細(xì)胞中的無機(jī)物
一、教學(xué)目標(biāo)：說出水在生物體內(nèi)存在的形態(tài)和功能，說出無機(jī)鹽在生物體內(nèi)的分布，功能以及在不同生物體內(nèi)分布的情況
二、教學(xué)重難點(diǎn)：水、無機(jī)鹽在生物體中的分布、功能是本節(jié)重點(diǎn)；學(xué)生理解結(jié)合水是難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具：ppt幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶
四、課前準(zhǔn)備
五、教學(xué)過程
六、教學(xué)內(nèi)容：
（一）細(xì)胞中的水
（二）細(xì)胞中的無機(jī)鹽
（三）練習(xí)
（四）教師活動直接引入:
設(shè)問：非洲的角馬、大象不遠(yuǎn)千里進(jìn)行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍，這些生物都在苦苦地尋覓什么呢？
舉例說明水對生命的重要性：生命的誕生、沙漠植物的特殊形態(tài)、人胚胎發(fā)育的環(huán)境、人最長缺水時間和缺食時間比較。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同時期的含量變化：細(xì)胞中水分的含量最大（在解題時，注意看清楚問的是干重還是獻(xiàn)重）。水分的減少對生物的影響（植物的枯萎、人的衰老）。
結(jié)合水和自由水：請學(xué)生說說認(rèn)為人體什么結(jié)構(gòu)中有水？指出生物體內(nèi)的水除了能流動的水的形態(tài)以外，還有一種方式是水分和一些物質(zhì)結(jié)合在一起。（可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關(guān)系為例子幫助學(xué)生理解）結(jié)合水的概念、含量、自由水的的概念。
自由水的作用：
1、良好的溶劑（味覺的產(chǎn)生）。
2、參與許多生物化學(xué)反應(yīng)（種子遇水才能發(fā)芽、光合作用）。
3、為細(xì)胞營造液體內(nèi)環(huán)境。
4、物質(zhì)的運(yùn)輸（血液）。無機(jī)鹽的種類；著重講無機(jī)鹽的.作用：
5、生物體的組成部分（血紅蛋白的鐵離子）；
6、參與生命活動（鈣離子對人體的作用）
p36旁欄部分：
1、不同種類細(xì)胞中的化合物有區(qū)別，例如淀粉與糖原；
2、含量有差別：如肌肉細(xì)胞中蛋白質(zhì)教多，而脂肪細(xì)胞中脂肪較多。
學(xué)生活動簡單回答老師的問題。根據(jù)p35圖，分析人不同生長時期體內(nèi)含水量的變化。（廣告詞：女人是水做的，男人也是水做的）列舉人體中有水分的結(jié)構(gòu)或者物質(zhì)。討論并完成相應(yīng)的練習(xí)
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