今天，天公作美，陽光燦爛，我們一行28人浩浩蕩蕩地去羅豐挖筍。
來到竹林，我看到了許多許多的竹筍，有的已經有一尺多高了，有的才剛剛露出小小的頭，有的個頭大大的、粗粗的，有的瘦瘦的、小小的，真像一個個的人啊，讓人驚奇!一個老伯伯告訴我們：只有剛剛露出小頭，并且尖頭是黃色的那種才可以挖來吃，當然還在地底下的是最好的。等他說完，我們就迫不及待地開始挖了!
我找啊，找啊，終于找到了一棵像老伯伯說的那樣的筍，于是我叫來好朋友李舒源和李莊慧，讓她們來幫我一起挖。我們使勁地在筍的旁邊挖著土，筍的根一點兒一點兒地露出來，當我們挖不動的時候，筍也挖到底了，老伯伯拿來大鋤頭，用鋤頭用力挖了幾下，筍就被挖出來了。我們看著自己挖的筍，高興地一蹦三尺高!老伯伯又告訴我們：挖筍時只要挖一邊就行了。我們點點頭，又去找筍了。我們又找到了好幾棵筍。密密的竹林里不時傳來“啊，一棵大筍”、“哇，好大的筍呀”……我們還舉著自己的筍拍照留念。到結束時，我們挖了很多很多筍，堆在一起像坐小山。
這次挖筍，我不僅嘗到了挖筍的樂趣，還懂得了許多關于筍、竹的知識。