員工培訓(xùn)計劃

時間：2023-06-11 16:28:17 培訓(xùn)計劃我要投稿

關(guān)于員工培訓(xùn)計劃模板集合四篇

　　日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作又邁入新的階段，該好好計劃一下接下來的工作了！想學(xué)習(xí)擬定計劃卻不知道該請教誰？以下是小編精心整理的員工培訓(xùn)計劃5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

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員工培訓(xùn)計劃篇1

　　培訓(xùn)需要計劃，各位，我們大家一起看看下面的企業(yè)級員工培訓(xùn)計劃，歡迎各位閱讀哦！

　　企業(yè)級員工培訓(xùn)計劃

　　一、新員工入職培訓(xùn)

　　培訓(xùn)時間：

　　每月培訓(xùn)一次，每次四天(三天上課，最后一天考試)

　　培訓(xùn)對象：

　　每個月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工

　　培訓(xùn)者：

　　人力資源訓(xùn)主管

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　以《員工手冊》為主，介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店與其它產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識培訓(xùn)等。

　　二、外語培訓(xùn)

　　培訓(xùn)時間：

　　全年培訓(xùn)(每周一、三初級英語，每周四、五中級英語)

　　培訓(xùn)對象：

　　酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓(xùn)

　　培訓(xùn)者：

　　人力資源訓(xùn)主管

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　初級班從音標(biāo)開始，以許國璋英語為主要教材，以酒店英語為輔，中級班以新概念英語為主，以旅游飯店英語為輔強調(diào)聽力與會話能力的培養(yǎng)。

　　培訓(xùn)方法

　　視聽說全方位培訓(xùn)，每兩個月進行一次考試，考試前在名者給予一定的物質(zhì)獎勵(第一名獎勵50元，第二名獎勵30元，第三名獎勵20元)

　　培訓(xùn)地點：

　　多功能廳

　　三、節(jié)假日聯(lián)歡活動

　　活動時間：

　　每年的春節(jié)、國際勞動節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)

　　活動安排

　　人力資源部選定活動內(nèi)容，再下發(fā)活動通知，由各部門內(nèi)部組織參加項目。人力資源部負責(zé)組織與安排歡慶程序并邀請總經(jīng)理講話，各部門經(jīng)理積極參加。

　　活動內(nèi)容：

　　以聯(lián)歡共慶為主，包括歌詠、小品、游戲等活動。

　　活動地點：

　　多功能廳

　　四、禮貌禮儀培訓(xùn)

　　培訓(xùn)時間：

　　每年的一月份與八月份各舉行一次

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　由人力資源部選定培訓(xùn)內(nèi)容，著重提高酒店員工服務(wù)意識與質(zhì)量。

　　培訓(xùn)對象：

　　酒店全體員工

　　培訓(xùn)者：

　　人力資源部培訓(xùn)主管

　　培訓(xùn)地點：

　　多功能廳

　　五、酒店常識培訓(xùn)

　　培訓(xùn)時間：

　　每年的二月份舉辦

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　酒店的發(fā)源與發(fā)展，酒店的概況與發(fā)展趨勢，酒店的各部門職責(zé)與職能等

　　培訓(xùn)對象：

　　酒店全體員工

　　培訓(xùn)者：

　　人力資源部主管

　　培訓(xùn)地點：

　　多功能廳

　　六、季度優(yōu)秀員工評選活動

　　評選時間：

　　每年的四月、七月、十月、一月

　　評選對象：

　　酒店各部門員工均有資格參加

　　評選形成：

　　每季度請各部門根據(jù)員工工作表現(xiàn)，推選本部門1至2名優(yōu)秀員工，寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等。人力資源部根據(jù)各部門選來的

　　七、急救知識培訓(xùn)

　　培訓(xùn)時間：

　　每年的十月份進行一次

　　培訓(xùn)內(nèi)容;發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預(yù)防措施。如：

　　燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。

　　培訓(xùn)對象：

　　酒店全體員工

　　培訓(xùn)地點：

　　多功能廳

　　培訓(xùn)者：

　　保安部

　　八、領(lǐng)班、主管管理素質(zhì)培訓(xùn)

　　培訓(xùn)時間：

　　每年的七月份進行

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　酒店各級之間的'工作關(guān)系，酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與方法等

　　培訓(xùn)對象：

　　酒店各部門的領(lǐng)班與主管

　　培訓(xùn)者：

　　人力資源部主管

　　培訓(xùn)地點：

　　多功能廳

　　九、海南民族民俗知識培訓(xùn)

　　培訓(xùn)時間：

　　每年的七月份舉行

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　海南各地的景點，主要民族的風(fēng)俗習(xí)慣及各地的人文知識。

　　培訓(xùn)者：

　　從外部邀請這方面知名人士，給予100200元的報酬。

　　培訓(xùn)地點：

　　多功能廳

　　十、酒店美容健身講座

　　培訓(xùn)時間：

　　每年七月份舉辦

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學(xué)問。

　　培訓(xùn)對象：

　　酒店全體員工

　　培訓(xùn)者：

　　從外部邀請這方面專業(yè)人士，給予100200元的報酬。

　　培訓(xùn)地點：

　　多功能廳

　　十一、中國文化知識講座

　　講座時間：

　　第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次

　　講座內(nèi)容：

　　中國上下五千年的文化與藝術(shù)、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。

　　參加者：

　　酒店全體員工

員工培訓(xùn)計劃篇2

　　一、培訓(xùn)說明

　　本培訓(xùn)計劃是根據(jù)國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的餐廳服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時結(jié)合行業(yè)特點：企業(yè)實際情況判定，培訓(xùn)內(nèi)容上力求體現(xiàn)“以職業(yè)活動為導(dǎo)向，以職業(yè)技能為核心“的指導(dǎo)思想，突出職業(yè)培訓(xùn)特色。

　　二、培訓(xùn)目的

　　通過培訓(xùn)使學(xué)員了解和掌握餐廳服務(wù)員的專業(yè)知識，使學(xué)員掌握專業(yè)理論知識，操作技能，掌握與實際工作密切相關(guān)的.知識和上崗所需的專業(yè)技能。

　　三、課程設(shè)置與課時分配

　　四、說明

　　1、教學(xué)的基本要求

　　a、掌握服務(wù)流程及操作

　　b、樹立良好的職業(yè)形象，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)

　　c、熟悉酒店菜品及商品

　　d、建立完善的企業(yè)培訓(xùn)機制

　　e、由于培訓(xùn)人員基礎(chǔ)不同，在制定教學(xué)計劃時，對授課時數(shù)的安排有所考慮，適當(dāng)加大專業(yè)技能的時數(shù)。

　　f、本課程是一門技能性強的專業(yè)課程，教學(xué)中注重提高專業(yè)理論水平的基礎(chǔ)上，應(yīng)加強對培訓(xùn)對象實際操作能力的培養(yǎng)，注意加強專業(yè)技能的訓(xùn)練。

員工培訓(xùn)計劃篇3

　　一、廚房員工培訓(xùn)的種類

　　1、按培訓(xùn)的時間分

　　(1)短期培訓(xùn) (2)長期培訓(xùn)

　　2、按培訓(xùn)形式分

　　(1)脫產(chǎn)培訓(xùn) (2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)

　　3、按培訓(xùn)性質(zhì)分

　　(1)崗前培訓(xùn) (2)崗位培訓(xùn)

　　(3)換崗培訓(xùn) (4)不稱職員工培訓(xùn)

　　二、培訓(xùn)的內(nèi)容

　　廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識，專業(yè)實踐技能的培訓(xùn)，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識的培訓(xùn)。

　　1、專業(yè)理論知識培訓(xùn)包括

　　(1)食品原料知識 (2)食品生化知識

　　(3)食品衛(wèi)生知識 (4)食品營養(yǎng)知識

　　(5)烹飪工藝流程知識 (6)烹飪美學(xué)知識

　　(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識 (8)廚房管理知識

　　(9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識 (10)其他相關(guān)知識

　　2、職業(yè)道德教育

　　3、烹飪專業(yè)技能包括

　　(1)各種原料的加工技術(shù)

　　(2)本店所提供的菜點制作技術(shù)

　　(3)創(chuàng)新菜點品種的推廣使用

　　(4)新的.烹飪工藝技術(shù)

　　(5)新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)

　　(6)其它相關(guān)技能(如新進廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)

　　4、培訓(xùn)的方法

　　(1)講授法(2)討論法(3)演示法(4)實踐指導(dǎo)法

　　5、培訓(xùn)時間

　　(1)集中學(xué)習(xí)10天 (2)實際操作10天

員工培訓(xùn)計劃篇4

　　一、培訓(xùn)目的

　　為貫徹執(zhí)行生產(chǎn)部對各車間的工藝紀(jì)律監(jiān)督與考核，提高各操作崗位員工的技術(shù)業(yè)務(wù)水平，加強員工的崗位責(zé)任心，從而全面提升公司生產(chǎn)的工藝控制水平，依據(jù)相關(guān)規(guī)定，技術(shù)部將組織對生產(chǎn)車間的工藝技術(shù)培訓(xùn)。

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容

　　工藝技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容主要包括以下三點：

　　1，技術(shù)部定期定員對車間的培訓(xùn)。

　　技術(shù)部將定期通知車間相關(guān)人員進行集中培訓(xùn)，培訓(xùn)時間、地點和參與人員將由技術(shù)部規(guī)定并通知車間。

　　主要內(nèi)容包括：

　　（1）出臺工藝管理制度的培訓(xùn)。

　�。�2）技術(shù)改造的說明培訓(xùn)。

　　（3）重要裝置、工藝操作法的培訓(xùn)。

　　（4）工藝技術(shù)員的業(yè)務(wù)水平培訓(xùn)。

　　（5）臨時用工或外來人員的上崗資格培訓(xùn)。

　　2，車間實際需求的工藝技術(shù)培訓(xùn)。

　　根據(jù)相關(guān)規(guī)定，車間有義務(wù)根據(jù)生產(chǎn)中的實際需要，要求技術(shù)部組織對生產(chǎn)中的具體問題進行培訓(xùn)，用以提高車間工藝技術(shù)水平和承擔(dān)工藝責(zé)任的`風(fēng)險。（詳見《車間培訓(xùn)及考核細則》）

　　主要內(nèi)容包括：

　�。�1）生產(chǎn)中遇到的難點控制問題的培訓(xùn)。

　�。�2）新上項目或設(shè)備的運行操作培訓(xùn)。

　�。�3）工藝條件控制中的理論支持培訓(xùn)。

　　（4）其他工藝技術(shù)培訓(xùn)。

　　3，車間負責(zé)的對車間員工進行的基礎(chǔ)培訓(xùn)。

　　車間必須制定每月的詳細培訓(xùn)計劃，并報技術(shù)部，由技術(shù)部進行評估并監(jiān)督執(zhí)行，對于講課的內(nèi)容，水平以及效果列入年度考評（職稱、工資系數(shù)）。

　　培訓(xùn)內(nèi)容包括：

　�。�1）車間生產(chǎn)的工藝流程及工藝參數(shù)。

　�。�2）生產(chǎn)崗位崗位操作規(guī)程。

　�。�3）車間生產(chǎn)主要設(shè)備性能及設(shè)備維護。

　　（4）車間生產(chǎn)設(shè)備的開停車順序。