第一次炒菜作文

    時(shí)間:2023-11-13 17:37:44 好文 我要投稿

    第一次炒菜作文(精品15篇)

      在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,希望對(duì)大家有所幫助。

    第一次炒菜作文(精品15篇)

    第一次炒菜作文1

      今天,我在家里看電視。看見(jiàn)電視里的一位小朋友在幫媽媽炒菜,我想:“我的年齡跟它差不多大,我也要學(xué)著幫媽媽炒菜。”

      就在這時(shí),門鈴響了,我就趕快打開(kāi)門,是媽媽回來(lái)了,手里還拎著滿滿一袋的`蔬菜和雞蛋。我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽請(qǐng)您教我炒菜好不好?”媽媽說(shuō):“好的,沒(méi)問(wèn)題。”

      我想:“先學(xué)炒什么呢?”媽媽說(shuō)炒雞蛋比較簡(jiǎn)單,就先學(xué)炒雞蛋吧!我先挑了幾個(gè)最大的雞蛋,輕輕地往平臺(tái)上一磕,然后用手把蛋殼掰開(kāi),再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后,接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒,我把鍋?zhàn)忧逑锤蓛簦蜷_(kāi)煤氣灶,往鍋中倒了一些油,不一會(huì)兒油燒熱了,冒著縷縷青煙,我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒,頓時(shí)雞蛋就像一朵盛開(kāi)的鮮花。最后,我拿起鏟子,小心翼翼地把雞蛋翻了幾下,這時(shí)金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了,媽媽說(shuō):“可以出鍋了!蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶,迫不及待地把雞蛋盛入盤中。

      媽媽嘗了一口炒雞蛋,立刻豎起大拇指贊不絕口,我心里美滋滋的!這畢竟是我做的第一道菜呀!

    第一次炒菜作文2

      生活中,有許多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次騎自行車,第一次種樹(shù)……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印,印在我成長(zhǎng)的`道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。

      星期六,爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家,我就得自己做飯。我準(zhǔn)備給自己炒一盤土豆絲。

      我先穿上媽媽常用的圍裙,從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。

      先幫它們把衣裳脫了,接著幫它們洗了個(gè)澡,再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油,等鍋熱了,冒著熱氣時(shí),就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時(shí)候我非常小心,因?yàn)榕掠蜁?huì)濺到身上,所以我一放下去,馬上就把手縮了回來(lái)。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“滋滋滋”的聲音,我拿起鍋鏟炒了炒,再把少許鹽放下去,又翻炒了幾下。

      過(guò)了一會(huì)兒,我聞到一股香味,啊!好香呀!原來(lái)是我的土豆絲炒好了!我用筷子夾了幾根嘗了嘗,糟糕!我忘記放醋了!我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去,又翻炒了一下,土豆絲就炒熟了!我把土豆絲盛在盤中,放在飯桌上;只見(jiàn)盤中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。

      炒好的土豆絲是金黃色的,就像一盤勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根,品嘗起來(lái),嗯,土豆絲酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住開(kāi)心地笑了起來(lái)。

      今天我體驗(yàn)到了成功的喜悅!

    第一次炒菜作文3

      今天,媽媽身體不好,從早上就開(kāi)始了,可早上我在老師家寫作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個(gè)人了,媽媽身體不好,沒(méi)有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫,可媽媽又沒(méi)力氣做飯,怎么辦呢?最后媽媽提議讓我做飯,我也答應(yīng)了。

      媽媽說(shuō):“今天炒個(gè)荷蘭豆吧”,我就開(kāi)始理起了荷蘭豆,我理啊,理啊,大約理了10分鐘,也就理完了,然后我用清水沖了三遍,之后,我開(kāi)始理大蒜,因?yàn)槠綍r(shí)看媽媽炒的時(shí)候都放大蒜,所以我也放了,全部做完,已經(jīng)5:30分了,我得趕緊,到了最后一個(gè)階段,我猶豫了,最后,我還是做了,可我是一片一片夾過(guò)去的,當(dāng)時(shí)油滿天飛舞,我害怕的不得了,最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵(lì)下,我完成了這項(xiàng)使命——炒荷蘭豆,我真為自己感到高興。名師點(diǎn)評(píng):小作者在媽媽身體不好的時(shí)候,在媽媽的幫助下,獨(dú)立完成了炒荷蘭豆,作者的這種精神值得表?yè)P(yáng)!其實(shí)任何事情都有第一次,關(guān)鍵是自己有沒(méi)有決心把它做好。

      炒荷蘭豆的'過(guò)程寫得比較生動(dòng),“當(dāng)時(shí)油滿天飛舞,我害怕地不得了,最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵(lì)下,我完成了這項(xiàng)使命”這句話寫得不錯(cuò),寫出了炒荷蘭豆的關(guān)鍵之處。文章最后如果能寫出通過(guò)此事自己能領(lǐng)悟到什么道理,或是以后要怎樣做,那就會(huì)更加好了。

    第一次炒菜作文4

      “西紅柿炒雞蛋來(lái)了!”“嗯,味道不錯(cuò)”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時(shí),總會(huì)想起我第一次炒菜的`情景。

      那一天,因?yàn)榘职稚弦拱嗳チ,媽媽在單位加班,所以我一個(gè)人在家!鞍!早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了,現(xiàn)在家里什么吃的都沒(méi)有,怎么辦?”我心里懊悔地想著,忽然我靈機(jī)一動(dòng)一條妙計(jì)跳進(jìn)我腦海中,“如果我可以炒一道菜的話,就能填飽肚子了!”說(shuō)干就干,我急忙打開(kāi)電腦找到了炒魚(yú)香肉絲的步驟,并拿紙記了下來(lái)。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料,首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒,并把這些切成絲,就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟,接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘,一盤香噴噴的魚(yú)香肉絲就上桌了,我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口,“嗯,真好吃!”我不由發(fā)出聲來(lái),臉上露出成功的喜悅。

      這是我第一次炒菜,也許在別人眼里它平淡無(wú)奇,味道也一般,但我卻認(rèn)為它是我吃過(guò)最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會(huì)得到回報(bào)。

    第一次炒菜作文5

      周末,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè):學(xué)做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。

      媽媽為我買來(lái)了一捆新鮮的香椿,看起來(lái)特別嫩,葉子和尖芽還沒(méi)有完全變成綠色,還是淡紅色的,聞起來(lái)特別香。

      我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時(shí)候,我拿著刀用力的往下剁。“啪”的一聲,把媽媽嚇了一跳,媽媽說(shuō):“孩子,應(yīng)該一手扶著菜,一手拿著刀切,不能剁!蔽议_(kāi)始按照媽媽說(shuō)的方法切,但我的力量太小了切不動(dòng)。我就用手按著刀背往下壓。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把菜切好了。

      接下來(lái),我把香椿弄進(jìn)碗里,又打了3個(gè)雞蛋,撒了一勺鹽,用筷子來(lái)回?cái)嚢!爱?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”,聽(tīng)著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響,我覺(jué)得自己好像一個(gè)真正的廚師了。

      最后,爸爸幫我打開(kāi)了火,我往鍋里倒了一勺油。等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,爸爸說(shuō):“菜可以下鍋了。”看著呼呼跳動(dòng)的.火舌和冒煙的油鍋,我伸長(zhǎng)胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽(tīng)“嗞啦啦”一聲,鍋里一下子熱鬧起來(lái),我手忙腳亂地用鏟子來(lái)來(lái)回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時(shí)候,一盤香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。

    第一次炒菜作文6

      最近覺(jué)得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字,可覺(jué)得那張寫的都不好。今天吃飯,就因?yàn)闆](méi)自己愛(ài)吃的菜,就沒(méi)吃。直到今天晚上,餐桌上仍沒(méi)我愛(ài)吃的菜,我氣急了,媽媽說(shuō):“別急!今天我要叫你做飯,西紅柿炒雞蛋!蔽乙宦(tīng),氣消了一半,于是便穿起了圍裙,準(zhǔn)備做飯。

      先是切西紅柿和蔥花,這可難不倒我。三下五除二,便切好了。接下來(lái)是打雞蛋,這個(gè)我可不在行,打了兩個(gè),不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一個(gè)還是媽媽打的。接下來(lái)便是炒了。先開(kāi)火,然后倒進(jìn)油去,接下來(lái)就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去,接著就是一聲大響,嚇得我連忙往后退了幾步,過(guò)了一會(huì),才想先翻了兩下,便拿出來(lái)了。該炒西紅柿了,這次我吸取了上次的.經(jīng)驗(yàn),從邊上到,聲音果然小了一些,可是在翻炒的過(guò)程中,油不小心濺到了手上,好疼!唉!終于炒完了,嗯!還是不錯(cuò)的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少,所以只剩了一晚,但還是蠻好吃的!

      做菜真不容易,聽(tīng)媽媽說(shuō),七八歲的時(shí)候,她就會(huì)做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆,所以每天的飯都是她做,真不容易!現(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母,幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù),讓父母知道,我們長(zhǎng)大了!

    第一次炒菜作文7

      放學(xué)了,媽媽早就告訴我今天要自己回家,我心里很高興。回到家,我有點(diǎn)餓了,左思右想,決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢?嗯,西紅柿炒雞蛋,營(yíng)養(yǎng)美味,做起來(lái)也簡(jiǎn)單。

      首先,我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上,但調(diào)皮的雞蛋來(lái)回滾動(dòng),好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋,用手一掰,黃黃的.雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌,直到攪成黃色均勻的乳液為止。

      接著,我往鍋里倒了些油并開(kāi)火燒熱,再把雞蛋倒進(jìn)去,一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來(lái),不然就炒“老”了。

      接下來(lái),該火紅的西紅柿“出場(chǎng)”了?矗∷嫦褚粓F(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒,過(guò)一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒,西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。

      這樣,我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來(lái)了,嘗了一口:“哎呀!太淡了,你忘加鹽和糖了!”哈哈!我還是一樣高興,因?yàn)檫@是我第一次炒菜,勞動(dòng)讓我無(wú)比幸福!

    第一次炒菜作文8

      周末,媽媽不在家,中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒(méi)到,我和姐姐就開(kāi)始動(dòng)手了。

      我和姐姐拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈放在菜板上,我跟姐姐說(shuō):“西紅柿由我來(lái)切吧!”我右手拿著菜刀,左手摁住西紅柿,一刀切下去,西紅柿的汁濺到了我的右眼,然后我就睜一只眼閉一只眼的說(shuō):“姐姐,趕緊給我拿一條毛巾來(lái),”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后,姐姐說(shuō):“看你切的西紅柿大小不一,奇形怪狀,真是慘不忍睹。 蔽蚁仍阱伬锏沽艘恍┯停扔蜔崃耍揖桶亚泻玫奈骷t柿倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“唰”的.一聲,嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下,要放鹽的時(shí)候,因?yàn)橐粫r(shí)大意,我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里,姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里炒了幾下,就去冰箱里找雞蛋。

      找到了雞蛋,把殼敲開(kāi),誰(shuí)知用力過(guò)猛,蛋清蛋黃濺了我一臉,黏糊糊的,姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時(shí),我聞到了陣陣焦味,我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過(guò)去,把煤氣關(guān)掉,我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了,當(dāng)時(shí)心里真的很不是滋味,體會(huì)到了做菜不是簡(jiǎn)單的事。

      看著桌上的西紅柿顏色奇異,姐姐說(shuō)她吃不下,我只好皺著眉頭,一個(gè)人品嘗自己的“杰作‘。

    第一次炒菜作文9

      每個(gè)人都有許許多多的第一次。比如,第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上;第一次當(dāng)護(hù)旗手……而我寫的第一次是炒菜。 有一天中午,媽媽去上班,爸爸出差了,我一人在家,自己不會(huì)抄菜,就得餓肚子。于是我想,不如我來(lái)炒菜吧,我只好硬著頭皮開(kāi)始炒菜了。

      我照著爸爸平時(shí)先把鍋洗了,再把油倒在里面,油剛一熱“啊,好疼!”,只見(jiàn)我的手上起了一個(gè)包,我傷心的.哭了。

      原來(lái)鍋沒(méi)擦干凈,油一見(jiàn)水,就跳了起來(lái)。于是我吸取教訓(xùn),帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場(chǎng)”。我把油加熟了,放進(jìn)白菜,不好,油又開(kāi)始“跳舞”了,但我有了上一次的經(jīng)驗(yàn),避開(kāi)了油。蛋也差不多熟了,我把各種調(diào)味劑放進(jìn)鍋里,“。 币徊恍⌒模}罐落進(jìn)了鍋里,我心想:這怎么吃呀!肯定咸得很!

      “叮、叮”媽媽回來(lái)了,一看我做好了飯菜,嘗了一口,立刻吐了,問(wèn)我怎么回事,我說(shuō):“鹽罐落里鍋了!眿寢屢宦(tīng),便說(shuō)我是一個(gè)大笨蛋,我不服氣,說(shuō):“是我不注意。”于是媽媽給演示了一遍,要我記牢,而且還給我說(shuō)不要那么粗心。

      第一次炒菜雖然失敗了,但我知道了做什么事都不能粗心。

    第一次炒菜作文10

      今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,讓他們好好休息一下。

      到中午了,我急忙來(lái)到廚房,一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子,先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉,對(duì)了,還有我最愛(ài)的西紅柿。穿上圍裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成兩截,正準(zhǔn)備把其中的.一半切成片兒,媽媽看見(jiàn)我切菜的樣子,嚇了一跳,說(shuō):“你稍微把刀向外傾斜著點(diǎn)兒,小心別切到手指。”有道理,我仔細(xì)琢磨了一下,不太費(fèi)勁地將南瓜切成了片,雖然有點(diǎn)厚。切成絲可有點(diǎn)難度了,我把南瓜片擺放整齊,輕輕地往下切,南瓜片還有點(diǎn)滑,我用左手死死地按住,就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲。

      好不容易將準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,不時(shí)地指點(diǎn)一下,怎么倒油、下調(diào)料,什么時(shí)候放菜下去,什么樣子就可以起鍋了,我邊聽(tīng)邊照著做。鍋里“噼里啪啦”,我這心里“叮叮咚咚”,胡亂地炒著,再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料,就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。

      開(kāi)飯了,爸爸吃了幾口,說(shuō):“好香,你真能干!薄皩(duì)對(duì)對(duì),把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽(tīng)了大家的夸獎(jiǎng),我才感覺(jué)到我肩膀好酸痛,擦擦額頭上的汗,還是開(kāi)心地笑了。

      這可是我第一次做飯呀,同時(shí)我也明白了看似簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)也是挺不容易的。

    第一次炒菜作文11

      我靜靜地看著年紀(jì)大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了。”于是,我向奶奶提出了讓我炒菜的請(qǐng)求,奶奶欣然答應(yīng)了。“是時(shí)候展示我炒菜的技術(shù)啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。

      首先,我把煤氣灶的開(kāi)關(guān)打開(kāi),“呲”的一聲,火焰冒了出來(lái),嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進(jìn)去,不一會(huì)兒,鍋里便有一股煙升起,這時(shí)候,就該把洗好的'菜放進(jìn)去了,我抓起大白菜,一下子扔進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會(huì)兒,香氣就飄滿了整個(gè)廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會(huì)兒。很快,鍋里就安靜下來(lái)了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來(lái)了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤子里,就大功告成啦!

      菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒(méi)有呢?啊,原來(lái),我忘記放鹽啦!

    第一次炒菜作文12

      暑假的一天,我在家里心血來(lái)潮,也學(xué)著媽媽炒菜,炒著炒著就糊了,媽媽問(wèn)到了糊味,問(wèn)我:“怎么了?”

      我低著頭,說(shuō):“我把菜炒糊了!

      媽媽又問(wèn)我:“是怎么炒的'?居然把菜給炒糊了!你還能有什么用?”

      我說(shuō):“我把鹽當(dāng)成了糖放進(jìn)去。”

      媽媽哭笑不得:“算你狠!

      后來(lái),我干脆三十六計(jì),走為上策,趕緊就跑掉了。只聽(tīng)媽媽說(shuō):“王武翔,你給我等著……”

      路上,我一直在暗自發(fā)笑,后來(lái),我溜回到了家,我想偷偷的再炒一次菜?墒浅粗粗趾耍沂前烟钱(dāng)成了鹽放進(jìn)去炒,過(guò)了一會(huì)兒,我炒完了,我拿個(gè)盤子裝起來(lái),端到桌上。

      我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯,他們從房間里走了出來(lái),坐在椅子上面,接著我給他們盛飯吃,他們拿起筷子開(kāi)始吃飯,他們一吃,就說(shuō)這菜怎么這么咸,他們問(wèn)我怎么回事,我無(wú)話可說(shuō),我就跑了。

      等他們吃完,我回到餐桌吃午飯了。

      哎,這菜也真是咸。不過(guò)我覺(jué)得開(kāi)心極了,我覺(jué)得炒菜真好玩。

    第一次炒菜作文13

      星期天晚上,媽媽在廚房忙進(jìn)忙出,我看見(jiàn)了,心想:媽媽平時(shí)這么辛苦,我應(yīng)該幫媽媽一起做飯。我手背在身后,神秘地一笑,大步流星地走進(jìn)廚房,對(duì)正在忙碌的媽媽說(shuō):“我要幫你一起炒菜!”

      媽媽莞爾一笑說(shuō):“如果你要學(xué)做飯,可要認(rèn)真學(xué)喲!”我連忙說(shuō):“好!好!我一定認(rèn)真學(xué)!闭诳椕碌哪棠搪(tīng)見(jiàn)了,有點(diǎn)不放心地對(duì)我說(shuō):“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽(tīng)見(jiàn)了,用瞧不起人的口氣對(duì)我說(shuō):“我看,你一點(diǎn)都不會(huì)做,別幫倒忙就是好的了!

      說(shuō)干就干,我拿起一個(gè)土豆,在媽媽的指導(dǎo)下,切成一片一片的',盡管厚薄不均,費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間才切完。媽媽在一旁給我準(zhǔn)備好了其他的配料。開(kāi)始炒菜了,我點(diǎn)上火,放上鍋,倒上油;再放入蔥、青辣椒、土豆,然后拿起鍋鏟,左炒炒,右炒炒;最后,放入鹽、味精,一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見(jiàn)了,總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭,不好意思地走開(kāi)了。媽媽夸我是她的好幫手!

      看著我的勞動(dòng)成果,雖然沒(méi)有媽媽炒的菜漂亮也沒(méi)有她炒的好吃,但是爸爸媽媽都說(shuō)味道一級(jí)棒。真開(kāi)心我也能當(dāng)媽媽的小幫手了。

    第一次炒菜作文14

      媽媽做的菜里,我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條,酸酸脆脆,還有益身體健康,媽媽對(duì)我說(shuō):“你那么喜歡吃,可以自己親手做一下!蔽一卮鸬剑骸昂醚健!

      我們就來(lái)到菜市場(chǎng),買了一個(gè)新鮮、翠綠的的南瓜,這個(gè)南瓜外表深綠,一頭圓一頭細(xì),有二斤重,身上布滿了露珠。

      回到家里我先把南瓜洗了一遍,因?yàn)槟瞎咸螅鲞@個(gè)菜用不了這么多的南瓜,所以我把它切了一半,留下那頭細(xì)的。媽媽先給我示范了一下,她先把南瓜切成圓片,再疊在一起,平攤起來(lái),然后把南瓜切成細(xì)條,媽媽切的非常均勻。我接過(guò)媽媽手里的刀,小心翼翼的切了切了起來(lái),手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上,右手拿著刀慢慢的用力,先切了圓片,然后把它們切成條,就是比媽媽切的要粗了些。終于,切滿了一盤。

      開(kāi)始炒菜了,我先把火給打著,把鍋放到灶上。等鍋干了,放上適量的`油,再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)到吃拉一下,我拿著鏟子快速的翻炒,南瓜條變了色,我方了一勺鹽又炒了幾下,加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嘗了一根,非常美味,酸香可口,可以出鍋了。關(guān)了火,把南瓜條放進(jìn)盤子里,端到飯桌上。

      開(kāi)飯了,爸爸和爺爺嘗了我做的菜,都贊不絕口。吃著自己做的反,心里也美滋滋的!

    第一次炒菜作文15

      每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候,我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。

      有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎?今天我就給爸爸媽媽最愛(ài)吃的`菜——炒土豆絲。對(duì),就這么辦!我照著媽媽的樣子,先把土豆去皮,洗凈,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在媽媽手里那么好用,如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,盡量使刀平衡,小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾,刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來(lái)。好險(xiǎn)!刀從我手臂上,只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣,在一次冒險(xiǎn)中,我費(fèi)了“九牛二虎”之力,終于把土豆切完了?蓴[在我面前的哪是土豆絲,分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。

      我擦去臉上的汗水,打開(kāi)電磁爐,進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里,油開(kāi)始冒白沫,比一會(huì)兒就冒起了煙。不好!我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我用顫抖的,側(cè)著身子趕緊攪拌,勺中的聲音漸漸小了,我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然,我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著呢,一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔!鞍 缓!”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí),菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí),不禁皺了眉頭。

      菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,只要有了第一次,才會(huì)有以后的許多次。

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