《食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》的教學(xué)反思

    時(shí)間:2021-06-22 11:51:41 教學(xué)反思 我要投稿

    《食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》的教學(xué)反思

      本周學(xué)習(xí)《食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》,本節(jié)內(nèi)容共分兩課時(shí),我們備課組共同研究,確立教學(xué)思路后,由我上了研討課。在以往教學(xué)模式基礎(chǔ)上,我們通過聽課、學(xué)習(xí),借鑒了初二生物組的一些好的做法,在學(xué)生自主預(yù)習(xí),梳理知識(shí)后,增設(shè)了組內(nèi)幫扶,對(duì)考對(duì)練環(huán)節(jié),進(jìn)一步夯實(shí)了基礎(chǔ)知識(shí)。

    《食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》的教學(xué)反思

      本節(jié)課堂展示過程中,學(xué)生板書規(guī)范,能有意識(shí)地應(yīng)用雙色筆,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)難點(diǎn)。學(xué)生展示時(shí)語言也較規(guī)范,思路清晰,拓展到位,比如一年八班第4組展示的同學(xué)主動(dòng)引領(lǐng)同學(xué)們解讀教材第41頁圖表,與大家共同探討“如何查閱食物的營(yíng)養(yǎng)成分表”,體現(xiàn)了學(xué)習(xí)方法的研討,還有一組同學(xué)提出了“淀粉不甜,但咀嚼饅頭時(shí),能產(chǎn)生有甜味的物質(zhì)”,為下節(jié)課探究“饅頭在口腔中的變化”起到了拋磚引玉的作用……在學(xué)生展示的基礎(chǔ)上,教師精講三種供能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),拓展了食物的熱量?jī)r(jià),有利于學(xué)生理解脂肪作為貯存?zhèn)溆玫哪茉础R陨鲜潜竟?jié)課較令人滿意之處。

      反思這節(jié)課的.教學(xué),也有一些不如意,如學(xué)生展示時(shí)語速過快,有時(shí)還沒有聽清楚,就進(jìn)入了下一個(gè)問題的展示,影響展示效果。

      另外,我所教的兩個(gè)班學(xué)生人數(shù)不同、特點(diǎn)不同,同樣的設(shè)計(jì),教學(xué)效果會(huì)出現(xiàn)很大偏差。下步教學(xué)中要進(jìn)一步研究學(xué)生的年齡特征、性格特征、思維習(xí)慣,因材施教,達(dá)到更理想的教學(xué)效果。

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