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二年級(jí)包餃子日記（精選79篇）
時(shí)間過(guò)得真快，一天又過(guò)去了，想必有很多難忘的瞬間吧，此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家收集的二年級(jí)包餃子日記，希望對(duì)大家有所幫助。
二年級(jí)包餃子日記 篇1
今天，剛好家人全都在，媽媽就說(shuō)：“我們一起來(lái)包餃子吧！”
媽媽就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮的肉餡，開(kāi)始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好了。
就這樣，我包好了許多的餃子。后來(lái)，我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開(kāi)來(lái)了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個(gè)餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是，我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你包的.肉餡太多了，當(dāng)然不行啦！”于是我就減少了一些肉餡，果然成功了！
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià)，得到了應(yīng)有的回報(bào)。
二年級(jí)包餃子日記 篇2
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來(lái)?yè){餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法，把五塊放在一起搟，不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!
二年級(jí)包餃子日記 篇3
今天，媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了。看看媽媽包的.餃子，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
二年級(jí)包餃子日記 篇4
今天，我們家包餃子。我高興地又蹦又跳。
開(kāi)始包餃子了，看著爸爸媽媽在包，我可有點(diǎn)不服氣，我走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我可以包嗎？”媽媽說(shuō)：“你行嗎？”
我說(shuō)：“為什么不行？”就這樣，我和爸爸媽媽包起餃子來(lái)。
我拿起餃皮，把餡放進(jìn)里面，用手一捏，呀，皮破了，媽媽說(shuō)：“你不是行嗎？”
我不好意思地說(shuō)：“我包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士。”
大家聽(tīng)了這句話，漸漸笑起來(lái)，我也跟著笑起來(lái)。
唉，包餃子可真不容易。看來(lái)小小的家務(wù)活也有學(xué)問(wèn)，輕視不得。
二年級(jí)包餃子日記 篇5
今天中午我們吃餃子，爸爸媽媽包的時(shí)候，我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí)，我像爸爸媽媽一樣放可多餡，然后從邊上開(kāi)始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽，她只是笑了笑，鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè)，這一次我有了教訓(xùn)，只放了很少一點(diǎn)陷，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個(gè)餃子，和餛飩沒(méi)什么兩樣。
媽媽看我實(shí)在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學(xué)，結(jié)果我終于成功了，包了一個(gè)像模像樣的'餃子，媽媽微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習(xí)。我就按照媽媽剛教我的方法，一個(gè)一個(gè)的包了起來(lái)，不一會(huì)就包了十幾個(gè)，看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。
不一會(huì)，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”，津津有味的吃了起來(lái)。
二年級(jí)包餃子日記 篇6
今天，我背著沉甸甸的書包回到了家，只見(jiàn)媽媽在廚房里包餃子。呀！媽媽這一手可真夠絕的，個(gè)個(gè)餃子都是圓鼓鼓的，心想：“肯定我也能包成媽媽的那個(gè)樣子。”就下定決心，學(xué)包餃子。
我先把手洗得干干凈凈，照著媽媽的方法，開(kāi)始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上，用筷子挑了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，再把餃子皮捏了捏，咦？怎么捏不緊呢？媽媽摸了摸我的頭，說(shuō)：“你用一點(diǎn)雞蛋黃，涂在餃子皮的邊緣，看看捏的緊嗎？”照著媽媽說(shuō)的做，用手指點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋黃，放在餃子皮的邊上，再捏了捏，餃子皮果然捏緊了。我繼續(xù)包著餃子，才包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)餃子都露了餡，在看看媽媽的，個(gè)個(gè)都像大度將軍，我包的'餃子像打了敗仗的士兵，東倒西歪，衣服都破了。媽媽笑了笑，說(shuō)：“餡不要放的太多了，要不容易把餃子皮撐破。”哦！原來(lái)這樣啊！我又包了幾個(gè)餃子，媽媽看了看，說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)。”
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子，下次媽媽包餃子，我就可以幫忙了。
二年級(jí)包餃子日記 篇7
今天，我和媽媽到王阿姨家包餃子。我們先用一個(gè)大勺來(lái)和面，把和好的面放在盤子里，王阿姨說(shuō)讓它醒一醒，才能包。接下來(lái)我們做餡，把切好的飯菜和一些肉攪拌，放點(diǎn)鹽，繼續(xù)攪拌均勻。把醒好的面放在木板上，用手把面揉一揉，等面成橢圓開(kāi)時(shí)在中間切一刀，取出一半，拉成長(zhǎng)條，然后切成一小塊一小塊的'。全部切完后，把小塊壓成扁圓開(kāi)，再用搟面杖搟一搟，這就是餃子皮。
開(kāi)始包餃子了，我用左手托著餃子皮，右手把餡放到餃子皮上，上下對(duì)折，兩邊都捏緊。這樣一個(gè)餃子就包好了。媽媽包餃子是“坐”著的，個(gè)個(gè)都很飽滿。而我包的餃子都是“躺”著的。
我們捏了許多餃子。王阿姨把餃子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里煎，最后就可以吃到新鮮的餃子了。
我吃到了自己包的餃子非常高興。
二年級(jí)包餃子日記 篇8
今天中午吃餃子，一大早媽媽就先和面了，媽媽還把絞肉拌好了味兒。面和好了，媽媽就喊我和姐姐來(lái)幫忙。我們可喜歡幫媽媽干活兒了！
我們倆先進(jìn)行了分工，我負(fù)責(zé)搟餃子皮，姐姐和媽媽包餃子，媽媽夸我搟的餃子皮由圓又薄。我先把小面團(tuán)用手壓扁然后用搟面杖慢慢的把面團(tuán)搟開(kāi)，一會(huì)兒一個(gè)餃子皮就搟好了。我搟的很快，媽媽包餃子也很快，姐姐比媽媽包的慢一些。我們?nèi)齻�(gè)人一會(huì)就把餃子包好了。媽媽又給貼過(guò)了家上水，水咕嘟咕嘟冒起了我們就把餃子放進(jìn)去，等了好一會(huì)兒餃子就好了。
我們都說(shuō)今天的'餃子是世界上最好吃最好吃的餃子了，媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲覀冏约旱膭趧?dòng)成果所以我們自己覺(jué)得最好吃。我好喜歡幫媽媽干活呀！
二年級(jí)包餃子日記 篇9
我有一個(gè)非常小的夢(mèng)想，在別人眼里，它也許不值得一提，這個(gè)小夢(mèng)想就是學(xué)會(huì)包餃子。前一陣子，我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子，今天機(jī)會(huì)終于來(lái)到了。
大年初九，爺爺帶我回老家。奶奶說(shuō)要給我包餃子吃，我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面，拌好餡，搟好皮，當(dāng)我把薄薄的面皮放到手心時(shí)，我好激動(dòng)啊！奶奶把餡夾在面皮中，手把手的.幫我把面皮合起來(lái)，我的手笨笨的隨著奶奶的手動(dòng)著，終于，一個(gè)扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比，啊！好難看啊！爺爺鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心，再來(lái)！”這次，我按奶奶教我的樣子，放好皮裝上餡，費(fèi)了九牛二虎之力，總算自己包成了一個(gè)“丑小鴨”，接著我又連著包了五六個(gè)。煮餃子了，我告訴奶奶，一定要讓爺爺奶奶每人吃一個(gè)我包的餃子……
說(shuō)真的，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里別提多高興了。朋友，你會(huì)包餃子嗎？學(xué)吧！只要用心，努力，沒(méi)有做不到的事。
二年級(jí)包餃子日記 篇10
今天，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，心里：以前都是媽媽包餃子給我吃，要不今天我來(lái)幫媽媽包吧。于是，我加入了包餃子的隊(duì)伍。
我拿過(guò)一張餃子皮，往里使勁夾餡，兩手一擠，結(jié)果把餃子皮擠破了，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開(kāi)口笑我。我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了。”我趕緊解救，用另一張餃子皮鋪在上面，這才算堵住了漏洞。看著這個(gè)大肚子餃子，我不好意思地臉紅了。
我停下手里的活，仔細(xì)地看著媽媽怎樣包餃子，然后學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適合的餡，接著兩邊對(duì)齊輕輕的一捏。這樣一個(gè)圓圓滾滾的餃子便誕生了，就這樣我的`手法，越來(lái)越熟練，動(dòng)作越來(lái)越快，不一會(huì)兒，我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得越吃越香，因?yàn)轱溩永镉形业膭趧?dòng)。這件事使我明白了，萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅(jiān)持下去，一定能成功的。
二年級(jí)包餃子日記 篇11
今天下午，奶奶坐在餐桌前，認(rèn)真地忙活著什么。她到底在忙活著什么呢？
原來(lái)，奶奶正在包餃子。奶奶手法熟練，一握一捏，一個(gè)個(gè)餃子立馬像排好隊(duì)伍，站立在盤子里了。不一會(huì)兒，盤子里的餃子就像在早高峰的公共汽車一樣了。我羨慕極了，一心想要學(xué)會(huì)奶奶的手藝。我也學(xué)著包餃子一握一捏的，不僅包出來(lái)的.餃子不飽滿，還個(gè)個(gè)都露了餡，長(zhǎng)相也是丑陋無(wú)比。我心想著，雖然包餃子不拿手，但是我可能包別的東西包的非常好呢！我懷著僥幸心理，把面皮拉大，一個(gè)接一個(gè)包起了小籠包子。“啊，天哪！”我包出的小籠包非常飽滿，看起來(lái)就像一個(gè)個(gè)胖娃娃扎著一個(gè)沖天辮，開(kāi)心得笑呢！
我和弟弟吃著自己包的小籠包，我想這一定是我吃過(guò)的最美味的小籠包。這應(yīng)該就是因?yàn)槔锩姘业暮顾桑?/p>
二年級(jí)包餃子日記 篇12
周末的下午，我正在看書，不知不覺(jué)睡著了，還沒(méi)等我睡醒，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始咕嚕咕嚕的`叫起來(lái)了，我從夢(mèng)中驚醒，來(lái)到廚房看見(jiàn)媽媽正在準(zhǔn)備包餃子。
首先，媽媽把餡調(diào)好，又從冰箱里拿出在超市買的餃子皮，開(kāi)始動(dòng)手包了起來(lái)，我把包好的餃子一個(gè)一個(gè)的放在蓋簾上，我數(shù)了數(shù)有30多個(gè)，整整齊齊的餃子就像一排排訓(xùn)練有素的士兵一樣，等候檢閱！
媽媽，我可以和你一起包餃子嗎？媽媽竟然同意了，我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮放在手心里，感覺(jué)軟軟的，我學(xué)著媽媽的樣子，放上點(diǎn)餡，上下對(duì)折，使勁一捏，糟糕，餡怎么跑出來(lái)了呢？奇怪，媽媽包的餃子一個(gè)都沒(méi)有破。我仔細(xì)觀察了一會(huì)兒，知道錯(cuò)在什么地方了，原來(lái)是我太用力，把餃子餡給擠出來(lái)了。
我再包一個(gè)試試，這回我小心翼翼的把餃子皮上下對(duì)折，輕輕捏住，這回很順利，而且這個(gè)餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽，嘿嘿，我終于學(xué)會(huì)了包餃子了！
二年級(jí)包餃子日記 篇13
今天，媽媽說(shuō)要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“我不會(huì)包餃子，怎么辦啊？”媽媽說(shuō)：“我教你啊。”媽媽說(shuō)要先搟皮。我開(kāi)始搟皮了，我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓，第二個(gè)、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓。最后我不耐煩地說(shuō)：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了。”媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，相信你一定可以做到的。”聽(tīng)了媽媽的話，我又開(kāi)始認(rèn)真地?fù){起來(lái)。慢慢地，我搟的.皮越來(lái)越圓了，媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
皮搟完了，開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō)：“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒，放進(jìn)皮里，再捏一下就行了。”我聽(tīng)了媽媽的話就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了，捏的時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了，媽媽說(shuō)：“你學(xué)得真快！”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺(jué)得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理：通過(guò)自己努力得來(lái)的果實(shí)是最香的！
二年級(jí)包餃子日記 篇14
今天中午，姥爺把我從鋼琴老師那接回來(lái)，便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇，想動(dòng)手試一試。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我來(lái)幫你一把吧。”“好的，兒子。”媽媽回答道。
我先到廚房認(rèn)真仔細(xì)地洗了洗手，之后，我便加入了包餃子的隊(duì)伍中了。
開(kāi)始包餃子了，我先拿起了一個(gè)餃子皮，接著用筷子把肉餡放到皮里，然后對(duì)疊起來(lái)，用手捏緊兩面，一個(gè)餃子就完成了。但是我包的卻是一個(gè)“四不像”，丑陋極了，但是我卻覺(jué)得很漂亮。緊接著，我又包了一個(gè)個(gè)“四不像”，什么形狀都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來(lái)了一個(gè)像樣點(diǎn)的`餃子，但又被我改成了“四不像”。雖然說(shuō)我包的這些餃子不是很好看，但放在一塊，各種各樣，讓人感覺(jué)特別有藝術(shù)美感。
終于，餃子下鍋了，過(guò)了一會(huì)兒，我們便準(zhǔn)備吃了，我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子，果然很好吃。
看來(lái)我就要學(xué)會(huì)包餃子了！
二年級(jí)包餃子日記 篇15
“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽(tīng)到這句話，我就響起了小時(shí)候包餃子的情景。
那時(shí)候，我見(jiàn)到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒(méi)辦法，他們只好答應(yīng)了。
他們教我，我也不認(rèn)真學(xué)，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開(kāi)始包了。我先找了個(gè)中心點(diǎn)捏緊了就卷起來(lái)，沒(méi)想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了，成了“無(wú)發(fā)餃子”，我又開(kāi)始包另一個(gè)，洗去了上次的教訓(xùn)，我就卷一段捏一段，結(jié)果我包成了一個(gè)“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好，急的`快要哭了，媽媽安慰我，說(shuō)：“不要灰心，振作起來(lái)，認(rèn)真學(xué)學(xué)，我們是怎么包的。”聽(tīng)了媽媽的話我振作起來(lái)，仔細(xì)的學(xué)大人是怎么包的，終于包出了一個(gè)像樣的餃子，我樂(lè)得又蹦又跳……
現(xiàn)在想起小時(shí)候包餃子的場(chǎng)景，真是好笑。
二年級(jí)包餃子日記 篇16
今天我們一家在家里包餃子，媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜?lái)，我把買好的餃子皮拿出來(lái)，我再盛了一碗水，開(kāi)始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，然后再用筷子夾肉放在中間，用手指把餃子皮的四周用清水凃濕，再對(duì)折把邊疊成花邊形，很快一只餃娃娃就做成了，我一只比一只做得好，媽媽夸我學(xué)得真快，很快就把餃子皮包完了，一大碟的`餃子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快爸爸就回來(lái)了，爸爸看見(jiàn)桌子上的餃子就問(wèn)餃子是誰(shuí)包的呀，我連忙說(shuō)：“是我和媽媽包的，這邊是我包的，那邊是媽媽包的。”
爸爸還夸我比媽媽包的好，我聽(tīng)到爸爸表?yè)P(yáng)我的話，我感到很有成就感。我接著對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，那你明天早餐就吃我包的餃子吧！”爸爸很快就答應(yīng)了，好的，好的。
今天我包得很開(kāi)心，也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。
二年級(jí)包餃子日記 篇17
星期三，我們學(xué)校舉行了一次包餃子活動(dòng)。活動(dòng)前的幾天里，我可是高興得一蹦三尺高啊，和家里人說(shuō)了一遍又一遍。
下午，我和同學(xué)們懷著激動(dòng)的心情，來(lái)到食堂，帶上一次性手套，包起了餃子。我先用勺子舀了一勺肉，再用水涂了一下餃子皮的.邊緣，然后我小心翼翼地把餃子邊對(duì)折，用手指捏出了一個(gè)個(gè)花邊，仿佛我也成了一位名氣高高的大廚師呢！包了好一會(huì)兒，有一組已經(jīng)包好了。我看了看我們組袋子里的餃子皮還剩好多呢，急得直跺腳，之后我就一個(gè)勁兒地包餃子，手的動(dòng)作早已練熟了。終于餃子包完了，我們耐心地等著餃子出鍋。我們吃著餃子，心里的成就感就寫在臉上，那可是我們自己包的餃子呀！
我們自己包的餃子可真好吃呀！我可吃了不止兩碗呢！
二年級(jí)包餃子日記 篇18
放學(xué)回家，我看見(jiàn)媽媽正在廚房包餃子，便湊過(guò)去。只見(jiàn)媽媽用餃子皮沾些水，里面再放些肉，一個(gè)餃子就包好了。這也太簡(jiǎn)單了吧？我肯定也會(huì)。
經(jīng)過(guò)媽媽的同意，我便開(kāi)始包餃子。包餃子之前先洗手，然后就可以開(kāi)包了。我先把提前準(zhǔn)備好的`肉放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮對(duì)稱地包起來(lái)。可餃子皮怎么也粘不起來(lái)，才發(fā)現(xiàn)是沒(méi)沾水的原因。我吸取教訓(xùn)，把餃子皮沾了些水再包，可是又因?yàn)槿馓嗔耍溩悠そo撐破了。我不想放棄，于是又重新包起來(lái)。我把肉放進(jìn)餃子皮里，但一不小心肉又多了，眼見(jiàn)餃子皮又要破了，我費(fèi)勁地把它包起來(lái)。一眼瞅過(guò)去，那個(gè)餃子，胖得像大包子似的，似乎在責(zé)怪我：“你怎么把我包成這個(gè)樣子呢？”我不好意思地準(zhǔn)備再試包一次，這次我包得很仔細(xì)，終于包了一個(gè)既好看又大小適中的餃子。
晚上，媽媽把餃子煮了，吃到自己包的餃子，心里甜滋滋的。
二年級(jí)包餃子日記 篇19
今天早上，媽媽叫我們來(lái)包餃子。雖然我有一點(diǎn)不情愿，但還是過(guò)來(lái)和媽媽一起包了。
因?yàn)橛辛松洗伟溩拥慕?jīng)驗(yàn)，我包餃子已經(jīng)比較熟練了。于是我想把餃子包得更漂亮一些。我仔細(xì)看了一遍媽媽的包法：一手拿著餃子皮，一手把肉放上去，再沾一點(diǎn)水，然后把餃子對(duì)稱著捏幾下。一個(gè)元寶形餃子就包好了。我感覺(jué)其實(shí)想把餃子包得漂亮，也沒(méi)有那么難。然而，現(xiàn)實(shí)與想象的差距卻很大。我不僅包得更難看了一些，不是皺巴巴的，就是歪了，有時(shí)甚至把餃子皮弄破了。媽媽跟我說(shuō)：“別人的.制作方法并不完全適合你，所以你還是按原來(lái)的包法就行了。”聽(tīng)了媽媽的話，按照我原來(lái)的包法，還真把餃子包得越來(lái)越漂亮了。
從這次包餃子事中，我懂得了一個(gè)道理，遇到事情可以換一種方式理解。
二年級(jí)包餃子日記 篇20
今天我要包餃子了，因?yàn)槲铱匆?jiàn)美美也會(huì)包餃子，就非常的羨慕，于是我決定找個(gè)機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)包餃子。正好今天中午也吃餃子，于是我決定幫一幫媽媽包餃子，也讓媽媽可以休息一下。
我先開(kāi)始和面，媽媽告訴我和面時(shí)少倒一些水，我聽(tīng)了，點(diǎn)了一點(diǎn)頭。和完了面，我在調(diào)餡兒。餃子餡的材料有：蔥、雞蛋、青菜等。調(diào)完餡后，我開(kāi)始搟皮，我一個(gè)手拿著餃子皮，一個(gè)手拿著搟面杖。不到一會(huì)兒便搟成圓形。然后開(kāi)始包餃子。先把餃子皮中間放上餡兒，用手捏一捏，捏的時(shí)候要捏住餃子的邊，再捏出花紋，我捏出了各種各樣的花紋，好看極了！然后開(kāi)始煮餃子。第一次水開(kāi)的時(shí)候，我加了少許的冷水，第二次又加了少許的冷水，第三次看見(jiàn)餃子浮出水面，我將餃子撈了出來(lái)。看著這香噴噴的餃子，我直流口水，我馬上把餃子撈在了碗里。并趕忙去叫了媽媽，讓媽媽也嘗一嘗我做的`美食。
她說(shuō)：“太美味了！這是我吃到過(guò)的最美味的餃子，謝謝你！”我聽(tīng)完心里好開(kāi)心啊！
二年級(jí)包餃子日記 篇21
吃過(guò)晚飯寫完了作業(yè)，我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包餃子啦！
餃子面是婆婆提前和（huo）好醒過(guò)的，這樣餃子皮會(huì)更加勁道口感更好。餃子餡是姥爺調(diào)制的豬肉韭菜餡的，姥爺說(shuō)他不用嘗，聞一聞就知道咸不咸，這是他的絕技。
準(zhǔn)備就緒開(kāi)始包餃子。搟個(gè)圓圓的餃皮，取適量的`肉餡放上，再對(duì)折餃皮從一邊開(kāi)始捏緊。很快餃子就包好了，我還包了一個(gè)形狀是飛盤形的餃子，這樣包的好處是可以放下很多肉餡。還有元寶形的餃子，這樣叉子可以很好的叉中餃子。我們一起包了很多形狀的餃子大家都很開(kāi)心。
餃子是我喜歡吃的美食之一，把餃子沾上的醋，我一下可以吃二十多個(gè)。
通過(guò)這次包餃子我把餃子包的更好了，下次我還要學(xué)會(huì)和面、調(diào)制肉餡，做個(gè)美食小達(dá)人。
二年級(jí)包餃子日記 篇22
我們來(lái)包餃子，在老媽的喊聲下，我迅速地跑出來(lái)，開(kāi)始包餃子了。
媽媽見(jiàn)我出來(lái)了，便把餃皮和肉放在了桌上，開(kāi)始就拿起了花椒、生姜、艾葉和王守義十三香等放在塑料盆里，又將白開(kāi)水倒入塑料盆，再均勻攪拌，攪拌過(guò)后，再將里面攪拌后在沾河里面的調(diào)料撈出來(lái)。把水先倒一點(diǎn)，在裝入的盆里之后，再將肉均勻攪拌，這樣反復(fù)做兩三次，直到水沒(méi)有了。這味道只怪我們又來(lái)到了下一步，我先倒了點(diǎn)生抽在這里就倒了許多七雜八的東西在里面，接著倒了些油，最后我到了最后一關(guān)，我先將餃皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些餃餡放在餃皮上，接著把餃皮的'一端對(duì)折到了另一端。但是餃餡冒了出來(lái)，可我不甘心！又拿了另一個(gè)腳皮，這回我吸取了上次教訓(xùn)，將餃餡放的少一點(diǎn)，結(jié)果成功了，真是失敗，是成功之母啊
二年級(jí)包餃子日記 篇23
星期五，老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)：自由組隊(duì)，了解傳統(tǒng)節(jié)日，還可制作傳統(tǒng)節(jié)日美食。我們這組準(zhǔn)備了解冬至節(jié)，而且我們還要包餃子。
我們先來(lái)包餃子，包餃子前我們把手洗的干干凈凈的。家長(zhǎng)們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備好肉餡，餡里面加了好多配料，看起來(lái)就很有食欲。我們要開(kāi)始包餃子啦，我拿著一片餃子皮放著手心，接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間，然后用另一只手將餃子皮捏成一個(gè)小波浪，左半部分也是一樣處理，這樣一個(gè)月牙餃子就成型了。其他同學(xué)還包了元寶、四角餃子、手袋餃子同學(xué)們包的可開(kāi)心了。
我們知道冬至是我國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，從這一天起，北半球的.白天一天比一天長(zhǎng)，夜晚一天比一天短，陽(yáng)氣開(kāi)始回升，一輪節(jié)氣重新開(kāi)始循環(huán)。而且冬至接節(jié)的時(shí)候，北方人有冬至宰羊，吃餃子的習(xí)俗，傳說(shuō)這天不吃餃子會(huì)凍掉耳朵，南方人則有吃湯圓的習(xí)俗。
通過(guò)這次活動(dòng)，我更加了解冬至節(jié)日，為中華文化而感到自豪。
二年級(jí)包餃子日記 篇24
包餃子活動(dòng)馬上開(kāi)始了。我大展廚藝的時(shí)候到了。
我們先分好小組，為了讓包出的餃子更干凈，更衛(wèi)生，我們每個(gè)人都要先洗干凈小手，戴上一次性手套、口罩和頭罩，再系上小圍裙，大廚們已就位。
老師把餃子皮和餡都端過(guò)來(lái)，放在桌子上，一聲令下，大家紛紛開(kāi)始包餃子。我熟練的一手拿起餃子皮，一手放餃子餡，然后雙手一捏，一個(gè)月牙似的餃子就包好了。其他同學(xué)包的餃子也挺好的，有的餃子正咧著嘴在對(duì)我笑呢，有的餃子像是沒(méi)吃飽飯的孩子，肚子扁扁的，還有的被做成了小籠包、鍋貼，各式各樣的`都有。
餃子包好了，讓廚房的阿姨叔叔端到廚房去蒸，等待的時(shí)間真難熬！香噴噴的味道席卷而來(lái)，冒著熱氣餃子蒸好了！老師把餃子裝盤端上桌子，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的搶著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我吃著自己包的餃子，心里別提有多開(kāi)心了。通過(guò)這次活動(dòng)，我深深的體會(huì)到，還是自己做的食物最好吃。
二年級(jí)包餃子日記 篇25
今天，媽媽提議說(shuō)：“晚上吃餃子吧！”我和爸爸表示贊同。于是，媽媽和面，爸爸調(diào)出香噴噴的餡子。我說(shuō)：“我也想包餃子。”爸爸媽媽用懷疑的眼光看著我說(shuō)：“你能行嗎？不是又想搗亂吧。”在我的一再要求下，他們終于同意了。
開(kāi)始包餃子了，看到媽媽很輕松捏出一個(gè)漂亮的餃子，我想：“太簡(jiǎn)單了，不用教我就會(huì)。”于是，我拿起一個(gè)餃子皮放在手上，把一大勺餡子放在皮上，用力一捏，呀！包子怎么像跟我作對(duì)一樣都捏到外邊來(lái)了。唉！第一失敗了。我只好請(qǐng)教媽媽，媽媽說(shuō)：“先把皮放在手上，餡子不能太多，要放在皮的`中間，然后先捏住皮的中間，從兩邊向中間聚攏，一個(gè)餃子就包好了。”
經(jīng)過(guò)媽媽的示范講解，我開(kāi)始包第二個(gè)了，雖然還是手忙腳亂，但總算是成形了。哈！我包了個(gè)大大的“香蕉”形的水餃。
雖然我包的水餃形態(tài)各異，但它們可是一個(gè)比一個(gè)進(jìn)步呢！這次的水餃我吃的特別開(kāi)心，因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果呀！
二年級(jí)包餃子日記 篇26
今天，我們家包餃子，看見(jiàn)媽媽包餃子時(shí)非常辛苦，我也想體驗(yàn)一次，做一個(gè)勤勞的孩子。
我們首先準(zhǔn)備面和餡，拿搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成面片，然后就到了包的步驟。我拿著面片，開(kāi)始往里面放餡兒，由于餡兒放的過(guò)多，都被擠到了皮外邊，我怎么也包不上，我生氣極了，大喊：“我不包啦！”我把餃子扔在面板上，氣呼呼地走了！
媽媽看到我不高興的樣子，停下手中的活，安慰我說(shuō)：“無(wú)論做什么事都要有耐心，不要半途而廢，多試幾次就會(huì)好的，學(xué)習(xí)是這樣，包餃子又何嘗不是這個(gè)道理呢？”我聽(tīng)了媽媽的.話，再次來(lái)到廚房包了起來(lái)，這次我吸取上次失敗的教訓(xùn)，不在放那么多陷，又把餃子邊捏得很嚴(yán)實(shí)，沒(méi)想到我居然成功了！我心里像吃了蜜糖一樣高興。
眼看著我親手包的餃子下鍋了，像小船一樣漂來(lái)漂去，不一會(huì)兒香噴噴的餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，更有一種別樣的美味，心里更是甜滋滋的。
二年級(jí)包餃子日記 篇27
媽媽決定包一些餃子來(lái)吃。
媽媽去買了面皮。用上絞肉機(jī)，我們終于把肉給搞成肉餡。面皮是中等大小的，十分精致，很圓，不錯(cuò)，這是用機(jī)械壓成的。
一個(gè)大面板，一雙筷子，開(kāi)始包餃子。好好棒的餃子，媽媽包的餃子很漂亮，似乎還發(fā)著光，一個(gè)又一個(gè)。我贊嘆于媽媽那精湛的手法，手指靈活的操作著，皮被撐好，夾起，變得鼓鼓的，再一摁，美妙的`花邊就出來(lái)了。一個(gè)個(gè)擺在面板上，一排排的，鋪滿了整個(gè)板子。
包好，似乎有一些多了，整個(gè)滿滿的，但這并不是什么大問(wèn)題，水早就煮的冒泡了，蒸氣往外飄出去，四處充滿了水珠，餃子被倒進(jìn)鍋內(nèi)，被攪動(dòng)著，在鍋里轉(zhuǎn)動(dòng)。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子浮了上來(lái)，也許是太多了，形成一片餃子的陸地，填滿了整個(gè)鍋面，好像被卡住了。攪動(dòng)一下，才不卡，又翻起來(lái)。
又過(guò)了一會(huì)兒，餃子出鍋了，熱騰騰的盛到盤子里。看上去很香，嘗了一口，才有一股溫暖傳了過(guò)來(lái)，傳遍全身，一直在蔓延著。
二年級(jí)包餃子日記 篇28
每年冬至，家家戶戶都包餃子，我們家也不例外。媽媽一早就從超市買來(lái)了餡料·餃子皮。
由于我不會(huì)包餃子，媽媽則會(huì)細(xì)心的教我包餃子，“先拿張餃子皮，然后把餡料放到餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，包好就可以了”媽媽說(shuō)。
我躍躍欲試，先拿張餃子皮，再放上餡料，最后再包起來(lái)就可以了。我包的不是“大胖子”就是“小瘦子”。而媽媽包的.則是“苗條仙女”，對(duì)比媽媽包的，我只好自嘆不如了。
經(jīng)過(guò)我不斷的努力，包出來(lái)的餃子總算是能見(jiàn)人了。
包好餃子接著就是煮餃子了。
“媽媽，水開(kāi)了，水開(kāi)了。”我大喊道。媽媽掀開(kāi)鍋蓋，把餃子放到鍋里，攪拌了一下，蓋上鍋蓋。不一會(huì)，餃子的香氣彌漫了整個(gè)廚房。
媽媽把餃子盛到碗里，我迫不及待地端了一碗，嘗了一口，哇！真好吃！
二年級(jí)包餃子日記 篇29
春節(jié)到了，我和婆婆一起包餃子，我滿懷好奇地看著婆婆是怎么包的，然后跟著一起包。
包餃子要用的是肉、皮和水，我把皮先拿到手中，然后放肉，我想：把肉放多點(diǎn)應(yīng)該就會(huì)更好吃一點(diǎn)。后來(lái)你們知道怎么了嗎？結(jié)果它的“肚皮”被撐破了。“現(xiàn)在我正式宣布：這位病人無(wú)藥可救，已死亡。”我說(shuō)完就把它丟到垃圾桶里了。婆婆聽(tīng)到了我的話，“撲哧”一聲笑了起來(lái)，上氣不接下氣地對(duì)我說(shuō)：“你把肉放多了就會(huì)包不好。”我聽(tīng)了婆婆的話，重新又包了一個(gè)。
這次我只放了一點(diǎn)點(diǎn)肉，捏起來(lái)的時(shí)候很好的.，但放到桌上以后，餃子就多了很多皺紋。婆婆又說(shuō)：“餃子里的肉不要放多，也不要放少，這樣才包得好。”這下我心里有數(shù)了，按照婆婆說(shuō)的做，肉放得不多不少，哈哈，我終于成功了！
春節(jié)的那天晚上，我吃著自己包的餃子，感覺(jué)心里美滋滋的，似乎吃出了幸福的味道。
二年級(jí)包餃子日記 篇30
周末到了，又可以包美味的餃子了。
市場(chǎng)上買來(lái)新鮮的腿肉、雞腿菇、大蝦，樓上菜園里摘點(diǎn)嫩韭菜，剁碎后加點(diǎn)豬油攪拌，腌制10分鐘，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子啦！
首先，拿出一張餃子皮，左手托起餃子皮，右手用勺子舀一個(gè)餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對(duì)半折起來(lái)，再把中間捏緊，這樣兩旁就會(huì)有兩個(gè)洞，把洞分成兩半握緊，另一邊也是同樣的'操作，一個(gè)四方形的餃子就在我手里誕生了。
不光包了四方形的餃子，我還包了三角形、元寶狀、小耳朵、太陽(yáng)花和小月亮，一個(gè)個(gè)小餃子排列整齊，威風(fēng)凜凜站在面板上，等待著上戰(zhàn)場(chǎng)。
下鍋了，白白胖胖的餃子撲騰撲騰飛入水中，水一開(kāi)就點(diǎn)一次清水，反復(fù)兩次后出鍋。我迫不及待地咬了一口，哇，鮮甜的肉餡在我的舌尖上跳舞，味蕾異常滿足！
自己包的餃子比現(xiàn)成的美味多了，有機(jī)會(huì)就自己動(dòng)動(dòng)手吧！
二年級(jí)包餃子日記 篇31
我國(guó)是一個(gè)有著五千年歷史的文明古國(guó)，傳統(tǒng)文化更是在我們生活中處處可見(jiàn)。我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)的唐詩(shī)，我們生病時(shí)吃的中藥，我們喝的茶，還有我們吹的'笛子
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日也有很多春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)、元宵節(jié)，還有剛剛過(guò)去的重陽(yáng)節(jié)。
我國(guó)的傳統(tǒng)食物也有很多餃子、粽子、月餅、面條、糖葫蘆等，我最喜歡吃餃子，包餃子是一件很有趣的事，但是包起來(lái)不是件容易的事，捏住這邊，那邊的餡冒出來(lái)了，媽媽包的餃子像挺著肚子的“將軍”而我包的餃子像“傷軍”餃子煮在鍋里像一條條銀魚在游動(dòng)，盛出來(lái)像一個(gè)個(gè)彎彎的月牙，后來(lái)我才知道原來(lái)吃餃子是人們?yōu)榱藪熘鴱堉倬鞍l(fā)明餃子的恩情。
我國(guó)傳統(tǒng)文化可真是博大精深，淵源流長(zhǎng)啊！我喜歡春節(jié)，因?yàn)榭梢猿缘胶贸缘娘溩印?/p>
二年級(jí)包餃子日記 篇32
每當(dāng)冬至?xí)r分，我們?cè)谂笱蟮奈葑永铮撂锰茫[哄哄，家人團(tuán)聚在一起，準(zhǔn)備包餃子。
外婆在干凈的砧板上如下雪一般撒上一層白花花的面粉，拿出一坨事先發(fā)酵好的.面團(tuán)，用搟面杖一弄，一張又一張圓圓薄薄的面皮出現(xiàn)了。媽媽去超市買回豬肉和芹菜，加水和雞蛋混餡。一切準(zhǔn)備好了，開(kāi)始包餃子咯！
我問(wèn)：“外婆，這餃子咋包的呀？”外婆耐心地回答：“好，我來(lái)教你。”說(shuō)完，外婆拿來(lái)一張面皮，先在邊緣涂上一層水，然后用勺子舀了一勺餡，放在皮子的正中間，再用手指捏住兩端，一貼，使它們緊緊黏在一起，最后用指頭一按，一個(gè)完美的餃子完成了。
看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可不容易。我也試著包了幾個(gè)，有的胖胖的，圓滾滾；有的瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各樣。
和家人團(tuán)聚，又吃自己包的餃子，多么幸福呀！
二年級(jí)包餃子日記 篇33
“書可一日不讀，飯不可一日不做。”媽媽大聲地朗讀起來(lái)！
今天媽媽宣布中午包餃子，家里有客人要來(lái)！“什么包餃子？我不會(huì)包餃子啊，怎么辦啊？”我小聲的`嘟囔道，媽媽誠(chéng)心是在害我呀！
只見(jiàn)，媽媽首先盛出一碗面粉，然后倒點(diǎn)水開(kāi)始和面，面和好后，又買了一些香菇白菜。剛買好菜的時(shí)候，我問(wèn)媽媽：“媽媽，我們今天要包兩種餃子嗎？”“秘密。”媽媽說(shuō)著回到了家，媽媽開(kāi)始切菜，菜切好，媽媽又放了點(diǎn)鹽開(kāi)始攪拌菜餡兒，不過(guò)一會(huì)兒就做好了。然后開(kāi)始搟面，先拿出搟面棒，然后用搟面棒將面搟好后，開(kāi)始包餃子。首先把餡放入搟好的面皮里面，然后再把餃子口捏好，然后開(kāi)始煮餃子，熱氣騰騰的餃子煮好了，撈出鍋后放入盤子里，等著客人到來(lái)。
我突然感到，媽媽可真辛苦呀！
二年級(jí)包餃子日記 篇34
今天下午最后一節(jié)課，我們班包了五彩餃子。有紅色的、紫色的、綠色的等。紅色是用火龍果汁做的，紫色是用紫包菜的汁做的，還有葫蘆卜汁、艾青汁……
我先拿起面團(tuán)在手中揉圓，然后用手掌心輕輕把它按扁，接著反復(fù)用力把它拍在桌子上，皮越來(lái)越薄，也越來(lái)越大。接著把皮放回手心，舀一勺餡料放在中間，最后蘸水涂在皮外邊，對(duì)折粘起來(lái)，一個(gè)餃子便完成了。
我覺(jué)得最好玩的是：我看見(jiàn)旁邊一組同學(xué)吃起了香噴噴的`餡料，看得我口水直流三千尺，于是，我也迫不及待地吃了起來(lái)，看見(jiàn)我在偷吃，我們組組員也效仿起來(lái)……最終，包餃子變成了搶餡料大會(huì)了，那場(chǎng)面別提多有趣了！
沒(méi)過(guò)多久，餃子煮好了，掀開(kāi)鍋蓋，一陣清香撲鼻而來(lái)，我挑了一個(gè)紫色的餃子，輕輕咬上一口，里面的餡料美味可口，餃子皮勁道十足……
這真是一次難忘的餃子宴！
二年級(jí)包餃子日記 篇35
聽(tīng)媽媽說(shuō)，過(guò)年吃餃子吉祥如意。所以大年三十，我、爸爸和伯伯一起包餃子吃。
我們準(zhǔn)備了面粉、大白菜、肉、蔥等食材。伯伯拿著菜刀用力剁著菜和肉，發(fā)出擦擦的響聲，很快就做好了餃子餡。該做餃子皮了！爸爸將面粉倒在一個(gè)大盆子里，放了些水，先用筷子不停地?cái)嚢瑁人兔嫒诤狭耍桶衙鎴F(tuán)拿到砧板上，用手揉著面團(tuán)，再用搟面杖使勁地?fù){，等搟到面團(tuán)細(xì)膩光滑時(shí)，搓成一條蛇形面棍。伯伯將面棍切成一小個(gè)一小個(gè)圓形面團(tuán)。而我，就用手掌把小面團(tuán)按扁，再搟成薄薄的'皮子。
開(kāi)始包餃子了。包餃子有三步：首先，往餃子皮里放上餡；然后，把餃子皮的一邊折向另一邊；最后，把餃子皮邊緣捏一捏，一個(gè)個(gè)鮮美的餃子就做好了！它們有的像元寶，有的像靠枕，還有的像小豬，真好玩，像捏泥人過(guò)家家一樣。
晚上，我們?nèi)胰藝陔娨暀C(jī)旁，吃著熱騰騰的餃子，看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，這真是一年中最開(kāi)心的日子了！
二年級(jí)包餃子日記 篇36
以前，總是爸爸媽媽包餃子給我們吃，現(xiàn)在我們長(zhǎng)大了，要開(kāi)始學(xué)著自己包餃子了。今天，我請(qǐng)媽媽教我包一次餃子。
首先要準(zhǔn)備餃子皮，菜餡，肉餡，開(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)：“先拿一個(gè)餃子皮鋪在手心，然后把菜餡肉餡包到餃子皮里，接著把餃子皮對(duì)接起來(lái)，像一個(gè)嘴巴合過(guò)去，然后一折一折的折起來(lái)。”可是第一次我放的餡太多了，折起來(lái)的時(shí)候皮差點(diǎn)爆掉了，站在一旁的媽媽開(kāi)口說(shuō)：“如果直接這樣下鍋的話，餃子一定爆掉的。首先你的餃子餡放太多了，然后捏餃子皮的時(shí)候不夠用力。”包到第三個(gè)餃子我終于成功了，這樣，我按照第三個(gè)餃子的.包法一直包呀包，和媽媽一起直到餃子皮用完為止，然后包好的餃子一盒一盒裝起來(lái)，過(guò)一會(huì)可以放進(jìn)冰箱冷凍起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“要下鍋煮餃子了。”大約過(guò)了10分鐘，餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個(gè)吃，呀！真好吃！
吃著自己包的餃子，我覺(jué)得特別的美味可口，下次我還要自己包餃子吃。
二年級(jí)包餃子日記 篇37
今天早上，媽媽去木鎮(zhèn)買了四五斤豬肉，還讓賣肉師傅把豬肉絞成肉沫，接著媽媽又買了餃子皮和餛飩皮。原來(lái)，媽媽是要給外公包餃子。
包餃子要準(zhǔn)備的食材有：香蔥、生姜、蒜子、食鹽、醬油、蛋清，把這些食材混合在一起，放在肉里攪拌均勻，餃子餡就做好了。
開(kāi)始包餃子了，首先把餃子皮放在掌心里，放上肉餡，在餃子邊緣刷上一點(diǎn)水，讓餃子很好地粘黏；接著，把餃子皮最邊緣的兩邊粘在一起，然后再慢慢的打三四個(gè)皺，然后把餃子皮全部都捏起來(lái)，一個(gè)餃子就包好了！
我轉(zhuǎn)頭看了看爸爸媽媽包的餃子，發(fā)現(xiàn)他們的餃子個(gè)個(gè)精神抖擻，排列整齊，感覺(jué)像正在站崗的衛(wèi)士，而我包的.餃子則像是敗了陣的士兵，焉頭耷腦。爸爸對(duì)我說(shuō)：“多包幾個(gè)就可以了。”等我包了大概十幾個(gè)餃子時(shí)，終于有點(diǎn)像樣了。正當(dāng)我打算繼續(xù)努力時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)手抓空了，一看原來(lái)餃子皮全部被爸爸媽媽包完了。
不管怎么樣，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦！
二年級(jí)包餃子日記 篇38
今天，我和媽媽一起包餃子啦。包餃子前我們先準(zhǔn)備好面團(tuán)和餃子餡，然后把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，接著切成小段段，最后把它們壓成小面餅搟成面皮。一切準(zhǔn)備就緒，終于開(kāi)始正式包餃子啦。
我先把餃子皮輕輕地鋪在左手心上，然后用右手拿起勺子挖上肉餡放到餃子皮里，最后用兩只手把餃子皮從左到右使勁捏緊，捏成一個(gè)耳朵形的弧狀。第一次我包的餃子特別不好看，因?yàn)榧拥酿W太少了看上去皺巴巴的。第二次我的包餃子有進(jìn)步了，但是加的餡又太多了，一不小心滾出了好多。第三次我包得特別好看，不僅白白胖胖而且餃子上的'折紋也捏得特別整齊。我和媽媽比賽包餃子，看誰(shuí)包的多。最終我贏了。中午，吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了，這是我吃過(guò)的“最豐盛”的午餐。
二年級(jí)包餃子日記 篇39
暑假在家閑來(lái)無(wú)事，外婆和媽媽說(shuō)我們來(lái)包餃子吧！
于是我們高高興興的準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。外婆讓媽媽去樓下買了幾斤肉，她在家里洗韭菜等準(zhǔn)備工作。首先外婆在面粉里加了少許水和鹽，然后調(diào)成泥狀開(kāi)始和面。不一會(huì)兒，一個(gè)又白又胖的`面團(tuán)出現(xiàn)在我面前，接著外婆把面團(tuán)搓成?條，用刀切成許多小塊，然后把每份小塊按成圓形，最后用搟面杖搟成大一點(diǎn)的圓形。看著真有意思啊，于是我也參與了進(jìn)來(lái)。
我拿起搟面杖把小面團(tuán)慢慢地推開(kāi)，外婆說(shuō)餃子皮不能太厚也不能太薄，還要注意形狀。真是看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難啊！餃子皮搟完了，媽媽和外婆給餃子包餡料。包好的餃子整?的放在盤子里，就像穿好了一件件的衣服，肚子圓鼓鼓的真漂亮！我也照著她們的樣子包了一些，雖然像包子，但是味道還挺好的。自己動(dòng)手做美?感覺(jué)就是不一樣！
二年級(jí)包餃子日記 篇40
今天我們家包餃子，我心里別提有多高興了。
媽媽先把五花肉切小片，然石剁碎。我學(xué)媽媽的方法，先后把胡蘿卜、五香干切碎。我再把它們放到調(diào)味缸里，倒上適量醬油，撒些鹽，放許多蔥花一起攪拌，直到攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>
開(kāi)始包餃子了。我把餃子皮展開(kāi)平放在手上，再用筷子夾一點(diǎn)餡，放在餃子皮的中心。在皮的邊緣沾一些水，在把餃子對(duì)折，不留一點(diǎn)縫隙。再捏好花邊，一個(gè)挺著“將軍肚”的“金元寶”就完成了。我又包了一個(gè)，結(jié)果餡的位置放得不好，露餡了。我連忙調(diào)整，終于對(duì)了。我又一口氣包了十幾個(gè)，瞥了一眼盤子里的那些“金元寶”。這些“金元寶”有的很正常，像漂亮的貝殼；有的骨瘦如柴，像營(yíng)養(yǎng)不良的`豆莢；還有的很肥胖，像圓溜溜的包子。多么有趣啊！
它們煮熟上桌時(shí)，我迫不及待地咬一口：“啊，真香，真好吃！”我情不自禁地叫了出來(lái)。我繼續(xù)津津有味地吃著，邊吃邊想：真好吃，下次還要自己包餃子吃。
這就是一次有趣的包餃子！
二年級(jí)包餃子日記 篇41
餃子里的人都吃過(guò)了！你包餃子了嗎？我還訂了餃子。但是今天，我還沒(méi)有吃我想打包的餃子，因?yàn)檫@個(gè)餃子里有蝦，但這不是小蝦，而是整只蝦。所以這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種奇怪的食物。說(shuō)到這里，你想看看這個(gè)餃子是怎么做的`嗎？
首先，我們把肉切成肉末，然后加入一些醋、鼓油和姜，攪拌一會(huì)兒，放在一邊大約30分鐘，我們就可以包餃子了。但是我們的主食(大蝦)還沒(méi)有出現(xiàn)，要準(zhǔn)備大蝦。我們應(yīng)該把蝦的殼和腸去掉，然后放在碗里洗兩次。洗完后加入醋、鼓油、鹽攪拌一會(huì)。
讓我們先拿出一塊上面有半勺肉，然后用雙手把餃子皮壓進(jìn)去，然后用我的手做了一個(gè)漂亮的餃子。只是沒(méi)有大蝦的餃子。如果要加大蝦，可以只在肉餡里加三分之一勺，然后再加大蝦，就做出了美味的大蝦餃子！同理，一個(gè)接一個(gè)的包餃子。
只要再過(guò)幾個(gè)小時(shí)，好吃的餃子人就可以去游泳了。你也可以試著去做！
二年級(jí)包餃子日記 篇42
今天，我們作文班舉行了阿寶餃子大賽。聽(tīng)到這個(gè)消息我很高興。
老師先給我們演示了一下。他帶了面粉和水。這時(shí)，老師把水倒在面粉上，三遍、五遍、二遍后，很快就把面條和好了。接下來(lái)，卷餃子皮，圓圓的餃子皮出現(xiàn)在我面前。只見(jiàn)老師把餃子皮撿起來(lái)，中間放上肉，對(duì)折，捏緊。熟練的用三根手指，眨眼間，一個(gè)穿著蕾絲裙子，挺著大肚子的壯漢，餃子，出現(xiàn)在我面前。借鑒老師的做法，開(kāi)始包餃子。我又拿起一個(gè)餃子皮，小心翼翼地蘸了蘸水，上面放了很多餡料，唉！餃子皮腫了，餡被擠出來(lái)了，手粘糊糊的，餡太多了。我好生氣，這次我是個(gè)泄了氣的球。老師看了，說(shuō):“楚河，補(bǔ)牙太多了。下次少放就好！”在老師的.鼓勵(lì)下，我拿起了第二個(gè)餃子皮。在細(xì)心的指導(dǎo)下，我一直做餃子。不一會(huì)兒，餃子就包好了。太棒了。終于學(xué)會(huì)包餃子了！
今天好開(kāi)心！因?yàn)閷W(xué)會(huì)了包餃子，以后可以做媽媽的助手了！
二年級(jí)包餃子日記 篇43
春節(jié)到了，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。我們可以吃好多好吃的，還有新衣服穿，所以我喜歡春節(jié)。
在我們這兒，過(guò)春節(jié)一定要包餃子。年三十上午，媽媽把和好的面端出來(lái)，熟練地在案板上搓成一根細(xì)長(zhǎng)條，又切成一小段一小段的面團(tuán)，再壓扁，最后用搟面杖把小面團(tuán)搟成餃子皮。一會(huì)兒功夫，一個(gè)個(gè)圓圓的、漂亮的`餃子皮搟好了。我按照媽媽教的方法把餃子皮托在手心，把餡兒小心翼翼地放在餃子皮中間，然后把餃子皮的邊捏到一起，餃子就包好了。可是太難看了，它的左右兩邊一邊高一邊低，皮上還漏出了餡兒，哥哥看著笑得合不攏嘴。但是我毫不氣餒，我又認(rèn)真地包了幾個(gè)，功夫不負(fù)有心人，慢慢地，我包的餃子也像媽媽包的一樣漂亮了，我心里美滋滋的。
餃子煮熟了，全家人吃著香噴噴的餃子，屋里熱氣騰騰，歡聲笑語(yǔ)。我想這就是年味兒吧，好幸福的味道！
二年級(jí)包餃子日記 篇44
大年初一的早晨，我早早的就起床了，因?yàn)榻裉煸缟衔矣幸粋�(gè)非常重要的.任務(wù)，那就是包餃子。這吃餃子相信大家都會(huì)，可這包餃子呢，就未必都會(huì)了吧！
平日里，揉面和搟餃子皮都是我的強(qiáng)項(xiàng)。可是，包餃子這一步對(duì)于我來(lái)說(shuō)可就是有一點(diǎn)難了。我們按照每個(gè)人的實(shí)際情況分工：媽媽負(fù)責(zé)揉面，我負(fù)責(zé)搟餃子皮，奶奶就負(fù)責(zé)最后一步，包餃子。
分好工后，我們就紛紛工作了起來(lái)。不一會(huì)，我就把媽媽揉好的面，都搟完了。媽媽看見(jiàn)我搟餃子皮搟得這么快，便過(guò)去幫奶奶一起包餃子。我搟完后，覺(jué)得無(wú)聊，就也幫奶奶包起了餃子。剛包好了兩個(gè)餃子，我就失望了。我包出來(lái)的餃子歪歪扭扭的，難看極了。媽媽鼓勵(lì)我，讓我繼續(xù)努力，一定可以成功。終于，在媽媽的悉心教導(dǎo)下，一個(gè)，漂亮的餃子就在我的手中誕生了！
餃子都包完了，就該下鍋了，等餃子熟透了后，爸爸點(diǎn)了鞭，然后就可以吃餃子嘍。我們一家人坐在一起，其樂(lè)融融的吃著餃子！那叫一個(gè)香！
二年級(jí)包餃子日記 篇45
清明小長(zhǎng)假的第二天，爸爸媽媽都休息在家，我們準(zhǔn)備包餃子。
爸爸搟好面皮，媽媽準(zhǔn)備好餡，就動(dòng)手包起來(lái)。不一會(huì)兒，幾只像金元寶一樣的餃子出現(xiàn)在眼前。我看著好玩，也學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。我先把面皮攤在手里，再把餡兒放在面皮上，然后對(duì)折。可是，我捏左邊，它露右邊，我捏右邊，它又露左邊。媽媽走到我旁邊，笑著說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，餡料放太多了，反而會(huì)包不住。”我聽(tīng)了忙把餡拿出一些，再次把面皮攤在手里，學(xué)著媽媽的樣子又包了起來(lái)，這一次很順利，果然一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在了我的眼前。我又接著包了一些。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。開(kāi)鍋了，我迫不及待的'拿起筷子將一個(gè)挺著將軍肚的的餃子往嘴巴里送。嘿，香噴噴的，真好吃！我們一家人吃著自己包的餃子，其樂(lè)融融。
這個(gè)假期我過(guò)的很愉快。
二年級(jí)包餃子日記 篇46
“我要肉餡的！快給我”是哪里這么熱鬧？哈！原來(lái)是超級(jí)學(xué)霸的食堂里在包又好看又好吃的餃子啊！
走進(jìn)食堂，桌上放滿了各種各樣的材料，有白菜肉餡、純?nèi)怵W、水、叉子餃子皮堆得又高又整齊，像極了一列列走正步的`士兵。大家看了，都迫不及待地準(zhǔn)備大顯身手。
等到老師一聲令下，我們開(kāi)始包餃子了。我先拿起一片又扁又白的餃子皮，放上白菜肉餡；再用水在餃子皮的邊上抹一圈；最后合上餃子皮，捏上花紋，一個(gè)餃子就完成了。過(guò)了一會(huì)兒，所有的餃子都包完了。餃子的形狀各式各樣，有的像扇子，有的像大餅，有的像元寶真是展現(xiàn)了大家奇特的想象力。
開(kāi)始入鍋燒了，一分鐘、二分鐘、三分鐘經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的十分鐘，餃子終于出鍋了。我們吃著自己包的餃子，不禁贊嘆道：“真是太好吃了！”
這次包餃子活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了包餃子這門手藝呢！
二年級(jí)包餃子日記 篇47
今天放學(xué)回家，看到媽媽在包餃子，很想試試。我沒(méi)想到我媽媽會(huì)欣然同意。
我洗了手，卻看到媽媽把一勺餡料舀進(jìn)自己卷的餃子皮里，只用兩只手?jǐn)D了幾下，就出來(lái)了一個(gè)銀錠般的.餃子。我媽笑著說(shuō)：“你也試試！”我聽(tīng)了很高興，心想：這么簡(jiǎn)單，打不過(guò)我！
于是我一手拿著餃子皮，一手舀著餡，跟我媽一樣，但是每次餡都像調(diào)皮的孩子一樣從餃子皮里逃出來(lái)，把餃子弄得一塌糊涂。
媽媽說(shuō)：“少放一點(diǎn)餡。像你這樣的初學(xué)者不要放太多餡料。聽(tīng)了媽媽的話，我恢復(fù)了信心，照媽媽說(shuō)的做了。最后包了一個(gè)餃子，當(dāng)然想包第二個(gè)。越包越結(jié)實(shí)。雖然不好看，但是我全身心包裹的那個(gè)一定很有味道。
接下來(lái)，是時(shí)候品嘗了。餃子煮好后，我們開(kāi)始吃。總覺(jué)得自己的餃子最好吃。重要的是我今天很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
二年級(jí)包餃子日記 篇48
春節(jié)是孩子們最喜歡的節(jié)日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的餃子。于是，我媽一大早就起床了。我看見(jiàn)我媽起床了，我趕緊起來(lái)幫她包餃子。
媽媽先把面條調(diào)和好，然后把調(diào)和好的面條切成小塊，再搓成合適的長(zhǎng)條，然后把長(zhǎng)條切成形狀相似的小塊。我坐在媽媽旁邊，在小塊上撒了點(diǎn)面條，以免搟皮時(shí)粘著；用食指和中指把小塊撒在上面，壓平；然后用小搟面杖卷成圓形餃子皮。包餃子的時(shí)候要用勺子把餃子餡放進(jìn)餃子皮里，不能多也不能少，然后用右手捏餃子皮，一個(gè)餃子就誕生了！雖然第一個(gè)餃子比我媽的差很多，但是只要我努力，我會(huì)做的`和我媽的一樣好。
餃子從鍋里拿出來(lái)，大家開(kāi)始吃餃子。看著大家津津有味的吃飯，我和媽媽看在眼里，看在心里都很美。
劉一班路遙信
二年級(jí)包餃子日記 篇49
今天下午，我和媽媽一起包餃子。
我們開(kāi)始用填料和面團(tuán)做飯。我拿起面團(tuán)，把餡放進(jìn)面團(tuán)里，擠了擠，餡就出來(lái)了，好像在說(shuō)：“哎，里面擠，外面好點(diǎn)。”我想：我不會(huì)讓你把頭伸出來(lái)的，我會(huì)把你放在一些填料上面！想好了再做，但是餡料收起來(lái)的時(shí)候，很難合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想學(xué)學(xué)我媽媽的包，但是已經(jīng)太晚了。我媽領(lǐng)先三四個(gè)。我想了想，編了一些花樣，但是它看起來(lái)像一個(gè)破草帽的胖娃娃，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。我又做了幾個(gè)，還是老樣子。我看到我媽的餃子像威武的將軍，比我的好多倍！它幾乎有鯨魚和螞蟻那么大。我有點(diǎn)沮喪，但我想：不，自信是成功的秘訣！于是我又做了一個(gè)前面有“爛衣服”的.。背面很漂亮。嗯，也是我包的餃子中“最好吃”的。
哎，第一次包餃子的感覺(jué)真深刻！通過(guò)這件事，我想：以后我會(huì)盡量多做家務(wù)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二年級(jí)包餃子日記 篇50
我從小就喜歡吃餃子。長(zhǎng)大了，我媽要我自己包餃子。
我喜歡吃餃子，媽媽說(shuō)：“想吃餃子，就要學(xué)會(huì)包餃子。”
開(kāi)始了。我們先把面粉和開(kāi)水混合在一起，然后把面條和好，然后把面條——變成很多小球，然后用棍子把小球壓成圓形切片。然后把切片拿在手里，加餡，再像做花邊一樣包餃子。啊！剛開(kāi)始已經(jīng)是汗流浹背了，后來(lái)想退了。但是我媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“你一定要對(duì)自己有信心，相信自己。可以的。”“嗯，我能行。”我說(shuō)。
過(guò)了一會(huì)兒，經(jīng)過(guò)我的努力，終于把餃子包好了，媽媽帶著去廚房做飯。哇！哈哈！姐姐忍不住笑了。包餃子的`時(shí)候不小心把面粉粘在臉上，變成了一只大花貓。
餃子煮好了。嗯，我自己吃餃子真的很開(kāi)心。
從學(xué)會(huì)包餃子，我學(xué)到了一個(gè)道理，只要一個(gè)人用心做好每一件事，那就是最好的。
二年級(jí)包餃子日記 篇51
暑假的一個(gè)早上，奶奶起床了。早飯后，她立即趕到商店，買了餃子皮、豬肉和豆腐。奶奶買了那么多東西回家。見(jiàn)面就問(wèn)：“奶奶，今天包餃子嗎？”奶奶說(shuō)：“有！”我趕緊洗手，對(duì)奶奶說(shuō)：“我也幫你包餃子。”
下午五點(diǎn)，奶奶從冰箱里拿出一些新鮮豬肉，清洗干凈。然后，用刀把豬肉剁成糊狀。然后，把豆腐揉成糊狀，用漿糊攪拌均勻，肉就好了。
奶奶先拿出一個(gè)餃子皮，在餃子皮里放了些餃子餡，用手捏了一下餃子皮的`兩面，做了個(gè)餃子。我也是從奶奶的樣子學(xué)來(lái)的，先拿起一個(gè)薄薄的餃子皮，夾了一些餃子餡，把餃子皮兩面都包好。但是，我包的餃子餡太多了。不小心把餃子皮弄破了，把餃子餡露出來(lái)了。我以為奶奶會(huì)罵我笨，但是奶奶溫柔的說(shuō)：“餃子餡不要放太多，要合適。”我又開(kāi)始包餃子了。最后反復(fù)練習(xí)，終于學(xué)會(huì)包餃子了。
晚上吃好吃的餃子，然后才知道苦盡甘來(lái)的道理。
二年級(jí)包餃子日記 篇52
北方過(guò)年吃餃子，南方過(guò)年吃湯圓。我媽媽是北方人，爸爸是南方人。今年，我是和媽媽回北方過(guò)的年，在假期里，我學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽給我準(zhǔn)備了肉餡兒和小面團(tuán)。開(kāi)始做飯嘍！我先把小面團(tuán)用搟面杖搟成了一個(gè)薄薄的面皮，像張面餅。然后，我把一勺肉餡兒放在了面皮里。肉餡放太多的話就會(huì)露餡兒。要是放肉餡放太少的話餃子就會(huì)扁。我又把一枚硬幣夾在了肉餡兒里。聽(tīng)大人說(shuō)：誰(shuí)吃到硬幣，誰(shuí)就會(huì)有好運(yùn)氣。接著，我把面皮對(duì)折，合攏后，把邊沿捏緊。一個(gè)餃子就完成了！我把剩下的材料又做成了50個(gè)餃子。其中只有5個(gè)餃子里有硬幣。
煮餃子啦！我先把一鍋涼水燒開(kāi)，才能把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里煮。煮的時(shí)候，要用勺子在鍋里攪動(dòng)，再把剩下的餃子也倒進(jìn)鍋里。大概到20分鐘左右，餃子一個(gè)個(gè)都鼓了起來(lái)，就像吹得很鼓的'小球，就說(shuō)明餃子熟了。最后，把煮好的餃子放進(jìn)碗里就完成了。
餃子吃起來(lái)味道很鮮，聞起來(lái)很香。自己包的餃子可真好吃呀！
二年級(jí)包餃子日記 篇53
這個(gè)星期天對(duì)我來(lái)說(shuō)很特別，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
爸爸準(zhǔn)備好面粉和水之后就開(kāi)始和面，搟面皮；而在旁邊的媽媽已經(jīng)切好了韭菜，準(zhǔn)備做餡兒。等餡兒做好了之后，媽媽就坐下來(lái)開(kāi)始包餃子了，我在一旁看著，覺(jué)得沒(méi)有那么難，但真正動(dòng)手的時(shí)候發(fā)現(xiàn)包餃子好難。
我一只手拿著餃子皮，另一只手把餡兒放到面皮中央，然后把邊緣對(duì)折捏緊。但餃子餡放太多了，總是容易露出來(lái)，媽媽就告訴我餃子餡要適量的放，我試了試，包出來(lái)的`餃子依舊很難看，但我沒(méi)放棄，多包幾個(gè)后，越來(lái)越有餃子樣兒了。
過(guò)了一會(huì)兒，我們包了整整兩盤餃子，等水燒開(kāi)了之后，餃子下鍋。煮好了之后，我連忙吃了一個(gè)，我覺(jué)得吃自己包的餃子很有滿足感，包餃子真是一件很有趣的事！
二年級(jí)包餃子日記 篇54
清晨，當(dāng)我還在床上打盹的時(shí)候，一個(gè)聲音把我吵醒了。我連衣服鞋子都沒(méi)顧得上穿，光著腳跑到客廳，一聲大喊：“是誰(shuí)呀，我還要睡覺(jué)呢。”
原來(lái)，我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包餃子。我望了望我奶奶，給了他一點(diǎn)暗示。要知道，這個(gè)寒假都要被媽媽鎖在家里的。他立馬懂了，立馬跑到我奶奶跟前，讓她放我和他一起去包餃子。奶奶看著他那幅可憐巴巴的樣子，可算是同意了。
我來(lái)到廚房說(shuō)：“你去幫我倒盆水，再把餃子餡和皮拿過(guò)來(lái)。”
“好。”
我們兩個(gè)熟練地包著餃子。拿到餃子皮后，先用手指沾點(diǎn)水。粘在餃子皮的四周，千萬(wàn)千萬(wàn)不要將水粘在餃子皮的中間，不然餡就會(huì)粘在一起的'。粘好以后，將餡放在中間，手將餃子皮往上一哪，餃子皮粘在一起了，這就是水的作用了，能使餃子皮不會(huì)脫落，再反復(fù)捏緊，餃子就能下鍋了。
我終于學(xué)會(huì)做餃子了。我們吃著自己做的餃子，非常美味。
二年級(jí)包餃子日記 篇55
今天早上，媽媽買回一袋餃子皮，讓我、姐姐和樂(lè)樂(lè)一起包餃子。
媽媽先給胡蘿卜脫去橘紅色的外衣，用擦絲器擦成絲，然后把香菇和香菜切成絲，接著把豬肉剁細(xì)，最后加上鹽、味精還有香油，拌好，就成了餃子餡。
“包餃子嘍！”媽媽高喊著端出一盆香飄十里的餃子餡。我們急忙圍到桌邊，各占了一個(gè)位子。我迫不及待的拿起餃子皮，熟練地包了起來(lái)。“姐姐，這個(gè)怎么包？”樂(lè)樂(lè)拿著餃子皮，不知所措的問(wèn)。“把餃子皮放在手心，填上陷，再捏住皮的兩邊對(duì)折，最后捏出花邊就搞定了。”“喔，對(duì)了，”我又補(bǔ)充道，“餃子餡別太大，否則會(huì)把餃子皮弄破的'。”不到一個(gè)小時(shí)，我們就包了兩大盤的餃子，我們?nèi)齻�(gè)包的餃子也截然不同：姐姐包的陷大，像一個(gè)個(gè)小胖子；樂(lè)樂(lè)包的陷少，像一塊塊扁扁的石頭；我包的則像一把把小扇子。
二年級(jí)包餃子日記 篇56
你會(huì)包餃子嗎？如果不會(huì)，那你就和我一起學(xué)吧。
先將豬肉剁成肉泥，加兩小勺水，沿一個(gè)方向攪拌，然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個(gè)方向攪勻，先腌制一會(huì)兒。韭菜洗凈，用刀切成沫，面粉加適量水和成比較軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒上半個(gè)小時(shí)，把韭菜放到肉沫中拌勻，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形，切成小塊，用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個(gè)手指頭上，用大拇指按住皮的邊沿，右手拿起勺子鏟一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，右手將皮帶一端和皮的另一端對(duì)齊，提住中間，放在左手拇指與食指之間，左右手同時(shí)一捏，一個(gè)月牙形胖胖的、帶有將軍肚的'餃子就包好了。
一開(kāi)始我包的餃子有肉餡露了出來(lái)，有的餃子包成了半圓形，經(jīng)過(guò)幾遍反復(fù)包，最后終于成功了。
二年級(jí)包餃子日記 篇57
今天，我很想吃餃子，媽媽說(shuō)要我和妹妹的幫助才包餃子，于是我和妹妹爽快地答應(yīng)了這件事。
我和妹妹一起來(lái)到超市，買了一盒餃子皮、一些豬肉和蔥。回到家，我飛快地沖進(jìn)了廚房，滿臉通紅地把買到的東西交給了媽媽。媽媽接過(guò)去，拿起蔥麻利地切了起來(lái)。切完后，媽媽把蔥和豬肉放進(jìn)了餡料機(jī)。過(guò)了一會(huì)兒，餡料就做好了，可以開(kāi)始包餃子了。
我先慢慢地拿起餃子皮，接著用手快速地沾了一點(diǎn)水，涂到餃子皮上，再緩緩地拿/餡料放入餃子皮中，然后合起來(lái)。“唉呀!餡漏出來(lái)啦!”媽媽被嚇得大叫一聲。我迅速地把餃子皮打開(kāi)，哎呀!餃子皮破掉了!媽媽飛快地沖了過(guò)來(lái)，對(duì)這個(gè)餃子進(jìn)行“緊急搶救”。在媽媽的“搶救”下，這個(gè)餃子被“救活了”。
我接著做餃子，按照原來(lái)的方法，并吸取了剛剛的教訓(xùn)，這一次，我的`餃子做得很好。做完所有餃子后，就開(kāi)始煮餃子了。
不一會(huì)，餃子就煮好了，我馬上吃了起來(lái)。我覺(jué)得可好吃了，因?yàn)檫@是我自己做的。
二年級(jí)包餃子日記 篇58
大年三十，我們一家四口在家里包餃子。
今天吃早飯的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“我們要包餃子過(guò)大年。”我和妹妹高興地手舞足蹈。爸爸去菜市場(chǎng)買肉，還有我最愛(ài)吃的芹菜。爸爸在廚房忙碌起來(lái)，叮叮咚咚剁肉餡，調(diào)出美味的芹菜肉餡。他用芹菜汁和了一大塊綠色的面團(tuán)，軟軟的。
下午我寫完作業(yè)，也加入到包餃子的團(tuán)隊(duì)里。爸爸告訴我包餃子的.流程：先把和好的面團(tuán)揪成一小塊，再把小塊面團(tuán)壓平，搟成餃子皮，然后把調(diào)好的餃子餡放到餃子皮上，對(duì)折捏好邊，餃子就新鮮出爐了。
我第一次包的時(shí)候，我拿起一塊面皮，把肉餡夾在皮子里，我小心地把皮合上捏緊，看起來(lái)不好看，爸爸又教了我一遍。我又包了好幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，最后我包的餃子幾乎和爸爸包的一模一樣了。包好的餃子排成整整齊齊的隊(duì)伍，像參加閱兵的戰(zhàn)士。
我們晚上就煮餃子吃了，味道好極了，又香又美味。
二年級(jí)包餃子日記 篇59
星期六，我在五會(huì)作文的教室里包了餃子。
我們剛開(kāi)始和面。哎呀，加水太多了，都成面糊了。我們只好請(qǐng)教老師，老師說(shuō)：“再多加點(diǎn)面粉就好了。”我們又加了點(diǎn)面粉，才算解救成功。
接下來(lái)可以開(kāi)始搟面皮了。我發(fā)現(xiàn)，我搟的面皮太厚了，老師說(shuō)包的`餡少還不好煮，只好重新再來(lái)。
這一次，終于可以包餃子了。我先把搟好的面皮放在左手上，右手拿著勺子挖了一勺餡放在面皮上，然后對(duì)折，捏緊。剛要炫耀，我發(fā)現(xiàn)：這個(gè)餃子餡放的太多，把餃子皮弄出了一個(gè)小洞。我又包了一個(gè)，這次餡又放的太少，餃子雖然沒(méi)有破洞，可是看著像一個(gè)生病的孩子一樣，站不起來(lái)。于是，我只好放棄。
想起老師說(shuō)：要打敗前面的“攔路虎”。于是我又包了起來(lái)，這次終于成功了。我一口氣包了十五個(gè)，就像媽媽包的一樣，整整齊齊的排在盤子里。
最后，我看著我包的餃子，心里甜甜的。
二年級(jí)包餃子日記 篇60
星期日，媽媽從市場(chǎng)上買來(lái)面粉、肉和芹菜，準(zhǔn)備包餃子給我們吃。我自告奮勇，提出要搟餃子皮。
我先把和好的面粉揉得又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段地截下來(lái)放在砧板上。接著，我迫不及待地拿起一小段白面手忙腳亂地?fù){起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮就是搟不圓。
我不灰心，重新拿來(lái)一段白面，向媽媽討教搟餃子皮的要領(lǐng)。爸爸也在一旁囑咐我說(shuō)：“皮不能太厚，也不能太薄，應(yīng)該中間厚，邊上薄。”在爸爸媽媽的幫助下，我左手、右手輕輕地?fù){動(dòng)餃子皮，終于搟好了第一張皮。媽媽看了看說(shuō)：“搟得不錯(cuò)!”我滿懷信心地?fù){好了第二張，第三張。漸漸地，我搟的`速度加快了，并且越搟越好，一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
我?guī)蛬寢寭{完了所有的餃子皮，然后和媽媽一起包好餃子。當(dāng)媽媽把一碗碗熱氣騰騰的餃子端到餐桌上時(shí)，我開(kāi)心極了，和家人一起享受自己的勞動(dòng)成果，心中的喜悅更不用說(shuō)了。
二年級(jí)包餃子日記 篇61
周六早上，我奶奶教我包餃子。
奶奶調(diào)好肉，買了餃子皮，做好準(zhǔn)備，我們就開(kāi)始了。一開(kāi)始我技術(shù)不是很好，包餃子的方式不對(duì)。不僅包餃子長(zhǎng)得很像，包的也不緊，還總是表露感情。我不禁擔(dān)心。所以，奶奶只好手拉手教我：第一步，把餃子皮均勻地鋪在左手掌心，加適量肉餡；第二步，用右手拇指和食指捏住餃子皮，使中間部分粘在一起；第三步，把剩下的捏成月牙形包餃子。在奶奶的指導(dǎo)下，我很快就掌握了竅門，越包越舒服。不一會(huì)兒，我包了十幾個(gè)餃子。然后，奶奶教我包麥穗葵花形狀的餃子。沒(méi)想到包餃子的招數(shù)這么多！還有可能包其他形狀的餃子嗎？想到這里，我突發(fā)奇想，反復(fù)試驗(yàn)，做了元寶形狀的餃子。看著我的大作，奶奶夸我有創(chuàng)意！包餃子的`時(shí)候，奶奶把餃子依次放在燒開(kāi)的鍋里，加水三次，煮三次才出來(lái)。我吃著自己做的餃子，不由得心情愉悅。喜悅像蜂蜜一樣甜蜜！
二年級(jí)包餃子日記 篇62
今天早上，我媽說(shuō)我要包餃子。我很高興，終于有機(jī)會(huì)展示我的技能了！
首先，我把面團(tuán)塊呈圓形遞給我媽，她媽趕緊把餃子皮搟出來(lái)。我看見(jiàn)她的手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)并把它搟出來(lái)。我看的`迷迷糊糊的，我媽滾的太快了！這時(shí)候我媽已經(jīng)先包好了一個(gè)餃子，我手腳麻利，就拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)。可惜我是經(jīng)過(guò)反復(fù)努力才打包的。我媽笑著說(shuō)，你還是先看看我是怎么包裝的吧！媽媽先把餡料放在餃子皮上，然后捏兩邊，再捏中間，一個(gè)胖乎乎的餃子就出現(xiàn)了。我跟著葫蘆畫瓢，但是餡太多了，變成了肚子快要脹破的胖青蛙。我毫不氣餒，又打包了一個(gè)。這一次我放的餡太少，卻裝了一個(gè)苗條的女孩。當(dāng)我把它放在面板上時(shí)，我摔倒了。我專心學(xué)習(xí)媽媽包餃子的方法。打包了幾個(gè)，終于差不多打包好了。
包完餃子，我媽倒進(jìn)鍋里煮了。在期待中，終于等到了自己做的餃子！吃著好吃的餃子，心里有一種自豪感，對(duì)，我做的就是香！
二年級(jí)包餃子日記 篇63
每次我過(guò)生日，我媽媽總是展示她的才華煮一大桌好吃的。我和哥哥這兩只小貓?jiān)谂赃吙粗�沒(méi)熟，就已經(jīng)流口水三千英尺了
今年我媽有事情要做，那就是餃子，雖然餃子只是普通的食物，但這次不一樣，要用手包起來(lái)。聽(tīng)到這個(gè)消息，我很興奮。
包餃子三部曲：一、剁餡。我看到我媽熟練的拿起菜刀開(kāi)始切肉。不一會(huì)兒，一大塊肉變成了許多小塊。我媽的餃子里還含有香菜、香菇等食材，不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
第二，把剁碎的'餡和餃子包起來(lái)。媽媽一手拿著一塊皮，一手拿著一勺餡兒，迅速包好。不一會(huì)兒，一個(gè)餃子出現(xiàn)在我眼前。我媽包了各種餃子，有的像元寶，有的像宇宙飛船。看我自己的包。很奇怪，還讓我哥笑。
第三，做飯。我媽媽會(huì)把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)一會(huì)兒，一籠餃子就新鮮出爐了。吃著自己做的餃子，嘴里滿是幸福。
通過(guò)今天的事件，我明白了真正的幸福只能靠自己的勞動(dòng)來(lái)創(chuàng)造。
二年級(jí)包餃子日記 篇64
今天我媽7點(diǎn)送我去舅舅家。到了那里，看到妹妹和小弟弟不在家。我看了看周圍，又看了看周圍。我被大聲的叫喊聲嚇了一跳。我姐姐和哥哥藏了起來(lái)。我姐姐把我拉進(jìn)她的房間，讓我閉上眼睛。她送了我一把花，我很開(kāi)心。然后我們?cè)诜孔永锍瑁嬗螒颉?/p>
中午了，達(dá)吉子叫我們吃餃子。她把餃子餡做好了，我對(duì)達(dá)吉子說(shuō)：“我給你包餃子！上次跟我媽學(xué)的'。”大蝎子說(shuō)：“好吧！”于是我拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，放了一大勺餡兒，包得滿滿的。包好之后，我就像一個(gè)肚子很大的將軍。如果餡料太多，第二個(gè)就少放一點(diǎn)。包裝完成后，是平的，就像一只瘦猴子。甚至有幾個(gè)不是胖就是瘦，不好看。大獐也不錯(cuò)。雖然不如大獐包好，但是比上一個(gè)好多了。嘿！不敢相信包餃子有這么大的學(xué)問(wèn)。隨著大狍子的一聲大叫，我吃下了勞動(dòng)的果實(shí)，心中充滿了喜悅。
由此我明白了，從小事做起，遇到一點(diǎn)困難就不要放棄。
二年級(jí)包餃子日記 篇65
我們國(guó)家有許多美味的食物，其中餃子是我最喜歡的.。餃子有各種各樣，形狀像金元寶。有些人把硬幣包在餃子里。誰(shuí)吃到里面有硬幣的餃子，誰(shuí)就有好運(yùn)氣。
過(guò)年的時(shí)候，我和媽媽一起準(zhǔn)備了肉末，蔬菜，洋蔥，面粉，我們就開(kāi)始做了。媽媽把切好的菜放進(jìn)內(nèi)蝕，加了油和各種調(diào)料，用筷子往一個(gè)方向攪拌。母親拿來(lái)面粉和水，邊攪拌面粉邊加水。過(guò)了一會(huì)兒，面粉變得像棉絮一樣。我把面粉搓成條狀，用刀切成小塊，然后用手壓平。媽媽負(fù)責(zé)搟皮。她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成又薄又圓的小塊。我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子。我小心翼翼地把餡料放在餃子皮上捏了捏，但每次都捏不緊。經(jīng)過(guò)我的努力學(xué)習(xí)，終于學(xué)會(huì)了！我們開(kāi)始煮餃子，水開(kāi)了。我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像小白雁一樣游來(lái)游去。餃子已經(jīng)卷了三次，每個(gè)都有一個(gè)大肚子。媽媽趕緊把餃子撈出來(lái)放到盤子里，讓我垂涎欲滴。
晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，我們吃著美味的餃子，非常開(kāi)心！
二年級(jí)包餃子日記 篇66
自從星期六，老楊說(shuō)包餃子時(shí)，我就對(duì)包餃子滿懷期待。懷著激動(dòng)的心情，我等到了星期天，我這一天可過(guò)得真慢哪!我一想到那餃子的香味，我的口水就要流下來(lái)了!
終于等到包餃子的時(shí)候，同學(xué)們都忙得不亦樂(lè)乎!就連平時(shí)都懶得動(dòng)手的`韋佳金，此時(shí)也在幫助大家。我也想大展身手，當(dāng)我拿起餃皮的瞬間，周傳好發(fā)話：“沒(méi)洗手的，不要弄!”我只好先去把手洗干凈，可這時(shí)我在餃子盤里面看到韋佳金的“胖子”餃，我剛想發(fā)火，誰(shuí)知韋佳金卻來(lái)了一句：“你根本不懂餃子，這才是餃子的靈魂。”看那又大又胖的餃子，我無(wú)奈第嘆息。
我們包好了餃子，就開(kāi)始煮了，我看見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)像跳水一樣“噗通”“噗通”地跳進(jìn)鍋里，我露出了滿意的微笑。我們挨個(gè)挨個(gè)地將餃子抬到班上。終于可以開(kāi)吃了，我左手端著碗，右手拿著勺子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來(lái)，聞了一下，真香啊!畢竟是大家包出來(lái)的。
可真是快樂(lè)而又美好的一天!
二年級(jí)包餃子日記 篇67
餃子，它的形狀像元寶，人們?cè)谶^(guò)年時(shí)吃餃子有豐富的含義：有招財(cái)進(jìn)寶的寓意，也代表著新的一年萬(wàn)事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包餃子。
第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒進(jìn)盆里，然后加入一些涼水，用雙手把面粉揉成一團(tuán)，再蓋上蓋子讓它醒發(fā)。
第二步，準(zhǔn)備肉餡。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大湯盆中，接著奶奶把洗干凈的胡蘿卜和白菜也切碎放入大湯盆中，加入鹽、醬油、雞精等/調(diào)料，并把它們攪拌均勻。香噴噴的肉餡就準(zhǔn)備好了。
第三步，搟面皮。奶奶拿出醒好的面團(tuán)放在砧板上，撒上一層面粉，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把它均勻地分成一小段一小段，接著拿出搟面杖把那一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓片。
第四步，包餃子。我學(xué)著奶奶的'樣子，左手拿皮，右手用筷子夾一團(tuán)肉餡放到面皮中間，然后把面皮對(duì)折，用手指把皮捏緊，一個(gè)元寶形的餃子就包好了。
看著自己包的餃子我開(kāi)心極了！
二年級(jí)包餃子日記 篇68
“我和我的祖國(guó)”在這歡聲笑語(yǔ)的歌聲中，同學(xué)們伴隨著歌聲，興奮不已的來(lái)到學(xué)校的食堂。
一進(jìn)去食堂，就看見(jiàn)好幾位家子在等著我們，他們準(zhǔn)備了餃子皮、餃子餡、水和面粉。分完組，同學(xué)們就開(kāi)始包餃子了。
首先拿一張餃子皮放在手上，用勺子挖一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，再用手蘸一點(diǎn)水，抹在餃子皮的周圍，把餃子皮對(duì)折捏緊，然后把餃子皮的兩邊也一點(diǎn)一點(diǎn)都收攏捏緊，一個(gè)餃子就包好了，當(dāng)我看到別的小朋友包的餃子，什么奇形怪狀的都有，有的.是三角形的，有的像小包子，有的像一朵小花，還有的像小湯圓一樣。我就有點(diǎn)沾沾自喜，覺(jué)得自己包的餃子白胖白胖的，比他們包的都好。
同學(xué)們吃到自己親手包的餃子，真美味，希望下次還能參加這種實(shí)踐活動(dòng)。
二年級(jí)包餃子日記 篇69
“兒子過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子。”媽媽在廚房大喊道。
我心想，啥，我剛開(kāi)了一局！唉，還是去吧！不然又要挨罵！我來(lái)到桌子，開(kāi)始了包餃子。我很生氣，用大拇指用力一捏，皮皺了，用力一甩，甩到另一只手掌心，然后一手掌拍在水里，再用手掌一巴掌拍到皮上。
我用手一抓，抓了一把餡，扔到皮上，看到太少了，又抓了一大把，再一扔，這一看起來(lái)挺多了。接著拿起皮，兩手一合，肉餡都擠出來(lái)了，我把擠出來(lái)的一部分，又扔了回陷碟里，我再捏了一下，發(fā)現(xiàn)皮上有我的.手指印。
我拿起餃子，再用力用手掌壓兩邊，就成餃子了。可要放好，我拿了一個(gè)盤子，隨便一扔，可就“放好”了。這時(shí)，媽媽看見(jiàn)了，驚奇地問(wèn)：“你咋把餃子弄成這樣呀？”
我看見(jiàn)歪歪扭扭的餃子，我慚愧地低下頭，餃子仿佛在嘲笑我：“你這個(gè)粗魯?shù)娜耍】砂盐宜ぬ哿恕！?/p>
從這次包餃子，我明白了做事要細(xì)心，不能魯莽行動(dòng)。
二年級(jí)包餃子日記 篇70
今天，外面的天氣陰沉沉的，但是我的心情卻是美滋滋，因?yàn)椋瑡寢尭嬖V我，今天晚上吃韭菜雞蛋餃子。我開(kāi)心極了，抓緊把作業(yè)寫完，跑到廚房想和媽媽一起包餃子，可是媽媽不答應(yīng)，在我死纏爛打下媽媽終于答應(yīng)了！
媽媽一步一步的教我，我在旁邊仔細(xì)地看著。首先要壓好面皮，接著用一個(gè)圓圓的蓋子使勁壓出一個(gè)又一個(gè)的小圓圈，隨后把切好的韭菜雞蛋包起來(lái)，再把它的四周全部都捏起來(lái)。這看起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻不容易。第一次我把餃子包壞了，媽媽幫我想辦法補(bǔ)救好了一個(gè)很丑的餃子，當(dāng)我第二次再包的時(shí)候終于成功了，我開(kāi)心地跳了起來(lái)，一個(gè)個(gè)在水里跳舞的小餃子，似乎也在為我慶祝。當(dāng)我吃到了我自己包的'餃子，心里真的十分開(kāi)心！
原來(lái)媽媽每天在廚房這么辛苦，做飯還有這么多的學(xué)問(wèn)，我現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子，以后會(huì)給媽媽做香噴噴的餃子吃，讓媽媽也休息休息。最后我想告訴媽媽，您辛苦了！
二年級(jí)包餃子日記 篇71
春節(jié)有很多事可以做，比如：放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節(jié)我最高興的事是包餃子。
那一年春節(jié)，我很快就寫完了作業(yè)，我覺(jué)得并沒(méi)有什么事情可以做，于是問(wèn)媽媽：“媽媽，我能幫你包餃子嗎？”媽媽說(shuō)：“好啊！”于是我跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開(kāi)始包餃子了，我首先拿起了餃子皮，放在手心上，又拿起勺子，快速的挖一勺子韭菜餡，放在餃子皮上，再用右手放在餃子邊上，開(kāi)始捏了起來(lái)，我捏來(lái)捏去捏了一個(gè)“小帽子”，媽媽看見(jiàn)我包的餃子后便哈哈大笑起來(lái)，媽媽說(shuō)：“你包的餃子太可愛(ài)了。”
我心想：有什么好笑的.啊！不過(guò)我的臉也紅了起來(lái)，害羞的低下了頭。最后我和媽媽包了很多很多餃子，有圓形的，有扇形的，還有小船形的……我看著那形態(tài)各異的餃子，心里美滋滋的。
這就是春節(jié)里發(fā)生的最高興的一件事，我多么盼望明年的春節(jié)，能快點(diǎn)到來(lái)啊！
二年級(jí)包餃子日記 篇72
今天，晴空萬(wàn)里。我和爸爸媽媽還有爸爸的同事一起包水餃。
我們先去超市買了面粉和肉、韭菜、芹菜、生菜、白菜······然后開(kāi)始和面。他們和完面就放在一旁，過(guò)了一會(huì)，我們開(kāi)始包水餃。我們把工分好，就開(kāi)始搟面的搟面，包餃子的包餃子。我分到的工是把和好的面粉揪成一個(gè)個(gè)圓圓的小球。我嫌和好的面粉太黏，就把面扔進(jìn)裝面粉的桶，過(guò)了一會(huì)我才把面拿起來(lái)揪，這讓我哈哈大笑！面全揪成小球了，餃子才包了幾個(gè)，我去幫包餃子的了，我包出來(lái)的餃子有的像一個(gè)士兵，有的像春卷，還有的.像湯圓，哈哈我包的餃子真是千奇百怪！
開(kāi)始煮餃子了，一個(gè)個(gè)餃子跳入鍋中好像餃子們?cè)谂e行跳水比賽。第一鍋餃子熟了，我們一起上，餃子被我們一搶而光第二鍋餃子我們狼吞虎咽地吃下去了。第三鍋餃子我們實(shí)在吃不下去了。有個(gè)阿姨還“打包”了幾個(gè)回去。
今天的餃子真好吃，真美味！特別是我包的餃子。
二年級(jí)包餃子日記 篇73
今天，媽媽帶我去超市買了很多材料準(zhǔn)備包餃子和云吞！我們逛了一圈，買了土豬肉、韭菜、馬蹄，餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜！回到家里，媽媽把材料都切好、剁碎，調(diào)好味道后，就可以包餃子啰！媽媽包得又快又漂亮！
很快就包好一個(gè)肥嘟嘟的'餃子！好厲害哦！我也著急了，心想：我也要快快學(xué)好！我把餡小心翼翼地在放在皮中間，然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水，笨拙地把餃子皮合起來(lái)，再捏緊，生怕肉餡不小心掉出來(lái)！那餃子的花紋很難捏啊！手都不聽(tīng)使喚，不會(huì)捏！差點(diǎn)急哭了！最后我自己摸索了另一個(gè)方法，把餃子捏成另外個(gè)模樣，媽媽還表?yè)P(yáng)我有創(chuàng)意呢！然后又隨意捏出了云吞造型！我包了滿滿一碟餃子和云吞，非常有滿足感！我學(xué)會(huì)了包餃子和云吞啦！媽媽夸我心靈手巧！我覺(jué)的今天的餃子特別美味！
二年級(jí)包餃子日記 篇74
7月10日星期五臺(tái)風(fēng)
俞力13號(hào)
今天是來(lái)軍營(yíng)的第六天，本來(lái)今天應(yīng)該回家的，由于受臺(tái)風(fēng)影響，我們又在軍營(yíng)里多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。
到了下午開(kāi)始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，把它捏凹進(jìn)去，在凹進(jìn)的部分填滿肉。另外再拿了一塊皮，把它搞成小船一樣，用水把兩張皮粘住，再用刷子刷上玉米粉就象個(gè)金元寶了。
我們包了好多好多餃子，大家包的餃子都各式各樣五花八門。教官們把一盆盆生水餃端進(jìn)廚房去煮。他們煮餃子的方法和家里媽媽煮的.有點(diǎn)不同，先在水里煮熟餃子，再放進(jìn)微波爐烤干，加入鹽拌一拌。然后加入水煮2分鐘，把水倒了再用微波爐烤一下。過(guò)了10~20分鐘餃子出爐了，香噴噴的餃子一盆盆呈現(xiàn)在大家的眼前。我馬上吃了一個(gè)，哇！好好吃啊。
二年級(jí)包餃子日記 篇75
過(guò)年了，家家戶戶都急著買對(duì)聯(lián)，放煙花、爆竹……其中，令我記憶深刻的還是包餃子。
又到三十晚上了，媽媽在醫(yī)院值班，我們吃完午飯都期待晚上的`到來(lái)，因?yàn)槲覀兺砩弦溩印Ｒ惶岬桨溩樱揖头浅ｉ_(kāi)心，我下定決心晚上要多包幾個(gè)餃子。
終于到晚上了，我大展身手的時(shí)候到了！我馬上對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，今天晚上我要多包幾個(gè)餃子。”奶奶說(shuō)：“當(dāng)然可以啊！”奶奶搟完餃子皮，我馬上對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺，你先別包餃子，先讓我包。”爺爺說(shuō)：“行，可你先來(lái)。”我先拿起一個(gè)餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡，然后把餃子餡放在餃子皮上包好，一個(gè)餃子就包完了。我又照這個(gè)步驟做下去，又包了很多個(gè)餃子。由于我包的餃子很多，爺爺省了不少力氣。
我今天真是太開(kāi)心！包了很多個(gè)餃子，不僅我自己很開(kāi)心，而且爺爺還省了不少力氣。我自己既很開(kāi)心，又讓爺爺省力。今天包餃子可真有意義！我以后還要多包餃子！
二年級(jí)包餃子日記 篇76
過(guò)春節(jié)了，媽媽爸爸在忙著包餃子，我也去幫忙。
我把皮子攤在手掌上，夾起餡就往皮子中央放，然后將皮子對(duì)合，我還用力捏，餡就沖破了皮子，鉆出來(lái)了，我又是堵又是捏，可餃子仍張著大嘴，媽媽哈哈大笑起來(lái)。
包第二個(gè)餃子時(shí)，媽媽教我：“餡不要包得太多，力氣也不要用得太大。”我照著媽媽說(shuō)的去做，還真靈，我果然包出了有點(diǎn)象樣的餃子。接著，我又認(rèn)認(rèn)真真地包出第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……越包越好看。
最后，媽媽把水燒開(kāi)了，一只只壯碩飽滿的.餃子“撲通撲通”跳入鍋里沉到水底，不一會(huì)兒，餃子就像游泳健將，一個(gè)個(gè)浮在了水面上游泳呢！這時(shí)，媽媽說(shuō)：“餃子可以出鍋啦！”因?yàn)橛形业膭趧?dòng)，所以我覺(jué)得今天的餃子特別鮮、特別好吃。
二年級(jí)包餃子日記 篇77
大年三十有吃餃子的習(xí)俗，一大早，爸爸媽媽就忙活開(kāi)了，等我起床一大盤油汪汪、香噴噴的水餃餡和一大疊白白的'餃子皮正張著圓圓的大嘴等著我喂呢！
學(xué)著媽媽的樣子，我把餃子放在手心，又夾了點(diǎn)餡放上去，然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折用力一捏。沒(méi)想到餃子餡像在跟我“捉迷藏”，我捏左邊它從右邊跑出來(lái)，我捏右邊它卻從左邊溜了出來(lái)，弄的我手足無(wú)措、滿手是油。媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，少放點(diǎn)餡，多練練就好了！”
幾經(jīng)努力，我終于包出了幾個(gè)白胖胖的餃子，我長(zhǎng)長(zhǎng)地呼了口氣。抬頭一看，爸爸媽媽已包了好多餃子，一個(gè)個(gè)排著整齊的隊(duì)伍，還帶著漂亮的花邊呢！而我包的餃子全都穿著“迷彩服”。有的挺著大肚子像將軍，有的癟癟的像打了敗仗的士兵。
品嘗著“迷彩餃”心里別提有多美了。因?yàn)檫@可是我親手包的哦！
二年級(jí)包餃子日記 篇78
正月十五是元宵節(jié)，元宵節(jié)有吃元宵、吃餃子、猜燈謎等習(xí)俗。于是元宵節(jié)這天，我們也準(zhǔn)備包餃子吃。外婆買來(lái)了餃子皮，做好了肉餡，然后準(zhǔn)備了一些水，我們就開(kāi)始包餃子了。
只見(jiàn)外婆拿起了一個(gè)餃子皮，用筷子夾了一些菜放在餃子皮的中間，然后在餃子皮的邊上涂了一些水，再把餃子皮對(duì)折起來(lái)，兩只手從兩邊往中間一捏，一只漂亮的餃子就包好了。我一看，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我也拿起餃子皮學(xué)著外婆的樣子包餃子。啊，我包的`真難看。我這才明白，看似簡(jiǎn)單的事情，要想把它做好也沒(méi)那么容易。不一會(huì)兒，我們把餃子包好了。
外婆開(kāi)始燒水。水燒開(kāi)了，一只只壯碩飽滿的餃子撲通撲通跳入鍋中。它們一個(gè)個(gè)都潛入水底，不一會(huì)兒它們又調(diào)皮地露出了腦袋，爭(zhēng)先恐后地浮出了水面。外婆告訴我，餃子浮出水面就是熟了。
于是外婆幫我盛了一碗。我迫不及待地咬了一口，一股香甜的味道涌入我的喉嚨。餃子真好吃，我整整吃了一大碗。
二年級(jí)包餃子日記 篇79
星期天一大早，媽媽就到超市買好胡蘿卜、茭白、豬肉、餃皮，因?yàn)閶寢屩牢易钕矚g吃胡蘿卜餡的餃子了！
我會(huì)包餃子，雖然包得不好看，但我知道包餃子的步驟，同學(xué)們，讓我來(lái)告訴你們我是怎么包餃子的吧！第一步：在餃子的邊緣沾上水，第二步：用勺子盛半勺餡放在餃子皮中間，第三步：把餃子皮對(duì)折后捏緊，不然的話就成灌水湯包啦！最后一步：裝盤。我看著一個(gè)個(gè)飽滿的餃子，真像整裝待發(fā)的.龍舟，好不容易餃子終于包好了。
下面，就要煮餃子了，先把水燒開(kāi)，再放入鹽，接著放入餃子，剛放進(jìn)鍋的餃子會(huì)沉下去，然后，等有很多氣冒出來(lái)的時(shí)候，打開(kāi)鍋蓋，餃子好像胖乎乎的娃娃一樣活蹦亂跳，這時(shí)，要放入點(diǎn)冷水，再蓋上鍋蓋，過(guò)一會(huì)兒等又開(kāi)了的時(shí)候關(guān)成小火，再等一會(huì)兒，美味的餃子就新鮮出爐啦！看著美味的餃子真是垂涎三尺，口水直流啊！
我一邊吃著美味的餃子，心里一邊想，做什么事都要?jiǎng)邮钟謩?dòng)腦，才能有滿意的收獲啊！
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