關(guān)于春酒的教學(xué)設(shè)計(jì)
【教學(xué)目標(biāo)】
1、學(xué)習(xí)文章富有情趣的細(xì)節(jié)描寫，體會(huì)其作用。
2、理解文章表現(xiàn)的思鄉(xiāng)這一主旨。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、品味文章的關(guān)鍵詞語(yǔ)和句子。
2、體會(huì)琦君散文結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，寫人傳神，文筆流暢的特色。
【課時(shí)安排】
一課時(shí)。
【教學(xué)步驟】
一、導(dǎo)人
(音樂《過新年》)這喜慶熱鬧的音樂聲，仿佛把我們又帶回了兩個(gè)多月前春節(jié)。咱們南京今年的春節(jié)，因?yàn)椴糠值貐^(qū)煙花的解禁而顯得格外熱鬧，相信同學(xué)們一定都度過了一個(gè)歡慶祥和的春節(jié)。那么，請(qǐng)同學(xué)們想一想，我們南京過年時(shí)有哪些習(xí)俗呢?(同學(xué)回答)同學(xué)們想不想知道20世紀(jì)初在浙江溫州一帶過年時(shí)有哪些風(fēng)俗呢?今天讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)琦君的散文《春酒》。
琦君，1918年出生，現(xiàn)當(dāng)代女作家。原名潘希真。浙江永嘉人。14歲就讀于教會(huì)中學(xué)。畢業(yè)于杭州之江大學(xué)中文系。1949年赴臺(tái)灣，在司法部門工作了26年，并任臺(tái)灣中國(guó)文化學(xué)院、中央大學(xué)中文系教授。后定居美國(guó)。琦君以撰寫散文開始她的創(chuàng)作生涯。
代表作品有散文集、小說(shuō)集及兒童文學(xué)作品30余種，包括《煙愁》、《細(xì)紗燈》(獲中山文藝創(chuàng)作獎(jiǎng))、《與我同車》、《留予他年說(shuō)夢(mèng)痕》、《琦君寄小讀者》、《琴心》、《菁姐》、《七月的哀傷》以及《琦君自選集》等。她是著名電視連續(xù)劇《橘子紅了》的作者。
琦君的作品多以兒童文學(xué)為主，大半是以她的家鄉(xiāng)──浙江溫州為背景，作品中的風(fēng)土人物勾畫出一幅中國(guó)農(nóng)村社會(huì)的樸實(shí)生活圖景。
二、速讀課文，找出文中你認(rèn)為應(yīng)該注意字音、字形的'詞語(yǔ)
教師提示要注意的詞語(yǔ)：
枸杞(q?) 兩頰(jiá) 挑剔(tī)
如法炮(páo)制 家醅(pēi)
三、默讀課文，然后討論：
文章主要記敘了哪幾件事?
春酒之中凝聚了作者怎樣的情感?
學(xué)生討論后，明確：
三件事，分別是：喝春酒、喝會(huì)酒、炮制八寶酒。寫出了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗美、人情美，從而表達(dá)了作者思鄉(xiāng)懷舊之情。
四、研讀課文
找出本課中你喜歡的段落或句子，可以是：
最能抒情的：________________________________________________
語(yǔ)言最好的：________________________________________________
描寫最細(xì)膩的：______________________________________________
最能表現(xiàn)人物性格的：
___________________________________________________________
還可以是你似曾相識(shí)的：
___________________________________________________________
還可以是……：______________________________________________
總之，只要說(shuō)出你喜歡的理由，讀出你真摯的感情，你就是最棒的!
教師示范：
“母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來(lái)走去，有一次一不小心，跨門檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來(lái)我的小花貓也是個(gè)酒仙呢!
評(píng)析：這段文字活潑生動(dòng)，夸張中透著情趣，比喻中透著詼諧，字里行間流露出“我”對(duì)春酒的珍視。兒時(shí)的歡樂躍然紙上。
五、延伸閱讀
千百年來(lái)，“鄉(xiāng)情”一直是文人們不斷吟詠的對(duì)象。那些漂泊在異地他鄉(xiāng)的游子們，把他們的惆悵和思念家鄉(xiāng)、親人的愁苦寄寓于筆端。于是，這些篇章飽含深情，撥動(dòng)著后人的心弦。
閱讀《蘆蒿》，完成后面練習(xí)：
蘆 蒿
江南三月，雨潤(rùn)煙濃的郊野遠(yuǎn)村，正是各種野菜當(dāng)令的時(shí)節(jié)。其中，最令人難忘的當(dāng)數(shù)蘆蒿了。
小的時(shí)候，最喜歡的蔬菜就是炒蘆蒿了。記得每次都是站在炒鍋邊，看媽媽把那紫紅彎曲的嫩莖在油鍋里炒兩下，撒點(diǎn)調(diào)料裝入盤中，一雙小手就緊緊捧著，急不可耐地跑向小餐桌，往自己面前一放，一次能吃大半。
蘆蒿在南京是真正屬于老百姓的，可算得上是“寧粹”了。芬芳溫暖的春雨后，鋪著青石條的小院，一張方桌幾根條凳一碟蘆蒿幾個(gè)暢所欲言的人。然后宴畢，人散，只有蘆蒿的清香如故。
在我眼中，蘆蒿冰清玉潔，她水生于野，出淤泥而不染;她清新可人，一種獨(dú)特蒿菊芳香，使她清香撲鼻;她優(yōu)雅骨感，青翠欲滴，細(xì)嫩而長(zhǎng);她溫柔體貼，可以清熱降火，化痰止咳;她純樸厚道，最簡(jiǎn)單的方法——清炒，就能烹制出清香質(zhì)脆、色澤悅目的美味;她生命力極強(qiáng)，整個(gè)長(zhǎng)江流域乃至日本、朝鮮、俄羅斯都有她的足跡。俗語(yǔ)說(shuō)：“正月蘆，二月蒿，三月四月當(dāng)柴燒”，就算到老了，她也熊熊燃燒，發(fā)揮自己最后的一份光和熱。
我離開南京已經(jīng)多年了，今年春節(jié)，我意外地在一個(gè)朋友家看到了一盤精心烹制的蘆蒿，依然是那青翠可人的模樣，“吃蘆蒿的感覺就像是春日坐在小河邊聞到春水初漲的味道”。一霎時(shí)，記憶里飄滿炒蘆蒿的清香，也飄滿了我的鄉(xiāng)愁……
思考題：
1、在眾多野菜之中，作者為什么最喜歡蘆蒿?
2、文章以“蘆蒿”為吟詠對(duì)象，寄寓了作者什么樣的思想感情?
六、寫作訓(xùn)練
在這位海外游子的心中，鄉(xiāng)情是南京的蘆蒿，它承載著作者濃濃的思鄉(xiāng)之情;在葉圣陶的筆下，鄉(xiāng)情是西湖的莼菜，它寄托著作者深深的追思之意;在王維的詩(shī)里，鄉(xiāng)情是那南國(guó)的紅豆，它象征著作者綿綿的相思之夢(mèng)。那么，“鄉(xiāng)情”在你的心里又是什么呢?
請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙戮涞臋M線上填寫你認(rèn)為合適的詞句，來(lái)抒發(fā)你讀完本文后的感受。(寫作功底較強(qiáng)的同學(xué)還可以據(jù)此為內(nèi)容，寫作一首小詩(shī)。)
鄉(xiāng)情是________，它_________。
課堂交流。
七、教師總結(jié)(配樂朗誦)
春酒
小時(shí)侯
過年是一杯甜甜的春酒
酒中浸潤(rùn)著我的幸福與嬌羞
長(zhǎng)大后
回憶是一杯苦澀的春酒
酒杯載著我滿滿的情與愁
而如今
到哪里去找我家鄉(xiāng)的春酒
清清的香香的 沾著母親味道的
哪怕是一指甲縫的春酒
故鄉(xiāng)的酒
過年的酒
游子心中醉人的酒喲
朋友
別忘了
出門在外
也給自己斟一杯人生的春酒
八、布置作業(yè)
收集積累以思鄉(xiāng)之情為主題的詩(shī)歌或文章(至少三篇)。
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