飲食男女雜文隨筆
從前很喜歡林夕，喜歡他的詞，雖然后來總是會避開他寫的歌，太傷感了。
在喜歡他的那段時間，會搜索一切關(guān)于他的事，有一次在圖書館看到一本署名是他的書，里面有一篇小散文———《飲食男女》，里面寫的什么，我基本都忘記了，大概是寫吃吃喝喝的香港男女，他認識的當(dāng)然多數(shù)也是男女明星，但男女明星也是凡人，喜歡那家的牛雜，這家的夜宵，吃完夜宵就搓麻將，充滿煙火氣。大概是———即便是有錢人也有口腹之欲吧。
太久遠的事了，可能記憶有偏差，網(wǎng)上也搜索不到這篇文章，只記得那種感覺———世俗又溫馨。
也許，滿足地吃，滿足地喝，才更貼近生活、更能讓人感到幸福吧。我這樣想。
有時候，食物真的很治愈人。
其中，我最心心念念的是一碗泡面。
初中怎么吃都覺得都吃不飽的時候，來一碗的`泡面。
高中，冬天的晚修之后，和舍友共享的那一碗泡面。
有一次被人偷了我的生活費，難過到不吃飯，被同學(xué)拉去小賣鋪，她請我吃了一碗泡面。
導(dǎo)致我現(xiàn)在對泡面總有一種情結(jié)，隔一段時間就要吃一杯，而且是合味道海鮮味。高中晚修后，又累又餓的時候吃了一杯合味道海鮮味泡面，那時候覺得是世界上最好吃的泡面，搞得我現(xiàn)在還是這么覺得。
然后還有就是牛雜檔的白蘿卜。
小時候，家里面的人不允許我吃牛雜，說很臟很臟。然而我每次路過牛雜檔都被它的香味吸引，直吞口水。有一次我偷偷摸摸吃了，還只敢吃看起來最干凈的白蘿卜，真的真的非常好吃。
就是一種情意結(jié)。
我做的最多的就是各式面條。因為我們家的教育有點問題，只管讀書，努力讀書就好了，其他的做飯什么的，也就不用做了。所以當(dāng)我餓了，而我會煮的，又有現(xiàn)成材料的，大多就是面條。打個雞蛋，切點蔥花。小蔥雞蛋拌面，也會讓人覺得很滿足。
從初中開始到大學(xué)，在我吃了這么多年的飯?zhí)蔑堉螅矣X得很沒意思。那段時間，看書沒有意思，去玩沒有意思，吃的沒有意思，開始有一種青年危機————覺得一切都沒意思透了。生活難道就這樣了嗎？成為一個學(xué)習(xí)的機器，工作的機器，吃的是大鍋飯—————味道不是太咸就是材料不甚新鮮，活著的意義到底是什么？
為了開心嗎？
那怎樣才會開心？
實現(xiàn)夢想、找一份好的工作、找到一個好的伴侶？是這樣嗎？
單調(diào)、重復(fù)、枯澀、功利的生活，真的可以帶給人快樂嗎？
每天在思考這些問題。
很多次，路過教師宿舍的時候，聞到里面飄出的飯香，讓我很想回家。如果可以吃一頓家常飯就好了，這么個小小的愿望是在異鄉(xiāng)讀大學(xué)的我很難實現(xiàn)的。
然后，在圖書館看到林夕的那本書，期間也有其他差不多的文章影響著我。還有就是，我叔老了，很多東西要戒口，他有一次感嘆：現(xiàn)在好多東西都不能吃，人生的一大樂趣啊！真是遺憾。聽到他的話，福至心靈—————或許食物可以讓我重新對生活充滿熱情呢。
我開始在宿管阿姨的眼皮底下偷偷摸摸地煮菜。
當(dāng)然是有過失敗的，雖然還沒到雞嫌狗惡的地步，也不甚好。菜經(jīng)常煮老了，肉過熟了，味如嚼蠟。
剛開始會打電話回家：蒸魚要幾分鐘？蒸排骨要怎么放調(diào)味料？煲湯有什么要注意的相克的藥材？
慢慢，學(xué)會煮一些家常菜了。
不過吃多了家常菜，小心思又開始活動了。
想吃周星馳《食神》里面的—————黯然銷魂面。最后做的當(dāng)然不是，主要是想做成像杯面廣告里的那種不像杯面的面。然后做出來了，吃一口，好滿足，好滿足。好心情可以持續(xù)一個晚上。
然后想吃鮮蝦生菜粥，做出來了，跟同學(xué)一起吃，好滿足，好滿足。跟好朋友分享好吃的，比自己一個人吃，還要開心許多。末了，還可以去不要臉地討一句————快夸我做的好吃。
然后還有———壽司，布丁，雙皮奶，麻婆豆腐，咖喱魚蛋。從前在電視看到的，想吃的，都自己做出來了，自豪感，幸福感，油然而生。
最后，填飽了肚子，治愈了自己。
充滿煙火氣地，做一個飲食男女。
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