吃。我就看看你，想想你是怎么從一個小不點變成這么大了。”外婆笑呵呵地說道，慈祥的臉上有幾分我似懂非懂的情緒。
待我將碗中的蛋炒飯吃完，外婆就立刻起身，拿起一把大勺，接過我的碗，往我的碗里舀了滿滿幾勺。“多吃點！有的是！以后常給你做！”“好！”
距離那夜吃蛋炒飯已過了四五年，可那時的情景依舊歷歷在目。這幾年來，我與外婆見面的時間屈指可數，但只要我和外婆在一起，總能吃到美味的蛋炒飯。那飯里啊，藏著外婆愛的味道。
蛋炒飯作文 篇9
每當我媽熟練地用雞蛋做我最愛吃的炒飯，我心里就癢癢，總想秀一下身手。做我最愛吃的蛋炒飯多好啊。一天，我回到家，對媽媽說：“媽媽，今天中午我想自己做雞蛋炒飯。”母親欣然同意。
我先拿了一個大蛋清洗干凈。然后我在碗邊輕輕敲了兩下。隨著一聲飛濺，蛋清帶著蛋黃掉進了碗底。我順時針攪拌了十幾下，往碗里看。嘿！蛋清和蛋黃的結合真的像一個金色的太陽！我生火，用勺子舀了兩勺油，倒進鍋里，油就跳起了舞。說實話，我的'手都在抖，差點把勺子抖進鍋里。我心想：媽媽做飯不怕燙手嗎？我拿起盛著金太陽的碗，把太陽倒進鍋里。我用鏟子來回煎雞蛋。這時，雞蛋已經形成了一塊，雞蛋的邊緣有兩三個“花瓣”，但我不知道該怎么辦。這時，媽媽又說話了，說：“把雞蛋倒出來。”我被媽媽迷惑了，心想：“好雞蛋，為什么要倒出來？”你不想做雞蛋炒飯嗎？“但我終于按照媽媽的命令，把雞蛋倒進碗里了。媽媽又下了命令，說：“兒子，去拿個西紅柿來！“我摘了一個大的紅番茄遞給我媽，我媽教我把它切成塊。當我被切成碎片時，我害怕被刀子傷害。我媽說：“怕受傷就單手砍！”我拿起那把重刀，又劈了一會兒。我忍不住對著番茄大喊：“這個番茄練內功嗎？“我看到西紅柿上只有幾個很深的刀痕，沒有一個被切掉的。平時媽媽手里的刀很靈動，沒想到手里的刀卻很笨拙。”看來我的能力還不如我媽！”我沮喪地說。想了半天也沒想好切(砍)的辦法，突然想起一句話：“靜下心來才能當官。“看來西紅柿要認真切了。想到這，我開始認真切西紅柿。過了一會兒，一串切好的西紅柿放在我眼前。我把西紅柿倒進鍋里炸了。等番茄汁出來后，把雞蛋倒上，來回煎。哦，煎蛋里加了原味的炸番茄汁，好吃又有營養。加入適量鹽，最后倒入備好的干飯翻炒。過一會兒就會放出一碗好吃的蛋炒飯。
我不提吃自己做的雞蛋炒飯有多開心。
蛋炒飯作文 篇10
夏日夜晚，天上掛著皎潔的明月，月光灑滿大地，既幽靜又美麗。我坐在學桌前，全神貫注的寫著作業。
忽然，門被輕輕推開了，一個脆弱的身影走進了這間靜謐的房，我已知道這是母親干活回來了。自從父親得病不能干重活后，母親只要一聽說那里有能干的活，便會想盡一切辦法去干，從沒有說過一句抱怨的話，這使我很感動，也很自豪，因為我有這樣一個與眾不同，堅強而又偉大的母親。
我走到母親面前，接過母親手中的飯盒，里面傳出來一股酸酸的味道。母親又走到了房間，脫下了滿是泥土的褲子，隨后便走到廚房，這時我便坐下來繼續寫作業。母親在廚房不停的忙著。透過玻璃窗偷瞄一眼，晶瑩的汗珠掛在媽媽的額頭上，我隨手拿起毛巾，輕輕地走到媽媽的身邊，擦去了那勞累過后的汗珠，媽媽欣慰的笑了。
十分鐘過后，一盤美味的蛋炒飯端到了飯桌上，我狼吞虎咽的.吃著，可是母親似乎每一口都吃得特別小心，母親先用筷子緩緩的撥動著蛋炒飯，翻到雞蛋時，便把雞蛋夾到我的面前，然后再將米飯翻回來，確定沒有雞蛋的時候，才將米飯放入口中。此時，我讀懂了母愛，是它讓我感受到了生活的美好。淚水染紅了我的眼眶，我將一大塊雞蛋夾到媽媽的碗里，母親卻說：“我不愛吃雞蛋，你自己吃吧!你現在正是長身體的時候，多吃點雞蛋有好處。”話音剛落，母親便把雞蛋夾回到我的碗里，然而，我沒有放棄，有把雞蛋夾到母親嘴前并說道：“你要是不吃我也不吃了”母親無奈只好吃了那塊雞蛋。我懷著喜悅的心情吃完了剩下的飯。
真是可憐天下父母心!全天下的母親都會為自己的孩子奉獻一切，何況是幾塊雞蛋。然而就是這幾塊雞蛋卻充溢著母親對我無私的愛以及良苦的用心。
正由于這一頓特別的蛋炒飯牽動了我的情思，給予了我人生的啟迪，使我有了前進的方向。每當我想要放棄的時候，就會想起這幾塊雞蛋，它會使我化悲憤為力量，有前進的動力，也是我懂得了母親的偉大與無私。
母愛是春天的甘露，滋潤干涸的心靈;母愛是夏天的樹蔭，遮擋火爆的情緒;母愛是秋天的果實，滿足內心的空虛;母愛是冬天的火苗，驅散身上的嚴寒。每當夜深人靜，想起這件事時，總有一股暖流的潮水充溢心田，慢慢的向心底蕩漾開去……
蛋炒飯作文 篇11
生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏著許多技巧和經驗。
周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯，但是我心里還是有些緊張。因為第一次學做西紅柿炒雞蛋時，我曾經被飛濺出來的油燙傷過，到現在我還記憶猶新。
當我走進廚房，系上媽媽的圍裙時，心里頓時有一種說不出來的快樂，此時的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗干凈，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進去，只有葷素搭配，才有營養。”媽媽讓我把胡蘿卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時看媽媽切菜輕松自如，這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說：“這不算什么，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了。”配料切好以后，我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進碗里，并用筷子不停地攪動打散以備用。
一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，并把火關小。等雞蛋成形后，我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎，然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點兒油，等油熱了以后，我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠遠地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經過幾分鐘的.翻炒，香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關火之后，我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯，以后有時間我還要向媽媽學習做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。
蛋炒飯作文 篇12
今天大課間回來一瞧我們班的飯箱，“咦，今天怎么沒有飯呢，只有空空的飯盒”。我嚷道。旁邊小朋友樂呵呵地說：“聽劉老師講，今天我們吃蛋炒飯呢!”我聽了心里一樂，非常期待，因為我很喜歡吃蛋炒飯的哦。
第四節小課結束，我馬上洗好了手拿好了吃飯用的調羹和盛飯用的飯盒，拍著隊等劉老師給我們分蛋炒飯。前面的小朋友都笑瞇瞇的盯著飯桶，在跟劉老師說：“多一點，劉老師給我多一點。”劉老師說：“別急，吃完了再來盛。”終于輪到我了，只見今天的蛋炒飯里有綠綠的蠶豆、金燦燦的玉米粒和雞蛋還有還有紅里透亮的香腸，我的口水快流出來了。我馬上拿到座位上津津有味地吃了起來，一眼看去周圍的小朋友正在狼吞虎咽地吃呢。不一會兒，孫翊寧已經吃完了一碗，他向劉老師又盛了第二碗——我今天的動作也很快，我也去盛了第二碗，感覺蛋炒飯真的很美味呢!
蛋炒蛋，真好吃!
媽媽隨想：看到孩子們吃蛋炒飯，教室真是一副瘋狂的場面，狼吞虎咽、津津有味——，好像從沒吃過的美味，一起搶著吃味道好啊，獨身子女家里一個人吃飯就沒有人多那么美味啊!
蛋炒飯
下午在家看電視的時候，肚子‘’咕嚕嚕‘’直叫，可是爸爸媽媽不在家，廚房里只有一大碗米飯，看來只好自力更生做蛋炒飯。
我來到廚房把平底鍋拿出來，再把火腿腸、豌豆、玉米、香菇這些食材切成丁狀，然后打開火在鍋里倒上油，油熱后，放入食材和米飯開始翻炒，聽著鍋里“噼里啪啪”的聲響，感覺非常有成就感，大概五分鐘后，我灑上已打好的蛋花再翻炒，這時一股股蛋香味在廚房里彌漫開來。看著鍋里紅綠相間的炒米，我忍不住嘗了嘗最愛吃的豌豆，稍微有一點生，于是我把鹽、味精等調料一齊放進去炒，看著配料的`顏色由淺變深趕緊關火，最后我小心翼翼的用木鏟把蛋炒飯整整齊齊的擺放在盤子里，哇!一道色、香、味一應俱全的蛋炒飯做好了，這時爸爸媽媽下班了，看到我的“杰作”，紛紛夸我聰明能干，我心里別提我多美滋滋的了，我們三個人一起把蛋炒飯吃地精光，都說味道“不同凡香”。
心想：長大了我一定要靠自己努力當上一名出色的大廚，不僅讓父母每天都能吃上美味的飯菜，還讓所有的人都能品嘗到我做的美味佳肴。
蛋炒飯作文 篇13
在家里，我一貫坐享其成，可以說是“衣來伸手，飯來張口”，是一個標標準準“小皇帝”。但是每次看見媽媽拖著疲憊的身軀在操持家務，我就很難過，打算做蛋炒飯給她吃，順便“享受”一下當“家庭婦男”的感覺。
我先把胡蘿卜、蔥、火腿腸、雞蛋，該去皮的去皮，該切丁的切丁，該洗凈的洗凈，裝一個備用碗里。接下來，我拿了一個雞蛋在碗邊輕輕一敲，讓蛋清流入碗里，接著蛋黃像一個跳水運動員似的一躍而入，加入少許料酒，我便開始攪拌，由于沒有攪拌器，我便拿出一雙筷子，在爸爸的細心指導下，我很快就學會了，我攪，我攪，我攪攪攪，最后，我把雞蛋攪勻了，而且一滴也沒有攪出來。
準備工作做好以后，我開始炒飯了。首先打開火，等鍋熱了倒上油至油開始冒氣泡，我便迫不及待的將雞蛋倒入鍋里，只聽噼里啪啦的炸開了，鍋里的油四處飛濺，像火山爆發一樣，嚇得我連忙往后躲閃，我想這可能是因為熱油遇上液體蛋清而產生的。漸漸的雞蛋變成了金色的蛋花，像盛開了的向日葵那樣美麗。我翻炒了幾下，等到蛋在七八成熟的樣子，便將胡蘿卜、火腿腸等一起放入鍋里翻炒，等炒熟后，便把飯倒入鍋中。我發現金色的蛋花藏在銀色的`米中，真是“雪里藏嬌”，難怪有些飯店將它美其名曰“碎金飯”，最后放上點鹽、味精和蔥花，翻炒兩下就可以關火了，蛋炒飯就這樣在我手中“誕生”了。我把蛋炒飯放到碗里，端上桌，我的口水都快流了，但是，我還是先請來了媽媽，讓她嘗嘗我的手藝，看著媽媽吃的如此香甜，我也迫不及待地盛了一碗，狼吞虎咽地把碗里的飯吃了個底朝天。
這次做蛋炒飯過程雖然是艱辛的，但成果卻是令人愉快的。我想：爸媽平時為了我的一日三餐該付出了多少的艱辛啊！那老師把我們從無知的孩子培養成優秀的少年要付出多少心血呢？今后，我一定要克服學習中的困難，用優異的成績回報父母和老師。
蛋炒飯作文 篇14
吃著這碗香噴噴的蛋炒飯，我高興地笑了，爸爸、媽媽也高興地笑了，而且媽媽還添了一碗，這是怎么回事呢？請聽我慢慢說來。
周末，我做完作業，正閑著沒有事干，突然，我想出了一個好主意：今天的午餐就由我來做。做什么好呢？對了，就做蛋炒飯吧！看媽媽平時做蛋炒飯挺簡單的，我肯定也行！
我準備好三個雞蛋、一個碗、一雙筷子、少許菜葉和一盆飯。我先開始打蛋，打蛋對我來說是小菜一碟。我將蛋殼敲破，把蛋黃與蛋清倒入碗中后，便一手端起碗，一手拿住筷子打起蛋來。只一會兒。蛋就打勻了。接著，我開始點燃煤氣灶，打火可沒有打蛋這樣簡單了。第一次，我沒有打著。第二次，我使勁把開關往里摁了進去，煤氣灶發出“咝咝咝”的聲音，但我卻在轉彎處松手了，還是沒有打著。我不甘心，繼續試。第三次，只聽“轟”地一聲，我打著火了，紅色的火光一閃而過，藍色的火苗竄了上來，嚇了我一大跳。我往鍋里倒上油，油漸漸冒起了煙霧。我端起裝有蛋的碗在鍋子的上方倒了下去，只聽一陣“噼里啪啦”的聲音，蛋在鍋里綻開了花，像一塊塊金黃的`海綿，像一片片天上的云朵。底下的油像一個個頑皮的孩子，把蛋往上頂。然后，我用鏟子橫著切，豎著切，斜著切，把蛋切成了好多小塊。緊接著，我倒入飯，炒了起來。剛開始炒的時候，我握不好鏟子，把一些飯撒了出來。這時一直在邊上看我做的爸爸見我手忙腳亂的樣子，要替我干。我連忙對爸爸說：“不行，不行！我不能半途而廢。”我越炒越好，蛋炒飯的香味也撲鼻而來，我得意極了。最后，我撒上了一些菜末，再炒幾下，哈哈，誘人的蛋炒飯做好了！你瞧，白花花的米飯夾雜著黃澄澄的雞蛋和綠油油的菜末，油亮亮的，煞是好看。我迫不及待、津津有味地吃了起來。爸爸、媽媽也直夸我做的蛋炒飯色香味俱全，真能干！我高興地笑了。
吃著這碗蛋炒飯，我不僅是因為蛋炒飯非常好吃而高興地笑了，更因為這飯是我做的。
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