食品安全幼兒園教案

    時間:2021-06-28 16:12:20 教案 我要投稿

    食品安全幼兒園教案模板(精選5篇)

      作為一名無私奉獻的老師,可能需要進行教案編寫工作,編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點,進而選擇恰當的教學方法。快來參考教案是怎么寫的吧!以下是小編為大家收集的食品安全幼兒園教案模板(精選5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    食品安全幼兒園教案模板(精選5篇)

      食品安全幼兒園教案1

      【活動目標】

      1、初步了解“三無食品”、過期食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。

      2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

      3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。

      【活動準備】

      1、活動課件。

      2、食品若干、牛奶若干。

      【活動過程】

      一、了解三無食品。

      1、(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

      2、師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。

      3、師:懶羊羊也來到了醫院,我們聽聽醫生是怎么說的?(播放醫生的話,)

      4、師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)

      5、師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?

      6、師:我們聽醫生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。

      7、師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

      8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

      二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

      1、師:我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)

      2、師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)

      3、師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)

      4、師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)

      5、師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧。c擊牛奶圖片上的喇叭)

      6、教師結合牛奶介紹過期食品。

      7、師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

      三、嘗試選購安全的食品。

      1、我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊。

      2、師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。

      3、師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

      4、師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

      5、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。

      6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)

      活動延伸:

      1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。

      2、知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。

      食品安全幼兒園教案2

      活動目標

      1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

      2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

      3、在生活中增強食品安全意識,克制自我,少吃零食。

      活動準備

      1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

      2、霉變及變質的食品若干。

      3、教學掛圖。

      活動過程

      1、活動導入,談話活動。

      教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志,你們明白嗎?

      2、活動展開:觀看教學掛圖。

      (1)觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記。

     、俳處煶鍪緬靾D上的生產日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察并辨認。

      教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?

      ②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候,能夠問問身邊的大人。

     。2)觀看教學掛圖,學習分辨變質食品的正確方法。

      ①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

      教師提問:面包上方有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

      ②請幼兒回答,大家評論。

      ③教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

      3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

      ①師:我那里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

      ②每次請3~5名幼兒,并群眾檢查討論。

     、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自我,少吃或不吃零食。

      教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。

      活動總結:注意食品安全。

      食品安全幼兒園教案3

      一、活動目標

      1、能夠區分垃圾食品和綠色食品

      2、喜歡吃綠色食品

      3、了解垃圾食品對我們身體的危害

      二、活動準備

      綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干。

      三、活動過程

      1、故事導入,引起幼兒對已有經驗

      老師認識一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對,他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來!鞍ミ习ミ!毙《苟褂檬治嬷亲雍爸,媽媽聽到后趕緊帶他去醫院。你猜醫生叔叔會怎么說?哦,吃太多的.東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會變胖。

      2、區分垃圾食品和綠色健康食品

      小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應該把它放到那個籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少,F在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想

      讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應該挑什么呢?哦,蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來我們身邊有這么多的健康食品。

      3、和垃圾食品說:不!

      誰還記得小豆豆肚子疼的原因。颗,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應該怎么辦呀?對,這個小朋友說的很對。我們應該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽,垃圾食品對我們的身體不好,我們不能吃。

      食品安全幼兒園教案4

      活動目的

      1、幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

      2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。

      3、幫助孩子進一步了解吃的科學,培養幼兒自覺保護身體健康的意識。

      活動準備

      PPT課件《垃圾食品我不吃》

      活動過程

      1、談話導入

     。1)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

      例:薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

     。2)、小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?

      師小結:這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

      2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

      動物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發生了什么事。ㄏ旅胬蠋熞o你們講一個故事,看看故事里的小猴子發生了什么事。

      3、提問

     。1)、有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

      (2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?

      (3)、小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

      師小結:垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養不良,降低免疫力,容易生病,還會越來越胖!

      4、看圖辨別對錯

      逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

      活動結束

      小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。

      食品安全幼兒園教案5

      教學目標:

      1、通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。

      2、了解健康的小常識。

      3、培養良好的衛生習慣。

      4、加強幼兒的食品安全意識。

      5、培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

      教學重點:

      認識合理營養及食品安全的重要性。

      教學過程:

      (一) 談話引入課題

      今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?

      大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天?梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W習是至關重要的。

      能說說平時都喜歡吃些什么嗎?

      大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?

      今天這節晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學習一些關于食品安全的小知識。

     。ǘ┮曨l引入垃圾食品

      瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?

      這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看

      看了這段視頻,誰有話要說?

      原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘,有些食物雖然好吃,但對我們身體的危害是很大的。

     。ㄈ┙榻B垃圾食品

      生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

      你還知道哪些垃圾食品?

      老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識,現在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。

      平時喜歡吃這些東西嗎?

      但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

      食品安全和我們的健康是息息相關的,聯系實際,你打算以后怎么做?

      少吃零食 不吃油炸類食品 多吃瓜果蔬菜

      看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。

     。ㄋ模┙榻B食品衛生習慣

      其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應該注意些什么?

      單老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?

      大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。

      通過今天的學習,大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。

      最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。

      讓我們牢記這句誓言!

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