中班科學活動:認識蔥和蒜

    時間:2021-11-25 17:01:08 教案 我要投稿

    中班科學活動:認識蔥和蒜

      目標:

      1、能區分蔥和蒜的相同和不同之處,知道他們都是“植物”,也屬“蔬菜”。

      2、會認真整理蔥和蒜,對蒜的球莖感興趣,有求知的表示。

      3、了解蔥蒜的藥用作用,有想吃的表示。

      準備:整株的蔥和蒜(最好事先與幼兒一起采摘幼兒園種植園中的蔥和蒜),剪刀(人手一把),若干小筐。

      過程:

      (一)出示實物,直接點題。

      教師提問:

      1、桌上放著什么?你知道它們叫什么嗎?

      2、你是用什么方法很快找到蔥和蒜的?(由幼兒自我介紹,凡用相同依據辨認者,用站起來亮相的方法以示肯定)

      (二)按根、莖、葉的順序觀察認識。

      1、幫助幼兒梳理“植物”的.概念。

      教師提問:請你拿起一根蔥,看看它有幾個部分?再取一根蒜看看有幾個部分?有根、有莖、有葉,種在地上的又叫什么?你還認識哪些植物?

      2、逐一解剖蔥蒜的根莖葉。

      (1)請用剪刀剪下蔥的根和蒜的根,比一比它們的根,哪些一樣,哪些不一樣,誰能說說它象什么?

      (2)用手撕下它們的葉子,比一比葉子什么地方一樣?什么地方不一樣?誰來說說它象什么?

      (3)請你把它們的莖找出來,比一比什么地方一樣?什么地方不一樣?(區別莖是重點,教師要引發幼兒對蒜的球莖的關注)。

      (4)請幼兒按根、莖葉分類擺放在相應的筐中。要求幼兒用同樣的方法把其余的蔥蒜整理好,由小組長送到食堂,作為中餐的輔料。

      (5)整理完畢后請幼兒自由發言。你有什么新發現?(啟發幼兒敘述實物的現象)重點:手上有粘膩的感覺和刺鼻的氣味。

      (6)教師簡介蔥、蒜氣味的作用和大蒜素的作用,鼓勵幼兒愛吃。

      3、幫助幼兒梳理“蔬菜”的概念。

      提問:有根、莖、葉,種在地里的是植物,摘來當菜吃的叫什么?你平時最愛吃什么蔬菜?

      (三)延伸活動:穿蒜串(在區角中進行)

      教師提供幼兒認識過程中剪下的蒜莖,讓幼兒剪成小段,與小布片間隔穿好,掛在胸前,起預防感冒的作用。

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