蔬果拼盤教案

    時間:2021-12-10 10:23:42 教案 我要投稿

    蔬果拼盤教案3篇

      作為一名老師,可能需要進行教案編寫工作,教案是教學活動的依據,有著重要的地位。寫教案需要注意哪些格式呢?以下是小編精心整理的蔬果拼盤教案,希望對大家有所幫助。

    蔬果拼盤教案3篇

    蔬果拼盤教案1

      活動目標:

      1. 欣賞蔬菜、水果品盤的藝術美。

      2. 初步學學會利用不同水果、蔬菜制作拼盤。

      3.鼓勵幼兒大膽與同伴交流自己和爸爸媽媽共同制作蔬菜、水果拼盤的經驗和樂趣。

      活動準備:

      1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

      2.材料配套:各種蔬菜水果拼盤的圖片。

      活動過程:

      一.情境導入

      師:秋天是一個豐收的季節,蔬菜水果都豐收了,為了讓小朋友們感受到秋天收獲的

      喜悅,進一步加深孩子對果蔬的認識,我開展了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親

      子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動

      能夠取得圓滿的成功。

      二.欣賞拼盤。

      1.引導語:活動開始之前,我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤(出示圖片),并讓幼兒

      說一說你喜歡哪個拼盤?為什么?

      2.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

      3.教師小結:果蔬拼盤的制作,就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀,然后放在盤子

      里擺出各種美麗的造型。

      三.制作拼盤。

      1.親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

      2.教師邊觀察邊指導,邊提醒親子注意使用工具的安全,以及注意親子之間的合作,

      盡量讓孩子動手操作,特別是在擺造型的時候,盡量尊重孩子的意愿。

      3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字,并貼上自己的名字,然后放置在展示臺。

      四.活動延伸

      1.鼓勵幼兒在美工區畫出自己的蔬菜水果拼盤。

      2.引導幼兒思考:蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盤以外,還可以做什么。

    蔬果拼盤教案2

      一、活動目標:

      1.進一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。

      2.學習用不同水果蔬菜制作不同的造型,并進行合理的擺放,制作拼盤。

      3.體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。

      二、活動準備:

      1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

      2.蔬菜造型評獎券(幼兒人手一張)。

      3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干4.材料配套:各種蔬菜水果拼盤的圖片。

      三、活動過程:

     。ㄒ唬┣榫硨霂煟呵锾焓且粋豐收的季節,蔬菜水果都豐收了,為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅,進一步加深孩子對果蔬的認識,我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

      (二)欣賞拼盤。

      1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

      師:活動開始之前,我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤(出示圖片),并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤?為什么?果蔬拼盤的制作,就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀,然后放在盤子里擺出各種美麗的.造型。

      (三)制作拼盤。

      1.親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

      2.教師邊觀察邊指導,邊提醒親子注意使用工具的安全,以及注意親子之間的合作,盡量讓孩子動手操作,特別是在擺造型的時候,盡量尊重孩子的意愿。

      3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字,并貼上自己的名字,然后放置在展示臺。

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      1.組織幼兒自由欣賞拼盤,互相介紹自己的果蔬拼盤。

      師:現在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤(請個別幼兒回答),你的拼盤是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?

     。ㄎ澹┰u價作品。

      1.評獎:請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

      2.頒獎:根據獎券數量評出最佳造型獎,并頒發果蔬造型獎牌。

    蔬果拼盤教案3

      教學目標:

      1、學生通過對家庭勞動活動的回憶,感知父母勞動的辛勞。通過蔬果拼盤藝術實踐,體驗勞動所帶來的成功和快樂。

      2、感知蔬果拼盤形與色的搭配特點,發現和學習蔬果拼盤的制作方法,并能利用身邊的蔬果進行拼盤制作。

      重點難點:

      感知蔬果拼盤的形與色的搭配特點,利用身邊的蔬果進行拼盤制作。

      教師準備:

      課件、實物水果拼盤、水果刀、手套、盤子、部分常見的蔬果等。

      學生準備:

      制作蔬果拼盤的工具和材料(餐巾紙、常見的蔬果、牙簽等)。

      教學過程:

      一、創設情境激趣導入(輕音樂)

     。ㄕn前可以先播放些歌曲渲染課堂氛圍,如《巧巧手》、《我的好媽媽》、《勞動最光榮》等。)

      1、家庭勞動活動的回憶。(老師想做個小調查:在你們家里誰最辛苦呢?同學們在家里幫忙做過家務嗎?做過哪些家務活,有什么樣的體會?)

      2、揭示板書課題:讓我露一手——蔬果拼盤。(夏天到了,天氣炎熱,爸爸媽媽工作了一天真辛苦,這時候,要是我們能送上一盤清涼可口的水果盤,他們一定會很高興的,這節課就讓我們一起來學習蔬果拼盤制作,以后就可以在爸爸媽媽面前露一手。)

      二、感知欣賞探究引導

      1、實物水果拼盤欣賞,學生初步感知拼盤的色與型的搭配特點。

      2、蔬果拼盤圖片欣賞,學生進一步探究蔬果拼盤色與型的搭配特點。

      師生歸納小結,梳理出蔬果拼盤的主要特點(同步板書)。

     。1)、蔬果拼盤一般是利用蔬果原有的形體和色彩,經過一定的加工處理,搭配出色、香、味俱全的造型,是一種水果工藝品。(圖片舉例)

     。2)、蔬果拼盤的造型可以是比較具體的(例如小動物、花卉、等),也可以是比較抽象的(例如大小、方圓、曲直、高低等);可以是對稱的,也可以是均衡的;可以是立體造型,也可以是平面造型或二者結合。(圖片舉例)

      (3)、蔬果拼盤的色彩一般三到四種顏色為主,可以有比較強烈的對比色,顯得更鮮艷、更富有激情;也可以有比較柔和的同一色調,顯得更明快、更富有個性。如暖色調的紅、橙、黃等,做完可以有幾個顏色作小點綴。(圖片舉例)

      板書:造型:具象抽象

      色彩:對比色調同一色調(曖、冷)

     。4)、蔬果拼盤需要一定的“刀工”。(示范青瓜的不同切法出現不同造型,滲透安全、衛生、節約等知識。)

      3、簡單介紹備用水果。

      三、創造美食大膽表現

      1、小組討論創作內容及分工,小組代表選取需補充的蔬果,合作創作。

      2、教師巡視指導,大屏幕播放相關圖片(背景音樂)。

      3、做完拼盤后,嘗試為拼盤取名字,收拾工具材料。

      四、教學評價作品展示

      將學生的作品布置在展示臺上。

      1、作品展評。

      (1)、自評:介紹自己的制作方法、想法。

     。2)、互評:從造型特點、色彩搭配等角度評一評其他小組的作品。

      2、演一演“送果盤”。

      小結:勞動給大家帶來的快樂。

      五、拓展性作業

      嘗試利用廢舊材料進行手工拼盤制作,在班上開展“誰的手兒更靈巧”的評比活動。

      板書:

      讓我露一手

      ——蔬果拼盤

      造型:具象抽象

      色彩:對比色調同一色調(曖、冷)

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