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大班科學活動各種蔬菜教案
作為一名優秀的教育工作者，常常要根據教學需要編寫教案，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？以下是小編幫大家整理的大班科學活動各種蔬菜教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大班科學活動各種蔬菜教案1
活動目標
1、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
2、認識常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
3、發展幼兒的觀察力，邏輯思維的能力。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動準備
1、Ppt課件—蔬菜分類
2、Ppt課件—奇妙的蔬菜造型
活動過程
一、導入
教師：有一個蔬菜大棚里種了好多好多的菜，你們想不想去看看都種了些什么菜呀?
二、展開
ppt課件—蔬菜分類，圖片演示：
1、提問：你看到了什么?有那些蔬菜?
你喜歡吃哪一種蔬菜?
你知道你是吃它的哪一部分?
2、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?
(根、莖、葉、花、果實、種子)
3、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么你能猜出老師說的謎語嗎?
4、猜謎語：
又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。
(西紅柿)
誰能說一說西紅柿是什么樣子的?
(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)
那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實)
還有什么蔬菜是吃它的果實部分?
(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
5、謎語：
一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。(蘿卜)
說一說蘿卜的樣子?
(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老
師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，
有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分?(根)
還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
6、看圖中有哪些蔬菜?
(白菜、菠菜、油菜)
老師可以說說白菜的.樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)
還有什么蔬菜我們吃它的葉。
7、這是什么?
(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)
土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
小朋友告訴老師，我們平時吃的是土豆的哪一部分呢?
8、我們來玩一個強大游戲好不好，看誰答的又快又對。
問題：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?
(3)為什么稱蘿卜為土人參?
(4)發芽的土豆為什么不能吃?
(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
三、總結
欣賞：奇妙的蔬菜造型
活動反思
新《綱要》強調：“科學教育應密切結合幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。”因此，我以幼兒的科學教學為切入點，嘗試了通過生活化的幼兒科學教育。在活動設計和組織實施中，我也遵循了綱要中的多種原則。在本活動中，我以談話導入，調動了幼兒已有的經驗，激發了幼兒活動的興趣。
大班科學活動各種蔬菜教案2
第一階段教學
活動目標：
1、認識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應知識，引導幼兒學會按植物食用部分的不同名稱分類。
活動準備：
芹菜、蘿卜、白菜、花菜、玉米、茄子實物各一、各種蔬菜圖片每組一套
活動過程：
一、導入：
今天蔬菜寶寶們要開一個聯歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？
二、集體學習活動
1、分別出示各種蔬菜，引導幼兒認識各種蔬菜，聯系生活經驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了“比誰的貢獻大”吵起來了。有的說：“我的貢獻比你大，人們可以吃我的根�！庇械恼f：“我的貢獻最大，我開的花人們最愛吃，營養可豐富了�！本瓦@樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢？
3、小朋友們快來做調解員，幫它們分分類、評評理吧！
4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的'籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。
�。ㄒ龑в變赫J識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯歡會了。
三、分組學習活動
蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
�。ㄒ龑в變喊词卟瞬煌M成部分分類）
四、評價活動
請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當評價。
第二階段教學
活動目標：
1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的表現方式，引起幼兒對拼音的興趣。
2、引導幼兒注意各種植物的采摘方式，體會不同的動作。
活動準備：
大書
活動過程：
一、導入：
上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙，那么，你知道這些蔬菜是誰種嗎？它們又長在哪里呢？今天老師帶來了一本有關蔬菜寶寶的大書，我們一起來看看。
二、封面閱讀
1、封面上有誰？他們要到哪里去？（引導幼兒仔細觀察畫面后再出示書名《爺爺和我去菜園》）
三、逐頁圖畫加文字閱讀
第1頁：你看見了些什么？（讓幼兒在充分觀察畫面的基礎上，聯系前一活動經驗自由講述，引導幼兒猜測割韭菜時會發出什么聲音，再出示文字，幼兒指讀）
第2頁至第6頁引導方法同前，重點引導幼兒理解動詞和收割時各種聲音的表現方式。
第7頁：我收割了這么多蔬菜，會對爺爺說什么？爺爺又會對我說些什么呢？
第8頁（關鍵頁）：你看見了一棵什么樣的植物？畫面上的我在想什么？（激發幼兒想發明的愿望）
四、再次逐頁閱讀，結合讀本邊說邊學做各種蔬菜的采摘動作。
五、活動結束
爺爺菜園里的菜品種可真豐富，你還看見過哪些蔬菜，可以用什么方法把它們采摘下來，下次我們一起來分享。
第三階段教學
活動目標：
1、引導幼兒進一步理解讀本內容，進行簡單的創編活動。
2、豐富幼兒相應的對動詞和象聲詞的描述。
3、培養幼兒想象力及對拼音的興趣。
活動準備：
活動過程：
出示大書，逐頁閱讀。
二、小書閱讀
1、引導幼兒指讀文字，嘗試劃讀。
2、醒幼兒用正確的方法翻書，愛護圖書
三、創編活動：
1、你還知道哪些蔬菜的收割方法，我們一起來編一編，學一學。
（根據幼兒創編內容及時出示不同蔬菜卡片，引導幼兒說出蔬菜食用部分的不同名稱和收割方法，創編與讀本句型相似的句子，師可及時記錄幼兒的創意）
2、引導幼兒發揮想像，用卡片做出一棵長滿各種蔬菜的植物，并套用句式表達。
延伸活動：
自制圖書。
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