精選員工培訓計劃合集6篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經(jīng)驗，現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的員工培訓計劃6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃 篇1
為了使新員工能夠盡快融入酒店，并且能夠勝任自己的工作，特草擬新員工一周培訓計劃，內(nèi)容如下：
第一天：由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)新員工熟悉酒店環(huán)境并了解基本禮節(jié)禮貌，內(nèi)容包括：
1、后勤部：其中有員工餐廳，洗衣房、員工宿舍區(qū)、員工澡塘、換洗布草間、大庫、工程部；
2、前廳部：其中有精品屋、商務中心、監(jiān)控室、PA辦公區(qū)、鞋房；
3、酒店辦公區(qū)：主要熟悉各位管理層領(lǐng)導的辦公室、員工學習室、閱覽室、三角會議室；
4、康樂部：主要熟悉浴區(qū)結(jié)構(gòu)、小廚房、四層康樂服務項目、美容美發(fā)室、按摩室、散座休息區(qū)、臺球廳；
5、熟悉客房部房間結(jié)構(gòu)；
6、學會如何與業(yè)務部門進行工作往來；
7、學會如何問好、迎送電梯、送水、敲門、接電話、點餐、撤備品。
第二天：
1、由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)認識各級領(lǐng)導；
2、熟記各部門及崗位的電話號碼；
3、對商品、按摩、房價、菜價及浴區(qū)浴種價格的熟知；
4、學會如何開單；
5、認識各種茶葉；
6、學會如何使用吸塵器及如何保養(yǎng)。
第三天：
由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)熟悉崗位職責、設(shè)施設(shè)備的使用及服務范圍，內(nèi)容包括：
1、臺（衛(wèi)）班的崗位職責；
2、對蒸房、浴缸、麻將燈具、地燈的使用方法熟悉掌握，對空調(diào)及公共區(qū)域的燈具、房間和三角區(qū)的窗戶等開啟時間明確熟知；
3、知道自己崗位的對客服務內(nèi)容；
4、學會如何報修。
第四天：
由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)實操培訓，內(nèi)容包括：做床、做房間衛(wèi)生、做計劃衛(wèi)生（領(lǐng)班在培訓當中要注意方式方法，所有工作必須按照嚴格的秩序來進行）
第五天：
領(lǐng)班帶領(lǐng)培訓推銷方法、技巧及內(nèi)容；著重對按摩、蘇式、商品、進房的一次、二次推銷進行培訓，對于招待的接待要求要系統(tǒng)培訓。
第六天：
組織員工學習“新員工必讀”，以迎接部門的小考。
第七天：
繼續(xù)加強理論和實操的學習并由領(lǐng)班親自負責對新員工一周的學習情況進行口頭模底考核，考核內(nèi)容為本周所培訓的全部內(nèi)容和“新員工必讀”，考核結(jié)束后對新員工在考核當中出現(xiàn)的問題、不足進行強化培訓以迎接部門的考核。
員工培訓計劃 篇2
培訓內(nèi)容：在國家以往發(fā)放的教材《醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械標準管理辦法》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證管理辦法》、《醫(yī)療器械說明書、標簽和包裝標識管理規(guī)定》、《醫(yī)療器械注冊管理辦法》、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系考核辦法等的基礎(chǔ)上，結(jié)合地方藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的類考核、檢查、備案、注冊辦法及企業(yè)內(nèi)部培訓資料等重點進行培訓。
培訓人員及時間安排：參加培訓的專業(yè)技術(shù)人員及業(yè)務骨干，利用周例會、月末總結(jié)會時間講解專業(yè)技術(shù)知識、法律法規(guī)等相關(guān)方面知識，每月保障最低1課時培訓。
具體培訓計劃安排：本培訓執(zhí)行以季度為操作階段，，在具體執(zhí)行效果評估的基礎(chǔ)上循環(huán)評估，循環(huán)培訓，循環(huán)固化與優(yōu)化相結(jié)合，持續(xù)提升所有工作人員的專業(yè)化操作意識與專業(yè)執(zhí)行能力。
(一) 第一季度培訓主題：
(1)公司工作會會議精神及典型發(fā)言.
(2)醫(yī)療器械相關(guān)法律法規(guī)培訓學習.
(3)醫(yī)療器械方面簡單知識培訓
(4)參加藥監(jiān)局組織的各類培訓活動
培訓目的：做好公司正式運營前的培訓準備工作，使員工全面了解醫(yī)療器械的相關(guān)法律法規(guī)，對醫(yī)療器械有初步的了解。
培訓對象：企業(yè)負責人、質(zhì)量負責人
主講講師：杭州光典質(zhì)量負責人 市縣藥監(jiān)局主講老師
(二) 第二季度培訓主題：
(1)醫(yī)療器械產(chǎn)品專業(yè)知識培訓
(2)銷售服務技巧培訓。
培訓目的：強化質(zhì)量管理制度的熟悉貫徹、熟悉國家醫(yī)療器械的法律法規(guī)及地方藥品監(jiān)
督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法，加強服務理念，提高銷售水平。
培訓對象： 企業(yè)負責人、質(zhì)量負責人 倉庫保管員 銷售人員
主講講師： 杭州光典質(zhì)量負責人 產(chǎn)品研發(fā)部人員 產(chǎn)品營銷部負責人
(四)第四季度培訓主題：
(1)針對本年度工作進行匯總
(2)醫(yī)療器械的重點和難點問題及注意事項
(3)器械知識的培訓
培訓目的：提升專業(yè)知識應用技巧，提高業(yè)務部銷售水平，規(guī)范調(diào)劑流程，避免發(fā)生問題，提高售后服務反應速度。
培訓對象：公司所有員工，重點是負責銷售、儲運、售后服務的員工
主講講師：杭州光典質(zhì)量負責人 產(chǎn)品研發(fā)部人員 產(chǎn)品營銷部負責人
員工培訓計劃 篇3
一、培訓對象特征分析：
培訓對象是韓山師范實習生，作為大學生學習能力強，專業(yè)性強，自我感覺優(yōu)越，理論知識較好但動手能力差
二、前臺崗位培訓程序
(一)培訓目的：
1.使員工明確責任和權(quán)力，了解崗位的基本情況。
2、提高員工從業(yè)能力
(二)培訓班期安排：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐;后30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。
三、培訓內(nèi)容
(一)、崗前培訓(2-3天)
1. 休閑場館以及部門的應知應會培訓。
1)將休閑場館、部門的應知應會內(nèi)容發(fā)放到員工手中,員工記憶,如:企業(yè)概況、內(nèi)部電話、服務價位等。
2)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個崗位的具體位置營業(yè)時間等,熟悉各區(qū)域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。
2.熟悉前臺工作的崗位職責,主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。
3.復習培訓內(nèi)容并進行上崗前考試。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試,并對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。
(二)、上崗培訓(8-9天)
上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟:
1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班;
2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行)
3.最后進行崗前業(yè)務技能考核,合格后單獨上崗。
4.單獨盯崗初期,由當班主管加強指導監(jiān)督。
最后，經(jīng)理、主管、領(lǐng)班一起給予該員工一個綜合評價和考核，指出不足之處，對其表現(xiàn)出色的地方給予鼓勵，如通過考核下個月起開始獨立當班。
員工培訓計劃 篇4
為貫徹實施國家旅游局對全國旅游業(yè)實行服務標準化管理意見的精神，推行景區(qū)服務制度標準化管理，完善服務程序，全面提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和旅游服務質(zhì)量，促進景區(qū)科學化發(fā)展，確保太陽島風景區(qū)旅游標準化試點單位的成功創(chuàng)建，計劃在全公司開展標準化知識培訓。
一、 指導思想
將標準化管理制度與景區(qū)發(fā)展的目標緊密結(jié)合，圍繞服務質(zhì)量標準化開展全員培訓。充分發(fā)揮標準化的職能作用，提升旅游服務標準化工作的水平，促進景區(qū)各項管理的規(guī)范化。
二、 培訓目標
1、通過培訓，使員工了解和掌握《服務標準體系》的標準知識。能夠在工作中自覺運用這些知識進行標準化管理和工作，切實提高工作質(zhì)量。
2、以各崗位《工作質(zhì)量標準》、公司各項規(guī)章制度、技能培訓、素質(zhì)教育培訓等方面展開。完善各項培訓管理制度與業(yè)務流程，確保培訓工作的高效運作。
3、提高景區(qū)整體素質(zhì)，增強景區(qū)的競爭能力及持續(xù)發(fā)展能力。
三、培訓內(nèi)容
（一）提升員工精神面貌、創(chuàng)建景區(qū)“形象崗”培訓
目的：培養(yǎng)管理者在實際工作中解決問題的能力，提高管理人員工作能力和工作水平，提高職工崗位技能，熟知景區(qū)知識，力爭通過培訓，培養(yǎng)和造就一支素質(zhì)好、服務意識強、業(yè)務技能精的職工隊伍。
參加人員：公司中層以上領(lǐng)導及全體員工。。
方式：1、觀看《執(zhí)行力》光碟、自學一本管理書籍。
2、各部門領(lǐng)導組織自學。
時間：20xx年9月20日、21日、22日。
培訓評估：1、培訓結(jié)束后交培訓心得。2、進行面試檢測。
（二）服務標準化培訓
目的：1、掌握景區(qū)規(guī)章制度、崗位職責、工作標準，使員工更好地勝任本職工作。
2、提高工作熱情，培養(yǎng)團隊合作精神，形成良好的工作習慣。
3、改進員工工作表現(xiàn)，強化責任意識，提升員工履行
職責的能力和主人翁的責任感，端正工作態(tài)度。
4、提高景區(qū)整體素質(zhì)，增強景區(qū)的競爭能力及持續(xù)發(fā)展能力。
參加人員：景區(qū)全體員工。
方式：面授與自學相結(jié)合。
時間：20xx年11月1日至20xx年11月15日。
培訓評估：培訓結(jié)束后，受訓人員進行筆試與口試檢測。
（三）第二十三屆雪博會服務標準化相關(guān)知識培訓
目的：通過培訓，使各部門工作人員樹立正確的服務理念，
熟練掌握與工作相關(guān)的基本知識，提高服務質(zhì)量和管理水平，教育和鼓舞員工以追求卓越、奉獻社會的質(zhì)量方針，服務雪博會、奉獻雪博會，塑造有強烈責任感和優(yōu)秀工作能力的景區(qū)管理服務人員形象。
參加人員：全體員工。
時間：20xx年12月2日至20xx年12月20日。
方式：面授與自學相結(jié)合。
培訓評估：培訓結(jié)束后，對受訓人員進行筆試檢測。
（四）軍事化訓練及消防安全知識標準化培訓
目的：增強員工體能和意志，提升員工團隊協(xié)作精神和安全防范意識。
參加人員：公司安全保衛(wèi)部全體工作人員。
時間：20xx年4月17日至20xx年4月30日。
方式：軍事化實地訓練、消防器材使用訓練、面授消防基礎(chǔ)知識。
培訓評估：實地操作考試。
（五）春季旅游標準化培訓
目的：通過培訓，全員職工明確標準化服務的內(nèi)涵和崗位業(yè)務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握本崗位工作相關(guān)的業(yè)務技能，進而提高全體員工的素質(zhì)，提高公司管理水平，達到公司和員工的雙贏。
參加人員：公司全體在崗人員。
時間：20xx年3月7日至20xx年4月30日。
方式：面授與自學相結(jié)合。
培訓評估：培訓結(jié)束后進行筆試。
（六）游船公司入職員工服務標準化培訓
目的：1、讓新員工了解公司概況、規(guī)章制度、服務標準化的概念，使其更快適應工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉自己的崗位職責與工作相關(guān)的知識，以及服務行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。
3、培養(yǎng)團隊合作精神，塑造良好的景區(qū)服務人員形象。參加人員：游船公司全體工作人員。
時間：20xx年4月19日至20xx年5月18日。
方式：面授與自學相結(jié)合。
培訓評估：培訓結(jié)束后進行筆試與口試檢測。
（七）標準化中期評估前，景區(qū)旅游標準強化培訓
目的：1、讓所有員工了解公司的基礎(chǔ)標準、通用標準，景區(qū)的服務內(nèi)容、服務標準，使景區(qū)工作人員都能主動熱情的為游人提供優(yōu)質(zhì)服務。
2、讓所有員工熟悉自己的部門職能，熟練掌握自己的崗位職責、崗位工作標準、工作流程以及工作質(zhì)量檢查標準，使景區(qū)工作人員都能勝任本職工作，出色地完成工作任務。
3、規(guī)范景區(qū)服務、按景區(qū)標準工作，塑造良好的景區(qū)形象，打造太陽島旅游品牌。
參加人員：公司全體工作人員。
時間：20xx年6月18日至20xx年6月22日。
方式：面授與自學相結(jié)合。
培訓評估：培訓結(jié)束后進行口試抽查。
（八）進行全面實施標準化后，對完善改進的旅游標準進行培訓 目的：1、旅游標準實施后，進行自檢自查，及時改進標準，使其更加完善、適用，讓所有員工了解公司的旅游標準體系和管理模式，全面提升景區(qū)的管理水平。
2、讓員工盡快熟悉掌握景區(qū)相關(guān)服務標準，熟練掌握自己的崗位職責、崗位工作標準、工作流程等標準，用標準嚴格要求自己，提升服務質(zhì)量。
3、使員工按景區(qū)標準工作，用標準規(guī)范員工服務行為，全面提高景區(qū)的工作能力，打造精品景區(qū)。
參加人員：公司全體工作人員。
時間：20xx年6月18日至20xx年6月22日。
方式：面授與自學相結(jié)合。
培訓評估：培訓結(jié)束后進行口試抽查。
（九）秋季培訓，對改進旅游標準知識進行培訓
目的：1、旅游標準實施后，進行自檢自查，及時改進標準，使其更加完善、適用，讓所有員工了解公司的旅游標準體系和管理
員工培訓計劃 篇5
1、什么是安全生產(chǎn)
安全生產(chǎn)是指在勞動生產(chǎn)過程中，要努力改善勞動條件，克服不安全因素，防止傷亡事故的發(fā)生，使勞動生產(chǎn)在保證勞動者安全健康和國家財產(chǎn)及人民生命財產(chǎn)安全的前提下順利進行。
2、我國安全生產(chǎn)的方針是什么?
安全第一、預防為主、綜合治理
3、安全生產(chǎn)管理的任務是什么?
3.1 貫徹落實國家安全生產(chǎn)法規(guī)，落實安全方針。
3.2 制定安全生產(chǎn)的各種規(guī)程、規(guī)定和制度 并認真貫徹實施。
3.3 積極采取各種安全工程技術(shù)措施，進行綜合治理，保障員工 有一個安全可靠的作業(yè)條件，減少和杜絕各類事故造成的人員傷亡和財產(chǎn)損失
3.4 采取各種勞動衛(wèi)生措施，不斷改善勞動條件和環(huán)境，定期檢測，防止和消除職業(yè)病及職業(yè)危害，保障勞動者的身心健康。
3.5 對企業(yè)領(lǐng)導、特種作業(yè)人員和所有職工進行安全教育，提高安全素質(zhì)。
3.6 對職工傷亡及生產(chǎn)過程中各類事故進行調(diào)查、處理和上報。
3.7 推動安全生產(chǎn)目標管理，推廣和應用現(xiàn)代化安全管理技術(shù)與方法，深化企業(yè)安全管理。
4、什么是三大規(guī)程、五項規(guī)定?
4.1 三大規(guī)程是指《工廠安全衛(wèi)生規(guī)程》、《建筑安裝規(guī)程安全技術(shù)規(guī)程》、《工人職員傷亡事故報告規(guī)程》
4.2 五項規(guī)定是指安全生產(chǎn)責任制、編制勞動保護措施計劃、安全生產(chǎn)教育、安全生產(chǎn)定期檢查、傷亡事故的調(diào)查和處理。
5、什么是“三不放過”原則
國家要求企業(yè)一旦發(fā)生事故，在處理時實施“三不放過”的原則，即對發(fā)生的事故原因分析不清不放過;事故責任者和群眾沒有受到教育不放過;沒有落實防范措施不放過。
6、什么是安全生產(chǎn)責任制
6.1 安全生產(chǎn)責任制是根據(jù)安全生產(chǎn)法規(guī)建立的各級領(lǐng)導、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在勞動生產(chǎn)過程中對安全生產(chǎn)層層負責的制度。
6.2 這是保證安全生產(chǎn)的重要的組織措施。對于生產(chǎn)工人的安全職責，主要是應自覺地遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度，不違章作業(yè)，并且要隨時制止他人違章作業(yè)，積極參加安全生產(chǎn)的各種活動，主動提出改進安全生產(chǎn)的意見，愛護和正確使用機器設(shè)備、工具和個人防護用品等。
7、職工應如何遵章守紀
7.1 職工要做到遵章守紀，必須在安全生產(chǎn)工作中建立五個方面的約束機制。即：
7.2 法律約束，要把全體員工的的安全生產(chǎn)意識，提高到安全生產(chǎn)的法制觀念的高度上來認識，使全體勞動這以現(xiàn)有的勞動安全衛(wèi)生法律、法規(guī)約束自己的行為。
7.3 制度約束，建立完備的各項安全規(guī)章制度、安全操作規(guī)程以及工藝流程，嚴格按規(guī)章制度進行生產(chǎn)，提高全體勞動者安全生產(chǎn)的責任感。
7.4 標準約束，安全生產(chǎn)必須實現(xiàn)標準化，在生產(chǎn)現(xiàn)場做到統(tǒng)一標準，絕不能我行我素，任意而為。
7.5 檢查約束， 各級安全主管人員要深入細致的進行安全檢查，杜絕違章，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
7.6 監(jiān)督約束， 加強安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡的監(jiān)督作用，預先發(fā)現(xiàn)、分析、判斷或控制各種不安全因素，防止事故的發(fā)生。
8、職工在勞動安全衛(wèi)生方面有那些權(quán)利和義務?
8.1 權(quán)利有五個方面：
8.1.1 有權(quán)利得知所從事工作可能對身體健康造成的危害和可能發(fā)生的事故。
8.1.2 有權(quán)獲得保障其健康、安全的'勞動條件和勞動保護用品。
8.1.3 有權(quán)對用人單位管理人員的違章指揮和強令冒險作業(yè)予以拒絕。
8.1.4 對危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評、檢舉和控告。
8.1.5 在發(fā)生嚴重危及其生命安全的緊急情況時，有權(quán)采取必要的措施緊急避險，并應當將有關(guān)情況向用人單位的管理人員作出報告。
8.2 必須承擔相應的義務：
8.2.1 必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，遵守用人單位的規(guī)章制度。
8.2.2 按規(guī)定正確使用各種勞動保護用品。
8.2.3 必須聽從用人單位管理人員的生產(chǎn)指揮，不得隨意行動。
8.2.4 發(fā)現(xiàn)不安全因素或者危及健康安全的險情時，有義務向管理人員報告。
9、職工的安全職責是什么?
9.1 自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀律，不違章作業(yè)，并隨時制止他人違章作業(yè)。
9.2 遵守有關(guān)設(shè)備的維修保養(yǎng)制度中職工應做到的條款，為設(shè)備安全與正常運轉(zhuǎn)盡到責任。
9.3 愛護和正確使用機器設(shè)備、工具及個人防護用品，關(guān)心周圍安全生產(chǎn)情況，提出合理化建議。
9.4 發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時向班組長或有關(guān)部門匯報情況，發(fā)生工傷事故，及時搶救傷員、保護現(xiàn)場，報告領(lǐng)導，同時協(xié)助有關(guān)調(diào)查人員做好調(diào)查工作。
9.5 努力學習和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程，積極參加各種安全生產(chǎn)宣傳、教育、評比、競賽、管理活動，牢固樹立安全第一思想和自我保護意識，遵章守紀，拒絕違章指揮，對個人安全生產(chǎn)負責。
10、什么是安全教育?形式和內(nèi)容一般有哪些?
10.1 安全教育也叫安全生產(chǎn)教育，是一項為提高職工安全技術(shù)水平和防范事故能力而進行的教育培訓 工作。
10.2 其形式主要有：入廠教育、車間教育、班組教育，也稱三級安全教育。
10.3 安全教育內(nèi)容一般包括：
10.3.1 思想政治教育，旨在提高安全意識，自我保護意識，端正態(tài)度，牢固樹立安全第一的思想。
10.3.2 安全技術(shù)知識教育，包括安全技術(shù)、勞動衛(wèi)生技術(shù)和專業(yè)安全技術(shù)操作規(guī)程，使員工懂得預防事故和職業(yè)危害的科學技術(shù)知識，不僅在思想上樹立我要做而且在技術(shù)上變成“我能做、我會做”。
10.3.3 典型經(jīng)驗和事故教訓。
11、什么是安全生產(chǎn)技能教育?
安全生產(chǎn)技能是指人們完成作業(yè)的技巧和能力。它包括作業(yè)技能、熟練掌握作業(yè)安全裝置設(shè)施的技能，以及在應急情況下，進行妥善處理的技能。
12、哪些屬于不安全行為?
12.1 操作錯誤、忽視安全、忽視警告;未經(jīng)許可開動、關(guān)停、移動機器;奔跑作業(yè)，供料或送料速度過快，機器超速運轉(zhuǎn)，手伸進沖壓模，工件固定不牢等。
12.2 造成安全裝置失效：撤除安全裝置，或安全裝置堵塞。
12.3 使用不安全設(shè)備
12.4 手代替工具操作
12.5 冒險進入危險場所
12.6 攀坐不安全位置
12.7 在必須使用個人防護用品用具的作業(yè)或場合忽視其作用：不按規(guī)定配戴護目鏡、不戴防護手套、不穿安全鞋、不戴安全帽等。
12.8 不安全裝束：操縱旋轉(zhuǎn)設(shè)備時帶手套等。
員工培訓計劃 篇6
一、培訓目標
通過軍訓及軍事化的日常管理，培養(yǎng)新員工的組織紀律性、服從意識和團隊意識，幫助新員工端正生活、學習態(tài)度；通過酒店服務知識的學習，掌握酒店服務相關(guān)的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務意識和職業(yè)素養(yǎng)；了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度、企業(yè)文化，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“xx人”意識；通過專業(yè)理論學習及實際操作訓練，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務知識和技能，為更好地適應崗位工作打好基礎(chǔ)。
二、培訓對象
第x期新員工
三、培訓時間
20xx年x月x日—20xx年x月x日
四、培訓地點
xxx酒店
五、各項目負責人及職責
培訓總負責人：xx經(jīng)理負責整體協(xié)調(diào)工作，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計劃完成教學任務，確保培訓計劃按質(zhì)按量完成。
培訓執(zhí)行人：xxx
負責駐培訓基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓隊各項工作的正常運轉(zhuǎn)，確保培訓按質(zhì)按量完成。
軍訓教官：
以身作則，關(guān)心愛護學員，嚴格按作息時間進行各項訓練，督促學員遵守各項紀律，認真學習，按質(zhì)按量完成教學任務，確保集訓期間的安全及培訓效果。
培訓教員：
以身作則，關(guān)心愛護學員，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學任務，確保學員在訓期間掌握專業(yè)理論和實際操作技能。
六、培訓課程
軍訓、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規(guī)范標準及形體訓練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務常識及成本控制》、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》、《設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)》、《對客服務四項標準》、《酒店服務觀念》、《旅游心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務心理學、《湖南旅游知識》等。（課程的具體安排請見附表）
七、培訓設(shè)備
錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機
八、培訓方式及方法
1）方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合
2）方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學相結(jié)合
九、培訓考核
1）日常表現(xiàn)：在整個培訓過程中，學習態(tài)度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協(xié)作精神、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估。
2）筆試：每門課程結(jié)束后，要對所學內(nèi)容進行考試，考試時間90分鐘，重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。
3）實踐：專業(yè)技能的熟練程度與實際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。
十、培訓要求
1）學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》（請見附文）。
2）學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者，一律不予再錄用。
3）學員在培訓考核（見十條）中任一項不及格者，將予以退回。
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